售價_規格: 1100 | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司 | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第六屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 以生產外銷日本之品質標準來生產內銷，嚴選新鮮的日本種鰻(青口鰻)，100%國內養殖，經過四道檢驗標準(臭土、151項鰻魚藥物殘留檢驗、規格、品質)加工成蒲燒鰻。工廠全面引進日本燒烤技術，將新鮮鰻魚鮮甜... |
售價_規格: 售價：1，900元／盒 規格：蒲燒鰻250g×4尾，單尾真空包 | 廠商名稱: 佳辰實業股份有限公司https://www.just-champion.com.tw | 電話: 08-8644211 | 屆數: 第三屆 | 認證: CAS (130501) GMP (15009) HACCP(7F30075) | 商品介紹: 佳辰蒲燒鰻原料百分之百取自台灣養殖，經過充分日照、保有健康活力的台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，嚴格管控品質；能獲得藥檢門檻極高的日本和歐盟認證，就是最好證明。 |
售價_規格: 售價：2，000元/盒 規格：20顆/盒 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司https://www.seafood.com.tw | 電話: 02-2559-7958 | 屆數: 第一屆 | 認證: HACCP(證書編號TA907-HC) TAP（驗證編號：010803011、020801003) HACCP(證書編號TA907-HC) ISO 22000(代工廠嘉義區漁會新塭冷凍食品加工廠，證書... | 商品介紹: 來自台灣台南無污染之七股海域，肥美精選的產銷履歷生蠔，在多重外殼清洗之後，再經專利生物淨化處理，將生蠔內外的害菌降低符合歐、美、日、澳等國生食衛生標準。 |
售價_規格: 550元 | 廠商名稱: 臺中市臺中區漁會 | 電話: 04-26562650 | 屆數: 第九屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 梧棲漁港為中部重要烏魚漁場，捕獲量屢屢創下豐收紀錄。野生烏魚品質優良，漁會為保留下這彌足珍貴的季節滋味，進一步結合生產及專業加工廠以傳統古法結合現代科技製成美味烏魚鬆、魚脯；百分百純魚肉製成不添加防腐... |
售價_規格: 1200元 | 廠商名稱: 新北市貢寮區漁會 | 電話: 02-24901193 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP | 商品介紹: 九孔鮑饗食包使用貢寮地方特色養殖”九孔鮑”製成，漁民利用海水流動、潮汐交替頻繁的潮間帶養殖，故肉質飽滿鮮美、有彈性，製成美味的饗食包，不分季節氣候，隨時都可以享受到美味的”貢寮鮑”。 |
售價_規格: 售價：700元／盒 規格：生櫻花蝦100g×2盒、熟櫻花蝦100g×2盒 | 廠商名稱: 佳辰實業股份有限公司https://www.just-champion.com.tw | 電話: 08-8644211 | 屆數: 第三屆 | 認證: CAS (生-130510、熟-130511) HACCP(7F30075) | 商品介紹: 晶瑩剔透的生櫻花蝦，還吃得到蝦肉的清甜，口感猶如在吃軟殼的甜蝦。熟櫻花蝦只添加食鹽調味，當日進貨、當日處理，快煮一分鐘即盛起，不讓鮮味過度流失，無論配飯、下酒，或是蒸、煮、炒均宜。 |
售價_規格: 售價：$1，188元/組 規格：宜蘭?仔魚200g真空包、宜蘭櫻花蝦200g真空包、宜蘭美小卷250g真空包、辣味?仔魚醬350g罐裝、杏仁... | 廠商名稱: 溪和食品有限公司https://www.siho.com.tw/ | 電話: 03-9907998 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(2FH0011-100-1) | 商品介紹: 精選百分百宜蘭在地捕撈的特產，以先進烹煮技術後急速冷凍真空包裝，保留新鮮原味與營養，組合多樣性與便利性，即開即食的好滋味；包裝融合魚寮產業文化與海洋風格，採用雙層包裝兼顧美觀設計，更可安心食用。 |
售價_規格: 售價：1，100元/盒 規格：1kg/盒 | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司https://www.pingroun.com.tw | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第一屆 | 認證: GMP (產品編號：第150140001號) HACCP (工廠代號7F30055) | 商品介紹: 工廠全面引進日本燒烤技術，將新鮮鰻魚鮮甜的肉質，與特製醬汁結合，肉質軟嫩鮮甜無土味，創造出無可比擬的口感。以低溫急速冷凍後，真空包裝保留鰻魚的鮮美，並自行設計跳脫鰻魚禮盒傳統一體成型的包裝形式，以大紅... |
