新鮮?張
- 食品業者登錄資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

公司或商業登記名稱新鮮?張的登錄項目是販售場所, 業者地址是新北市永和區民享街17號, 食品業者登錄字號是F-200212407-00001-1.

#新鮮?張的地圖

公司或商業登記名稱新鮮?張
公司統一編號(空)
業者地址新北市永和區民享街17號
食品業者登錄字號F-200212407-00001-1
登錄項目販售場所
同步更新日期2024-04-20

公司或商業登記名稱

新鮮?張

公司統一編號

(空)

業者地址

新北市永和區民享街17號

食品業者登錄字號

F-200212407-00001-1

登錄項目

販售場所

同步更新日期

2024-04-20

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# 新鮮 張 於 違規藥品廣告資料集 - 1

違規產品名稱日本帶回樂敦小花新鮮貨
違規廠商名稱或負責人張O萍/張O萍
處分機關(空)
處分日期06 23 2020 12:00AM
處分法條(空)
違規情節難以判定產品屬性
刊播日期03 10 2020 12:00AM
刊播媒體類別網路
刊播媒體蝦皮購物
查處情形輔導結案
違規產品名稱: 日本帶回樂敦小花新鮮貨
違規廠商名稱或負責人: 張O萍/張O萍
處分機關: (空)
處分日期: 06 23 2020 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 難以判定產品屬性
刊播日期: 03 10 2020 12:00AM
刊播媒體類別: 網路
刊播媒體: 蝦皮購物
查處情形: 輔導結案

# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 2

編號01_217
名稱魚鮮上岸
地址花蓮縣花蓮市港濱路37號
電話03-8222968
主人的話花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。。營業時間:11:00~20:30。
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否False
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結(空)
業者email(空)
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。。營業時間:11:00~20:30。
景點縣市花蓮縣
鄉鎮花蓮市
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151103152039.jpg
緯度24.006230
經度121.638531
部落格網址(空)
編號: 01_217
名稱: 魚鮮上岸
地址: 花蓮縣花蓮市港濱路37號
電話: 03-8222968
主人的話: 花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。。營業時間:11:00~20:30。
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最佳時令: (空)
容納人數: (空)
美食特色: 花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。花蓮位於台灣東部,瀕臨浩瀚的太平洋,具有獨特優美的海灣,特殊的地形與景觀讓花蓮成為重要的觀光旅遊景點。行政院農業委員會在推動「發展地方料理計畫」時,考量這樣的優越地理條件與旅遊需求,輔導花蓮區漁會家政班培養第二專長,運用當地漁業資源,轉型成立魚鮮上岸田媽媽餐廳,漁會並將閒置多年的漁具倉庫重新整修做為田媽媽班的營運場所,不但提供一群熱愛漁村的婦女家政班員工作機會,也讓民眾可以親自挑選最新鮮、最喜愛的現撈魚貨交由田媽媽料理,鮮美的滋味保證讓您難以忘懷。。。田媽媽魚鮮上岸美食料理座落在傳統漁港旁,是一個嶄新、有別於一般餐廳的地中海風格精緻用餐場所,擁有大型停車場及公共設施,取自定置網漁業及沿岸「黑潮」經過所帶來的新鮮魚貨,包括曼波魚、旗魚、鬼頭刀、鰹魚、土托魚、馬加魚、鰆魚、紅甘、魟魚、海鱺、甘仔魚、白帶魚、水針魚、飛魚、南魷及鯪鯕魷等魚類。結合漁港、定置漁場,海岸觀光休閒等業者,採複合式規劃,融入曼波魚及漁場生態文化介紹,用餐場所可直接欣賞漁港全景、臨港的黃昏船舨之美,緊臨全國第一座賞鯨休閒碼頭、假日魚市及高聳的觀海亭,每天從早到晚會有將近80艘的漁船筏進港口拍賣新鮮魚貨。。。班員們為凸顯獨特性,秉持田媽媽「三低一高健康飲食」即低油、低鹽、低糖、高纖維健康料理概念,將餐點改良,強調「輕食原味」與在地新鮮漁產料理的特色,同時加強宣導魚類為攝取優良蛋白質來源,提升消費者對於魚類營養價值認知,以符合消費者追求健康的需求,吸引更多的消費者來品嚐田媽媽的漁家美食,體驗不一樣的漁村風情。。。田媽媽班長黃謝素娥對餐飲料理有著濃厚的興趣,帶領全體班員努力經營田媽媽魚鮮上岸,經常與班員們彼此互動與溝通,鼓勵班員們充實料理技能,並利用閒暇時研發新菜色,期望帶給消費者不同的驚喜,是位熱愛漁村,全心全意貢獻心力服務鄉里的漁村婦女;而漁會家政班的成員為了參加田媽媽經營團隊,努力參加第二專長訓練的中餐丙級證照班,希望能取得專業證照並發揮所長,在無形中也帶給漁村家庭良好的典範。。。回顧田媽媽班發展的過程中,曾遭遇過許多困難。初營運時,隨著業績成長經營狀況漸多,導致班員間意見紛歧,摩擦與日劇增,在漁會王總幹事及李股長的支持下,漁會毅然決定將班員重整,保留田媽媽的精髓班員,加強班公約的執行;面對絡繹不絕的顧客,班員們既興奮又緊張,忙著招呼、點菜與送菜,忙碌的身影穿梭於店內,有些應付不暇之感,就召開檢討會,針對服務顧客流程及缺點進行檢討改善。。。另外,港區內的海鮮餐廳經營者曾以懷疑的眼光看待田媽媽,不相信田媽媽們有能力經營,但經過時間的驗證,他們相信了田媽媽們的實力。而今,田媽媽魚鮮上岸已成為各機關、學校、團體最佳觀摩之處,而港邊餐廳也因田媽媽餐廳的出現,看到田媽媽外觀整齊清潔的門面與舒適寬敞的用餐空間,也開始改進自己經營場所的環境與服務品質,為漁港帶來了嶄新的面貌,這是田媽媽魚鮮上岸成立時所沒有預期到的。。。田媽媽魚鮮上岸提供季節性魚鮮簡餐、團體合菜,不管是小家庭或是團體來到魚鮮上岸都可以品嚐到我們新鮮美味的好料理,尤其是最大的特色「曼波系列產品」,包含曼波香腸、曼波魚丸、曼波魚鬆、曼波冰棒、鮮魚便當等,都經花蓮縣衛生局食品檢驗合格才推出,是不可錯過的美食!配合漁會傳統漁業教學、賞鯨豚的解說、手工藝品DIY、近海魚類生態教學及曼波彩繪等,加上每日有漁船筏進港拍賣新鮮魚貨,遊客可親臨現場感受競價拍賣刺激,竭誠歡迎大家光臨,享受置身大海的身、心、靈美食風潮。。營業時間:11:00~20:30。
景點縣市: 花蓮縣
鄉鎮: 花蓮市
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151103152039.jpg
緯度: 24.006230
經度: 121.638531
部落格網址: (空)

# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 3

編號01_95
名稱牛奶故鄉餐坊
地址苗栗縣造橋鄉豐湖村5鄰上山下2號
電話037-561126
主人的話走進位於牧場的牛奶故鄉餐坊,先看到各式黑白乳牛玩偶,耳邊聽到牧場上陣陣傳來的乳牛叫,聞一聞鮮奶浮盪在空氣裡的香氣,感覺像進入一個聲歷聲的牛奶世界。。牛奶的故鄉是開了30多年的酪農牧場,牧場在3年前正式轉型為休閒農場,增設健康步道和乳牛生態解說,並開放牛舍讓小朋友體會餵小牛、擠牛奶的樂趣。佔地4公頃的牧場目前育有80多頭乳牛,每天生產200多公斤鮮乳,除了供給鮮乳公司,還提供牧場餐坊使用。。遊客在這裡喝到最新鮮原味的牛乳,都是當天或前一天才從乳牛身上擠取下來的,牧場女主人張淑枝說,生乳先保存在攝氏3度的低溫下,再以隔水加熱方式低溫長時間殺菌,溫度不超過攝氏70度,才能確保牛乳中的營養及風味完整留存下來。因為乳源新鮮、乳質好,張淑枝用鮮奶做雪糕、奶酪和鮮奶饅頭,純度高,口感也特別密滑。。能做一手客家好菜的張淑枝嘗試研發鮮奶入菜,餐廳推出的鮮奶菜餚中,以牛奶燴海鮮及鮮奶火鍋最有人氣。尢其用一半鮮奶對一半高湯煮成的鮮奶火鍋,下海鮮、蔬菜和菇蕈之後,一起在鍋裡滾過幾番,滋味彼此相融互換,吃起火鍋料更滑嫩,品嚐高湯味道更是鮮醇無比。。
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否False
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結(空)
業者email(空)
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色走進位於牧場的牛奶故鄉餐坊,先看到各式黑白乳牛玩偶,耳邊聽到牧場上陣陣傳來的乳牛叫,聞一聞鮮奶浮盪在空氣裡的香氣,感覺像進入一個聲歷聲的牛奶世界。。牛奶的故鄉是開了30多年的酪農牧場,牧場在3年前正式轉型為休閒農場,增設健康步道和乳牛生態解說,並開放牛舍讓小朋友體會餵小牛、擠牛奶的樂趣。佔地4公頃的牧場目前育有80多頭乳牛,每天生產200多公斤鮮乳,除了供給鮮乳公司,還提供牧場餐坊使用。。遊客在這裡喝到最新鮮原味的牛乳,都是當天或前一天才從乳牛身上擠取下來的,牧場女主人張淑枝說,生乳先保存在攝氏3度的低溫下,再以隔水加熱方式低溫長時間殺菌,溫度不超過攝氏70度,才能確保牛乳中的營養及風味完整留存下來。因為乳源新鮮、乳質好,張淑枝用鮮奶做雪糕、奶酪和鮮奶饅頭,純度高,口感也特別密滑。。能做一手客家好菜的張淑枝嘗試研發鮮奶入菜,餐廳推出的鮮奶菜餚中,以牛奶燴海鮮及鮮奶火鍋最有人氣。尢其用一半鮮奶對一半高湯煮成的鮮奶火鍋,下海鮮、蔬菜和菇蕈之後,一起在鍋裡滾過幾番,滋味彼此相融互換,吃起火鍋料更滑嫩,品嚐高湯味道更是鮮醇無比。。
景點縣市苗栗縣
鄉鎮造橋鄉
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030183133.jpg
緯度(空)
經度(空)
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編號: 01_95
名稱: 牛奶故鄉餐坊
地址: 苗栗縣造橋鄉豐湖村5鄰上山下2號
電話: 037-561126
主人的話: 走進位於牧場的牛奶故鄉餐坊,先看到各式黑白乳牛玩偶,耳邊聽到牧場上陣陣傳來的乳牛叫,聞一聞鮮奶浮盪在空氣裡的香氣,感覺像進入一個聲歷聲的牛奶世界。。牛奶的故鄉是開了30多年的酪農牧場,牧場在3年前正式轉型為休閒農場,增設健康步道和乳牛生態解說,並開放牛舍讓小朋友體會餵小牛、擠牛奶的樂趣。佔地4公頃的牧場目前育有80多頭乳牛,每天生產200多公斤鮮乳,除了供給鮮乳公司,還提供牧場餐坊使用。。遊客在這裡喝到最新鮮原味的牛乳,都是當天或前一天才從乳牛身上擠取下來的,牧場女主人張淑枝說,生乳先保存在攝氏3度的低溫下,再以隔水加熱方式低溫長時間殺菌,溫度不超過攝氏70度,才能確保牛乳中的營養及風味完整留存下來。因為乳源新鮮、乳質好,張淑枝用鮮奶做雪糕、奶酪和鮮奶饅頭,純度高,口感也特別密滑。。能做一手客家好菜的張淑枝嘗試研發鮮奶入菜,餐廳推出的鮮奶菜餚中,以牛奶燴海鮮及鮮奶火鍋最有人氣。尢其用一半鮮奶對一半高湯煮成的鮮奶火鍋,下海鮮、蔬菜和菇蕈之後,一起在鍋裡滾過幾番,滋味彼此相融互換,吃起火鍋料更滑嫩,品嚐高湯味道更是鮮醇無比。。
費用簡介: (空)
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停車場: (空)
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最佳時令: (空)
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美食特色: 走進位於牧場的牛奶故鄉餐坊,先看到各式黑白乳牛玩偶,耳邊聽到牧場上陣陣傳來的乳牛叫,聞一聞鮮奶浮盪在空氣裡的香氣,感覺像進入一個聲歷聲的牛奶世界。。牛奶的故鄉是開了30多年的酪農牧場,牧場在3年前正式轉型為休閒農場,增設健康步道和乳牛生態解說,並開放牛舍讓小朋友體會餵小牛、擠牛奶的樂趣。佔地4公頃的牧場目前育有80多頭乳牛,每天生產200多公斤鮮乳,除了供給鮮乳公司,還提供牧場餐坊使用。。遊客在這裡喝到最新鮮原味的牛乳,都是當天或前一天才從乳牛身上擠取下來的,牧場女主人張淑枝說,生乳先保存在攝氏3度的低溫下,再以隔水加熱方式低溫長時間殺菌,溫度不超過攝氏70度,才能確保牛乳中的營養及風味完整留存下來。因為乳源新鮮、乳質好,張淑枝用鮮奶做雪糕、奶酪和鮮奶饅頭,純度高,口感也特別密滑。。能做一手客家好菜的張淑枝嘗試研發鮮奶入菜,餐廳推出的鮮奶菜餚中,以牛奶燴海鮮及鮮奶火鍋最有人氣。尢其用一半鮮奶對一半高湯煮成的鮮奶火鍋,下海鮮、蔬菜和菇蕈之後,一起在鍋裡滾過幾番,滋味彼此相融互換,吃起火鍋料更滑嫩,品嚐高湯味道更是鮮醇無比。。
景點縣市: 苗栗縣
鄉鎮: 造橋鄉
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030183133.jpg
緯度: (空)
經度: (空)
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# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 4

