養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫的計畫主持人是陳炤堅, 執行機關是社團法人台灣農業資訊科技發展協會, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是應用研究, 計畫編號是112農科-10.1.2-水-A1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是3600000, 配合款是0, 計畫總經費是3600000, 執行成果摘要是本計畫工作項目其中為輔導農業小微型（農業個體戶、產銷班）申請「農業數位基盤星點計畫」（以下簡稱基盤星點計畫）。目的為提升農業基層人員及組織數位化程度，強化農業場域數位軟體能量，完成串接養殖漁業端點資訊服務串聯及數位輔導於7/2審核通過件數達成97家，目前已達到145家。另於110年建置「水產養殖數位....

計畫年度112
計畫類別科技
計畫名稱養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫
計畫編號112農科-10.1.2-水-A1
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法委託研究
研究領域漁業類(含水產養殖)
研究目的發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關農業部水產試驗所
執行機關社團法人台灣農業資訊科技發展協會
計畫主持人陳炤堅
中央款3600000
配合款0
計畫總經費3600000
執行成果摘要本計畫工作項目其中為輔導農業小微型（農業個體戶、產銷班）申請「農業數位基盤星點計畫」（以下簡稱基盤星點計畫）。目的為提升農業基層人員及組織數位化程度，強化農業場域數位軟體能量，完成串接養殖漁業端點資訊服務串聯及數位輔導於7/2審核通過件數達成97家，目前已達到145家。另於110年建置「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」1式，服務功能包含產業資訊、專家知識、行情通報、環境監控、生產管理等，並規劃於今年進行串接氣壓Open deta。已規劃建置「水產品數位行銷APP工具」1式，服務功能提供：小農商品電商上架、會員管理、訂單管理、金流管理、客服管理等服務，協助小農經營電商平台，進行數位行銷，建立小農自我品牌，協助推廣特色產品等。另於彰化漁業青年聯誼會及屏東漁業青年聯誼會合作辦理「雲世代農業數位轉型專案數位推廣活動」計2場。邀請農識國際及以力科技兩家資服業者參與推廣，並針對農業館上架之服務進行說明。並已累計完成之3項補強：(1)小型光電浮標 (2) 水質探頭離水保護裝置 (3) 養殖收穫運輸車聯網。本計畫於110年建置「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」1式，服務功能包含產業資訊、專家知識、行情通報、環境監控、生產管理等。截至11/20止，「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」已累計訪客登入人次70,404次，主要使用項目及功能依序為：(1)行情通報、(2)產業資訊、(3)養殖監控、(4)生產管理、(5)專家知識。另本計畫110-112年輔導雲世代農業數位轉型專案之數位轉型業界參與計畫及農業數位基盤星點計畫(小微型)之水產養殖業者如下：(1)皇翼國際(石斑、白蝦)：112年數位銷售營業額成長20.33%；112年海外營收成長61.29%。(2)洪佳琪養殖場(石斑)：112年數位銷售營業額成長56.58%；112年海外營收成長25%。(3)通利水產行(黑蜆)：112年數位銷售營業額成長28.57%；112年海外營收成長27.37%。2.合計輔導個案數位銷售112年營業額達7,851萬成長24.85%，海外營收達1,620萬成長33.33%。另輔導1.輔導洪佳琪養殖場開發「水產養殖設備雲端聯網控制系統」水產養殖最關鍵的設備包含：水車、增氧機、抽水水閥、自動餵料等，以往每項設備都是獨立作業，所以水產養殖業者就必須一個一個去巡視，查看是否正常運作，因為一但沒有正常運作，就會造成嚴重損失。但因為養殖場分屬不同地區，加上面積廣大，所以以往都需要花費許多時間，而且無法即時查看設備狀況，尤其是半夜或寒流、少雨等氣候異常狀態，為了確保設備穩定正常，常常讓水產養殖業者焦慮憂心，分身乏術。所以輔導業者開發「水產養殖設備雲端聯網控制系統」，透過科技方法加值傳統養殖業成為半自動化或全自動化的養殖系統，提供水產養殖業者可以遠端控制水產養殖各項機電設備，從而節省許多人事資源的浪費。2.輔導通利水產行(黑蜆)導入「黑蜆雲端生產管理工具服務」臺灣黑蜆的品質，需要非常嚴格要求魚塭水質檢測、溫度、微生物把關，水產品嚴格要求，為維持臺灣黑蜆的一貫品質，輔導業者開發臺灣黑蜆雲端生產管理工具，統一契作養殖戶的生產流程，確保品質的一貫性，也節省管理人力。依據農業部產銷履歷-貝類TGAP規範，開發臺灣黑蜆養殖品質管理系統，讓黑蜆契約養殖戶能以最簡便的方式記錄生產養殖過程，落實數位黑蜆養殖標準化作業。本計畫已於「ICIM2023國際資訊管理學術研討會」發表論文1篇；於2023 The World Symposium on Intelligent System, Electronic and Optical Devices(2023世界智慧系統、電子與光學器件研討會)投稿1篇。於「Advances in Artificial Intelligence and Machine Learning (AAIML) journal」期刊發表1篇。合計發表研討會、期刊論文3篇。另已完成輔導農識國際股份有限公司技術移轉水產試驗所「水產品數位轉型行銷工具軟體」。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

