欣福龍餐廳
- 臺南餐飲 @ 臺南市政府觀光旅遊局
名稱欣福龍餐廳的電話是06-2451483, 分類是中式美食、安心餐廳, 消費分類是美食, 地址是709 臺南市安南區安中路三段123號.
#欣福龍餐廳的地圖
| 景點ID | 8689 |
| 語系 | zh-tw |
| 名稱 | 欣福龍餐廳 |
| 簡介 | (空) |
| 介紹 | 來自佳里蚶寮的阿裕師，國小畢業的隔天，就跑去佳里當地的外燴師傅底下當學徒，從13歲開始學習辦桌功夫，沒有上一代的經驗傳承，他和太太兩人剛開始創業時遇到許多困難，一來在佳里鄉下地方學習的經驗，到了市區後發現落差頗大，許多狀況都必須重新學習，二來雖然有一手料理的好功夫，但獨當一面後面對辦桌團隊的管理卻一竅不通，甚至是在食材的採購上也碰到許多困難。但也是這樣一開始挫折的經驗，讓阿裕師到現在仍保持著學習的精神，每年辦桌的淡季都會出國比賽、觀摩，每個月也會和同業切磋、互相分享，讓自己永遠保持在不斷進化的狀態裡。阿裕師認為辦桌要能長久，就要實實的做，在食材的採購上一點也不馬虎，不只在最講求新鮮的海鮮類當天進貨，最基本的蔥薑蒜等蔬菜類也是當天凌晨到兵仔市場採買。在安南區的餐廳裡，是阿裕師研發新菜色的實驗空間，每當有新想法時，便會邀集一桌熟客朋友來聚餐，透過大家的意見來修正味道，餐廳也採取預約制，無論是想吃傳統的辦桌菜，或是最新鮮的直送海鮮，都可以在這裡感受到最熱情的款待。 |
| 開放時間 | (空) |
| 所在鄉鎮 | 安南區 |
| 地址 | 709 臺南市安南區安中路三段123號 |
| 電話 | 06-2451483 |
| 傳真 | (空) |
| 緯度 | 23.04755 |
| 經度 | 120.18127 |
| 服務 | 餐飲、宅配服務、外帶服務 |
| 分類 | 中式美食、安心餐廳 |
| 消費分類 | 美食 |
| 更新時間 | 2023-05-24 17:26:35 |
景點ID8689 |
語系zh-tw |
名稱欣福龍餐廳 |
簡介(空) |
介紹來自佳里蚶寮的阿裕師，國小畢業的隔天，就跑去佳里當地的外燴師傅底下當學徒，從13歲開始學習辦桌功夫，沒有上一代的經驗傳承，他和太太兩人剛開始創業時遇到許多困難，一來在佳里鄉下地方學習的經驗，到了市區後發現落差頗大，許多狀況都必須重新學習，二來雖然有一手料理的好功夫，但獨當一面後面對辦桌團隊的管理卻一竅不通，甚至是在食材的採購上也碰到許多困難。但也是這樣一開始挫折的經驗，讓阿裕師到現在仍保持著學習的精神，每年辦桌的淡季都會出國比賽、觀摩，每個月也會和同業切磋、互相分享，讓自己永遠保持在不斷進化的狀態裡。阿裕師認為辦桌要能長久，就要實實的做，在食材的採購上一點也不馬虎，不只在最講求新鮮的海鮮類當天進貨，最基本的蔥薑蒜等蔬菜類也是當天凌晨到兵仔市場採買。在安南區的餐廳裡，是阿裕師研發新菜色的實驗空間，每當有新想法時，便會邀集一桌熟客朋友來聚餐，透過大家的意見來修正味道，餐廳也採取預約制，無論是想吃傳統的辦桌菜，或是最新鮮的直送海鮮，都可以在這裡感受到最熱情的款待。 |
開放時間(空) |
所在鄉鎮安南區 |
地址709 臺南市安南區安中路三段123號 |
電話06-2451483 |
傳真(空) |
緯度23.04755 |
經度120.18127 |
服務餐飲、宅配服務、外帶服務 |
分類中式美食、安心餐廳 |
消費分類美食 |
更新時間2023-05-24 17:26:35 |
欣福龍餐廳地圖 [ 導航 ]
