番茄
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會

客家辭義番茄的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是toˇmadoˋ, 華語辭義是番茄, 客語例句是番茄打汁好食又營養。.

分類飲食
腔調四縣
客家辭義番茄
客家音標toˇmadoˋ
華語辭義番茄
英語辭義tomato
客語例句番茄打汁好食又營養。
客家例句語音
華語翻譯番茄打汁好吃又營養。

分類

飲食

腔調

四縣

客家辭義

番茄

客家音標

toˇmadoˋ

華語辭義

番茄

英語辭義

tomato

客語例句

番茄打汁好食又營養。

客家例句語音

華語翻譯

番茄打汁好吃又營養。

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# 番茄 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 1

識別碼C1_376440000A_000323
名稱番茄聯合國‧金勇DIY農場
區域(空)
簡述除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。目前園區的番茄品種就多達20多種,來自世界各地像是日本、韓國、荷蘭、義大利、以色列、印度等等;其中以日本桃太郎引進最久,而具有瘦身功能的荷蘭黃金,這裡也是種植先驅。而其他像是國外相當受歡迎的荷蘭牛肉番茄、有番茄巨無霸之稱的日本波霸番茄等,種類繁多,許多人都邊採果邊參觀邊驚奇,讓番茄園裡多了幾分熱鬧情趣。在這些五花八門的番茄世界裡,還有許多是台灣唯一種植的番茄品種,如:荷蘭奶油、荷蘭檸檬、荷蘭芝麻綠,以及荷蘭奇異果等等,都是只有這裡才看得到的番茄家族成員之一,讓人見識到了番茄多元世界的神奇與奧妙。在這裡除了可以自行採果,還有提供番茄汁、番茄冰棒、番茄冰淇淋以及各式各樣美味又營養的番茄簡餐。花點時間與全家人在這享受採果樂趣與健康美食,度過快樂時光。
描述除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。
電話886-3-5870899
地址新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
郵政區碼(Zipcode)306
Region新竹縣
Town關西鎮
旅遊資訊●開車:北二高關西交流道下→接「台118號」道路往關西方向→左轉台三線→台三線60K處→即達【金勇DIY休閒農場】。
開放時間未提供
圖一(空)
圖一描述(空)
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov376440000A
經度座標121.18152
緯度座標24.78364
原分類(空)
分類109
分類2(空)
分類3(空)
Level(空)
網站http://www.tomatohome.com.tw/
停車資訊(空)
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊(空)
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2011-08-29T16:17:48+08:00
識別碼: C1_376440000A_000323
名稱: 番茄聯合國‧金勇DIY農場
區域: (空)
簡述: 除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。目前園區的番茄品種就多達20多種,來自世界各地像是日本、韓國、荷蘭、義大利、以色列、印度等等;其中以日本桃太郎引進最久,而具有瘦身功能的荷蘭黃金,這裡也是種植先驅。而其他像是國外相當受歡迎的荷蘭牛肉番茄、有番茄巨無霸之稱的日本波霸番茄等,種類繁多,許多人都邊採果邊參觀邊驚奇,讓番茄園裡多了幾分熱鬧情趣。在這些五花八門的番茄世界裡,還有許多是台灣唯一種植的番茄品種,如:荷蘭奶油、荷蘭檸檬、荷蘭芝麻綠,以及荷蘭奇異果等等,都是只有這裡才看得到的番茄家族成員之一,讓人見識到了番茄多元世界的神奇與奧妙。在這裡除了可以自行採果,還有提供番茄汁、番茄冰棒、番茄冰淇淋以及各式各樣美味又營養的番茄簡餐。花點時間與全家人在這享受採果樂趣與健康美食,度過快樂時光。
描述: 除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。
電話: 886-3-5870899
地址: 新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
郵政區碼(Zipcode): 306
Region: 新竹縣
Town: 關西鎮
旅遊資訊: ●開車:北二高關西交流道下→接「台118號」道路往關西方向→左轉台三線→台三線60K處→即達【金勇DIY休閒農場】。
開放時間: 未提供
圖一: (空)
圖一描述: (空)
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
圖三描述: (空)
地圖: (空)
Gov: 376440000A
經度座標: 121.18152
緯度座標: 24.78364
原分類: (空)
分類1: 09
分類2: (空)
分類3: (空)
Level: (空)
網站: http://www.tomatohome.com.tw/
停車資訊: (空)
停車經度座標: (空)
停車緯度座標: (空)
售票資訊: (空)
備註: (空)
關鍵字: (空)
更改時間: 2011-08-29T16:17:48+08:00

