新塭包子饅頭
- 餐飲 - 觀光資訊資料庫 @ 交通部觀光署

名稱新塭包子饅頭的電話是886-5-3430296, 地址是嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號, 營業時間是03:00 - 9:00 (週一公休), 描述是蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員....

#新塭包子饅頭的地圖

識別碼C3_A15011100H_000342
名稱新塭包子饅頭
描述蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員工,為增加收入而向一位做包子、饅頭的外省老伯伯學習的。蔡崇明習得包子、饅頭製作方法回到新塭,開始包子、饅頭的販賣,剛開始技法還不熟練,會去向布袋場務所鹽工,人呼「海空仔」的外省老伯伯請教,不斷改進、研發而成就今日令譽。兒子蔡承恩 (1979年生 ) 於 2010 年回來幫忙並學習,2014 年結婚後正式接手經營。包子、饅頭的製作,從前一天就得開始。前一天下午先揉麵團,令其發酵,半夜 12 點半起床再揉,成型後放進發酵箱二次發酵後,擺進蒸籠內蒸熟。第1 爐上午 3 點出爐,第 ...
地址嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號
郵政號碼625
縣市嘉義縣
鄉鎮市區布袋鎮
電話886-5-3430296
營業時間03:00 - 9:00 (週一公休)
網站(空)
圖1圖1 :
圖1
圖1描述新塭包子
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.1601
緯度23.32795
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
同步更新日期2024-11-24

識別碼

C3_A15011100H_000342

名稱

新塭包子饅頭

描述

蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收入,蔡崇明去到高雄烏樹林鹽場向二哥、二嫂學習包子、饅頭的製作方法。蔡崇明的兄嫂是烏樹林鹽場福利社的員工,為增加收入而向一位做包子、饅頭的外省老伯伯學習的。蔡崇明習得包子、饅頭製作方法回到新塭,開始包子、饅頭的販賣,剛開始技法還不熟練,會去向布袋場務所鹽工,人呼「海空仔」的外省老伯伯請教,不斷改進、研發而成就今日令譽。兒子蔡承恩 (1979年生 ) 於 2010 年回來幫忙並學習,2014 年結婚後正式接手經營。包子、饅頭的製作,從前一天就得開始。前一天下午先揉麵團,令其發酵,半夜 12 點半起床再揉,成型後放進發酵箱二次發酵後,擺進蒸籠內蒸熟。第1 爐上午 3 點出爐,第 ...

地址

嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號

郵政號碼

625

縣市

嘉義縣

鄉鎮市區

布袋鎮

電話

886-5-3430296

營業時間

03:00 - 9:00 (週一公休)

網站

(空)

圖1

圖1 :
圖1

圖1描述

新塭包子

圖2

(空)

圖2描述

(空)

圖3

(空)

圖3描述

(空)

經度

120.1601

緯度

23.32795

分類

09

地圖

(空)

停車資訊

(空)

同步更新日期

2024-11-24

新塭包子饅頭地圖 [ 導航 ]


按這裡載入新塭包子饅頭的地圖

(需要開啟瀏覽器的 JavaScript 功能)

根據識別碼 C3 A15011100H 000342 找到的相關資料

無其他 C3 A15011100H 000342 資料。

[ 搜尋所有 C3 A15011100H 000342 ... ]

根據名稱 新塭包子饅頭 找到的相關資料

新塭包子饅頭

電話: 886-5-3430296 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 | 營業時間: 03:00 - 9:00 (週一公休) | 描述: 蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收...

@ 餐飲 - 觀光資訊資料庫

新塭包子饅頭

電話: 886-5-3430296 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 | 營業時間: 03:00 - 9:00 (週一公休) | 描述: 蔡崇明 (1951 年生 ) 原是臺鹽嘉義鹽場職員,太太是個裁縫師,替庄民縫製衣服來貼補家用。1970 年代起,成衣廠大量出現,裁縫生意大受影響,收入頓減,為讓太太在照顧孩子之餘有個副業,以增加家庭收...

