大埔風味餐
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名稱大埔風味餐的電話是886-5-2521428, 地址是嘉義縣大埔鄉大埔村大埔199-22號, 營業時間是每日10:00-14:00、17:00-19:00, 描述是大埔風味餐佇立於大埔老街，以豐富的山野水產聞名大埔，老闆熟練的手藝令它們得以迅速出餐，同時供大量遊客享用，使得大埔風味餐成為旅遊團前來大埔用餐的最佳首選之一。 店內招牌菜色有苦茶油雞飯、白斬雞、稀有水庫魚料理、大埔名聞遐邇的砂鍋魚頭，以及遊客與在地人指定必點佳餚─筍干蹄膀。其中苦茶油雞飯是利用....
#大埔風味餐的地圖
| 識別碼 | C3_376500000A_001157 |
| 名稱 | 大埔風味餐 |
| 描述 | 大埔風味餐佇立於大埔老街，以豐富的山野水產聞名大埔，老闆熟練的手藝令它們得以迅速出餐，同時供大量遊客享用，使得大埔風味餐成為旅遊團前來大埔用餐的最佳首選之一。 店內招牌菜色有苦茶油雞飯、白斬雞、稀有水庫魚料理、大埔名聞遐邇的砂鍋魚頭，以及遊客與在地人指定必點佳餚─筍干蹄膀。其中苦茶油雞飯是利用時下最夯、具有高健康價值的苦茶油為基底，配以生薑及土雞腿下去炒飯而成的佳餚，生薑帶出土雞肉香氣的同時，每一口亦帶有苦茶油的清香，是饕客的最佳選擇。白斬雞是老闆自養的放山雞用白灼方式烹煮，這種烹煮方式最能將雞肉的鮮味顯露出來，因此食用此道料理時，不加調味料直接食用即可嘗到雞肉的香甜，店家亦備有傳統蒜蓉醬供饕客蘸佐，增加風味。 此外，店裡的水庫魚料理，是由曾文水庫上撈的新鮮魚隻，利用清蒸、乾煎、紅燒等料理方式帶出魚肉的鮮甜。店內招牌水庫魚料理非筍殼魚及總統魚莫屬，兩款魚肉肉質細緻鮮嫩， |
| 地址 | 嘉義縣大埔鄉大埔村大埔199-22號 |
| 郵政號碼 | (空) |
| 縣市 | 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區 | 大埔鄉 |
| 電話 | 886-5-2521428 |
| 營業時間 | 每日10:00-14:00、17:00-19:00 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | (空) |
| 圖1描述 | (空) |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.5898 |
| 緯度 | 23.29863 |
| 分類 | 3 |
| 地圖 | https://goo.gl/maps/6xgaXgbtq2N9UKay9 |
| 停車資訊 | 店家旁有停車場 |
| 同步更新日期 | 2024-04-27 |
識別碼C3_376500000A_001157 |
名稱大埔風味餐 |
描述大埔風味餐佇立於大埔老街，以豐富的山野水產聞名大埔，老闆熟練的手藝令它們得以迅速出餐，同時供大量遊客享用，使得大埔風味餐成為旅遊團前來大埔用餐的最佳首選之一。 店內招牌菜色有苦茶油雞飯、白斬雞、稀有水庫魚料理、大埔名聞遐邇的砂鍋魚頭，以及遊客與在地人指定必點佳餚─筍干蹄膀。其中苦茶油雞飯是利用時下最夯、具有高健康價值的苦茶油為基底，配以生薑及土雞腿下去炒飯而成的佳餚，生薑帶出土雞肉香氣的同時，每一口亦帶有苦茶油的清香，是饕客的最佳選擇。白斬雞是老闆自養的放山雞用白灼方式烹煮，這種烹煮方式最能將雞肉的鮮味顯露出來，因此食用此道料理時，不加調味料直接食用即可嘗到雞肉的香甜，店家亦備有傳統蒜蓉醬供饕客蘸佐，增加風味。 此外，店裡的水庫魚料理，是由曾文水庫上撈的新鮮魚隻，利用清蒸、乾煎、紅燒等料理方式帶出魚肉的鮮甜。店內招牌水庫魚料理非筍殼魚及總統魚莫屬，兩款魚肉肉質細緻鮮嫩， |
地址嘉義縣大埔鄉大埔村大埔199-22號 |
郵政號碼(空) |
縣市嘉義縣 |
鄉鎮市區大埔鄉 |
電話886-5-2521428 |
營業時間每日10:00-14:00、17:00-19:00 |
網站(空) |
圖1(空) |
圖1描述(空) |
圖2(空) |
圖2描述(空) |
圖3(空) |
圖3描述(空) |
經度120.5898 |
緯度23.29863 |
分類3 |
地圖https://goo.gl/maps/6xgaXgbtq2N9UKay9 |
停車資訊店家旁有停車場 |
同步更新日期2024-04-27 |
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| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
大埔風味餐
嘉義縣大埔鄉大埔村199-22號 | 王素雲 | 06328137 | 核准設立 - 獨資 |
