楠西鄉梅嶺休閒農業區營運問題及效益之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱楠西鄉梅嶺休閒農業區營運問題及效益之研究的計畫主持人是李榮華, 執行機關是農委會台南區農業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是98農科-5.2.2-南-N1, 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是1065000, 配合款是0, 計畫總經費是1065000, 執行成果摘要是休閒農業區之設置目的在整合地方觀光、農業產業、文史藝術、生態等資源,建立各地方獨特的休閒產業主題特色,打造在地社區認同發展休閒農業區,並結合休閒農場之發展,提供休閒、學習、體驗的農業旅遊環境,使國人更容易去認識當地休閒農業特色,進而關心珍惜我們的農業,並促進產業的升級,以爭取農業的生存空間及確保農業....

計畫年度98
計畫類別科技
計畫名稱楠西鄉梅嶺休閒農業區營運問題及效益之研究
計畫編號98農科-5.2.2-南-N1
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法自行研究
研究領域農業推廣類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會台南區農業改良場
執行機關農委會台南區農業改良場
計畫主持人李榮華
中央款1065000
配合款0
計畫總經費1065000
執行成果摘要休閒農業區之設置目的在整合地方觀光、農業產業、文史藝術、生態等資源,建立各地方獨特的休閒產業主題特色,打造在地社區認同發展休閒農業區,並結合休閒農場之發展,提供休閒、學習、體驗的農業旅遊環境,使國人更容易去認識當地休閒農業特色,進而關心珍惜我們的農業,並促進產業的升級,以爭取農業的生存空間及確保農業的永續發展。本研究台南縣楠西鄉梅嶺休閒農業區組織運作與資源特色展現均甚佳,綜合建議事項如下:一、 改善交通道路,拓寬主要道路188縣道,假日與賞梅旺季應注意車輛行駛安全,於重要路口派人指揮車輛,維持交通順暢。二、 本區路標及指示牌略顯雜亂,宜予統一形象,建立全區的識別體系。梅為梅嶺主要特產,可運用梅花圖騰做全區意象,在各項產品包裝、建築物、公共設施、紀念品、工作服等項目上可加以應用。三、 建立休閒農業區推動管理委員會財務收入的制度,區內各個休閒旅遊餐飲單位對委員會應有回饋的責任,以健全委員會的財務管理,組織財務自主性機制應及早準備運作並建立回饋制度。四、 建議對區內環境詳細調查,提供遊客安全訊息,在危險區設立警告標語,設置喊話系統及廣播系統,印製緊急疏散地圖,投保遊客意外險,設置簡易醫療急救站等,以維遊客安全。五、 建議本區未來發展重點除自然生態導覽解說旅遊外,應朝向體驗活動,以深度之農業生活體驗、地區文化探索與梅樹資源之利用來發展該區特色。六、 建議能於妥善處規劃設置常態性假日農市,提供農民展售本區自行生產加工之農特產品。未來區內工程發包及施工,能多邀請當地居民或組織參與討論、施作及監工。七、 建議於遊客服務中心,建立遊客申訴與調解管道,調解區內業者與遊客間糾紛,以減少遊客抱怨,增強旅遊信心。另對於團體旅遊或餐飲、住宿等,遊客可向旅遊服務中心或管理委員會預約登記,再通知區內業者或民宿農家,準備接待遊客。八、 本區無合法休閒農場、民宿之業者,遊客以一日遊居多,未來梅嶺休閒農業區推動管理委員會應協調台南縣政府、西拉雅國家風景區管理處、國有財產局等單位,積極輔導本區業者朝向取得合法經營。