計畫編號

112農科-10.1.2-水-A1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

委託研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部水產試驗所

執行機關

社團法人台灣農業資訊科技發展協會

計畫主持人

陳炤堅

中央款

3600000

配合款

0

計畫總經費

3600000

執行成果摘要

本計畫工作項目其中為輔導農業小微型（農業個體戶、產銷班）申請「農業數位基盤星點計畫」（以下簡稱基盤星點計畫）。目的為提升農業基層人員及組織數位化程度，強化農業場域數位軟體能量，完成串接養殖漁業端點資訊服務串聯及數位輔導於7/2審核通過件數達成97家，目前已達到145家。另於110年建置「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」1式，服務功能包含產業資訊、專家知識、行情通報、環境監控、生產管理等，並規劃於今年進行串接氣壓Open deta。已規劃建置「水產品數位行銷APP工具」1式，服務功能提供：小農商品電商上架、會員管理、訂單管理、金流管理、客服管理等服務，協助小農經營電商平台，進行數位行銷，建立小農自我品牌，協助推廣特色產品等。另於彰化漁業青年聯誼會及屏東漁業青年聯誼會合作辦理「雲世代農業數位轉型專案數位推廣活動」計2場。邀請農識國際及以力科技兩家資服業者參與推廣，並針對農業館上架之服務進行說明。並已累計完成之3項補強：(1)小型光電浮標 (2) 水質探頭離水保護裝置 (3) 養殖收穫運輸車聯網。本計畫於110年建置「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」1式，服務功能包含產業資訊、專家知識、行情通報、環境監控、生產管理等。截至11/20止，「水產養殖數位轉型應用雲端服務平台」已累計訪客登入人次70,404次，主要使用項目及功能依序為：(1)行情通報、(2)產業資訊、(3)養殖監控、(4)生產管理、(5)專家知識。另本計畫110-112年輔導雲世代農業數位轉型專案之數位轉型業界參與計畫及農業數位基盤星點計畫(小微型)之水產養殖業者如下：(1)皇翼國際(石斑、白蝦)：112年數位銷售營業額成長20.33%；112年海外營收成長61.29%。(2)洪佳琪養殖場(石斑)：112年數位銷售營業額成長56.58%；112年海外營收成長25%。(3)通利水產行(黑蜆)：112年數位銷售營業額成長28.57%；112年海外營收成長27.37%。2.合計輔導個案數位銷售112年營業額達7,851萬成長24.85%，海外營收達1,620萬成長33.33%。另輔導1.輔導洪佳琪養殖場開發「水產養殖設備雲端聯網控制系統」水產養殖最關鍵的設備包含：水車、增氧機、抽水水閥、自動餵料等，以往每項設備都是獨立作業，所以水產養殖業者就必須一個一個去巡視，查看是否正常運作，因為一但沒有正常運作，就會造成嚴重損失。但因為養殖場分屬不同地區，加上面積廣大，所以以往都需要花費許多時間，而且無法即時查看設備狀況，尤其是半夜或寒流、少雨等氣候異常狀態，為了確保設備穩定正常，常常讓水產養殖業者焦慮憂心，分身乏術。所以輔導業者開發「水產養殖設備雲端聯網控制系統」，透過科技方法加值傳統養殖業成為半自動化或全自動化的養殖系統，提供水產養殖業者可以遠端控制水產養殖各項機電設備，從而節省許多人事資源的浪費。2.輔導通利水產行(黑蜆)導入「黑蜆雲端生產管理工具服務」臺灣黑蜆的品質，需要非常嚴格要求魚塭水質檢測、溫度、微生物把關，水產品嚴格要求，為維持臺灣黑蜆的一貫品質，輔導業者開發臺灣黑蜆雲端生產管理工具，統一契作養殖戶的生產流程，確保品質的一貫性，也節省管理人力。依據農業部產銷履歷-貝類TGAP規範，開發臺灣黑蜆養殖品質管理系統，讓黑蜆契約養殖戶能以最簡便的方式記錄生產養殖過程，落實數位黑蜆養殖標準化作業。本計畫已於「ICIM2023國際資訊管理學術研討會」發表論文1篇；於2023 The World Symposium on Intelligent System, Electronic and Optical Devices(2023世界智慧系統、電子與光學器件研討會)投稿1篇。於「Advances in Artificial Intelligence and Machine Learning (AAIML) journal」期刊發表1篇。合計發表研討會、期刊論文3篇。另已完成輔導農識國際股份有限公司技術移轉水產試驗所「水產品數位轉型行銷工具軟體」。

