蝶村無處不飛花，漫步古典客庄
- 農村小旅行 @ 農業部
標題蝶村無處不飛花，漫步古典客庄的遊程主題是農園觀光，
。 自然森林，
。 休閒渡假，
。 生態保育, 內容是社區地理環境介紹
由南坑和外坪兩個村組成的南外社區，面積占整個北埔的一半，人口卻僅占十分之一，生態和文化資源相當豐富，知名的北埔冷泉就位於南外，有感於社區無法串聯老街觀光人潮，南外人積極投入社區活動打造生態池，種植蜜源、食草植物，現在蝴蝶、青蛙、昆蟲都回來了，社區總幹事陳紹忠，帶著居民觀察生態..., 更新日期是2018/10/11 下午 09:10:03.
| 遊程編號 | 5557 |
| 遊程主題 | 農園觀光，
。 自然森林，
。 休閒渡假，
。 生態保育 |
| 標題 | 蝶村無處不飛花，漫步古典客庄 |
| 內容 | 社區地理環境介紹
由南坑和外坪兩個村組成的南外社區，面積占整個北埔的一半，人口卻僅占十分之一，生態和文化資源相當豐富，知名的北埔冷泉就位於南外，有感於社區無法串聯老街觀光人潮，南外人積極投入社區活動打造生態池，種植蜜源、食草植物，現在蝴蝶、青蛙、昆蟲都回來了，社區總幹事陳紹忠，帶著居民觀察生態、培訓解說員現在更以工作假期的方式，讓遊客一起參與姜家老宅的整建，串聯有百年歷史，新竹縣最長的石階古道千段崎，礦坑遺址等文化場景，要讓外地人認識不同於老街的北埔風情。
自然與人文特色 南外蝶蝶池
新竹縣北埔鄉南外社區營造出獨一無二的生態蝴蝶池，有蝴蝶村的美名，南外社區由於蜜源植物多，蝴蝶群聚，2013年起在水保局輔導下，社區發展出蝴蝶特色，成為社區具有指標性的象徵。
蝴蝶食草採集
在地步道生產的野菜及居民種植的無毒蔬果食材，以富含在地友善體驗與品味當季健康食材為主軸，展現以「食農採集形式」為設計的「野地尋寶」食農遊程成果展示，透過野地可食地景認識採集，推出一系列社區步道野菜採集巡禮，讓遊客體驗無毒環境、客家文化與健康飲食，品嘗蝴蝶餐桌的饗宴。
南埔鹹菜桶打擊樂團
在地村民利用醃漬鹹菜的菜桶來打擊，表演內容除鹹菜桶特色鼓聲，也融入南埔在地故事，將鬥牛陣等傳統藝陣融入劇場，述說當地一百多年前，廣東地區遷徙而來的開墾先民，騎著馬巡視田地，辛苦從山裡引水，修築水圳的故事。
南埔田園風光
鄰近北埔聚落的南埔村集，擁有廣大平坦的田園，一畦畦綠油油的農作，與遠山交織成美麗的圖畫，翠綠嫩黃的油菜花開滿南埔鄉間，呈現出油畫般的特殊美感、畫面呈現強烈的重彩，感覺真實卻又仿如夢境！
北埔老街
北埔老街在清朝時曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠，舉凡台閩一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅、三級古蹟慈天宮等。在老街也可品嚐客家美食、客家擂茶、石柿餅等。
體驗活動
哈客愛擂茶DIY
擂茶相傳是源於三國時代的民間飲食方式，「擂」有研磨之意，將食材經過磨製處理後，可幫助身體吸收，因營養價值高，可收保健強身之效。客家人習於將磨細的茶葉、花生、芝麻等食材以熱水沖調，再依需要添加有飽腹感的「米籽」，濃濃穀香配上清爽的茶葉底蘊，溫潤爽口。
特色美食
與蝶共食
將客庄青草與蝴蝶食草做比對，找出人與蝶都能吃的植物，融入蝴蝶餐飲中。以蝴蝶的食草、蜜源植物來入菜，如：大花咸豐草(蝦公夾)、茄苳樹葉、火炭母草(冷飯藤)、番薯葉、桂竹筍等等。 |
| 圖片 |  |
| 更新日期 | 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程編號5557 |
遊程主題農園觀光，
。 自然森林，
。 休閒渡假，
。 生態保育 |
標題蝶村無處不飛花，漫步古典客庄 |
內容社區地理環境介紹
由南坑和外坪兩個村組成的南外社區，面積占整個北埔的一半，人口卻僅占十分之一，生態和文化資源相當豐富，知名的北埔冷泉就位於南外，有感於社區無法串聯老街觀光人潮，南外人積極投入社區活動打造生態池，種植蜜源、食草植物，現在蝴蝶、青蛙、昆蟲都回來了，社區總幹事陳紹忠，帶著居民觀察生態、培訓解說員現在更以工作假期的方式，讓遊客一起參與姜家老宅的整建，串聯有百年歷史，新竹縣最長的石階古道千段崎，礦坑遺址等文化場景，要讓外地人認識不同於老街的北埔風情。
自然與人文特色 南外蝶蝶池
新竹縣北埔鄉南外社區營造出獨一無二的生態蝴蝶池，有蝴蝶村的美名，南外社區由於蜜源植物多，蝴蝶群聚，2013年起在水保局輔導下，社區發展出蝴蝶特色，成為社區具有指標性的象徵。
蝴蝶食草採集
在地步道生產的野菜及居民種植的無毒蔬果食材，以富含在地友善體驗與品味當季健康食材為主軸，展現以「食農採集形式」為設計的「野地尋寶」食農遊程成果展示，透過野地可食地景認識採集，推出一系列社區步道野菜採集巡禮，讓遊客體驗無毒環境、客家文化與健康飲食，品嘗蝴蝶餐桌的饗宴。
南埔鹹菜桶打擊樂團