編號01_186
名稱ㄋㄋ 寶傳統米麵食餐點
地址台南市柳營區士林村柳營路2段77號
電話06-622-3994
主人的話柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市,小小的店面,從8點開店營業起客人不曾間斷,離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭,再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成,用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外,另外也有健康、養身的好選擇,「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞,美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在;「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡,餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作,每天早上從牧場運回新鮮生乳,限定90公斤,當天現做現賣,從上午7點開始製作、包裝、分送,辛勤忙碌一整天,包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外,運用德元埤供應好的水質,加上農民前往台東取經,種植台東30號的米種,推出「查畝營ㄟ米」;米Q又香,不僅有大糧商要買來當壽司米,還有柳營科工區企業認養,讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。
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美食特色柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市,小小的店面,從8點開店營業起客人不曾間斷,離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭,再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成,用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外,另外也有健康、養身的好選擇,「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞,美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在;「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡,餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作,每天早上從牧場運回新鮮生乳,限定90公斤,當天現做現賣,從上午7點開始製作、包裝、分送,辛勤忙碌一整天,包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外,運用德元埤供應好的水質,加上農民前往台東取經,種植台東30號的米種,推出「查畝營ㄟ米」;米Q又香,不僅有大糧商要買來當壽司米,還有柳營科工區企業認養,讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。
景點縣市臺南市
鄉鎮柳營區
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102181945.jpg
緯度23.277820
經度120.312328
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編號: 01_186
名稱: ㄋㄋ 寶傳統米麵食餐點
地址: 台南市柳營區士林村柳營路2段77號
電話: 06-622-3994
主人的話: 柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市,小小的店面,從8點開店營業起客人不曾間斷,離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭,再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成,用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外,另外也有健康、養身的好選擇,「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞,美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在;「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡,餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作,每天早上從牧場運回新鮮生乳,限定90公斤,當天現做現賣,從上午7點開始製作、包裝、分送,辛勤忙碌一整天,包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外,運用德元埤供應好的水質,加上農民前往台東取經,種植台東30號的米種,推出「查畝營ㄟ米」;米Q又香,不僅有大糧商要買來當壽司米,還有柳營科工區企業認養,讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。
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美食特色: 柳營地區舊稱「查畝營」,在鄭成功時代專司農地的丈量與分配;如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區,供應生乳給全台各大鮮乳廠商。。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品,一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市,小小的店面,從8點開店營業起客人不曾間斷,離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭,再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成,用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外,另外也有健康、養身的好選擇,「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞,美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在;「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡,餡料滋味爽口。。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作,每天早上從牧場運回新鮮生乳,限定90公斤,當天現做現賣,從上午7點開始製作、包裝、分送,辛勤忙碌一整天,包子饅頭一天產量可到兩、三千個。。 此外,運用德元埤供應好的水質,加上農民前往台東取經,種植台東30號的米種,推出「查畝營ㄟ米」;米Q又香,不僅有大糧商要買來當壽司米,還有柳營科工區企業認養,讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。
景點縣市: 臺南市
鄉鎮: 柳營區
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102181945.jpg
緯度: 23.277820
經度: 120.312328
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# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 5

