新塭包子饅頭
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名稱新塭包子饅頭的電話是886-5-3430296, 地址是嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號, 營業時間是03:00 - 9:00 (週一公休), 描述是蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員....

#新塭包子饅頭的地圖

識別碼C3_A15011100H_000342
名稱新塭包子饅頭
描述蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員工,為增加收入而向一位做包子、饅頭的外省老伯伯學習的。蔡崇明習得包子、饅頭製作方法回到新塭,開始包子、饅頭的販賣,剛開始技法還不熟練,會去向布袋場務所鹽工,人呼「海空仔」的外省老伯伯請教,不斷改進、研發而成就今日令譽。兒子蔡承恩 (1979年生 ) 於 2010 年回來幫忙並學習,2014 年結婚後正式接手經營。包子、饅頭的製作,從前一天就得開始。前一天下午先揉麵團,令其發酵,半夜 12 點半起床再揉,成型後放進發酵箱二次發酵後,擺進蒸籠內蒸熟。第1 爐上午 3 點出爐,第 ...
地址嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號
郵政號碼625
縣市嘉義縣
鄉鎮市區布袋鎮
電話886-5-3430296
營業時間03:00 - 9:00 (週一公休)
網站(空)
圖1圖
圖1描述新塭包子
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.1601
緯度23.32795
分類09
地圖(空)
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同步更新日期2024-06-29

識別碼

C3_A15011100H_000342

名稱

新塭包子饅頭

描述

蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員工,為增加收入而向一位做包子、饅頭的外省老伯伯學習的。蔡崇明習得包子、饅頭製作方法回到新塭,開始包子、饅頭的販賣,剛開始技法還不熟練,會去向布袋場務所鹽工,人呼「海空仔」的外省老伯伯請教,不斷改進、研發而成就今日令譽。兒子蔡承恩 (1979年生 ) 於 2010 年回來幫忙並學習,2014 年結婚後正式接手經營。包子、饅頭的製作,從前一天就得開始。前一天下午先揉麵團,令其發酵,半夜 12 點半起床再揉,成型後放進發酵箱二次發酵後,擺進蒸籠內蒸熟。第1 爐上午 3 點出爐,第 ...

地址

嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號

郵政號碼

625

縣市

嘉義縣

鄉鎮市區

布袋鎮

電話

886-5-3430296

營業時間

03:00 - 9:00 (週一公休)

網站

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圖1

圖

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新塭包子

圖2

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經度

120.1601

緯度

23.32795

分類

09

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新塭包子饅頭

電話: 886-5-3430296 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 | 營業時間: 03:00 - 9:00 (週一公休) | 描述: 蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收...

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新塭包子饅頭

電話: 886-5-3430296 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 | 營業時間: 03:00 - 9:00 (週一公休) | 描述: 蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收...

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素寶齋肚臍餅

電話: 886-3-4251990 | 地址: 桃園市320中壢區中美路一段3號(監理站對面) | 營業時間: 07:00~22:30 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮肚臍餅不僅是素寶齋的鎮店之寶,也是桃園地區遊客及工業區外籍客戶指定必帶伴手禮,除了產品美味,更首創以餅的外表形狀和內餡口感,代表中壢地區的人文精神和文化特色。

三角店客家菜包

電話: 886-3-4257508 | 地址: 桃園市320中壢區中正路272號 | 營業時間: 24HR營業(過年及端午節休假) | 描述: 傳統的客家菜包老店,細嫩的包子皮,香Q咬勁,是內行人及學生們的最愛。

中原夜市商圈

電話: 886-3-3322101 | 地址: 桃園市320中壢區中原大學周邊(實踐路與日新路) | 營業時間: 15:00~03:00 | 描述: 中原夜市商圈位於桃園市中壢區,已有20 多年的歷史,以中原大學為中心,泛指環中東路、中山東路與新中北路三條幹道所圍起的區域,因位於大學學區,大學生所形成的強大消費能力與精打細算的消費特性,造就了此物超...