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因應極端氣候下經濟性蝦類耐受性品系之篩選

計畫主持人: 劉冠甫 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2260000 | 執行成果摘要: 白蝦選三品系子代進行極端氣候下耐 受性篩選，分別編號B112、V109雜與K110，耐受性試驗以鹽度與溫度作為篩選項目，鹽度進行 6種鹽度5、10、15、20、25、30 psu組距，溫度試驗進行4種...

@ 農業科技計畫

國產牡蠣寄生性有害生物之監測與防治策略之探討研究

計畫主持人: 黃淑敏 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2470000 | 執行成果摘要: 牡蠣為臺灣重要的經濟性貝類，為因應臺灣未來加入CPTPP後開放自由貿易，對臺灣國產牡蠣產業所造成之衝擊，運用即時監測服務收集有關於生產、環境數據及寄生性附生物等監測數據，用以協助釐清分析造成近年來國內...

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大洋性魚類增裕技術之研究

計畫主持人: 吳瑞賢 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.5.1-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 13678000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 13678000 | 執行成果摘要: 本研究經由漁船以延繩釣方法採集鬼頭刀野生種魚。種魚經過馴養後自然產下浮性受精卵。受精卵收集後置於室內水槽孵化。孵化後第3日齡開始投餵輪蟲及藻水，第6日齡開始兼投橈腳類幼生，第10日齡起投餵橈腳類幼蟲及...

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112年度智慧農業業界參與建立生態系計畫管理暨推動計畫

計畫主持人: 楊超惟 | 執行機關: 財團法人中國生產力中心 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-13.3.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9180000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9180000 | 執行成果摘要: 為鼓勵業界建立智慧農業生態系與其發展利基，透過本計畫規劃「智慧農業業界參與建立生態系計畫」申請及管理制度、訂定標準化作業流程、表單及配套作業，以補助方式鼓勵業者合作共同組建智慧農業生態系，整合公私部門...

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功能性水產飼料開發

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4172000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4172000 | 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要：一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗，探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響，實驗結果顯示，氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭...

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水產益健飼料之製程與最適應用研究

計畫主持人: 楊順德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-1.6.7-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 10773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10773000 | 執行成果摘要: 「水產益健飼料之製程與最適應用研究」之中文摘要：一、「淡水經濟魚種益健飼料最適應用研究」目前養殖業者施用益生菌的方式，多以拌合吸附於飼料後投餵，但也因而致使微生物添加物的高流失性及增加業者的人力成本，...

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應用藻類萃取物強化白蝦免疫調節能力之機能性飼料開發

計畫主持人: 陳玉萍 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 898000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 898000 | 執行成果摘要: 本研究探討飼料添加海木耳及鋸齒麒麟菜複合式粗萃取液對白蝦免疫因子活性之影響。白蝦(平均體重10~12g)分別投餵對照組、海木耳1%+鋸齒麒麟菜1%、海木耳1%+鋸齒麒麟菜2%、海木耳2%+鋸齒麒麟菜1...

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應用麒麟菜水解物作為保骨料源之研究

計畫主持人: 蔡慧君 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 本研究將麒麟菜 (Eucheuma serra) 酵素水解，分離多醣與蛋白質探討對骨質保健之作用機制。麒麟菜水解物分離後多醣與蛋白質約為10:1，並且經體外消化後分子量皆＜10kda，更有95%蛋白質...

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因應極端氣候下經濟性蝦類耐受性品系之篩選

計畫主持人: 劉冠甫 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2260000 | 執行成果摘要: 白蝦選三品系子代進行極端氣候下耐 受性篩選，分別編號B112、V109雜與K110，耐受性試驗以鹽度與溫度作為篩選項目，鹽度進行 6種鹽度5、10、15、20、25、30 psu組距，溫度試驗進行4種...