編號01_110
名稱議蘆餐廳
地址台中市霧峰區中正路734號
電話04-23338818
主人的話開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
費用簡介(空)
營業時間(空)
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交通指引(空)
停車場(空)
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最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
景點縣市臺中市
鄉鎮霧峰區
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg
緯度24.059653
經度120.698056
部落格網址(空)
編號: 01_110
名稱: 議蘆餐廳
地址: 台中市霧峰區中正路734號
電話: 04-23338818
主人的話: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
費用簡介: (空)
營業時間: (空)
可刷卡否: False
國民旅遊卡True_False: False
交通指引: (空)
停車場: (空)
網站連結: (空)
業者email: (空)
寵物須知: (空)
貼心叮嚀: (空)
最佳時令: (空)
容納人數: (空)
美食特色: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產:杏鮑菇與益全香米,主要開發出三個系列菜色:菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗,運用特產開發出上百道菜式,根據季節調整菜色,客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒,加入霧峰洋菇燉煮而成;濃郁的湯頭入口後,舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香,溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實,飽滿富有湯汁,鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口,但還是讓人忍不住趁熱送入口中!。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣,讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦,跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦,跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說:「議蘆餐廳到現在經營十年了,這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入,重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後,是自信與踏實的每一天。。。招牌菜:吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹:改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒,加入在地新鮮洋菇燉煮;濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香,溫潤舒服。
景點縣市: 臺中市
鄉鎮: 霧峰區
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg
緯度: 24.059653
經度: 120.698056
部落格網址: (空)