計畫年度

98

計畫類別

科技

計畫名稱

楠西鄉梅嶺休閒農業區營運問題及效益之研究

計畫編號

98農科-5.2.2-南-N1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會台南區農業改良場

執行機關

農委會台南區農業改良場

計畫主持人

李榮華

中央款

1065000

配合款

0

計畫總經費

1065000

執行成果摘要

休閒農業區之設置目的在整合地方觀光、農業產業、文史藝術、生態等資源,建立各地方獨特的休閒產業主題特色,打造在地社區認同發展休閒農業區,並結合休閒農場之發展,提供休閒、學習、體驗的農業旅遊環境,使國人更容易去認識當地休閒農業特色,進而關心珍惜我們的農業,並促進產業的升級,以爭取農業的生存空間及確保農業的永續發展。本研究台南縣楠西鄉梅嶺休閒農業區組織運作與資源特色展現均甚佳,綜合建議事項如下:一、 改善交通道路,拓寬主要道路188縣道,假日與賞梅旺季應注意車輛行駛安全,於重要路口派人指揮車輛,維持交通順暢。二、 本區路標及指示牌略顯雜亂,宜予統一形象,建立全區的識別體系。梅為梅嶺主要特產,可運用梅花圖騰做全區意象,在各項產品包裝、建築物、公共設施、紀念品、工作服等項目上可加以應用。三、 建立休閒農業區推動管理委員會財務收入的制度,區內各個休閒旅遊餐飲單位對委員會應有回饋的責任,以健全委員會的財務管理,組織財務自主性機制應及早準備運作並建立回饋制度。四、 建議對區內環境詳細調查,提供遊客安全訊息,在危險區設立警告標語,設置喊話系統及廣播系統,印製緊急疏散地圖,投保遊客意外險,設置簡易醫療急救站等,以維遊客安全。五、 建議本區未來發展重點除自然生態導覽解說旅遊外,應朝向體驗活動,以深度之農業生活體驗、地區文化探索與梅樹資源之利用來發展該區特色。六、 建議能於妥善處規劃設置常態性假日農市,提供農民展售本區自行生產加工之農特產品。未來區內工程發包及施工,能多邀請當地居民或組織參與討論、施作及監工。七、 建議於遊客服務中心,建立遊客申訴與調解管道,調解區內業者與遊客間糾紛,以減少遊客抱怨,增強旅遊信心。另對於團體旅遊或餐飲、住宿等,遊客可向旅遊服務中心或管理委員會預約登記,再通知區內業者或民宿農家,準備接待遊客。八、 本區無合法休閒農場、民宿之業者,遊客以一日遊居多,未來梅嶺休閒農業區推動管理委員會應協調台南縣政府、西拉雅國家風景區管理處、國有財產局等單位,積極輔導本區業者朝向取得合法經營。

根據識別碼 98農科-5.2.2-南-N1 找到的相關資料

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花蓮區園藝作物品種及栽培技術改良

計畫主持人: 全中和 | 執行機關: 農委會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-花-V1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 21585000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 21585000 | 執行成果摘要: 「花蓮區園藝作物品種及栽培技術改良」之中文摘要:一、「花蓮區果樹產業發展研究」 於花蓮、宜蘭地區辦理柑桔新品種(系)試種,參試品種田間園藝性狀表現以紅江橙與蜜柑之生育情況較佳。不同砧木對明尼...

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雲嘉南地區農產品產銷履歷資訊網之建置與推廣

計畫主持人: 侯惠珍 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2049000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2049000 | 執行成果摘要: 1. 有系統的將轄區雲嘉南五縣市通過農產品產銷履歷驗證團隊資料分類建置,提供消費者透過網路科技,可以更便捷的取得轄區產銷履歷農產品資訊,對國產農產品安全更有信心,有效推廣產銷履歷驗證農產品,發展安全農...

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台南區作物肥培技術之研究

計畫主持人: 林晉卿 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.3-南-N1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6294000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6294000 | 執行成果摘要: 「台南區作物肥培技術之研究」之中文摘要:一、「蔬果類肥料施放策略與精準低投入施肥技術之研究」 98年度春作結球白菜調查不同處理(1.施肥推薦量 2.精準施肥區:依照土壤肥力條件,氣候變化及植株生...

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雲嘉南地區農家有機廢棄資源化應用推廣之研究

計畫主持人: 李月寶 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-5.2.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1420000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1420000 | 執行成果摘要: 本(98)年度研究計畫經調查108戶農家進行3個月有機廢棄資源化處理的製作過程記錄,統計資料顯示:有機資源化產出的成品即液態肥、固態有機質肥料,與投入之有機垃圾量成正比。最值得稱許的是有ㄧ調查戶只施用...

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建構農產品安全管理資訊應用體系-農產品安全先期評估技術之開發在台南地區之應用

計畫主持人: 葉忠川 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1028000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1028000 | 執行成果摘要: 本年度於雲嘉南地區共採樣調查絲瓜作物之根域土壤、株旁土壤及植株葉片、果實共四部分,各100個樣本,共採集400個樣品經前處理後,統一送農試所分析,以建立土壤資料庫及農業環境地理資訊系統;期能降低農產品...

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受污染農地控制場址地力回復之研究

計畫主持人: 葉忠川 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-7.2.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1476000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1476000 | 執行成果摘要: 本實驗目的為建立有效的土壤地力改善及生態系重建的方法,並瞭解受污染農地控制場址地力重建期,水旱輪作田生態系的變化,以建立污染農地生態系重建的作業標準程序。本年度已完成97年二期作及98年一期作水稻種植...

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蘆筍、大蒜種原保存和利用

計畫主持人: 鄭安秀 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 98農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 316000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 316000 | 執行成果摘要: 彙集國內外蘆筍品種113個和大蒜種原132個種植於台南場義竹工作站田間種原保存圃。本年度春季蘆筍嫩莖產量調查結果顯示,10個品種(系)之嫩莖產量較優,其中以Jersey gem之0.1公頃合格品嫩莖產...