# 番茄 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 2

識別碼C1_376440000A_000130
名稱金勇DIY番茄農場
區域(空)
簡述園內經營項目有番茄家族主題農場,引進來自世界各國三十餘種番茄,不同形狀、不同顏色、不同營養價值之DIY採果及八彩甜椒園溫室立體準有機草莓園花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY…等,提供豐富且多樣化田園採果樂,將農業生產、生態、生活結合,園區內免收門票且提供免費導覽解說,歡迎您的光臨指教,「金勇DIY農場」將是您假日休閒採果DIY的好去處。除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。目前園區的番茄品種就多達20多種,來自世界各地像是日本、韓國、荷蘭、義大利、以色列、印度等等;其中以日本桃太郎引進最久,而具有瘦身功能的荷蘭黃金,這裡也是種植先驅。而其他像是國外相當受歡迎的荷蘭牛肉番茄、有番茄巨無霸之稱的日本波霸番茄等,種類繁多,許多人都邊採果邊參觀邊驚奇,讓番茄園裡多了幾分熱鬧情趣。在這些五花八門的番茄世界裡,還有許多是台灣唯一種植的番茄品種,如:荷蘭奶油、荷蘭檸檬、荷蘭芝麻綠,以及荷蘭奇異果等等,都是只有這裡才看得到的番茄家族成員之一,讓人見識到了番茄多元世界的神奇與奧妙。在這裡除了可以自行採果,還有提供番茄汁、番茄冰棒、番茄冰淇淋以及各式各樣美味又營養的番茄簡餐。花點時間與全家人在這享受採果樂趣與健康美食,度過快樂時光。
描述(空)
電話886-3-5870899
地址新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
郵政區碼(Zipcode)(空)
Region新竹縣
Town關西鎮
旅遊資訊北二高關西交流道下左轉市區方向,經中山路左轉至關西高中旁右轉二百公尺即可到達
開放時間8:30~17:30
圖一(空)
圖一描述(空)
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov376440000A
經度座標121.182
緯度座標24.7835
原分類(空)
分類109
分類2(空)
分類3(空)
Level(空)
網站(空)
停車資訊(空)
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊(空)
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2020-11-24T06:13:58+08:00
識別碼: C1_376440000A_000130
名稱: 金勇DIY番茄農場
區域: (空)
簡述: 園內經營項目有番茄家族主題農場,引進來自世界各國三十餘種番茄,不同形狀、不同顏色、不同營養價值之DIY採果及八彩甜椒園溫室立體準有機草莓園花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY…等,提供豐富且多樣化田園採果樂,將農業生產、生態、生活結合,園區內免收門票且提供免費導覽解說,歡迎您的光臨指教,「金勇DIY農場」將是您假日休閒採果DIY的好去處。除了一般的牛番茄,還想見識一下世界上的其他珍奇品種,那麼就非得親自來關西的農場走上一遭。金勇番茄園是由曾經榮獲全國十大傑出農民神農獎的老闆彭金勇所經營,人如其名,是個擁有勇氣與創意的青年人,憑藉本身對農業的興趣,10多年前投入番茄種植行列。由於番茄的生長溫度為18~25度C,因此番茄園採取溫室水耕的種植方式。這裡的溫室水耕採水耕岩無土培植,可以控制溫度、水分及有效防止病菌生長,因此不但可以控制品質,更成功培育了許多在台灣不曾看過的品種。遊客一進入參觀,就像是進入了番茄魔法學校一樣,被眼前這些不同形狀與顏色各異的繽紛番茄給迷惑了。目前園區的番茄品種就多達20多種,來自世界各地像是日本、韓國、荷蘭、義大利、以色列、印度等等;其中以日本桃太郎引進最久,而具有瘦身功能的荷蘭黃金,這裡也是種植先驅。而其他像是國外相當受歡迎的荷蘭牛肉番茄、有番茄巨無霸之稱的日本波霸番茄等,種類繁多,許多人都邊採果邊參觀邊驚奇,讓番茄園裡多了幾分熱鬧情趣。在這些五花八門的番茄世界裡,還有許多是台灣唯一種植的番茄品種,如:荷蘭奶油、荷蘭檸檬、荷蘭芝麻綠,以及荷蘭奇異果等等,都是只有這裡才看得到的番茄家族成員之一,讓人見識到了番茄多元世界的神奇與奧妙。在這裡除了可以自行採果,還有提供番茄汁、番茄冰棒、番茄冰淇淋以及各式各樣美味又營養的番茄簡餐。花點時間與全家人在這享受採果樂趣與健康美食,度過快樂時光。
描述: (空)
電話: 886-3-5870899
地址: 新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
郵政區碼(Zipcode): (空)
Region: 新竹縣
Town: 關西鎮
旅遊資訊: 北二高關西交流道下左轉市區方向,經中山路左轉至關西高中旁右轉二百公尺即可到達
開放時間: 8:30~17:30
圖一: (空)
圖一描述: (空)
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
圖三描述: (空)
地圖: (空)
Gov: 376440000A
經度座標: 121.182
緯度座標: 24.7835
原分類: (空)
分類1: 09
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更改時間: 2020-11-24T06:13:58+08:00

