海蘊
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱海蘊的英文學名是Nemacystus decipiens, 大分類是可供食品使用之原料.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類藻類及其來源製取之原料
中文名稱海蘊
英文名稱(空)
英文學名Nemacystus decipiens
部位(空)
備註(空)

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

藻類及其來源製取之原料

中文名稱

海蘊

英文名稱

(空)

英文學名

Nemacystus decipiens

部位

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新港海鮮餐廳

電話: 886-2-24901061 | 地址: 新北市貢寮區真理里新港街69號 | 營業時間: 11:00-20:30 | 描述: 新港海鮮位於新北市貢寮區澳底村,依山靠海,蘊藏豐富天然的海洋資源 新港海鮮起於民國48年,是由第一代 吳連陣師傅創建,多年來秉持著"新鮮為本料理恆之"的精神.,第二代傳人接手經營後...

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海之滴膠囊(海蘊萃取褐藻糖膠)

英文品名: UMI NO SHIZUKU CAPSULE(FUCOIDAN EXTRACTED FROM MOZUKU) | 有效日期: 1170720 | 申請商名稱: 香港商海之滴褐藻糖膠有限公司台灣分公司 | 簽審文件編號: DHC0B207096880 | 成分: CLADOSIPHON OKAMURANUS EXTRACT;;DEXTRIN;;AGARICUS BLAZEI MYCELIA EXTRACT;;HYDROXYPROPYL METHYLCELLUL...

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查處情形: 相關案件已處分 | 處分日期: 06 24 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 以利莎企業有限公司/ | 處分機關: | 違規情節: 廣告內容誇大不實 | 刊播日期: 07 13 2018 12:00AM | 刊播媒體: SECRET OF SEA 海洋之密

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海蘊及裙帶菜孢子葉萃取物(含有褐藻糖膠)、巴西蘑菇菌絲體

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生海蘊(MOZUKU SEAWEED)

進口商名稱: 盛裕貿易有限公司 | 產地: 日本 | 原因: 重金屬含量不符規定 | 進口商地址: 新北市三重區重安街28-1號2樓 | 貨品分類號列: 1212.21.99.00.9 | 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出五價砷2.7 ppm | 法規限量標準: 依據「藻類食品衛生標準」,藻類無機砷限量為1.0 ppm,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。 | 製造廠或出口商名稱: 伊是名漁協同組合 | 牌名: INENA GYOGYOU | 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 | 發布日期: 2014/12/02

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電話: 886-2-24901061 | 地址: 新北市貢寮區真理里新港街69號 | 營業時間: 11:00-20:30 | 描述: 新港海鮮位於新北市貢寮區澳底村,依山靠海,蘊藏豐富天然的海洋資源 新港海鮮起於民國48年,是由第一代 吳連陣師傅創建,多年來秉持著"新鮮為本料理恆之"的精神.,第二代傳人接手經營後...

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海之滴膠囊(海蘊萃取褐藻糖膠)

英文品名: UMI NO SHIZUKU CAPSULE(FUCOIDAN EXTRACTED FROM MOZUKU) | 有效日期: 1170720 | 申請商名稱: 香港商海之滴褐藻糖膠有限公司台灣分公司 | 簽審文件編號: DHC0B207096880 | 成分: CLADOSIPHON OKAMURANUS EXTRACT;;DEXTRIN;;AGARICUS BLAZEI MYCELIA EXTRACT;;HYDROXYPROPYL METHYLCELLUL...