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釀造清酒之水稻新品系的開發

計畫主持人: 呂奇峰 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-5.4.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 500000 | 執行成果摘要: 本計劃探討台南區農業改良場新育成品系稻穀供釀製優質清酒特性,並分析各品系釀酒品質,記錄其物理及化學特性,與台南11號米做比較,從中找出較適合釀製清酒的水稻品系;從各項特性的分析結果顯示,南育196號品...

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花蓮區園藝作物品種及栽培技術改良

計畫主持人: 全中和 | 執行機關: 農委會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-花-V1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 21585000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 21585000 | 執行成果摘要: 「花蓮區園藝作物品種及栽培技術改良」之中文摘要:一、「花蓮區果樹產業發展研究」 於花蓮、宜蘭地區辦理柑桔新品種(系)試種,參試品種田間園藝性狀表現以紅江橙與蜜柑之生育情況較佳。不同砧木對明尼...

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雲嘉南地區農產品產銷履歷資訊網之建置與推廣

計畫主持人: 侯惠珍 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2049000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2049000 | 執行成果摘要: 1. 有系統的將轄區雲嘉南五縣市通過農產品產銷履歷驗證團隊資料分類建置,提供消費者透過網路科技,可以更便捷的取得轄區產銷履歷農產品資訊,對國產農產品安全更有信心,有效推廣產銷履歷驗證農產品,發展安全農...

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台南區作物肥培技術之研究

計畫主持人: 林晉卿 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.3-南-N1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6294000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6294000 | 執行成果摘要: 「台南區作物肥培技術之研究」之中文摘要:一、「蔬果類肥料施放策略與精準低投入施肥技術之研究」 98年度春作結球白菜調查不同處理(1.施肥推薦量 2.精準施肥區:依照土壤肥力條件,氣候變化及植株生...

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雲嘉南地區農家有機廢棄資源化應用推廣之研究

計畫主持人: 李月寶 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-5.2.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1420000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1420000 | 執行成果摘要: 本(98)年度研究計畫經調查108戶農家進行3個月有機廢棄資源化處理的製作過程記錄,統計資料顯示:有機資源化產出的成品即液態肥、固態有機質肥料,與投入之有機垃圾量成正比。最值得稱許的是有ㄧ調查戶只施用...

@ 農業科技計畫

建構農產品安全管理資訊應用體系-農產品安全先期評估技術之開發在台南地區之應用

計畫主持人: 葉忠川 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1028000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1028000 | 執行成果摘要: 本年度於雲嘉南地區共採樣調查絲瓜作物之根域土壤、株旁土壤及植株葉片、果實共四部分,各100個樣本,共採集400個樣品經前處理後,統一送農試所分析,以建立土壤資料庫及農業環境地理資訊系統;期能降低農產品...

@ 農業科技計畫

受污染農地控制場址地力回復之研究

計畫主持人: 葉忠川 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-7.2.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1476000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1476000 | 執行成果摘要: 本實驗目的為建立有效的土壤地力改善及生態系重建的方法,並瞭解受污染農地控制場址地力重建期,水旱輪作田生態系的變化,以建立污染農地生態系重建的作業標準程序。本年度已完成97年二期作及98年一期作水稻種植...

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蘆筍、大蒜種原保存和利用

計畫主持人: 鄭安秀 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 98農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 316000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 316000 | 執行成果摘要: 彙集國內外蘆筍品種113個和大蒜種原132個種植於台南場義竹工作站田間種原保存圃。本年度春季蘆筍嫩莖產量調查結果顯示,10個品種(系)之嫩莖產量較優,其中以Jersey gem之0.1公頃合格品嫩莖產...

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釀造清酒之水稻新品系的開發

計畫主持人: 呂奇峰 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-5.4.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 500000 | 執行成果摘要: 本計劃探討台南區農業改良場新育成品系稻穀供釀製優質清酒特性,並分析各品系釀酒品質,記錄其物理及化學特性,與台南11號米做比較,從中找出較適合釀製清酒的水稻品系;從各項特性的分析結果顯示,南育196號品...

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台南區蔬菜品種及栽培改良

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-南-N4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4432000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4432000 | 執行成果摘要: 台南區蔬菜品種及栽培改良主要項目為改善夏季芹菜育苗技術,並培育優良蘆筍、甘藍、青梗白菜、洋香瓜及小果番茄等新品種,98年度試驗成果摘述如下:一、芹菜栽培技術改進: 芹菜種子具有熱休眠和需光發芽特性,遇...

@ 農業科技計畫

植物種苗研究團隊 - 台南區蔬菜品種及栽培改良

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-南-N2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4700000 | 執行成果摘要: 「植物種苗研究團隊 - 台南區蔬菜品種及栽培改良」之中文摘要:一、「植物種苗研究團隊 - 耐熱早熟型十字花科蔬菜品種培育」 本試驗工作之目標在培育出耐熱且品質優良的甘藍及不結球白菜品種,提供...

