炊
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會
客家辭義炊的腔調是大埔, 分類是數詞量詞, 客家音標是choi+, 華語辭義是檯(蒸籠), 客語例句是一炊香茅愛四五百斤草;一窯炭愛萬外斤樵。.
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 炊 ...) | 級別名稱: 縣(市)定古蹟 | 所屬主管機關: 澎湖縣政府 | 指定登錄理由: 現況保存完整,角石築砌精緻,見證日治時期營造技術色,具稀少性、不易再現及建築史之意義,富再利用價值及潛力。 @ 文資局古蹟 |
| 1 | 現狀: 新竹少年刑務所位於「新竹市延平路一段108號」,目前仍維持原有機能作為監獄使用(新竹監獄與新竹看守所)並由「法務部矯正署」負責監管。而監獄周邊由延平路一段138巷、北大路、少年街與延平路一段所圍成之梯... | 歷史沿革: 昭和11年(1936)新竹少年刑務所開設當時官舍與生活區的規模不大,僅設置了「丙種官舍」一棟、「丁種官舍」5棟與10坪大之「臺灣瓦咠木造平家建之浴場」一座。昭和12年(1937)當時刑務所宿舍與生活區... @ 文資局歷史建築 |
| 1 | 開放時間: 24小時 | 現狀: 目前保存狀況良好 | 歷史沿革: 民雄放送所,成立於1940年(昭和十五年)9月28日,成立背景在於日本對中國展開戰事後,日本政府冀望能以臺灣作為日本南進政策中的據點,並透過現代化電波作戰的方式,達到統治的目的。而中央廣播電臺民雄分台... @ 文資局歷史建築 |
| 1 | 開放時間: 未開放 | 現狀: 建築狀況有所破損,待相關計畫再利用並修復。 | 歷史沿革: 彰化臺鐵舊宿舍大多興建於大正11年(西元1922年),現今位於彰化縣彰化市彰美路一段一帶,在彰化扇形車庫之東北方。
在清末時期臺灣便已進行鐵路的架設,後在日治時期的明治41年(西元1908年)基... @ 文資局歷史建築 |
| 電話: 886-5-5347988 | 地址: 斗六市中山路379號 | 營業時間: 11:00-19:00二三公休 | 描述: 純檜木桶炊仔飯老闆堅持幾代家傳功夫,碗內刷上香甜的豬油、鋪滿採豬後腿炒成的肉燥、菊花捲、熟米等等,進行二次炊製,踏進店內便聞到檜木炊桶、濃醇豬油、炊飯餡料融合的香味,層次豐富的口感與好味道,絕對能登上... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
| 電話: 886-5-5349397 | 地址: 雲林縣斗六市中正路89號 | 營業時間: AM 11:00~PM 19:00 | 描述: 「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材料用的不是糯米,而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同,蒸過的飯配上肉燥、青豆等,有一股淡淡的飯香,每個販賣的店家外型都差... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
| 開放時間: 08:00-22:00 | | 電話: 886-3-9952852 | 地址: 宜蘭縣270蘇澳鎮武荖坑路75號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
| 電話: 886-4-8311030 | 地址: 彰化縣員林市中山南路212號 | 營業時間: 06:30–13:00 | 描述: 一層米漿,層層疊疊,經過九道手續才完成,故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和使用油蔥,所以九層炊油蔥粿的口感特殊。 @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
級別名稱: 縣(市)定古蹟 | 所屬主管機關: 澎湖縣政府 | 指定登錄理由: 現況保存完整,角石築砌精緻,見證日治時期營造技術色,具稀少性、不易再現及建築史之意義,富再利用價值及潛力。 @ 文資局古蹟 |
1 | 現狀: 新竹少年刑務所位於「新竹市延平路一段108號」,目前仍維持原有機能作為監獄使用(新竹監獄與新竹看守所)並由「法務部矯正署」負責監管。而監獄周邊由延平路一段138巷、北大路、少年街與延平路一段所圍成之梯... | 歷史沿革: 昭和11年(1936)新竹少年刑務所開設當時官舍與生活區的規模不大,僅設置了「丙種官舍」一棟、「丁種官舍」5棟與10坪大之「臺灣瓦咠木造平家建之浴場」一座。昭和12年(1937)當時刑務所宿舍與生活區... @ 文資局歷史建築 |
1 | 開放時間: 24小時 | 現狀: 目前保存狀況良好 | 歷史沿革: 民雄放送所,成立於1940年(昭和十五年)9月28日,成立背景在於日本對中國展開戰事後,日本政府冀望能以臺灣作為日本南進政策中的據點,並透過現代化電波作戰的方式,達到統治的目的。而中央廣播電臺民雄分台... @ 文資局歷史建築 |
1 | 開放時間: 未開放 | 現狀: 建築狀況有所破損,待相關計畫再利用並修復。 | 歷史沿革: 彰化臺鐵舊宿舍大多興建於大正11年(西元1922年),現今位於彰化縣彰化市彰美路一段一帶,在彰化扇形車庫之東北方。
在清末時期臺灣便已進行鐵路的架設,後在日治時期的明治41年(西元1908年)基... @ 文資局歷史建築 |
電話: 886-5-5347988 | 地址: 斗六市中山路379號 | 營業時間: 11:00-19:00二三公休 | 描述: 純檜木桶炊仔飯老闆堅持幾代家傳功夫,碗內刷上香甜的豬油、鋪滿採豬後腿炒成的肉燥、菊花捲、熟米等等,進行二次炊製,踏進店內便聞到檜木炊桶、濃醇豬油、炊飯餡料融合的香味,層次豐富的口感與好味道,絕對能登上... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-5-5349397 | 地址: 雲林縣斗六市中正路89號 | 營業時間: AM 11:00~PM 19:00 | 描述: 「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材料用的不是糯米,而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同,蒸過的飯配上肉燥、青豆等,有一股淡淡的飯香,每個販賣的店家外型都差... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
