苦瓜
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客家辭義苦瓜的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是fuˋguaˊ, 華語辭義是苦瓜, 客語例句是當(蓋)多人毋敢食苦瓜(仔)。.

分類	飲食
腔調	四縣
客家辭義	苦瓜
客家音標	fuˋguaˊ
華語辭義	苦瓜
英語辭義	ittermelo
客語例句	當(蓋)多人毋敢食苦瓜(仔)。
客家例句語音
華語翻譯	很多人不敢吃苦瓜。

分類

飲食

腔調

四縣

客家辭義

苦瓜

客家音標

fuˋguaˊ

華語辭義

苦瓜

英語辭義

ittermelo

客語例句

當(蓋)多人毋敢食苦瓜(仔)。

客家例句語音

華語翻譯

很多人不敢吃苦瓜。

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# 苦瓜於政府資料開放平臺資料集清單 - 1

資料集識別碼	87769
資料集名稱	新竹市農作物資訊
資料集屬性	公共資訊
服務分類	XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;XLS;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;CSV;XML;XML;XML;XML;XML;XML;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON;JSON
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編碼格式	年度、種類、作物名稱、栽種面積、收穫面積
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資料集描述	產業發展處
主要欄位說明	每年
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授權方式	免費
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資料集識別碼: 87769