@ 農業科技計畫

花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進

計畫主持人: 陳燿煌 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-南-N3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3959000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3959000 | 執行成果摘要: 「花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進」之中文摘要:一、「花卉研究團隊-台南區重要切花品種選育及栽培體系之建立」 1.洋桔梗99年春作評估自交系296個、雜交組合34個及引進新...

@ 農業科技計畫

花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進

計畫主持人: 陳燿煌 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-南-N6(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5113000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5113000 | 執行成果摘要: 「花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進」之中文摘要:一、「花卉研究團隊-台南區重要切花品種選育(洋桔梗等)」 1.洋桔梗98年春作於2月26日定植,評估自交系296個、雜交組合...

@ 農業科技計畫

台南區產銷團體績效管理與運作之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-南-N2 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 630000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 630000 | 執行成果摘要: 設計問卷針對對台南區農業改良場轄區(雲林縣、嘉義縣市、台南縣市)之農業產銷班,對其運作經營績效、效率的項目之建立及考核或評估,進行訪問及問卷調查。並作初步的分析檢討,以利農業產銷班了解如何評估績效與效...

@ 農業科技計畫

產銷團體行銷通路推廣之研究

計畫主持人: 謝元德 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-南-N3 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 1379000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1379000 | 執行成果摘要: 設計問卷針對台南區農業改良場轄區(雲林縣、嘉義縣市、台南縣市)之農民、產銷班之產品(有機農產品或一般蔬菜類),調查其銷售各行銷通路之運作、配合、管理..等情形。並作初步的分析檢討,以利本身之經營運作及...

@ 農業科技計畫

產銷班經營管理之研究

計畫主持人: 李榮華 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 670000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 670000 | 執行成果摘要: 隨著台灣農業環境的快速變遷,台灣的農業產銷班不斷地組織整合發展,在加入WTO後,農業產銷結構發生重大變化,產銷班更面臨衝擊,此時唯有透過經營管理合理化的手法及技術導入,使農業經營成本降低、品質提高,才...

@ 農業科技計畫

冬季濕冷季節,花卉灰黴病蠢蠢欲動,台南區農業改良場提醒農友注意預防

發布日期: 2004/12/9 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

台南區蔬菜品種及栽培改良

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-南-N4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4432000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4432000 | 執行成果摘要: 台南區蔬菜品種及栽培改良主要項目為改善夏季芹菜育苗技術,並培育優良蘆筍、甘藍、青梗白菜、洋香瓜及小果番茄等新品種,98年度試驗成果摘述如下:一、芹菜栽培技術改進: 芹菜種子具有熱休眠和需光發芽特性,遇...

@ 農業科技計畫

植物種苗研究團隊 - 台南區蔬菜品種及栽培改良

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-南-N2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4700000 | 執行成果摘要: 「植物種苗研究團隊 - 台南區蔬菜品種及栽培改良」之中文摘要:一、「植物種苗研究團隊 - 耐熱早熟型十字花科蔬菜品種培育」 本試驗工作之目標在培育出耐熱且品質優良的甘藍及不結球白菜品種,提供...

@ 農業科技計畫

花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進

計畫主持人: 陳燿煌 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-南-N3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3959000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3959000 | 執行成果摘要: 「花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進」之中文摘要:一、「花卉研究團隊-台南區重要切花品種選育及栽培體系之建立」 1.洋桔梗99年春作評估自交系296個、雜交組合34個及引進新...

@ 農業科技計畫

花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進

計畫主持人: 陳燿煌 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-南-N6(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5113000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5113000 | 執行成果摘要: 「花卉研究團隊-台南區設施花卉品種改良與栽培技術改進」之中文摘要:一、「花卉研究團隊-台南區重要切花品種選育(洋桔梗等)」 1.洋桔梗98年春作於2月26日定植,評估自交系296個、雜交組合...

@ 農業科技計畫

台南區產銷團體績效管理與運作之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-南-N2 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 630000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 630000 | 執行成果摘要: 設計問卷針對對台南區農業改良場轄區(雲林縣、嘉義縣市、台南縣市)之農業產銷班,對其運作經營績效、效率的項目之建立及考核或評估,進行訪問及問卷調查。並作初步的分析檢討,以利農業產銷班了解如何評估績效與效...

@ 農業科技計畫

產銷團體行銷通路推廣之研究

計畫主持人: 謝元德 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-南-N3 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 1379000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1379000 | 執行成果摘要: 設計問卷針對台南區農業改良場轄區(雲林縣、嘉義縣市、台南縣市)之農民、產銷班之產品(有機農產品或一般蔬菜類),調查其銷售各行銷通路之運作、配合、管理..等情形。並作初步的分析檢討,以利本身之經營運作及...

