衷於原味
- 原住民族工藝精品 @ 原住民族委員會

作品名稱衷於原味的創作人是李美花, 屆別是第二屆, 認證類別是傳統工藝類--雕刻類, 傳統與現代是傳統, 所在地是花蓮縣光復鄉, 備註是98年度第二屆原住民族工藝精品-認證產品, 申請標章期限展延是核准延長.

序號	72
資料日期	20130820
作品名稱	衷於原味
認證類別	傳統工藝類--雕刻類
創作人	李美花
傳統與現代	傳統
所在地	花蓮縣光復鄉
備註	98年度第二屆原住民族工藝精品-認證產品
申請標章期限展延	核准延長
屆別	第二屆

序號

資料日期

20130820

作品名稱

衷於原味

認證類別

傳統工藝類--雕刻類

創作人

李美花

傳統與現代

傳統

所在地

花蓮縣光復鄉

備註

98年度第二屆原住民族工藝精品-認證產品

申請標章期限展延

核准延長

屆別

第二屆

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# 衷於原味於餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 1

識別碼	C3_376600000A_000070
名稱	櫻花葉咖啡簡餐
描述	台南出生的chueh，在某一次的因緣際會之下認識了櫻花葉的老闆娘Yvonne，辭去了原本的工作，開始於嘉義市中山路366巷這一條靜謐的小巷擔綱櫻花葉的店長。chueh雖然不是餐飲底子出身，但憑著對料理的熱忱及興趣，更為了研發店內新菜色，以「堅持使用嘉義在地食材」的理念，踏上了她到處尋覓美味食材的歷程。到東石尋找鮮甜美味的蚵仔、傳統菜市場裡搜索濃郁的蜂蜜、製油廠裡試飲香醇的麻油，這些奔波的辛苦並沒有在回到店內後畫下句點，緊接著的是花費大量的時間，鑽研食譜書籍、看著料理節目找尋任何一絲的靈感，絞盡腦汁想著如何將這些美味的元素，烹調成創新的在地特色料理。於是在這些反反覆覆，與食譜艱苦奮戰的過程中，一道道別出心裁、獨樹一格的料理就這樣上桌了：鴨肉鹹派、東石蚵醬麵、羊乳湯咖哩、嘉義紫地瓜奶酪、慕思泥拿鐵，每樣菜色都乘載著靖珏滿滿的巧思，以及她對在地的情感。餐廳的庭院裡默默長著一株櫻花樹，明明是很難在平地生存的品種，卻從開業至今一年多的時間屹立不搖地守護在餐廳的門口。餐廳房子本身是間超過50年的民宅老屋，在日治時期，嘉義市中山路是日本人跟臺灣經商有成的人活動之處，踏上櫻花葉的二樓，可以看到滿滿的榻榻米從腳底延伸出去，鋪蓋了整個樓層，濃厚的日式情懷一路延伸到陽台的日式紙廉、屋外的雨淋板，與庭院的櫻花樹互相烘托成一幅美麗的復古畫。衷於原味料理精神的chueh與親切熱情的店員Chu Chu，也繼續在小巷裡，以如同櫻花般熱烈的姿態，提供最誠懇的料理。
地址	嘉義市西區中山路366巷12號
郵政號碼	600
縣市	嘉義市
鄉鎮市區	西區
電話	886-5-2222350
營業時間	(空)
網站	(空)
圖1	https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/7f64e381c613b8520683d5f2547838a2.jpg
圖1描述	義大利麵
圖2	https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/67d7bdbf1d8ad6fdb2d091d17b00cfbb.jpg
圖2描述	點心
圖3	https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/b20e57f39fc0b18a81e6b5189bd9891b.jpg
圖3描述	店內環境
經度	120.44685
緯度	23.48037
分類	03
地圖	(空)
停車資訊	(空)

