春野新派川菜
- 新北市餐飲業者(中文-106年更新) @ 新北市政府觀光旅遊局
餐飲店家中文名稱春野新派川菜的餐飲店家服務電話是886-2-22571331, 開放時間是10:00 - 14:00、17:00 - 21:00, 餐飲店家地址是新北市220板橋區文化路一段188巷36號.
#春野新派川菜的地圖
| 餐飲店家編號 | C3_382000000A_207239 |
| 餐飲店家中文名稱 | 春野新派川菜 |
| 餐飲店家簡述 | 春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形容川菜的滋味：「三香三椒三料，七滋八味九雜」，媒體都封他為「川味王」，曾榮獲上海食神蒸霸賽金牌獎。「古錐師」會做的川菜料理有100多種，像水煮魚、剁椒魚頭、孜然香辣肉、水煮牛肉、椒汁白肉、嗆鍋黃魚和賽螃蟹，都是店裡的招牌菜。賽螃蟹其實是用蛋白、鱈魚和兩、三隻蝦子，用小火慢炒，再用大火炒乾，三樣混合起來，就像棉花糖一樣細嫩，起鍋加上一顆蛋黃攪拌，就有濃濃的螃蟹味了；椒汁白肉吃起來舌尖香麻，嗆鍋黃魚則香而不辣，還有不容錯過的川菜代表水煮魚和水煮牛肉，除展現古錐師精湛的炒菜功夫，用料講究也是秘訣。 |
| 餐飲店家服務電話 | 886-2-22571331 |
| 餐飲店家地址 | 新北市220板橋區文化路一段188巷36號 |
| 郵遞區號 | 220 |
| 開放時間 | 10:00 - 14:00、17:00 - 21:00 |
| 餐飲店家地圖介紹網址 | (空) |
| 餐飲店家X座標 | 121.46664 |
| 餐飲店家Y座標 | 25.01909 |
| 店家分類代碼 | 09 |
| 餐飲店家網址 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 資料異動時間 | 2020/07/28 12:32:22 |
| 同步更新日期 | 2024-08-19 |
餐飲店家編號C3_382000000A_207239 |
餐飲店家中文名稱春野新派川菜 |
餐飲店家簡述春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形容川菜的滋味：「三香三椒三料，七滋八味九雜」，媒體都封他為「川味王」，曾榮獲上海食神蒸霸賽金牌獎。「古錐師」會做的川菜料理有100多種，像水煮魚、剁椒魚頭、孜然香辣肉、水煮牛肉、椒汁白肉、嗆鍋黃魚和賽螃蟹，都是店裡的招牌菜。賽螃蟹其實是用蛋白、鱈魚和兩、三隻蝦子，用小火慢炒，再用大火炒乾，三樣混合起來，就像棉花糖一樣細嫩，起鍋加上一顆蛋黃攪拌，就有濃濃的螃蟹味了；椒汁白肉吃起來舌尖香麻，嗆鍋黃魚則香而不辣，還有不容錯過的川菜代表水煮魚和水煮牛肉，除展現古錐師精湛的炒菜功夫，用料講究也是秘訣。 |
餐飲店家服務電話886-2-22571331 |
餐飲店家地址新北市220板橋區文化路一段188巷36號 |
郵遞區號220 |
開放時間10:00 - 14:00、17:00 - 21:00 |
餐飲店家地圖介紹網址(空) |
餐飲店家X座標121.46664 |
餐飲店家Y座標25.01909 |
店家分類代碼09 |
餐飲店家網址(空) |
停車資訊(空) |
資料異動時間2020/07/28 12:32:22 |
同步更新日期2024-08-19 |
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| 電話: 886-2-22571331 | 地址: 新北市220板橋區文化路一段188巷36號 | 營業時間: 10:00 - 14:00、17:00 - 21:00 | 描述: 春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-2-22571331 | 地址: 新北市220板橋區文化路一段188巷36號 | 營業時間: 10:00 - 14:00、17:00 - 21:00 | 描述: 春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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| 餐飲店家服務電話: 886-2-77276988 | 開放時間: 11:30 - 22:00 | 餐飲店家地址: 新北市244林口區文化三路一段一號1樓 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-22664835 | 開放時間: 週一至週日 11:00～14:00，17:00～21:00 全年無休、有停車場 | 餐飲店家地址: 新北市236土城區中央路一段22號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29681320 | 開放時間: 10:30 - 19:30 | 餐飲店家地址: 新北市220板橋區福德街30號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-24927271 | 開放時間: 11:00-18:30(不一定每天開，去之前要先打電話) | 餐飲店家地址: 新北市207萬里區野柳里港西路78之17號 (野柳隧道口) | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-86310526 | 開放時間: 11:00 - 19:00 / 休除夕 | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區中正路55號地下一樓 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26726848 | 開放時間: 週一09:00-18:00 週二至週日 07:00-18:00 (全年無休) | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區成福路273號1樓 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26892785 | 開放時間: 週一至週五8:00-17:00、週末休、無門市，由電話或者網路訂購 | 餐飲店家地址: 新北市238樹林區三龍街97號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26634011 | 開放時間: 週二 ~ 五11:00 - 18:00 / 週六日11:00 - 20:00 / 週一公休 | 餐飲店家地址: 新北市223石碇區隆盛里新興坑4號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29215595,886981065813 | 開放時間: 11:00~14:00 17:00~20:30 (週三公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區竹林路46號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29254506 | 開放時間: 13:00 -15:00, 16:00-20:00 (每周日及每月最後一個星期六公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區永平路247號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29761281,886939172722 | 開放時間: 週一至週日12:00~14:00 17:00~21:00 (週二三公休) | 餐飲店家地址: 新北市241三重區萬全街72號1樓 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29753310 | 開放時間: 08:30~22:00 | 餐飲店家地址: 新北市241三重區重新一段99號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-89645001 | 開放時間: 午餐11:00至14:00 (假日延長至14:30) 晚餐17:00至21:20 | 餐飲店家地址: 新北市220板橋區民族路261號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-9-05982117 | 開放時間: 11:30~14:30；17:30~22:00 (週二-週四公休) | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區大忠街117號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-85315736 | 開放時間: 沒有門市，線上訂購宅配 | 餐飲店家地址: 新北市243泰山區新北大道七段15巷1號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-77276988 | 開放時間: 11:30 - 22:00 | 餐飲店家地址: 新北市244林口區文化三路一段一號1樓 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-22664835 | 開放時間: 週一至週日 11:00～14:00，17:00～21:00 全年無休、有停車場 | 餐飲店家地址: 新北市236土城區中央路一段22號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29681320 | 開放時間: 10:30 - 19:30 | 餐飲店家地址: 新北市220板橋區福德街30號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-24927271 | 開放時間: 11:00-18:30(不一定每天開，去之前要先打電話) | 餐飲店家地址: 新北市207萬里區野柳里港西路78之17號 (野柳隧道口) | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-86310526 | 開放時間: 11:00 - 19:00 / 休除夕 | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區中正路55號地下一樓 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26726848 | 開放時間: 週一09:00-18:00 週二至週日 07:00-18:00 (全年無休) | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區成福路273號1樓 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26892785 | 開放時間: 週一至週五8:00-17:00、週末休、無門市，由電話或者網路訂購 | 餐飲店家地址: 新北市238樹林區三龍街97號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26634011 | 開放時間: 週二 ~ 五11:00 - 18:00 / 週六日11:00 - 20:00 / 週一公休 | 餐飲店家地址: 新北市223石碇區隆盛里新興坑4號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29215595,886981065813 | 開放時間: 11:00~14:00 17:00~20:30 (週三公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區竹林路46號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29254506 | 開放時間: 13:00 -15:00, 16:00-20:00 (每周日及每月最後一個星期六公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區永平路247號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29761281,886939172722 | 開放時間: 週一至週日12:00~14:00 17:00~21:00 (週二三公休) | 餐飲店家地址: 新北市241三重區萬全街72號1樓 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29753310 | 開放時間: 08:30~22:00 | 餐飲店家地址: 新北市241三重區重新一段99號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-89645001 | 開放時間: 午餐11:00至14:00 (假日延長至14:30) 晚餐17:00至21:20 | 餐飲店家地址: 新北市220板橋區民族路261號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-9-05982117 | 開放時間: 11:30~14:30；17:30~22:00 (週二-週四公休) | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區大忠街117號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-85315736 | 開放時間: 沒有門市，線上訂購宅配 | 餐飲店家地址: 新北市243泰山區新北大道七段15巷1號 | 停車資訊: |
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