@ 農業科技計畫

產銷班經營管理之研究

計畫主持人: 李榮華 | 執行機關: 農委會台南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 670000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 670000 | 執行成果摘要: 隨著台灣農業環境的快速變遷,台灣的農業產銷班不斷地組織整合發展,在加入WTO後,農業產銷結構發生重大變化,產銷班更面臨衝擊,此時唯有透過經營管理合理化的手法及技術導入,使農業經營成本降低、品質提高,才...

@ 農業科技計畫

冬季濕冷季節,花卉灰黴病蠢蠢欲動,台南區農業改良場提醒農友注意預防

發布日期: 2004/12/9 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

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台北市士林區社園社區

地址: 社中街305號2樓 | 縣市: 臺北市 | 主類別: 社區 | 簡介: 本協會發起人陳定雄等32人於民國83年1月25日奉台北市政府社會局北市士字3065號函依法籌組。 發起人於83年3月9日召開第一次籌備委員會議經推選籌備委員13人:陳定雄、王清發、蕭勝中、標美麗... | 經度座標: 121.505455 | 緯度座標: 25.0921071

@ 經緯度查詢附近文化設施資料

海軍陸戰隊的生活

敍述者: | 上傳者: 南臺科大團隊-陳姵吟 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2014/11/02 | 故事摘要: 李榮華小時候資源缺少都是靠農維生,自家如果沒有土地,總是過著有一餐沒一餐的生活。記得小時候糖廠的甘蔗車會經過村莊,都要趁不注意時偷拔甘蔗,如果不小心被發現會被打得很慘。李榮華後來去當兵當了海軍陸戰隊,...

@ 國民記憶庫故事資料

榮華地政士事務所

姓名: 李榮華 | 開業原因: 自行開業 | 傳真電話: | 臺南市北區大武街597巷54弄1號

@ 地政士開業資料

宜蘭縣公義社會推展學會

理事長: 李榮華 | 通訊處: 宜蘭縣羅東鎮光榮路230巷65號 | 團體類別: 其他

@ 宜蘭縣立案人民團體名冊

昇榮工業有限公司

主要產品: 293通用機械設備 | 統一編號: 84084968 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: 99610114 | 新北市新莊區營盤里中正路五一四巷一0五弄一二號

@ 登記工廠名錄

昇榮工業有限公司

產品中類: 29機械設備製造業 | 廠址: 新北市新莊區營盤里中正路五一四巷一0五弄一二號 | 工廠現況: 生產中 | 主要產品: 293通用機械設備

@ 新北市工廠登記清冊v2

李榮華

職稱: 董事 | 持有股份數: 1000000 | 所代表法人: | 昇榮工業有限公司 | 統一編號: 84084968

@ 董監事資料集

副總統勗勉陸軍無人機訓練中心 期勉接軌國際先進技術 共同努力強化國家防衛能量

發佈日期: 2025/1/17 下午 06:23:00 | 描述: 蕭美琴副總統今(17)日下午前往臺南勗勉陸軍無人機訓練中心,感謝官兵們為國奉獻的辛勞,期勉接軌國際先進技術,共同努力強化國家防衛能量。 副總統抵達時,首先視導無人機偵攻小組作戰演練。隨後致詞表示,今...

@ 總統府新聞

台北市士林區社園社區

地址: 社中街305號2樓 | 縣市: 臺北市 | 主類別: 社區 | 簡介: 本協會發起人陳定雄等32人於民國83年1月25日奉台北市政府社會局北市士字3065號函依法籌組。 發起人於83年3月9日召開第一次籌備委員會議經推選籌備委員13人:陳定雄、王清發、蕭勝中、標美麗... | 經度座標: 121.505455 | 緯度座標: 25.0921071

@ 經緯度查詢附近文化設施資料

海軍陸戰隊的生活

敍述者: | 上傳者: 南臺科大團隊-陳姵吟 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: | 發佈日期: 2014/11/02 | 故事摘要: 李榮華小時候資源缺少都是靠農維生,自家如果沒有土地,總是過著有一餐沒一餐的生活。記得小時候糖廠的甘蔗車會經過村莊,都要趁不注意時偷拔甘蔗,如果不小心被發現會被打得很慘。李榮華後來去當兵當了海軍陸戰隊,...

@ 國民記憶庫故事資料

榮華地政士事務所

姓名: 李榮華 | 開業原因: 自行開業 | 傳真電話: | 臺南市北區大武街597巷54弄1號

@ 地政士開業資料

宜蘭縣公義社會推展學會

理事長: 李榮華 | 通訊處: 宜蘭縣羅東鎮光榮路230巷65號 | 團體類別: 其他

@ 宜蘭縣立案人民團體名冊

昇榮工業有限公司

主要產品: 293通用機械設備 | 統一編號: 84084968 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: 99610114 | 新北市新莊區營盤里中正路五一四巷一0五弄一二號

