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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 質優 ...)名稱 | 利用農產加工創造台灣水稻的未來 |
故事報導生平事蹟 | 台灣農產新發展。 台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升,目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標,而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策,國內農產品遭到衝擊與挑戰,未來宜朝向精緻且質優的生產途逕發展,如此方能再創國產作物生存的新契機。。。 農試所嘉義分所自89年開始進行農產作物高附加價值產品的開發,目前以水稻、薏仁、山藥、甘藷、高麗菜等為主,其中以水稻的研究成果最為豐碩,目前已培育出高經濟價值水稻,其中黃金米含有類胡蘿蔔素,可作為保健營養米來食用或加工原料;巨胚米之胚芽較一般米種大2-3倍,可用於營養劑、健康劑、胚芽茶、保健米、發芽米及化妝原料;酒米可為釀製清酒的原料米;香米除米飯食用外,可開發香米酒及製造出品質優異之米香胚美容皂;紅米及黑米等可於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等利用。利用這些材料未來在高附加價值產品的開發上具有相當大的潛力。。。精緻釀造營養酒醋。好米方能釀製優質白酒,利用上述好米目前我們已發展出高級白酒,酒品具有酒質溫和,酒體醇厚,不嗆鼻,酒氣怡人,飲後回甘等特色。而結合香草及保健植物目前亦成功\研發迷迭香、鼠尾草、香蜂草等近十種香氣濃郁的香草酒。另因醋在營養、日常保健上及美容效果上具有功\效,目前已成功\開發出米醋及紫米醋二種,風味相當不錯,利用米醋為基礎醋目前研製出辣椒醋、大蒜醋、南瓜醋、木瓜醋、金桔醋、鳳梨醋、橄欖醋、葡萄醋、柳丁醋、火龍果醋、黑豆醋、蘆薈醋等多種釀造醋。由於風味佳,營養好,可做為日常保健飲品。。。高附加價之美膚聖品。據完整美膚保養步驟需要,積極進行高附加價產品的開發,潔膚產品包括米香胚美容皂、米酒粕美顏皂、薏仁嫩白皂、鳳梨等七種水果美顏皂、山藥及甘藷酒粕美顏皂;柔膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜化妝水;潤膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜精華液;滋養產品包括米香胚美白乳霜、保濕乳液、薏仁美白乳液、高麗菜清涼乳液、米、薏仁、山藥及甘藷酒粕面膜;去角質產品包括米香胚磨砂膏及彩妝保養品米蜜粉、眼影等,即以肌膚營養的均衡性為出發點進行多款美容保養產品研製技術的建立。。。 國產農產作物不但質優且具多樣化,符合現代營養保健及美容保養的需求,然隨著人民生活水準日漸提高,天然、安全及無毒的觀念更是未來農產作物及加工產品的潮流趨勢。因此未來唯有擴大農產作物多樣性的利用,方能再國產農作物美麗的春天。 |
景點縣市 | 臺中市 |
鄉鎮 | 神岡區 |
緯度 | 24.260166 |
經度 | 120.677505 |
名稱: 利用農產加工創造台灣水稻的未來 |
故事報導生平事蹟: 台灣農產新發展。 台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升,目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標,而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策,國內農產品遭到衝擊與挑戰,未來宜朝向精緻且質優的生產途逕發展,如此方能再創國產作物生存的新契機。。。 農試所嘉義分所自89年開始進行農產作物高附加價值產品的開發,目前以水稻、薏仁、山藥、甘藷、高麗菜等為主,其中以水稻的研究成果最為豐碩,目前已培育出高經濟價值水稻,其中黃金米含有類胡蘿蔔素,可作為保健營養米來食用或加工原料;巨胚米之胚芽較一般米種大2-3倍,可用於營養劑、健康劑、胚芽茶、保健米、發芽米及化妝原料;酒米可為釀製清酒的原料米;香米除米飯食用外,可開發香米酒及製造出品質優異之米香胚美容皂;紅米及黑米等可於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等利用。利用這些材料未來在高附加價值產品的開發上具有相當大的潛力。。。精緻釀造營養酒醋。好米方能釀製優質白酒,利用上述好米目前我們已發展出高級白酒,酒品具有酒質溫和,酒體醇厚,不嗆鼻,酒氣怡人,飲後回甘等特色。而結合香草及保健植物目前亦成功\研發迷迭香、鼠尾草、香蜂草等近十種香氣濃郁的香草酒。另因醋在營養、日常保健上及美容效果上具有功\效,目前已成功\開發出米醋及紫米醋二種,風味相當不錯,利用米醋為基礎醋目前研製出辣椒醋、大蒜醋、南瓜醋、木瓜醋、金桔醋、鳳梨醋、橄欖醋、葡萄醋、柳丁醋、火龍果醋、黑豆醋、蘆薈醋等多種釀造醋。由於風味佳,營養好,可做為日常保健飲品。。。高附加價之美膚聖品。據完整美膚保養步驟需要,積極進行高附加價產品的開發,潔膚產品包括米香胚美容皂、米酒粕美顏皂、薏仁嫩白皂、鳳梨等七種水果美顏皂、山藥及甘藷酒粕美顏皂;柔膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜化妝水;潤膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜精華液;滋養產品包括米香胚美白乳霜、保濕乳液、薏仁美白乳液、高麗菜清涼乳液、米、薏仁、山藥及甘藷酒粕面膜;去角質產品包括米香胚磨砂膏及彩妝保養品米蜜粉、眼影等,即以肌膚營養的均衡性為出發點進行多款美容保養產品研製技術的建立。。。 國產農產作物不但質優且具多樣化,符合現代營養保健及美容保養的需求,然隨著人民生活水準日漸提高,天然、安全及無毒的觀念更是未來農產作物及加工產品的潮流趨勢。因此未來唯有擴大農產作物多樣性的利用,方能再國產農作物美麗的春天。 |
景點縣市: 臺中市 |
鄉鎮: 神岡區 |
緯度: 24.260166 |
經度: 120.677505 |
顧問姓名 | 林昱均 |
現職 | 聲寶集團/董事會本部特別助理 |
所在地 | 新北市 |
主要專長 | 店面輔導, 連鎖加盟 |
主要經歷 | 107-107邯鄲金台饗會餐飲管理/總經理/75/10
104-109朝陽科技大學行銷與流通管理系/兼任講師
103-104福州飛龍餐飲管理/總經理/300/15
101-101醒吾科大行銷與流通管理系/兼任助理教授級專技人員
100-107果子創新國際/副總經理&資深顧問師/8/3
97-107果子咖啡/總經理/30/6
95-97 Little italy餐廳連鎖系統/發展部副總/230/25
92-95茄米酪連鎖加盟系統/管理部協理&開發部主管/150/12
88-91真鍋珈琲館連鎖加盟系統/物流部經理&營運經理/280/5
85-88養老乃瀧日本料理連鎖加盟系統/資材管理處處長/1400/7
81-85真鍋珈琲館連鎖加盟系統/輔訓部主任&營運區督導/350/3 |
著作 | (空) |
輔導經歷 | 110臺中市社會局創新實驗基地/商業模式創新輔導委員
109臺東縣經發處/一站式產(創)業產業輔導服務暨地方型鄉鎮創生輔導計畫_輔導委員
108-110臺中市勞動局/摘星計畫青年創業輔導委員
106客家委員會/青年新創客家事業競賽暨媒合輔導計畫輔導委員
105-106經濟部商業司/連鎖加盟業能量厚植暨發展計畫輔導委員
104-106濟部中小企業處/地方〔台中市〕潛力產業文創加值暨品牌發展計畫/流行時尚業 / 從傳統到流行時尚產業育成輔導委員
104-105登山食堂〔奮起湖便當老店〕/餐飲業/品牌再造與營運優化
104-105菜挫溫體牛火鍋連鎖系統/餐飲業/連鎖加盟系統建構與加盟開發與門店優化
104嘉義縣政府/在地食材美食整合輔導發展計畫_輔導委員
103-104湖北孝感福沃德連鎖餐廳/門店營運優化與培訓系統建構
103-104福建省粵美餐飲管理有限公司/餐飲業/連鎖加盟系統建構與標準店籌設
103-104武漢天地匠燒高級燒肉餐廳/餐飲業/品牌規劃與餐廳籌設
102-103 Yofroyo優格連鎖系統/門市營運系統轉型優化
101-102福建聖農集團[美其樂快餐連鎖] /總部系統優化與門店營運轉型
101-102千葉火鍋/連鎖系統營運標準化
99-101大同3C/家電流通業/門市通路優化
98-100武夷星茶業集團/食品流通業/連鎖加盟總部建構與系統標準化建立 |
授課經歷 | 106-110新創總會/餐飲地點選擇及開店評估、商圈與競爭店調查、如何開創微型品牌的連鎖經營體系、餐飲創業經營不敗技法解密、餐飲商品結構設計、餐飲菜單設計與價格訂定、用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
110臺東大學創新育成中心/疫情後危機變商機-餐飲食品流通與零售
110世新大學/疫情後危機變商機_餐飲食品流通與零售
110臺北市糕餅商業同業公會/數據化堆疊出經營力
110高雄軟協/戰疫_餐飲業者如何危機化轉機
110中國生產力中心/田媽媽體質優化專業能力訓練班_裝修及動線設備規劃
108-110勞動部勞動力發展署/微創鳳凰入門班、行銷企劃與執行、市場行銷與店面評估、顧客服務及品牌塑造及商品管理與組合創業評估、店面經營與行銷、創新服務流程設計提高顧客滿意、輕鬆掌握餐廳財務分析
109外貿協會/兩岸千家餐飲創意經營
109行政院新創基地/餐飲與手作的新創學
109明道大學/就業市場與求職技巧
108-109放大知識學院/開店後十大問題全面解析、高獲利餐飲店務經營術、餐飲開店業績翻倍爆
108人人行銷/餐飲營運精算術及商圈開發
108臺中市勞動部/餐飲創業實戰思維、餐飲創業必勝思維
108行政院南部創業基地/用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
108德記中藥火鍋/餐飲服務禮儀訓練、食品安全衛生、商品開發
108福豆屋/服務管理、禮儀規劃、訂位管理
108金門青年三創服務中心/行銷介面學
108商研院/連鎖必勝的展店布點規劃
107 河北秦皇島〔泛亞餐飲集團〕/店長魔鬼訓練營
106東海大學農學院/產業發展趨勢與企業用人策略
106崇右科技大學/數位行銷、文創產業網路行銷
106中華民國應用商業管理協會/餐飲數位行銷管理、餐飲顧客關係管理
106彰化縣青年圓夢創業學堂/創新服務與顧客管理
105-106臺灣港務公司海運發展學院/資產活化判斷商圈發展趨勢、商圈發展概況及趨勢判斷
105台北市榮民服務處/餐飲創業經營
105嘉義市工商發展投資策進會/創新服務_吸引顧客的決勝方針
104-106加盟大展大師講堂/創業產出最佳化、連鎖加盟的商圈調查、店鋪塑造及市場定位
104中國醫藥學院附設醫院/創業的虛擬實境