在地村民利用醃漬鹹菜的菜桶來打擊，表演內容除鹹菜桶特色鼓聲，也融入南埔在地故事，將鬥牛陣等傳統藝陣融入劇場，述說當地一百多年前，廣東地區遷徙而來的開墾先民，騎著馬巡視田地，辛苦從山裡引水，修築水圳的故事。
南埔田園風光
鄰近北埔聚落的南埔村集，擁有廣大平坦的田園，一畦畦綠油油的農作，與遠山交織成美麗的圖畫，翠綠嫩黃的油菜花開滿南埔鄉間，呈現出油畫般的特殊美感、畫面呈現強烈的重彩，感覺真實卻又仿如夢境！
北埔老街
北埔老街在清朝時曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠，舉凡台閩一級古蹟金廣福、姜家天水堂、姜阿新故宅、三級古蹟慈天宮等。在老街也可品嚐客家美食、客家擂茶、石柿餅等。
體驗活動
哈客愛擂茶DIY
擂茶相傳是源於三國時代的民間飲食方式，「擂」有研磨之意，將食材經過磨製處理後，可幫助身體吸收，因營養價值高，可收保健強身之效。客家人習於將磨細的茶葉、花生、芝麻等食材以熱水沖調，再依需要添加有飽腹感的「米籽」，濃濃穀香配上清爽的茶葉底蘊，溫潤爽口。
特色美食
與蝶共食
將客庄青草與蝴蝶食草做比對，找出人與蝶都能吃的植物，融入蝴蝶餐飲中。以蝴蝶的食草、蜜源植物來入菜，如：大花咸豐草(蝦公夾)、茄苳樹葉、火炭母草(冷飯藤)、番薯葉、桂竹筍等等。 |
圖片 |
更新日期2018/10/11 下午 09:10:03 |
根據名稱 蝶村無處不飛花 漫步古典客庄 找到的相關資料
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。 生態保育，
。 其他 | 內容: 社區地理環境介紹
位於南投仁愛鄉的南豐社區，雖緊鄰埔里市區及清境農場、合歡山，但在過去總是被人們忽略；透過打造賽德克族傳統家屋、重現織布與狩獵場景，結合在地豐富的眉溪生態與蝴蝶導覽農場轉型自然無毒... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
由南坑和外坪兩個村組成的南外社區，面積占整個北埔的一半，人口卻僅占十分之一，生態和文化資源相當豐富，知名的北埔冷泉就位於南外，有感於社區無法串聯老街觀光人潮，南外人積極投入社區... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
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。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
南楠西區的密枝社區，就位在曾文水庫旁，密枝素以甜美多汁的楊桃著名，在有著豐沛水源及溫暖氣候的條件下，其他如梅子、龍眼、荔枝、香蕉、芒果、棗子、鳳梨等水果也有相當的品質與產量，成就... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
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。 民俗文化，
。 生態保育，
。 其他 | 內容: 自然生態特色與人文
1. 獅子頭圳 日治時期，為增加農業生產，日人擴張既有的水利設施，建造竹子門電廠，將荖濃溪水引入發電，並利用發電後的餘水規劃完善的灌溉水圳系統，連結既有的水圳、埤池「成「獅子頭... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
| 遊程主題: 採果行程，
。 農園觀光，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 時間 地點 活動內容
09:45 參贊堂 報到
10:00 吟詩綠曲 太空漫步茭白筍農務體驗、綠保田及白魚生態導覽
11:00 輕食料理-茭白筍水餃DIY
... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化 | 內容: 社區地理環境介紹
內城社區擁有天然資源及豐富的自然生態，更為典型的里山型態，保留傳統農村的樣貌，並透過調查及復育，使原始生態更加多元，適合各樣農事操作、農村Long Stay等樂活體驗。
自然... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化 | 內容: 社區地理環境介紹
福星社區位在公館黃金小鎮的最南端，擁有迷人的田野風光，這裡四季產業不斷，而且色彩繽紛。夏天盛產紅棗，秋天則是當地著名的檳榔心芋採收期；而紅通通的草莓及酸甘香的客家福菜，則是當地春... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