# 新鮮 張 於 歷史活動 - 觀光資訊資料庫 - 6

活動識別碼C2_376440000A_001439
活動名稱4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行
描述桂竹筍在泰雅族語稱為A-LI,每年春雨清明後,是五峰鄉桂竹筍開始盛產的季節。新竹縣五峰鄉將於102年4月20、21周休假期,於張學良故居廣場舉辦102年五峰鄉【五峰A-LI?樂活輕行新桂派】桂竹筍之旅暨五峰鄉旅遊推廣活動。15日在縣府中庭舉辦活動記者會,會中縣長邱鏡淳邀請大家到五峰鄉品嚐天然無毒的桂竹筍饗宴,還有免費旅遊活動,能讓遊客體驗天然純淨的五峰鄉生態旅遊環境,營造樂活、輕行的現代人所追求的生活態度。邱縣長表示:五峰鄉桂竹筍園面積約一千二百公頃,盛產期為每年四至五月,盛產時每公頃產量可達二千五百公斤,而五峰鄉桂竹筍最大的特色為自然生產,成長過程完全未添加任何肥料或農藥,最是符合現代人健康自然的養身飲食習慣,歡迎大家來品嚐清脆爽口的五峰桂竹筍。五峰鄉長蕭烽政表示,五峰鄉為臺灣阿力重點產區之一,【五峰鄉阿力】有商標註冊,就是要將五峰鄉桂竹筍品牌化,也只有購買有【五峰鄉阿力】圖樣的桂竹筍,才是最具自然無毒且健康的桂竹筍。而五峰全鄉除了桂竹筍外,還有高麗菜、香菇等農特產品,通過無毒農業的檢測,最近的食品添加物新聞常令人不知所措,所以蕭鄉長歡迎大家都能到五峰鄉,採購天然無毒的蔬果。4月20日至21日在五峰鄉張學良故居皆有展售新鮮桂竹筍、真空包及筍乾等五峰鄉獨有的桂竹筍加工產品,未能到場的遊客也可以透過五峰鄉農特產觀光商城網站( http://wufengec.chna.edu.tw/storestree.aspx?uid=1300005&pno=1 )購買,以產地直送方式新鮮到貨。有別於以往的產銷活動,五峰鄉天然純淨的生態旅遊環境,將經濟部地方產業基金「五峰鄉泰雅賽夏生態旅遊園區特色文創產業發展計畫」所規劃的五峰鄉特色四村旅遊路線,配合此次桂竹筍節活動免費遊程體驗推廣,搭配免費巴士接駁,活動二日,開闢四村每日各一班次遊程,除了配置經濟部地方產業基金計劃所培訓的生態解說導覽員陪同遊程並示範桂竹筍採收外,更享有免費保險與泰雅特色筍包飯。免費旅遊推廣活動採網路報名方式,開放報名時間為4月15日14:00起至4月18日17:00為止,名額有限,敬請掌握報名時效,避免向隅,網路報名請連結五峰鄉公所網站http://www.hcwft.gov.tw/新聞聯絡人:五峰鄉公所 農經課 聯絡電話:03-5851420
參與者(空)
地點張學良故居廣場
地址新竹縣五峰鄉清泉部落
電話886-3-5518101
單位五峰鄉公所
開始時間2013/4/20
結束時間2013/4/21
Cycle(空)
Noncycle(空)
網站(空)
圖1http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152339.jpg
圖1描述4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-0
圖2http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152350.jpg
圖2描述4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-1
圖3http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152657.jpg
圖3描述4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-2
經度座標121.01217
緯度座標24.82994
類別11
類別20
活動分類0
地圖1
旅遊資訊(空)
停車資訊(空)
收費(空)
備註(空)
組織名稱376440000A
更新時間2017/10/24
改變時間2013/4/22
縣市新竹縣
縣市碼J
鄉鎮市區竹北市
