魚酥-原味
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產品名稱魚酥-原味的包裝規格是150公克/包, 產品分類是水產製品, 公司名稱是登峰食品有限公司, 有效起始日是2018/08/28, 特色是淡水魚酥當初可不是休閒食品,他是給人沾醬油配稀飯吃的,和魚鬆、魚脯同性質。民國五十二年剛推出上市時,一包賣3元並不便宜。民國五十年代,一個家庭,父母親加上五個小孩,一個月的菜錢300元就夠了。當時的物價,白米一斤3元、普通魚一斤2元、青菜一斤5角,還送蔥蒜。雞蛋,豬肉都很貴,一斤十幾元,一包賣3元 ..., 產品追溯系統串接碼是F-170651342-00000-1-05990300-0000000005.
產品分類 | 水產製品 |
公司名稱 | 登峰食品有限公司 |
產品名稱 | 魚酥-原味 |
包裝規格 | 150公克/包 |
產品追溯系統串接碼 | F-170651342-00000-1-05990300-0000000005 |
警語 | (空) |
特色 | 淡水魚酥當初可不是休閒食品,他是給人沾醬油配稀飯吃的,和魚鬆、魚脯同性質。民國五十二年剛推出上市時,一包賣3元並不便宜。民國五十年代,一個家庭,父母親加上五個小孩,一個月的菜錢300元就夠了。當時的物價,白米一斤3元、普通魚一斤2元、青菜一斤5角,還送蔥蒜。雞蛋,豬肉都很貴,一斤十幾元,一包賣3元 的淡水魚酥拿來當零食,肯定要受到責備的。魚丸店為何會開發淡水魚酥呢? 當時我們的魚丸店已經成立十二年,生意已經很穩定,加工技術已經駕輕就熟,同時因為當時淡水港漁獲實在是太多了,漁船回來幾乎都是滿載豐收,如何賣魚對船東來講,變成一個問題。往往船頭家要僱人去打鑼,告知淡水街頭巷尾三姑六婆,河邊漁船豐收回來了,新鮮又便宜的魚獲很多,大家趕快去買。假如能夠順利賣完最好,一旦賣不完,最後就要以很低價賣給養鴨人家,便宜了關渡那些鴨子。民國五十二年,市面上出現一種太空時代的東西叫塑膠袋,用它裝水不會漏,用它包裝食物不但透明美觀而且不會受潮。用它包裝乾燥的食物最適宜不過了。在這樣的時代背景下,淡水魚酥開發出來了。我們把新鮮便宜的當季盛產小魚,去頭、去內臟、洗乾淨,連骨帶肉一起絞碎,打成較硬魚漿,切成條狀,油炸,這樣就變成一種又香又脆的新產品 “淡水魚酥”。把它包裝在人見人愛的透明塑膠袋,可以保存很久,不減它的美味,一包賣3元。沒辦法,塑膠袋太貴了。淡水魚酥一推出就很受歡迎,從此以後,淡水魚酥加入醬菜、紅豆、油條的行列 出現在餐桌上。隨著時代變遷,經濟成長,客人們拿來配飲料,配啤酒,經過50年,始終維持高人氣。雖然淡水的魚獲逐漸減少,魚價越來越貴,可是我們始終保持當初的比例,真材實料,始終如一。生產設備陸續研發更新,使得含油量下降到26%的新低,(含油量和仙貝米果相當,大約是洋芋片的一半 ) 芬芳美味則是50年如一日。也由於顧客的支持,今天,它已經是淡水的代表性名產,實在是無心插柳,始料未及。 |
產品圖片有效起始日 | 2018/09/01 |
正面外包裝照片 | 圖1 :
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反面外包裝照片 | 圖1 :
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側面外包裝照片 | 圖1 :
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有效起始日 | 2018/08/28 |
每一份量 | (空) |
本包裝含 | (空) |
每份熱量 | (空) |
每份蛋白質 | (空) |
每份脂肪 | (空) |
每份飽和脂肪 | (空) |
每份反式脂肪 | (空) |
每份碳水化合物 | (空) |
每份糖 | (空) |
每份鈉 | (空) |
每100公克熱量 | (空) |
每100公克蛋白質 | (空) |
每100公克脂肪 | (空) |
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每100公克鈉 | (空) |
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每100毫升鈉 | (空) |
每日參考值熱量 | (空) |
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每日參考值糖 | (空) |
每日參考值鈉 | (空) |
營養標示圖片 | 圖1 :
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內容物標示 | (空) |
內容物標示圖片 | 圖1 :
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送樣或檢驗日期 | (空) |
檢驗項目 | (空) |
檢驗報告一 | (空) |
檢驗報告二 | (空) |
檢驗報告三 | (空) |
產品分類水產製品 |
公司名稱登峰食品有限公司 |
產品名稱魚酥-原味 |
包裝規格150公克/包 |
產品追溯系統串接碼F-170651342-00000-1-05990300-0000000005 |
警語(空) |
特色淡水魚酥當初可不是休閒食品,他是給人沾醬油配稀飯吃的,和魚鬆、魚脯同性質。民國五十二年剛推出上市時,一包賣3元並不便宜。民國五十年代,一個家庭,父母親加上五個小孩,一個月的菜錢300元就夠了。當時的物價,白米一斤3元、普通魚一斤2元、青菜一斤5角,還送蔥蒜。雞蛋,豬肉都很貴,一斤十幾元,一包賣3元 的淡水魚酥拿來當零食,肯定要受到責備的。魚丸店為何會開發淡水魚酥呢? 當時我們的魚丸店已經成立十二年,生意已經很穩定,加工技術已經駕輕就熟,同時因為當時淡水港漁獲實在是太多了,漁船回來幾乎都是滿載豐收,如何賣魚對船東來講,變成一個問題。往往船頭家要僱人去打鑼,告知淡水街頭巷尾三姑六婆,河邊漁船豐收回來了,新鮮又便宜的魚獲很多,大家趕快去買。假如能夠順利賣完最好,一旦賣不完,最後就要以很低價賣給養鴨人家,便宜了關渡那些鴨子。民國五十二年,市面上出現一種太空時代的東西叫塑膠袋,用它裝水不會漏,用它包裝食物不但透明美觀而且不會受潮。用它包裝乾燥的食物最適宜不過了。在這樣的時代背景下,淡水魚酥開發出來了。我們把新鮮便宜的當季盛產小魚,去頭、去內臟、洗乾淨,連骨帶肉一起絞碎,打成較硬魚漿,切成條狀,油炸,這樣就變成一種又香又脆的新產品 “淡水魚酥”。把它包裝在人見人愛的透明塑膠袋,可以保存很久,不減它的美味,一包賣3元。沒辦法,塑膠袋太貴了。淡水魚酥一推出就很受歡迎,從此以後,淡水魚酥加入醬菜、紅豆、油條的行列 出現在餐桌上。隨著時代變遷,經濟成長,客人們拿來配飲料,配啤酒,經過50年,始終維持高人氣。雖然淡水的魚獲逐漸減少,魚價越來越貴,可是我們始終保持當初的比例,真材實料,始終如一。生產設備陸續研發更新,使得含油量下降到26%的新低,(含油量和仙貝米果相當,大約是洋芋片的一半 ) 芬芳美味則是50年如一日。也由於顧客的支持,今天,它已經是淡水的代表性名產,實在是無心插柳,始料未及。 |