# 番茄 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 3

名稱享受五星級服務 林榮燦讓牛番茄不一樣了!
故事報導生平事蹟本來從事鐵工廠的林榮燦,在產業大量外移的情況下,有感而發轉作農業;因為考量到不與辛苦的農民競爭,挑選了不易種植的牛番茄,在台中市成立了「金三角蔬果運銷合作社」,專門種植牛番茄,從生產、栽培、包裝到運送,企業化的管理經營開發出牛番茄的市場,林榮燦還讓牛番茄加入行政院農業委員會的產銷履歷體系,更建立了消費者對於牛番茄的信心與喜愛。。◎五星級服務 牛番茄生長穩定。 夏天需求量較高的牛番茄,盛產期主要在冬天,因此常常造成冬天過剩、夏天供不應求的情況,林榮燦便想要讓大家一年四季都能吃到牛番茄;加上台灣的亞熱帶氣候,高溫多雨,讓牛番茄的病蟲害也是居高不下,於是林榮燦設計了「活動帷幕」,在晴天時遮雨棚帷幕可以收起來,下雨時則張開避雨,空氣流通又可以防蟲防鳥,讓牛番茄擁有最好的生長環境。肥料和水分的施灑全都利用自動化管理操作,節省人力且乾淨無污染,控制每一區牛番茄的生長速度,於是,不論何時想吃牛番茄再也不是不可能了!。 林榮燦笑著說:「這些牛番茄在完善的設施下,可是享受到五星級的服務呢!」因為專業的照顧、細心的栽培,金三角的牛番茄果實甜美、色澤鮮艷,加上營養價值高,所以許多知名餐廳和賣場超市都成為固定合作的對象。在農委會推出產銷履歷的制度後,林榮燦帶著金三角合作社的牛番茄導入產銷履歷,成為有身分證的農產品,為了就是讓消費者食用更安心。。◎企業化經營 闖出一片天。 要將農產品導入產銷履歷,對於許多農民來說可能需要克服一些問題,包括每天詳細的記錄,以及要將資料上傳到電腦裡,林榮燦卻覺得一點也不麻煩,因為打從一開始種植牛番茄,金三角合作社每一區裡的管理作業就是要記錄栽培過程,找到負責上傳資料的電腦高手後,產銷履歷就變得簡單多了。。 當然,再良好的管理和再多的品質保證,若是沒有消費者的肯定也是惘然,所以林榮燦不貪心,一步一步慢慢來,將牛番茄的最佳狀態呈現在大家面前,建立了民眾對於金三角牛番茄的信心;他還會去調查分析現今的消費習性,隨著潮流做適時的改變,持續讓牛番茄的需求穩定成長。林榮燦也樂於與大家分享他的經驗,因為他相信透過經驗的交流分享,只會得到更多,路也會走的越來越寬廣。。 現在金三角合作的牛番茄已經打出名號來,林榮燦也不擔心有更多模仿者出現,他認為有競爭才會有進步,若是要將台灣農業走向國際化,首要工作就是要不斷地超越自己並解決各種問題和困難;面對科技發達的現代社會,他希望大家應該要提升自己的價值,不能停留在原地,這樣才會越來越好。
景點縣市臺中市
鄉鎮后里區
緯度(空)
經度(空)
名稱: 享受五星級服務 林榮燦讓牛番茄不一樣了!
故事報導生平事蹟: 本來從事鐵工廠的林榮燦,在產業大量外移的情況下,有感而發轉作農業;因為考量到不與辛苦的農民競爭,挑選了不易種植的牛番茄,在台中市成立了「金三角蔬果運銷合作社」,專門種植牛番茄,從生產、栽培、包裝到運送,企業化的管理經營開發出牛番茄的市場,林榮燦還讓牛番茄加入行政院農業委員會的產銷履歷體系,更建立了消費者對於牛番茄的信心與喜愛。。◎五星級服務 牛番茄生長穩定。 夏天需求量較高的牛番茄,盛產期主要在冬天,因此常常造成冬天過剩、夏天供不應求的情況,林榮燦便想要讓大家一年四季都能吃到牛番茄;加上台灣的亞熱帶氣候,高溫多雨,讓牛番茄的病蟲害也是居高不下,於是林榮燦設計了「活動帷幕」,在晴天時遮雨棚帷幕可以收起來,下雨時則張開避雨,空氣流通又可以防蟲防鳥,讓牛番茄擁有最好的生長環境。肥料和水分的施灑全都利用自動化管理操作,節省人力且乾淨無污染,控制每一區牛番茄的生長速度,於是,不論何時想吃牛番茄再也不是不可能了!。 林榮燦笑著說:「這些牛番茄在完善的設施下,可是享受到五星級的服務呢!」因為專業的照顧、細心的栽培,金三角的牛番茄果實甜美、色澤鮮艷,加上營養價值高,所以許多知名餐廳和賣場超市都成為固定合作的對象。在農委會推出產銷履歷的制度後,林榮燦帶著金三角合作社的牛番茄導入產銷履歷,成為有身分證的農產品,為了就是讓消費者食用更安心。。◎企業化經營 闖出一片天。 要將農產品導入產銷履歷,對於許多農民來說可能需要克服一些問題,包括每天詳細的記錄,以及要將資料上傳到電腦裡,林榮燦卻覺得一點也不麻煩,因為打從一開始種植牛番茄,金三角合作社每一區裡的管理作業就是要記錄栽培過程,找到負責上傳資料的電腦高手後,產銷履歷就變得簡單多了。。 當然,再良好的管理和再多的品質保證,若是沒有消費者的肯定也是惘然,所以林榮燦不貪心,一步一步慢慢來,將牛番茄的最佳狀態呈現在大家面前,建立了民眾對於金三角牛番茄的信心;他還會去調查分析現今的消費習性,隨著潮流做適時的改變,持續讓牛番茄的需求穩定成長。林榮燦也樂於與大家分享他的經驗,因為他相信透過經驗的交流分享,只會得到更多,路也會走的越來越寬廣。。 現在金三角合作的牛番茄已經打出名號來,林榮燦也不擔心有更多模仿者出現,他認為有競爭才會有進步,若是要將台灣農業走向國際化,首要工作就是要不斷地超越自己並解決各種問題和困難;面對科技發達的現代社會,他希望大家應該要提升自己的價值,不能停留在原地,這樣才會越來越好。
景點縣市: 臺中市
鄉鎮: 后里區
緯度: (空)
經度: (空)

