松果腺(體)乾燥粉末
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中文名稱松果腺(體)乾燥粉末的英文名稱是Pineal Gland Powder, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是牛、羊及豬之腦內松果腺(體), 備註是應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料松果腺(體)乾燥粉末之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。一、本規定所....

法條版面說明	$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。
大分類	可供食品使用之原料
次分類	禽、畜類及其來源製取之原料
中文名稱	松果腺(體)乾燥粉末
英文名稱	Pineal Gland Powder
英文學名	(空)
部位	牛、羊及豬之腦內松果腺(體)
備註	應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料松果腺(體)乾燥粉末之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。一、本規定所定松果腺(體)乾燥粉末原料，係由牛、羊及豬之腦內松果腺(體)經乾燥所製得；其製得過程中，不得以萃取處理。二、前點製得之松果腺(體)乾燥粉末原料，其褪黑激素(melatonin)之含量，不得超過20 ppm。

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

禽、畜類及其來源製取之原料

中文名稱

松果腺(體)乾燥粉末

英文名稱

Pineal Gland Powder

英文學名

(空)

部位

牛、羊及豬之腦內松果腺(體)

備註

應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料松果腺(體)乾燥粉末之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。一、本規定所定松果腺(體)乾燥粉末原料，係由牛、羊及豬之腦內松果腺(體)經乾燥所製得；其製得過程中，不得以萃取處理。二、前點製得之松果腺(體)乾燥粉末原料，其褪黑激素(melatonin)之含量，不得超過20 ppm。

根據名稱松果腺體乾燥粉末找到的相關資料

牛、羊、豬之松果腺、松果體乾燥粉末

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 腦內松果腺直接乾燥製成 | 備註: 本品之Melatonin天然含量應為20 p.p.m.以下，並須有加工方式備查。

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牛、羊、豬之松果腺、松果體乾燥粉末

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青黴菌	英文名稱: \| 英文學名: Penicillium camemberti, Penicillium candidum \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 菌體 \| 備註: 得供為乳製品及臘腸產品之發酵加工。
羽衣甘藍；芥藍	英文名稱: Kale \| 英文學名: Brassica oleracea L. var. acephala, Brassica oleracea L. var. sabellica \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 葉 \| 備註:
紅耆；晉耆	英文名稱: Hedysarum Root \| 英文學名: Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 乾燥根 \| 備註: 限添加於滷汁(包)或調味粉中作為膳食調味使用，未宣稱或影射醫療效能，且外包裝標示應與食材(如雞鴨魚豬等)一起燉煮之料理方式，產品型態及其標示不使民眾混淆誤認為藥品。
大茴香；八角茴香	英文名稱: Anisi Stellati Fructu \| 英文學名: Illicium verum Hook. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 果實 \| 備註:
山茶	英文名稱: Camellia \| 英文學名: Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L. \| 大分類: 草、木本植物類(1) \| 部位: 花、種子 \| 備註: 葉及由種子所製得之油，得供為一般食品原料。
滑菇	英文名稱: Nameko, Viscid mushroom, Nameko mushroom \| 英文學名: Kuehneromyces nameko（T. Ito）S.Ito, Pholiota nameko \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 子實體 \| 備註:
水蓼；辣蓼	英文名稱: Marsh-pepper smartweed, Water-pepper \| 英文學名: Persicaria hydropiper \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: 葉 \| 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。
三七花、葉；田七花、葉	英文名稱: Notoginseng \| 英文學名: Panax notoginseng（Burk.）F.H.Che \| 大分類: 草、木本植物類(1) \| 部位: 花、葉 \| 備註:
三七花、葉；田七花、葉	英文名稱: Notoginseng \| 英文學名: Panax notoginseng（Burk.）F.H.Che \| 大分類: 草、木本植物類(1) \| 部位: 花、葉 \| 備註:
姑婆芋	英文名稱: \| 英文學名: Alocasia odora \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: \| 備註: 姑婆芋植株與芋頭相似，全株有毒，不得供作食品原料使用。
龍葵	英文名稱: Black nightshade \| 英文學名: Solanum nigrum \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 葉、果實 \| 備註:
稀少糖；D-阿洛酮糖	英文名稱: Allulose, D-psicose \| 英文學名: \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: \| 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。
刺梧桐膠	英文名稱: Karaya gum, Sterculia gum \| 英文學名: \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: \| 備註: 由Sterculia屬之樹木製得之膠。
薑黃	英文名稱: Turmeric \| 英文學名: Curcuma longa L. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 葉 \| 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味，惟該等品項僅以達香辛調味目的，適量使用為宜。
砂仁	英文名稱: Amomi Fructu \| 英文學名: Amomum villosum Lour., Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. Ex Bak.) T. L. Wu et Senjen, Am... \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 果實 \| 備註:

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