客家辭義肉圓的腔調是饒平, 分類是飲食, 客家音標是giugˋvien【ngiugˋvenˋ】, 華語辭義是1碎肉做的丸子；2肉丸, 客語例句是阿嬤輒輒用?豬肉做肉圓來分阿公食。.
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 饒平 |
| 客家辭義 | 肉圓 |
| 客家音標 | giugˋvien【ngiugˋvenˋ】 |
| 華語辭義 | 1碎肉做的丸子；2肉丸 |
| 英語辭義 | meatball |
| 客語例句 | 阿嬤輒輒用?豬肉做肉圓來分阿公食。 |
| 客家例句語音 | |
| 華語翻譯 | 奶奶常會用瘦肉做成肉丸來給爺爺吃。 |
分類飲食 |
腔調饒平 |
客家辭義肉圓 |
客家音標giugˋvien【ngiugˋvenˋ】 |
華語辭義1碎肉做的丸子；2肉丸 |
英語辭義meatball |
客語例句阿嬤輒輒用?豬肉做肉圓來分阿公食。 |
客家例句語音 |
華語翻譯奶奶常會用瘦肉做成肉丸來給爺爺吃。 |
友誠蝦仁肉圓 | 電話: +886-6-2244580 | 開放時間: 週一~週日09:45–20:00 | 分類: 地方小吃、麵食醬料、中式美食 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區開山路118號 @ 臺南餐飲 |
福記肉圓 | 電話: +886-6-2158199 | 開放時間: 週一~週日11:00–20:30 | 分類: 地方小吃、麵食醬料、中式美食 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區府前路一段299號 @ 臺南餐飲 |
黑皮酥皮肉圓 | 電話: 886-9-18899669 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路 43 號 | 營業時間: 平日12：00 - 18：00假日11：00 - 19：00每星期一公休 | 描述: 食用點心、小吃、美食，用筷子，用竹籤，用湯匙，但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉，以西洋刀叉食用本土特色小吃，吃法創新外，內餡及製法也別於傳統肉圓，這是個創意十足的店。黑皮酥皮肉圓餡料有：前豬腿肉、干貝... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
福記肉圓 | 電話: 886-6-2158199 | 地址: 臺南市700中西區府前路一段299號 | 營業時間: 週一~週日11:00–20:30 | 描述: 屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊，而福記肉圓的內餡是用整塊肉（傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔！），製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮，為了讓較大塊的肉蒸熟，時間也比較久，因此肉圓皮也比... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
林員大粒肉圓 | 電話: 886-2-22727712 | 地址: 新北市220板橋區府中路104號 | 營業時間: 10:30-20:30 | 描述: 已交由第二代接棒的林員大粒肉圓，是到板橋媽祖廟「慈惠宮」拜拜的香客，和懂門路的老饕們不會錯過的美食名店。不大的店面經常座無虛席，客人都為了那特別大顆又好吃的肉圓而來。林員是第一代老闆娘的名字，為了體貼... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
肉圓瑞 | 電話: 886-4-8880279 | 地址: 彰化縣北斗鎮中華路89號 | 營業時間: 08:30–20:00 | 描述: 北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」，北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮，一定是肉圓，發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年，現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
肉圓李百年老店 | 電話: 886-49-2320330 | 地址: 南投縣草屯鎮中正路893-1號（中油對面） | 營業時間: 9：00～18：30，每週三公休 | 描述: 草屯肉圓，香傳百年！位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓，從民國初年創立至今已有近百年歷史，最初是在草屯舊市場內的小吃攤，後來因市場改建才搬到現址，因口味具有在地味，香Q順口，因此在早期就被稱為「草屯肉圓... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
英明林家肉圓 | 電話: 886-3-5261706 | 地址: 竹市北區中山路75號 | 營業時間: 一~日9:00~22:00 | 描述: 近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊，座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言。在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年，目前由第四代負責的林家肉... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
友誠蝦仁肉圓電話: +886-6-2244580 | 開放時間: 週一~週日09:45–20:00 | 分類: 地方小吃、麵食醬料、中式美食 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區開山路118號 @ 臺南餐飲 |
福記肉圓電話: +886-6-2158199 | 開放時間: 週一~週日11:00–20:30 | 分類: 地方小吃、麵食醬料、中式美食 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區府前路一段299號 @ 臺南餐飲 |
黑皮酥皮肉圓電話: 886-9-18899669 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路 43 號 | 營業時間: 平日12：00 - 18：00假日11：00 - 19：00每星期一公休 | 描述: 食用點心、小吃、美食，用筷子，用竹籤，用湯匙，但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉，以西洋刀叉食用本土特色小吃，吃法創新外，內餡及製法也別於傳統肉圓，這是個創意十足的店。黑皮酥皮肉圓餡料有：前豬腿肉、干貝... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
福記肉圓電話: 886-6-2158199 | 地址: 臺南市700中西區府前路一段299號 | 營業時間: 週一~週日11:00–20:30 | 描述: 屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊，而福記肉圓的內餡是用整塊肉（傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔！），製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮，為了讓較大塊的肉蒸熟，時間也比較久，因此肉圓皮也比... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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肉圓瑞電話: 886-4-8880279 | 地址: 彰化縣北斗鎮中華路89號 | 營業時間: 08:30–20:00 | 描述: 北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」，北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮，一定是肉圓，發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年，現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
肉圓李百年老店電話: 886-49-2320330 | 地址: 南投縣草屯鎮中正路893-1號（中油對面） | 營業時間: 9：00～18：30，每週三公休 | 描述: 草屯肉圓，香傳百年！位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓，從民國初年創立至今已有近百年歷史，最初是在草屯舊市場內的小吃攤，後來因市場改建才搬到現址，因口味具有在地味，香Q順口，因此在早期就被稱為「草屯肉圓... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
