波羅蜜
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱波羅蜜的英文名稱是Jack Fruit, 英文學名是Artocarpus heteyophyllus, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是種子.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用
中文名稱波羅蜜
英文名稱Jack Fruit
英文學名Artocarpus heteyophyllus
部位種子
備註(空)

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類(2)可供直接食用

中文名稱

波羅蜜

英文名稱

Jack Fruit

英文學名

Artocarpus heteyophyllus

部位

種子

備註

(空)

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果樹育種、生產及採後處理之技術研發

計畫主持人: 李堂察 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 16710000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 16710000 | 執行成果摘要: 「果樹育種、生產及採後處理之技術研發」之中文摘要:一、「外銷紅龍果採後生理與處理技術之研究」 白肉種紅龍果採後果實劣變主要原因為苞片失水萎凋與採後病害造成果腐,本計畫今年度針對這兩個劣變因子...

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旺來庭園民宿

電話: 886-5-2720501 | 地址: 嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮18-18號 | 級別: | 服務資訊: 有線網路,無線網路,停車場,自助洗衣(免費),,,,洗衣服務,自行車租借,導覽解說,寵物友善旅宿,,,自行車友善旅宿 | 停車資訊: 車位:小客車12輛、機車13輛、大客車1輛 | 描述: 本民宿(旺來庭園民宿)為合法設立登記的民宿,每間房間均已升級為全新衛浴的套房。庭園占地400多坪,備有免費停車場,可停放小轎車10台,中巴1台,社區旁路邊還可以再停更多車!庭園有數十種各類果樹:芭樂、...

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白斑狗魚

英文名稱: Northern Pike | 英文學名: Esox lucius | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

糖蜜

英文名稱: Molasses | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

大風草;艾納香

英文名稱: | 英文學名: Blumea balsamifera | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

啤酒酵母

英文名稱: Yeast | 英文學名: Saccharomyces boulardii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

澤瀉

英文名稱: Water-plantain | 英文學名: Alisma plantago-aquatica L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

紅豆杉

英文名稱: | 英文學名: Taxus cuspidata, Taxus mairei, Taxus sumatrana | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 枝、葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

猢猻木果肉粉

英文名稱: Baobab dried fruit pul | 英文學名: Adansonia digitata | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 果實 | 備註:

迷迭香

英文名稱: Rosemary | 英文學名: Rosmarinus officinalis L. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 花、莖、葉 | 備註:

薑黃

英文名稱: Turmeric | 英文學名: Curcuma longa L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根莖 | 備註:

Stillingia-Queen-s-root

英文名稱: Stillingia, Queen's-root | 英文學名: Stillingia sylvatica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

多穗石柯;甜茶

英文名稱: | 英文學名: Lithocarpus polystachyus Rehd | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

鐵冬青

英文名稱: kurogane-mochi | 英文學名: Ilex rotunda | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

石松;伸筋草;筋骨草

英文名稱: Common club moss | 英文學名: Lycopodium clavatum L., Lycopodium cernuum L., Lycopodium casuarinoides Spring | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

藍鱈;小鰭鱈

英文名稱: Blue whiting | 英文學名: Micromesistius poutassou | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

牛樟樹

英文名稱: | 英文學名: Cinnamomum kanehirae, Cinnamomum micranthum | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹枝 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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英文名稱: Northern Pike | 英文學名: Esox lucius | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

糖蜜

英文名稱: Molasses | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

大風草;艾納香

英文名稱: | 英文學名: Blumea balsamifera | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

啤酒酵母

英文名稱: Yeast | 英文學名: Saccharomyces boulardii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

澤瀉

英文名稱: Water-plantain | 英文學名: Alisma plantago-aquatica L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

紅豆杉

英文名稱: | 英文學名: Taxus cuspidata, Taxus mairei, Taxus sumatrana | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 枝、葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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英文名稱: Baobab dried fruit pul | 英文學名: Adansonia digitata | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 果實 | 備註:

迷迭香

英文名稱: Rosemary | 英文學名: Rosmarinus officinalis L. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 花、莖、葉 | 備註:

薑黃

英文名稱: Turmeric | 英文學名: Curcuma longa L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根莖 | 備註:

Stillingia-Queen-s-root

英文名稱: Stillingia, Queen's-root | 英文學名: Stillingia sylvatica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

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英文名稱: | 英文學名: Lithocarpus polystachyus Rehd | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

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英文名稱: | 英文學名: Cinnamomum kanehirae, Cinnamomum micranthum | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹枝 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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