資料集名稱: 新竹市農作物資訊

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資資料集上架方式: 行政區域;梗稻(蓬萊);梗稻(蓬萊);硬秈稻(在來);軟秈稻(在來);軟秈稻(秈稻);軟秈稻(秈稻);稉糯稻(圓糯);稉糯稻(圓糯);秈糯稻(長糯);秈糯稻(長糯);陸稻種植面積;陸稻收穫面積;陸稻產量;陸稻每公頃平均產量;行政區域;香蕉種植面積;香蕉收穫面積;香蕉每公頃平均產量;香蕉產量;柳橙種植面積;柳橙收穫面積;柳橙每公頃平均產量;柳橙產量;桶柑種植面積;桶柑收穫面積;桶柑每公頃平均產量;桶柑產量;文旦柚種植面積;文旦柚收穫面積;文旦柚每公頃平均產量;文旦柚產量;桑種植面積;桑收穫面積;桑每公頃平均產量;桑產量;海梨柑種植面積;海梨柑收穫面積;海梨柑每公頃平均產量;海梨柑產量;白柚種植面積;白柚收穫面積;白柚每公頃平均產量;白柚產量;葡萄柚種植面積;葡萄柚收穫面積;葡萄柚每公頃平均產量;葡萄柚產量;紅龍果種植面積;紅龍果收穫面積;紅龍果每公頃平均產量;紅龍果產量;芒果種植面積;芒果收穫面積;芒果每公頃平均產量;芒果產量;番石榴種植面積;番石榴收穫面積;番石榴每公頃平均產量;番石榴產量;桃種植面積;桃收穫面積;桃每公頃平均產量;桃產量;木瓜種植面積;木瓜收穫面積;木瓜每公頃平均產量;木瓜產量;荔枝種植面積;荔枝收穫面積;荔枝每公頃平均產量;荔枝產量;橄欖種植面積;橄欖收穫面積;橄欖每公頃平均產量;橄欖產量;羅勒種植面積;羅勒收穫面積;羅勒每公頃平均產量;羅勒產量;行政區域;茶種植面積;茶收穫面積;茶每公頃平均產量;茶產量;油茶種植面積;油茶收穫面積;油茶每公頃平均產量;油茶產量;行政區別;玉蘭花種植面積;玉蘭花收穫面積;玉蘭花每公頃收穫量(單位);玉蘭花收穫量(單位);蘭花種植面積;蘭花收穫面積;蘭花每公頃平均收穫量(單位);蘭花收穫量(單位);行政區域;羅勒種植面積;羅勒收穫面積;羅勒每公頃平均產量;羅勒產量;茶種植面積;茶收穫面積;茶每公頃平均產量;茶產量;油茶種植面積;油茶收穫面積;油茶每公頃平均產量;油茶產量;行政區域;蘆筍種植面積;蘆筍收穫面積;蘆筍平均產量;蘆筍產量;竹筍種植面積;竹筍收穫面積;竹筍平均產量;竹筍產量;西瓜種植面積;西瓜收穫面積;西瓜平均產量;西瓜產量;蘿蔔種植面積;蘿蔔收穫面積;蘿蔔平均產量;蘿蔔產量;胡蘿蔔種植面積;胡蘿蔔收穫面積;胡蘿蔔平均產量;胡蘿蔔產量;茭白筍種植面積;茭白筍收穫面積;茭白筍平均產量;茭白筍產量;甘藍種植面積;甘藍收穫面積;甘藍平均產量;甘藍產量;抱子甘藍種植面積;抱子甘藍收穫面積;抱子甘藍平均產量;抱子甘藍產量;結球白菜種植面積;結球白菜收穫面積;結球白菜平均產量;結球白菜產量;不結球白菜種植面積;不結球白菜收穫面積;不結球白菜平均產量;不結球白菜產量;番茄種植面積;番茄收穫面積;番茄平均產量;番茄產量;青蒜種植面積;青蒜收穫面積;青蒜平均產量;青蒜產量;蔥種植面積;蔥收穫面積;蔥平均產量;蔥產量;芋種植面積;芋收穫面積;芋平均產量;芋產量;結頭菜種植面積;結頭菜收穫面積;結頭菜平均產量;結頭菜產量;大心芥菜種植面積;大心芥菜收穫面積;大心芥菜平均產量;大心芥菜產量;大芥菜種植面積;大芥菜收穫面積;大芥菜平均產量;大芥菜產量;蕹菜種植面積;蕹菜收穫面積;蕹菜平均產量;蕹菜產量;芹菜種植面積;芹菜收穫面積;芹菜平均產量;芹菜產量;波菜種植面積;波菜收穫面積;波菜平均產量;波菜產量;萵苣種植面積;萵苣收穫面積;萵苣平均產量;萵苣產量;莧菜種植面積;莧菜收穫面積;莧菜平均產量;莧菜產量;茼蒿種植面積;茼蒿收穫面積;茼蒿平均產量;茼蒿產量;芫荽種植面積;芫荽收穫面積;芫荽平均產量;芫荽產量;芥藍種植面積;芥藍收穫面積;芥藍平均產量;芥藍產量;花椰菜種植面積;花椰菜收穫面積;花椰菜平均產量;花椰菜產量;青花菜種植面積;青花菜收穫面積;青花菜平均產量;青花菜產量;胡瓜種植面積;胡瓜收穫面積;胡瓜平均產量;胡瓜產量;越瓜種植面積;越瓜收穫面積;越瓜平均產量;越瓜產量;冬瓜種植面積;冬瓜收穫面積;冬瓜平均產量;冬瓜產量;苦瓜種植面積;苦瓜收穫面積;苦瓜平均產量;苦瓜產量;茄子種植面積;茄子收穫面積;茄子平均產量;茄子產量;菜豆種植面積;菜豆收穫面積;菜豆平均產量;菜豆產量;豌豆種植面積;豌豆收穫面積;豌豆平均產量;豌豆產量;南瓜種植面積;南瓜收穫面積;南瓜平均產量;南瓜產量;扁蒲種植面積;扁蒲收穫面積;扁蒲平均產量;扁蒲產量;絲瓜種植面積;絲瓜收穫面積;絲瓜平均產量;絲瓜產量;四季豆種植面積;四季豆收穫面積;四季豆平均產量;四季豆產量;油菜種植面積;油菜收穫面積;油菜平均產量;油菜產量;行政區域;玉米種植面積;玉米收穫面積;玉米每公頃平均產量;玉米產量;落花生種植面積;落花生收穫面積;落花生每公頃平均產量;落花生產量;甘藷種植面積;甘藷收穫面積;甘藷每公頃平均產量;甘藷產量行政區域;香蕉種植面積;香蕉收穫面積;香蕉每公頃平均產量;香蕉產量;柳橙種植面積;柳橙收穫面積;柳橙每公頃平均產量;柳橙產量;桶柑種植面積;桶柑收穫面積;桶柑每公頃平均產量;桶柑產量;文旦柚種植面積;文旦柚收穫面積;文旦柚每公頃平均產量;文旦柚產量;桑種植面積;桑收穫面積;桑每公頃平均產量;桑產量;海梨柑種植面積;海梨柑收穫面積;海梨柑每公頃平均產量;海梨柑產量;白柚種植面積;白柚收穫面積;白柚每公頃平均產量;白柚產量;葡萄柚種植面積;葡萄柚收穫面積;葡萄柚每公頃平均產量;葡萄柚產量;紅龍果種植面積;紅龍果收穫面積;紅龍果每公頃平均產量;紅龍果產量;芒果種植面積;芒果收穫面積;芒果每公頃平均產量;芒果產量;番石榴種植面積;番石榴收穫面積;番石榴每公頃平均產量;番石榴產量;桃種植面積;桃收穫面積;桃每公頃平均產量;桃產量;木瓜種植面積;木瓜收穫面積;木瓜每公頃平均產量;木瓜產量;荔枝種植面積;荔枝收穫面積;荔枝每公頃平均產量;荔枝產量;橄欖種植面積;橄欖收穫面積;橄欖每公頃平均產量;橄欖產量行政區域;羅勒種植面積;羅勒收穫面積;羅勒每公頃平均產量;羅勒產量;茶種植面積;茶收穫面積;茶每公頃平均產量;茶產量;油茶種植面積;油茶收穫面積;油茶每公頃平均產量;油茶產量行政區別;玉蘭花種植面積;玉蘭花收穫面積;玉蘭花每公頃收穫量（單位）;玉蘭花收穫量（單位）;蘭花種植面積;蘭花收穫面積;蘭花每公頃平均收穫量（單位）;蘭花收穫量（單位）行政區域;蘆筍種植面積;蘆筍收穫面積;蘆筍平均產量;蘆筍產量;竹筍種植面積;竹筍收穫面積;竹筍平均產量;竹筍產量;西瓜種植面積;西瓜收穫面積;西瓜平均產量;西瓜產量;蘿蔔種植面積;蘿蔔收穫面積;蘿蔔平均產量;蘿蔔產量;胡蘿蔔種植面積;胡蘿蔔收穫面積;胡蘿蔔平均產量;胡蘿蔔產量;茭白筍種植面積;茭白筍收穫面積;茭白筍平均產量;茭白筍產量;甘藍種植面積;甘藍收穫面積;甘藍平均產量;甘藍產量;抱子甘藍種植面積;抱子甘藍收穫面積;抱子甘藍平均產量;抱子甘藍產量;結球白菜種植面積;結球白菜收穫面積;結球白菜平均產量;結球白菜產量;不結球白菜種植面積;不結球白菜收穫面積;不結球白菜平均產量;不結球白菜產量;番茄種植面積;番茄收穫面積;番茄平均產量;番茄產量;青蒜種植面積;青蒜收穫面積;青蒜平均產量;青蒜產量;蔥種植面積;蔥收穫面積;蔥平均產量;蔥產量;芋種植面積;芋收穫面積;芋平均產量;芋產量;結頭菜種植面積;結頭菜收穫面積;結頭菜平均產量;結頭菜產量;大心芥菜種植面積;大心芥菜收穫面積;大心芥菜平均產量;大心芥菜產量;大芥菜種植面積;大芥菜收穫面積;大芥菜平均產量;大芥菜產量;蕹菜種植面積;蕹菜收穫面積;蕹菜平均產量;蕹菜產量;芹菜種植面積;芹菜收穫面積;芹菜平均產量;芹菜產量;波菜種植面積;波菜收穫面積;波菜平均產量;波菜產量;萵苣種植面積;萵苣收穫面積;萵苣平均產量;萵苣產量;莧菜種植面積;莧菜收穫面積;莧菜平均產量;莧菜產量;茼蒿種植面積;茼蒿收穫面積;茼蒿平均產量;茼蒿產量;芫荽種植面積;芫荽收穫面積;芫荽平均產量;芫荽產量;芥藍種植面積;芥藍收穫面積;芥藍平均產量;芥藍產量;花椰菜種植面積;花椰菜收穫面積;花椰菜平均產量;花椰菜產量;青花菜種植面積;青花菜收穫面積;青花菜平均產量;青花菜產量;胡瓜種植面積;胡瓜收穫面積;胡瓜平均產量;胡瓜產量;越瓜種植面積;越瓜收穫面積;越瓜平均產量;越瓜產量;冬瓜種植面積;冬瓜收穫面積;冬瓜平均產量;冬瓜產量;苦瓜種植面積;苦瓜收穫面積;苦瓜平均產量;苦瓜產量;茄子種植面積;茄子收穫面積;茄子平均產量;茄子產量;菜豆種植面積;菜豆收穫面積;菜豆平均產量;菜豆產量;豌豆種植面積;豌豆收穫面積;豌豆平均產量;豌豆產量;南瓜種植面積;南瓜收穫面積;南瓜平均產量;南瓜產量;扁蒲種植面積;扁蒲收穫面積;扁蒲平均產量;扁蒲產量;絲瓜種植面積;絲瓜收穫面積;絲瓜平均產量;絲瓜產量;四季豆種植面積;四季豆收穫面積;四季豆平均產量;四季豆產量;油菜種植面積;油菜收穫面積;油菜平均產量;油菜產量行政區域;玉米種植面積;玉米收穫面積;玉米每公頃平均產量;玉米產量;落花生種植面積;落花生收穫面積;落花生每公頃平均產量;落花生產量;甘藷種植面積;甘藷收穫面積;甘藷每公頃平均產量;甘藷產量