@ 農業科技計畫

國產牡蠣寄生性有害生物之監測與防治策略之探討研究

計畫主持人: 黃淑敏 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2470000 | 執行成果摘要: 牡蠣為臺灣重要的經濟性貝類，為因應臺灣未來加入CPTPP後開放自由貿易，對臺灣國產牡蠣產業所造成之衝擊，運用即時監測服務收集有關於生產、環境數據及寄生性附生物等監測數據，用以協助釐清分析造成近年來國內...

@ 農業科技計畫

大洋性魚類增裕技術之研究

計畫主持人: 吳瑞賢 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.5.1-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 13678000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 13678000 | 執行成果摘要: 本研究經由漁船以延繩釣方法採集鬼頭刀野生種魚。種魚經過馴養後自然產下浮性受精卵。受精卵收集後置於室內水槽孵化。孵化後第3日齡開始投餵輪蟲及藻水，第6日齡開始兼投橈腳類幼生，第10日齡起投餵橈腳類幼蟲及...

@ 農業科技計畫

112年度智慧農業業界參與建立生態系計畫管理暨推動計畫

計畫主持人: 楊超惟 | 執行機關: 財團法人中國生產力中心 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-13.3.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9180000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9180000 | 執行成果摘要: 為鼓勵業界建立智慧農業生態系與其發展利基，透過本計畫規劃「智慧農業業界參與建立生態系計畫」申請及管理制度、訂定標準化作業流程、表單及配套作業，以補助方式鼓勵業者合作共同組建智慧農業生態系，整合公私部門...

@ 農業科技計畫

功能性水產飼料開發

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4172000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4172000 | 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要：一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗，探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響，實驗結果顯示，氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭...

@ 農業科技計畫

水產益健飼料之製程與最適應用研究

計畫主持人: 楊順德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-1.6.7-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 10773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10773000 | 執行成果摘要: 「水產益健飼料之製程與最適應用研究」之中文摘要：一、「淡水經濟魚種益健飼料最適應用研究」目前養殖業者施用益生菌的方式，多以拌合吸附於飼料後投餵，但也因而致使微生物添加物的高流失性及增加業者的人力成本，...

@ 農業科技計畫

應用藻類萃取物強化白蝦免疫調節能力之機能性飼料開發

計畫主持人: 陳玉萍 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 898000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 898000 | 執行成果摘要: 本研究探討飼料添加海木耳及鋸齒麒麟菜複合式粗萃取液對白蝦免疫因子活性之影響。白蝦(平均體重10~12g)分別投餵對照組、海木耳1%+鋸齒麒麟菜1%、海木耳1%+鋸齒麒麟菜2%、海木耳2%+鋸齒麒麟菜1...

@ 農業科技計畫

應用麒麟菜水解物作為保骨料源之研究

計畫主持人: 蔡慧君 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 本研究將麒麟菜 (Eucheuma serra) 酵素水解，分離多醣與蛋白質探討對骨質保健之作用機制。麒麟菜水解物分離後多醣與蛋白質約為10:1，並且經體外消化後分子量皆＜10kda，更有95%蛋白質...

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養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-19.1.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5400000 | 執行成果摘要: 依據聯盟農企業需求（兩個聯盟，計6家企業），本計畫輔導皇翼國際提升電子商務使用率（輔導前為0%，未使用電子商務）；輔導翔禾科技行生產環境數據上傳（輔導前為0%，未進行生產環境數據上傳）。現已經輔導皇翼...

@ 農業科技計畫

養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-16.1.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5000000 | 執行成果摘要: 隨著智慧農業發展逐漸成熟，農業將朝數位轉型世代邁進，供應鏈也由產量追求轉換成品質安全。我國智慧農業已奠定高效生產基礎，但數位產銷模式及產業轉型仍需強化。因此，行政院農業委員會暨所屬機關，為鼓勵產業應用...

@ 農業科技計畫

2012 AFITA/WCCA活動花絮

片長: 15:10 | 影片分類: 科技，成果 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 亞洲農業資訊聯盟（Asian Federation for Information Technology in Agriculture， AFITA），正式會員包括日本、韓國、中國、泰國、印度、印尼、...

@ 農業虛擬博物館

社團法人台灣農業資訊科技發展協會

OID: 2.16.886.103.100286 | 電話: 02-33226018 | 地址: 臺北市中正區重慶南路三段16巷10號1樓 | DN: o=社團法人台灣農業資訊科技發展協會,c=TW

@ 組織及團體憑證唯一識別編碼

淺談食品標示與包裝

鄉鎮: 東區 | 景點縣市: 新竹市 | 緯度: | 經度:

@ 農村田媽媽田園料理及農產加工品

養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-19.1.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5400000 | 執行成果摘要: 依據聯盟農企業需求（兩個聯盟，計6家企業），本計畫輔導皇翼國際提升電子商務使用率（輔導前為0%，未使用電子商務）；輔導翔禾科技行生產環境數據上傳（輔導前為0%，未進行生產環境數據上傳）。現已經輔導皇翼...