| 大埔風味餐 登記地址: 嘉義縣大埔鄉大埔村199-22號 | 負責人: 王素雲 | 統編: 06328137 | 核准設立 - 獨資 |
| 電話: 886-4-7773400 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路164號 | 營業時間: 06:00-18:00 | 描述: 位於民族路與中山路交叉口的小鹿港麵線糊，最大的特色在於嚐起來有著家鄉口味，軟軟滑滑的手工麵線、配上軟嫩胛心肉製成的赤肉肉羹、豬骨高湯、蝦米、油蔥酥及獨門配方，有著令人難以抗拒的傳統美味。吃的時候再加上... |
| 電話: 886-9-31653590 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路25號 | 營業時間: 06:00–10:00(周日公休) | 描述: 鵬師秘方，採用豬大骨熬製多時的香醇湯頭，用上等豬肉特製成的小丸子、水晶餃，湯頭好、口味佳，不加防腐劑、不加硼沙，天然、健康美味。鵬師之前是辦桌的師父，對於美食料理經驗相當豐富，日據時代即獲有政府頒發之... |
| 電話: 886-9-38638006 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街20號 | 營業時間: 假日：10:00-19:00 | 描述: 攤位位於「鹿港肉皮王」前的麥芽姐，喜歡老街卻無合適店面可租只好以流動攤販存在著。只在週末營業的麥芽糖攤，在銷售同時也會為遊客解說導覽老街風貌。麥芽姐極具巧思，將一根根各種口味的麥芽糖以繞圈圈方式圍成一... |
| 電話: 886-4-7748069 | 地址: 彰化縣鹿港鎮菜園路151號 | 營業時間: 06:30-18:30 | 描述: 堅持以鹿港最有名的手工麵線，加上鮮嫩好吃的胛心肉、後腿肉肉羹，不含一滴油，配上獨門配料及辣椒醬，烹煮出好吃麵線糊，20年來深受饕客喜愛。曾經舉辦過大胃王挑戰賽，在鹿港掀起了一陣旋風，目前的紀錄衛冕者已... |
| 電話: 886-4-7766930 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路196號 | 營業時間: 08:00-20:00 | 描述: 蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了，以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品，是老闆畢生心血的結晶，在地的古早味，讓您吃了回味再三，有晶瑩剔透QQ彈牙的水晶餃、及以純豬肉福州燕皮精製而成的扁食燕、添... |
| 電話: 886-9-23153658 | 地址: 彰化縣鹿港鎮中山路436號 | 營業時間: 08:00-20:00 | 描述: TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導，蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物，鹿港特有的「蝦猴」酥脆脆的蝦猴酥，採用新鮮的蝦猴以鹹酥口味方式油炸，配上蒜粉及胡椒鹽，口感酥脆且不油膩，老少咸宜，是來到鹿港必買必吃... |
| 電話: 886-4-7743353 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路28號 | 營業時間: 10:00–20:00 | 描述: 本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材，現點現料理，傳承四十幾年古早作法，蚵仔煎香酥可口，醬料更會讓您口齒留香，包您回憶滿分，歡迎來嚐鮮。資料來源：鹿港鎮公所 |
| 電話: 886-4-7776366 | 地址: 彰化縣鹿港鎮鹿和路二段235號 | 營業時間: 周一至周五 09:00–19:00，周六 09:00–18:00(周日公休) | 描述: 本店採用進口專業級RO中央純水系統，冰塊自製無衛生安全之虞，且每日少量現煮茶葉，絕對新鮮，請放心使用。資料來源：鹿港鎮公所 |
| 電話: 886-4-7779248 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路196號 | 營業時間: 16:30-24:00 | 描述: 趩仔麵，在老一輩又稱文燦麵，由文燦伯傳承至今50餘年的歷史。趩仔麵至今仍用最傳統的竹麵杓，現煮的麵加上用大骨熬成的高湯，並搭配古早味的肉燥及每日以手工取用新鮮食材，所特製的三種丸子，炸卷、蝦丸、肉丸、... |
