香莢蘭醛
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名香莢蘭醛的英文品名是Vanilli, 類別是(十) 香料, 使用限制是限用為香料。.
| 類別 | (十) 香料 |
| 中文品名 | 香莢蘭醛 |
| 英文品名 | Vanilli |
| 使用食品範圍及限量 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
| 使用限制 | 限用為香料。 |
| 規格 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/562\10049香莢蘭醛Vanillin.doc@@@562\10049香莢蘭醛Vanillin.pdf
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| 類別說明 | 1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者，不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(Aloin） 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone） 0.10 小檗鹼(Berberine） 0.10 古柯鹼(Cocaine） 不得檢出 香豆素(Coumarin） 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid） 1.0 海棠素(Hypericine） 0.10 胡薄荷酮(Pulegone） 100 苦木素(Quassine） 5 奎寧(Quinine） 85 黃樟素(Safrole） 1.0 山道年(Santonin） 0.10 (艸守)酮（α與β）(Thujones，αandβ） 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。 |
類別(十) 香料 |
中文品名香莢蘭醛 |
英文品名Vanilli |
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
使用限制限用為香料。 |
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/562\10049香莢蘭醛Vanillin.doc@@@562\10049香莢蘭醛Vanillin.pdf
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類別說明1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者，不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(Aloin） 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone） 0.10 小檗鹼(Berberine） 0.10 古柯鹼(Cocaine） 不得檢出 香豆素(Coumarin） 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid） 1.0 海棠素(Hypericine） 0.10 胡薄荷酮(Pulegone） 100 苦木素(Quassine） 5 奎寧(Quinine） 85 黃樟素(Safrole） 1.0 山道年(Santonin） 0.10 (艸守)酮（α與β）(Thujones，αandβ） 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。 |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 香莢蘭醛 ...) | 分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
| 分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
| 分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
| 英文品名: | 有效日期: 1170718 | 申請商名稱: 諾貝兒寶貝股份有限公司 | 成分: 乳糖;;山梨醇;;L-抗壞血酸(維生素C);;蔓越莓果汁粉;;砂糖;;麥芽糊精;;蔓越莓濃縮汁;;蔓越莓濃縮汁;;果膠酶;;蔓越莓香料;;食用酒精;;丙二醇;;4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋... @ 國產維生素類錠狀膠囊狀食品資料集 |
| 英文品名: Ethyl Vanilli | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 英文品名: Ca+D3 Chewable Tablets“Watanabe” | 有效日期: 1180221 | 申請商名稱: 人生製藥股份有限公司 | 成分: 碳酸鈣;;維他命D3 0.25%;;維他命D3;;DL-α-生育醇;;二氧化矽;;中鏈三酸甘油酯;;抗壞血酸鈉;;蔗糖;;辛烯基丁二酸鈉澱粉;;蔗糖素;;D-甘露醇;;木糖醇;;橘子果汁粉;;橘子濃縮... @ 國產維生素類錠狀膠囊狀食品資料集 |
| 英文商品名稱: VANILLIN | 食品添加物產品登錄碼: TFAA30000454358 | 分類: 香草、 | 型態: 粉狀(粉劑)、 | 公司或商業登記名稱: 廣福林有限公司 | 食品業者登錄字號: H-122868808-00000-7 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文品名: | 有效日期: 1170814 | 申請商名稱: 益得康藥品有限公司 | 成分: L-抗壞血酸（維生素C）;;L-抗壞血酸鈉（維生素C）;;鹽酸吡哆辛（維生素B6）;;香莢蘭醛;;牛奶香料;;香料;;天然香料;;丙二醇;;微結晶纖維素;;葡萄糖;;生物素;;二氧化矽;;橘子香料;;... @ 國產維生素類錠狀膠囊狀食品資料集 |
分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 目前我國僅核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品，依據中華民國國家標準CNS13235及CODEX STAN 156-1987，「乙基香草醛(乙基香莢蘭醛，ethyl vanillin)」及「... @ 食藥闢謠專區資料集 |
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| 英文品名: Sodium Phosphate, Dibasic | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Aromatic Alcohol | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 一 般認為安全無慮者始准使用。 |
| 英文品名: Sodium Hydroxide Solutio | 類別: (十四) 食品工業用化學藥品 | 使用限制: 最後製品完成前必須中和或去除。 |
| 英文品名: Caramel Color | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮水產品、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果等不得使用。 |
| 英文品名: Mono- and Diglycerides, Monosodium Phosphate Derivative | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制: |
| 英文品名: L-Tyrosine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Ferrous Oxalate (Iron (Ⅱ) Oxalate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Higher AliphaticAldehyde | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 一 般認為安全無慮者始准使用。 |
| 英文品名: Brilliant Blue FCF | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。 |
| 英文品名: Glucono-δ-Lactone | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用 |
| 英文品名: Ferrous Lactate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Ferrous Citrate (Iron (Ⅱ) Citrate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Sodium Benzoate | 類別: (一) 防腐劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Magnesium Lactate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Sodium Dihydrogen Phosphate | 類別: (十三) 結著劑 | 使用限制: 食品製造或加工必須時始得使用。 |
英文品名: Sodium Phosphate, Dibasic | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Aromatic Alcohol | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 一 般認為安全無慮者始准使用。 |
英文品名: Sodium Hydroxide Solutio | 類別: (十四) 食品工業用化學藥品 | 使用限制: 最後製品完成前必須中和或去除。 |
英文品名: Caramel Color | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮水產品、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果等不得使用。 |
英文品名: Mono- and Diglycerides, Monosodium Phosphate Derivative | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制: |
英文品名: L-Tyrosine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Ferrous Oxalate (Iron (Ⅱ) Oxalate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Higher AliphaticAldehyde | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 一 般認為安全無慮者始准使用。 |
英文品名: Brilliant Blue FCF | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。 |
英文品名: Glucono-δ-Lactone | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用 |
英文品名: Ferrous Lactate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Ferrous Citrate (Iron (Ⅱ) Citrate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Sodium Benzoate | 類別: (一) 防腐劑 | 使用限制: |
英文品名: Magnesium Lactate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Sodium Dihydrogen Phosphate | 類別: (十三) 結著劑 | 使用限制: 食品製造或加工必須時始得使用。 |
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