埔里鎮位於台灣的地理中心，隸屬於南投縣，居縣境北部，地形上四面環山，是屬於盆地地形，同時是濁水溪和北港溪間盆地群中，位置最北，面積最大的一個盆地，一新社區位於南投縣埔里鎮一新里，... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 採果行程，
。 農園觀光，
。 自然森林，
。 食農教育，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
統嶺村舊名統嶺坑，過去先民見此地山嶺眾多，山水匯合流向東邊高屏溪，因為地形獨特而得名，民國三十九年行政區域調整，本村與興田分村，改為統嶺村。村居民多屬閩籍，以務農為主，近年由於社... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹 桃米社區從是個小農村，受到921地震地創傷，從資源盤點，珍惜保育，結合在地豐富的生態資源，青蛙、蜻蜓、蝴蝶、鳥類、大大小小的溼地、生態池、森林等等具有地方風貌特色的自然風景，結合專業... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹 豐山社區位於花蓮縣壽豐鄉與豐裡、豐坪合稱豐田，於日據時期是一官辦移民村。民國50年代，因台灣玉的發現與開採，繁華一時，近年業者已轉型為觀光工廠，提供DIY玉石體驗活動及知性的玉石產業... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 民俗文化 | 內容: 1. 社區地理環境介紹
擁有月世界惡地景觀的天然奇景，是各路攝影好手熱愛造訪之地。夏、秋季節來到崇德社區，有特殊的黃麻體驗活動，讓遊客們從採收到打繩都能全程參與，不僅可親手打出一條黃麻繩，還有用... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化 | 內容: 時間 地點 活動內容-半日遊
09:00-11:00 嘉盛社區 嘉盛社區導覽介紹(湯氏宗祠、五文昌廟、社區周圍風情與歷史介紹)
11:00-12:00 社區景點 客家粄食工... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
| 遊程主題: 親水行程，
。 農園觀光，
。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 半日體驗行程
時間 地點 活動內容
09：00 延平社區 社區簡報
09：30 體驗活動：A.花生糖示範製作 B.黑糖DIY
10：30 社區導覽：糖鄉巡禮... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
| 遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 體驗行程表(半日遊)
時間 活動內容
9:30-10:30 位於海拔1000公尺的太平雲梯，長度281公尺寬2.1公尺是目前台灣最長的單垮吊橋
10:30-12:00 擁... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
遊程主題: 賞蝶行程，
。 食農教育，
。 生態保育，
。 其他 | 內容: 社區地理環境介紹
位於南投仁愛鄉的南豐社區，雖緊鄰埔里市區及清境農場、合歡山，但在過去總是被人們忽略；透過打造賽德克族傳統家屋、重現織布與狩獵場景，結合在地豐富的眉溪生態與蝴蝶導覽農場轉型自然無毒... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
由南坑和外坪兩個村組成的南外社區，面積占整個北埔的一半，人口卻僅占十分之一，生態和文化資源相當豐富，知名的北埔冷泉就位於南外，有感於社區無法串聯老街觀光人潮，南外人積極投入社區... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
。 自然森林，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
南楠西區的密枝社區，就位在曾文水庫旁，密枝素以甜美多汁的楊桃著名，在有著豐沛水源及溫暖氣候的條件下，其他如梅子、龍眼、荔枝、香蕉、芒果、棗子、鳳梨等水果也有相當的品質與產量，成就... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 民俗文化，
。 生態保育，
。 其他 | 內容: 自然生態特色與人文
1. 獅子頭圳 日治時期，為增加農業生產，日人擴張既有的水利設施，建造竹子門電廠，將荖濃溪水引入發電，並利用發電後的餘水規劃完善的灌溉水圳系統，連結既有的水圳、埤池「成「獅子頭... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
遊程主題: 採果行程，