資料集描述: 產業發展處

主要欄位說明: 每年

提供機關: 政府資料開放授權條款-第1版

更新頻率: (空)

授權方式: 免費

相關網址: 林貞瑋|

計費方式: 03-5216121#248

提供機關聯絡人姓名: 2018-07-16 00:00:00

提供機關聯絡人電話: 2021-11-25 05:00:04

上架日期: (空)

詮釋資料更新時間: 3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;3;3;3;3;3;0;0;3;3;3;3;3

# 苦瓜於政府資料開放平臺資料集清單 - 2

資料集識別碼	155804
資料集名稱	新竹市農作物資訊-蔬菜生產概況
資料集屬性	開放資料
服務分類	公共資訊
品質檢測	白金
檔案格式	XLS;CSV;XML;JSON
資料下載網址	https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.jso
編碼格式	UTF-8;UTF-8;UTF-8;UTF-8
資資料集上架方式	系統介接程式
資料集描述	年度、種類、作物名稱、栽種面積、收穫面積
主要欄位說明	行政區域;蘆筍種植面積公頃;蘆筍收穫面積公頃;蘆筍平均產量;蘆筍產量;竹筍種植面積公頃;竹筍收穫面積公頃;竹筍平均產量;竹筍產量;西瓜種植面積公頃;西瓜收穫面積公頃;西瓜平均產量;西瓜產量;蘿蔔種植面積公頃;蘿蔔收穫面積公頃;蘿蔔平均產量;蘿蔔產量;胡蘿蔔種植面積公頃;胡蘿蔔收穫面積公頃;胡蘿蔔平均產量;胡蘿蔔產量;茭白筍種植面積公頃;茭白筍收穫面積公頃;茭白筍平均產量;茭白筍產量;甘藍種植面積公頃;甘藍收穫面積公頃;甘藍平均產量;甘藍產量;抱子甘藍種植面積公頃;抱子甘藍收穫面積公頃;抱子甘藍平均產量;抱子甘藍產量;結球白菜種植面積公頃;結球白菜收穫面積公頃;結球白菜平均產量;結球白菜產量;不結球白菜種植面積公頃;不結球白菜收穫面積公頃;不結球白菜平均產量;不結球白菜產量;番茄種植面積公頃;番茄收穫面積公頃;番茄平均產量;番茄產量;青蒜種植面積公頃;青蒜收穫面積公頃;青蒜平均產量;青蒜產量;蔥種植面積公頃;蔥收穫面積公頃;蔥平均產量;蔥產量;芋種植面積公頃;芋收穫面積公頃;芋平均產量;芋產量;結頭菜種植面積公頃;結頭菜收穫面積公頃;結頭菜平均產量;結頭菜產量;大心芥菜種植面積公頃;大心芥菜收穫面積公頃;大心芥菜平均產量;大心芥菜產量;大芥菜種植面積公頃;大芥菜收穫面積公頃;大芥菜平均產量;大芥菜產量;蕹菜種植面積公頃;蕹菜收穫面積公頃;蕹菜平均產量;蕹菜產量;芹菜種植面積公頃;芹菜收穫面積公頃;芹菜平均產量;芹菜產量;波菜種植面積公頃;波菜收穫面積公頃;波菜平均產量;波菜產量;萵苣種植面積公頃;萵苣收穫面積公頃;萵苣平均產量;萵苣產量;莧菜種植面積公頃;莧菜收穫面積公頃;莧菜平均產量;莧菜產量;茼蒿種植面積公頃;茼蒿收穫面積公頃;茼蒿平均產量;茼蒿產量;芫荽種植面積公頃;芫荽收穫面積公頃;芫荽平均產量;芫荽產量;芥藍種植面積公頃;芥藍收穫面積公頃;芥藍平均產量;芥藍產量;花椰菜種植面積公頃;花椰菜收穫面積公頃;花椰菜平均產量;花椰菜產量;青花菜種植面積公頃;青花菜收穫面積公頃;青花菜平均產量;青花菜產量;胡瓜種植面積公頃;胡瓜收穫面積公頃;胡瓜平均產量;胡瓜產量;越瓜種植面積公頃;越瓜收穫面積公頃;越瓜平均產量;越瓜產量;冬瓜種植面積公頃;冬瓜收穫面積公頃;冬瓜平均產量;冬瓜產量;苦瓜種植面積公頃;苦瓜收穫面積公頃;苦瓜平均產量;苦瓜產量;茄子種植面積公頃;茄子收穫面積公頃;茄子平均產量;茄子產量;菜豆種植面積公頃;菜豆收穫面積公頃;菜豆平均產量;菜豆產量;豌豆種植面積公頃;豌豆收穫面積公頃;豌豆平均產量;豌豆產量;南瓜種植面積公頃;南瓜收穫面積公頃;南瓜平均產量;南瓜產量;扁蒲種植面積公頃;扁蒲收穫面積公頃;扁蒲平均產量;扁蒲產量;絲瓜種植面積公頃;絲瓜收穫面積公頃;絲瓜平均產量;絲瓜產量;四季豆種植面積公頃;四季豆收穫面積公頃;四季豆平均產量;四季豆產量;油菜種植面積公頃;油菜收穫面積公頃;油菜平均產量;油菜產量
提供機關	產業發展處
更新頻率	每1年
授權方式	政府資料開放授權條款-第1版
相關網址	(空)
計費方式	免費
提供機關聯絡人姓名	林貞瑋\|
提供機關聯絡人電話	03-5216121#248
上架日期	2022-05-19 00:00:00
詮釋資料更新時間	2023-07-31 15:06:09
備註	(空)
資料量	0;0;0;0