# 番茄 於 政府資料開放平臺資料集清單 - 4

資料集識別碼87769
資料集名稱新竹市農作物資訊
資料集屬性公共資訊
服務分類XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;XML;XML;XML;XML;XML;XML;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON
品質檢測https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/508e8ebd-9990-494e-a18c-7208124f8f17.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/0b0e5a5b-d261-4cd2-9daf-6ea0e57348e9.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/80ef3305-4ddd-422b-9660-142dfb45427e.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/8e70fd75-1358-4986-846c-58999976b795.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/f9516c0f-0f4b-48e5-bb7c-c52ac6fee99c.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/eec6da9f-874c-4455-9f42-4275ddf1eb85.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/16e261ef-f99a-4a97-9c63-8ce15335a6a1.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/08774cb1-984a-4bdd-8400-505b19cbea41.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/0e3edffe-636d-4f03-b206-1bc12dee1c0b.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/2c438684-7b92-4ed4-b341-53b02fdbd17a.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/ac135ee4-cedf-4755-b80a-7d63203bc882.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/0a9af8cb-a797-4b2d-a9f7-e14aec22c371.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/ab53268e-637a-40c3-8e57-5a9900816314.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/e5f68689-7ad4-4aa9-85fd-d2bf6d1e4e7e.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/7487628b-249f-426f-be72-529f1b57b1f1.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/504374dc-c48d-43ad-bfb7-9c0264cad60b.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/1ccc4c69-4820-4a19-8f31-b8ace5db9b95.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/0a9af8cb-a797-4b2d-a9f7-e14aec22c371.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/0a9af8cb-a797-4b2d-a9f7-e14aec22c371.json;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/57b2448a-c6b5-4d9d-ae7b-374efc404ede.json;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/a6222ca5-d69c-43d6-937c-a965b0333323.json;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/b03c1cdf-2708-4a61-be18-dabd604dfb38.json;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/24bc02fa-6823-40c0-a187-f19fa234f08c.json;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendata/9059/263/73715f5a-87cc-4034-8252-0a6206d9e76c.jso
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資料集描述產業發展處
主要欄位說明每年
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計費方式03-5216121#248
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詮釋資料更新時間3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;0;3;3;3;3;3
資料集識別碼: 87769
資料集名稱: 新竹市農作物資訊
資料集屬性: 公共資訊
服務分類: XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;XML;XML;XML;XML;XML;XML;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON
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資料集描述: 產業發展處
主要欄位說明: 每年
提供機關: 政府資料開放授權條款-第1版
更新頻率: (空)
授權方式: 免費
相關網址: 林貞瑋|
計費方式: 03-5216121#248
提供機關聯絡人姓名: 2018-07-16 00:00:00
提供機關聯絡人電話: 2021-11-25 05:00:04
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詮釋資料更新時間: 3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;0;3;3;3;3;3

# 番茄 於 蔬菜種子業者名錄 - 5

種子業者名稱瑞成種苗
簡介瑞成種苗為番茄、番椒及茄子育種之專門公司,擁有三十多年經驗,針對不同病害如番茄之青枯病、萎凋病、番茄嵌紋病毒(TMV)、根瘤線蟲及番茄捲葉毒素病(TYLCV);番椒之疫病、青枯病、菸葉嵌紋病毒(TMV)、馬鈴薯毒素病(PVY)及其他病害與茄子之青枯病均有良好抗病品系。公司目前有黑柿、全紅及彩色大小番茄、彩色甜椒、辣椒、觀賞及葉用辣椒、抗青枯病茄子品種及抗土傳病害適用於番茄、番椒及茄子作物之砧木品種。抗各種病害育種為一環保及有機栽培上最有效作物保護方法,也是立足世界農業科技不能缺少的一項,敬請各有識人士選用及指教。
負責人陳迪偉。
郵遞區號427
縣市台中市
行政區潭子區
地址台中市潭子區榮興街21巷9號
電話104-25354112
電話2(空)
傳真04-25354273
emailucolic.seeds@msa.hinet.net; mails@bucolicseeds.com.tw
經營類別蔬菜種苗 花卉種苗 果樹種苗 糧食作物種苗 綠肥及飼料類種苗
服務項目育種 種子繁殖 種子銷售 種子輸出 種子輸入 番茄、番椒及茄子種子
茄果類蔬菜番茄、番椒及茄子
十字花科蔬菜(空)
瓜果類蔬菜(空)
葉菜類蔬菜(空)
其他蔬菜(空)
草花及草種子(空)
其他(空)
種子業者名稱: 瑞成種苗
簡介: 瑞成種苗為番茄、番椒及茄子育種之專門公司,擁有三十多年經驗,針對不同病害如番茄之青枯病、萎凋病、番茄嵌紋病毒(TMV)、根瘤線蟲及番茄捲葉毒素病(TYLCV);番椒之疫病、青枯病、菸葉嵌紋病毒(TMV)、馬鈴薯毒素病(PVY)及其他病害與茄子之青枯病均有良好抗病品系。公司目前有黑柿、全紅及彩色大小番茄、彩色甜椒、辣椒、觀賞及葉用辣椒、抗青枯病茄子品種及抗土傳病害適用於番茄、番椒及茄子作物之砧木品種。抗各種病害育種為一環保及有機栽培上最有效作物保護方法,也是立足世界農業科技不能缺少的一項,敬請各有識人士選用及指教。
負責人: 陳迪偉。
郵遞區號: 427
縣市: 台中市
行政區: 潭子區
地址: 台中市潭子區榮興街21巷9號
電話1: 04-25354112
電話2: (空)
傳真: 04-25354273
email: ucolic.seeds@msa.hinet.net; mails@bucolicseeds.com.tw
經營類別: 蔬菜種苗 花卉種苗 果樹種苗 糧食作物種苗 綠肥及飼料類種苗
服務項目: 育種 種子繁殖 種子銷售 種子輸出 種子輸入 番茄、番椒及茄子種子
茄果類蔬菜: 番茄、番椒及茄子
十字花科蔬菜: (空)
瓜果類蔬菜: (空)
葉菜類蔬菜: (空)
其他蔬菜: (空)
草花及草種子: (空)
其他: (空)

