安息香
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名安息香的英文品名是Benzoi, 類別是(十) 香料, 使用限制是限用為香料。.

類別(十) 香料
中文品名安息香
英文品名Benzoi
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制限用為香料。
規格(空)
類別說明1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十) 香料

中文品名

安息香

英文品名

Benzoi

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

限用為香料。

規格

(空)

類別說明

1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

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日本消費者廳發布回收辣椒罐頭(デル・ソル ナチョスライス),因產品使用違法添加劑(安息香酸),經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

更新日期: 2022/04/11 | 燈號: 綠燈

@ 消費紅綠燈-國際食品資料集

日本消費者廳發布業者回收株式会社尾賀亀餅乾產品(クリスピーバターラスク(ストロベリー、シュガー、チョコレート味)),原因係產品檢出含有添加物(安息香酸),經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。

更新日期: 2024/06/17 | 燈號: 綠燈

@ 消費紅綠燈-國際食品資料集

日本PMDA發布消費警訊,インターナショナルコスメティックス株式会社之化粧品「ミジャンセン セラム オリジナル」,因產品成分標示錯誤,而自主回收乙事。

燈號: 綠燈 | 更新日期: 2021/03/17

@ 消費紅綠燈-國際化粧品

日本PMDA發布消費警訊,株式会社 ヤマダビーコスメティック之化粧品「薬用RJ地肌ケア シャンプー d」及「薬用RJ地肌ケア コンディショナー c」,因產品試用包外包裝標示有誤,而自主回收乙事。

燈號: 綠燈 | 更新日期: 2024/06/18

@ 消費紅綠燈-國際化粧品

日本PMDA發布消費警訊,株式会社リベルタ之化粧品「デンティス」、「デンティス WH」 ,因產品成分標示有誤,而自主回收乙事。

燈號: 綠燈 | 更新日期: 2023/09/27

@ 消費紅綠燈-國際化粧品

氨基安息香酸乙酯

英文品名: ETHYL AMINO BENZOATE "S.S." | 許可證字號: 衛署藥製字第005803號 | 註銷狀態: 已註銷 | 註銷日期: 2010/02/08 | 註銷理由: 屆期未申請展延 | 有效日期: 2004/02/14 | 許可證種類: 原料藥 | 適應症: 局部麻醉藥 | 劑型: (粉) | 藥品類別: 製劑原料 | 主成分略述: BENZOCAINE (ETHYL AMINOBENZOATE) | 製造商名稱: 七星化學製藥股份有限公司

@ 全部藥品許可證資料集

安息香酸鈉咖啡因注射液

英文品名: CAFFEINE ET. SODIUM BENZOATE INJECTION "T.S." | 許可證字號: 內衛藥製字第013834號 | 註銷狀態: 已註銷 | 註銷日期: 1988/12/31 | 註銷理由: 安用科更新資料 | 有效日期: 1986/11/02 | 許可證種類: 製 劑 | 適應症: 心臟及呼吸衰竭 | 劑型: 注射劑 | 藥品類別: 限由醫師使用 | 主成分略述: CAFFEINE SODIUM BENZOATE | 製造商名稱: 德星製藥廠有限公司

@ 全部藥品許可證資料集

安息香酸-S

英文商品名稱: BENZOIC ACID-S | 食品添加物產品登錄碼: TFAA2D001921009 | 分類: 防腐劑 | 型態: 粉狀(粉劑) | 公司或商業登記名稱: 信銓香料化學有限公司 | 食品業者登錄字號: D-169585491-00000-8

@ 食品添加物業者及產品登錄資料集

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英文品名: ETHYL AMINO BENZOATE "S.S." | 許可證字號: 衛署藥製字第005803號 | 註銷狀態: 已註銷 | 註銷日期: 2010/02/08 | 註銷理由: 屆期未申請展延 | 有效日期: 2004/02/14 | 許可證種類: 原料藥 | 適應症: 局部麻醉藥 | 劑型: (粉) | 藥品類別: 製劑原料 | 主成分略述: BENZOCAINE (ETHYL AMINOBENZOATE) | 製造商名稱: 七星化學製藥股份有限公司

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安息香酸-S

英文商品名稱: BENZOIC ACID-S | 食品添加物產品登錄碼: TFAA2D001921009 | 分類: 防腐劑 | 型態: 粉狀(粉劑) | 公司或商業登記名稱: 信銓香料化學有限公司 | 食品業者登錄字號: D-169585491-00000-8

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乙氧基甘油酯

英文品名: Mono- and Diglycerides, Ethoxylated | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

活化酸性白土

英文品名: Activated Acid Clay | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制:

偏亞硫酸氫鈉

英文品名: Sodium Metabisulfite | 類別: (四) 漂白劑 | 使用限制:

環己丙酸丙烯酯

英文品名: Allyl CyclohexylPropionate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

碳酸氫銨

英文品名: Ammonium Bicarbonate | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

HVP 螯合錳

英文品名: Manganese (Ⅱ) HVP Chelate (Manganous HVP Chelate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

4-4'-二酮-β-胡蘿蔔素

英文品名: Canthaxanthi | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

磷酸氫鈣(無水)

英文品名: Calcium Phosphate,Dibasic(Anhydrous) | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

食用黃色五號鋁麗基

英文品名: Sunset Yellow FCF Aluminum Lake | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

酸性焦磷酸鈣

英文品名: Calcium Dihydrogen Pyrophosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

磷酸二氫鉀

英文品名: Potassium Dihydrogen Phosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

琥珀酸亞鐵

英文品名: Ferrous Succinate (Iron (Ⅱ) Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

醋酸羥鈷胺

英文品名: Hydroxocobalamin Acetate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

結蘭膠

英文品名: Gellan Gum | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制:

吡哆醇-5-磷酸

英文品名: Pyridoxine-5- Phosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

乙氧基甘油酯

英文品名: Mono- and Diglycerides, Ethoxylated | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

活化酸性白土

英文品名: Activated Acid Clay | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制:

偏亞硫酸氫鈉

英文品名: Sodium Metabisulfite | 類別: (四) 漂白劑 | 使用限制:

環己丙酸丙烯酯

英文品名: Allyl CyclohexylPropionate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

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英文品名: Ammonium Bicarbonate | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

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英文品名: Manganese (Ⅱ) HVP Chelate (Manganous HVP Chelate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

4-4'-二酮-β-胡蘿蔔素

英文品名: Canthaxanthi | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

磷酸氫鈣(無水)

英文品名: Calcium Phosphate,Dibasic(Anhydrous) | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

食用黃色五號鋁麗基

英文品名: Sunset Yellow FCF Aluminum Lake | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

酸性焦磷酸鈣

英文品名: Calcium Dihydrogen Pyrophosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

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英文品名: Ferrous Succinate (Iron (Ⅱ) Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

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英文品名: Hydroxocobalamin Acetate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

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英文品名: Gellan Gum | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制:

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