資料集識別碼: 155804

資料集名稱: 新竹市農作物資訊-蔬菜生產概況

資料集屬性: 開放資料

服務分類: 公共資訊

品質檢測: 白金

檔案格式: XLS;CSV;XML;JSON

資料下載網址: https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.xls;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.csv;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.xml;https://odws.hccg.gov.tw/001/Upload/25/opendataback/9059/769/9c477002-0c0c-4c72-a606-c611927986d6.jso

編碼格式: UTF-8;UTF-8;UTF-8;UTF-8

資資料集上架方式: 系統介接程式

資料集描述: 年度、種類、作物名稱、栽種面積、收穫面積

主要欄位說明: 行政區域;蘆筍種植面積公頃;蘆筍收穫面積公頃;蘆筍平均產量;蘆筍產量;竹筍種植面積公頃;竹筍收穫面積公頃;竹筍平均產量;竹筍產量;西瓜種植面積公頃;西瓜收穫面積公頃;西瓜平均產量;西瓜產量;蘿蔔種植面積公頃;蘿蔔收穫面積公頃;蘿蔔平均產量;蘿蔔產量;胡蘿蔔種植面積公頃;胡蘿蔔收穫面積公頃;胡蘿蔔平均產量;胡蘿蔔產量;茭白筍種植面積公頃;茭白筍收穫面積公頃;茭白筍平均產量;茭白筍產量;甘藍種植面積公頃;甘藍收穫面積公頃;甘藍平均產量;甘藍產量;抱子甘藍種植面積公頃;抱子甘藍收穫面積公頃;抱子甘藍平均產量;抱子甘藍產量;結球白菜種植面積公頃;結球白菜收穫面積公頃;結球白菜平均產量;結球白菜產量;不結球白菜種植面積公頃;不結球白菜收穫面積公頃;不結球白菜平均產量;不結球白菜產量;番茄種植面積公頃;番茄收穫面積公頃;番茄平均產量;番茄產量;青蒜種植面積公頃;青蒜收穫面積公頃;青蒜平均產量;青蒜產量;蔥種植面積公頃;蔥收穫面積公頃;蔥平均產量;蔥產量;芋種植面積公頃;芋收穫面積公頃;芋平均產量;芋產量;結頭菜種植面積公頃;結頭菜收穫面積公頃;結頭菜平均產量;結頭菜產量;大心芥菜種植面積公頃;大心芥菜收穫面積公頃;大心芥菜平均產量;大心芥菜產量;大芥菜種植面積公頃;大芥菜收穫面積公頃;大芥菜平均產量;大芥菜產量;蕹菜種植面積公頃;蕹菜收穫面積公頃;蕹菜平均產量;蕹菜產量;芹菜種植面積公頃;芹菜收穫面積公頃;芹菜平均產量;芹菜產量;波菜種植面積公頃;波菜收穫面積公頃;波菜平均產量;波菜產量;萵苣種植面積公頃;萵苣收穫面積公頃;萵苣平均產量;萵苣產量;莧菜種植面積公頃;莧菜收穫面積公頃;莧菜平均產量;莧菜產量;茼蒿種植面積公頃;茼蒿收穫面積公頃;茼蒿平均產量;茼蒿產量;芫荽種植面積公頃;芫荽收穫面積公頃;芫荽平均產量;芫荽產量;芥藍種植面積公頃;芥藍收穫面積公頃;芥藍平均產量;芥藍產量;花椰菜種植面積公頃;花椰菜收穫面積公頃;花椰菜平均產量;花椰菜產量;青花菜種植面積公頃;青花菜收穫面積公頃;青花菜平均產量;青花菜產量;胡瓜種植面積公頃;胡瓜收穫面積公頃;胡瓜平均產量;胡瓜產量;越瓜種植面積公頃;越瓜收穫面積公頃;越瓜平均產量;越瓜產量;冬瓜種植面積公頃;冬瓜收穫面積公頃;冬瓜平均產量;冬瓜產量;苦瓜種植面積公頃;苦瓜收穫面積公頃;苦瓜平均產量;苦瓜產量;茄子種植面積公頃;茄子收穫面積公頃;茄子平均產量;茄子產量;菜豆種植面積公頃;菜豆收穫面積公頃;菜豆平均產量;菜豆產量;豌豆種植面積公頃;豌豆收穫面積公頃;豌豆平均產量;豌豆產量;南瓜種植面積公頃;南瓜收穫面積公頃;南瓜平均產量;南瓜產量;扁蒲種植面積公頃;扁蒲收穫面積公頃;扁蒲平均產量;扁蒲產量;絲瓜種植面積公頃;絲瓜收穫面積公頃;絲瓜平均產量;絲瓜產量;四季豆種植面積公頃;四季豆收穫面積公頃;四季豆平均產量;四季豆產量;油菜種植面積公頃;油菜收穫面積公頃;油菜平均產量;油菜產量