英明林家肉圓電話: 886-3-5261706 | 地址: 竹市北區中山路75號 | 營業時間: 一~日9:00~22:00 | 描述: 近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊，座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言。在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年，目前由第四代負責的林家肉... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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豆腐皮 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。 |
封雞封肉 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山) |
雞盤【雞肉斬盤】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gieˊpanˇ【gieˊngiugˋzamˋpanˇ】 | 華語辭義: 白斬雞 | 客語例句: 頭擺?雞盤(雞肉斬盤)有疊四點金表示主人用全雞來請人客。 |
豬腰仔 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zuˊieuˊeˋ | 華語辭義: 豬腰 | 客語例句: 頭擺婦人家做月聽講食豬腰仔會補腰仔。 |
炒肉 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: cauˋngiugˋ | 華語辭義: 客家小炒 | 客語例句: 客家菜肚?炒肉脫體(特別)有名。 |
爌肉味 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: kongngiugˋmi | 華語辭義: 紅燒肉汁 | 客語例句: 食粢粑仔搵爌肉味舌?就會吞落去。 |
煎卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jienˊlonˋ【(jienˊnonˋ)】 | 華語辭義: 煎蛋 | 客語例句: 頭擺鴨?有生卵細人仔正有煎卵好帶飯。 |
紅卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˇlonˋ【(fungˇnonˋ)】 | 華語辭義: 紅蛋 | 客語例句: 天光日吾長孫做滿月??吩咐煠兩百粒紅卵送親戚鄰舍。 |
鹹卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇlonˋ【(hamˇnonˋ)】 | 華語辭義: 鹹蛋 | 客語例句: 這擺買?鹹卵當(蓋)好食毋知哪間店賣?？ |
馬尿卵(馬卵) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: maˊngiaulonˋ(maˊlonˋ)【(maˊngiaunonˋ)】 | 華語辭義: 皮蛋 | 客語例句: 從細就毋敢食馬尿卵毋好監。 |
蘿蔔絲卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedxiˊlonˋ【(loˇpedxiˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蘿蔔絲蛋 | 客語例句: 蘿蔔絲卵盡香盡好食大家都好食。 |
卵包 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lonˋbauˊ【(nonˋbauˊ)】 | 華語辭義: 荷包蛋 | 客語例句: 原旦讀書?時節好額人?子弟正有卵包好帶飯。 |
蒸卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ziinˊlonˋ【ziinˊ/jinˊlonˋ】【(ziinˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蒸蛋 | 客語例句: 老人家無牙齒食蒸卵較(過)合適。 |
煠卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ablonˋ【(sabnonˋ)】 | 華語辭義: 水煮蛋 | 客語例句: 頭擺人拜喏輒常煠卵來湊牲。 |
茶葉卵 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: caˇiablonˋ【(caˇiabnonˋ)】 | 華語辭義: 茶葉蛋 | 客語例句: 原在坐火車輒輒看?賣茶葉卵?人想食又無錢買。 |
豆腐皮腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。 |
封雞封肉腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山) |
雞盤【雞肉斬盤】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gieˊpanˇ【gieˊngiugˋzamˋpanˇ】 | 華語辭義: 白斬雞 | 客語例句: 頭擺?雞盤(雞肉斬盤)有疊四點金表示主人用全雞來請人客。 |
豬腰仔腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zuˊieuˊeˋ | 華語辭義: 豬腰 | 客語例句: 頭擺婦人家做月聽講食豬腰仔會補腰仔。 |
炒肉腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: cauˋngiugˋ | 華語辭義: 客家小炒 | 客語例句: 客家菜肚?炒肉脫體(特別)有名。 |
爌肉味腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: kongngiugˋmi | 華語辭義: 紅燒肉汁 | 客語例句: 食粢粑仔搵爌肉味舌?就會吞落去。 |
煎卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jienˊlonˋ【(jienˊnonˋ)】 | 華語辭義: 煎蛋 | 客語例句: 頭擺鴨?有生卵細人仔正有煎卵好帶飯。 |
紅卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˇlonˋ【(fungˇnonˋ)】 | 華語辭義: 紅蛋 | 客語例句: 天光日吾長孫做滿月??吩咐煠兩百粒紅卵送親戚鄰舍。 |
鹹卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇlonˋ【(hamˇnonˋ)】 | 華語辭義: 鹹蛋 | 客語例句: 這擺買?鹹卵當(蓋)好食毋知哪間店賣?？ |
馬尿卵(馬卵)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: maˊngiaulonˋ(maˊlonˋ)【(maˊngiaunonˋ)】 | 華語辭義: 皮蛋 | 客語例句: 從細就毋敢食馬尿卵毋好監。 |
蘿蔔絲卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedxiˊlonˋ【(loˇpedxiˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蘿蔔絲蛋 | 客語例句: 蘿蔔絲卵盡香盡好食大家都好食。 |
卵包腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lonˋbauˊ【(nonˋbauˊ)】 | 華語辭義: 荷包蛋 | 客語例句: 原旦讀書?時節好額人?子弟正有卵包好帶飯。 |
蒸卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ziinˊlonˋ【ziinˊ/jinˊlonˋ】【(ziinˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蒸蛋 | 客語例句: 老人家無牙齒食蒸卵較(過)合適。 |
煠卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ablonˋ【(sabnonˋ)】 | 華語辭義: 水煮蛋 | 客語例句: 頭擺人拜喏輒常煠卵來湊牲。 |
茶葉卵腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: caˇiablonˋ【(caˇiabnonˋ)】 | 華語辭義: 茶葉蛋 | 客語例句: 原在坐火車輒輒看?賣茶葉卵?人想食又無錢買。 |