產品圖片有效起始日2018/09/01 |
正面外包裝照片圖1 :
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反面外包裝照片圖1 :
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側面外包裝照片圖1 :
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有效起始日2018/08/28 |
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| 電話: 886-2-26293312 | 地址: 新北市251淡水區中正路117號 | 營業時間: 週一至週日10:00-21:00 | 描述: 這座全國第一家以魚丸為主題的博物館,除了豐富的館藏,更有經過企劃的教學設計,成了學校和親子們見習在地產業的熱門去處。登峰食品早年以傳統魚丸店的銷售方式,在淡水媽祖廟旁現做現賣,因每日現打魚漿、真材實料... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26293312 | 開放時間: 週一至週日10:00-21:00 | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區中正路117號 | 停車資訊: @ 新北市餐飲業者(中文-106年更新) |
| 包裝規格: 150公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 登峰食品有限公司 | 有效起始日: 2018/09/01 | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: 淡水魚酥當初可不是休閒食品,他是給人沾醬油配稀飯吃的,和魚鬆、魚脯同性質。民國五十二年剛推出上市時,一包賣3元並不便宜。民國五十年代,一個家庭,父母親加上五個小孩,一個月的菜錢300元就夠了。當時的物... | 產品追溯系統串接碼: F-170651342-00000-1-05990300-0000000006 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 產品中類: 08食品製造業 | 廠址: 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 | 工廠現況: 部分停工-環保主管機關 | 主要產品: 082水產加工 @ 新北市工廠登記清冊v2 |
| 主要產品: 082水產加工 | 統一編號: 70651342 | 工廠登記狀態: 部分停工-環保主管機關 | 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 @ 登記工廠名錄 |
| 所在工業區名稱: 非屬工業區類 | (實際廠場)地址: 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 | 營利事業統一編號: 70651342 | 管制編號: F10B8847 @ 環境保護許可管理系統(暨解除列管)對象基本資料 |
| 食品業者登錄字號: F-170651342-00000-1 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 70651342 | 新北市淡水區中正東路一段三巷四三號八樓 @ 食品業者登錄資料集 |
開放時間: 11:00–21:00 | | 電話: 886-2-26293312 | 地址: 新北市淡水區中正路117號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-2-26293312 | 地址: 新北市251淡水區中正路117號 | 營業時間: 週一至週日10:00-21:00 | 描述: 這座全國第一家以魚丸為主題的博物館,除了豐富的館藏,更有經過企劃的教學設計,成了學校和親子們見習在地產業的熱門去處。登峰食品早年以傳統魚丸店的銷售方式,在淡水媽祖廟旁現做現賣,因每日現打魚漿、真材實料... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
餐飲店家服務電話: 886-2-26293312 | 開放時間: 週一至週日10:00-21:00 | 餐飲店家地址: 新北市251淡水區中正路117號 | 停車資訊: @ 新北市餐飲業者(中文-106年更新) |
包裝規格: 150公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 登峰食品有限公司 | 有效起始日: 2018/09/01 | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: 淡水魚酥當初可不是休閒食品,他是給人沾醬油配稀飯吃的,和魚鬆、魚脯同性質。民國五十二年剛推出上市時,一包賣3元並不便宜。民國五十年代,一個家庭,父母親加上五個小孩,一個月的菜錢300元就夠了。當時的物... | 產品追溯系統串接碼: F-170651342-00000-1-05990300-0000000006 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
產品中類: 08食品製造業 | 廠址: 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 | 工廠現況: 部分停工-環保主管機關 | 主要產品: 082水產加工 @ 新北市工廠登記清冊v2 |
主要產品: 082水產加工 | 統一編號: 70651342 | 工廠登記狀態: 部分停工-環保主管機關 | 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 @ 登記工廠名錄 |
所在工業區名稱: 非屬工業區類 | (實際廠場)地址: 新北市淡水區竿蓁里中正東路一段三巷三七號、四三號、四五號八樓 | 營利事業統一編號: 70651342 | 管制編號: F10B8847 @ 環境保護許可管理系統(暨解除列管)對象基本資料 |
食品業者登錄字號: F-170651342-00000-1 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 70651342 | 新北市淡水區中正東路一段三巷四三號八樓 @ 食品業者登錄資料集 |