@ 農業科技計畫

養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-16.1.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5000000 | 執行成果摘要: 隨著智慧農業發展逐漸成熟，農業將朝數位轉型世代邁進，供應鏈也由產量追求轉換成品質安全。我國智慧農業已奠定高效生產基礎，但數位產銷模式及產業轉型仍需強化。因此，行政院農業委員會暨所屬機關，為鼓勵產業應用...

@ 農業科技計畫

2012 AFITA/WCCA活動花絮

片長: 15:10 | 影片分類: 科技，成果 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 亞洲農業資訊聯盟（Asian Federation for Information Technology in Agriculture， AFITA），正式會員包括日本、韓國、中國、泰國、印度、印尼、...

@ 農業虛擬博物館

社團法人台灣農業資訊科技發展協會

OID: 2.16.886.103.100286 | 電話: 02-33226018 | 地址: 臺北市中正區重慶南路三段16巷10號1樓 | DN: o=社團法人台灣農業資訊科技發展協會,c=TW

@ 組織及團體憑證唯一識別編碼

淺談食品標示與包裝

鄉鎮: 東區 | 景點縣市: 新竹市 | 緯度: | 經度:

@ 農村田媽媽田園料理及農產加工品

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世新傳管系畢展《三創空間》 展現創意與實踐實力

刊登日期: 2025-04-19 | 書籤: 校園 | 內容: 世新大學全媒體學士學位學程暨傳播管理學系110級畢業成果展《三創空間》隆重登場，結合創新、創意與創業的展覽內容，吸引眾多師生及業界人士參觀，見證學生卓越的創造力與實踐能力。展覽中的10組專題研究作品，...

@ 國立教育廣播電臺文教新聞(即時)

陳炤堅

職稱: 董事長 | 持有股份數: 1300000 | 所代表法人: | 農識國際股份有限公司 | 統一編號: 54661294

@ 董監事資料集

陳炤堅

職稱: 監察人 | 持有股份數: 60000 | 所代表法人: | 慢食優鮮股份有限公司 | 統一編號: 83084547

@ 董監事資料集

農企業創業意圖之前置因素與其影響

作者: 陳炤堅 | 指導教授: 梁朝雲 岳修平 | 學位類別: 博士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Antecedents of Agribusiness Entrepreneurial Intentions and Their Influences | 系所名稱: 生物產業傳播暨發展學研究所 | 學校名稱: 國立臺灣大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

農業資通訊應用推動計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 農識國際股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-1.5.1-資-i2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6350000 | 執行成果摘要: 蒐集國內外應用資通訊技術改善農業領域各方面需求之案例與新知發展趨勢，提出農業資通訊趨勢彙編1份，並參考收集之國外科技新知農業應用案例 ，協助資訊司研提計畫，透過資通訊技術推動農業發展。協助本年度農業新...

@ 農業科技計畫

農業資通訊應用推動計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 農識國際股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-資-i2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6586000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6586000 | 執行成果摘要: 蒐集國內外應用資通訊技術改善農業領域各方面需求之案例與新知發展趨勢 ，提出農業資通訊趨勢彙編1份，並參考收集之國外科技新知農業應用案例 ，協助資訊中心研提計畫，透過資通訊技術推動農業發展。協助本年度農...

@ 農業科技計畫

世新傳管系畢展《三創空間》 展現創意與實踐實力

刊登日期: 2025-04-19 | 書籤: 校園 | 內容: 世新大學全媒體學士學位學程暨傳播管理學系110級畢業成果展《三創空間》隆重登場，結合創新、創意與創業的展覽內容，吸引眾多師生及業界人士參觀，見證學生卓越的創造力與實踐能力。展覽中的10組專題研究作品，...

@ 國立教育廣播電臺文教新聞(即時)

陳炤堅

職稱: 董事長 | 持有股份數: 1300000 | 所代表法人: | 農識國際股份有限公司 | 統一編號: 54661294

@ 董監事資料集

陳炤堅

職稱: 監察人 | 持有股份數: 60000 | 所代表法人: | 慢食優鮮股份有限公司 | 統一編號: 83084547

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農企業創業意圖之前置因素與其影響

作者: 陳炤堅 | 指導教授: 梁朝雲 岳修平 | 學位類別: 博士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Antecedents of Agribusiness Entrepreneurial Intentions and Their Influences | 系所名稱: 生物產業傳播暨發展學研究所 | 學校名稱: 國立臺灣大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

農業資通訊應用推動計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 農識國際股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-1.5.1-資-i2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6350000 | 執行成果摘要: 蒐集國內外應用資通訊技術改善農業領域各方面需求之案例與新知發展趨勢，提出農業資通訊趨勢彙編1份，並參考收集之國外科技新知農業應用案例 ，協助資訊司研提計畫，透過資通訊技術推動農業發展。協助本年度農業新...

