藤黃果
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱藤黃果的英文名稱是Brindall Berry, 英文學名是Garcinia cambogia L., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是果實, 備註是以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。.

法條版面說明	$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。
大分類	可供食品使用之原料
次分類	草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料
中文名稱	藤黃果
英文名稱	Brindall Berry
英文學名	Garcinia cambogia L.
部位	果實
備註	以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料

中文名稱

藤黃果

英文名稱

Brindall Berry

英文學名

Garcinia cambogia L.

部位

果實

備註

以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。

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猴頭菇	英文名稱: Monkey Head Mushroom \| 英文學名: Hericium erinaceus（Bull.ex Fr.）Pers. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 子實體、菌絲體 \| 備註:
鴯?鳥蛋殼	英文名稱: Emu egg shell \| 英文學名: Dromaius novaehollandiae \| 大分類: 禽、畜類及其來源製取之原料 \| 部位: \| 備註: Emu為澳洲供人飼養之鳥類。
火龍果	英文名稱: Dragon fruit \| 英文學名: Hylocereus spp. \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: 果皮 \| 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。
九節茶；觀音茶；紅果金粟蘭；牛膝頭；草珊瑚	英文名稱: Glabrous sarcandra her \| 英文學名: Sarcandra glabra (Thunb.) Nakai \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 莖、葉 \| 備註:
蒼朮	英文名稱: Okera \| 英文學名: Atractylodes lancea （Thunberg）De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Ko... \| 大分類: 草、木本植物類(1) \| 部位: 葉、根 \| 備註:
乳酸菌	英文名稱: \| 英文學名: Lactobacillus sakei \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 菌體 \| 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。
縮醛磷脂	英文名稱: Plasmaloge \| 英文學名: \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: 純化物 \| 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料，尚不得用於食品。
決明子；草決明	英文名稱: Cassia Seed, Cassiae torae Seme \| 英文學名: Cassia tora Linn., Cassia obtusifolia L. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 種子 \| 備註:
胡桃；核桃	英文名稱: Walnut \| 英文學名: Juglans nigra L., Juglans regia L. \| 大分類: 草、木本植物類(2) \| 部位: 果實（含果仁） \| 備註:
蜂王乳；蜂王漿	英文名稱: Royal jelly \| 英文學名: \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: \| 備註:
肉桂(桂皮)	英文名稱: Cinnamomi Cortex \| 英文學名: Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum z... \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 樹皮 \| 備註: 不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。
灰毛豆	英文名稱: Purple tephrosia \| 英文學名: Tephrosia purpurea \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: \| 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。
紫羅蘭	英文名稱: Brompton stock,Hoary stock, Gilly-flower \| 英文學名: Matthiola incana \| 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 \| 部位: \| 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。

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