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Useofchitinousmaterialsforinhibitingcellularnitricoxideproductio | 核准國家: 日本 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 黃效民、陳瓊雲、陳姍姍、陳健祺 | 證書號碼: 4709343 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎乳酸菌株及其調節免疫反應的用途(與益擎生技共列專利權人) | 核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 邱雪惠、宋璧君、陳慶源、莊雅惠 | 證書號碼: 201310269240.7 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
以微生物轉化生產白藜蘆醇(resveratrol)的方法 | 核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 黃學聰、郭曉萍、賴進此 | 證書號碼: I486452 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎之布魯塞爾德克酵母菌 | 核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 郭曉萍 、黃學聰、賴進此 | 證書號碼: I519642 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
具產業化潛力之台灣本土分離菌株 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 極具開發潛力的本土菌種庫包括︰ (1)乳酸菌、(2)菇菌、(3)紅麴菌、(4)海洋真菌、細菌和不完全菌、(5)放線菌(含高溫放線菌)、(6)淡水溪和污水溪真菌、(7)類酵母真菌、(8)低等卵菌、(9)... | 潛力預估: 不管是醫藥業、生技業、食品業、農畜業、甚至環工業，在開發新產品或生物轉化製程中，特殊且優異的工業微生物菌種，往往扮演非常關鍵的角色，其商品之年產值可達數千萬、甚至億元以上。然而，國內產業界普遍缺乏取得... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
植物內生放線菌與藥用層孔菌發酵庫 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 1.台灣植物內生放線菌與層孔菌的菌種庫。 2.台灣植物內生放線菌與層孔菌的發酵樣品庫。 | 潛力預估: 植物內生放線菌可產生十分多樣化的代謝產物，這些代謝產物具有抗菌、抗腫瘤、抗發炎、生物防治及促進植物生長的功能。而層孔菌的有效成分主要包括多醣、黃酮和三萜類等物質，具有增強免疫力、調節血糖、抑菌、抗氧化... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
本土蟲草之開發與應用技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 以本所持續蒐集之蟲草菌株資源，進行具有開發潛力之菌株篩選，評估不同蟲草及菌株之蟲草素與腺苷含量，並進行菌株抗氧化活性評估，以及對於不同的微生物菌株進行抗菌能力評估。 1.以五種抗氧化分析評估，篩選出3... | 潛力預估: 蟲草自古以來為中國珍饈之藥膳食材，然而台灣對於其應用尚局限於冬蟲夏草與蛹蟲草，因此若能針對本土蟲草進行深入開發，將可提供國內業者具有競爭性蟲草產品，不會受限於大陸產地與低價競爭，亦可提供上下游相關產業... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
益生菌包埋之多重乳化平台技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 開發食品級多重乳化系統，以二步法製備W/O/W型多重乳液，進行益生菌包覆。 1.透過配方設計與製程參數調整，液態多重乳化系統乳酸菌數達5.8×10 8 CFU/ml，粉體多重乳化系統乳酸菌數達8.1×... | 潛力預估: 根據食品所ITIS統計資料分析，2013年台灣膳食補充劑市場規模為541億元台幣，且市場持續成長，其中乳酸菌更佔膳食補充劑市場5%，達26億元，顯示益生菌產品市場有其開發價值，將多重乳化技術導入益生菌... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
菇菌來源之類雌激素生產技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 1.可生產類雌激素成分之菇菌菌株。 2.已建立發酵槽之小型試量產生產技術。 3.ER活性、ERα及ERβ兩種亞型之活性分析篩選平台。 | 潛力預估: 菇菌來源之類雌激素成分，可應用於與雌激素相關之症狀，如改善更年期症狀、預防骨質疏鬆等。其中骨質保健之相關健康食品，多為補充鈣質，利用ER活性改善骨質的產品極少。面臨高齡化社會來臨，骨質疏鬆症被列為全球... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
ProductionofChitosanandChiti | 核准國家: 日本 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 陳美惠、陳慶源、吳志律、莊淑惠、黃英娥、陳彥霖、袁國芳 | 證書號碼: 4708524 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
Promotersandusagethereof | 核准國家: 美國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 吳文蓉、李鐘財、陳智偉、彭筱琦、廖麗玲、袁國芳 | 證書號碼: 8,114,665 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
抗真菌蛋白與其應用 | 核准國家: 其他國家 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 涂景瑜、廖麗玲 | 證書號碼: HK1117175 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
