聽說食用薑黃可以抗癌，這是真的嗎？
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題聽說食用薑黃可以抗癌，這是真的嗎？的分類是食品, 發布日期是04 20 2017, 內容是解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 聽說食用薑黃可以抗癌，這是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。 (2) 由於薑黃具刺激性，攝取過量可能會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用，不建議孕婦與哺乳婦女及腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞等患者食用薑黃。 (3) 食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 參考資料： 乳癌防治基金會 http://www.breastcf.org.tw/index.php/knowledge-base/special-report/1457-2016-05-24-02-45-56 (另開視窗) 臺灣癌症臨床研究合作組織 (TCOG) http://tcog.nhri.org.tw/news/art41.htm (另開視窗) 康健雜誌http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69739 (另開視窗) |
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| 發布日期 | 04 20 2017 |
分類食品 |
標題聽說食用薑黃可以抗癌，這是真的嗎？ |
內容解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。 (2) 由於薑黃具刺激性，攝取過量可能會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用，不建議孕婦與哺乳婦女及腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞等患者食用薑黃。 (3) 食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 參考資料： 乳癌防治基金會 http://www.breastcf.org.tw/index.php/knowledge-base/special-report/1457-2016-05-24-02-45-56 (另開視窗) 臺灣癌症臨床研究合作組織 (TCOG) http://tcog.nhri.org.tw/news/art41.htm (另開視窗) 康健雜誌http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69739 (另開視窗) |
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發布日期04 20 2017 |
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| 內容 | 解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。 (2) 由於薑黃具刺激性，攝取過量可能會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用，不建議孕婦與哺乳婦女及腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞等患者食用薑黃。 (3) 食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 參考資料： 乳癌防治基金會 http://www.breastcf.org.tw/index.php/knowledge-base/special-report/1457-2016-05-24-02-45-56 (另開視窗) 臺灣癌症臨床研究合作組織 (TCOG) http://tcog.nhri.org.tw/news/art41.htm (另開視窗) 康健雜誌http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69739 (另開視窗) |
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| 發布日期 | 04 20 2017 12:00AM |
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| 內容: 解答： 網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，這是真的嗎？ (1) 薑黃含有薑黃素(Curcumin)成分，是一種不溶於水的多酚類化合物，目前部分研究指出其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等藥理活性，然而相關作用機轉仍在科學研究階段，消費者應該抱持小心謹慎的態度，不要過度輕信。 (2) 由於薑黃具刺激性，攝取過量可能會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用，不建議孕婦與哺乳婦女及腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞等患者食用薑黃。 (3) 食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 參考資料： 乳癌防治基金會 http://www.breastcf.org.tw/index.php/knowledge-base/special-report/1457-2016-05-24-02-45-56 (另開視窗) 臺灣癌症臨床研究合作組織 (TCOG) http://tcog.nhri.org.tw/news/art41.htm (另開視窗) 康健雜誌http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69739 (另開視窗) |
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