102經濟部中小企業處/開店輔導巡迴列車講座_講師
99經濟部商業司/商業優化研討會_講師
99教育部/大專畢業生創業講習暨育成經理專業輔導技巧研習會_講師
98雲林科技大學/店面選擇與商品陳列
97-98育達科技大學/創業計畫與架構、創業實務、事業基本架構規劃、商品企劃及研發
97嶺東科技大學/衡量顧客滿意度的價值、衝突管理與顧客抱怨處理技巧 |
個人網站 | (空) |
建立時間 | -00011130120000 |
修改時間 | 20211118114811 |
顧問姓名: 林昱均 |
現職: 聲寶集團/董事會本部特別助理 |
所在地: 新北市 |
主要專長: 店面輔導, 連鎖加盟 |
主要經歷: 107-107邯鄲金台饗會餐飲管理/總經理/75/10
104-109朝陽科技大學行銷與流通管理系/兼任講師
103-104福州飛龍餐飲管理/總經理/300/15
101-101醒吾科大行銷與流通管理系/兼任助理教授級專技人員
100-107果子創新國際/副總經理&資深顧問師/8/3
97-107果子咖啡/總經理/30/6
95-97 Little italy餐廳連鎖系統/發展部副總/230/25
92-95茄米酪連鎖加盟系統/管理部協理&開發部主管/150/12
88-91真鍋珈琲館連鎖加盟系統/物流部經理&營運經理/280/5
85-88養老乃瀧日本料理連鎖加盟系統/資材管理處處長/1400/7
81-85真鍋珈琲館連鎖加盟系統/輔訓部主任&營運區督導/350/3 |
著作: (空) |
輔導經歷: 110臺中市社會局創新實驗基地/商業模式創新輔導委員
109臺東縣經發處/一站式產(創)業產業輔導服務暨地方型鄉鎮創生輔導計畫_輔導委員
108-110臺中市勞動局/摘星計畫青年創業輔導委員
106客家委員會/青年新創客家事業競賽暨媒合輔導計畫輔導委員
105-106經濟部商業司/連鎖加盟業能量厚植暨發展計畫輔導委員
104-106濟部中小企業處/地方〔台中市〕潛力產業文創加值暨品牌發展計畫/流行時尚業 / 從傳統到流行時尚產業育成輔導委員
104-105登山食堂〔奮起湖便當老店〕/餐飲業/品牌再造與營運優化
104-105菜挫溫體牛火鍋連鎖系統/餐飲業/連鎖加盟系統建構與加盟開發與門店優化
104嘉義縣政府/在地食材美食整合輔導發展計畫_輔導委員
103-104湖北孝感福沃德連鎖餐廳/門店營運優化與培訓系統建構
103-104福建省粵美餐飲管理有限公司/餐飲業/連鎖加盟系統建構與標準店籌設
103-104武漢天地匠燒高級燒肉餐廳/餐飲業/品牌規劃與餐廳籌設
102-103 Yofroyo優格連鎖系統/門市營運系統轉型優化
101-102福建聖農集團[美其樂快餐連鎖] /總部系統優化與門店營運轉型
101-102千葉火鍋/連鎖系統營運標準化
99-101大同3C/家電流通業/門市通路優化
98-100武夷星茶業集團/食品流通業/連鎖加盟總部建構與系統標準化建立 |
授課經歷: 106-110新創總會/餐飲地點選擇及開店評估、商圈與競爭店調查、如何開創微型品牌的連鎖經營體系、餐飲創業經營不敗技法解密、餐飲商品結構設計、餐飲菜單設計與價格訂定、用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
110臺東大學創新育成中心/疫情後危機變商機-餐飲食品流通與零售
110世新大學/疫情後危機變商機_餐飲食品流通與零售
110臺北市糕餅商業同業公會/數據化堆疊出經營力
110高雄軟協/戰疫_餐飲業者如何危機化轉機
110中國生產力中心/田媽媽體質優化專業能力訓練班_裝修及動線設備規劃
108-110勞動部勞動力發展署/微創鳳凰入門班、行銷企劃與執行、市場行銷與店面評估、顧客服務及品牌塑造及商品管理與組合創業評估、店面經營與行銷、創新服務流程設計提高顧客滿意、輕鬆掌握餐廳財務分析
109外貿協會/兩岸千家餐飲創意經營
109行政院新創基地/餐飲與手作的新創學
109明道大學/就業市場與求職技巧
108-109放大知識學院/開店後十大問題全面解析、高獲利餐飲店務經營術、餐飲開店業績翻倍爆
108人人行銷/餐飲營運精算術及商圈開發
108臺中市勞動部/餐飲創業實戰思維、餐飲創業必勝思維
108行政院南部創業基地/用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
108德記中藥火鍋/餐飲服務禮儀訓練、食品安全衛生、商品開發
108福豆屋/服務管理、禮儀規劃、訂位管理
108金門青年三創服務中心/行銷介面學
108商研院/連鎖必勝的展店布點規劃
107 河北秦皇島〔泛亞餐飲集團〕/店長魔鬼訓練營
106東海大學農學院/產業發展趨勢與企業用人策略
106崇右科技大學/數位行銷、文創產業網路行銷
106中華民國應用商業管理協會/餐飲數位行銷管理、餐飲顧客關係管理
106彰化縣青年圓夢創業學堂/創新服務與顧客管理
105-106臺灣港務公司海運發展學院/資產活化判斷商圈發展趨勢、商圈發展概況及趨勢判斷
105台北市榮民服務處/餐飲創業經營
105嘉義市工商發展投資策進會/創新服務_吸引顧客的決勝方針
104-106加盟大展大師講堂/創業產出最佳化、連鎖加盟的商圈調查、店鋪塑造及市場定位
104中國醫藥學院附設醫院/創業的虛擬實境
102經濟部中小企業處/開店輔導巡迴列車講座_講師
99經濟部商業司/商業優化研討會_講師
99教育部/大專畢業生創業講習暨育成經理專業輔導技巧研習會_講師
98雲林科技大學/店面選擇與商品陳列
97-98育達科技大學/創業計畫與架構、創業實務、事業基本架構規劃、商品企劃及研發
97嶺東科技大學/衡量顧客滿意度的價值、衝突管理與顧客抱怨處理技巧 |
個人網站: (空) |
建立時間: -00011130120000 |
修改時間: 20211118114811 |
顧問姓名 | 林昱均 |
現職 | 沃口集團/營運長 |
所在地 | 高雄市 |
主要專長 | 店面輔導,連鎖加盟 |
主要經歷 | 110-111臺中市社會局-創新實驗基地/商業模式創新輔導委員
110-111臺中市勞工局-摘星計畫/青年創業輔導委員
108-110聲寶家電集團_董事會本部特別助理/1200
108-110莞固和食日料連鎖_展業企劃總監/100
107邯鄲金台饗會餐飲管理_總經理/75/10
106-111經濟部中小企業處-創業資源服務推廣計畫_創業顧問
104-111勞動部勞動力發展署-微型創業鳳凰_輔導顧問
104-110朝陽科技大學行銷與流通管理系_兼任講師
103-104福州飛龍餐飲管理_總經理/300/15
101醒吾科大行銷與流通管理系_兼任助理教授級專技人員
100-107果子創新國際_副總經理&資深顧問師/8/3
97-107果子咖啡_總經理/30/6
95-97 小義大利餐廳連鎖系統_發展部副總/230/25
92-95茄米酪連鎖加盟系統_管理部協理&開發部主管/150/12
88-91真鍋珈琲館連鎖加盟系統_物流部經理&營運經理/280/5
85-88養老乃瀧日本料理連鎖加盟系統_資材管理處處長/1400/7
81-85真鍋珈琲館連鎖加盟系統_輔訓部主任&營運區督導/350/3 |
著作 | (空) |
輔導經歷 | 109-109臺東縣經發處/一站式產(創)業產業輔導服務暨地方型鄉鎮創生輔導計畫_輔導委員
106客家委員會/青年新創客家事業競賽暨媒合輔導計畫輔導委員
105-106經濟部商業司/連鎖加盟業能量厚植暨發展計畫輔導委員
104-106濟部中小企業處/地方〔台中市〕潛力產業文創加值暨品牌發展計畫/流行時尚業 / 從傳統到流行時尚產業育成輔導委員
104-105登山食堂〔奮起湖便當老店〕/餐飲業/品牌再造與營運優化
104-105菜挫溫體牛火鍋連鎖系統/餐飲業/連鎖加盟系統建構與加盟開發與門店優化
104嘉義縣政府/在地食材美食整合輔導發展計畫_輔導委員
103-104湖北孝感福沃德連鎖餐廳/門店營運優化與培訓系統建構
103-104福建省粵美餐飲管理有限公司/餐飲業/連鎖加盟系統建構與標準店籌設
103-104武漢天地匠燒高級燒肉餐廳/餐飲業/品牌規劃與餐廳籌設
102-103 Yofroyo優格連鎖系統/門市營運系統轉型優化
101-102福建聖農集團[美其樂快餐連鎖] /總部系統優化與門店營運轉型
101-102千葉火鍋/連鎖系統營運標準化
99-101大同3C/家電流通業/門市通路優化
98-100武夷星茶業集團/食品流通業/連鎖加盟總部建構與系統標準化建立 |
授課經歷 | 111苗栗縣政府勞青處-青年創業坊/必修!創業初心者手冊
111新竹市政府產業發展處-新竹舊城商圈風城再造計畫/店鋪翻轉術
106-110新創總會/餐飲地點選擇及開店評估、商圈與競爭店調查、如何開創微型品牌的連鎖經營體系、餐飲創業經營不敗技法解密、餐飲商品結構設計、餐飲菜單設計與價格訂定、用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
110臺東大學創新育成中心/疫情後危機變商機-餐飲食品流通與零售
110世新大學/疫情後危機變商機_餐飲食品流通與零售
110臺北市糕餅商業同業公會/數據化堆疊出經營力
110高雄軟協/戰疫_餐飲業者如何危機化轉機
110中國生產力中心/田媽媽體質優化專業能力訓練班_裝修及動線設備規劃
108-111勞動部勞動力發展署/微創鳳凰入門班、行銷企劃與執行、市場行銷與店面評估、顧客服務及品牌塑造及商品管理與組合創業評估、店面經營與行銷、創新服務流程設計提高顧客滿意、輕鬆掌握餐廳財務分析
109外貿協會/兩岸千家餐飲創意經營
109行政院新創基地/餐飲與手作的新創學
109明道大學/就業市場與求職技巧
108-109放大知識學院/開店後十大問題全面解析、高獲利餐飲店務經營術、餐飲開店業績翻倍爆
108臺中市勞動部/餐飲創業實戰思維、餐飲創業必勝思維
108行政院南部創業基地/用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
108德記中藥火鍋/餐飲服務禮儀訓練、食品安全衛生、商品開發
108福豆屋/服務管理、禮儀規劃、訂位管理
108金門青年三創服務中心/行銷介面學
108商研院/連鎖必勝的展店布點規劃
107 河北秦皇島〔泛亞餐飲集團〕/店長魔鬼訓練營
106東海大學農學院/產業發展趨勢與企業用人策略
106崇右科技大學/數位行銷、文創產業網路行銷
106中華民國應用商業管理協會/餐飲數位行銷管理、餐飲顧客關係管理
106彰化縣青年圓夢創業學堂/創新服務與顧客管理
105-106臺灣港務公司海運發展學院/資產活化判斷商圈發展趨勢、商圈發展概況及趨勢判斷
105台北市榮民服務處/餐飲創業經營
105嘉義市工商發展投資策進會/創新服務_吸引顧客的決勝方針
104-106加盟大展大師講堂/創業產出最佳化、連鎖加盟的商圈調查、店鋪塑造及市場定位
104中國醫藥學院附設醫院/創業的虛擬實境
102經濟部中小企業處/開店輔導巡迴列車講座_講師
99經濟部商業司/商業優化研討會_講師
99教育部/大專畢業生創業講習暨育成經理專業輔導技巧研習會_講師
98-雲林科技大學/店面選擇與商品陳列
