國民記憶庫故事資料

為鼓勵臺灣一般庶民願意說出自己的故事,並與最愛的家人、朋友,乃至社會各界分享,文化部推出「國民記憶庫:臺灣故事島」計畫,並規劃建置一個記憶享網絡,將臺灣人民感動人心的故事記錄下來,匯集為國民記憶資料庫。

提供: 文化部 | 更新頻率: 不定期 | 最近同步時間日期: 2020-01-05 08:23:47

國民記憶庫故事資料資料集清單中總共有 12572 筆資料,以下是 1 - 20  [第 1 頁]

  1. 淡水小鎮老街資生堂的創業

    敍述者: | 上傳者: 創鈺國際 | 故事類別: 工作/職場 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2018/10/22 | 故事摘要: 1970年代裡,淡水小鎮的資生堂化妝品專櫃的創立,使小鎮婦女對於美容保養的知識更進一步, 也是當時唯一的日系化妝保養品。接著在純樸的小鎮裡,舉辦了第一次的美容發表會,轟動淡水老街,由當時的年輕的明星周丹薇蒞臨剪綵,也帶動了一股時尚風潮。

  2. 小時候做茶的記憶

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 童年,家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 謝啟偉從祖父那一輩就開始做茶,但以前全靠人工,他還記得小時候工人炒菁是用大鍋燒柴,自己也會拿著包巾包茶菁就著小板凳的桌面幫忙揉茶。當時蔣經國曾到南投受天宮拜拜,在茶行喝了本地茶,覺得不錯,便取名「松柏長青茶」,故鄉茶價因此水漲船高,家中經濟跟著好轉。謝啟偉雖然出身做茶人家,但父親並沒有要求他要幫忙,但由於自己喜歡茶,大學、當兵時也常請假回家幫忙做茶。

  3. 與老公相識的過程

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 吳嘉慧與先生剛交往時,曾收到先生送的1斤茶,但當時她根本不懂茶,就把茶帶回家,整天聞著茶香。兩人交往家人非常反對,母親為擔心她沒做過家事,嫁到山上種茶,連水都要自己挑,一定會受苦;男方也反對,先生的阿嬤認為吳嘉慧看起來弱小,沒辦法幫忙農事,先生竟也回說,如果要會做事,娶一隻牛就好了。個性內向的她,與先生開朗活潑的個性互補,所以她不顧家人反對,還是嫁給了先生。

  4. 從北部到鄉下

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 婚後,隨先生回到到南投,吳嘉慧起初很不適應,總覺得在北部都市的生活,每天都跟著時代進步,回到鄉下,感覺每天都在原地踏步,甚至是退步。但是看到先生對家業的執著,選擇在背後默默地支持他。嫁入做茶人家,她一直到孩子都大了,才覺得有時間悠閒地坐下來喝杯茶,如今可以每天與茶為伍,真的很幸福、很感恩。

  5. 茶不是商品 而是生活

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 從小沒做過農事、沒喝過茶、也沒看過茶樹的吳嘉慧,婚後隨先生回到婆家種茶、做茶。剛開始,她相當不適應,有一次公公請她送點心給工人吃,她根本認不出哪一片茶園是自家的,找了好久才找到,她說因為茶園看起來都一樣。做茶人家,忙碌時過著日夜顛倒的日子,她整天忙著煮三餐、準備點心,還要帶小孩,非常辛苦,很羨慕別人可以正常上、下班,正常休息。後來,她告訴自己,這樣的生活是無法改變的事實,因此努力說服自己,面對它、要愛它,也跟著先生開始學焙茶。走入茶葉的世界後,她才真正感受到茶很有趣。如今,有子承接家業,她說茶在他們家,不是商品,而是生活,早上起床就泡杯茶,晚上也還在喝茶聊天,終於可以悠閒地喝杯茶了。

  6. 賺快樂比賺錢重要

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 家庭/家族,工作/職場 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 陳澄清育有3個孩子,從小就要求他們要幫忙做茶,孩子也都很乖,不逃避。不過,他希望孩子不要只是待在故鄉種茶、做茶,要去外面的世界走走看看,就像自己年輕時一樣,在外歷練後再回來承接家業。他說:「茶是要做給人喝的!所以人也很重要!」希望孩子學習如何與人相處,多結交朋友,更期待孩子能做好基本功,脚踏實地,不用賺很多錢,但要一定要快快樂樂!