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年中慶 海蘊特潤活膚精華

查處情形: 相關案件已處分 | 處分日期: 06 24 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 以利莎企業有限公司/ | 處分機關: | 違規情節: 廣告內容誇大不實 | 刊播日期: 07 13 2018 12:00AM | 刊播媒體: SECRET OF SEA 海洋之密

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進口商名稱: 海利貿易有限公司 | 產地: 日本 | 原因: 重金屬含量不符規定 | 進口商地址: 台北巿康定路30巷3號3樓 | 貨品分類號列: 1212.21.99.00.9 | 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出無機砷1.4 ppm | 法規限量標準: 依據「藻類食品衛生標準」,無機砷限量為1.0 ppm以下,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。 | 製造廠或出口商名稱: 株式會社天食 | 牌名: | 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 | 發布日期: 2017/09/12

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海蘊;水雲

英文名稱: Mozuku, Okinawa mozuku | 英文學名: Cladosiphon okamuranus Tokida | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註:

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進口商名稱: 盛裕貿易有限公司 | 產地: 日本 | 原因: 重金屬含量不符規定 | 進口商地址: 新北市三重區重安街28-1號2樓 | 貨品分類號列: 1212.21.99.00.9 | 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出五價砷2.7 ppm | 法規限量標準: 依據「藻類食品衛生標準」,藻類無機砷限量為1.0 ppm,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。 | 製造廠或出口商名稱: 伊是名漁協同組合 | 牌名: INENA GYOGYOU | 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 | 發布日期: 2014/12/02

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狗牙根

英文名稱: Couch Grass, Dog Grass | 英文學名: Agropyron repens Beauvois | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

北美七月葡萄

英文名稱: Sand grape | 英文學名: Vitis rupestri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、嫩芽 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

夏威夷豆

英文名稱: Macadamia nut | 英文學名: Macadamia integrifolia | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種仁 | 備註:

乳酸菌

英文名稱: Lactic acid bacteria | 英文學名: Bacillus coagulans, Lactobacillus sporogene | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessilifloru | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

四季秋海棠

英文名稱: | 英文學名: Begonia semperflore | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

日本瓜参

英文名稱: Japanese cucumaria, Black sea cucumber | 英文學名: Cucumaria japonica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

寇氏隱甲藻

英文名稱: | 英文學名: Crypthecodinium cohnii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註:

寧樹;印度苦楝

英文名稱: Neem tree | 英文學名: Azadirachta indica, Melia azadirachta | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

楊梅;椴梅;樹梅

英文名稱: Chinese-arbutus | 英文學名: Myrica rubra Sieb. et Zucc. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

牛樟芝;牛樟菇;牛樟菰

英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告,牛樟芝食品應符合下列規定:1.自105年7月11日起,食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試...

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessiliflorus | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

烏梅

英文名稱: Mume Fructus | 英文學名: Prunus mume Sieb. et Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

䅟子;掌粟;龍瓜稷

英文名稱: Ragi, finger millet | 英文學名: Eleusine coracana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

斗蓬草

英文名稱: | 英文學名: Alchemilla vulgaris | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

狗牙根

英文名稱: Couch Grass, Dog Grass | 英文學名: Agropyron repens Beauvois | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

北美七月葡萄

英文名稱: Sand grape | 英文學名: Vitis rupestri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、嫩芽 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

夏威夷豆

英文名稱: Macadamia nut | 英文學名: Macadamia integrifolia | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種仁 | 備註:

乳酸菌

英文名稱: Lactic acid bacteria | 英文學名: Bacillus coagulans, Lactobacillus sporogene | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessilifloru | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

四季秋海棠

英文名稱: | 英文學名: Begonia semperflore | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

日本瓜参

英文名稱: Japanese cucumaria, Black sea cucumber | 英文學名: Cucumaria japonica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

寇氏隱甲藻

英文名稱: | 英文學名: Crypthecodinium cohnii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註:

寧樹;印度苦楝

英文名稱: Neem tree | 英文學名: Azadirachta indica, Melia azadirachta | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

楊梅;椴梅;樹梅

英文名稱: Chinese-arbutus | 英文學名: Myrica rubra Sieb. et Zucc. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

牛樟芝;牛樟菇;牛樟菰

英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告,牛樟芝食品應符合下列規定:1.自105年7月11日起,食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試...

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessiliflorus | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

烏梅

英文名稱: Mume Fructus | 英文學名: Prunus mume Sieb. et Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

䅟子;掌粟;龍瓜稷

英文名稱: Ragi, finger millet | 英文學名: Eleusine coracana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

斗蓬草

英文名稱: | 英文學名: Alchemilla vulgaris | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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