@ 農業科技計畫

農業資通訊應用推動計畫

計畫主持人: 陳炤堅 | 執行機關: 農識國際股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-資-i2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6586000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6586000 | 執行成果摘要: 蒐集國內外應用資通訊技術改善農業領域各方面需求之案例與新知發展趨勢 ，提出農業資通訊趨勢彙編1份，並參考收集之國外科技新知農業應用案例 ，協助資訊中心研提計畫，透過資通訊技術推動農業發展。協助本年度農...

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名稱 社團法人台灣農業資訊科技發展協會 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

臺北市中正區龍光里重慶南路３段１６巷１０號１樓		98771966

登記地址: 臺北市中正區龍光里重慶南路３段１６巷１０號１樓 | 統編: 98771966

姓名 陳炤堅 找到的公司登記或商業登記

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臺北市中正區寧波西街97號3樓之1		陳炤堅54661294核准設立

登記地址: 臺北市中正區寧波西街97號3樓之1 | 負責人: 陳炤堅 | 統編: 54661294 | 核准設立

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與養殖漁業中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫同分類的農業科技計畫

輸入農產品高風險有害生物診斷鑑定技術開發

計畫主持人: 陳淑佩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本計畫擬針對輸入農產品之高風險有害生物逐年開發鑑定技術，建立形態、影像、 DNA分子生物及檢測等資訊，作為有害生物識別技術和查詢平臺的基礎資訊;該技術在未來還可以針對農產品的特定有害生物，建立獨特之鑑...

因應CPTPP開發作物病原通量檢定技術

計畫主持人: 邱燕欣 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1450000 | 執行成果摘要: 本計畫針對重要輸往CPTPP會員國種子之細菌性或真菌性病害，建立模式研究系統，分析病原感染植物後產生之 small RNA，建立 small RNA 資料集，完成核酸資料集建庫後，並研究適合病原檢測 ...

因應CPTPP開發重要農產品有害生物診斷鑑定技術

計畫主持人: 邱燕欣 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3250000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3250000 | 執行成果摘要: 「因應CPTPP開發重要農產品有害生物診斷鑑定技術」之中文摘要：一、「因應CPTPP開發作物病原通量檢定技術」本計畫針對重要輸往CPTPP會員國種子之細菌性或真菌性病害，建立模式研究系統，分析病原感染...

CPTPP國家植物或植物產品進出口之有害生物調查及防治策略研擬

計畫主持人: 郭章信 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 本年度已收集臺日芒果與番茄之重要薊馬類-芒果佳喙管薊馬、梳缺花薊馬及菸草花薊馬之相關分布、鑑定、生物學、生態學等資料。並已完成芒果佳喙管薊馬防治有效藥劑之室內篩選供田間防治使用。於番茄產區調查薊馬類的...

小果番茄冷藏檢疫處理技術

計畫主持人: 葉文斌 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本試驗針對東方果實蠅、瓜實蠅及南瓜實蠅為主要之檢疫殺蟲標的，進行’玉女’及’橙蜜香’小果番茄低溫檢疫處理，其中包含基礎試驗(密度、生長發育及抗冷性比較試驗)、小規模殺蟲試驗、大規模試驗及品質障害試驗。...

牡蠣產地鑑別技術之研發-I

計畫主持人: 蕭聖代 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6650000 | 執行成果摘要: 本研究利用牡蠣體易受環境影響之特性作為鑑識牡蠣產地之依據，以同位素比值質譜儀(IRMS)建置穩定同位素資料庫及以感應耦合電漿質譜儀 (ICP-MS)分析14種多重元素，進行牡蠣之產地辨識。本年度共取得...

開發牛乳及鹿茸產地鑑定技術

計畫主持人: 林德育 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.2-畜-L1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2500000 | 執行成果摘要: 本研究通過全面分析市售鮮乳的成分，旨在區分國產鮮乳和進口牛乳。本試驗透過分析乳脂肪、乳蛋白、乳糖等20項乳成分的檢測，並詳細記錄了樣品的相關信息，包括採樣日期、收樣日期、樣品名稱、容量、有效日期、採樣...