@ 登記工廠名錄

昇榮工業有限公司

產品中類: 29機械設備製造業 | 廠址: 新北市新莊區營盤里中正路五一四巷一0五弄一二號 | 工廠現況: 生產中 | 主要產品: 293通用機械設備

@ 新北市工廠登記清冊v2

李榮華

職稱: 董事 | 持有股份數: 1000000 | 所代表法人: | 昇榮工業有限公司 | 統一編號: 84084968

@ 董監事資料集

副總統勗勉陸軍無人機訓練中心 期勉接軌國際先進技術 共同努力強化國家防衛能量

發佈日期: 2025/1/17 下午 06:23:00 | 描述: 蕭美琴副總統今(17)日下午前往臺南勗勉陸軍無人機訓練中心,感謝官兵們為國奉獻的辛勞,期勉接軌國際先進技術,共同努力強化國家防衛能量。 副總統抵達時,首先視導無人機偵攻小組作戰演練。隨後致詞表示,今...

@ 總統府新聞

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姓名 李榮華 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

新北市永和區雙和街64巷6號1樓
李榮華34639078核准設立 - 獨資

新北市蘆洲區民族路236巷?06弄29號?0樓
李榮華36280764核准設立 - 獨資

高雄市左營區翠華路601巷28號16樓
李榮華81048594歇業 - 獨資 (核准文號: 11061672500)

南投縣魚池鄉共和村碧山路三之二號
李榮華61843600核准設立 - 獨資

新北市新莊區中正路514巷105弄12號
李榮華84084968核准設立

高雄市三民區鼎泰里明吉路3號
李榮華13904944核准設立 - 獨資

臺中市清水區橋頭里中華路521號﹝限1樓﹞
李榮華45484402核准設立 - 獨資

新北市金山區中華路一一二巷七號二樓
李榮華97486726核准設立

登記地址: 新北市永和區雙和街64巷6號1樓 | 負責人: 李榮華 | 統編: 34639078 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 新北市蘆洲區民族路236巷?06弄29號?0樓 | 負責人: 李榮華 | 統編: 36280764 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 高雄市左營區翠華路601巷28號16樓 | 負責人: 李榮華 | 統編: 81048594 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 11061672500)

登記地址: 南投縣魚池鄉共和村碧山路三之二號 | 負責人: 李榮華 | 統編: 61843600 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 新北市新莊區中正路514巷105弄12號 | 負責人: 李榮華 | 統編: 84084968 | 核准設立

登記地址: 高雄市三民區鼎泰里明吉路3號 | 負責人: 李榮華 | 統編: 13904944 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 臺中市清水區橋頭里中華路521號﹝限1樓﹞ | 負責人: 李榮華 | 統編: 45484402 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 新北市金山區中華路一一二巷七號二樓 | 負責人: 李榮華 | 統編: 97486726 | 核准設立

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與楠西鄉梅嶺休閒農業區營運問題及效益之研究同分類的農業科技計畫

建立有機質肥料長期施用下之輪作模式

計畫主持人: 李宗翰 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-桃-Y2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1380000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1380000 | 執行成果摘要: 112年度輪作區完成田間試驗8期作、長期施肥區完成田間試驗7期作蔬菜栽培與調查。最後一期作土壤檢測結果顯示在輪作區的部分,土壤pH以豬糞堆肥處理最高逹7.2,大豆粕處理4.1最低。土壤有機質含量以豬糞...

北部地區有機水田輪作經營模式之建立

計畫主持人: 楊志維 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 910000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 910000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在建立北部地區有機水田輪作經營模式,探討有機水田連作及輪作對於土壤肥力、田間雜草、病蟲害以及作物產量與收益之影響。試驗處理為第1期作水稻,第2期作甘藷,並以水稻連作為對照。結果顯示第1期作連作...

有機食用百合儲藏技術改進之研究

計畫主持人: 吳杰儒 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 有機食用百合自田間採收後部分澱粉會轉為可溶性糖,以確保食用百合品質與口感,穩定食用百合採收後品質以及市場上消費者食的安全與健康,本計畫於有機食用百合儲藏以及儲藏前預冷處理之方式,減少百合鱗莖儲藏期間品...

艾草有機栽培技術之研究

計畫主持人: 張同吳 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 有機質肥料施用量對艾草農藝性狀之比較,以每公頃施用T1: 2,000公斤、T2: 4,000公斤、T3: 6,000公斤等3處理,在株高之比較以T3處理之平均株高161.6公分最高;在全株重以T2處理...

番荔枝有機栽培之研究

計畫主持人: 陳奕君 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2400000 | 執行成果摘要: 本(112)年度基於110-111年慣行農法番荔枝果園轉行有機栽培後各項評估之基礎研究及所盤點之技術缺口,進行有機番荔枝果園地被植物及病蟲害防治管理技術2項試驗。結果為,在有機番荔枝果園地被植物管理技...