# 番茄 於 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 - 6

名稱行腳新竹客家鄉 玩有機品美食
其他活動項目(空)
動線導言「唐山過台灣,無半點錢……咬薑啜醋幾十年,不曾埋怨……」傳統歌謠《客家本色》朗朗上口,不管是不是客家人都能跟著唱幾句。早期物質缺乏,客家人還是藉簡單食材發揮出超可口的美食喔!來新竹拜訪新埔、關西,吃道地的客家菜、帶些有機蔬果和米食伴手回家,品味客家人的簡單幸福。
親子特色關西鎮農會仙草加工廠於81年成立,來此可學習製作仙草凍DIY,讓小大朋友瞭解客家文化習俗,並認識客家農村生活。。金勇DIY休閒農場栽種有不同顏色、不同形狀的各國番茄,適合全家前來享受採摘蔬果樂趣,還可讓大小朋友了解番茄成長的過程及認識各種不同品種番茄。。巨埔農場規劃有登山步道、蝴蝶復育區、螢火蟲復育區、獨角仙生態區、水生植物區等,亦種植了不少香草植物,是大小認識植物昆蟲生態最佳的自然教室;園區內的森林步道兩旁綠蔭夾道、空氣新鮮,蟬聲鳥鳴,適合親子健行活動;香草果凍蠟、香草香包、香草香皂、香草茶、香草餅乾、精油、琉璃版畫等DIY活動,適合親子一起動手做,增加親子互動關係。
銀髮特色(空)
遊學特色適合第二年段(國小三、四年級),在此可以瞭解客家文化習俗,到關西除了可以體驗仙草農趣,還可到巨埔農場當一日農夫感受田野樂趣,藉由各式DIY活動認識農村生活、享受田園野趣,讓學童藉由旅遊加深記憶,更能感受到活動的參與感。
會議特色(空)
校外教學特色適合第二年段(國小三、四年級),在此可以瞭解客家文化習俗,到關西除了可以體驗仙草農趣,還可到巨埔農場當一日農夫感受田野樂趣,藉由各式DIY活動認識農村生活、享受田園野趣,讓學童藉由旅遊加深記憶,更能感受到活動的參與感。
旅遊天數1天
每月特產(空)
行程商品訂購(空)
交通指引開車。國道1號於竹北交流道下,延118線道經心埔鎮右轉,循指標即可抵達。。國道3號於龍潭交流道下走中豐路往關西方向經桃竹20縣道直走即可到達。
第一天行程巨埔農場→新埔農會特有餐飲美食坊→關西鎮農會仙草加工廠→金勇DIY休閒農場
第一天行程特色位於新竹縣新埔鎮的巨埔農場,生產的蔬果曾經榮獲農委會評定為品質優良的農產品,除了蔬果外,園內還規劃有蝴蝶復育區、螢火蟲復育區、獨角仙生態區、水生植物區和兒童遊戲區,來到這裡保證讓小朋友玩得不亦樂乎。農場內的森林步道一定要走一趟,走在兩旁綠蔭夾道的步道,大口呼吸清涼透頂的空氣,聆聽蟬聲鳥鳴,美景相伴,漫步其間,真是人生一大樂事。。除了健走賞景外,這裡也能觀摩到健康蔬果的生產流程,農場內所有蔬果皆以有機方式栽培,且還曾榮獲農委會評定為品質優良的農產品,如果想要在這裡用餐,園內也提供道地的客家小吃,不僅讓人食指大動,而且健康零負擔,值得好好的品嚐。。午餐時間來到由舊稻穀倉庫改建的新埔鎮農會特有餐飲美食坊,這個由田媽媽班經營的美食坊用在地蔬果供應客家菜,呈現親切樸拙的田園滋味。「桔葉粉腸」和「豆干湯」都是道地客家湯品,這裡的粉腸湯做法有別於傳統,除了新鮮桔葉和粉腸之外,另搭配多種藥材一起熬煮,兼有養生與美味。美食坊還會依時令以當地的食材製作出美味佳餚。。飯後,接著來到關西鎮農會仙草加工廠。仙草原是沒落的農業生產,但經農會的大力推廣,現已成為關西鎮的特產,再經過桃園農業改良場指導加工技術的改進,研發出多款的仙草產品,無論是仙草茶、燒仙草或是入菜用都別具風味。這裡喝杯清涼的仙草茶,玩仙草凍DIY,躲過烈日,午後好清涼。。金勇DIY休閒農場位於新竹縣關西鎮風光明媚之台三線關西段六十公里處,農場是以經營番茄為主的農場。園區內有來自世界各國三十餘種番茄,有聖女番茄、日本桃佳番茄、水蜜桃番茄、荷蘭牛肉番茄等廿多種,讓人眼花撩亂,而且番茄都是溫室水耕岩棉栽培,每一棵都在老闆悉心呵護下長大,遊客也可以體驗到番茄成長的過程。除番茄外,農場內還有有機蔬菜區、甜椒區和溫室草莓可供採摘,另外,農場還有花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY等,如果來此一遊,不但有吃有喝,還可來趟親子DIY活動,這裡都可滿足你的需求。
第二天行程(空)
第二天行程特色(空)
第三天行程(空)
第三天行程特色(空)
景點縣市新竹縣
鄉鎮新埔鎮
緯度24.8496061
經度121.09083290000001
名稱: 行腳新竹客家鄉 玩有機品美食
其他活動項目: (空)
動線導言: 「唐山過台灣,無半點錢……咬薑啜醋幾十年,不曾埋怨……」傳統歌謠《客家本色》朗朗上口,不管是不是客家人都能跟著唱幾句。早期物質缺乏,客家人還是藉簡單食材發揮出超可口的美食喔!來新竹拜訪新埔、關西,吃道地的客家菜、帶些有機蔬果和米食伴手回家,品味客家人的簡單幸福。
親子特色: 關西鎮農會仙草加工廠於81年成立,來此可學習製作仙草凍DIY,讓小大朋友瞭解客家文化習俗,並認識客家農村生活。。金勇DIY休閒農場栽種有不同顏色、不同形狀的各國番茄,適合全家前來享受採摘蔬果樂趣,還可讓大小朋友了解番茄成長的過程及認識各種不同品種番茄。。巨埔農場規劃有登山步道、蝴蝶復育區、螢火蟲復育區、獨角仙生態區、水生植物區等,亦種植了不少香草植物,是大小認識植物昆蟲生態最佳的自然教室;園區內的森林步道兩旁綠蔭夾道、空氣新鮮,蟬聲鳥鳴,適合親子健行活動;香草果凍蠟、香草香包、香草香皂、香草茶、香草餅乾、精油、琉璃版畫等DIY活動,適合親子一起動手做,增加親子互動關係。
銀髮特色: (空)
遊學特色: 適合第二年段(國小三、四年級),在此可以瞭解客家文化習俗,到關西除了可以體驗仙草農趣,還可到巨埔農場當一日農夫感受田野樂趣,藉由各式DIY活動認識農村生活、享受田園野趣,讓學童藉由旅遊加深記憶,更能感受到活動的參與感。
會議特色: (空)
校外教學特色: 適合第二年段(國小三、四年級),在此可以瞭解客家文化習俗,到關西除了可以體驗仙草農趣,還可到巨埔農場當一日農夫感受田野樂趣,藉由各式DIY活動認識農村生活、享受田園野趣,讓學童藉由旅遊加深記憶,更能感受到活動的參與感。
旅遊天數: 1天
每月特產: (空)
行程商品訂購: (空)
交通指引: 開車。國道1號於竹北交流道下,延118線道經心埔鎮右轉,循指標即可抵達。。國道3號於龍潭交流道下走中豐路往關西方向經桃竹20縣道直走即可到達。
第一天行程: 巨埔農場→新埔農會特有餐飲美食坊→關西鎮農會仙草加工廠→金勇DIY休閒農場
第一天行程特色: 位於新竹縣新埔鎮的巨埔農場,生產的蔬果曾經榮獲農委會評定為品質優良的農產品,除了蔬果外,園內還規劃有蝴蝶復育區、螢火蟲復育區、獨角仙生態區、水生植物區和兒童遊戲區,來到這裡保證讓小朋友玩得不亦樂乎。農場內的森林步道一定要走一趟,走在兩旁綠蔭夾道的步道,大口呼吸清涼透頂的空氣,聆聽蟬聲鳥鳴,美景相伴,漫步其間,真是人生一大樂事。。除了健走賞景外,這裡也能觀摩到健康蔬果的生產流程,農場內所有蔬果皆以有機方式栽培,且還曾榮獲農委會評定為品質優良的農產品,如果想要在這裡用餐,園內也提供道地的客家小吃,不僅讓人食指大動,而且健康零負擔,值得好好的品嚐。。午餐時間來到由舊稻穀倉庫改建的新埔鎮農會特有餐飲美食坊,這個由田媽媽班經營的美食坊用在地蔬果供應客家菜,呈現親切樸拙的田園滋味。「桔葉粉腸」和「豆干湯」都是道地客家湯品,這裡的粉腸湯做法有別於傳統,除了新鮮桔葉和粉腸之外,另搭配多種藥材一起熬煮,兼有養生與美味。美食坊還會依時令以當地的食材製作出美味佳餚。。飯後,接著來到關西鎮農會仙草加工廠。仙草原是沒落的農業生產,但經農會的大力推廣,現已成為關西鎮的特產,再經過桃園農業改良場指導加工技術的改進,研發出多款的仙草產品,無論是仙草茶、燒仙草或是入菜用都別具風味。這裡喝杯清涼的仙草茶,玩仙草凍DIY,躲過烈日,午後好清涼。。金勇DIY休閒農場位於新竹縣關西鎮風光明媚之台三線關西段六十公里處,農場是以經營番茄為主的農場。園區內有來自世界各國三十餘種番茄,有聖女番茄、日本桃佳番茄、水蜜桃番茄、荷蘭牛肉番茄等廿多種,讓人眼花撩亂,而且番茄都是溫室水耕岩棉栽培,每一棵都在老闆悉心呵護下長大,遊客也可以體驗到番茄成長的過程。除番茄外,農場內還有有機蔬菜區、甜椒區和溫室草莓可供採摘,另外,農場還有花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY等,如果來此一遊,不但有吃有喝,還可來趟親子DIY活動,這裡都可滿足你的需求。
第二天行程: (空)
第二天行程特色: (空)
第三天行程: (空)
第三天行程特色: (空)
景點縣市: 新竹縣
鄉鎮: 新埔鎮
緯度: 24.8496061
經度: 121.09083290000001