活動識別碼: C2_376440000A_001439
活動名稱: 4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行
描述: 桂竹筍在泰雅族語稱為A-LI,每年春雨清明後,是五峰鄉桂竹筍開始盛產的季節。新竹縣五峰鄉將於102年4月20、21周休假期,於張學良故居廣場舉辦102年五峰鄉【五峰A-LI?樂活輕行新桂派】桂竹筍之旅暨五峰鄉旅遊推廣活動。15日在縣府中庭舉辦活動記者會,會中縣長邱鏡淳邀請大家到五峰鄉品嚐天然無毒的桂竹筍饗宴,還有免費旅遊活動,能讓遊客體驗天然純淨的五峰鄉生態旅遊環境,營造樂活、輕行的現代人所追求的生活態度。邱縣長表示:五峰鄉桂竹筍園面積約一千二百公頃,盛產期為每年四至五月,盛產時每公頃產量可達二千五百公斤,而五峰鄉桂竹筍最大的特色為自然生產,成長過程完全未添加任何肥料或農藥,最是符合現代人健康自然的養身飲食習慣,歡迎大家來品嚐清脆爽口的五峰桂竹筍。五峰鄉長蕭烽政表示,五峰鄉為臺灣阿力重點產區之一,【五峰鄉阿力】有商標註冊,就是要將五峰鄉桂竹筍品牌化,也只有購買有【五峰鄉阿力】圖樣的桂竹筍,才是最具自然無毒且健康的桂竹筍。而五峰全鄉除了桂竹筍外,還有高麗菜、香菇等農特產品,通過無毒農業的檢測,最近的食品添加物新聞常令人不知所措,所以蕭鄉長歡迎大家都能到五峰鄉,採購天然無毒的蔬果。4月20日至21日在五峰鄉張學良故居皆有展售新鮮桂竹筍、真空包及筍乾等五峰鄉獨有的桂竹筍加工產品,未能到場的遊客也可以透過五峰鄉農特產觀光商城網站( http://wufengec.chna.edu.tw/storestree.aspx?uid=1300005&pno=1 )購買,以產地直送方式新鮮到貨。有別於以往的產銷活動,五峰鄉天然純淨的生態旅遊環境,將經濟部地方產業基金「五峰鄉泰雅賽夏生態旅遊園區特色文創產業發展計畫」所規劃的五峰鄉特色四村旅遊路線,配合此次桂竹筍節活動免費遊程體驗推廣,搭配免費巴士接駁,活動二日,開闢四村每日各一班次遊程,除了配置經濟部地方產業基金計劃所培訓的生態解說導覽員陪同遊程並示範桂竹筍採收外,更享有免費保險與泰雅特色筍包飯。免費旅遊推廣活動採網路報名方式,開放報名時間為4月15日14:00起至4月18日17:00為止,名額有限,敬請掌握報名時效,避免向隅,網路報名請連結五峰鄉公所網站http://www.hcwft.gov.tw/新聞聯絡人:五峰鄉公所 農經課 聯絡電話:03-5851420
參與者: (空)
地點: 張學良故居廣場
地址: 新竹縣五峰鄉清泉部落
電話: 886-3-5518101
單位: 五峰鄉公所
開始時間: 2013/4/20
結束時間: 2013/4/21
Cycle: (空)
Noncycle: (空)
網站: (空)
圖1: http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152339.jpg
圖1描述: 4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-0
圖2: http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152350.jpg
圖2描述: 4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-1
圖3: http://travel.hsinchu.gov.tw/images/article/201304/20130415152657.jpg
圖3描述: 4/20-21日五峰A-LI樂活輕行新「桂」派 張學良故居廣場舉行-2
經度座標: 121.01217
緯度座標: 24.82994
類別1: 1
類別2: 0
活動分類: 0
地圖: 1
旅遊資訊: (空)
停車資訊: (空)
收費: (空)
備註: (空)
組織名稱: 376440000A
更新時間: 2017/10/24
改變時間: 2013/4/22
縣市: 新竹縣
縣市碼: J
鄉鎮市區: 竹北市

# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 7

編號01_123
名稱品佳客家小吃部
地址台中市東勢區粵寧里東蘭路34-7號
電話04-25870502
主人的話品佳客家小館從供應麵食、小菜的小吃店,轉為經營熱炒、客家菜的小餐廳;張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸本色,四處上課學藝,民93年加入田媽媽後打開知名度,民96年將店遷到現址,擴大營業。。。現在負責廚房的第二代張昌業說:「老祖宗雖然是客家人,但這幾年受到環境和文化變遷的影響;飲食習慣也從傳統的重鹹口味改良成低鹽、低油的烹調方式。」在夏天時,將東勢在地盛產的高接梨入餐,開發出在地特有,新鮮脆甜的客家料理。。。菜單裡最受歡迎的「黑豆豬腳」是從阿嬤手中傳承下來的味道,張家人從跟長輩聊天的過程中慢慢拼湊出這道獨門料理,並加以改良;除了舊食譜中的黑豆和米酒,他們自己研發加入枸杞、紅棗等15種中藥燉煮,讓這道菜更豐富養生。。。傳統客家菜常以鳳梨入菜,張昌業改良鳳梨粉腸,今年推出新菜色「旺萊松阪肉」特別挑選一隻豬只有兩片的豬頸肉,切片後下鍋過油,再加入辛香料和鳳梨、木耳,用米酒、醬油調味後炒出香氣,起鍋前淋一點醋就可上桌了!「大甲溪燜魚」選用大甲溪的溪魚,加入破布子、蔥、蒜、辣椒後清蒸六小時,魚骨化為烏有,肉質細嫩。。。張媽媽平常雖忙碌餐廳生意,但是醃漬醬菜的手藝可沒少,運用餐廳頂樓空間曬的福菜、菜脯除了入菜讓客人品嚐之外,還有醃梅子、釀果醋等都是人氣伴手禮。。。招牌菜:養生黑豆豬腳。招牌菜介紹:養生黑豆豬腳是用了四物及黑豆來燉豬腳,不但色香味俱全更是兼顧養生觀念。。。
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否False
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結(空)
業者email(空)
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色品佳客家小館從供應麵食、小菜的小吃店,轉為經營熱炒、客家菜的小餐廳;張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸本色,四處上課學藝,民93年加入田媽媽後打開知名度,民96年將店遷到現址,擴大營業。。。現在負責廚房的第二代張昌業說:「老祖宗雖然是客家人,但這幾年受到環境和文化變遷的影響;飲食習慣也從傳統的重鹹口味改良成低鹽、低油的烹調方式。」在夏天時,將東勢在地盛產的高接梨入餐,開發出在地特有,新鮮脆甜的客家料理。。。菜單裡最受歡迎的「黑豆豬腳」是從阿嬤手中傳承下來的味道,張家人從跟長輩聊天的過程中慢慢拼湊出這道獨門料理,並加以改良;除了舊食譜中的黑豆和米酒,他們自己研發加入枸杞、紅棗等15種中藥燉煮,讓這道菜更豐富養生。。。傳統客家菜常以鳳梨入菜,張昌業改良鳳梨粉腸,今年推出新菜色「旺萊松阪肉」特別挑選一隻豬只有兩片的豬頸肉,切片後下鍋過油,再加入辛香料和鳳梨、木耳,用米酒、醬油調味後炒出香氣,起鍋前淋一點醋就可上桌了!「大甲溪燜魚」選用大甲溪的溪魚,加入破布子、蔥、蒜、辣椒後清蒸六小時,魚骨化為烏有,肉質細嫩。。。張媽媽平常雖忙碌餐廳生意,但是醃漬醬菜的手藝可沒少,運用餐廳頂樓空間曬的福菜、菜脯除了入菜讓客人品嚐之外,還有醃梅子、釀果醋等都是人氣伴手禮。。。招牌菜:養生黑豆豬腳。招牌菜介紹:養生黑豆豬腳是用了四物及黑豆來燉豬腳,不但色香味俱全更是兼顧養生觀念。。。
景點縣市臺中市
鄉鎮東勢區
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102145023.jpg
緯度24.264024
經度120.826105
部落格網址(空)
編號: 01_123
名稱: 品佳客家小吃部
地址: 台中市東勢區粵寧里東蘭路34-7號
電話: 04-25870502