97-98育達科技大學/創業計畫與架構、創業實務、事業基本架構規劃、商品企劃及研發
97嶺東科技大學/衡量顧客滿意度的價值、衝突管理與顧客抱怨處理技巧 |
個人網站 | (空) |
建立時間 | -00011130120000 |
修改時間 | 20221128022728 |
顧問姓名: 林昱均 |
現職: 沃口集團/營運長 |
所在地: 高雄市 |
主要專長: 店面輔導,連鎖加盟 |
主要經歷: 110-111臺中市社會局-創新實驗基地/商業模式創新輔導委員
110-111臺中市勞工局-摘星計畫/青年創業輔導委員
108-110聲寶家電集團_董事會本部特別助理/1200
108-110莞固和食日料連鎖_展業企劃總監/100
107邯鄲金台饗會餐飲管理_總經理/75/10
106-111經濟部中小企業處-創業資源服務推廣計畫_創業顧問
104-111勞動部勞動力發展署-微型創業鳳凰_輔導顧問
104-110朝陽科技大學行銷與流通管理系_兼任講師
103-104福州飛龍餐飲管理_總經理/300/15
101醒吾科大行銷與流通管理系_兼任助理教授級專技人員
100-107果子創新國際_副總經理&資深顧問師/8/3
97-107果子咖啡_總經理/30/6
95-97 小義大利餐廳連鎖系統_發展部副總/230/25
92-95茄米酪連鎖加盟系統_管理部協理&開發部主管/150/12
88-91真鍋珈琲館連鎖加盟系統_物流部經理&營運經理/280/5
85-88養老乃瀧日本料理連鎖加盟系統_資材管理處處長/1400/7
81-85真鍋珈琲館連鎖加盟系統_輔訓部主任&營運區督導/350/3 |
著作: (空) |
輔導經歷: 109-109臺東縣經發處/一站式產(創)業產業輔導服務暨地方型鄉鎮創生輔導計畫_輔導委員
106客家委員會/青年新創客家事業競賽暨媒合輔導計畫輔導委員
105-106經濟部商業司/連鎖加盟業能量厚植暨發展計畫輔導委員
104-106濟部中小企業處/地方〔台中市〕潛力產業文創加值暨品牌發展計畫/流行時尚業 / 從傳統到流行時尚產業育成輔導委員
104-105登山食堂〔奮起湖便當老店〕/餐飲業/品牌再造與營運優化
104-105菜挫溫體牛火鍋連鎖系統/餐飲業/連鎖加盟系統建構與加盟開發與門店優化
104嘉義縣政府/在地食材美食整合輔導發展計畫_輔導委員
103-104湖北孝感福沃德連鎖餐廳/門店營運優化與培訓系統建構
103-104福建省粵美餐飲管理有限公司/餐飲業/連鎖加盟系統建構與標準店籌設
103-104武漢天地匠燒高級燒肉餐廳/餐飲業/品牌規劃與餐廳籌設
102-103 Yofroyo優格連鎖系統/門市營運系統轉型優化
101-102福建聖農集團[美其樂快餐連鎖] /總部系統優化與門店營運轉型
101-102千葉火鍋/連鎖系統營運標準化
99-101大同3C/家電流通業/門市通路優化
98-100武夷星茶業集團/食品流通業/連鎖加盟總部建構與系統標準化建立 |
授課經歷: 111苗栗縣政府勞青處-青年創業坊/必修!創業初心者手冊
111新竹市政府產業發展處-新竹舊城商圈風城再造計畫/店鋪翻轉術
106-110新創總會/餐飲地點選擇及開店評估、商圈與競爭店調查、如何開創微型品牌的連鎖經營體系、餐飲創業經營不敗技法解密、餐飲商品結構設計、餐飲菜單設計與價格訂定、用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
110臺東大學創新育成中心/疫情後危機變商機-餐飲食品流通與零售
110世新大學/疫情後危機變商機_餐飲食品流通與零售
110臺北市糕餅商業同業公會/數據化堆疊出經營力
110高雄軟協/戰疫_餐飲業者如何危機化轉機
110中國生產力中心/田媽媽體質優化專業能力訓練班_裝修及動線設備規劃
108-111勞動部勞動力發展署/微創鳳凰入門班、行銷企劃與執行、市場行銷與店面評估、顧客服務及品牌塑造及商品管理與組合創業評估、店面經營與行銷、創新服務流程設計提高顧客滿意、輕鬆掌握餐廳財務分析
109外貿協會/兩岸千家餐飲創意經營
109行政院新創基地/餐飲與手作的新創學
109明道大學/就業市場與求職技巧
108-109放大知識學院/開店後十大問題全面解析、高獲利餐飲店務經營術、餐飲開店業績翻倍爆
108臺中市勞動部/餐飲創業實戰思維、餐飲創業必勝思維
108行政院南部創業基地/用數字串起的餐飲創業企劃、商圈定位&鎖定客源、菜單設計&成本結構、設備設計&動線規劃、管控組織力&排班不受限、優質服務&顧客關係、輕鬆掌握餐廳財務分析
108德記中藥火鍋/餐飲服務禮儀訓練、食品安全衛生、商品開發
108福豆屋/服務管理、禮儀規劃、訂位管理
108金門青年三創服務中心/行銷介面學
108商研院/連鎖必勝的展店布點規劃
107 河北秦皇島〔泛亞餐飲集團〕/店長魔鬼訓練營
106東海大學農學院/產業發展趨勢與企業用人策略
106崇右科技大學/數位行銷、文創產業網路行銷
106中華民國應用商業管理協會/餐飲數位行銷管理、餐飲顧客關係管理
106彰化縣青年圓夢創業學堂/創新服務與顧客管理
105-106臺灣港務公司海運發展學院/資產活化判斷商圈發展趨勢、商圈發展概況及趨勢判斷
105台北市榮民服務處/餐飲創業經營
105嘉義市工商發展投資策進會/創新服務_吸引顧客的決勝方針
104-106加盟大展大師講堂/創業產出最佳化、連鎖加盟的商圈調查、店鋪塑造及市場定位
104中國醫藥學院附設醫院/創業的虛擬實境
102經濟部中小企業處/開店輔導巡迴列車講座_講師
99經濟部商業司/商業優化研討會_講師
99教育部/大專畢業生創業講習暨育成經理專業輔導技巧研習會_講師
98-雲林科技大學/店面選擇與商品陳列
97-98育達科技大學/創業計畫與架構、創業實務、事業基本架構規劃、商品企劃及研發
97嶺東科技大學/衡量顧客滿意度的價值、衝突管理與顧客抱怨處理技巧 |
個人網站: (空) |
建立時間: -00011130120000 |
修改時間: 20221128022728 |
名稱 | 創造貴妃茶-張富欽 |
故事報導生平事蹟 | 南投縣鹿谷鄉特用作物產銷班第5班班長張富欽,以產製凍頂烏龍茶為主,利用夏茶產製團粒狀的「貴妃茶」,施用含氮量高的有機肥,誘使小葉綠蟬吸食茶菁,增加貴妃茶的茶菁產量;研發凍頂茶茶菁發酵技術及低溫烘焙法,並發揮創意,將貴妃茶加入紅茶,研發「貴妃紅玉冷泡茶」立體茶包,有效縮短冷泡時間。所產製的烏龍茶以「富源茶圃」品牌行銷,貴妃茶則透過產銷班以「頂貴妃」、「貴妃美人」共同品牌銷售。對於推動個人茶葉及產銷班貴妃茶系列產品,均積極參與、績效優異,獲神農獎表揚。 。 張富欽經營茶產業的目標,在於擴大茶園經營面積,提升自家茶園優質茶菁的生產量,推動並徹底執行「貴妃茶」分級包裝制度,提高茶葉的品質,增加經濟收益;建立茶農共同經營行銷體系,以提升農業的競爭力,開創茶葉品牌行銷,建構產銷班共同品牌行銷方式,並利用媒體與網路擴大行銷通路。。 此外,為重振鹿谷鄉「凍頂烏龍茶」的聲譽,張富欽提供茶藝館型態的品茗空間及高品質茶葉,結合新聞媒體與鹿谷鄉農會農村旅遊部,辦理休閒茶藝教室、製茶體驗,發展茶葉休閒農業的農村旅遊,以開拓農業旅遊行銷市。 。 在茶業的經營策略方面,張富欽應用「張氏施肥法」,於夏季5月份前,施用含氮量高的有機質肥料,誘使小葉綠蟬吸食茶菁,增加製造「貴妃茶」茶菁的產量20 %;89年產製「凍頂貴妃茶」成功,為提升品質,藉由新的生產製茶方式,製成團粒狀茶菁,除品質優於條狀椪風茶外,所產製的「貴妃茶」,特點是重滋味、重喉韻、具蜜香味,價格比舊式椪風茶提高3倍。。 為增加茶菁產量,張富欽以契作承租茶園方式,提高茶園的面積。以凍頂式淺剪枝技術,於夏季產期調節,在採收後1個月施行淺剪枝,茶菁產量由每分地80台斤提高為100台斤,產量增加20 %,並有效降低炭疽病發生,控制茶葉產量,提高茶葉品質5 %;並開發超低溫冷藏法,以零下5到10 ℃儲存,配合真空、脫氧劑及冷凍設備,可保持茶葉新鮮度6個月以上,確保茶葉的產量與品質。。 93年起,張富欽率先在茶園施用新型生物性有機質液肥(木黴菌)及大自然有機肥,除可延緩樹勢老化,恢復茶樹蓬勃生機外,並可提高生產茶菁品質10 %;使用生物防治法,利用害蟲趨光性,採用黃色粘板,降低害蟲危害,減少農藥使用量,每年可節省5萬元的生產成本;結合異業策略聯盟方式,與平面、電子傳播媒體配合,報導介紹「貴妃茶」,增加「貴妃茶」的曝光率、知名度與顧客群。。 張富欽並開發環控設施萎凋法,利用75 %遮光網,使日照由1萬2千呎燭光,降低為3千呎燭光,避免茶菁日光萎凋過度,提升茶葉品質;持續研發凍頂茶茶菁發酵技術,以25 %發酵程度輕攪拌,長時間靜置3小時(比一般多1小時),以利茶菁菁味及水份均衡走水,增加茶葉甘醇度;研發炭焙茶的品質,以重萎凋、重焙火,提高炭焙香氣與售價;率先使用英國原裝進口茶袋專用濾紙,發展以不同比例的「貴妃茶」加上紅茶的「貴妃紅玉冷泡茶」立體茶包,配合冷泡法開發夏季茶飲市場,只需1小時即可飲用。。 在行銷方面,張富欽舉辦生活茶藝課程,內容包括產品解說技巧、服務顧客情緒管理等,提升班員行銷產品的能力;創新產銷班的產品包裝設計與精緻小包裝再生利用方式,提高產品附加價值;開辦以服務品質及知性教育為主的製茶體驗活動,擴展直接行銷通路,爭取更多的客戶群;在中華電信與旅遊專刊介紹「貴妃茶」,開創產品通路,提升品牌知名度;採策略聯盟方式,與全台有17家連鎖店的春水堂茶館合作,拓展「貴妃茶」市場銷路,獨創4兩包裝的茶葉禮盒,以自創品牌「富源茶圃」行銷,深獲消費者的喜愛。 |
景點縣市 | 南投縣 |
鄉鎮 | 鹿谷鄉 |
緯度 | (空) |
經度 | (空) |
名稱: 創造貴妃茶-張富欽 |