具細胞毒性之化合物、組合物以及其製備方法與用途 | 核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 鄭銘仁、吳明德、陳彥霖、袁國芳、許薰尹、陳凱萍 | 證書號碼: I431009 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎乳酸菌株及其調節免疫反應之用途 | 核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 邱雪惠、宋璧君、陳慶源、莊雅惠 | 證書號碼: I429444 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎紫紅麴酮、其製備方法及紫紅麴酮的用途 | 核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 鄭銘仁、楊秉勳 、吳明德、林錫杰、袁國芳、陳彥霖、廖雪君、陳凱萍 | 證書號碼: 201110447521.8 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
微乳液預濃縮物和微乳液暨其製備方法 | 核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 孫潤伯、邱琮傑、謝榕庭、賴進此、廖啟成 | 證書號碼: I531318 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
本土NGA生產菌之分離篩選與NGA定量技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 每升發酵液中NGA含量達150mg以上。 | 潛力預估: 全球每年之乳酸菌產品產值預估為3,000億美元，若開發成可提昇關節功能之保健產品，其市場價值更可觀，本研發量化技術為先試量產再商業化量產。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
紅麴菌生物轉換酵素資訊 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
高溫放線菌多樣化發酵庫 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.台灣本土高溫放線菌菌種庫。2.具特殊功能高溫放線菌之發酵樣品庫。 | 潛力預估: 生技、製藥業界或相關研究單位。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
高抗氧化物質(GSH、γ-GC)發酵、回收、純化及產品開發技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 利用安全之麵包酵母，2000L公升發酵製程，培養48小時GSH產量1g/L，γ-GC產量0.3g/L。GSH及γ-GC回收純化技術，純度分別可達90%以上、回收率50%以上。並建立GSH/CoQ10微... | 潛力預估: 開發較具附加價值之生技保養品及醫療用品。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
Useofchitinousmaterialsforinhibitingcellularnitricoxideproductio核准國家: 日本 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 黃效民、陳瓊雲、陳姍姍、陳健祺 | 證書號碼: 4709343 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎乳酸菌株及其調節免疫反應的用途(與益擎生技共列專利權人)核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 邱雪惠、宋璧君、陳慶源、莊雅惠 | 證書號碼: 201310269240.7 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
以微生物轉化生產白藜蘆醇(resveratrol)的方法核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 黃學聰、郭曉萍、賴進此 | 證書號碼: I486452 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎之布魯塞爾德克酵母菌核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 郭曉萍 、黃學聰、賴進此 | 證書號碼: I519642 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
具產業化潛力之台灣本土分離菌株執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 極具開發潛力的本土菌種庫包括︰ (1)乳酸菌、(2)菇菌、(3)紅麴菌、(4)海洋真菌、細菌和不完全菌、(5)放線菌(含高溫放線菌)、(6)淡水溪和污水溪真菌、(7)類酵母真菌、(8)低等卵菌、(9)... | 潛力預估: 不管是醫藥業、生技業、食品業、農畜業、甚至環工業，在開發新產品或生物轉化製程中，特殊且優異的工業微生物菌種，往往扮演非常關鍵的角色，其商品之年產值可達數千萬、甚至億元以上。然而，國內產業界普遍缺乏取得... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
植物內生放線菌與藥用層孔菌發酵庫執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 1.台灣植物內生放線菌與層孔菌的菌種庫。 2.台灣植物內生放線菌與層孔菌的發酵樣品庫。 | 潛力預估: 植物內生放線菌可產生十分多樣化的代謝產物，這些代謝產物具有抗菌、抗腫瘤、抗發炎、生物防治及促進植物生長的功能。而層孔菌的有效成分主要包括多醣、黃酮和三萜類等物質，具有增強免疫力、調節血糖、抑菌、抗氧化... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
本土蟲草之開發與應用技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 以本所持續蒐集之蟲草菌株資源，進行具有開發潛力之菌株篩選，評估不同蟲草及菌株之蟲草素與腺苷含量，並進行菌株抗氧化活性評估，以及對於不同的微生物菌株進行抗菌能力評估。 1.以五種抗氧化分析評估，篩選出3... | 潛力預估: 蟲草自古以來為中國珍饈之藥膳食材，然而台灣對於其應用尚局限於冬蟲夏草與蛹蟲草，因此若能針對本土蟲草進行深入開發，將可提供國內業者具有競爭性蟲草產品，不會受限於大陸產地與低價競爭，亦可提供上下游相關產業... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