| 電話: 886-4-7745731 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路40號 | 營業時間: 平日09:30-17:00，假日09:30-19:00 | 描述: 鹿港傳統且道地的特色小吃是什麼呢？又有哪一種食物是到鹿港必嘗的佳餚？就是「蚵仔煎」！ |
| 電話: 886-9-37250293 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街20號 | 營業時間: 請電話洽詢 | 描述: 鹿港老街上有一家寫著「專業肉皮-鹿港肉皮王」的街屋，這家在鹿港當地已是三代祖傳的家業，所有的肉皮是真正用傳統炸豬皮純手工製作，且幾乎包辦了大鹿港地方的肉皮製作批發，難怪可以自豪地說：「肉皮王」。資料來... |
| 電話: 886-9-31593151 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街67號 | 營業時間: 10:00-19:00 | 描述: 鹿港老街上，有家賣充滿古早味的「鳥來糖」，這是早期只有出現在廟會年節的小點心，老板表示，他遵循古法製作，以砂糖加天然的麥芽糖一起熬煮，絕不添加色素。然後再以竹籤串上鳥梨裹上這層天然的糖衣，等著冷卻變硬... |
| 電話: 886-4-7780898 | 地址: 彰化縣鹿港鎮中山路394號 | 營業時間: 電話洽詢 | 描述: 位於文開路與中山路口這家「脆皮雞蛋糕」，一到下午時段，總是排滿等候的人群。但是這家的味道就是不一樣！原來秘訣就是：特殊的模具。老板本職是從事鑄鐵的工作，太太想要創業做雞蛋糕生意，老板就以自己的專長，為... |
| 電話: 886-4-7841285 | 地址: 彰化縣福興鄉橋頭村復興路172之1號 | 營業時間: 10:00–20:00 | 描述: 全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌，每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰豬肉肥、瘦三比七的黃金比例，以順時鐘方向持續拍打攪拌而成，麵皮也是獨家首創－4C壓制發酵的半發麵，讓每粒小籠阿包皮薄勁韌... |
| 電話: 886-4-7780555 | 地址: 彰化縣鹿港鎮萬壽路226號 | 營業時間: 09:00–21:30 | 描述: 麥仕佳16年來對於品質的嚴格堅持:從嚴選原物料專業的烘焙技術合理的訂價模式到美味的商品上架販售每一個環節都堅持做到最專業的分工最嚴格的把關才能提供給消費者最值得信賴的商品品質。 |
電話: 886-4-7773400 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路164號 | 營業時間: 06:00-18:00 | 描述: 位於民族路與中山路交叉口的小鹿港麵線糊，最大的特色在於嚐起來有著家鄉口味，軟軟滑滑的手工麵線、配上軟嫩胛心肉製成的赤肉肉羹、豬骨高湯、蝦米、油蔥酥及獨門配方，有著令人難以抗拒的傳統美味。吃的時候再加上... |
電話: 886-9-31653590 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路25號 | 營業時間: 06:00–10:00(周日公休) | 描述: 鵬師秘方，採用豬大骨熬製多時的香醇湯頭，用上等豬肉特製成的小丸子、水晶餃，湯頭好、口味佳，不加防腐劑、不加硼沙，天然、健康美味。鵬師之前是辦桌的師父，對於美食料理經驗相當豐富，日據時代即獲有政府頒發之... |
電話: 886-9-38638006 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街20號 | 營業時間: 假日：10:00-19:00 | 描述: 攤位位於「鹿港肉皮王」前的麥芽姐，喜歡老街卻無合適店面可租只好以流動攤販存在著。只在週末營業的麥芽糖攤，在銷售同時也會為遊客解說導覽老街風貌。麥芽姐極具巧思，將一根根各種口味的麥芽糖以繞圈圈方式圍成一... |
電話: 886-4-7748069 | 地址: 彰化縣鹿港鎮菜園路151號 | 營業時間: 06:30-18:30 | 描述: 堅持以鹿港最有名的手工麵線，加上鮮嫩好吃的胛心肉、後腿肉肉羹，不含一滴油，配上獨門配料及辣椒醬，烹煮出好吃麵線糊，20年來深受饕客喜愛。曾經舉辦過大胃王挑戰賽，在鹿港掀起了一陣旋風，目前的紀錄衛冕者已... |
電話: 886-4-7766930 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路196號 | 營業時間: 08:00-20:00 | 描述: 蔡澤記為祖傳百年老店至今已第三代了，以手工精製水餃聞名。本店與眾不同的五種產品，是老闆畢生心血的結晶，在地的古早味，讓您吃了回味再三，有晶瑩剔透QQ彈牙的水晶餃、及以純豬肉福州燕皮精製而成的扁食燕、添... |