提供機關: 產業發展處

更新頻率: 每1年

授權方式: 政府資料開放授權條款-第1版

相關網址: (空)

計費方式: 免費

提供機關聯絡人姓名: 林貞瑋|

提供機關聯絡人電話: 03-5216121#248

上架日期: 2022-05-19 00:00:00

詮釋資料更新時間: 2023-07-31 15:06:09

備註: (空)

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# 苦瓜於臺南餐飲 - 3

景點ID	1588
語系	zh-tw
名稱	阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
簡介	阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜、甘、酸、香的滋味，令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外，鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。
介紹	阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜、甘、酸、香的滋味，令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外，鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。
開放時間	週一~週日11:00~23:00
所在鄉鎮	關廟區
地址	718 臺南市關廟區中正路20巷1號
電話	+886-6-5959922
傳真	(空)
緯度	22.96926
經度	120.35514
服務	(空)
分類	中式美食
消費分類	美食
更新時間	2018-12-13 15:41:57

景點ID: 1588

語系: zh-tw

名稱: 阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞

簡介: 阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜、甘、酸、香的滋味，令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外，鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。

介紹: 阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯，舀至鼎中，放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料，煮約5-10分鐘後起鍋，裝在小鍋中，上桌置於爐上，再以小火熬滾著，邊吃邊煮，那甜、甘、酸、香的滋味，令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外，鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。

開放時間: 週一~週日11:00~23:00

所在鄉鎮: 關廟區

地址: 718 臺南市關廟區中正路20巷1號

電話: +886-6-5959922

傳真: (空)

緯度: 22.96926

經度: 120.35514

服務: (空)

分類: 中式美食

消費分類: 美食

更新時間: 2018-12-13 15:41:57

# 苦瓜於工藝中心臺灣工藝之家 - 4

名稱	陳柏融
電話	03-3874416
地址	桃園縣大溪鎮和平路125號
工坊名稱	大易木雕工作室
開放時間	週一至週日11:00~19:00(預約制)
圖檔連結網址	https://mocfile.moc.gov.tw/information/large/40e21b11-c797-4fbd-bb23-4b454ae33477.jpg
內容	除了聞名遐邇的豆乾外，大溪更出產精雕細琢的木雕師傅，博得家具之鄉的美譽。出生在大溪老街的陳柏融，耳濡目染盡是雕刻之美，似乎冥冥中即注定走上雕刻之路。十七歲那一年，陳柏融拜大溪匠師林清達老師傅習傳統木雕，三年四個月出師，隨即又跟著另一位老師學一年的手藝，自忖已掌握木雕純熟的火侯時自立門戶，從事寺廟的龍柱、八角柱、獅座、神桌、佛像等雕刻。兩岸開放經貿往來之後，大陸進口的木製品以低價打入市場，彷如一股巨浪，打毀了大溪木器業的榮景，許多木雕師傅因而轉行，陳柏融也在這一波衝擊下重新釐定自己的事業軸向。他心想：三十歲身強體健，可以不眠不休趕工；四十歲體力逐漸下降，怎麼也比不上少年仔；五十歲眼花、力衰，還靠體力賺錢，越老是越沒競爭力，且僅賺代工微薄的薪酬……，加上傳統宗教神桌、佛像木雕有其侷限性，陳柏融評估後，毅然決然改走創作路線。要讓自己的作品受肯定，參加創作比賽是終南捷徑！「我做了快二十年的木器，雖然自認工很細，但是，從來沒參加過創作比賽，剛開始還真沒勇氣參賽呢！」陳柏融如實地說。懷著點忐忑不安的心，一九九九年他踏出創作的第一步，參加台灣區木雕藝術創作比賽，一出手即入選。同年，又參加台中市第四屆大墩美展作品再獲青睞，一連獲獎讓他信心倍增。陳柏融的作品多以荷花、牽牛花、絲瓜、蜻蜓、青蛙、螃蟹等田野動植物為主題。陳柏融表示，絲瓜的生命力很強，除了產量驚人外，老了的絲瓜還可以當絲瓜布用，絲瓜藤可取絲瓜水，枯乾了的枝葉藤蔓還可當堆肥，最令人意外的是，無須人類的照料，翌年它在適當的節候，自動抽出新芽，展開新生命，一代傳一代！陳柏融從絲瓜體悟大自然的神妙，「師法自然」成了創作的取向。大溪人無論小孩或大人大家都玩陀螺，陳柏融突發奇想，何不將陀螺當成一種景觀呢？於是他以大小陀螺串雕成〈奔〉。「奔」是一股力量，奔向理想、奔向未來，「奔」蘊藏著無限的可能！另者，凡是打過陀螺者，皆知陀螺在急遽旋轉的過程，有時當你以為它即將停止旋轉，卻意外發現它滾到另一個平面又不斷地旋轉下去。陳柏融以不同大小的陀螺漸次銜接而上，以〈扭轉乾坤〉暗示生命的各種可能！〈展望〉是陳柏融參加「第十屆裕隆木雕展」的獲獎作品。他以鄰家的仙人掌為創意發想，雕出雁行於藍天的人字排列，由下而上漸層伸展的排列組合，意寓合群共融奮力迎向未來。宋朝文人周敦頤〈愛蓮說〉描述「蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉……蓮，花之君子者也。」相較於周敦頤喻蓮為君子，陳柏融尊崇蓮藕的默默付出，其情如父母對子女之愛，因而刻畫出〈生機〉。泰半的人都只看到蓮花的美，拿荷葉、蓮子食用，但是，當荷花凋謝，荷葉枯萎時，生長在地底的蓮藕已在蘊含聚足動力與能量，新的生命再度從泥地崛起！枯黃的荷葉上端，一隻蝴蝶落在含苞待放的荷花上，小蝸牛奮力往上爬！陳柏融以枯萎的荷葉喻折腰之謙；而小蝸牛一步一步往上爬，則是隱含步步高升，邁向光明之意。豆乾是大溪的特產，陳柏融以層疊豆乾喻步步昇，東西南北鎮四方，官上加官福綿長等吉祥象徵與大溪豆乾芬芳傳千里的美譽。不少人幼時不喜食苦瓜，及長知悉苦瓜的種種好處，至此轉為情有獨鍾，〈苦盡甘來〉有著人生奮鬥的勉勵，也凸顯苦瓜苦中帶甘的特性。生於斯，長於斯，陳柏融以自己的生活經驗出發，作品充滿著童趣與對生命獨到的見解。「人的一生有限，能夠將自己心靈的感受放在創作上，感覺很有意義。我真的很希望在大溪成立一個藝術村，讓早年離開雕刻的師傅重新歸隊，讓傳統的技藝傳承下去……。」陳柏融由衷地說。（27期）
資料來源網址	https://www.ntcri.gov.tw/houseinfo_200_19.html

