加拿大食品檢查署(CFIA) 發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。
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標題名稱加拿大食品檢查署(CFIA) 發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。的更新日期是2015/09/01, 燈號是黃燈.
| 燈號 | 黃燈 |
| 標題名稱 | 加拿大食品檢查署(CFIA) 發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。 |
| 內容 | 1. 加拿大食品檢查署(CFIA)於104年8月18日發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。 2. 問題產品於104年8月18日及其之前採收於不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域，並由Pacific Rim Shellfish(2003) Corporation, Paradise Oysters, Salish Sea Foods LP(Limited Partnership), Stellar Bay Shellfish Ltd.等公司，以生食型態銷售於市場中。 品牌名稱 產品名稱 重量 產品碼 UPC碼 各式品牌 Oyster for raw consumption 各式重量 Harvest on or before August 18,2015 - 3. 目前加拿大有相關食品中毒案例發生，其食品檢查署(CFIA)提醒民眾或零售商如有疑似購買問題產品，請立即停止販售或飲食；如有更進一步回收資訊，將公布於加拿大食品檢查署(CFIA)網站中。 4. 本署目前針對加拿大生蠔進口乙案仍於調查中，惟目前仍未發生相關食安問題，如有相關新訊息將即時更新於本署網站或「食品藥物消費者知識服務網」專區中。 原警訊連結如下: http://inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2015-08-18b/eng/1439955511943/1439955516854 ;; 1. 食品藥物管理署提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 2. 腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus)，又稱副溶血性弧菌，革蘭氏陰性菌的一種，喜愛於鹽性環境中生長，因此常見於生鮮海產、魚貝類中。(1)中毒主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛及發燒等，致死率較低。(2) 腸炎弧菌中毒為台灣常見的食物中毒原因，由於腸炎弧菌對溫度較敏感，低溫冷藏7度C以下或高溫烹煮至少60度C以上15分鐘易抑制細菌生長或消滅，因此食用前充分加熱為良好預防中毒方式；另外，避免料理海鮮時與其他生熟食交叉汙染，並於前徹底清洗食材、容器及刀具等，應避免二次汙染。 3. 關於腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus)詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1934#.VdasHFKJjaE 。;; 1. 應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3. 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
| 附檔 | https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=8200&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=8201&type=0 |
| 更新日期 | 2015/09/01 |
燈號黃燈 |
標題名稱加拿大食品檢查署(CFIA) 發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。 |
內容1. 加拿大食品檢查署(CFIA)於104年8月18日發布回收疑遭腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus) 污染不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域採收之生蠔(Oyster)產品。 2. 問題產品於104年8月18日及其之前採收於不列顛哥倫比亞省(BC)沿岸海域，並由Pacific Rim Shellfish(2003) Corporation, Paradise Oysters, Salish Sea Foods LP(Limited Partnership), Stellar Bay Shellfish Ltd.等公司，以生食型態銷售於市場中。 品牌名稱 產品名稱 重量 產品碼 UPC碼 各式品牌 Oyster for raw consumption 各式重量 Harvest on or before August 18,2015 - 3. 目前加拿大有相關食品中毒案例發生，其食品檢查署(CFIA)提醒民眾或零售商如有疑似購買問題產品，請立即停止販售或飲食；如有更進一步回收資訊，將公布於加拿大食品檢查署(CFIA)網站中。 4. 本署目前針對加拿大生蠔進口乙案仍於調查中，惟目前仍未發生相關食安問題，如有相關新訊息將即時更新於本署網站或「食品藥物消費者知識服務網」專區中。 原警訊連結如下: http://inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2015-08-18b/eng/1439955511943/1439955516854 ;; 1. 食品藥物管理署提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 2. 腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus)，又稱副溶血性弧菌，革蘭氏陰性菌的一種，喜愛於鹽性環境中生長，因此常見於生鮮海產、魚貝類中。(1)中毒主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛及發燒等，致死率較低。(2) 腸炎弧菌中毒為台灣常見的食物中毒原因，由於腸炎弧菌對溫度較敏感，低溫冷藏7度C以下或高溫烹煮至少60度C以上15分鐘易抑制細菌生長或消滅，因此食用前充分加熱為良好預防中毒方式；另外，避免料理海鮮時與其他生熟食交叉汙染，並於前徹底清洗食材、容器及刀具等，應避免二次汙染。 3. 關於腸炎弧菌(Vibro parahaemolyticus)詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1934#.VdasHFKJjaE 。;; 1. 應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3. 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
附檔https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=8200&type=0https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=8201&type=0 |
更新日期2015/09/01 |