漁香甜不辣
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Name: 漁香甜不辣
Telephone: (03)5238843
Price range: 請電話詢問

名稱漁香甜不辣的電話是(03)5238843, 地址是大同路86號2010號, 行政區是北區.

名稱	漁香甜不辣
網址	https://www.facebook.com/YuHsiang.Hsinchu/
電話	(03)5238843
行政區	北區
AreaCode	10018020
地址	大同路86號2010號
介紹	推薦菜色：原味甜不辣、鹽酥甜不辣、綜合飯、牛蒡甜不辣，深受在地人喜愛的「漁香甜不辣」，以新鮮、純正的魚漿原料製作，不加人工添加物，備受消費者肯定。「漁香」已傳承三代，第一代經營者是東門市場內的小魚舖，因每天採購的新鮮魚貨總會剩下一些，不想浪費，開始製作魚漿，沒想到大受好評，後來轉型專賣魚漿，新竹不少小吃店都向他們買魚漿，再自行加工製成其他產品出售。「漁香甜不辣」專賣店原在中央路上，只賣原味甜不辣、鹽酥甜不辣和幾樣冷凍魚漿製品，兩年前遷到大同路現址，室內面積擴大，用餐環境也變寬敞，菜單內容較多元，除了基本魚漿製品，增加飯、麵主食和多款小菜。身為長男的第三代老闆陳昱府，年輕時便知道自己須扛起家業，為了讓家傳的魚漿生意能永續經營，接手後，從甜不辣專賣店起步，講究新鮮與衛生的態度，做出口碑後，轉大同路擴大營業，從店面規劃、裝潢到擬菜單，大小事都親力親為，力求打造出明亮衛生、顧客舒適用餐的空間。招牌甜不辣原料簡單，每日現做，基底魚漿在東門市場一樓的老舖每天現絞，再送到二樓工廠成型，現炸成各式甜不辣；甜不辣有魚棗、魚條、魚餅三種，魚漿中分別加入雞蛋、豬肉、洋蔥，吃得到魚漿的鮮味與彈性，新口味牛蒡甜不辣可以酥炸後當小菜，鹹香滋味加上碎牛蒡的清脆口感，值得一試。佐餐的包餡魚丸湯，魚丸裡加了豬肉、青蔥、荸薺、鹽、糖拌成的餡料，由師傅們以熟練的技術手捏成型後下水烹煮，與高湯一同享用，口味特佳。「漁香」所有產品都不使用多餘人工添加物，因此不耐久煮，為了讓顧客享用最佳口感，每一份都得下單後現煮，如果覺得不過癮，順手帶幾包冷凍魚棗、魚條、魚餅或包餡魚丸，回家DIY，也是不錯的。
同步更新日期	2024-10-01

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漁香甜不辣

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電話

(03)5238843

行政區

北區

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10018020

地址

大同路86號2010號

介紹

推薦菜色：原味甜不辣、鹽酥甜不辣、綜合飯、牛蒡甜不辣，深受在地人喜愛的「漁香甜不辣」，以新鮮、純正的魚漿原料製作，不加人工添加物，備受消費者肯定。「漁香」已傳承三代，第一代經營者是東門市場內的小魚舖，因每天採購的新鮮魚貨總會剩下一些，不想浪費，開始製作魚漿，沒想到大受好評，後來轉型專賣魚漿，新竹不少小吃店都向他們買魚漿，再自行加工製成其他產品出售。「漁香甜不辣」專賣店原在中央路上，只賣原味甜不辣、鹽酥甜不辣和幾樣冷凍魚漿製品，兩年前遷到大同路現址，室內面積擴大，用餐環境也變寬敞，菜單內容較多元，除了基本魚漿製品，增加飯、麵主食和多款小菜。身為長男的第三代老闆陳昱府，年輕時便知道自己須扛起家業，為了讓家傳的魚漿生意能永續經營，接手後，從甜不辣專賣店起步，講究新鮮與衛生的態度，做出口碑後，轉大同路擴大營業，從店面規劃、裝潢到擬菜單，大小事都親力親為，力求打造出明亮衛生、顧客舒適用餐的空間。招牌甜不辣原料簡單，每日現做，基底魚漿在東門市場一樓的老舖每天現絞，再送到二樓工廠成型，現炸成各式甜不辣；甜不辣有魚棗、魚條、魚餅三種，魚漿中分別加入雞蛋、豬肉、洋蔥，吃得到魚漿的鮮味與彈性，新口味牛蒡甜不辣可以酥炸後當小菜，鹹香滋味加上碎牛蒡的清脆口感，值得一試。佐餐的包餡魚丸湯，魚丸裡加了豬肉、青蔥、荸薺、鹽、糖拌成的餡料，由師傅們以熟練的技術手捏成型後下水烹煮，與高湯一同享用，口味特佳。「漁香」所有產品都不使用多餘人工添加物，因此不耐久煮，為了讓顧客享用最佳口感，每一份都得下單後現煮，如果覺得不過癮，順手帶幾包冷凍魚棗、魚條、魚餅或包餡魚丸，回家DIY，也是不錯的。