名稱: 陳柏融

電話: 03-3874416

地址: 桃園縣大溪鎮和平路125號

工坊名稱: 大易木雕工作室

開放時間: 週一至週日11:00~19:00(預約制)

圖檔連結網址: https://mocfile.moc.gov.tw/information/large/40e21b11-c797-4fbd-bb23-4b454ae33477.jpg

內容: 除了聞名遐邇的豆乾外，大溪更出產精雕細琢的木雕師傅，博得家具之鄉的美譽。出生在大溪老街的陳柏融，耳濡目染盡是雕刻之美，似乎冥冥中即注定走上雕刻之路。十七歲那一年，陳柏融拜大溪匠師林清達老師傅習傳統木雕，三年四個月出師，隨即又跟著另一位老師學一年的手藝，自忖已掌握木雕純熟的火侯時自立門戶，從事寺廟的龍柱、八角柱、獅座、神桌、佛像等雕刻。兩岸開放經貿往來之後，大陸進口的木製品以低價打入市場，彷如一股巨浪，打毀了大溪木器業的榮景，許多木雕師傅因而轉行，陳柏融也在這一波衝擊下重新釐定自己的事業軸向。他心想：三十歲身強體健，可以不眠不休趕工；四十歲體力逐漸下降，怎麼也比不上少年仔；五十歲眼花、力衰，還靠體力賺錢，越老是越沒競爭力，且僅賺代工微薄的薪酬……，加上傳統宗教神桌、佛像木雕有其侷限性，陳柏融評估後，毅然決然改走創作路線。要讓自己的作品受肯定，參加創作比賽是終南捷徑！「我做了快二十年的木器，雖然自認工很細，但是，從來沒參加過創作比賽，剛開始還真沒勇氣參賽呢！」陳柏融如實地說。懷著點忐忑不安的心，一九九九年他踏出創作的第一步，參加台灣區木雕藝術創作比賽，一出手即入選。同年，又參加台中市第四屆大墩美展作品再獲青睞，一連獲獎讓他信心倍增。陳柏融的作品多以荷花、牽牛花、絲瓜、蜻蜓、青蛙、螃蟹等田野動植物為主題。陳柏融表示，絲瓜的生命力很強，除了產量驚人外，老了的絲瓜還可以當絲瓜布用，絲瓜藤可取絲瓜水，枯乾了的枝葉藤蔓還可當堆肥，最令人意外的是，無須人類的照料，翌年它在適當的節候，自動抽出新芽，展開新生命，一代傳一代！陳柏融從絲瓜體悟大自然的神妙，「師法自然」成了創作的取向。大溪人無論小孩或大人大家都玩陀螺，陳柏融突發奇想，何不將陀螺當成一種景觀呢？於是他以大小陀螺串雕成〈奔〉。「奔」是一股力量，奔向理想、奔向未來，「奔」蘊藏著無限的可能！另者，凡是打過陀螺者，皆知陀螺在急遽旋轉的過程，有時當你以為它即將停止旋轉，卻意外發現它滾到另一個平面又不斷地旋轉下去。陳柏融以不同大小的陀螺漸次銜接而上，以〈扭轉乾坤〉暗示生命的各種可能！〈展望〉是陳柏融參加「第十屆裕隆木雕展」的獲獎作品。他以鄰家的仙人掌為創意發想，雕出雁行於藍天的人字排列，由下而上漸層伸展的排列組合，意寓合群共融奮力迎向未來。宋朝文人周敦頤〈愛蓮說〉描述「蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉……蓮，花之君子者也。」相較於周敦頤喻蓮為君子，陳柏融尊崇蓮藕的默默付出，其情如父母對子女之愛，因而刻畫出〈生機〉。泰半的人都只看到蓮花的美，拿荷葉、蓮子食用，但是，當荷花凋謝，荷葉枯萎時，生長在地底的蓮藕已在蘊含聚足動力與能量，新的生命再度從泥地崛起！枯黃的荷葉上端，一隻蝴蝶落在含苞待放的荷花上，小蝸牛奮力往上爬！陳柏融以枯萎的荷葉喻折腰之謙；而小蝸牛一步一步往上爬，則是隱含步步高升，邁向光明之意。豆乾是大溪的特產，陳柏融以層疊豆乾喻步步昇，東西南北鎮四方，官上加官福綿長等吉祥象徵與大溪豆乾芬芳傳千里的美譽。不少人幼時不喜食苦瓜，及長知悉苦瓜的種種好處，至此轉為情有獨鍾，〈苦盡甘來〉有著人生奮鬥的勉勵，也凸顯苦瓜苦中帶甘的特性。生於斯，長於斯，陳柏融以自己的生活經驗出發，作品充滿著童趣與對生命獨到的見解。「人的一生有限，能夠將自己心靈的感受放在創作上，感覺很有意義。我真的很希望在大溪成立一個藝術村，讓早年離開雕刻的師傅重新歸隊，讓傳統的技藝傳承下去……。」陳柏融由衷地說。（27期）