@ 餐飲 - 觀光資訊資料庫

[ 搜尋所有 新塭包子饅頭 ... ]

根據電話 886-5-3430296 找到的相關資料

無其他 886-5-3430296 資料。

[ 搜尋所有 886-5-3430296 ... ]

根據地址 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 找到的相關資料

無其他 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 資料。

[ 搜尋所有 嘉義縣625布袋鎮新民里 296 號 ... ]

在『餐飲 - 觀光資訊資料庫』資料集內搜尋:


與新塭包子饅頭同分類的餐飲 - 觀光資訊資料庫

卡薩布蘭加

電話: 886-2-86352714 | 地址: 新北市三芝區後厝里北勢子45-25 | 營業時間: 平日AM11:30-PM21:00,假日AM11:30-PM22:00(周一休) | 描述: 本餐廳成立於2003年,臨近海邊後院有寬闊草皮,適合親子嘻戲,有別於其它咖啡廳,以親子為主題餐廳。餐點皆為現點現做,店內蛋糕更是老闆娘 親手製作值得前來品嘗。

自然藝境人文咖啡館暨農產品展示館

電話: 886-2-26361150 | 地址: 新北市三芝區埔坪里埔頭坑164-2號 | 營業時間: 平日AM11:00-PM17:00,假日AM11:00-PM19:00 | 描述: 位於三芝遊客中心內的「自然藝境咖啡館」,為觀光局北觀處修改而成的特色咖啡館。咖啡館內外陳設以不破壞原有結構為原則,保留主體而設計,散發濃郁的人文藝術氣息,不僅是三芝名人文物館,也是北海岸人文氣息匯聚的...

曼特寧庭園咖啡

電話: 886-2-24989222 | 地址: 新北市金山區環金路247號 | 營業時間: 24H | 描述: 曼特寧店門小巧,入門後卻讓人有庭院深深的感覺,穿過農里風格室內餐廳,後院還有荷花池、大型水車、還有老闆開過的快艇,戶外傘座跟著景觀相依,佔地寬廣,店裡富有早期古早農里生活的氣息,庭園內滾動水車,大型的...

小艇咖啡

電話: 886-2-26103188 | 地址: 新北市八里區觀海大道93號﹝左岸公園旁﹞ | 營業時間: 週二至週日AM11:00-PM23:00 | 描述: 左岸公園邊,一幢藍白相間的地中海風情房舍很難不吸引遊人目光。這是小艇咖啡,也是店主的夢想起點。店面所在地原是一片荒蕪,店主從平地開始,硬是打造出理想中的咖啡小館,濃厚地中海風情與八里當地的海洋情調搭配...

哈那海邊咖啡屋

電話: 886-2-26380772 | 地址: 新北市石門區德茂里八甲路1-10號 | 營業時間: AM9:30-PM21:00 | 描述: 店主人運用貝殼及玻璃製作出不同樣式的裝飾品佈置餐廳,配上薩克斯風音樂及濃郁的咖啡香,室內充滿海灘休閒味道。往餐廳後方直走,即可看到白沙灣並感受到陣陣海風襲來。除了一樓,二樓也設有觀景露天咖啡座,視野更...

頭圍製茶

電話: 886-2-26382368 | 地址: 新北市石門區富基里13鄰64之1號 | 營業時間: 全年無休,平日請先來電 | 描述: 創立於1981年(祖先世代種茶,成立茶廠前茶菁都交給其他茶廠代工),採有機農法栽培產量只有一般茶區的1/3量,以生產潔淨無污 染的健康產品為訴求。 茶葉製作採傳統的重發酵作法,茶湯帶熟果香,茶湯顏色...

金山地區農會的農特產品展售中心

電話: 886-2-24987158 | 地址: 新北市金山區美田里中華路177巷1-25號(中油金農加油站旁) | 營業時間: 平日AM9:00-PM18:00 假日AM9:00-PM19:00 | 描述: 金山地區農會的農特產品展售中心,在經過一番精心妝點後,以『金蕃薯休閒園區』的全新風貌與大家見面. 園區內有、遊客資訊服務中心。在藝廊及遊客資訊服務中心裡,可見到在地藝術作品展出,如牙簽藝術.樹石盆景....