| 景點ID | 8689 |
| 語系 | zh-tw |
| 名稱 | 安心餐廳-欣福龍餐廳 |
| 簡介 | (空) |
| 介紹 | 來自佳里蚶寮的阿裕師，國小畢業的隔天，就跑去佳里當地的外燴師傅底下當學徒，從13歲開始學習辦桌功夫，沒有上一代的經驗傳承，他和太太兩人剛開始創業時遇到許多困難，一來在佳里鄉下地方學習的經驗，到了市區後發現落差頗大，許多狀況都必須重新學習，二來雖然有一手料理的好功夫，但獨當一面後面對辦桌團隊的管理卻一竅不通，甚至是在食材的採購上也碰到許多困難。但也是這樣一開始挫折的經驗，讓阿裕師到現在仍保持著學習的精神，每年辦桌的淡季都會出國比賽、觀摩，每個月也會和同業切磋、互相分享，讓自己永遠保持在不斷進化的狀態裡。阿裕師認為辦桌要能長久，就要實實的做，在食材的採購上一點也不馬虎，不只在最講求新鮮的海鮮類當天進貨，最基本的蔥薑蒜等蔬菜類也是當天凌晨到兵仔市場採買。在安南區的餐廳裡，是阿裕師研發新菜色的實驗空間，每當有新想法時，便會邀集一桌熟客朋友來聚餐，透過大家的意見來修正味道，餐廳也採取預約制，無論是想吃傳統的辦桌菜，或是最新鮮的直送海鮮，都可以在這裡感受到最熱情的款待。 |
| 開放時間 | (空) |
| 所在鄉鎮 | 安南區 |
| 地址 | 709 臺南市安南區安中路三段123號 |
| 電話 | 06-2451483 |
| 傳真 | (空) |
| 緯度 | 23.04755 |
| 經度 | 120.18127 |
| 服務 | 餐飲、宅配服務、外帶服務 |
| 分類 | 中式美食、安心餐廳 |
| 消費分類 | 美食 |
| 更新時間 | 2021-05-24 15:20:17 |
| 景點ID: 8689 |
| 語系: zh-tw |
| 名稱: 安心餐廳-欣福龍餐廳 |
| 簡介: (空) |
| 介紹: 來自佳里蚶寮的阿裕師，國小畢業的隔天，就跑去佳里當地的外燴師傅底下當學徒，從13歲開始學習辦桌功夫，沒有上一代的經驗傳承，他和太太兩人剛開始創業時遇到許多困難，一來在佳里鄉下地方學習的經驗，到了市區後發現落差頗大，許多狀況都必須重新學習，二來雖然有一手料理的好功夫，但獨當一面後面對辦桌團隊的管理卻一竅不通，甚至是在食材的採購上也碰到許多困難。但也是這樣一開始挫折的經驗，讓阿裕師到現在仍保持著學習的精神，每年辦桌的淡季都會出國比賽、觀摩，每個月也會和同業切磋、互相分享，讓自己永遠保持在不斷進化的狀態裡。阿裕師認為辦桌要能長久，就要實實的做，在食材的採購上一點也不馬虎，不只在最講求新鮮的海鮮類當天進貨，最基本的蔥薑蒜等蔬菜類也是當天凌晨到兵仔市場採買。在安南區的餐廳裡，是阿裕師研發新菜色的實驗空間，每當有新想法時，便會邀集一桌熟客朋友來聚餐，透過大家的意見來修正味道，餐廳也採取預約制，無論是想吃傳統的辦桌菜，或是最新鮮的直送海鮮，都可以在這裡感受到最熱情的款待。 |
| 開放時間: (空) |
| 所在鄉鎮: 安南區 |
| 地址: 709 臺南市安南區安中路三段123號 |
| 電話: 06-2451483 |
| 傳真: (空) |
| 緯度: 23.04755 |
| 經度: 120.18127 |
| 服務: 餐飲、宅配服務、外帶服務 |
| 分類: 中式美食、安心餐廳 |
| 消費分類: 美食 |
| 更新時間: 2021-05-24 15:20:17 |
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