  7. 從做茶到玩茶

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/22 | 故事摘要: 陳澄清認為做茶是一輩子的志業,玩茶是一輩子的興趣。閒暇時,他喜歡以不同的茶種來試作紅茶,連含水量高、味帶苦甘的佛手也成為他的實驗品,他說愈是困難,愈是挑戰自己。陳澄清的茶葉曾得過「特等獎」,多年的製茶經驗,也讓他從參賽者成為品茗經驗豐富的評審,他說評審的過程十分有趣,茶就像人一樣有百百種風貌,不同的方法會造就有不同的味道。

  8. 危機就是轉機

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 陳澄清說臺灣茶葉之前大部分銷往日本,10多年前曾因為農藥危機的問題,促成他轉而種植有機茶。非常會照顧茶園的父親,也挺身投入幫忙照顧,原本2甲有機茶園,因為沒有使用農藥,茶樹成長的情況不佳,父親甚至不敢巡視茶園,不料放任半年後,有機茶園竟也綠意盎然。雖然萬事起頭難,但陳澄清堅持不放棄,努力說服契作茶農配合,成為臺灣種植有機茶葉的第一人。

  9. 退伍後的選擇

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 剛退伍時,陳澄清並不想留在家裡繼續做茶,於是他到臺北賣茶,1年多後,父親北上遊說,於是他帶著懷孕的太太回到故鄉,在南投種茶、製茶。回鄉後,他參茶改場的訓練,開始參與製茶比賽,也曾獲得「特等獎」的佳績。他說當時種茶的同輩很多,彼此也常會聚在一起鬥茶,透過品茶、討論製程,互相鼓勵,也共同進步。他表示做茶至今,他是愈做愈有興趣,但人總是這樣,好還要追求更好,想要不斷追求進步,讓他堅持到現在。

  10. 童年玩茶趣

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 童年,家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 陳澄清的家族從阿公那一代就在做茶,耳濡目染下,他讀幼稚園時就開始「玩茶」,小時候什麼都不懂,到茶園、茶場幫忙就像在玩耍。從國小三、四年級起,他就開始幫忙「做茶」了,即使不是做茶的季節,也要幫忙牽年吃草,當時經濟起飛,南投山上四處在蓋房子,他也到工地幫忙搬磚賺外快。直到高中階段,由於自家製茶廠實在缺人手,他決定選擇夜校,白天可以幫忙做茶,晚上讀書,兼顧學業與家業。

  11. 記取教訓 重新出發

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 為承接家業,杜蒼林除了到製茶廠從做茶學起,也到茶改場、農委會上課,勤奮吸收產銷新觀念,並嘗試將學習到的知識帶入製茶廠,一開始不免遭到老師傅的吐嘈,認為學術理論與實際產業多少有落差,因為態度誠懇,師傅多少也願意跟著他不斷嘗試各種作法,然而有嘗試,就有失敗,一次不慎,做壞了100多斤的茶葉,他將失誤往自己身上攬,勇於承擔,這舉動也讓師傅漸漸地與他站在同一陣線,轉而支持,記取教訓,再重新出發。杜蒼林回想推動品牌過程,他說:「真的很辛苦!」他的茶莊在中國市場掘起時就將觸角伸向大陸,靠著四處參展,期許開拓市場,當下雖然看不到顯著的成果,但回想起那個階段所結交的夥伴,也讓自己的事業在未來多了許多通路。

  12. 承接家業的壓力

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 大學時期,杜蒼林從其他知名茶行的轉型,意識到傳統產業建立品牌的重要。初接家業,父親要他從製茶的步驟學起,他札札實實在山上和製茶師傅一起做茶,累積不少經驗與基礎。當時製茶廠、茶莊分別由父、母親負責,杜蒼林便硬著頭皮主張為茶廠申請ISO認證,父親起初不太同意,但在母親的全力支持下,他耐心與製茶師傅溝通,杜家製茶廠後來成為臺灣最早通過ISO認證的茶廠。

  13. 五代飄香-泉芳茶莊

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/21 | 故事摘要: 身為茶莊第五代接班人,杜蒼林靠著祖父、父親的口述與記憶,一點一滴拼湊出老茶莊的歷史。早年高祖父杜富來來臺依親,在親戚經營的茶行工作,因緣際會頂下茶莊生意,曾祖父杜江原本人在新加坡,後來也回臺幫忙家業,才將茶莊改名為泉芳茶莊。這間老店,至今仍屹立在大稻埕街上,持續飄香。