新興雜糧作物有機栽培管理技術之建立

計畫主持人: 黃立中 | 執行機關: 農業部臺東區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 907000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 907000 | 執行成果摘要: 大豆有機栽培試驗:秋作大豆生育日數為105日,株高28.4公分、產量823公斤/公頃,株高與產量均較111年度秋作試驗低,推估原因為播種時間較晚、並受海葵颱風與小犬颱風降雨而影響生育。大豆不同品種(系...

國產機能複合米研發、品質及量化技術評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 稻米是我國種植面積及產量最大的農作物,富含各種營養成分,是國人的主食作物,國產稻米是全世界各國的模範生。國人目前用餐習慣,大都「以菜配飯」;「高抗性澱粉」、「高慢速消化澱粉」、「低升糖指數」是近年全球...

開發以酸高麗菜乾為基底之休閒食品並評估其不易形成體脂肪益生功效

計畫主持人: 鄭光成 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(7) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 高麗菜 (Brassica oleracea var. capitata) 屬於十字花科蔬菜,富含維生素、膳食纖維及主要次級代謝產物硫代配糖體 (Glucosinolates, GLSs)。GLSs被...

利用國產農產品原料與酵素技術研發加值化機能性牛軋纖維寡糖

計畫主持人: 楊季清 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(6) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 本計畫應用多元農產加工技術完成機能性發芽米牛軋糖之開發,並完成各項查核進度標準。本計畫加工參數採用含30%發芽米穀粉、10%麥芽糖漿、1%阿拉伯膠、1%鳳梨酵素、1%芒果纖維添加製作機能性牛軋糖,研究...

國產甘藷高值化機能複合技術平台及其友善食品市場評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 1.甘藷是全世界重要的農作物,目前大都供各式菜餚、點心、烘烤、加工產品使用,由於其富含豐富植化素、膳食纖維等機能成分,如何增加應用並串聯產、官、學、研十分重要。全世界消費者對台灣甘藷的品質、風味及接受...

新型柿餅加工技術之開發

計畫主持人: 羅淑卿 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C7 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1198000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1198000 | 執行成果摘要: 本研究採用新型加工技術利用三種保色劑,配合乾燥設備和包裝材料,生產出高品質的台灣柿餅。添加劑採用0.1-1%的抗壞血酸鈉, 檸檬酸及偏亞硫酸氫鈉,浸泡柿果5分鐘後,再以熱風、低濕或真空乾燥機烘乾,製成...

菇類麥角固醇轉換維生素D2的效率評估與萃取應用

計畫主持人: 楊淑惠 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C5 | 研究目的: 醫療保健(不包括污染) | 中央款: 1966000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1966000 | 執行成果摘要: 本研究目的為建立高劑量維生素D2蕈菇生產模式、開發維生素D2滴劑營養補充品生產技術並以動物模式驗證產品功效。研究顯示,脈衝光及紫外線B (UVB) 模式均可生產高劑量維生素D2蕈菇,影響因素為蕈菇品種...

加值化甘藷素材開發之研究

計畫主持人: 陸柏憲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 988000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 988000 | 執行成果摘要: 甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%,其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄,造成農民收益受損與環境污染等問題。此外,甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料,開...

高壓技術應用於茶葉素材之多元產品加值研發

計畫主持人: 邱喬嵩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 本計畫以高壓輔助複合蛋白酶水解技術處理綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類,探討對其茶葉水解能力與減少殘渣量,及提升茶葉全食應用之研究。試驗結果顯示,運用濃度為2%之2種 不同配方蛋白酶(配方1:纖維素酶...

功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立

計畫主持人: 郭芷君 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本試驗依據111年所建立臺灣特色茶機能性資料庫,選出富含特定機能性之茶類,進行最佳萃取模式之探討。針對免疫調節功效,部分發酵茶以長時間低溫或超高壓短時間處理可獲得較佳成分組成,並且優於前人研究之萃取模...

建立有機質肥料長期施用下之輪作模式

計畫主持人: 李宗翰 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-桃-Y2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1380000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1380000 | 執行成果摘要: 112年度輪作區完成田間試驗8期作、長期施肥區完成田間試驗7期作蔬菜栽培與調查。最後一期作土壤檢測結果顯示在輪作區的部分,土壤pH以豬糞堆肥處理最高逹7.2,大豆粕處理4.1最低。土壤有機質含量以豬糞...

北部地區有機水田輪作經營模式之建立

計畫主持人: 楊志維 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 910000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 910000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在建立北部地區有機水田輪作經營模式,探討有機水田連作及輪作對於土壤肥力、田間雜草、病蟲害以及作物產量與收益之影響。試驗處理為第1期作水稻,第2期作甘藷,並以水稻連作為對照。結果顯示第1期作連作...