故事報導生平事蹟: 南投縣鹿谷鄉特用作物產銷班第5班班長張富欽,以產製凍頂烏龍茶為主,利用夏茶產製團粒狀的「貴妃茶」,施用含氮量高的有機肥,誘使小葉綠蟬吸食茶菁,增加貴妃茶的茶菁產量;研發凍頂茶茶菁發酵技術及低溫烘焙法,並發揮創意,將貴妃茶加入紅茶,研發「貴妃紅玉冷泡茶」立體茶包,有效縮短冷泡時間。所產製的烏龍茶以「富源茶圃」品牌行銷,貴妃茶則透過產銷班以「頂貴妃」、「貴妃美人」共同品牌銷售。對於推動個人茶葉及產銷班貴妃茶系列產品,均積極參與、績效優異,獲神農獎表揚。 。 張富欽經營茶產業的目標,在於擴大茶園經營面積,提升自家茶園優質茶菁的生產量,推動並徹底執行「貴妃茶」分級包裝制度,提高茶葉的品質,增加經濟收益;建立茶農共同經營行銷體系,以提升農業的競爭力,開創茶葉品牌行銷,建構產銷班共同品牌行銷方式,並利用媒體與網路擴大行銷通路。。 此外,為重振鹿谷鄉「凍頂烏龍茶」的聲譽,張富欽提供茶藝館型態的品茗空間及高品質茶葉,結合新聞媒體與鹿谷鄉農會農村旅遊部,辦理休閒茶藝教室、製茶體驗,發展茶葉休閒農業的農村旅遊,以開拓農業旅遊行銷市。 。 在茶業的經營策略方面,張富欽應用「張氏施肥法」,於夏季5月份前,施用含氮量高的有機質肥料,誘使小葉綠蟬吸食茶菁,增加製造「貴妃茶」茶菁的產量20 %;89年產製「凍頂貴妃茶」成功,為提升品質,藉由新的生產製茶方式,製成團粒狀茶菁,除品質優於條狀椪風茶外,所產製的「貴妃茶」,特點是重滋味、重喉韻、具蜜香味,價格比舊式椪風茶提高3倍。。 為增加茶菁產量,張富欽以契作承租茶園方式,提高茶園的面積。以凍頂式淺剪枝技術,於夏季產期調節,在採收後1個月施行淺剪枝,茶菁產量由每分地80台斤提高為100台斤,產量增加20 %,並有效降低炭疽病發生,控制茶葉產量,提高茶葉品質5 %;並開發超低溫冷藏法,以零下5到10 ℃儲存,配合真空、脫氧劑及冷凍設備,可保持茶葉新鮮度6個月以上,確保茶葉的產量與品質。。 93年起,張富欽率先在茶園施用新型生物性有機質液肥(木黴菌)及大自然有機肥,除可延緩樹勢老化,恢復茶樹蓬勃生機外,並可提高生產茶菁品質10 %;使用生物防治法,利用害蟲趨光性,採用黃色粘板,降低害蟲危害,減少農藥使用量,每年可節省5萬元的生產成本;結合異業策略聯盟方式,與平面、電子傳播媒體配合,報導介紹「貴妃茶」,增加「貴妃茶」的曝光率、知名度與顧客群。。 張富欽並開發環控設施萎凋法,利用75 %遮光網,使日照由1萬2千呎燭光,降低為3千呎燭光,避免茶菁日光萎凋過度,提升茶葉品質;持續研發凍頂茶茶菁發酵技術,以25 %發酵程度輕攪拌,長時間靜置3小時(比一般多1小時),以利茶菁菁味及水份均衡走水,增加茶葉甘醇度;研發炭焙茶的品質,以重萎凋、重焙火,提高炭焙香氣與售價;率先使用英國原裝進口茶袋專用濾紙,發展以不同比例的「貴妃茶」加上紅茶的「貴妃紅玉冷泡茶」立體茶包,配合冷泡法開發夏季茶飲市場,只需1小時即可飲用。。 在行銷方面,張富欽舉辦生活茶藝課程,內容包括產品解說技巧、服務顧客情緒管理等,提升班員行銷產品的能力;創新產銷班的產品包裝設計與精緻小包裝再生利用方式,提高產品附加價值;開辦以服務品質及知性教育為主的製茶體驗活動,擴展直接行銷通路,爭取更多的客戶群;在中華電信與旅遊專刊介紹「貴妃茶」,開創產品通路,提升品牌知名度;採策略聯盟方式,與全台有17家連鎖店的春水堂茶館合作,拓展「貴妃茶」市場銷路,獨創4兩包裝的茶葉禮盒,以自創品牌「富源茶圃」行銷,深獲消費者的喜愛。 |
景點縣市: 南投縣 |
鄉鎮: 鹿谷鄉 |
緯度: (空) |
經度: (空) |
景點ID | 1953 |
語系 | zh-tw |
名稱 | 里夫蛋糕店 |
簡介 | 里夫蛋糕以天然、高優質原物料為取材,製成自然健康並兼顧低脂、低糖、低鹽之三低原則,以手工精製為訴求、以因為堅持 所以專業的精神為理念,希望以台灣優良品牌的形象成為幸福、甜蜜的創造者。里夫蛋糕創立於1991年里夫招牌黑森林蛋糕特別獲得顧客青睞,口碑相傳,並維持每年每月銷售冠軍的佳績成為里夫蛋糕店之寶。里夫招牌黑森林蛋糕因堅持採用美國俄勒岡州出產的黑櫻桃,品質優良、口感清脆、無化學添加物、天然健康,再搭配比利時巧克力不甜、不膩、香軟順口,因此紅極一時。 |
介紹 | 里夫蛋糕以天然、高優質原物料為取材,製成自然健康並兼顧低脂、低糖、低鹽之三低原則,以手工精製為訴求、以因為堅持 所以專業的精神為理念,希望以台灣優良品牌的形象成為幸福、甜蜜的創造者。里夫蛋糕創立於1991年里夫招牌黑森林蛋糕特別獲得顧客青睞,口碑相傳,並維持每年每月銷售冠軍的佳績成為里夫蛋糕店之寶。里夫招牌黑森林蛋糕因堅持採用美國俄勒岡州出產的黑櫻桃,品質優良、口感清脆、無化學添加物、天然健康,再搭配比利時巧克力不甜、不膩、香軟順口,因此紅極一時。 |
開放時間 | 週一~週日10:30–22:00 |
所在鄉鎮 | 北區 |
地址 | 704 臺南市北區和緯路五段56號 |
電話 | +886-6-2803997 |
傳真 | (空) |
緯度 | 23.00637 |
經度 | 120.18478 |
服務 | (空) |
分類 | (空) |
消費分類 | (空) |
更新時間 | 2022-12-05 16:15:26 |
景點ID: 1953 |
語系: zh-tw |
名稱: 里夫蛋糕店 |
簡介: 里夫蛋糕以天然、高優質原物料為取材,製成自然健康並兼顧低脂、低糖、低鹽之三低原則,以手工精製為訴求、以因為堅持 所以專業的精神為理念,希望以台灣優良品牌的形象成為幸福、甜蜜的創造者。里夫蛋糕創立於1991年里夫招牌黑森林蛋糕特別獲得顧客青睞,口碑相傳,並維持每年每月銷售冠軍的佳績成為里夫蛋糕店之寶。里夫招牌黑森林蛋糕因堅持採用美國俄勒岡州出產的黑櫻桃,品質優良、口感清脆、無化學添加物、天然健康,再搭配比利時巧克力不甜、不膩、香軟順口,因此紅極一時。 |
介紹: 里夫蛋糕以天然、高優質原物料為取材,製成自然健康並兼顧低脂、低糖、低鹽之三低原則,以手工精製為訴求、以因為堅持 所以專業的精神為理念,希望以台灣優良品牌的形象成為幸福、甜蜜的創造者。里夫蛋糕創立於1991年里夫招牌黑森林蛋糕特別獲得顧客青睞,口碑相傳,並維持每年每月銷售冠軍的佳績成為里夫蛋糕店之寶。里夫招牌黑森林蛋糕因堅持採用美國俄勒岡州出產的黑櫻桃,品質優良、口感清脆、無化學添加物、天然健康,再搭配比利時巧克力不甜、不膩、香軟順口,因此紅極一時。 |
開放時間: 週一~週日10:30–22:00 |
所在鄉鎮: 北區 |
地址: 704 臺南市北區和緯路五段56號 |
電話: +886-6-2803997 |
傳真: (空) |
緯度: 23.00637 |
經度: 120.18478 |
服務: (空) |
分類: (空) |
消費分類: (空) |
更新時間: 2022-12-05 16:15:26 |
編號 | 01_76 |
名稱 | 北海驛站石農肉粽 |
地址 | 新北市石門區石門村中央路2號 |
電話 | 02-26381005 |
主人的話 | 石門區位於台灣的最北端,海岸線長達12公里,沿岸風景怡人、自然景觀林立,是大台北都會區旅遊休憩的重要景點,農特產品有茶葉、箭竹筍、山藥、落花生、海芋及睡蓮等,其中以茶葉「石門鐵觀音茶」聞名全國,尤其以炭焙鐵觀音茶深受消費者喜愛。提起石門肉粽就要和十八王公互相結合,據說石門肉粽起源於17位先民與一隻忠狗來台屯墾,海中遇難漂流至本鄉乾華村沿岸,鄉民將17具屍體與忠狗合葬一起,用粽子祭拜,之後由於靈蹟顯赫,各方信徒絡繹不絕、香火鼎盛,石門肉粽便隨之盛名。尤其在端午節前夕石門區各家肉粽店更是大排長龍,好不熱鬧。這正是為何石門區農會想要替家政班員尋找副業的原因之一。。。「石農肉粽販賣部」在農會與家政班員的溝通、理念相同的情形下產生了,其成員組織一定是本會的家政班員,就在設備添購、產品研發、製作技術等各方面達到純熟時於91年3月24日石農肉粽販賣部就開始營業了,每一個產生的粽子都有每個家政班員的心血及心願,一是製做品質優良、安全衛生可靠提供給消費者食用,二是希望由班員親自製做的肉粽能深受大眾的喜愛,這是成立之初每個班員的心聲。創造在地就業商機,讓家政班員有副業收入是農會最大的理念。。。91年「石農肉粽販賣部」的心路歷程,在新北市農會、桃園區農業改良場蘇小姐、農委會陳技正的肯定下讓「石農肉粽販賣部」在92年執行發展地方料理計畫成立「田媽媽北海驛站石農肉粽」,每位家政媽媽均領有中餐烹調丙級証照,並接受農會聘請專業老師指導烹調及製作技術,讓班員有所成長及助益,其製作肉粽的最基本理念就是要以天然自然的食材製做出爽口、不油膩、香Q、美味,並注重食品的衛生安全,而製做方式秉持著傳統手法,這是對班員最基本的要求,這也是農會對班員的用心。。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」全體家政班員與農會員工,都以提供消費者高檔、養生、品味、特色為訴求之地方料理,期望對休閒產業的提昇有所助益。此外,本會與板橋區農會共同合作推展發芽米養生肉粽系列,以提昇地方產業競爭力,並強化策略聯盟之意義,且發展地方傳統產業之特色。 。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:。1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。。2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。。3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。。4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。。5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。。6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」相關產品有糯米系列則有傳統肉粽、蛋黃粽、素粽、健康養生粽等產品,發芽系列則有傳統口味粽、甜素粽、芋泥蛋黃粽等產品。每種口味粽可視客戶之需求而變換、增加餡料口味,亦可用宅配方式送貨到府增加便利性。。。吃、喝、玩、樂在北海岸,而茶與肉粽的結合希望能創造出石門區地方產業特殊的文化特色,藉由消費者的口耳相傳,打開「田媽媽北海驛站石農肉粽」的另一片天空。本鄉有濃郁的人情味,潔淨純樸的鄉村,是旅所追求的桃花源地,石門誠掣的歡迎您前來,定可滿載而歸。。營業時間:08:00~18:00。 |
費用簡介 | (空) |
營業時間 | (空) |
可刷卡否 | False |
國民旅遊卡True_False | False |
交通指引 | (空) |
停車場 | (空) |
網站連結 | (空) |
業者email | (空) |
寵物須知 | (空) |
貼心叮嚀 | (空) |
最佳時令 | (空) |
容納人數 | (空) |