識別碼: C3_376600000A_000070

名稱: 櫻花葉咖啡簡餐

描述: 台南出生的chueh，在某一次的因緣際會之下認識了櫻花葉的老闆娘Yvonne，辭去了原本的工作，開始於嘉義市中山路366巷這一條靜謐的小巷擔綱櫻花葉的店長。chueh雖然不是餐飲底子出身，但憑著對料理的熱忱及興趣，更為了研發店內新菜色，以「堅持使用嘉義在地食材」的理念，踏上了她到處尋覓美味食材的歷程。到東石尋找鮮甜美味的蚵仔、傳統菜市場裡搜索濃郁的蜂蜜、製油廠裡試飲香醇的麻油，這些奔波的辛苦並沒有在回到店內後畫下句點，緊接著的是花費大量的時間，鑽研食譜書籍、看著料理節目找尋任何一絲的靈感，絞盡腦汁想著如何將這些美味的元素，烹調成創新的在地特色料理。於是在這些反反覆覆，與食譜艱苦奮戰的過程中，一道道別出心裁、獨樹一格的料理就這樣上桌了：鴨肉鹹派、東石蚵醬麵、羊乳湯咖哩、嘉義紫地瓜奶酪、慕思泥拿鐵，每樣菜色都乘載著靖珏滿滿的巧思，以及她對在地的情感。餐廳的庭院裡默默長著一株櫻花樹，明明是很難在平地生存的品種，卻從開業至今一年多的時間屹立不搖地守護在餐廳的門口。餐廳房子本身是間超過50年的民宅老屋，在日治時期，嘉義市中山路是日本人跟臺灣經商有成的人活動之處，踏上櫻花葉的二樓，可以看到滿滿的榻榻米從腳底延伸出去，鋪蓋了整個樓層，濃厚的日式情懷一路延伸到陽台的日式紙廉、屋外的雨淋板，與庭院的櫻花樹互相烘托成一幅美麗的復古畫。衷於原味料理精神的chueh與親切熱情的店員Chu Chu，也繼續在小巷裡，以如同櫻花般熱烈的姿態，提供最誠懇的料理。

地址: 嘉義市西區中山路366巷12號

郵政號碼: 600

縣市: 嘉義市

鄉鎮市區: 西區

電話: 886-5-2222350

營業時間: (空)

網站: (空)

圖1: https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/7f64e381c613b8520683d5f2547838a2.jpg

圖1描述: 義大利麵

圖2: https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/67d7bdbf1d8ad6fdb2d091d17b00cfbb.jpg

圖2描述: 點心

圖3: https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/b20e57f39fc0b18a81e6b5189bd9891b.jpg

圖3描述: 店內環境

經度: 120.44685

緯度: 23.48037

分類: 03

地圖: (空)

停車資訊: (空)

# 衷於原味於原住民族手工藝 - 2

序號	36
資料日期	20130720
民族	阿美族
作品名稱	衷於原味
重量	(空)
概述	本作品採用全牛皮製作，其特徵在於雙口袋的把手，除將特殊的圖騰鑲嵌在皮革上，更凸顯原住民精神，不但功能好、容量大，也符合現代大部份工作和需要造型的女性使用需求。
出處	(空)
所在地	(空)
地址	(空)
電話	(空)
傳真號碼	(空)
創作_傳統	創作
創作者	李美花
類型	雕刻類
主題	(空)
素材	皮革
習俗與禁忌	(空)
曾獲獎項	(空)
獎項類別	(空)

序號: 36

資料日期: 20130720

民族: 阿美族

作品名稱: 衷於原味

重量: (空)

概述: 本作品採用全牛皮製作，其特徵在於雙口袋的把手，除將特殊的圖騰鑲嵌在皮革上，更凸顯原住民精神，不但功能好、容量大，也符合現代大部份工作和需要造型的女性使用需求。

出處: (空)

所在地: (空)

地址: (空)

電話: (空)

傳真號碼: (空)

創作_傳統: 創作

創作者: 李美花

類型: 雕刻類

主題: (空)

素材: 皮革

習俗與禁忌: (空)

