烘焙食品加工實習. 下(技術型高級中等學校食品群)
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Name: 烘焙食品加工實習. 下(技術型高級中等學校食品群)
Author: 劉發勇等編著

申請書名烘焙食品加工實習. 下(技術型高級中等學校食品群)的作者是劉發勇等編著, 出版機構是復文圖書, 版次是初版, 預訂出版日是108/10, 適讀對象是成人(學術), 頁數是184, ISBN是978-986-5928-97-1 (平裝, 184面, 27公分).

申請書名	烘焙食品加工實習. 下(技術型高級中等學校食品群)
作者	劉發勇等編著
出版機構	復文圖書
版次	初版
預訂出版日	108/10
標題	1.點心食譜 2.烹飪
適讀對象	成人(學術)
分類號	427.16
ISBN	978-986-5928-97-1 (平裝, 184面, 27公分)
開數	27
頁數	184
得獎紀錄	(空的。未填資料。)

申請書名

烘焙食品加工實習. 下(技術型高級中等學校食品群)

作者

劉發勇等編著

出版機構

復文圖書

版次

初版

預訂出版日

108/10

標題

1.點心食譜 2.烹飪

適讀對象

成人(學術)

分類號

427.16

ISBN

978-986-5928-97-1 (平裝, 184面, 27公分)

開數

頁數

184

得獎紀錄

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