美食特色 | 石門區位於台灣的最北端,海岸線長達12公里,沿岸風景怡人、自然景觀林立,是大台北都會區旅遊休憩的重要景點,農特產品有茶葉、箭竹筍、山藥、落花生、海芋及睡蓮等,其中以茶葉「石門鐵觀音茶」聞名全國,尤其以炭焙鐵觀音茶深受消費者喜愛。提起石門肉粽就要和十八王公互相結合,據說石門肉粽起源於17位先民與一隻忠狗來台屯墾,海中遇難漂流至本鄉乾華村沿岸,鄉民將17具屍體與忠狗合葬一起,用粽子祭拜,之後由於靈蹟顯赫,各方信徒絡繹不絕、香火鼎盛,石門肉粽便隨之盛名。尤其在端午節前夕石門區各家肉粽店更是大排長龍,好不熱鬧。這正是為何石門區農會想要替家政班員尋找副業的原因之一。。。「石農肉粽販賣部」在農會與家政班員的溝通、理念相同的情形下產生了,其成員組織一定是本會的家政班員,就在設備添購、產品研發、製作技術等各方面達到純熟時於91年3月24日石農肉粽販賣部就開始營業了,每一個產生的粽子都有每個家政班員的心血及心願,一是製做品質優良、安全衛生可靠提供給消費者食用,二是希望由班員親自製做的肉粽能深受大眾的喜愛,這是成立之初每個班員的心聲。創造在地就業商機,讓家政班員有副業收入是農會最大的理念。。。91年「石農肉粽販賣部」的心路歷程,在新北市農會、桃園區農業改良場蘇小姐、農委會陳技正的肯定下讓「石農肉粽販賣部」在92年執行發展地方料理計畫成立「田媽媽北海驛站石農肉粽」,每位家政媽媽均領有中餐烹調丙級証照,並接受農會聘請專業老師指導烹調及製作技術,讓班員有所成長及助益,其製作肉粽的最基本理念就是要以天然自然的食材製做出爽口、不油膩、香Q、美味,並注重食品的衛生安全,而製做方式秉持著傳統手法,這是對班員最基本的要求,這也是農會對班員的用心。。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」全體家政班員與農會員工,都以提供消費者高檔、養生、品味、特色為訴求之地方料理,期望對休閒產業的提昇有所助益。此外,本會與板橋區農會共同合作推展發芽米養生肉粽系列,以提昇地方產業競爭力,並強化策略聯盟之意義,且發展地方傳統產業之特色。 。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:。1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。。2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。。3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。。4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。。5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。。6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」相關產品有糯米系列則有傳統肉粽、蛋黃粽、素粽、健康養生粽等產品,發芽系列則有傳統口味粽、甜素粽、芋泥蛋黃粽等產品。每種口味粽可視客戶之需求而變換、增加餡料口味,亦可用宅配方式送貨到府增加便利性。。。吃、喝、玩、樂在北海岸,而茶與肉粽的結合希望能創造出石門區地方產業特殊的文化特色,藉由消費者的口耳相傳,打開「田媽媽北海驛站石農肉粽」的另一片天空。本鄉有濃郁的人情味,潔淨純樸的鄉村,是旅所追求的桃花源地,石門誠掣的歡迎您前來,定可滿載而歸。。營業時間:08:00~18:00。 |
景點縣市 | 新北市 |
鄉鎮 | 石門區 |
圖片 | https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030140729.jpg |
緯度 | 25.291834 |
經度 | 121.56555 |
部落格網址 | (空) |
編號: 01_76 |
名稱: 北海驛站石農肉粽 |
地址: 新北市石門區石門村中央路2號 |
電話: 02-26381005 |
主人的話: 石門區位於台灣的最北端,海岸線長達12公里,沿岸風景怡人、自然景觀林立,是大台北都會區旅遊休憩的重要景點,農特產品有茶葉、箭竹筍、山藥、落花生、海芋及睡蓮等,其中以茶葉「石門鐵觀音茶」聞名全國,尤其以炭焙鐵觀音茶深受消費者喜愛。提起石門肉粽就要和十八王公互相結合,據說石門肉粽起源於17位先民與一隻忠狗來台屯墾,海中遇難漂流至本鄉乾華村沿岸,鄉民將17具屍體與忠狗合葬一起,用粽子祭拜,之後由於靈蹟顯赫,各方信徒絡繹不絕、香火鼎盛,石門肉粽便隨之盛名。尤其在端午節前夕石門區各家肉粽店更是大排長龍,好不熱鬧。這正是為何石門區農會想要替家政班員尋找副業的原因之一。。。「石農肉粽販賣部」在農會與家政班員的溝通、理念相同的情形下產生了,其成員組織一定是本會的家政班員,就在設備添購、產品研發、製作技術等各方面達到純熟時於91年3月24日石農肉粽販賣部就開始營業了,每一個產生的粽子都有每個家政班員的心血及心願,一是製做品質優良、安全衛生可靠提供給消費者食用,二是希望由班員親自製做的肉粽能深受大眾的喜愛,這是成立之初每個班員的心聲。創造在地就業商機,讓家政班員有副業收入是農會最大的理念。。。91年「石農肉粽販賣部」的心路歷程,在新北市農會、桃園區農業改良場蘇小姐、農委會陳技正的肯定下讓「石農肉粽販賣部」在92年執行發展地方料理計畫成立「田媽媽北海驛站石農肉粽」,每位家政媽媽均領有中餐烹調丙級証照,並接受農會聘請專業老師指導烹調及製作技術,讓班員有所成長及助益,其製作肉粽的最基本理念就是要以天然自然的食材製做出爽口、不油膩、香Q、美味,並注重食品的衛生安全,而製做方式秉持著傳統手法,這是對班員最基本的要求,這也是農會對班員的用心。。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」全體家政班員與農會員工,都以提供消費者高檔、養生、品味、特色為訴求之地方料理,期望對休閒產業的提昇有所助益。此外,本會與板橋區農會共同合作推展發芽米養生肉粽系列,以提昇地方產業競爭力,並強化策略聯盟之意義,且發展地方傳統產業之特色。 。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:。1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。。2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。。3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。。4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。。5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。。6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」相關產品有糯米系列則有傳統肉粽、蛋黃粽、素粽、健康養生粽等產品,發芽系列則有傳統口味粽、甜素粽、芋泥蛋黃粽等產品。每種口味粽可視客戶之需求而變換、增加餡料口味,亦可用宅配方式送貨到府增加便利性。。。吃、喝、玩、樂在北海岸,而茶與肉粽的結合希望能創造出石門區地方產業特殊的文化特色,藉由消費者的口耳相傳,打開「田媽媽北海驛站石農肉粽」的另一片天空。本鄉有濃郁的人情味,潔淨純樸的鄉村,是旅所追求的桃花源地,石門誠掣的歡迎您前來,定可滿載而歸。。營業時間:08:00~18:00。 |
費用簡介: (空) |
營業時間: (空) |
可刷卡否: False |
國民旅遊卡True_False: False |
交通指引: (空) |
停車場: (空) |
網站連結: (空) |
業者email: (空) |
寵物須知: (空) |
貼心叮嚀: (空) |
最佳時令: (空) |
容納人數: (空) |
美食特色: 石門區位於台灣的最北端,海岸線長達12公里,沿岸風景怡人、自然景觀林立,是大台北都會區旅遊休憩的重要景點,農特產品有茶葉、箭竹筍、山藥、落花生、海芋及睡蓮等,其中以茶葉「石門鐵觀音茶」聞名全國,尤其以炭焙鐵觀音茶深受消費者喜愛。提起石門肉粽就要和十八王公互相結合,據說石門肉粽起源於17位先民與一隻忠狗來台屯墾,海中遇難漂流至本鄉乾華村沿岸,鄉民將17具屍體與忠狗合葬一起,用粽子祭拜,之後由於靈蹟顯赫,各方信徒絡繹不絕、香火鼎盛,石門肉粽便隨之盛名。尤其在端午節前夕石門區各家肉粽店更是大排長龍,好不熱鬧。這正是為何石門區農會想要替家政班員尋找副業的原因之一。。。「石農肉粽販賣部」在農會與家政班員的溝通、理念相同的情形下產生了,其成員組織一定是本會的家政班員,就在設備添購、產品研發、製作技術等各方面達到純熟時於91年3月24日石農肉粽販賣部就開始營業了,每一個產生的粽子都有每個家政班員的心血及心願,一是製做品質優良、安全衛生可靠提供給消費者食用,二是希望由班員親自製做的肉粽能深受大眾的喜愛,這是成立之初每個班員的心聲。創造在地就業商機,讓家政班員有副業收入是農會最大的理念。。。91年「石農肉粽販賣部」的心路歷程,在新北市農會、桃園區農業改良場蘇小姐、農委會陳技正的肯定下讓「石農肉粽販賣部」在92年執行發展地方料理計畫成立「田媽媽北海驛站石農肉粽」,每位家政媽媽均領有中餐烹調丙級証照,並接受農會聘請專業老師指導烹調及製作技術,讓班員有所成長及助益,其製作肉粽的最基本理念就是要以天然自然的食材製做出爽口、不油膩、香Q、美味,並注重食品的衛生安全,而製做方式秉持著傳統手法,這是對班員最基本的要求,這也是農會對班員的用心。。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」全體家政班員與農會員工,都以提供消費者高檔、養生、品味、特色為訴求之地方料理,期望對休閒產業的提昇有所助益。此外,本會與板橋區農會共同合作推展發芽米養生肉粽系列,以提昇地方產業競爭力,並強化策略聯盟之意義,且發展地方傳統產業之特色。 。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:。1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。。2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。。3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。。4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。。5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。。6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。。「田媽媽北海驛站石農肉粽」相關產品有糯米系列則有傳統肉粽、蛋黃粽、素粽、健康養生粽等產品,發芽系列則有傳統口味粽、甜素粽、芋泥蛋黃粽等產品。每種口味粽可視客戶之需求而變換、增加餡料口味,亦可用宅配方式送貨到府增加便利性。。。吃、喝、玩、樂在北海岸,而茶與肉粽的結合希望能創造出石門區地方產業特殊的文化特色,藉由消費者的口耳相傳,打開「田媽媽北海驛站石農肉粽」的另一片天空。本鄉有濃郁的人情味,潔淨純樸的鄉村,是旅所追求的桃花源地,石門誠掣的歡迎您前來,定可滿載而歸。。營業時間:08:00~18:00。 |
景點縣市: 新北市 |
鄉鎮: 石門區 |
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030140729.jpg |
緯度: 25.291834 |
經度: 121.56555 |
部落格網址: (空) |
案件編號 | 20020528000001 |
個案名稱 | 台灣基督長老教會大稻埕教會 |
級別代碼 | 1.1.2 |
級別名稱 | 直轄市定古蹟 |
種類 | 1:: code: : A10 name: : 教堂
|
歷史沿革 | 本教堂由台灣近代史重要人物李春生捐地獻建,李氏係清末知名茶商,在劉銘傳時期推動大稻埕地區商務,特別是對於台灣茶葉外銷之推展,具有很大貢獻,李春生亦為當時一代哲人,能著書,在清末台灣士紳社會所罕見,其論述一方面結合基督教思想,又內含傳統儒家思想,在其年代,以一個商賈及熱心教會之人,能夠宣揚崇高思想,實屬不易,頗具紀念價值。