開放時間: 08:00-22:00 | | 電話: 886-3-9952852 | 地址: 宜蘭縣270蘇澳鎮武荖坑路75號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-4-8311030 | 地址: 彰化縣員林市中山南路212號 | 營業時間: 06:30–13:00 | 描述: 一層米漿,層層疊疊,經過九道手續才完成,故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和使用油蔥,所以九層炊油蔥粿的口感特殊。 @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇngienˋ【ngiuˇngianˋ】 | 華語辭義: 龍眼 | 客語例句: 牛眼係熱天時正有?果子。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: adeˋ【naˇpadeˋ】【laˇbadeˋ】 | 華語辭義: 青番石榴 | 客語例句: 食忒多硬(拉朳仔)朳仔會屙屎毋出。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iongˇtoˇ | 華語辭義: 楊桃 | 客語例句: 食楊桃會解熱。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lienvu【lienˊfuˇ、songoˋ、caˇpau】 | 華語辭義: 蓮霧 | 客語例句: 屏東?蓮霧又大又甜。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vunˇdaniu | 華語辭義: 文旦 | 客語例句: 臺灣?文旦柚當(蓋)好食。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ciieˋ | 華語辭義: 柿子 | 客語例句: 柿仔做得拿來晒柿乾。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vongˇliˇ | 華語辭義: 鳳梨 | 客語例句: 毋知哪位出?黃梨最有名? |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lanbuziiˋ【pobuˋzii/pobujiˋ/popoji】【duimienvuˊ】 | 華語辭義: 破布子 | 客語例句: 爛布子(破布子)蒸魚仔異(蓋)好食。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giecoi【gecoi】 | 華語辭義: 芥菜 | 客語例句: 這兜芥菜係愛晒鹹菜用?。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: oˊliˇcoi【goˊlicoi】 | 華語辭義: 高麗菜 | 客語例句: 當(蓋)好食高麗菜。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: kiunˇcoi | 華語辭義: 芹菜 | 客語例句: 芹菜同豆腐乾共下炒當(蓋)合味。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: diaucoieˋ | 華語辭義: 茄子 | 客語例句: 吊菜仔用煠搵豆油當(蓋)好食。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fuˋguaˊ | 華語辭義: 苦瓜 | 客語例句: 當(蓋)多人毋敢食苦瓜(仔)。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xiˊguaˊ | 華語辭義: 西瓜 | 客語例句: 熱天食西瓜緊食緊愛食。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: agcoi | 華語辭義: 小白菜 | 客語例句: 白菜同豆腐煮湯清甜又合味。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇngienˋ【ngiuˇngianˋ】 | 華語辭義: 龍眼 | 客語例句: 牛眼係熱天時正有?果子。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: adeˋ【naˇpadeˋ】【laˇbadeˋ】 | 華語辭義: 青番石榴 | 客語例句: 食忒多硬(拉朳仔)朳仔會屙屎毋出。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iongˇtoˇ | 華語辭義: 楊桃 | 客語例句: 食楊桃會解熱。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lienvu【lienˊfuˇ、songoˋ、caˇpau】 | 華語辭義: 蓮霧 | 客語例句: 屏東?蓮霧又大又甜。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vunˇdaniu | 華語辭義: 文旦 | 客語例句: 臺灣?文旦柚當(蓋)好食。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ciieˋ | 華語辭義: 柿子 | 客語例句: 柿仔做得拿來晒柿乾。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vongˇliˇ | 華語辭義: 鳳梨 | 客語例句: 毋知哪位出?黃梨最有名? |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lanbuziiˋ【pobuˋzii/pobujiˋ/popoji】【duimienvuˊ】 | 華語辭義: 破布子 | 客語例句: 爛布子(破布子)蒸魚仔異(蓋)好食。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giecoi【gecoi】 | 華語辭義: 芥菜 | 客語例句: 這兜芥菜係愛晒鹹菜用?。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: oˊliˇcoi【goˊlicoi】 | 華語辭義: 高麗菜 | 客語例句: 當(蓋)好食高麗菜。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: kiunˇcoi | 華語辭義: 芹菜 | 客語例句: 芹菜同豆腐乾共下炒當(蓋)合味。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: diaucoieˋ | 華語辭義: 茄子 | 客語例句: 吊菜仔用煠搵豆油當(蓋)好食。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fuˋguaˊ | 華語辭義: 苦瓜 | 客語例句: 當(蓋)多人毋敢食苦瓜(仔)。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xiˊguaˊ | 華語辭義: 西瓜 | 客語例句: 熱天食西瓜緊食緊愛食。 |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: agcoi | 華語辭義: 小白菜 | 客語例句: 白菜同豆腐煮湯清甜又合味。 |
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