  14. 兒時關於茶的回憶

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 童年,工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/20 | 故事摘要: 杜西銓的兒時,充滿與茶相關的記憶,一次祖父外出買茶,竟遇上了大地震,幸虧早起打水洗臉,才躲過刧難;祖父也愛帶他出門買茶,八七水災沖斷路橋,祖父揹著他橫渡大甲溪,十分驚險。為了買茶,父親買了一台日本本田的摩拓車,如果在外面玩,遠遠聽見摩拓車聲,他就趕快溜回家,讓父親覺得他一直在用功讀書。而從摩拓車的啟動聲不同反映出引擎好與壞,竟也啟發他體會茶葉的好喝與否絕對與製作的過程有關係……

  15. 茶莊第四代的傳承

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 工作/職場,產業 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/03/20 | 故事摘要: 杜西銓是泉芳茶莊第四代老闆,小時候祖父就常帶著他四處去各茶區巡視,祖父退休後由父親接手,因為母親身體不好,他高中畢業後就選擇回家幫忙。他的父親導入茶葉科學化的想法,透過定時、定量、定性分析,建立一套作業標準,杜家是臺灣最早做茶葉計量分析的茶莊。秉持父訓,他常帶著天秤去鹿谷凍頂茶區買茶,甚至主動送天秤給茶農,省得自己出門還要帶天秤,他笑說因為這樣略施小惠,反而和茶農建立良好情誼,買得好茶。

  16. 五代茶行的歷史

    敍述者: | 上傳者: Wilso | 故事類別: 家庭/家族,工作/職場 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/02/24 | 故事摘要: 杜蒼林是泉芳茶行第五代接班人,回憶從高祖父輩從事茶葉買賣的歷史,彷彿看見臺灣茶產業轉變的過程,包括阿里山茶的興起,梨山、福壽山高山茶的崛起等等。而杜家因本身是茶行與茶農的聯姻,因此從茶葉的產製到銷售瞭如指掌,處處是故事,隨著時間的流逝,一張張老照片的輝煌創業歷程,逐漸消逝在時間的洪流中,他著手整理祖先流傳下來的資料,希望分享給更多人。

  17. 承接家業的第三代

    敍述者: | 上傳者: Kiwi | 故事類別: 家庭/家族,工作/職場 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/02/24 | 故事摘要: 七年級生的王煒捷,頂著高學歷回家承接家業,第三代的他自稱是家中長工,因為喜歡工業設計,著手改造自家茶行店面,並為產品重新設計包裝,希望可以讓更多人認識自己的品牌,開拓市場。轉變的過程,自然與前二代會有許多觀念上的衝突,彼此也花了很多時間磨合。

  18. 早期當兵的趣事

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 軍旅 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/02/24 | 故事摘要: 當兵的時候被選進空軍儀隊,王敏超回憶說,同梯進去的有60幾人,慢慢淘汰後,退伍時只剩30幾人。前2個月都在操練基本體力,接著就儀隊操槍,槍本身就3、4公斤重,整天操練下來非常辛苦。他也曾在國慶閱兵時,去總統府前踢正步,踢完後可以休假3天,既興奮又高興。之後他當了班長,派去管槍支,手榴彈、子彈1顆都不能少,交接時都要確實點交,現在回想起來仍覺得當兵時趣事不少。

  19. 茶葉帶來的姻緣

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/02/24 | 故事摘要: 家中經營茶行的王敏超,為接手家中事業,當兵前跑去南投跟茶農學做茶,兩家長輩是世交,學做茶的期間,認識了現在的太太,因為家中缺人手幫忙做生意,兩人交往一段時間後就在他當兵入伍前結婚了,並在軍旅生涯中迎接自己生命裡第一個小孩子。

  20. 從小生長的地方-大稻埕

    敍述者: | 上傳者: 弘仔 | 故事類別: 童年,社區 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2017/02/24 | 故事摘要: 王敏超從小就在大稻埕長大,見證了這個臺北老社區的成長及衰退,兒時住家附近因地勢低常淹水,一淹水就會和鄰居小朋友玩水,非常開心;也因為這地區常淹水,至今大稻埕不少店家的地基都相當高。早在清代,大稻埕就是臺灣茶葉最大的出口區,但他出生後,貴德街的洋行已消失大半,茶葉出口也漸漸轉移到基隆港輸出。

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