有機食用百合儲藏技術改進之研究

計畫主持人: 吳杰儒 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 有機食用百合自田間採收後部分澱粉會轉為可溶性糖,以確保食用百合品質與口感,穩定食用百合採收後品質以及市場上消費者食的安全與健康,本計畫於有機食用百合儲藏以及儲藏前預冷處理之方式,減少百合鱗莖儲藏期間品...

艾草有機栽培技術之研究

計畫主持人: 張同吳 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 有機質肥料施用量對艾草農藝性狀之比較,以每公頃施用T1: 2,000公斤、T2: 4,000公斤、T3: 6,000公斤等3處理,在株高之比較以T3處理之平均株高161.6公分最高;在全株重以T2處理...

番荔枝有機栽培之研究

計畫主持人: 陳奕君 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2400000 | 執行成果摘要: 本(112)年度基於110-111年慣行農法番荔枝果園轉行有機栽培後各項評估之基礎研究及所盤點之技術缺口,進行有機番荔枝果園地被植物及病蟲害防治管理技術2項試驗。結果為,在有機番荔枝果園地被植物管理技...

新興雜糧作物有機栽培管理技術之建立

計畫主持人: 黃立中 | 執行機關: 農業部臺東區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 907000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 907000 | 執行成果摘要: 大豆有機栽培試驗:秋作大豆生育日數為105日,株高28.4公分、產量823公斤/公頃,株高與產量均較111年度秋作試驗低,推估原因為播種時間較晚、並受海葵颱風與小犬颱風降雨而影響生育。大豆不同品種(系...

國產機能複合米研發、品質及量化技術評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 稻米是我國種植面積及產量最大的農作物,富含各種營養成分,是國人的主食作物,國產稻米是全世界各國的模範生。國人目前用餐習慣,大都「以菜配飯」;「高抗性澱粉」、「高慢速消化澱粉」、「低升糖指數」是近年全球...

開發以酸高麗菜乾為基底之休閒食品並評估其不易形成體脂肪益生功效

計畫主持人: 鄭光成 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(7) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 高麗菜 (Brassica oleracea var. capitata) 屬於十字花科蔬菜,富含維生素、膳食纖維及主要次級代謝產物硫代配糖體 (Glucosinolates, GLSs)。GLSs被...

利用國產農產品原料與酵素技術研發加值化機能性牛軋纖維寡糖

計畫主持人: 楊季清 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(6) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 本計畫應用多元農產加工技術完成機能性發芽米牛軋糖之開發,並完成各項查核進度標準。本計畫加工參數採用含30%發芽米穀粉、10%麥芽糖漿、1%阿拉伯膠、1%鳳梨酵素、1%芒果纖維添加製作機能性牛軋糖,研究...

國產甘藷高值化機能複合技術平台及其友善食品市場評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 1.甘藷是全世界重要的農作物,目前大都供各式菜餚、點心、烘烤、加工產品使用,由於其富含豐富植化素、膳食纖維等機能成分,如何增加應用並串聯產、官、學、研十分重要。全世界消費者對台灣甘藷的品質、風味及接受...

新型柿餅加工技術之開發

計畫主持人: 羅淑卿 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C7 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1198000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1198000 | 執行成果摘要: 本研究採用新型加工技術利用三種保色劑,配合乾燥設備和包裝材料,生產出高品質的台灣柿餅。添加劑採用0.1-1%的抗壞血酸鈉, 檸檬酸及偏亞硫酸氫鈉,浸泡柿果5分鐘後,再以熱風、低濕或真空乾燥機烘乾,製成...

菇類麥角固醇轉換維生素D2的效率評估與萃取應用

計畫主持人: 楊淑惠 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C5 | 研究目的: 醫療保健(不包括污染) | 中央款: 1966000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1966000 | 執行成果摘要: 本研究目的為建立高劑量維生素D2蕈菇生產模式、開發維生素D2滴劑營養補充品生產技術並以動物模式驗證產品功效。研究顯示,脈衝光及紫外線B (UVB) 模式均可生產高劑量維生素D2蕈菇,影響因素為蕈菇品種...

加值化甘藷素材開發之研究

計畫主持人: 陸柏憲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 988000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 988000 | 執行成果摘要: 甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%,其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄,造成農民收益受損與環境污染等問題。此外,甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料,開...

高壓技術應用於茶葉素材之多元產品加值研發

計畫主持人: 邱喬嵩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 本計畫以高壓輔助複合蛋白酶水解技術處理綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類,探討對其茶葉水解能力與減少殘渣量,及提升茶葉全食應用之研究。試驗結果顯示,運用濃度為2%之2種 不同配方蛋白酶(配方1:纖維素酶...

功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立

計畫主持人: 郭芷君 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本試驗依據111年所建立臺灣特色茶機能性資料庫,選出富含特定機能性之茶類,進行最佳萃取模式之探討。針對免疫調節功效,部分發酵茶以長時間低溫或超高壓短時間處理可獲得較佳成分組成,並且優於前人研究之萃取模...

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