曾獲獎項: (空)

獎項類別: (空)

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阿路阿番創意坊

@ 原住民族特色工坊

阿路阿番創意坊

@ 原住民族特色工坊

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
阿璐阿番創藝坊花蓮縣光復鄉大同村學士街一六○巷一弄十五號一樓	李美花	18050776	核准設立 - 獨資
美鳳洗衣店桃園縣楊梅市仁美里福德街２１９號	蔡李美花	45908957	廢止 - 獨資
藍美商行新北市板橋區江寧路３段４４之３號４樓	李美花	95872504	歇業 - 獨資
鉅富彩券行桃園市平鎮區新貴里中豐路一段6號1樓	廖李美花	01249943	歇業 - 獨資 (核准文號: 1129002254)
琪娃思女子髮廊桃園縣龍潭鄉中興村中興路３０４號	李美花	02710317	撤銷 - 獨資
金財神彩券行基隆市暖暖區暖暖里暖暖街一九三號一樓	李美花	09922097	歇業 - 獨資 (核准文號: 1100002463)
重義企業社新竹縣新豐鄉青埔村３鄰青埔子３４號	李美花	13489475	核准設立 - 獨資
銀隆行新北市中和區華福街３４號	李美花	14258389	歇業 - 獨資

阿璐阿番創藝坊

登記地址: 花蓮縣光復鄉大同村學士街一六○巷一弄十五號一樓 | 負責人: 李美花 | 統編: 18050776 | 核准設立 - 獨資

美鳳洗衣店

登記地址: 桃園縣楊梅市仁美里福德街２１９號 | 負責人: 蔡李美花　 | 統編: 45908957 | 廢止 - 獨資

藍美商行

登記地址: 新北市板橋區江寧路３段４４之３號４樓 | 負責人: 李美花 | 統編: 95872504 | 歇業 - 獨資

鉅富彩券行

登記地址: 桃園市平鎮區新貴里中豐路一段6號1樓 | 負責人: 廖李美花 | 統編: 01249943 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1129002254)

琪娃思女子髮廊

登記地址: 桃園縣龍潭鄉中興村中興路３０４號 | 負責人: 李美花　　 | 統編: 02710317 | 撤銷 - 獨資

金財神彩券行

登記地址: 基隆市暖暖區暖暖里暖暖街一九三號一樓 | 負責人: 李美花 | 統編: 09922097 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1100002463)

重義企業社

登記地址: 新竹縣新豐鄉青埔村３鄰青埔子３４號 | 負責人: 李美花 | 統編: 13489475 | 核准設立 - 獨資

銀隆行

登記地址: 新北市中和區華福街３４號 | 負責人: 李美花 | 統編: 14258389 | 歇業 - 獨資

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大馬鞍包	創作人: 連美惠 \| 屆別: 第一屆 \| 認證類別: 現代工藝類--染織類 \| 傳統與現代: 現代 \| 所在地: 臺北市松山區 \| 備註: 97年度第一屆原住民族工藝精品-認證產品 \| 申請標章期限展延:
ta ta bu桌墊	創作人: 胡淑玲 \| 屆別: 第四屆 \| 認證類別: 染織類 \| 傳統與現代: 現代 \| 所在地: \| 備註: 100年度第四屆原住民族工藝精品-認證產品 \| 申請標章期限展延:
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喜服	創作人: 胡淑玲 \| 屆別: 第四屆 \| 認證類別: 染織類 \| 傳統與現代: 現代 \| 所在地: \| 備註: 100年度第四屆原住民族工藝精品-認證產品 \| 申請標章期限展延:
AB包	創作人: 連美惠 \| 屆別: 第一屆 \| 認證類別: 現代工藝類--染織類 \| 傳統與現代: 現代 \| 所在地: 臺北市松山區 \| 備註: 97年度第一屆原住民族工藝精品-認證產品 \| 申請標章期限展延:

衷於原味 - 原住民族工藝精品 @ 原住民族委員會

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