茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

標題茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?的分類是食品, 發布日期是03 3 2020, 內容是解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱....

分類食品
標題茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
內容解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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發布日期03 3 2020

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食品

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茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?

內容

解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。

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標題茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
內容解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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發布日期03 3 2020 10:00AM
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標題: 茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
內容: 解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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標題茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
內容解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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發布日期03 3 2020 10:00AM
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標題: 茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?
內容: 解答: 聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 茭白筍切開時,裡面會有些小黑點。這些黑點其實是「菰黑穗菌」。茭白筍受到菰黑穗菌的寄生與刺激,莖部才會肥大,形成幼嫰的筍莖,即是可食用的茭白筍。 有關「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」,目前並沒有確切的科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 茭白筍本身不具有醫療效能。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。
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偶有在診所或醫院候診時,會看到號稱可治病的偏方傳單,這可以相信嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 03 31 2016 | 內容: 解答: 有時候在診所或醫院候診時,偶爾會收到傳單,有些是印刷的、有些是用手寫的,內容都是一些治病的偏方,這些偏方可以相信嗎? (1) 由於國人健康意識的提升,對於食品或藥品的保健相關議題更加重視,所以...

有人說類固醇傷胃傷肝傷腎,最好不要用,這是真的嗎?

分類: 藥品 | 發布日期: 09 1 2016 | 內容: 解答: 常常聽朋友說,使用類固醇會傷胃傷肝傷腎,長期使用甚至會一輩子洗腎,這是真的嗎? (1) 類固醇名為「副腎上腺皮質激素」(俗稱美國仙丹),是人體內即可自行合成的腎上腺荷爾蒙的一種,具有抗發炎、免...

厥菜(過貓)是否真會致癌?

分類: 食品 | 發布日期: 05 13 2015 | 內容: 解答: (1)蕨類種類可分為數種,不同種類的蕨類所含營養及其他成分均不同,另蕨類亦有「可食蕨類」、「不可食蕨類」,目前台灣可食用蕨菜為過溝菜蕨,其別名有食用雙囊蕨、過溝菜、過貓、水過貓及蕨貓等,食用部...

缺乏鈣質要多喝大骨湯補充鈣質,這是真的嗎?

分類: | 發布日期: 12 10 2015 12:00AM | 內容: 解答: 事實上,大骨湯中所含的鈣質遠低於鮮乳、優酪乳、起士等乳製品或是傳統豆腐、豆漿等豆類製品。除前述食物外,小魚乾、蝦米、莧菜、黑木耳、蛋黃、芥藍菜等食材,亦都含有豐富的鈣質,故均衡飲食,方為上策。...

炸雞排不可怕,防油紙袋會致癌,這是真的嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 06 18 2019 10:00AM | 內容: 解答: 傳聞炸雞排對人體健康影響不大,反而是防油紙袋含有全氟烷化合物會致癌,這是真的嗎? 全氟烷化合物(perfluorinated compounds, PFCs)是一穩定的長碳鏈結構化學物質,長碳...

甘蔗汁中的細菌數超出合格標準,是真的嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 06 25 2015 | 內容: 解答: 甘蔗汁生菌數過高之情形,多是因作業場所環境不良及食品原料儲存方式不當所導致。購買食品時,民眾應注意販售場所之環境衛生,以及食品或食品原料儲存方式,尤其是像夜市攤販等非營業店面所購買的生鮮即食食...

洗髮精的泡泡越多,代表清潔力越強,是真的嗎?

分類: 化粧品 | 發布日期: 10 5 2021 10:00AM | 內容: 解答: 洗髮精的泡泡越多,代表清潔力越強,是真的嗎? 市面上的洗髮產品有洗髮精、洗髮露、洗髮粉、洗髮凝膠、洗髮乳等,這些劑型的命名主要來自於洗髮產品型態。 洗髮精主要是水跟界面活性劑。水是溶劑,而界面...

隱形眼鏡真的不能戴超過8小時嗎?

分類: 醫療器材 | 發布日期: 10 23 2017 | 內容: 解答: 為什麼隱形眼鏡不建議長期戴超過8小時? (1) 人的眼角膜並無血管可供應氧氣,必須仰賴其表面上的一層淚水,直接溶解空氣中的氧氣,以提供眼角膜氧氣。戴上隱形眼鏡後,角膜被覆蓋,透氧量大大降低,角...

聽說降血脂藥不能跟紅麴併用,這是真的嗎?

分類: 藥品 | 發布日期: 06 21 2018 10:00AM | 內容: 解答: 聽說降血脂藥不能跟紅麴併用,請問是真的嗎? 紅麴菌體發酵過程中所產生的紅麴菌素(Monacolin K)與西藥statin類藥物結構類似,具有相同的作用,故使用西藥的statin類(如ator...

聽說檸檬可以殺死癌細胞,是真的嗎?

分類: | 發布日期: 08 7 2018 10:00AM | 內容: 解答: 聽說檸檬可以殺死癌細胞,是真的嗎? 由於國人健康意識的提升,對於食品保健相關議題更加重視,所以有關食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大或未經證實的內容,常常引起許多民眾的恐慌。 關於坊間流傳...

聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎?

分類: | 發布日期: 08 25 2020 10:00AM | 內容: 解答: 聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎? 胡蘿蔔因含有豐富維生素A,而維生素A屬於脂溶性維生素,如果長期大量食用,皮膚會因色素沉澱而變黃。但「大量」是指每日食用超過270g的胡蘿蔔,如果...

喝瓶裝水,會致癌,是真的嗎?

分類: | 發布日期: 10 26 2021 10:00AM | 內容: 解答: 喝瓶裝水,會致癌,是真的嗎? 塑膠微粒定義係指長度小於5 mm之塑膠碎片,由塑膠經分解所產生。經研究顯示,塑膠微粒常存於環境中,可由空氣、地下水、海水及地表水以直接或間皆方式進入環境循環中,並...

減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎?

分類: | 發布日期: 05 20 2015 12:00AM | 內容: 解答: (1)少吃油炸類食品,包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。 (2)喝茶或咖啡選擇加「牛奶」,而不是「奶精」。 (3)選購植物性奶油時選購較軟者,因其含有較少量的反式脂肪酸。 (4)減少攝取含氫化...

市售護唇膏多含石蠟,長期使用可能致癌,是真的嗎?

分類: 化粧品 | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答: 石蠟是護唇膏、各種保濕保養化粧品的常見的成分,目前國際間均允許該成分可添加於化粧品中。化粧品中使用之石蠟已經精製,而精製過後的石蠟安定性佳,更可用於食品及口服藥品中。 食藥署提醒大家,不要被謠...

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