中壢觀光夜市

電話: 886-3-3322101 | 地址: 桃園市320中壢區新民國小(桃園市中壢區中央西路2段97號)旁 | 營業時間: 全年,18:00以後 | 描述: 中壢新明觀光夜市,為民國七十九年由中壢區公所將市內主要道路之攤販,集中於中壢區新明路及中央西路段,每到晚間,白天車水馬龍的新明路段,搖身一變為攤販聚集的大本營,全長約700 公尺的夜市, 吸引大批人潮...

禪園人文花園餐廳

電話: 886-3-4250589 | 地址: 桃園市320中壢區廣安街32號 | 營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:30,週二公休 | 描述: 推薦菜色:梅干扣肉、客家雞、水果聖代、鱈魚、牛腩、蝦球、軟殼蟹餐點特色以客家菜為主,除了美食文化,更帶有濃厚的人文氣息,是許多文人雅士喜歡聚會用餐的地方。禪園的建築外觀,留下了製冰廠牆上的時空痕跡,主...

翁家堡池畔餐廳

電話: 886-3-4987433 | 地址: 桃園市320中壢區過嶺里福達路二段1巷56號 | 營業時間: 11:00~21:00(採電話預約,周一公休) | 描述: 擁有四甲廣大腹地及一池自然陂塘湖泊,是愛好自然與美食的行家,最愛攜家帶眷來烤肉的最佳選擇。大廚用心料理的家常小菜,或自行烤肉BBQ野餐,都能享受與親子同遊的溫馨樂趣!

老大秋牛肉麵

電話: 886-3-3228853 | 地址: 桃園市338蘆竹區南崁路二段75號 | 營業時間: 週二至週六11:00~14:00,每周日、一公休 | 描述: 講求專業、正統、好格調的牛肉麵專賣店。老闆以專業經營純正中國地方風味的牛肉店,十年店齡,已有不少死忠顧客。2005年並開始推廣加盟,讓更多人品嚐好料理。

雲南館

電話: 886-3-4608287 | 地址: 桃園市324平鎮區平東路39號 | 營業時間: 週一到週五:11:00~14:30、17:00~21:00,週六與週日:11:00~15:00、17:00~21:00(週三公休) | 描述: 以酸、辣的口感為特色,著名的菜色有蕎頭炒肉末、大薄片等,酸辣雞是熱門招牌,雲南煎餃和月亮蝦餅也十分可口,有泰國菜的風味。招牌牛干巴炒飯,雲南的牛肉乾,配上特殊的香料提味,讓炒飯色香味俱全,是店內最熱門...

老三牛家莊

電話: 886-3-4255697 | 地址: 桃園市320中壢區中平路163號 | 營業時間: 11:00~14:00、16:30~20:00 | 描述: 推薦菜色:沙茶牛肉、牛腩湯、沙茶牛腦、紅燒牛筋被喻為"達人級"水平的老三牛家莊,是嗜吃牛肉食客不可錯過的店家之一。出菜速度奇快,送入口中的道道菜餚,味道鹹淡拿捏恰到好處。

復興航棧總航棧店

電話: 886-3-3936999 | 地址: 桃園市337大園區三民路一段568號 | 營業時間: 週一~週五 08:30-19:30週六、週日 07:00-20:30 | 描述: 由空中延伸到地面的幸福分享,與您一起享受旅程中的幸福美味。「復興航棧」為一精緻麵包及伴手禮商品專賣店,擁有專業的空廚烘焙技術團隊,師傅堅持製作最用心、最誠摯的商品提供給消費者。除了用心,也為您的健康把...

郭鵝肉海產店

電話: 886-3-4861612 | 地址: 桃園市327新屋區永安村中山西路三段960號 | 營業時間: 10:00~14:00、17:00~20:00、週日10:00~20:00 | 描述: 2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源: 桃園客家事務局出版《海客之都》 自小在漁村長大的郭老闆,由於父執輩都是討海人,耳濡目染下習得一身挑選漁獲的好眼力。加上新...

