繁星糯鰻
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中名繁星糯鰻的學名是Conger myriaster, 英名是Common japanese conger, 俗名是韓國鰻, 科名是糯鰻科 (Congridae), 命名者是(Brevoort), 特徵是頭部扁平，吻突出，口裂大，背鰭起部始於胸鰭後端稍後上方，背鰭與尾鰭相連合，各鰭條有分節，尾端亡分適度細長，易於彎曲，上唇邊緣之上方有外翻之遊離緣，兩顎齒多為門齒狀，其前端呈截形，側線各孔具一白點，各白點接近，在背鰭前半部下方更有一列不明瞭之白點。, 分布是台灣產於基隆，日本北海道以南，經朝鮮半島及東中國海等均有分布，南中國海為新記錄。, 編修日期是29-八月-2011.
| 圖號 | SCSF013 |
| 編修日期 | 29-八月-2011 |
| 圖檔 | 圖1 :
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| 分類 | 台灣常見的大陸水產品圖說 |
| 中名 | 繁星糯鰻 |
| 學名 | Conger myriaster |
| 英名 | Common japanese conger |
| 科名 | 糯鰻科 (Congridae) |
| 俗名 | 韓國鰻 |
| 命名者 | (Brevoort) |
| 特徵 | 頭部扁平，吻突出，口裂大，背鰭起部始於胸鰭後端稍後上方，背鰭與尾鰭相連合，各鰭條有分節，尾端亡分適度細長，易於彎曲，上唇邊緣之上方有外翻之遊離緣，兩顎齒多為門齒狀，其前端呈截形，側線各孔具一白點，各白點接近，在背鰭前半部下方更有一列不明瞭之白點。 |
| 生態 | 棲息於水深10至830公尺海域，日間潛入砂中，夜間出來攝食，適水溫較低，通常於春季出現約10 cm之葉形幼生，到夏季時變態成鰻形，產卵情形未詳。 |
| 分布 | 台灣產於基隆，日本北海道以南，經朝鮮半島及東中國海等均有分布，南中國海為新記錄。 |
| 利用 | 供食用，為糯鰻類中最美味之種類，冬季肥大，漁期在夏天，在日本為壽司店重要原料。 |
圖號SCSF013 |
編修日期29-八月-2011 |
圖檔圖1 :
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分類台灣常見的大陸水產品圖說 |
中名繁星糯鰻 |
學名Conger myriaster |
英名Common japanese conger |
科名糯鰻科 (Congridae) |
俗名韓國鰻 |
命名者(Brevoort) |
特徵頭部扁平，吻突出，口裂大，背鰭起部始於胸鰭後端稍後上方，背鰭與尾鰭相連合，各鰭條有分節，尾端亡分適度細長，易於彎曲，上唇邊緣之上方有外翻之遊離緣，兩顎齒多為門齒狀，其前端呈截形，側線各孔具一白點，各白點接近，在背鰭前半部下方更有一列不明瞭之白點。 |
生態棲息於水深10至830公尺海域，日間潛入砂中，夜間出來攝食，適水溫較低，通常於春季出現約10 cm之葉形幼生，到夏季時變態成鰻形，產卵情形未詳。 |
分布台灣產於基隆，日本北海道以南，經朝鮮半島及東中國海等均有分布，南中國海為新記錄。 |
利用供食用，為糯鰻類中最美味之種類，冬季肥大，漁期在夏天，在日本為壽司店重要原料。 |
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| 英文名稱: Whitespotted conger | 英文學名: Conger myriaster | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
學名: Conger myriaster | 英名: | 俗名: | 科名: 糯鰻 (Congridae) | 命名者: (Brevoort) | 特徵: 身體前半部圓而後半部側扁，不被鱗，具側線，背鰭起點在胸鰭後端上方，吻長大於眼徑，後鼻孔無瓣膜，各鰭具分節之軟條，前上額骨齒，在閉口時收入口內，側線感覺孔為白色，奇鰭具黑邊，胸鰭淡色。 | 分布: 分布於日本北海道以南、韓國、東中國海及台灣北部。 | 編修日期: 31-三月-2005 @ 水產生物圖說 |
英文名稱: Whitespotted conger | 英文學名: Conger myriaster | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
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學名: Trichia dromiaeformis | 英名: | 俗名: | 科名: 扇蟹科 (Xanthidae) | 命名者: de Haan | 特徵: 頭胸甲近圓形，全身佈滿淺黃近白色的長毛，分區明顯，在肝區、後胃區及腸區具較深溝痕，額區至中胃區具1深溝痕。螯足對稱，掌節外側具數個突起顆粒，步足粗短，指間爪狀；螯足指部內側光滑白色，步足指部為棕褐色。 | 分布: 日本東京灣以南及澎湖。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
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學名: Leucosoma chinensis | 英名: | 俗名: | 科名: 銀魚 (Salangidae) | 命名者: (Osbeck) | 特徵: 體半透明狀，細長形，前部近於圓形，後部側扁，身體無鱗，頭長，平扁，吻長，且尖，眼小，舌有一行小齒，背鰭完全位於臀鰭之前方，脂鰭位於臀鰭之上方，體呈白色。 | 分布: 分布於中國東海和南海。 | 編修日期: 31-三月-2005 |
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