| 分類: 食品 | 發布日期: 10 17 2016 10:00AM | 內容: 解答： 薑是多年生草本植物，根莖為可食用部位，具有香味及辛辣味，依照採收的時期不同，可分為芽薑、嫩薑、粉薑、老薑( 即常稱之薑母) 等。根據行政院農業委員會的說明，薑在發芽過程中，會消耗掉部分的營養物... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 10 24 2016 10:00AM | 內容: 解答： 有朋友建議喝荷葉灰水可以幫助減肥，這是真的嗎？ (1) 荷葉為睡蓮科植物蓮花的葉子，習於水中生活，通常種植於池塘、沼澤之中，荷花則盛開於夏季。 (2) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 10 28 2016 3:00PM | 內容: 近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致洗腎人數多」，這是真的嗎？ (1) 經查相關內容為104年10月本署會同警調所查獲案件，相關產品已封存下架，並非本(105)年度事件，請民眾勿過度擔心。(2... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 10 31 2016 12:00PM | 內容: 解答： 最近手機簡訊、網路(如FB、Line等)都在瘋狂流傳「柿子和優酪乳、優格等乳酸菌食品一起吃會產生劇毒」的訊息，這是真的嗎？ 柿子富含單寧酸，而優酪乳等乳酸菌食品富含蛋白質，學理上單寧酸容易與蛋... |
| 分類: 化粧品 | 發布日期: 11 7 2016 10:00AM | 內容: 解答： 網路流傳用小蘇打粉加水後，敷在臉上及鼻頭，可以去除粉刺，這是真的嗎？ 碳酸氫鈉，俗稱小蘇打、蘇打粉等，是一種白色細小粉末，易溶於水，呈弱鹼性。 食藥署提醒，對於網路謠傳偏方勿輕信為宜，若長期使... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 10 2016 10:00AM | 內容: 解答： 假設食物掉在地上，無論是3 秒、5 秒、10 秒或N 秒，食物都會沾染到細菌等微生物。食藥署提醒，不慎攝食入病原菌，如病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌或金黃色葡萄球菌等，都可能會引發食品中毒，導致腹... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 17 2016 10:00AM | 內容: 解答： 網路流傳空心菜因為莖內中空，水蛭容易躲藏，有小孩食用後因水蛭在體內吸血而過世，這是真的嗎？ (1) 根據農委會資料，台灣空心菜9成以上都是採用旱作的方式栽種，不會有水蛭的問題產生；而空心菜從根... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 18 2016 8:05AM | 內容: 近來網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」之消息，經查，該則訊息產品為104年度日本食品偽標事件，本署公布於網站之違規產品，該次事件中涉違規之相關產品均已下架、回收並銷毀；所有相關疑似問題產品經... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 11 22 2016 10:00AM | 內容: 解答： 坊間流傳使用麻油塗抹身體，因為蚊子不喜歡麻油味，所以達到驅蚊的效果，這是真的嗎？ (1) 坊間流傳的麻油驅蚊方法，並未經過科學實驗驗證，實際效果有限。 (2) 食藥署提醒，目前僅含有「敵避」(... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 27 2016 12:00AM | 內容: 坊間對於日本食品輸臺議題相關傳言甚多，多數是誇大或未經證實的內容，常引起民眾的恐慌。有關流傳「中正核工化驗日本食品含有鍶與銫」的訊息，內容資訊是錯誤的，現由精密儀器檢測，符合標準才能進口。請小心謹慎查... |
| 分類: 化粧品 | 發布日期: 12 1 2016 10:00AM | 內容: 解答： 坊間偏方指出將蘆薈切片，敷在臉上可以美白、抗皺，這是真的嗎？ (1) 蘆薈有短莖，葉片常綠而肥厚多汁，葉邊常有刺；坊間認為蘆薈具有美白、保濕功能。 (2) 食藥署提醒，直接使用蘆薈敷臉可能會造... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 12 1 2016 7:00PM | 內容: 解答： 網路流傳日本食品的安全日期後面有製造者代碼K是指福島產地、A是群馬、Z是千葉、T是茨城、F是福岡，這些食品早在台灣流通，這是真的嗎？ 日本規定食品製造廠商需標誌「製造所固有記號」，代表製造廠所... |
| 分類: 醫療器材 | 發布日期: 12 6 2016 10:00AM | 內容: 解答： 最近有人流傳口罩的正確戴法，病患戴口罩應將白色織布罩口，綠色面朝外，健康者則是將綠色面罩口，白色面在外，隨病狀不同而有口罩內外戴的差異，請問這是真的嗎？ (1) 醫用口罩依照不同功能與設計，分... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 12 8 2016 10:00AM | 內容: 解答： 常常有民眾為求方便，服藥時隨手拿起手邊的咖啡併用，不是正確方式。 咖啡中含有咖啡因，咖啡因會刺激中樞神經系統，促進腎上腺素分泌及胃酸分泌，增加食慾，並刺激心肌收縮，使心跳加速，使人體呈現興奮狀... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 12 14 2016 10:00AM | 內容: 解答： 有人說麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食療的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。... |