龍情魔幻豆子主題館(慈湖店)

電話: 886-3-3870489 | 地址: 桃園市335大溪區復興路一段900號(大溪慈湖經國紀念館斜對面) | 營業時間: 9:00~18:00 (每週二公休) | 描述: 免費入館

知味花生軟糖

電話: 886-3-4805363 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路15號 | 營業時間: 9:00~20:30 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮-知味花生軟糖以獨特餡料配方,及齒頰留香又不黏牙而知名的知味花生軟糖,正統風味、越吃越順口的香醇可口美味,不但是伴手禮,更是內行人飲茶、閒嗑牙的最佳良伴。

山水緣餐廳

電話: 886-3-4890956 | 地址: 桃園市325龍潭區三水里大北坑街1998巷47號 | 營業時間: 平日11:00~14:00、17:00~21:00 、例假日全日供餐,全年無休 | 描述: 好客之都Ⅲ

全家福客家菜館三和館

電話: 886-3-4802802 | 地址: 桃園市325龍潭區三和里龍新路1016巷19號 | 營業時間: 平日:11:30~14:30、17:30~21:00、假日:11:00~14:30、17:00~21:00 全年無休 | 描述: 歐風式的庭園景觀建築頗有人文藝術之風。不論室內、室外,都能感受到這裡的慢活性格。來這兒就是要享受悠閒,以及欣賞那彰顯自然的園藝美學。

素寶齋肚臍餅

電話: 886-3-4251990 | 地址: 桃園市320中壢區中美路一段3號(監理站對面) | 營業時間: 07:00~22:30 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮肚臍餅不僅是素寶齋的鎮店之寶,也是桃園地區遊客及工業區外籍客戶指定必帶伴手禮,除了產品美味,更首創以餅的外表形狀和內餡口感,代表中壢地區的人文精神和文化特色。

三角店客家菜包

電話: 886-3-4257508 | 地址: 桃園市320中壢區中正路272號 | 營業時間: 24HR營業(過年及端午節休假) | 描述: 傳統的客家菜包老店,細嫩的包子皮,香Q咬勁,是內行人及學生們的最愛。

中原夜市商圈

電話: 886-3-3322101 | 地址: 桃園市320中壢區中原大學周邊(實踐路與日新路) | 營業時間: 15:00~03:00 | 描述: 中原夜市商圈位於桃園市中壢區,已有20 多年的歷史,以中原大學為中心,泛指環中東路、中山東路與新中北路三條幹道所圍起的區域,因位於大學學區,大學生所形成的強大消費能力與精打細算的消費特性,造就了此物超...

中壢觀光夜市

電話: 886-3-3322101 | 地址: 桃園市320中壢區新民國小(桃園市中壢區中央西路2段97號)旁 | 營業時間: 全年,18:00以後 | 描述: 中壢新明觀光夜市,為民國七十九年由中壢區公所將市內主要道路之攤販,集中於中壢區新明路及中央西路段,每到晚間,白天車水馬龍的新明路段,搖身一變為攤販聚集的大本營,全長約700 公尺的夜市, 吸引大批人潮...

禪園人文花園餐廳

電話: 886-3-4250589 | 地址: 桃園市320中壢區廣安街32號 | 營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:30,週二公休 | 描述: 推薦菜色:梅干扣肉、客家雞、水果聖代、鱈魚、牛腩、蝦球、軟殼蟹餐點特色以客家菜為主,除了美食文化,更帶有濃厚的人文氣息,是許多文人雅士喜歡聚會用餐的地方。禪園的建築外觀,留下了製冰廠牆上的時空痕跡,主...

翁家堡池畔餐廳

電話: 886-3-4987433 | 地址: 桃園市320中壢區過嶺里福達路二段1巷56號 | 營業時間: 11:00~21:00(採電話預約,周一公休) | 描述: 擁有四甲廣大腹地及一池自然陂塘湖泊,是愛好自然與美食的行家,最愛攜家帶眷來烤肉的最佳選擇。大廚用心料理的家常小菜,或自行烤肉BBQ野餐,都能享受與親子同遊的溫馨樂趣!