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登峰食品行 | 地址: 新北市淡水區清水街21號 | 電話: 02-2621-3312 |
登峰食品有限公司 | 地址: 新北市淡水區中正東路一段3巷35號8樓 | 電話: 02-2625-3312 |
登峰食品有限公司 | 地址: 新北市淡水區中正東路一段3巷37號8樓 | 電話: 02-2626-3312 |
名稱 登峰食品 找到的公司登記或商業登記
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登峰食品店 雲林縣大埤鄉大德村大徳131之1號 | 温禺登 | 47396708 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1050014760) |
登峰食品有限公司 新北市淡水區中正東路一段三巷四三號八樓 | 林國峯 | 70651342 | 核准設立 |
登峰食品店 登記地址: 雲林縣大埤鄉大德村大徳131之1號 | 負責人: 温禺登 | 統編: 47396708 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1050014760) |
登峰食品有限公司 登記地址: 新北市淡水區中正東路一段三巷四三號八樓 | 負責人: 林國峯 | 統編: 70651342 | 核准設立 |
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| 包裝規格: 1/12/230ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: 2018/09/19 | 每份熱量: 28大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000179 |
| 包裝規格: 1/12/215ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: 2018/09/19 | 每份熱量: 630.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000180 |
| 包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000181 |
| 包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000182 |
| 包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000183 |
| 包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000184 |
| 包裝規格: 900ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000185 |
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| 包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000189 |
| 包裝規格: 1/12/300ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000190 |
| 包裝規格: 1/12/215ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000191 |
| 包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000193 |
| 包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000194 |
包裝規格: 1/12/230ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: 2018/09/19 | 每份熱量: 28大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000179 |
包裝規格: 1/12/215ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: 2018/09/19 | 每份熱量: 630.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000180 |
包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000181 |
包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000182 |
包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000183 |
包裝規格: 150ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000184 |
包裝規格: 900ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000185 |
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包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000188 |
包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000189 |
包裝規格: 1/12/300ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000190 |
包裝規格: 1/12/215ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000191 |
包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000193 |
包裝規格: 360ml | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 友士股份有限公司 | 有效起始日: | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: A-104242698-00000-3-14029900-0000000194 |
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