益生菌包埋之多重乳化平台技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 開發食品級多重乳化系統，以二步法製備W/O/W型多重乳液，進行益生菌包覆。 1.透過配方設計與製程參數調整，液態多重乳化系統乳酸菌數達5.8×10 8 CFU/ml，粉體多重乳化系統乳酸菌數達8.1×... | 潛力預估: 根據食品所ITIS統計資料分析，2013年台灣膳食補充劑市場規模為541億元台幣，且市場持續成長，其中乳酸菌更佔膳食補充劑市場5%，達26億元，顯示益生菌產品市場有其開發價值，將多重乳化技術導入益生菌... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
菇菌來源之類雌激素生產技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 1.可生產類雌激素成分之菇菌菌株。 2.已建立發酵槽之小型試量產生產技術。 3.ER活性、ERα及ERβ兩種亞型之活性分析篩選平台。 | 潛力預估: 菇菌來源之類雌激素成分，可應用於與雌激素相關之症狀，如改善更年期症狀、預防骨質疏鬆等。其中骨質保健之相關健康食品，多為補充鈣質，利用ER活性改善骨質的產品極少。面臨高齡化社會來臨，骨質疏鬆症被列為全球... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
ProductionofChitosanandChiti核准國家: 日本 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 陳美惠、陳慶源、吳志律、莊淑惠、黃英娥、陳彥霖、袁國芳 | 證書號碼: 4708524 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
Promotersandusagethereof核准國家: 美國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 吳文蓉、李鐘財、陳智偉、彭筱琦、廖麗玲、袁國芳 | 證書號碼: 8,114,665 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
抗真菌蛋白與其應用核准國家: 其他國家 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 101 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 涂景瑜、廖麗玲 | 證書號碼: HK1117175 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
具細胞毒性之化合物、組合物以及其製備方法與用途核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 鄭銘仁、吳明德、陳彥霖、袁國芳、許薰尹、陳凱萍 | 證書號碼: I431009 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎乳酸菌株及其調節免疫反應之用途核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 專利發明人: 邱雪惠、宋璧君、陳慶源、莊雅惠 | 證書號碼: I429444 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
新穎紫紅麴酮、其製備方法及紫紅麴酮的用途核准國家: 中國大陸 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 104 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 鄭銘仁、楊秉勳 、吳明德、林錫杰、袁國芳、陳彥霖、廖雪君、陳凱萍 | 證書號碼: 201110447521.8 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
微乳液預濃縮物和微乳液暨其製備方法核准國家: 中華民國 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 專利性質: 發明 | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 專利發明人: 孫潤伯、邱琮傑、謝榕庭、賴進此、廖啟成 | 證書號碼: I531318 @ 經濟部產業技術司–專利資料集 |
本土NGA生產菌之分離篩選與NGA定量技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 每升發酵液中NGA含量達150mg以上。 | 潛力預估: 全球每年之乳酸菌產品產值預估為3,000億美元，若開發成可提昇關節功能之保健產品，其市場價值更可觀，本研發量化技術為先試量產再商業化量產。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
紅麴菌生物轉換酵素資訊執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
高溫放線菌多樣化發酵庫執行單位: 食品所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.台灣本土高溫放線菌菌種庫。2.具特殊功能高溫放線菌之發酵樣品庫。 | 潛力預估: 生技、製藥業界或相關研究單位。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
高抗氧化物質(GSH、γ-GC)發酵、回收、純化及產品開發技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 95 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 利用安全之麵包酵母，2000L公升發酵製程，培養48小時GSH產量1g/L，γ-GC產量0.3g/L。GSH及γ-GC回收純化技術，純度分別可達90%以上、回收率50%以上。並建立GSH/CoQ10微... | 潛力預估: 開發較具附加價值之生技保養品及醫療用品。 @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |