「桐心桐意舞桐花」饗客宴
- 客家委員會「客家宴廚藝爭霸賽」得獎業者(已停辦) @ 客家委員會

商品名稱「桐心桐意舞桐花」饗客宴的獎項是2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎, 業者名稱是台糖長榮酒店(臺南)張祐齊副主廚, 市話是(06)2899988, 地址是台南市東區中華東路三段336巷1號.

#「桐心桐意舞桐花」饗客宴的地圖

獎項2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎
業者名稱台糖長榮酒店(臺南)張祐齊副主廚
商品名稱「桐心桐意舞桐花」饗客宴
菜色桔心蕨意山海兼(蒜苗烏魚子、薑汁沙拉玉蕨鮭魚卵、玉蘭卷佐楊桃釀櫻花蝦、味醂蚵乾花生豆腐、客家鹹豬肉、桔醬雞卷)、麗瑤蝦托米篩目、客情如膠慶團圓、小炒蝦脯連玉帶、水蓮龍斑絲絲扣、梅干封肉炆婆參、油蔥雙鮑煨元寶、蓮仙寶藏樂開基、芋味水粄沁松糕
縣市別代碼10021
地址台南市東區中華東路三段336巷1號
市話(06)2899988
緯度22.974474
經度120.220884

獎項

2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎

業者名稱

台糖長榮酒店(臺南)張祐齊副主廚

商品名稱

「桐心桐意舞桐花」饗客宴

菜色

桔心蕨意山海兼(蒜苗烏魚子、薑汁沙拉玉蕨鮭魚卵、玉蘭卷佐楊桃釀櫻花蝦、味醂蚵乾花生豆腐、客家鹹豬肉、桔醬雞卷)、麗瑤蝦托米篩目、客情如膠慶團圓、小炒蝦脯連玉帶、水蓮龍斑絲絲扣、梅干封肉炆婆參、油蔥雙鮑煨元寶、蓮仙寶藏樂開基、芋味水粄沁松糕

縣市別代碼

10021

地址

台南市東區中華東路三段336巷1號

市話

(06)2899988

緯度

22.974474

經度

120.220884

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# 06 2899988 於 行政院所屬中央及地方機關代碼 - 1

機關代碼313309000K
機關名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
機關英文名稱EVERGREEN PLAZA HOTEL(TAINAN)
郵遞區號701
機關地址臺南市東區中華東路3段336巷1號
機關電話06-2899988-
主管機關代碼313302000K
主管機關名稱台灣糖業股份有限公司休閒遊憩事業部
傳真06-2896699-
機關生效日期0910904
機關裁撤日期1120926
機關層級5
裁撤註記
新機關代碼A13300401K
新機關名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
新機關生效日1120926
舊機關代碼(空)
舊機關名稱(空)
機關代碼: 313309000K
機關名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
機關英文名稱: EVERGREEN PLAZA HOTEL(TAINAN)
郵遞區號: 701
機關地址: 臺南市東區中華東路3段336巷1號
機關電話: 06-2899988-
主管機關代碼: 313302000K
主管機關名稱: 台灣糖業股份有限公司休閒遊憩事業部
傳真: 06-2896699-
機關生效日期: 0910904
機關裁撤日期: 1120926
機關層級: 5
裁撤註記:
新機關代碼: A13300401K
新機關名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
新機關生效日: 1120926
舊機關代碼: (空)
舊機關名稱: (空)

# 06 2899988 於 行政院所屬中央及地方機關代碼 - 2

機關代碼A13300401K
機關名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
機關英文名稱Taiwan Sugar Corporation Evergreen Plaza Hotel(Tainan)
郵遞區號701028
機關地址臺南市東區中華東路3段336巷1號
機關電話06-2899988-
主管機關代碼A13300400K
主管機關名稱台灣糖業股份有限公司休閒遊憩事業部
傳真06-2896699-
機關生效日期1120926
機關裁撤日期(空)
機關層級5
裁撤註記(空)
新機關代碼(空)
新機關名稱(空)
新機關生效日(空)
舊機關代碼313309000K
舊機關名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
機關代碼: A13300401K
機關名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)
機關英文名稱: Taiwan Sugar Corporation Evergreen Plaza Hotel(Tainan)
郵遞區號: 701028
機關地址: 臺南市東區中華東路3段336巷1號
機關電話: 06-2899988-
主管機關代碼: A13300400K
主管機關名稱: 台灣糖業股份有限公司休閒遊憩事業部
傳真: 06-2896699-
機關生效日期: 1120926
機關裁撤日期: (空)
機關層級: 5
裁撤註記: (空)
新機關代碼: (空)
新機關名稱: (空)
新機關生效日: (空)
舊機關代碼: 313309000K
舊機關名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)

# 06 2899988 於 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商資料集 - 3

證書編號衛評餐服字第071號
縣市別臺南市
類別餐飲服務業
廠商名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)吃遍天下自助餐廳供膳場所
負責人鄭東波
地址701 東區 中華東路3段336巷1號
電話06-2899988
證書狀況廢止
證書有效期限2015/01/30
最大安全生產量500 餐食份/日
食品衛生管理專責人員黃O忠
管制小組成員食品衛生管理(專責)人員暨吃遍天下副主廚 黃O忠副總經理 林O存人資部副理 謝O振
承包商名稱(空)
承包商負責人(空)
承包商地址(空)
承包商電話(空)
備註100.1.31 套印
證書編號: 衛評餐服字第071號
縣市別: 臺南市
類別: 餐飲服務業
廠商名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)吃遍天下自助餐廳供膳場所
負責人: 鄭東波
地址: 701 東區 中華東路3段336巷1號
電話: 06-2899988
證書狀況: 廢止
證書有效期限: 2015/01/30
最大安全生產量: 500 餐食份/日
食品衛生管理專責人員: 黃O忠
管制小組成員: 食品衛生管理(專責)人員暨吃遍天下副主廚 黃O忠副總經理 林O存人資部副理 謝O振
承包商名稱: (空)
承包商負責人: (空)
承包商地址: (空)
承包商電話: (空)
備註: 100.1.31 套印

# 06 2899988 於 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商資料集 - 4

證書編號衛評餐服字第072號
縣市別臺南市
類別餐飲服務業
廠商名稱台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)長園中餐廳供膳場所
負責人鄭東波
地址701 東區 中華東路3段336巷1號
電話06-2899988
證書狀況廢止
證書有效期限2015/01/30
最大安全生產量100 餐食份/日
食品衛生管理專責人員薛O玉
管制小組成員副總經理 林O存食品衛生管理(專責)人員暨長園中餐領班 薛O玉人資部副理 謝O振
承包商名稱(空)
承包商負責人(空)
承包商地址(空)
承包商電話(空)
備註100.1.31 套印
證書編號: 衛評餐服字第072號
縣市別: 臺南市
類別: 餐飲服務業
廠商名稱: 台灣糖業股份有限公司台糖長榮酒店(台南)長園中餐廳供膳場所
負責人: 鄭東波
地址: 701 東區 中華東路3段336巷1號
電話: 06-2899988
證書狀況: 廢止
證書有效期限: 2015/01/30
最大安全生產量: 100 餐食份/日
食品衛生管理專責人員: 薛O玉
管制小組成員: 副總經理 林O存食品衛生管理(專責)人員暨長園中餐領班 薛O玉人資部副理 謝O振
承包商名稱: (空)
承包商負責人: (空)
承包商地址: (空)
承包商電話: (空)
備註: 100.1.31 套印
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《假日轉角336美食市集》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 台糖長榮酒店因與臺南文化中心只有一條巷子之隔,更與「巴克禮公園」和「德安百貨」為鄰,為了服務假日人潮,特別於餐廳營業空檔時段推出平價戶外美食服務。因位在中華東路三段336巷1號,取名「轉角336」。只... | 促銷好康: | 景點介紹:

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住房資訊

地址: | 區域: 無區域 | 飯店介紹: 台糖長榮酒店(台南)於2010榮獲台南第一家獲選交通部觀光局「旅館評鑑」為“五星級”的酒店。風格典雅的197間客房,包括豪華/商務單人房、豪華/商務雙人房、闔家四人房、全家福六... | 促銷好康: | 景點介紹:

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台糖長榮酒店(台南)

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹:

飯店左倚文化中心,前挺巴克禮生態公園,位在美麗的綠色三角地帶,週圍無限的芬多精,尤其在破曉的時刻,松鼠林間跳躍、群鳥樹梢清吟,頓時擺開煩擾世俗,在大自然的懷抱中放鬆身心。 館內除有197間舒適... | 促銷好康: | 景點介紹:

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《吃遍天下自助餐廳》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 餐廳設計風格放鬆、自在、舒適,採用符合環保節能LED燈泡的柔和照明,以紅色牆面點綴出熱鬧歡樂的氣氛,呼應鐵灰色的門片與間接撒落進來的陽光,取得視覺平衡的美感。225座位中,提供16-100人不等大小的... | 促銷好康: | 景點介紹:

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地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 台南首創革命性餐飲新組合,強調無國界美食料理,結合互動式鐵板燒、日式涮涮鍋與日式吧檯、法式飲品區,打造精品店中店經營模式,以個人化全站式服務及料理說書方式呈現,提供視覺(擺盤)、聽覺(說故事)、味覺(... | 促銷好康: | 景點介紹:

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《大廳酒吧》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 斜倚舒適的沙發,窗外如茵的綠地,點綴優雅的古典音樂,各式酒品特調、三明治及精緻歐式糕點任君點用;此外亦備有各式醇酒、紅酒及雞尾酒,陪您渡過美好的時光,伴著戶外茵茵綠草和金黃午陽,在酒吧沙發恣意享受慵懶... | 促銷好康: | 景點介紹:

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《長園中餐廳》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 舒適的沙發式座椅,復古典雅用餐環境,提供精心烹調的中式料理,另六間獨立的貴賓廂房(玉蘭廳、百合廳、玫瑰廳、茉莉廳、水仙廳及蘭花廳),隱密性佳、廂房有專人服務,適合款待貴賓,深受公司行號聚餐喜愛。 | 促銷好康: | 景點介紹:

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《桂冠烘焙坊》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 酒店點心房為您每天新鮮現做各式麵包、蛋糕、巧克力、…等,並於每天上午11點前供應新鮮、美味、精緻的各式點心。   【優惠訊息1】即日起,每天晚上20:00過後,購買酒店... | 促銷好康: | 景點介紹:

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台糖長榮酒店(台南)

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹:

飯店左倚文化中心,前挺巴克禮生態公園,位在美麗的綠色三角地帶,週圍無限的芬多精,尤其在破曉的時刻,松鼠林間跳躍、群鳥樹梢清吟,頓時擺開煩擾世俗,在大自然的懷抱中放鬆身心。 館內除有197間舒適... | 促銷好康: | 景點介紹:

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《吃遍天下自助餐廳》

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《大廳酒吧》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 斜倚舒適的沙發,窗外如茵的綠地,點綴優雅的古典音樂,各式酒品特調、三明治及精緻歐式糕點任君點用;此外亦備有各式醇酒、紅酒及雞尾酒,陪您渡過美好的時光,伴著戶外茵茵綠草和金黃午陽,在酒吧沙發恣意享受慵懶... | 促銷好康: | 景點介紹:

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《長園中餐廳》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 舒適的沙發式座椅,復古典雅用餐環境,提供精心烹調的中式料理,另六間獨立的貴賓廂房(玉蘭廳、百合廳、玫瑰廳、茉莉廳、水仙廳及蘭花廳),隱密性佳、廂房有專人服務,適合款待貴賓,深受公司行號聚餐喜愛。 | 促銷好康: | 景點介紹:

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《桂冠烘焙坊》

地址: | 區域: 雲嘉南 | 飯店介紹: 酒店點心房為您每天新鮮現做各式麵包、蛋糕、巧克力、…等,並於每天上午11點前供應新鮮、美味、精緻的各式點心。   【優惠訊息1】即日起,每天晚上20:00過後,購買酒店... | 促銷好康: | 景點介紹:

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與「桐心桐意舞桐花」饗客宴同分類的客家委員會「客家宴廚藝爭霸賽」得獎業者(已停辦)

君品好客宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽亞軍 | 業者名稱: 君品酒店 | 市話: (02)21819999 | 地址: 台北市大同區承德路一段3號

新客家風情金玉滿堂圓

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎 | 業者名稱: 臺北首都大飯店戴于益行政主廚 | 市話: (02)25075577 | 地址: 臺北市建國北路二段7號

客家盛宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽季軍 | 業者名稱: 竹北喜來登大飯店 | 市話: (03)6206000 | 地址: 新竹縣竹北市光明六路東一段265號

新客家風情金玉滿堂圓

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽冠軍 | 業者名稱: 臺北首都大飯店 | 市話: (02)25075577 | 地址: 臺北市建國北路二段7號

美侖客家宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽季軍 | 業者名稱: 美侖大飯店 | 市話: (03)8222111 | 地址: 花蓮縣花蓮市林園1-1號

婚宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳領隊獎 | 業者名稱: 桃園福容大飯店曲培宇 | 市話: (03)3265800 | 地址: 桃園市桃園區大興西路一段200號

喜福客家

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳主廚獎 | 業者名稱: 台北圓山大飯店許耀光 | 市話: (02)28868888 | 地址: 台北市中山區中山北路四段1號

晶喜迎客

獎項: 2017客家宴廚藝競賽冠軍 | 業者名稱: 台南晶英大飯店 | 市話: (06)2136290 | 地址: 台南市中西區和意路1號

客源緣圓宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳原創獎 | 業者名稱: 台北福華大飯店 | 市話: (02)27002323 | 地址: 台北市大安區仁愛路三段160號

「桐心桐意舞桐花」饗客宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎 | 業者名稱: 台糖長榮酒店(臺南)張祐齊副主廚 | 市話: (06)2899988 | 地址: 台南市東區中華東路三段336巷1號

客家?宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽亞軍 | 業者名稱: 高雄寒軒國際大飯店 | 市話: (07)3322000 | 地址: 高雄市苓雅區四維三路33號

君品好客宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽亞軍 | 業者名稱: 君品酒店 | 市話: (02)21819999 | 地址: 台北市大同區承德路一段3號

新客家風情金玉滿堂圓

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎 | 業者名稱: 臺北首都大飯店戴于益行政主廚 | 市話: (02)25075577 | 地址: 臺北市建國北路二段7號

客家盛宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽季軍 | 業者名稱: 竹北喜來登大飯店 | 市話: (03)6206000 | 地址: 新竹縣竹北市光明六路東一段265號

新客家風情金玉滿堂圓

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽冠軍 | 業者名稱: 臺北首都大飯店 | 市話: (02)25075577 | 地址: 臺北市建國北路二段7號

美侖客家宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽季軍 | 業者名稱: 美侖大飯店 | 市話: (03)8222111 | 地址: 花蓮縣花蓮市林園1-1號

婚宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳領隊獎 | 業者名稱: 桃園福容大飯店曲培宇 | 市話: (03)3265800 | 地址: 桃園市桃園區大興西路一段200號

喜福客家

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳主廚獎 | 業者名稱: 台北圓山大飯店許耀光 | 市話: (02)28868888 | 地址: 台北市中山區中山北路四段1號

晶喜迎客

獎項: 2017客家宴廚藝競賽冠軍 | 業者名稱: 台南晶英大飯店 | 市話: (06)2136290 | 地址: 台南市中西區和意路1號

客源緣圓宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽最佳原創獎 | 業者名稱: 台北福華大飯店 | 市話: (02)27002323 | 地址: 台北市大安區仁愛路三段160號

「桐心桐意舞桐花」饗客宴

獎項: 2016客家宴廚藝爭霸賽魅力主廚獎 | 業者名稱: 台糖長榮酒店(臺南)張祐齊副主廚 | 市話: (06)2899988 | 地址: 台南市東區中華東路三段336巷1號

客家?宴

獎項: 2017客家宴廚藝競賽亞軍 | 業者名稱: 高雄寒軒國際大飯店 | 市話: (07)3322000 | 地址: 高雄市苓雅區四維三路33號

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