資料來源網址: https://www.ntcri.gov.tw/houseinfo_200_19.html

# 苦瓜於育苗業者名錄 - 5

育苗場名稱	台一種苗場
簡介	成立於民國80年，生產多種蔬菜、花卉穴盤苗，供應全台各地，有大宗供貨亦提供零售服務。
負責人	張佳宏
郵遞區號	545
縣市	南投
行政區	埔里鎮
地址	545南投縣埔里鎮中山路一段176號
電話1	049-2901346
電話2	(空)
傳真	。049-2902491
email	(空)
網址	http://www.taii.com.tw
育苗溫網室	6，000坪
員工人數	60人
服務項目	甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、茄果類及瓜果類蔬菜、芹菜、蔥、結球／半結球萵苣及木瓜之穴盤苗，西瓜、苦瓜與番茄之嫁接苗。
主要培育菜苗	(空)
茄果類	番茄、甜椒、辣椒、茄子
十字花科	甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、大芥菜、結頭菜
瓜果類	西瓜、洋香瓜、大胡瓜、小胡瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、扁蒲
葉菜類	芹菜、蔥、韭菜
其他類蔬菜	半結球萵苣
蔬菜嫁接苗	苦瓜、大果番茄、小果番茄
花壇草花類	四季秋海棠、非洲鳳仙花、一串紅、三色堇、矮牽牛、金魚草、百日草、五彩石竹、大理花、日日春、夏菫、雞冠花、彩葉草、繁星花
香草類	薰衣草、薄荷、鼠尾草、迷迭香、百里香、羅勒、明日葉
切花類花卉	(空)
其他	木瓜

育苗場名稱: 台一種苗場

簡介: 成立於民國80年，生產多種蔬菜、花卉穴盤苗，供應全台各地，有大宗供貨亦提供零售服務。

負責人: 張佳宏

郵遞區號: 545

縣市: 南投

行政區: 埔里鎮

地址: 545南投縣埔里鎮中山路一段176號

電話1: 049-2901346

電話2: (空)

傳真: 。049-2902491

email: (空)

網址: http://www.taii.com.tw

育苗溫網室: 6，000坪

員工人數: 60人

服務項目: 甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、茄果類及瓜果類蔬菜、芹菜、蔥、結球／半結球萵苣及木瓜之穴盤苗，西瓜、苦瓜與番茄之嫁接苗。

主要培育菜苗: (空)

茄果類: 番茄、甜椒、辣椒、茄子

十字花科: 甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、大芥菜、結頭菜

瓜果類: 西瓜、洋香瓜、大胡瓜、小胡瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、扁蒲

葉菜類: 芹菜、蔥、韭菜

其他類蔬菜: 半結球萵苣

蔬菜嫁接苗: 苦瓜、大果番茄、小果番茄

花壇草花類: 四季秋海棠、非洲鳳仙花、一串紅、三色堇、矮牽牛、金魚草、百日草、五彩石竹、大理花、日日春、夏菫、雞冠花、彩葉草、繁星花

香草類: 薰衣草、薄荷、鼠尾草、迷迭香、百里香、羅勒、明日葉

切花類花卉: (空)

其他: 木瓜

# 苦瓜於育苗業者名錄 - 6

育苗場名稱	竹農種苗有限公司
簡介	本公司成立於101年，配合精緻農業的發展，專業生產蔬果種苗，溫室面積約2，000坪，提供專業農民及休閒農耕四季栽種蔬菜所需之種苗。
負責人	胡文儒
郵遞區號	304
縣市	新竹
行政區	新豐鄉
地址	304新竹縣新豐鄉青埔村青埔子52-2號
電話1	03-5688820
電話2	(空)
傳真	03-5688817
email	wenju0101@gmail.com
網址	(空)
育苗溫網室	2，000坪
員工人數	11人
服務項目	甘藍、結球白菜類、茄果類蔬菜、洋香瓜、苦瓜、絲瓜及南瓜。
主要培育菜苗	洋香瓜、苦瓜
茄果類	番茄、甜椒、辣椒、茄子
十字花科	甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、大芥菜、結頭菜、大菜心
瓜果類	西瓜、大胡瓜、小胡瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、扁蒲
葉菜類	(空)
其他類蔬菜	結球萵苣、半結球萵苣、蔥、韭、芹菜
蔬菜嫁接苗	(空)
花壇草花類	(空)
香草類	(空)
切花類花卉	(空)
其他	(空)

育苗場名稱: 竹農種苗有限公司

簡介: 本公司成立於101年，配合精緻農業的發展，專業生產蔬果種苗，溫室面積約2，000坪，提供專業農民及休閒農耕四季栽種蔬菜所需之種苗。

負責人: 胡文儒

郵遞區號: 304

縣市: 新竹

行政區: 新豐鄉

地址: 304新竹縣新豐鄉青埔村青埔子52-2號

電話1: 03-5688820

電話2: (空)

傳真: 03-5688817

email: wenju0101@gmail.com

網址: (空)

育苗溫網室: 2，000坪

員工人數: 11人

服務項目: 甘藍、結球白菜類、茄果類蔬菜、洋香瓜、苦瓜、絲瓜及南瓜。

主要培育菜苗: 洋香瓜、苦瓜

茄果類: 番茄、甜椒、辣椒、茄子

十字花科: 甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、大芥菜、結頭菜、大菜心

瓜果類: 西瓜、大胡瓜、小胡瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、扁蒲

葉菜類: (空)

其他類蔬菜: 結球萵苣、半結球萵苣、蔥、韭、芹菜

蔬菜嫁接苗: (空)

花壇草花類: (空)

香草類: (空)

切花類花卉: (空)

其他: (空)