教堂坐落於大稻埕老市區,主體建築樣式據悉為李春生參考福建廈門一帶,西方傳教士所建之教堂,以玆宏揚教義,氣質典雅。完工年代與總督府博物館(今國立台灣博物館)同年,以加強磚造為主結構,採質地優良的大正初年清水紅磚砌成,施工品質優良,立面佐以中西特色之藝術裝飾。
蓋當時民風保守,禮拜堂男女分坐,並各由左、右入口進出,種種特徵事蹟,見證了十九世紀末迄廿世紀初年,台北地區基督教發展過程。古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色,在台灣近代建築中,誠屬罕見,獲古蹟界高度評價,列為本市第一百處古蹟。惟在指定過程遭人趁夜毀損部分立面,殊為可惜。 |
評定基準 | 1:: : 具歷史、文化、藝術價值
|
指定登錄理由 | 1.本教堂由台灣近代史重要人物李春生捐地獻建,李氏係清末知名茶商,在劉銘傳時期推動大稻埕地區商務,特別是對於台灣茶葉外銷之推展,具有很大貢獻,李春生亦為當時一代哲人,能著書,在清末台灣士紳社會所罕見,其論述一方面結合基督教思想,又內含傳統儒家思想,在其年代,以一個商賈及熱心教會之人,能夠宣揚崇高思想,實屬不易,頗具紀念價值。
2.教堂坐落於大稻埕老市區,西方傳教士所建之教堂,以玆宏揚教義,氣質典雅。以加強磚造為主結構,採質地優良的大正初年清水紅磚砌成,施工品質優良,立面佐以中西特色之藝術裝飾。蓋當時民風保守,禮拜堂男女分坐,並各由左、右入口進出,種種特徵事蹟,見證了十九世紀末迄廿世紀初年,台北地區基督教發展過程。古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色,在台灣近代建築中,誠屬罕見。 |
法令依據 | 文化資產保存法 |
所屬主管機關 | 臺北市政府 |
現況地址 | 1:: itemNo: : 1 cityName: : 臺北市 distName: : 大同區 address: : 甘州街40 號
|
經度 | 121.5125884 |
緯度 | 25.0595264 |
主管機關名稱 | 臺北市政府文化局 |
主管機關單位 | 文化資產科 |
主管機關聯絡地址 | 臺北市信義區市府路1號4樓東北區 |
代表圖像 | ext: : jpeg transform: c: : https://data.boch.gov.tw/upload/sync/7edba1d0-d276-4978-a14d-873b0195743f/代表圖像_台灣基督長老教會大稻埕教會_20220718_c.jpeg original: : https://data.boch.gov.tw/upload/sync/7edba1d0-d276-4978-a14d-873b0195743f/代表圖像_台灣基督長老教會大稻埕教會_20220718.jpeg name: : 代表圖像_台灣基督長老教會大稻埕教會_20220718
|
所有權屬 | 1:: ownerType: : 建築所有人 ownerName: : 私O
|
網站連結 | http://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/monument/20020528000001 |
外觀特徵 | 古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色。 |
室內特徵 | (空) |
使用情形 | (空) |
應重點維護之事項 | (空) |
現狀 | 新舊建物共構 |
主管機關聯絡電話 | (02)2720-8889 |
公告 | 1:: classification: : 指定/登錄 公告文號: : 府文化字第09105461301號 公告日期: : 2002-05-28 00:00:00.0 note: : 指定
|
landlotList | 1:: itemNo: : 1 cityName: : 臺北市 distName: : 大同區 landNo: : 延平段一小段 landSerialNo: : 320 landownership: : 私有 cityLandUseType: : 商業區
|
公告建號 | 1:: cityName: : 臺北市 landNo: : (空) itemNo: : 1 buildingownership: : (空)
|
公告資料 | 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/sync/c6997e3f-6ce7-48eb-a8c2-0b7450fd7b9d/3._910528指定古蹟公告.pdf
|
地籍資料 | 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/sync/aaa6aa3c-2351-4531-a444-797590c3c8b5/downloadfile (4).gif
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案件編號: 20020528000001 |
個案名稱: 台灣基督長老教會大稻埕教會 |
級別代碼: 1.1.2 |
級別名稱: 直轄市定古蹟 |
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歷史沿革: 本教堂由台灣近代史重要人物李春生捐地獻建,李氏係清末知名茶商,在劉銘傳時期推動大稻埕地區商務,特別是對於台灣茶葉外銷之推展,具有很大貢獻,李春生亦為當時一代哲人,能著書,在清末台灣士紳社會所罕見,其論述一方面結合基督教思想,又內含傳統儒家思想,在其年代,以一個商賈及熱心教會之人,能夠宣揚崇高思想,實屬不易,頗具紀念價值。
教堂坐落於大稻埕老市區,主體建築樣式據悉為李春生參考福建廈門一帶,西方傳教士所建之教堂,以玆宏揚教義,氣質典雅。完工年代與總督府博物館(今國立台灣博物館)同年,以加強磚造為主結構,採質地優良的大正初年清水紅磚砌成,施工品質優良,立面佐以中西特色之藝術裝飾。
蓋當時民風保守,禮拜堂男女分坐,並各由左、右入口進出,種種特徵事蹟,見證了十九世紀末迄廿世紀初年,台北地區基督教發展過程。古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色,在台灣近代建築中,誠屬罕見,獲古蹟界高度評價,列為本市第一百處古蹟。惟在指定過程遭人趁夜毀損部分立面,殊為可惜。 |
評定基準: 1:: : 具歷史、文化、藝術價值
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指定登錄理由: 1.本教堂由台灣近代史重要人物李春生捐地獻建,李氏係清末知名茶商,在劉銘傳時期推動大稻埕地區商務,特別是對於台灣茶葉外銷之推展,具有很大貢獻,李春生亦為當時一代哲人,能著書,在清末台灣士紳社會所罕見,其論述一方面結合基督教思想,又內含傳統儒家思想,在其年代,以一個商賈及熱心教會之人,能夠宣揚崇高思想,實屬不易,頗具紀念價值。
2.教堂坐落於大稻埕老市區,西方傳教士所建之教堂,以玆宏揚教義,氣質典雅。以加強磚造為主結構,採質地優良的大正初年清水紅磚砌成,施工品質優良,立面佐以中西特色之藝術裝飾。蓋當時民風保守,禮拜堂男女分坐,並各由左、右入口進出,種種特徵事蹟,見證了十九世紀末迄廿世紀初年,台北地區基督教發展過程。古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色,在台灣近代建築中,誠屬罕見。 |
法令依據: 文化資產保存法 |
所屬主管機關: 臺北市政府 |
現況地址: 1:: itemNo: : 1 cityName: : 臺北市 distName: : 大同區 address: : 甘州街40 號
|
經度: 121.5125884 |
緯度: 25.0595264 |
主管機關名稱: 臺北市政府文化局 |
主管機關單位: 文化資產科 |
主管機關聯絡地址: 臺北市信義區市府路1號4樓東北區 |
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所有權屬: 1:: ownerType: : 建築所有人 ownerName: : 私O
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網站連結: http://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/monument/20020528000001 |
外觀特徵: 古蹟建築樣式雖模仿西方教堂圖樣建造,但立面洗石子裝飾,仍然呈現出台灣傳統圖案,融會中西風格,建築尺度莊重可親,有其自創特色。 |
室內特徵: (空) |
使用情形: (空) |
應重點維護之事項: (空) |
現狀: 新舊建物共構 |
主管機關聯絡電話: (02)2720-8889 |
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公告資料: 1:: : https://data.boch.gov.tw/upload/sync/c6997e3f-6ce7-48eb-a8c2-0b7450fd7b9d/3._910528指定古蹟公告.pdf
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repImgId: 184458 |
名稱 | 池上米歷久不衰的兩大法寶:產銷履歷與認證 |