。 農園觀光，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 生態保育 | 內容: 時間 地點 活動內容
09:45 參贊堂 報到
10:00 吟詩綠曲 太空漫步茭白筍農務體驗、綠保田及白魚生態導覽
11:00 輕食料理-茭白筍水餃DIY
... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化 | 內容: 社區地理環境介紹
內城社區擁有天然資源及豐富的自然生態，更為典型的里山型態，保留傳統農村的樣貌，並透過調查及復育，使原始生態更加多元，適合各樣農事操作、農村Long Stay等樂活體驗。
自然... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
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福星社區位在公館黃金小鎮的最南端，擁有迷人的田野風光，這裡四季產業不斷，而且色彩繽紛。夏天盛產紅棗，秋天則是當地著名的檳榔心芋採收期；而紅通通的草莓及酸甘香的客家福菜，則是當地春... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
。 食農教育，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
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遊程主題: 採果行程，
。 農園觀光，
。 自然森林，
。 食農教育，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 社區地理環境介紹
統嶺村舊名統嶺坑，過去先民見此地山嶺眾多，山水匯合流向東邊高屏溪，因為地形獨特而得名，民國三十九年行政區域調整，本村與興田分村，改為統嶺村。村居民多屬閩籍，以務農為主，近年由於社... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 農園觀光，
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遊程主題: 農園觀光，
。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
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。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 民俗文化 | 內容: 1. 社區地理環境介紹
擁有月世界惡地景觀的天然奇景，是各路攝影好手熱愛造訪之地。夏、秋季節來到崇德社區，有特殊的黃麻體驗活動，讓遊客們從採收到打繩都能全程參與，不僅可親手打出一條黃麻繩，還有用... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
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。 鄉村畜牧，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化 | 內容: 時間 地點 活動內容-半日遊
09:00-11:00 嘉盛社區 嘉盛社區導覽介紹(湯氏宗祠、五文昌廟、社區周圍風情與歷史介紹)
11:00-12:00 社區景點 客家粄食工... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:03 |
遊程主題: 親水行程，
。 農園觀光，
。 鄉村畜牧，
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。 生態保育 | 內容: 半日體驗行程
時間 地點 活動內容
09：00 延平社區 社區簡報
09：30 體驗活動：A.花生糖示範製作 B.黑糖DIY
10：30 社區導覽：糖鄉巡禮... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
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。 自然森林，
。 食農教育，
。 休閒渡假，
。 民俗文化，
。 生態保育 | 內容: 體驗行程表(半日遊)
時間 活動內容
9:30-10:30 位於海拔1000公尺的太平雲梯，長度281公尺寬2.1公尺是目前台灣最長的單垮吊橋
10:30-12:00 擁... | 更新日期: 2018/10/11 下午 09:10:02 |
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