竹柏山莊

電話: 886-2-26383267 | 地址: 新北市石門區山溪里九芎林9鄰3號之1 | 營業時間: AM6:00-PM18:00 | 描述: 店家自種咖啡豆,以炭烘培豆子,煮出來的咖啡味道獨特。喜歡咖啡的朋友,來這裡嚐嚐店家的咖啡是怎麼個不同。店長除了用心栽植咖啡,也種山藥。店內咖啡一杯約150元,續杯100元。店家也提供盒裝咖啡粉供有興趣...

七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-6-7800658 | 地址: 臺南市724七股區中寮里8-41號(七股鹽山光復國小旁) | 營業時間: 週一~週五:10:00~15:00(週二公休)週六~週日:10:00~21:00 | 描述: 龍門客棧提供七股區各式各樣知名海產用餐環境舒適潔淨,美食走較精緻平價的路線,大份量的虱目魚、鮮蚵料理,可以吃得很過癮。餐廳後方有一個小小的湖泊,客人可以邊賞景邊用餐。龍門客棧利用富地的魚貨海鮮,展現了...

田媽媽長盈海味屋

電話: 886-9-17549736 | 地址: 臺南市727北門區慈安里三寮灣484號 | 營業時間: 星期六:11:00 – 18:00星期日:11:00 – 18:00 | 描述: 一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地心故鄉情,一份感動一份真心,只為了遠道而來的客人吃的安心。即使在無毒養殖的過程中經歷多次的失敗,在研發過程中遇到更多的挫折。但...

布袋 / 黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-3479860 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路43號 | 營業時間: 11:00~19:00( 平均消費約300元) | 描述: 「黑皮」是 happy的音譯,黑皮海鮮餐廳的笫三代負責人游志豪希望讓客人能夠有快樂的用餐環境。曾經在朴子市禎祥食品公司擔任研發技師的游志豪年輕富創意,研發出該店的招牌菜,以在地的海鮮八種食材,料理出巨...

雲林 / 馬蹄蛤生態休閒園區(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-7070503 | 地址: 雲林縣653口湖鄉養魚路5之3號 | 營業時間: Am8:00~PM17:00(每星期一、二休館) (非暑假期間請先來電預約) | 描述: 位處於雲林縣西南沿海金湖村裡的【馬蹄蛤休閒園區】,以復育台灣原生種「紅樹蜆」而發展人工養殖,業者曾界崇先生除了致力本土養殖產業之外,也為發展休閒產業而努力。94年以發展蛤貝工藝而成立【馬蹄蛤主題館】,...

福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-6-7861588 | 地址: 臺南市727北門區永隆區港北37號 | 營業時間: 10:00~14:00 / 17:00~22:00平均每人約300元(不可刷卡) | 描述: 福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷史最悠久的老字號餐廳。餐廳旁就是台灣烏腳病醫療紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,若在北門用餐,此地為不二選擇。餐廳內百坪的空間寬敞明亮,用餐環...

布袋 / 海中鱻海產

電話: 886-5-3476615 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路262號 | 營業時間: 11:00~14:00,16:30~20:00 | 描述: 本店與海釣漁船合作,當日現釣海鮮,尚鮮及最清爽好吃的料理,擁有最舒適的環境,保證物超所值,回味無窮。到布袋這個海港小鎮 當然要吃一吃新鱻的海產料理 要吃最新鱻的 最新鱻的何處找?當然就是"海中鱻"囉 ...

東石 / 樺榮海鮮餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-3730612 | 地址: 嘉義縣614東石鄉塭港村52-43號 | 營業時間: 星期日:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期一:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期二:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期三: ... | 描述: 自從嘉義縣政府將傳統東石漁港,改造成為東石漁人碼頭,吸引了全省絡繹不絕的遊客,而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳,老闆許樺傑父子三人共同主廚料理,精巧美食料理,讓許多食客口耳相傳,甚至還在網路推介,累積十三...