故事報導生平事蹟 | 「要取得池上米的認證標章,我們的農民先要來參加18小時的教育訓練,然後填寫田間栽培管理紀錄簿,從整地插秧開始一個步驟一個步驟做登記,收割後將樣本送到協會,通過協會的稻穀\容重量及白米食味值檢測檢測後,才可以貼上池上鄉公所發的池上米商標…」午后,池上鄉的池潭源流協進會辦公室內,現任理事長賴永松先生鉅細靡遺的解釋著整個池上米認證標章的作業流程,辦公室外靜謐悠閒的鄉間氣息使得時間彷彿也趨緩下來,賴永松條理分明的講解是唯一將這裡緩慢步調拉向前衝的動力,也是我抵達池上鄉之後唯一又把我帶回明快氛圍裡的人。。。品質從填寫生產紀錄開始。 說起整個池上米商標的註冊過程,賴永松像是翻開筆記本似的一一細數。91年池上鄉地方人士有鑑於市售池上米80皆非池上鄉生產,且品質良莠不齊影響了真正池上米之信譽,因此向智慧財產局申請「池上米」註冊商標,卻在公告期間引發其他米商抗議而受阻,於是地方人士研商以「池上鄉徽」作為產地証明,由池潭源流協進會辦理「池上米」驗証管理工作。然而真正摒除池上米名稱濫用,是在92年10月池上鄉公所引用WTO的地理標示規定,池上米符合「產品的特性來自於該地理來源」,終於通過池上米商標屬於池上鄉公所,成為台灣第一個符合WTO地理標示規定的商品。。 「教育農民的過程中,最大困難就是要他們做田間栽培管理紀錄簿,我們的農民大部分上了年紀,都不會使用電腦,有些人不會寫字,要他們填寫生產步驟真的很困難…」那要怎麼做出田間栽培管理紀錄簿呢?賴永松微笑指著正在忙著整理資料的工作人員,「只好請農民買了秧苗或是藥劑之後,把貨單或是直接把瓶子拿來這裡,由工作人員幫忙紀錄。」他將農民建檔的資料卡拿給我看,上面詳實寫著每位農民的基本資料以及一包稻穀\樣本。。。以質計價 教育農民提升池上米。 消費者最關心的品質問題又該如何把關呢?賴永松除了替農民上課之外,更始做起稻米比賽,開創以品質優劣來決定收購價格的創舉,「後來我們幫農民上課時,就漸漸發現農民討論的不再是你家這次收割幾斤,而是互相比較每家稻米的容重量、食味值,因為品質優良才可以賣到好價錢…」賴永松拿出稻米比賽規範解釋著,強調他們要做的就是「以質計價,而不再是以量計價」。。 就因為池潭源流一直以來都在教育著農民做「田間栽培管理紀錄」,因此當一年多以前政府推動「產銷履歷制度」,池上鄉農民早就熟悉生產紀錄這套模式,也因為藉著生產紀錄提升了稻米品質,成功\度過WTO帶給國內農業的衝擊,甚至池上米連續三屆獲得全國米冠軍,還能外銷日本且至今深受歡迎。如今,國內許\多學者以及業者紛紛來到池上鄉池潭源流協進會,想要觀摩學習池上米成功\提升品質的作業模式,而這一切,賴永松絕對居功\厥偉。。。對故鄉土地的感情 化為推動池上米的力量。 賴永松對於池上鄉農民的疼惜,不禁讓人猜測他是池上農家子弟出身,他笑言家中確實有長輩務農,不過他本身大學時期念的卻是物理,畢業後回到故鄉擔任國中生物老師,直到現在。平時忙著學校工作,課餘或是假日才能替農民服務,問他為何一個國中老師卻對推動池上米品質提升有著如斯熱忱,他流露了整個採訪過程中少見的感性:「對地方有感情,想要保護這片土地,不能看到池上米的優勢漸漸沒落…」。。 池上米的成功\讓離家工作的鄉親興起了返家耕田的念頭,賴永松十分樂見其成,畢竟老一輩的農民漸漸凋零,很快的就會面臨斷層,若有中壯年的鄉民願意回來銜接,才能讓池上米的好永不間斷,就如他所說:「對地方有感情,想要保護這片土地。」也希望這份熱忱與用心能夠召喚鄉親返鄉盡一份心力,只要看見池上米永遠飄香,就是他和所有農民最好的回饋。 |
景點縣市 | 臺南市 |
鄉鎮 | 東山區 |
緯度 | 23.282501 |
經度 | 120.447285 |
名稱: 池上米歷久不衰的兩大法寶:產銷履歷與認證 |
故事報導生平事蹟: 「要取得池上米的認證標章,我們的農民先要來參加18小時的教育訓練,然後填寫田間栽培管理紀錄簿,從整地插秧開始一個步驟一個步驟做登記,收割後將樣本送到協會,通過協會的稻穀\容重量及白米食味值檢測檢測後,才可以貼上池上鄉公所發的池上米商標…」午后,池上鄉的池潭源流協進會辦公室內,現任理事長賴永松先生鉅細靡遺的解釋著整個池上米認證標章的作業流程,辦公室外靜謐悠閒的鄉間氣息使得時間彷彿也趨緩下來,賴永松條理分明的講解是唯一將這裡緩慢步調拉向前衝的動力,也是我抵達池上鄉之後唯一又把我帶回明快氛圍裡的人。。。品質從填寫生產紀錄開始。 說起整個池上米商標的註冊過程,賴永松像是翻開筆記本似的一一細數。91年池上鄉地方人士有鑑於市售池上米80皆非池上鄉生產,且品質良莠不齊影響了真正池上米之信譽,因此向智慧財產局申請「池上米」註冊商標,卻在公告期間引發其他米商抗議而受阻,於是地方人士研商以「池上鄉徽」作為產地証明,由池潭源流協進會辦理「池上米」驗証管理工作。然而真正摒除池上米名稱濫用,是在92年10月池上鄉公所引用WTO的地理標示規定,池上米符合「產品的特性來自於該地理來源」,終於通過池上米商標屬於池上鄉公所,成為台灣第一個符合WTO地理標示規定的商品。。 「教育農民的過程中,最大困難就是要他們做田間栽培管理紀錄簿,我們的農民大部分上了年紀,都不會使用電腦,有些人不會寫字,要他們填寫生產步驟真的很困難…」那要怎麼做出田間栽培管理紀錄簿呢?賴永松微笑指著正在忙著整理資料的工作人員,「只好請農民買了秧苗或是藥劑之後,把貨單或是直接把瓶子拿來這裡,由工作人員幫忙紀錄。」他將農民建檔的資料卡拿給我看,上面詳實寫著每位農民的基本資料以及一包稻穀\樣本。。。以質計價 教育農民提升池上米。 消費者最關心的品質問題又該如何把關呢?賴永松除了替農民上課之外,更始做起稻米比賽,開創以品質優劣來決定收購價格的創舉,「後來我們幫農民上課時,就漸漸發現農民討論的不再是你家這次收割幾斤,而是互相比較每家稻米的容重量、食味值,因為品質優良才可以賣到好價錢…」賴永松拿出稻米比賽規範解釋著,強調他們要做的就是「以質計價,而不再是以量計價」。。 就因為池潭源流一直以來都在教育著農民做「田間栽培管理紀錄」,因此當一年多以前政府推動「產銷履歷制度」,池上鄉農民早就熟悉生產紀錄這套模式,也因為藉著生產紀錄提升了稻米品質,成功\度過WTO帶給國內農業的衝擊,甚至池上米連續三屆獲得全國米冠軍,還能外銷日本且至今深受歡迎。如今,國內許\多學者以及業者紛紛來到池上鄉池潭源流協進會,想要觀摩學習池上米成功\提升品質的作業模式,而這一切,賴永松絕對居功\厥偉。。。對故鄉土地的感情 化為推動池上米的力量。 賴永松對於池上鄉農民的疼惜,不禁讓人猜測他是池上農家子弟出身,他笑言家中確實有長輩務農,不過他本身大學時期念的卻是物理,畢業後回到故鄉擔任國中生物老師,直到現在。平時忙著學校工作,課餘或是假日才能替農民服務,問他為何一個國中老師卻對推動池上米品質提升有著如斯熱忱,他流露了整個採訪過程中少見的感性:「對地方有感情,想要保護這片土地,不能看到池上米的優勢漸漸沒落…」。。 池上米的成功\讓離家工作的鄉親興起了返家耕田的念頭,賴永松十分樂見其成,畢竟老一輩的農民漸漸凋零,很快的就會面臨斷層,若有中壯年的鄉民願意回來銜接,才能讓池上米的好永不間斷,就如他所說:「對地方有感情,想要保護這片土地。」也希望這份熱忱與用心能夠召喚鄉親返鄉盡一份心力,只要看見池上米永遠飄香,就是他和所有農民最好的回饋。 |
景點縣市: 臺南市 |
鄉鎮: 東山區 |
緯度: 23.282501 |
經度: 120.447285 |
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根據姓名 李O萱 找到的相關資料
(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 李O萱 ...) | 開始時間: 2022-09-04T14:30:00+08:00 | 結束時間: 2022-09-04T16:30:00+08:00 | 電話: 886-8-2318823 | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: | 收費: | 描述: 《 浯·聚 I 》許曉緣&陳璽尹聯合音樂會演出時間|9月4日(週日)下午2時30分演出地點|金門縣文化局演藝廳由青年揚琴演奏家許曉緣及青年琵琶演奏家陳璽尹做為號召者,特別邀請幾位在地傑出... | 備註: @ 活動 - 觀光資訊資料庫 |
| 連絡電話: 0989471576 | 文天路150號4樓之2 | 廠商序號: C20240125003 @ 寵物食品業者資料 |
| 查處情形: 未違規結案 | 處分日期: 06 11 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 李庭萱/李庭萱 | 處分機關: | 違規情節: 因無法判定,無違規。 | 刊播日期: 01 21 2019 12:00AM | 刊播媒體: Shopee蝦皮拍賣 @ 違規化粧品廣告資料集 |
| 查處情形: 未違規結案 | 處分日期: 06 11 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 李O萱/李O萱 | 處分機關: | 違規情節: 因無法判定,無違規。 | 刊播日期: 01 21 2019 12:00AM | 刊播媒體: Shopee蝦皮拍賣 @ 違規化粧品廣告資料集 |
| 事務所名稱: 李怡萱記帳士事務所 | 事務所地址: 臺北市北投區中央南路2段28號11樓之2 | 事務所電話: 02-28***943 | 記帳士證書字號: (101)台財稅證字第00347號 @ 財政部臺北國稅局記帳士名冊 |
| 姓名: 李怡萱 | 開業原因: 自行開業 | 傳真電話: | 屏東縣屏東市協和路113-1號 @ 地政士開業資料 |
| 事務所名稱: 李怡萱記帳士事務所 | 事務所地址: 臺北市北投區中央南路2段28號11樓之2 | 執行業務區域: 臺北市、臺中市、基隆市、臺南市、高雄市、新北市、宜蘭縣、桃園市、嘉義市、新竹縣、苗栗縣、南投縣、彰化縣、新竹市、雲林縣、嘉義縣、屏東縣、花蓮縣、臺東縣、金門縣、澎湖縣、連江縣 | 參加之記帳士公會: 臺北市記帳士公會 | 記帳士證書字號: (101)台財稅證字第00347號 @ 財政部北區國稅局記帳士名冊 |
| 查處情形: 處分結案 | 處分日期: 06 7 2023 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 李O萱/李O萱 | 處分機關: | 違規情節: 廣告內容誇大不實 | 刊播日期: 01 12 2023 12:00AM | 刊播媒體: 痞客邦 @ 違規化粧品廣告資料集 |
開始時間: 2022-09-04T14:30:00+08:00 | 結束時間: 2022-09-04T16:30:00+08:00 | 電話: 886-8-2318823 | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: | 收費: | 描述: 《 浯·聚 I 》許曉緣&陳璽尹聯合音樂會演出時間|9月4日(週日)下午2時30分演出地點|金門縣文化局演藝廳由青年揚琴演奏家許曉緣及青年琵琶演奏家陳璽尹做為號召者,特別邀請幾位在地傑出... | 備註: @ 活動 - 觀光資訊資料庫 |
連絡電話: 0989471576 | 文天路150號4樓之2 | 廠商序號: C20240125003 @ 寵物食品業者資料 |
查處情形: 未違規結案 | 處分日期: 06 11 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 李庭萱/李庭萱 | 處分機關: | 違規情節: 因無法判定,無違規。 | 刊播日期: 01 21 2019 12:00AM | 刊播媒體: Shopee蝦皮拍賣 @ 違規化粧品廣告資料集 |
查處情形: 未違規結案 | 處分日期: 06 11 2019 12:00AM | 違規廠商名稱或負責人: 李O萱/李O萱 | 處分機關: | 違規情節: 因無法判定,無違規。 | 刊播日期: 01 21 2019 12:00AM | 刊播媒體: Shopee蝦皮拍賣 @ 違規化粧品廣告資料集 |
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根據地址 臺北市中山區伊通街19巷32號1樓 找到的相關資料
質優實業有限公司 | 地址: 彰化縣彰化市四維路84號 | 電話: 04-725-0489 |
質優印刷設計有限公司 | 地址: 台中市南屯區黎明路一段965巷58弄13號 | 電話: 04-2384-2110 |
名稱 質優 找到的公司登記或商業登記