# 番茄 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 7

識別碼C1_376440000A_001414
名稱雙園休閒農場
區域(空)
簡述以種植桃太郎番茄為主,其它以牛番茄、聖女番茄、彩色甜椒等,農場皆以網室、及施以有機肥料,栽種生產安全衛生蔬果,自產自銷,以優惠消費者,土耕桃太郎番茄,色澤美觀甘甜,嬌女小番茄,果型美觀可愛,於田間一串串結實累累,休閒採果樂趣無窮,適合親子同樂。
描述以種植桃太郎番茄為主,其它以牛番茄、聖女番茄、彩色甜椒等,農場皆以網室、及施以有機肥料,栽種生產安全衛生蔬果,自產自銷,以優惠消費者,土耕桃太郎番茄,色澤美觀甘甜,嬌女小番茄,果型美觀可愛,於田間一串串結實累累,休閒採果樂趣無窮,適合親子同樂。
電話886-3-5503155
地址新竹縣竹北市十興路193號之1
郵政區碼(Zipcode)302
Region新竹縣
Town竹北市
旅遊資訊(空)
開放時間未提供
圖一(空)
圖一描述(空)
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov376440000A
經度座標121.02979
緯度座標24.82818
原分類(空)
分類109
分類2(空)
分類3(空)
Level(空)
網站(空)
停車資訊(空)
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊(空)
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2013-05-06T13:22:55+08:00
識別碼: C1_376440000A_001414
名稱: 雙園休閒農場
區域: (空)
簡述: 以種植桃太郎番茄為主,其它以牛番茄、聖女番茄、彩色甜椒等,農場皆以網室、及施以有機肥料,栽種生產安全衛生蔬果,自產自銷,以優惠消費者,土耕桃太郎番茄,色澤美觀甘甜,嬌女小番茄,果型美觀可愛,於田間一串串結實累累,休閒採果樂趣無窮,適合親子同樂。
描述: 以種植桃太郎番茄為主,其它以牛番茄、聖女番茄、彩色甜椒等,農場皆以網室、及施以有機肥料,栽種生產安全衛生蔬果,自產自銷,以優惠消費者,土耕桃太郎番茄,色澤美觀甘甜,嬌女小番茄,果型美觀可愛,於田間一串串結實累累,休閒採果樂趣無窮,適合親子同樂。
電話: 886-3-5503155
地址: 新竹縣竹北市十興路193號之1
郵政區碼(Zipcode): 302
Region: 新竹縣
Town: 竹北市
旅遊資訊: (空)
開放時間: 未提供
圖一: (空)
圖一描述: (空)
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
圖三描述: (空)
地圖: (空)
Gov: 376440000A
經度座標: 121.02979
緯度座標: 24.82818
原分類: (空)
分類1: 09
分類2: (空)
分類3: (空)
Level: (空)
網站: (空)
停車資訊: (空)
停車經度座標: (空)
停車緯度座標: (空)
售票資訊: (空)
備註: (空)
關鍵字: (空)
更改時間: 2013-05-06T13:22:55+08:00

# 番茄 於 歷史活動 - 觀光資訊資料庫 - 8

活動識別碼C2_397000000A_001253
活動名稱2017路竹番茄節
描述一年一度的「高雄路竹番茄節」即將於本月9日(六)、10日(日)在「路竹體育園區」熱鬧登場!邀您一同品嚐路竹番茄最「鮮」滋味! 高雄市路竹區屬於嘉南地區隆起的海岸平原,因為地勢低窪,造成鹽份高、黏稠性高的土壤特性,在地方果農努力研發之下,栽植出高達數十種的番茄品種,得天獨厚的路竹鹽地番茄,口感與品質獲得廣大民眾喜愛! 每年12月,為了推廣路竹四寶(番茄、雞蛋、花椰菜、虱目魚),路竹區公所用心舉辦「高雄路竹番茄節」活動,除了讓民眾品嚐剛採收的新鮮番茄之外,更是可以親自下田鮮採番茄、欣賞在地學校團體藝術表演風采、認識路竹文化特色、親子同樂的好所在! 今年路竹番茄節特別邀請小朋友最喜歡的草莓姊姊、果凍姊姊及台語小天后吳淑敏、草地狀元主持人黃西田來到現場,與民同樂!此外更精心規劃以路竹四寶為概念的裝置藝術區,供民眾欣賞、合影留念;更令人興奮的是與樹人醫專合作,在現場架設VR設備,讓民眾體驗虛擬實境的
參與者(空)
地點路竹區公所
地址高雄市路竹區大同路155號
電話886-935-070065
單位路竹體育園區
開始時間2017/12/9
結束時間2017/12/10
Cycle(空)
Noncycle(空)
網站(空)
圖1(空)
圖1描述(空)
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度座標120.267195
緯度座標22.862247
類別15
類別20
活動分類0
地圖(空)
旅遊資訊(空)
停車資訊(空)
收費(空)
備註(空)
組織名稱397000000A
更新時間2018/4/20
改變時間2017/12/5
縣市(空)
縣市碼(空)
鄉鎮市區(空)
活動識別碼: C2_397000000A_001253
活動名稱: 2017路竹番茄節
描述: 一年一度的「高雄路竹番茄節」即將於本月9日(六)、10日(日)在「路竹體育園區」熱鬧登場!邀您一同品嚐路竹番茄最「鮮」滋味! 高雄市路竹區屬於嘉南地區隆起的海岸平原,因為地勢低窪,造成鹽份高、黏稠性高的土壤特性,在地方果農努力研發之下,栽植出高達數十種的番茄品種,得天獨厚的路竹鹽地番茄,口感與品質獲得廣大民眾喜愛! 每年12月,為了推廣路竹四寶(番茄、雞蛋、花椰菜、虱目魚),路竹區公所用心舉辦「高雄路竹番茄節」活動,除了讓民眾品嚐剛採收的新鮮番茄之外,更是可以親自下田鮮採番茄、欣賞在地學校團體藝術表演風采、認識路竹文化特色、親子同樂的好所在! 今年路竹番茄節特別邀請小朋友最喜歡的草莓姊姊、果凍姊姊及台語小天后吳淑敏、草地狀元主持人黃西田來到現場,與民同樂!此外更精心規劃以路竹四寶為概念的裝置藝術區,供民眾欣賞、合影留念;更令人興奮的是與樹人醫專合作,在現場架設VR設備,讓民眾體驗虛擬實境的
參與者: (空)
地點: 路竹區公所
地址: 高雄市路竹區大同路155號
電話: 886-935-070065
單位: 路竹體育園區
開始時間: 2017/12/9
結束時間: 2017/12/10
Cycle: (空)
Noncycle: (空)
網站: (空)
圖1: (空)
圖1描述: (空)
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度座標: 120.267195
緯度座標: 22.862247
類別1: 5
類別2: 0
活動分類: 0
地圖: (空)
旅遊資訊: (空)
停車資訊: (空)
收費: (空)
備註: (空)
組織名稱: 397000000A
更新時間: 2018/4/20
改變時間: 2017/12/5
縣市: (空)
縣市碼: (空)
鄉鎮市區: (空)
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與番茄同分類的客家委員會客語辭彙(已不適用)