卡薩布蘭加

電話: 886-2-86352714 | 地址: 新北市三芝區後厝里北勢子45-25 | 營業時間: 平日AM11:30-PM21:00,假日AM11:30-PM22:00(周一休) | 描述: 本餐廳成立於2003年,臨近海邊後院有寬闊草皮,適合親子嘻戲,有別於其它咖啡廳,以親子為主題餐廳。餐點皆為現點現做,店內蛋糕更是老闆娘 親手製作值得前來品嘗。

自然藝境人文咖啡館暨農產品展示館

電話: 886-2-26361150 | 地址: 新北市三芝區埔坪里埔頭坑164-2號 | 營業時間: 平日AM11:00-PM17:00,假日AM11:00-PM19:00 | 描述: 位於三芝遊客中心內的「自然藝境咖啡館」,為觀光局北觀處修改而成的特色咖啡館。咖啡館內外陳設以不破壞原有結構為原則,保留主體而設計,散發濃郁的人文藝術氣息,不僅是三芝名人文物館,也是北海岸人文氣息匯聚的...

曼特寧庭園咖啡

電話: 886-2-24989222 | 地址: 新北市金山區環金路247號 | 營業時間: 24H | 描述: 曼特寧店門小巧,入門後卻讓人有庭院深深的感覺,穿過農里風格室內餐廳,後院還有荷花池、大型水車、還有老闆開過的快艇,戶外傘座跟著景觀相依,佔地寬廣,店裡富有早期古早農里生活的氣息,庭園內滾動水車,大型的...

小艇咖啡

電話: 886-2-26103188 | 地址: 新北市八里區觀海大道93號﹝左岸公園旁﹞ | 營業時間: 週二至週日AM11:00-PM23:00 | 描述: 左岸公園邊,一幢藍白相間的地中海風情房舍很難不吸引遊人目光。這是小艇咖啡,也是店主的夢想起點。店面所在地原是一片荒蕪,店主從平地開始,硬是打造出理想中的咖啡小館,濃厚地中海風情與八里當地的海洋情調搭配...

哈那海邊咖啡屋

電話: 886-2-26380772 | 地址: 新北市石門區德茂里八甲路1-10號 | 營業時間: AM9:30-PM21:00 | 描述: 店主人運用貝殼及玻璃製作出不同樣式的裝飾品佈置餐廳,配上薩克斯風音樂及濃郁的咖啡香,室內充滿海灘休閒味道。往餐廳後方直走,即可看到白沙灣並感受到陣陣海風襲來。除了一樓,二樓也設有觀景露天咖啡座,視野更...

頭圍製茶

電話: 886-2-26382368 | 地址: 新北市石門區富基里13鄰64之1號 | 營業時間: 全年無休,平日請先來電 | 描述: 創立於1981年(祖先世代種茶,成立茶廠前茶菁都交給其他茶廠代工),採有機農法栽培產量只有一般茶區的1/3量,以生產潔淨無污 染的健康產品為訴求。 茶葉製作採傳統的重發酵作法,茶湯帶熟果香,茶湯顏色...

金山地區農會的農特產品展售中心

電話: 886-2-24987158 | 地址: 新北市金山區美田里中華路177巷1-25號(中油金農加油站旁) | 營業時間: 平日AM9:00-PM18:00 假日AM9:00-PM19:00 | 描述: 金山地區農會的農特產品展售中心,在經過一番精心妝點後,以『金蕃薯休閒園區』的全新風貌與大家見面. 園區內有、遊客資訊服務中心。在藝廊及遊客資訊服務中心裡,可見到在地藝術作品展出,如牙簽藝術.樹石盆景....