# 苦瓜於育苗業者名錄 - 7

育苗場名稱	勇壯育苗場
簡介	成立於民國89年，生產供應各種蔬果穴盤育苗，目前轉型為專葉蔬果嫁接苗場，生產各種瓜類與茄科嫁接苗。秉持選取優良品種、培育健康種苗給農民栽種，讓農民栽種時能提高產量、品質，增加收益。
負責人	黃仲毅
郵遞區號	615
縣市	嘉義
行政區	六腳鄉
地址	615嘉義縣六腳鄉雙涵村50-50號
電話1	05-3800198
電話2	(空)
傳真	05-3806208
email	a053800198@yahoo.com.tw
網址	(空)
育苗溫網室	3，465坪
員工人數	27人
服務項目	甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、茄果類蔬菜、苦瓜、絲瓜、南瓜、芹菜、蔥、結球及半結球萵苣等蔬菜穴盤苗；苦瓜嫁接苗。
主要培育菜苗	高麗菜、山東白菜
茄果類	番茄、彩椒、茄子、長茄、青椒
十字花科	甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、結頭菜
瓜果類	小胡瓜、苦瓜
葉菜類	(空)
其他類蔬菜	蔥
蔬菜嫁接苗	(空)
花壇草花類	(空)
香草類	(空)
切花類花卉	(空)
其他	木瓜

育苗場名稱: 勇壯育苗場

簡介: 成立於民國89年，生產供應各種蔬果穴盤育苗，目前轉型為專葉蔬果嫁接苗場，生產各種瓜類與茄科嫁接苗。秉持選取優良品種、培育健康種苗給農民栽種，讓農民栽種時能提高產量、品質，增加收益。

負責人: 黃仲毅

郵遞區號: 615

縣市: 嘉義

行政區: 六腳鄉

地址: 615嘉義縣六腳鄉雙涵村50-50號

電話1: 05-3800198

電話2: (空)

傳真: 05-3806208

email: a053800198@yahoo.com.tw

網址: (空)

育苗溫網室: 3，465坪

員工人數: 27人

服務項目: 甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、茄果類蔬菜、苦瓜、絲瓜、南瓜、芹菜、蔥、結球及半結球萵苣等蔬菜穴盤苗；苦瓜嫁接苗。

主要培育菜苗: 高麗菜、山東白菜

茄果類: 番茄、彩椒、茄子、長茄、青椒

十字花科: 甘藍、結球白菜類、花椰菜、青花菜、結頭菜

瓜果類: 小胡瓜、苦瓜

葉菜類: (空)

其他類蔬菜: 蔥

蔬菜嫁接苗: (空)

花壇草花類: (空)

香草類: (空)

切花類花卉: (空)

其他: 木瓜

# 苦瓜於客家委員會客語辭彙(已不適用) - 8

分類	虛詞
腔調	四縣
客家辭義	苦丟丟仔【苦丟丟?】
客家音標	fuˋdiuˊdiuˊeˋ【fuˋdiuˇdiuˇeˊ】
華語辭義	苦苦的
英語辭義	verybitter
客語例句	山苦瓜苦丟丟仔(苦丟丟?)當(蓋)多人毋敢食。
客家例句語音	http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-28-115s.mp3
華語翻譯	山苦瓜苦苦的很多人不敢吃。

分類: 虛詞

腔調: 四縣

客家辭義: 苦丟丟仔【苦丟丟?】

客家音標: fuˋdiuˊdiuˊeˋ【fuˋdiuˇdiuˇeˊ】

華語辭義: 苦苦的

英語辭義: verybitter

客語例句: 山苦瓜苦丟丟仔(苦丟丟?)當(蓋)多人毋敢食。

客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-28-115s.mp3

華語翻譯: 山苦瓜苦苦的很多人不敢吃。

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自助餐	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: ciicuconˊ \| 華語辭義: 自助餐 \| 客語例句: 當晝無帶飯包去食自助餐。
爌肉【小封肉】	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: kongngiugˋ【seuˋfungˊngiugˋ】 \| 華語辭義: 焢肉 \| 客語例句: 爌肉(小封肉)好食毋過毋好食忒多。
食飯	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: iidfa \| 華語辭義: 吃飯 \| 客語例句: 飯煮好?好食飯?！
食夜	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: iidia \| 華語辭義: 吃晚飯 \| 客語例句: 佢輒常加班當(蓋)少轉(歸)來食夜。
食朝	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: iidzeuˊ \| 華語辭義: 吃早飯 \| 客語例句: 有食朝讀書、做事正有元氣。
食晝	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: iidzu \| 華語辭義: 吃中飯 \| 客語例句: 阿爸逐(每)日都轉(歸)屋下食晝。
食酒	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: iidjiuˋ \| 華語辭義: 喝喜酒 \| 客語例句: 阿松伯入新屋愛去食酒。
冷水	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: langˊsuiˋ \| 華語辭義: 涼水 \| 客語例句: 有人一年透天都用冷水洗身。
滾水	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: gunˋsuiˋ \| 華語辭義: 熱開水 \| 客語例句: 泡茶愛用滾水正較(過)遽出味。
燒水	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: euˊsuiˋ \| 華語辭義: 熱水 \| 客語例句: 這盆燒水係愛分阿公洗面?。
豐沛【?菜】	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: ongˊpai【cam/qiamcoi】 \| 華語辭義: 豐盛 \| 客語例句: 年三十暗晡?團圓飯當(蓋)豐沛(?菜)。
日本料理	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: gidˋbunˋliauliˊ \| 華語辭義: 日本料理 \| 客語例句: 阿爸好食日本料理。
?酒	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: limˊjiuˋ \| 華語辭義: 飲酒 \| 客語例句: ?酒毋好駛車仔。
胡椒粉	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: fuˇzeuˊfunˋ \| 華語辭義: 胡椒粉 \| 客語例句: 食麵愛掞胡椒粉正好食。
冷滾水	腔調: 四縣 \| 分類: 飲食 \| 客家音標: langˊgunˋsuiˋ【nangˊgunˋsuiˋ】 \| 華語辭義: 冷開水 \| 客語例句: 熱天食冷滾水當(蓋)解渴。

苦瓜 - 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會

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苦瓜
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