竹蔗仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zugˋzaeˋ | 華語辭義: 竹蔗(製糖) | 客語例句: 佢種恁多竹蔗仔係愛賣人絞糖?。

長年菜【鹹菜】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: congˇngienˇcoi【congˇngianˇcoi、hamˇcoi】 | 華語辭義: 長年菜 | 客語例句: 過年時節家家戶戶都有長年菜。

鹹淡

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇtamˊ | 華語辭義: 醃製或晒乾的食物 | 客語例句: 頭擺人晒鹹淡係愛等到過菜荒?時節好食。

瓠乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uˇgonˊ | 華語辭義: 瓠瓜乾 | 客語例句: 蘿蔔乾、蘿蔔絲、瓠乾、豆乾係客家人盡輒晒?鹹淡。

豆乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teugonˊ | 華語辭義: 豇豆乾 | 客語例句: 晒豆乾當(蓋)簡單豆仔在滾水肚熝啊過晒燥就好。

高麗菜乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。

蘿蔔乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedgonˊ | 華語辭義: 蘿蔔乾 | 客語例句: 蘿蔔乾剁到幼幼仔攪卵去炒當(蓋)好傍飯。

蘿蔔絲

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedsiiˊ/xiˊ【loˇpedxiˊ】 | 華語辭義: 蘿蔔絲 | 客語例句: 蘿蔔絲、瓠乾、豆乾全部係無落鹽?淡乾。

番薯葉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇia | 華語辭義: 番薯葉 | 客語例句: 這下人為?健康當(蓋)時行食燙(煠)?番薯葉。

豆腐乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufugonˊ | 華語辭義: 豆腐乾 | 客語例句: 豆腐乾係大溪?名產。

豆腐皮

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。

封雞封肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山)

雞盤【雞肉斬盤】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gieˊpanˇ【gieˊngiugˋzamˋpanˇ】 | 華語辭義: 白斬雞 | 客語例句: 頭擺?雞盤(雞肉斬盤)有疊四點金表示主人用全雞來請人客。

豬腰仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zuˊieuˊeˋ | 華語辭義: 豬腰 | 客語例句: 頭擺婦人家做月聽講食豬腰仔會補腰仔。

炒肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: cauˋngiugˋ | 華語辭義: 客家小炒 | 客語例句: 客家菜肚?炒肉脫體(特別)有名。

竹蔗仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zugˋzaeˋ | 華語辭義: 竹蔗(製糖) | 客語例句: 佢種恁多竹蔗仔係愛賣人絞糖?。

長年菜【鹹菜】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: congˇngienˇcoi【congˇngianˇcoi、hamˇcoi】 | 華語辭義: 長年菜 | 客語例句: 過年時節家家戶戶都有長年菜。

鹹淡

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇtamˊ | 華語辭義: 醃製或晒乾的食物 | 客語例句: 頭擺人晒鹹淡係愛等到過菜荒?時節好食。

瓠乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uˇgonˊ | 華語辭義: 瓠瓜乾 | 客語例句: 蘿蔔乾、蘿蔔絲、瓠乾、豆乾係客家人盡輒晒?鹹淡。

豆乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teugonˊ | 華語辭義: 豇豆乾 | 客語例句: 晒豆乾當(蓋)簡單豆仔在滾水肚熝啊過晒燥就好。

高麗菜乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。

蘿蔔乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedgonˊ | 華語辭義: 蘿蔔乾 | 客語例句: 蘿蔔乾剁到幼幼仔攪卵去炒當(蓋)好傍飯。

蘿蔔絲

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedsiiˊ/xiˊ【loˇpedxiˊ】 | 華語辭義: 蘿蔔絲 | 客語例句: 蘿蔔絲、瓠乾、豆乾全部係無落鹽?淡乾。

番薯葉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇia | 華語辭義: 番薯葉 | 客語例句: 這下人為?健康當(蓋)時行食燙(煠)?番薯葉。

豆腐乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufugonˊ | 華語辭義: 豆腐乾 | 客語例句: 豆腐乾係大溪?名產。

豆腐皮

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。

封雞封肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山)

雞盤【雞肉斬盤】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gieˊpanˇ【gieˊngiugˋzamˋpanˇ】 | 華語辭義: 白斬雞 | 客語例句: 頭擺?雞盤(雞肉斬盤)有疊四點金表示主人用全雞來請人客。

豬腰仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zuˊieuˊeˋ | 華語辭義: 豬腰 | 客語例句: 頭擺婦人家做月聽講食豬腰仔會補腰仔。

炒肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: cauˋngiugˋ | 華語辭義: 客家小炒 | 客語例句: 客家菜肚?炒肉脫體(特別)有名。

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