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漁香甜不辣	食品業者登錄字號: O-149856376-00000-0 \| 登錄項目: 公司/商業登記 \| 公司統一編號: 49856376 \| 新竹市北區中山里大同路97號 @ 食品業者登錄資料集
漁香甜不辣	食品業者登錄字號: O-149856376-00001-1 \| 登錄項目: 工廠/製造場所 \| 公司統一編號: 49856376 \| 新竹市北區大同路86號東門市場2010號攤(2樓) @ 食品業者登錄資料集
漁香甜不辣	食品業者登錄字號: O-149856376-00002-2 \| 登錄項目: 餐飲場所 \| 公司統一編號: 49856376 \| 新竹市北區大同路86號東門市場2010號攤 @ 食品業者登錄資料集
漁香甜不辣	電話: 886-3-5238843 \| 地址: 新竹市北區中央路77號 \| 營業時間: 一~日10:00~21:00 \| 描述: 本店販賣魚餅、魚條、魚棗、魚丸。魚餅是由新鮮魚漿加入新鮮洋蔥製作。魚條則是以豬肉加少許胡椒提味。魚棗是以魚漿加入大量雞蛋打發而成的。魚丸則是最古老最傳統的製作方式加入芹菜與油蔥酥，本店每一種食材都是每... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫
扛起百年家業	敍述者: 陳萬成、姜月琴 \| 上傳者: 新竹生活美學館上傳者 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 陳昱府的漁香甜不辣 \| 發佈日期: 2014/06/29 \| 故事摘要: 陳昱府高中時收起愛玩的心，忍受辛苦的餐飲經營的生活型態，一步一步的扛起百年家業，經過九年後的歷練，道出比同年齡更練達的人生態度。 @ 國民記憶庫故事資料

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漁香甜不辣 | 地址: 新竹市東區中央路77號 | 電話: 03-523-8843

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
漁香甜不辣新竹市北區中山里大同路97號	陳昱府	49856376	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040002355)

漁香甜不辣

登記地址: 新竹市北區中山里大同路97號 | 負責人: 陳昱府 | 統編: 49856376 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040002355)

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南門當歸鴨麵線	電話: (03)5253216 \| 地址: 南門街30號 \| 行政區: 東區
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薪石窯柴燒窯烤	電話: (03)5720073 \| 地址: 水利路46巷67-3號 \| 行政區: 東區
水哥養生早餐	電話: (03)5327479 \| 地址: 民主路64號 \| 行政區: 東區
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直達咖啡	電話: (03)6669582 \| 地址: 光復路一段544巷9弄14號 \| 行政區: 東區
石家魚丸	電話: (03)5242965 \| 地址: 東區興學街27號 \| 行政區: 東區
蚵舉壯元	電話: 0983000960 \| 地址: 中華路五段322號 \| 行政區: 香山區
彭成珍餅舖	電話: (03)5224877 \| 地址: 西安街5巷21號 \| 行政區: 北區
墨咖啡	電話: (03)5220608 \| 地址: 林森路180號 \| 行政區: 東區
本味木瓜牛奶專賣店	電話: (03)5235280 \| 地址: 林森路104號 \| 行政區: 東區
揭家牛肉麵	電話: (03)5364668 \| 地址: 東大路三段373號 \| 行政區: 北區
西市汕頭館	電話: (03)5244430 \| 地址: 西安街70號 \| 行政區: 北區

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