竹柏山莊

電話: 886-2-26383267 | 地址: 新北市石門區山溪里九芎林9鄰3號之1 | 營業時間: AM6:00-PM18:00 | 描述: 店家自種咖啡豆,以炭烘培豆子,煮出來的咖啡味道獨特。喜歡咖啡的朋友,來這裡嚐嚐店家的咖啡是怎麼個不同。店長除了用心栽植咖啡,也種山藥。店內咖啡一杯約150元,續杯100元。店家也提供盒裝咖啡粉供有興趣...

七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-6-7800658 | 地址: 臺南市724七股區中寮里8-41號(七股鹽山光復國小旁) | 營業時間: 週一~週五:10:00~15:00(週二公休)週六~週日:10:00~21:00 | 描述: 龍門客棧提供七股區各式各樣知名海產用餐環境舒適潔淨,美食走較精緻平價的路線,大份量的虱目魚、鮮蚵料理,可以吃得很過癮。餐廳後方有一個小小的湖泊,客人可以邊賞景邊用餐。龍門客棧利用富地的魚貨海鮮,展現了...

田媽媽長盈海味屋

電話: 886-9-17549736 | 地址: 臺南市727北門區慈安里三寮灣484號 | 營業時間: 星期六:11:00 – 18:00星期日:11:00 – 18:00 | 描述: 一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地心故鄉情,一份感動一份真心,只為了遠道而來的客人吃的安心。即使在無毒養殖的過程中經歷多次的失敗,在研發過程中遇到更多的挫折。但...

布袋 / 黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-3479860 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路43號 | 營業時間: 11:00~19:00( 平均消費約300元) | 描述: 「黑皮」是 happy的音譯,黑皮海鮮餐廳的笫三代負責人游志豪希望讓客人能夠有快樂的用餐環境。曾經在朴子市禎祥食品公司擔任研發技師的游志豪年輕富創意,研發出該店的招牌菜,以在地的海鮮八種食材,料理出巨...

雲林 / 馬蹄蛤生態休閒園區(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-7070503 | 地址: 雲林縣653口湖鄉養魚路5之3號 | 營業時間: Am8:00~PM17:00(每星期一、二休館) (非暑假期間請先來電預約) | 描述: 位處於雲林縣西南沿海金湖村裡的【馬蹄蛤休閒園區】,以復育台灣原生種「紅樹蜆」而發展人工養殖,業者曾界崇先生除了致力本土養殖產業之外,也為發展休閒產業而努力。94年以發展蛤貝工藝而成立【馬蹄蛤主題館】,...

福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-6-7861588 | 地址: 臺南市727北門區永隆區港北37號 | 營業時間: 10:00~14:00 / 17:00~22:00平均每人約300元(不可刷卡) | 描述: 福隆餐廳位於北門區舊台17與171線交叉路口,是北門區歷史最悠久的老字號餐廳。餐廳旁就是台灣烏腳病醫療紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,若在北門用餐,此地為不二選擇。餐廳內百坪的空間寬敞明亮,用餐環...

布袋 / 海中鱻海產

電話: 886-5-3476615 | 地址: 嘉義縣625布袋鎮中山路262號 | 營業時間: 11:00~14:00,16:30~20:00 | 描述: 本店與海釣漁船合作,當日現釣海鮮,尚鮮及最清爽好吃的料理,擁有最舒適的環境,保證物超所值,回味無窮。到布袋這個海港小鎮 當然要吃一吃新鱻的海產料理 要吃最新鱻的 最新鱻的何處找?當然就是"海中鱻"囉 ...

東石 / 樺榮海鮮餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

電話: 886-5-3730612 | 地址: 嘉義縣614東石鄉塭港村52-43號 | 營業時間: 星期日:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期一:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期二:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00星期三: ... | 描述: 自從嘉義縣政府將傳統東石漁港,改造成為東石漁人碼頭,吸引了全省絡繹不絕的遊客,而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳,老闆許樺傑父子三人共同主廚料理,精巧美食料理,讓許多食客口耳相傳,甚至還在網路推介,累積十三...

 |