售價_規格: 售價：280元／盒 規格：300g／盒（條） | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司https://www.pingroun.com.tw/ | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第三屆 | 認證: GMP(鰻魚150140001) HACCP(＃7F30055-101-1) | 商品介紹: 看似簡單的兩道料理，其實最考驗師傅的基本功！尤其是玉子燒必須要一層一層地煎製，由外往內推捲疊成，現煎能維持軟嫩濕潤感已是不易。克服技術上的困難，研發出真空包裝的冷凍「鰻魚玉子燒」，只要加熱就像現場下廚... |
售價_規格: 1280元 | 廠商名稱: 宏洋冷凍水產有限公司 | 電話: 0952-068112 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP、TAP | 商品介紹: 虱目魚全魚加工生產去刺虱目魚，友善養殖，維護生態環境達到產業永續發展；透過不同成長階段的飼料投餵，讓魚肉能夠更佳細緻美味；分部位去刺截切、也便利上班族喜好分成更小份量包裝，虱目魚通過產銷履歷驗證。外包... |
售價_規格: 售價：$1，500/盒 規格：龍膽肉片300g龍膽魚頭300g龍膽下巴300g | 廠商名稱: 林邊區漁會 | 電話: 08-8751130 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(7F30079) TAP(CAAPIC-FA-10018、CAAPIC-FA-10017、CAAPIC-FA-10019) | 商品介紹: 堅持選用通過產銷履歷驗證之龍膽石斑，從挑選、加工到販售，始終秉持著?天然、健康?的原則；包裝設計大型龍膽石斑圖片，突顯產品名稱?海龍王?的特色，外包裝附有石斑魚魚種介紹及林邊鄉地標-河濱公園水塔，完全... |
售價_規格: 售價：1，029元/組 | 廠商名稱: 鮪軒貿易有限公司https://www.tunaking.com.tw | 電話: 07-8123990 | 屆數: 第五屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 不同於一般的現撈鮪魚，鮪軒的產品秉持著「天然新鮮、全安心、營養健康」企業宗旨，透過專業的加工保存技術，保證第一時間去除內臟，急速零下50度冷凍，減少孳生大腸桿菌的機會。並貼心地將鮪魚切片處哩，從宅配觀... |
售價_規格: 售價：$1，000元/盒 規格：XL 300g up | 廠商名稱: 瑩一食品工業股份有限公司https://www.kawalife.com/productlist.php/ | 電話: 02-25972002 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(2F30041) TAP(10708030(不含加工品)) | 商品介紹: 以純淨無污染海水優化活水養殖，生產製程堅持不添加一氧化碳，採用超低溫瞬間冷凍技術，讓魚片猶如冬眠狀，不僅肉質鮮甜，更保持魚體原色；包裝明亮且時尚，增加識別度，產品清晰標示，讓消費者在選購時一目了然，食... |
售價_規格: 售價：520元/盒 規格：62ml x 8罐/盒 | 廠商名稱: 台灣糖業股份有限公司https://www.ego888.com.tw/ | 電話: 0800-026-168 | 屆數: 第一屆 | 認證: GMP(產品編號：第160728807號) HACCP(證書編號TA469-HC) ISO 22000（證書號碼：TA469-FS ）健康食品(衛署健食字第A00165號) 2008及2009年康健雜... | 商品介紹: 產品原料來自花蓮無汙染的專業養殖區域，透過萃取濃縮，產品通過健康食品認證，具有肝臟保健效果。產品以自有品牌搭配專業代工策略雙軸並進，並積極爭取與生技同業及通路商之策略聯盟，以增加企業發展與市場獲利，建... |
售價_規格: 1800 元 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會 | 電話: 07-6176110 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 嚴選高雄在地之龍膽石斑，經由加工分切，產品適合小家庭食用，並附上昆布高湯，讓消費者方便料理，在家也能享。受頂級美味。購買產品即附贈以漁村概念設計而成的保冷袋裡，不僅外觀包裝復古，也具重複再利用價值。 |