開發畜禽產品原產地分析技術及機械學習鑑別模型

計畫主持人: 辛坤鎰 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.2-牧-U1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9785000 | 配合款: 2650000 | 計畫總經費: 12435000 | 執行成果摘要: 本年度共計蒐集742件國產與進口畜禽產品 (原定700)；其中雞肉200件 (國產87件, 進口113件)、豬肉254件 (國產134件, 進口120件)及牛乳288件 (國產130件, 進口134件...

優化水稻產地鑑別和品種鑑定技術

計畫主持人: 邱春火 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1029818 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1029818 | 執行成果摘要: 本研究計畫，主要是根據先前計畫的米樣元素成分資料，並考量稻米產地鑑別的相關迫切問題，適時的收集米樣資料，以完成不同稻種的產地鑑別模型。完成75筆台灣品種越南種植的米樣收集，並完成各米樣的銅，鋅，鍶，銣...

建立木材 DNA 分子指紋產地鑑別技術(1/4)

計畫主持人: 吳家禎 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1963000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1963000 | 執行成果摘要: 台灣在東亞、東南亞以及環太平洋各國中，是重要的經濟貿易夥伴。台灣木材有 98%以上為進口木材，針對合法木材的貿易是世界各國關注的工作，更是貿易夥伴間 合作的課題。本計畫目前僅針對我國限制出口的4種貴重...

精進及開發不同茶類之產地鑑別技術

計畫主持人: 戴佳如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2000000 | 執行成果摘要: 近年國產高價精品茶遭低價進口茶混充議題一直受到消費者及各界關切。有必要建立茶葉產地鑑別技術，以維護消費者、茶農之權益及臺灣茶產業之發展，降低進口茶混充臺灣茶販售等產地標示不實之情事。茶改場已開發烏龍茶...

高溫環境落花生土壤病原菌與保水性探討與調適

計畫主持人: 王瑞章 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 649000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 649000 | 執行成果摘要: 本計畫擬利用不同色彩塑膠布覆蓋及田間處理，配合太陽溫度進行殺菌作用，降低土壤病原菌及雜草種子密度，解決落花生長期受果腐病之土壤病害之危害，改善土壤之影響，提升落花生作物的產量及品質，112年不同色彩之...

氣候變遷下重點作物關鍵病蟲害對其衝擊與調適策略之研究

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3315000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3315000 | 執行成果摘要: 番茄粉蝨媒介捲葉病毒病以及根瘤線蟲與青枯病(病毒病)：測試比較不同溫度下粉蝨傳tomato yellow leaf curl Thailand virus (TYLCTHV) 至番茄與Squash l...

氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略

計畫主持人: 李啟陽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3571000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3571000 | 執行成果摘要: 本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在地理分布之影響，與現有調查地理資料持續比對，可藉此評估氣候對此類害蟲分布之衝擊或其它可能入侵害蟲之風險。本研究以 12 種重...

因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略

計畫主持人: 蘇俊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7535000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7535000 | 執行成果摘要: 「因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略」之中文摘要：一、「氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略」 本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在...

輸入農產品高風險有害生物診斷鑑定技術開發

計畫主持人: 陳淑佩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本計畫擬針對輸入農產品之高風險有害生物逐年開發鑑定技術，建立形態、影像、 DNA分子生物及檢測等資訊，作為有害生物識別技術和查詢平臺的基礎資訊;該技術在未來還可以針對農產品的特定有害生物，建立獨特之鑑...

因應CPTPP開發作物病原通量檢定技術

計畫主持人: 邱燕欣 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1450000 | 執行成果摘要: 本計畫針對重要輸往CPTPP會員國種子之細菌性或真菌性病害，建立模式研究系統，分析病原感染植物後產生之 small RNA，建立 small RNA 資料集，完成核酸資料集建庫後，並研究適合病原檢測 ...

因應CPTPP開發重要農產品有害生物診斷鑑定技術

計畫主持人: 邱燕欣 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3250000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3250000 | 執行成果摘要: 「因應CPTPP開發重要農產品有害生物診斷鑑定技術」之中文摘要：一、「因應CPTPP開發作物病原通量檢定技術」本計畫針對重要輸往CPTPP會員國種子之細菌性或真菌性病害，建立模式研究系統，分析病原感染...

CPTPP國家植物或植物產品進出口之有害生物調查及防治策略研擬

計畫主持人: 郭章信 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 本年度已收集臺日芒果與番茄之重要薊馬類-芒果佳喙管薊馬、梳缺花薊馬及菸草花薊馬之相關分布、鑑定、生物學、生態學等資料。並已完成芒果佳喙管薊馬防治有效藥劑之室內篩選供田間防治使用。於番茄產區調查薊馬類的...

