桂皮酸
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名桂皮酸的英文品名是Cinnamic Acid, 類別是(十) 香料, 使用限制是限用為香料。.
| 類別 | (十) 香料 |
| 中文品名 | 桂皮酸 |
| 英文品名 | Cinnamic Acid |
| 使用食品範圍及限量 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
| 使用限制 | 限用為香料。 |
| 規格 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/565\10052桂皮酸Cinnamic acid.doc@@@565\10052桂皮酸Cinnamic acid.pdf
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| 類別說明 | 1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者，不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(Aloin） 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone） 0.10 小檗鹼(Berberine） 0.10 古柯鹼(Cocaine） 不得檢出 香豆素(Coumarin） 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid） 1.0 海棠素(Hypericine） 0.10 胡薄荷酮(Pulegone） 100 苦木素(Quassine） 5 奎寧(Quinine） 85 黃樟素(Safrole） 1.0 山道年(Santonin） 0.10 (艸守)酮（α與β）(Thujones，αandβ） 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。 |
類別(十) 香料 |
中文品名桂皮酸 |
英文品名Cinnamic Acid |
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
使用限制限用為香料。 |
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/565\10052桂皮酸Cinnamic acid.doc@@@565\10052桂皮酸Cinnamic acid.pdf
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類別說明1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者，不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時，應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸（Agaric acid） 飲 料 20 蘆薈素(Aloin） 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone） 0.10 小檗鹼(Berberine） 0.10 古柯鹼(Cocaine） 不得檢出 香豆素(Coumarin） 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid） 1.0 海棠素(Hypericine） 0.10 胡薄荷酮(Pulegone） 100 苦木素(Quassine） 5 奎寧(Quinine） 85 黃樟素(Safrole） 1.0 山道年(Santonin） 0.10 (艸守)酮（α與β）(Thujones，αandβ） 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。 |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 桂皮酸 ...) | 英文品名: Methyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 英文品名: Ethyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 英文商品名稱: cinnamic acid | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000197016 | 分類: 肉桂、 | 型態: 粉狀(粉劑)、 | 公司或商業登記名稱: 新和食品股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-124956270-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文品名: CINNARIZINE "CFS" | 許可證字號: 衛署藥輸字第004128號 | 註銷狀態: 已註銷 | 註銷日期: 2005/06/16 | 註銷理由: 未展延而逾期者 | 有效日期: 2000/03/25 | 許可證種類: 原料藥 | 適應症: 血管擴張劑 | 劑型: （粉） | 藥品類別: 製劑原料 | 主成分略述: CINNARIZINE | 製造商名稱: CHEMISCHE FABRIK SCHWEIZERHALL @ 全部藥品許可證資料集 |
| 英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000107938 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Methyl Cinnamate FCC | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000132273 | 分類: | 型態: 結晶性粉末、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000155649 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 頂質股份有限公司 | 食品業者登錄字號: F-153462780-00000-8 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000190783 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 六和化工股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-107057442-00000-7 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文品名: Methyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
英文品名: Ethyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
英文商品名稱: cinnamic acid | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000197016 | 分類: 肉桂、 | 型態: 粉狀(粉劑)、 | 公司或商業登記名稱: 新和食品股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-124956270-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文品名: CINNARIZINE "CFS" | 許可證字號: 衛署藥輸字第004128號 | 註銷狀態: 已註銷 | 註銷日期: 2005/06/16 | 註銷理由: 未展延而逾期者 | 有效日期: 2000/03/25 | 許可證種類: 原料藥 | 適應症: 血管擴張劑 | 劑型: （粉） | 藥品類別: 製劑原料 | 主成分略述: CINNARIZINE | 製造商名稱: CHEMISCHE FABRIK SCHWEIZERHALL @ 全部藥品許可證資料集 |
英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000107938 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Methyl Cinnamate FCC | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000132273 | 分類: | 型態: 結晶性粉末、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000155649 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 頂質股份有限公司 | 食品業者登錄字號: F-153462780-00000-8 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Ethyl Cinnamate | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000190783 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 六和化工股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-107057442-00000-7 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
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| 英文品名: Adipic Acid | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Oxyethylene Higher Aliphatic Alcohol | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: |
| 英文品名: Casei | 類別: (十二) 粘稠劑（糊料） | 使用限制: |
| 英文品名: Ammonium Carbonate | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Lycopene from Blakeslea trispora | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。 |
| 英文品名: Chromium Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Sodium Hydrosulfite | 類別: (四) 漂白劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Sodium Trimetaphosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Polyvinylpyrrolidone | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: |
| 英文品名: D-Sorbitol | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 1.限於食品製造或加工必須時使用。2. 嬰兒食品不得使用。 |
| 英文品名: Sodium Phosphate , Dibasic（Anhydrous） | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Undecalactone | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Bisthiamine Nitrate (Thiamine Disulfide Nitrate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Potassium Bisulfite | 類別: (四) 漂白劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Iron，Electrolytic | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Adipic Acid | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
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英文品名: Ammonium Carbonate | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
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英文品名: Chromium Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
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