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質優印刷設計有限公司 臺中市南屯區黎明路1段965巷58弄13號1樓 | 洪添興 | 16719886 | 核准設立 |
質優一生商行 彰化縣彰化市民權路208號 | 許妤柔 | 25369045 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040817449) |
質優有限公司 臺北市中山區伊通街19巷32號1樓 | 李怡萱 | 54325363 | 核准設立 |
質優實業有限公司 彰化縣彰化市南瑤里四維路八四號 | 楊榮堂 | 23688804 | 核准設立 |
質優財務管理顧問有限公司 臺北市忠孝東路四段166號10樓 | | 23748850 | 撤銷 |
質優美海產企業有限公司 雲林縣口湖鄉謝厝村拔拉路45-19號1樓 | 林益賢 | 42777828 | 解散 (核准解散日期: 2017-04-19) |
質優企業有限公司 臺北市文山區羅斯福路4段200號9樓之15 | | 89840956 | 解散 (文號: 2000-12-21 建商二字 第89359296號) |
質優貿易有限公司 基隆市安樂區武隆街一○三巷六號二樓 | | 97025317 | 解散 (核准解散日期: 2018-04-26) |
質優印刷設計有限公司 登記地址: 臺中市南屯區黎明路1段965巷58弄13號1樓 | 負責人: 洪添興 | 統編: 16719886 | 核准設立 |
質優一生商行 登記地址: 彰化縣彰化市民權路208號 | 負責人: 許妤柔 | 統編: 25369045 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040817449) |
質優有限公司 登記地址: 臺北市中山區伊通街19巷32號1樓 | 負責人: 李怡萱 | 統編: 54325363 | 核准設立 |
質優實業有限公司 登記地址: 彰化縣彰化市南瑤里四維路八四號 | 負責人: 楊榮堂 | 統編: 23688804 | 核准設立 |
質優財務管理顧問有限公司 登記地址: 臺北市忠孝東路四段166號10樓 | 統編: 23748850 | 撤銷 |
質優美海產企業有限公司 登記地址: 雲林縣口湖鄉謝厝村拔拉路45-19號1樓 | 負責人: 林益賢 | 統編: 42777828 | 解散 (核准解散日期: 2017-04-19) |
質優企業有限公司 登記地址: 臺北市文山區羅斯福路4段200號9樓之15 | 統編: 89840956 | 解散 (文號: 2000-12-21 建商二字 第89359296號) |
質優貿易有限公司 登記地址: 基隆市安樂區武隆街一○三巷六號二樓 | 統編: 97025317 | 解散 (核准解散日期: 2018-04-26) |
姓名 李O萱 找到的公司登記或商業登記
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萱萱髮型工作室 高雄市苓雅區建國一路59之1號1樓 | 李娟萱 | 36906866 | 核准設立 - 獨資 |
萱時尚美睫工作坊 金門縣金寧鄉榜林村伯玉路1段335號1樓 | 李宜萱 | 41155668 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1060095223) |
怡萱商行 臺中市大里區仁化里鳳凰路39號1樓 | 李怡萱 | 47131860 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040679546) |
柔萱燒臘 花蓮縣花蓮市主學里中正路286號1樓 | 李柔萱 | 82182345 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1080145224) |
華萱堂蔘藥行 臺中市大里區金城里塗城路702巷7弄5號一樓 | 李怡萱 | 88506784 | 核准設立 - 獨資 |
秀萱有限公司 臺北市大安區通化街133號 | 李昱萱 | 90278028 | 核准設立 |
登芷萱科技有限公司 彰化縣花壇鄉劉厝村明德街537號 | 李珮萱 | 90842284 | 核准設立 |
恆萱餐飲實業 高雄市前鎮區天后街31號7樓 | 李亭萱 | 92115612 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 11260976800) |
萱萱髮型工作室 登記地址: 高雄市苓雅區建國一路59之1號1樓 | 負責人: 李娟萱 | 統編: 36906866 | 核准設立 - 獨資 |
萱時尚美睫工作坊 登記地址: 金門縣金寧鄉榜林村伯玉路1段335號1樓 | 負責人: 李宜萱 | 統編: 41155668 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1060095223) |
怡萱商行 登記地址: 臺中市大里區仁化里鳳凰路39號1樓 | 負責人: 李怡萱 | 統編: 47131860 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040679546) |
柔萱燒臘 登記地址: 花蓮縣花蓮市主學里中正路286號1樓 | 負責人: 李柔萱 | 統編: 82182345 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1080145224) |
華萱堂蔘藥行 登記地址: 臺中市大里區金城里塗城路702巷7弄5號一樓 | 負責人: 李怡萱 | 統編: 88506784 | 核准設立 - 獨資 |
秀萱有限公司 登記地址: 臺北市大安區通化街133號 | 負責人: 李昱萱 | 統編: 90278028 | 核准設立 |
登芷萱科技有限公司 登記地址: 彰化縣花壇鄉劉厝村明德街537號 | 負責人: 李珮萱 | 統編: 90842284 | 核准設立 |
恆萱餐飲實業 登記地址: 高雄市前鎮區天后街31號7樓 | 負責人: 李亭萱 | 統編: 92115612 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 11260976800) |
公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
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竹展室內裝修有限公司 臺北市中山區伊通街19巷32號1樓 | 洪學鵬 | 24562135 | 核准設立 |
竹展室內裝修有限公司 登記地址: 臺北市中山區伊通街19巷32號1樓 | 負責人: 洪學鵬 | 統編: 24562135 | 核准設立 |
| 統一編號: 54320971 | 電話號碼: 02-2748-8066 #203 | 臺北市松山區寶清街29號6樓 |
| 統一編號: 54325758 | 電話號碼: 02-89769791 | 新北市五股區中興路1段10號3樓 |
| 統一編號: 54332738 | 電話號碼: 02-26307632 | 臺北市內湖區大湖山莊街23巷2之1號2樓之1 |
| 統一編號: 54325997 | 電話號碼: | 新北市三峽區中華路43巷1號 |
| 統一編號: 54330149 | 電話號碼: 02-23923699 | 臺北市萬華區西寧南路72之1號4樓 |
| 統一編號: 69680170 | 電話號碼: 03-4915391 | 桃園市中壢區五權里三民路一段159號(3樓) |
| 統一編號: 54327658 | 電話號碼: 0928808835 | 臺北市文山區福興路4巷6弄20號 |
| 統一編號: 54325589 | 電話號碼: 02-22269071 | 臺北市文山區景華街128巷3弄1-1號5樓 |
| 統一編號: 54321649 | 電話號碼: 0933756356 | 臺北市大安區通化街184巷1號 |
| 統一編號: 54319159 | 電話號碼: 02-27218777 | 新北市中和區景平路763號6樓之3 |
| 統一編號: 54331506 | 電話號碼: 02-27077708 | 臺北市內湖區行善路58號5樓之1 |
| 統一編號: 54326399 | 電話號碼: 02-28913950 | 臺北市北投區中和街525巷7之6號 |
| 統一編號: 54320867 | 電話號碼: | 臺北市中山區南京東路2段165之8號 |
| 統一編號: 54325645 | 電話號碼: 02-77022588 | 臺北市大安區忠孝東路4段270號17樓 |
| 統一編號: 54317526 | 電話號碼: 02-29264992 | 新北市中和區中安街186號12樓 |
統一編號: 54320971 | 電話號碼: 02-2748-8066 #203 | 臺北市松山區寶清街29號6樓 |
統一編號: 54325758 | 電話號碼: 02-89769791 | 新北市五股區中興路1段10號3樓 |
統一編號: 54332738 | 電話號碼: 02-26307632 | 臺北市內湖區大湖山莊街23巷2之1號2樓之1 |
統一編號: 54325997 | 電話號碼: | 新北市三峽區中華路43巷1號 |
統一編號: 54330149 | 電話號碼: 02-23923699 | 臺北市萬華區西寧南路72之1號4樓 |
統一編號: 69680170 | 電話號碼: 03-4915391 | 桃園市中壢區五權里三民路一段159號(3樓) |
統一編號: 54327658 | 電話號碼: 0928808835 | 臺北市文山區福興路4巷6弄20號 |
統一編號: 54325589 | 電話號碼: 02-22269071 | 臺北市文山區景華街128巷3弄1-1號5樓 |
統一編號: 54321649 | 電話號碼: 0933756356 | 臺北市大安區通化街184巷1號 |
統一編號: 54319159 | 電話號碼: 02-27218777 | 新北市中和區景平路763號6樓之3 |
統一編號: 54331506 | 電話號碼: 02-27077708 | 臺北市內湖區行善路58號5樓之1 |
統一編號: 54326399 | 電話號碼: 02-28913950 | 臺北市北投區中和街525巷7之6號 |
統一編號: 54320867 | 電話號碼: | 臺北市中山區南京東路2段165之8號 |
統一編號: 54325645 | 電話號碼: 02-77022588 | 臺北市大安區忠孝東路4段270號17樓 |
統一編號: 54317526 | 電話號碼: 02-29264992 | 新北市中和區中安街186號12樓 |
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