小果番茄冷藏檢疫處理技術

計畫主持人: 葉文斌 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.2.1-檢-B1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本試驗針對東方果實蠅、瓜實蠅及南瓜實蠅為主要之檢疫殺蟲標的，進行’玉女’及’橙蜜香’小果番茄低溫檢疫處理，其中包含基礎試驗(密度、生長發育及抗冷性比較試驗)、小規模殺蟲試驗、大規模試驗及品質障害試驗。...

牡蠣產地鑑別技術之研發-I

計畫主持人: 蕭聖代 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6650000 | 執行成果摘要: 本研究利用牡蠣體易受環境影響之特性作為鑑識牡蠣產地之依據，以同位素比值質譜儀(IRMS)建置穩定同位素資料庫及以感應耦合電漿質譜儀 (ICP-MS)分析14種多重元素，進行牡蠣之產地辨識。本年度共取得...

開發牛乳及鹿茸產地鑑定技術

計畫主持人: 林德育 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.2-畜-L1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2500000 | 執行成果摘要: 本研究通過全面分析市售鮮乳的成分，旨在區分國產鮮乳和進口牛乳。本試驗透過分析乳脂肪、乳蛋白、乳糖等20項乳成分的檢測，並詳細記錄了樣品的相關信息，包括採樣日期、收樣日期、樣品名稱、容量、有效日期、採樣...

開發畜禽產品原產地分析技術及機械學習鑑別模型

計畫主持人: 辛坤鎰 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.2-牧-U1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9785000 | 配合款: 2650000 | 計畫總經費: 12435000 | 執行成果摘要: 本年度共計蒐集742件國產與進口畜禽產品 (原定700)；其中雞肉200件 (國產87件, 進口113件)、豬肉254件 (國產134件, 進口120件)及牛乳288件 (國產130件, 進口134件...

優化水稻產地鑑別和品種鑑定技術

計畫主持人: 邱春火 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1029818 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1029818 | 執行成果摘要: 本研究計畫，主要是根據先前計畫的米樣元素成分資料，並考量稻米產地鑑別的相關迫切問題，適時的收集米樣資料，以完成不同稻種的產地鑑別模型。完成75筆台灣品種越南種植的米樣收集，並完成各米樣的銅，鋅，鍶，銣...

建立木材 DNA 分子指紋產地鑑別技術(1/4)

計畫主持人: 吳家禎 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1963000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1963000 | 執行成果摘要: 台灣在東亞、東南亞以及環太平洋各國中，是重要的經濟貿易夥伴。台灣木材有 98%以上為進口木材，針對合法木材的貿易是世界各國關注的工作，更是貿易夥伴間 合作的課題。本計畫目前僅針對我國限制出口的4種貴重...

精進及開發不同茶類之產地鑑別技術

計畫主持人: 戴佳如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-15.1.1-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2000000 | 執行成果摘要: 近年國產高價精品茶遭低價進口茶混充議題一直受到消費者及各界關切。有必要建立茶葉產地鑑別技術，以維護消費者、茶農之權益及臺灣茶產業之發展，降低進口茶混充臺灣茶販售等產地標示不實之情事。茶改場已開發烏龍茶...

高溫環境落花生土壤病原菌與保水性探討與調適

計畫主持人: 王瑞章 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 649000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 649000 | 執行成果摘要: 本計畫擬利用不同色彩塑膠布覆蓋及田間處理，配合太陽溫度進行殺菌作用，降低土壤病原菌及雜草種子密度，解決落花生長期受果腐病之土壤病害之危害，改善土壤之影響，提升落花生作物的產量及品質，112年不同色彩之...

氣候變遷下重點作物關鍵病蟲害對其衝擊與調適策略之研究

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3315000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3315000 | 執行成果摘要: 番茄粉蝨媒介捲葉病毒病以及根瘤線蟲與青枯病(病毒病)：測試比較不同溫度下粉蝨傳tomato yellow leaf curl Thailand virus (TYLCTHV) 至番茄與Squash l...

氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略

計畫主持人: 李啟陽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3571000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3571000 | 執行成果摘要: 本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在地理分布之影響，與現有調查地理資料持續比對，可藉此評估氣候對此類害蟲分布之衝擊或其它可能入侵害蟲之風險。本研究以 12 種重...

因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略

計畫主持人: 蘇俊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7535000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7535000 | 執行成果摘要: 「因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略」之中文摘要：一、「氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略」 本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在...

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