電話: 886-9-23153658 | 地址: 彰化縣鹿港鎮中山路436號 | 營業時間: 08:00-20:00 | 描述: TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導，蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物，鹿港特有的「蝦猴」酥脆脆的蝦猴酥，採用新鮮的蝦猴以鹹酥口味方式油炸，配上蒜粉及胡椒鹽，口感酥脆且不油膩，老少咸宜，是來到鹿港必買必吃... |
電話: 886-4-7743353 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路28號 | 營業時間: 10:00–20:00 | 描述: 本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材，現點現料理，傳承四十幾年古早作法，蚵仔煎香酥可口，醬料更會讓您口齒留香，包您回憶滿分，歡迎來嚐鮮。資料來源：鹿港鎮公所 |
電話: 886-4-7776366 | 地址: 彰化縣鹿港鎮鹿和路二段235號 | 營業時間: 周一至周五 09:00–19:00，周六 09:00–18:00(周日公休) | 描述: 本店採用進口專業級RO中央純水系統，冰塊自製無衛生安全之虞，且每日少量現煮茶葉，絕對新鮮，請放心使用。資料來源：鹿港鎮公所 |
電話: 886-4-7779248 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民族路196號 | 營業時間: 16:30-24:00 | 描述: 趩仔麵，在老一輩又稱文燦麵，由文燦伯傳承至今50餘年的歷史。趩仔麵至今仍用最傳統的竹麵杓，現煮的麵加上用大骨熬成的高湯，並搭配古早味的肉燥及每日以手工取用新鮮食材，所特製的三種丸子，炸卷、蝦丸、肉丸、... |
電話: 886-4-7745731 | 地址: 彰化縣鹿港鎮民生路40號 | 營業時間: 平日09:30-17:00，假日09:30-19:00 | 描述: 鹿港傳統且道地的特色小吃是什麼呢？又有哪一種食物是到鹿港必嘗的佳餚？就是「蚵仔煎」！ |
電話: 886-9-37250293 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街20號 | 營業時間: 請電話洽詢 | 描述: 鹿港老街上有一家寫著「專業肉皮-鹿港肉皮王」的街屋，這家在鹿港當地已是三代祖傳的家業，所有的肉皮是真正用傳統炸豬皮純手工製作，且幾乎包辦了大鹿港地方的肉皮製作批發，難怪可以自豪地說：「肉皮王」。資料來... |
電話: 886-9-31593151 | 地址: 彰化縣鹿港鎮埔頭街67號 | 營業時間: 10:00-19:00 | 描述: 鹿港老街上，有家賣充滿古早味的「鳥來糖」，這是早期只有出現在廟會年節的小點心，老板表示，他遵循古法製作，以砂糖加天然的麥芽糖一起熬煮，絕不添加色素。然後再以竹籤串上鳥梨裹上這層天然的糖衣，等著冷卻變硬... |
電話: 886-4-7780898 | 地址: 彰化縣鹿港鎮中山路394號 | 營業時間: 電話洽詢 | 描述: 位於文開路與中山路口這家「脆皮雞蛋糕」，一到下午時段，總是排滿等候的人群。但是這家的味道就是不一樣！原來秘訣就是：特殊的模具。老板本職是從事鑄鐵的工作，太太想要創業做雞蛋糕生意，老板就以自己的專長，為... |
電話: 886-4-7841285 | 地址: 彰化縣福興鄉橋頭村復興路172之1號 | 營業時間: 10:00–20:00 | 描述: 全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌，每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰豬肉肥、瘦三比七的黃金比例，以順時鐘方向持續拍打攪拌而成，麵皮也是獨家首創－4C壓制發酵的半發麵，讓每粒小籠阿包皮薄勁韌... |
電話: 886-4-7780555 | 地址: 彰化縣鹿港鎮萬壽路226號 | 營業時間: 09:00–21:30 | 描述: 麥仕佳16年來對於品質的嚴格堅持:從嚴選原物料專業的烘焙技術合理的訂價模式到美味的商品上架販售每一個環節都堅持做到最專業的分工最嚴格的把關才能提供給消費者最值得信賴的商品品質。 |
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