老大秋牛肉麵

電話: 886-3-3228853 | 地址: 桃園市338蘆竹區南崁路二段75號 | 營業時間: 週二至週六11:00~14:00,每周日、一公休 | 描述: 講求專業、正統、好格調的牛肉麵專賣店。老闆以專業經營純正中國地方風味的牛肉店,十年店齡,已有不少死忠顧客。2005年並開始推廣加盟,讓更多人品嚐好料理。

雲南館

電話: 886-3-4608287 | 地址: 桃園市324平鎮區平東路39號 | 營業時間: 週一到週五:11:00~14:30、17:00~21:00,週六與週日:11:00~15:00、17:00~21:00(週三公休) | 描述: 以酸、辣的口感為特色,著名的菜色有蕎頭炒肉末、大薄片等,酸辣雞是熱門招牌,雲南煎餃和月亮蝦餅也十分可口,有泰國菜的風味。招牌牛干巴炒飯,雲南的牛肉乾,配上特殊的香料提味,讓炒飯色香味俱全,是店內最熱門...

老三牛家莊

電話: 886-3-4255697 | 地址: 桃園市320中壢區中平路163號 | 營業時間: 11:00~14:00、16:30~20:00 | 描述: 推薦菜色:沙茶牛肉、牛腩湯、沙茶牛腦、紅燒牛筋被喻為"達人級"水平的老三牛家莊,是嗜吃牛肉食客不可錯過的店家之一。出菜速度奇快,送入口中的道道菜餚,味道鹹淡拿捏恰到好處。

復興航棧總航棧店

電話: 886-3-3936999 | 地址: 桃園市337大園區三民路一段568號 | 營業時間: 週一~週五 08:30-19:30週六、週日 07:00-20:30 | 描述: 由空中延伸到地面的幸福分享,與您一起享受旅程中的幸福美味。「復興航棧」為一精緻麵包及伴手禮商品專賣店,擁有專業的空廚烘焙技術團隊,師傅堅持製作最用心、最誠摯的商品提供給消費者。除了用心,也為您的健康把...

郭鵝肉海產店

電話: 886-3-4861612 | 地址: 桃園市327新屋區永安村中山西路三段960號 | 營業時間: 10:00~14:00、17:00~20:00、週日10:00~20:00 | 描述: 2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源: 桃園客家事務局出版《海客之都》 自小在漁村長大的郭老闆,由於父執輩都是討海人,耳濡目染下習得一身挑選漁獲的好眼力。加上新...

龍情魔幻豆子主題館(慈湖店)

電話: 886-3-3870489 | 地址: 桃園市335大溪區復興路一段900號(大溪慈湖經國紀念館斜對面) | 營業時間: 9:00~18:00 (每週二公休) | 描述: 免費入館

知味花生軟糖

電話: 886-3-4805363 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路15號 | 營業時間: 9:00~20:30 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮-知味花生軟糖以獨特餡料配方,及齒頰留香又不黏牙而知名的知味花生軟糖,正統風味、越吃越順口的香醇可口美味,不但是伴手禮,更是內行人飲茶、閒嗑牙的最佳良伴。

山水緣餐廳

電話: 886-3-4890956 | 地址: 桃園市325龍潭區三水里大北坑街1998巷47號 | 營業時間: 平日11:00~14:00、17:00~21:00 、例假日全日供餐,全年無休 | 描述: 好客之都Ⅲ

全家福客家菜館三和館

電話: 886-3-4802802 | 地址: 桃園市325龍潭區三和里龍新路1016巷19號 | 營業時間: 平日:11:30~14:30、17:30~21:00、假日:11:00~14:30、17:00~21:00 全年無休 | 描述: 歐風式的庭園景觀建築頗有人文藝術之風。不論室內、室外,都能感受到這裡的慢活性格。來這兒就是要享受悠閒,以及欣賞那彰顯自然的園藝美學。

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