主人的話: 品佳客家小館從供應麵食、小菜的小吃店,轉為經營熱炒、客家菜的小餐廳;張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸本色,四處上課學藝,民93年加入田媽媽後打開知名度,民96年將店遷到現址,擴大營業。。。現在負責廚房的第二代張昌業說:「老祖宗雖然是客家人,但這幾年受到環境和文化變遷的影響;飲食習慣也從傳統的重鹹口味改良成低鹽、低油的烹調方式。」在夏天時,將東勢在地盛產的高接梨入餐,開發出在地特有,新鮮脆甜的客家料理。。。菜單裡最受歡迎的「黑豆豬腳」是從阿嬤手中傳承下來的味道,張家人從跟長輩聊天的過程中慢慢拼湊出這道獨門料理,並加以改良;除了舊食譜中的黑豆和米酒,他們自己研發加入枸杞、紅棗等15種中藥燉煮,讓這道菜更豐富養生。。。傳統客家菜常以鳳梨入菜,張昌業改良鳳梨粉腸,今年推出新菜色「旺萊松阪肉」特別挑選一隻豬只有兩片的豬頸肉,切片後下鍋過油,再加入辛香料和鳳梨、木耳,用米酒、醬油調味後炒出香氣,起鍋前淋一點醋就可上桌了!「大甲溪燜魚」選用大甲溪的溪魚,加入破布子、蔥、蒜、辣椒後清蒸六小時,魚骨化為烏有,肉質細嫩。。。張媽媽平常雖忙碌餐廳生意,但是醃漬醬菜的手藝可沒少,運用餐廳頂樓空間曬的福菜、菜脯除了入菜讓客人品嚐之外,還有醃梅子、釀果醋等都是人氣伴手禮。。。招牌菜:養生黑豆豬腳。招牌菜介紹:養生黑豆豬腳是用了四物及黑豆來燉豬腳,不但色香味俱全更是兼顧養生觀念。。。
費用簡介: (空)
營業時間: (空)
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美食特色: 品佳客家小館從供應麵食、小菜的小吃店,轉為經營熱炒、客家菜的小餐廳;張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸本色,四處上課學藝,民93年加入田媽媽後打開知名度,民96年將店遷到現址,擴大營業。。。現在負責廚房的第二代張昌業說:「老祖宗雖然是客家人,但這幾年受到環境和文化變遷的影響;飲食習慣也從傳統的重鹹口味改良成低鹽、低油的烹調方式。」在夏天時,將東勢在地盛產的高接梨入餐,開發出在地特有,新鮮脆甜的客家料理。。。菜單裡最受歡迎的「黑豆豬腳」是從阿嬤手中傳承下來的味道,張家人從跟長輩聊天的過程中慢慢拼湊出這道獨門料理,並加以改良;除了舊食譜中的黑豆和米酒,他們自己研發加入枸杞、紅棗等15種中藥燉煮,讓這道菜更豐富養生。。。傳統客家菜常以鳳梨入菜,張昌業改良鳳梨粉腸,今年推出新菜色「旺萊松阪肉」特別挑選一隻豬只有兩片的豬頸肉,切片後下鍋過油,再加入辛香料和鳳梨、木耳,用米酒、醬油調味後炒出香氣,起鍋前淋一點醋就可上桌了!「大甲溪燜魚」選用大甲溪的溪魚,加入破布子、蔥、蒜、辣椒後清蒸六小時,魚骨化為烏有,肉質細嫩。。。張媽媽平常雖忙碌餐廳生意,但是醃漬醬菜的手藝可沒少,運用餐廳頂樓空間曬的福菜、菜脯除了入菜讓客人品嚐之外,還有醃梅子、釀果醋等都是人氣伴手禮。。。招牌菜:養生黑豆豬腳。招牌菜介紹:養生黑豆豬腳是用了四物及黑豆來燉豬腳,不但色香味俱全更是兼顧養生觀念。。。
景點縣市: 臺中市
鄉鎮: 東勢區
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102145023.jpg
緯度: 24.264024
經度: 120.826105
部落格網址: (空)

# 新鮮 張 於 農村地方美食小吃特色料理 - 8

編號01_68
名稱金益田園美食坊
地址宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號
電話03-9253517
主人的話走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路,看到田裡1顆大南瓜,對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉,其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法,是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官張金霞,從小在苗栗長大的她,將草苺帶進了新南村;為適應宜蘭的氣候較多雨的天氣,引進高架法栽種並施有機肥,發展草莓觀光果園讓民眾享受採果樂。她結合地方農產的特色,推出獨具風味的「哈密瓜餐」經營「金益田園美食坊」,以及壯圍當地的農事體驗。。哈密瓜餐中有「哈密瓜雞湯」、「南瓜米粉」、「哈密瓜炒杏鮑菇」,道道都是招牌;選用季節性的新世紀哈密瓜或是四季皆有的洋香瓜入菜,又水又甜的口感讓人筷子一夾就停不下來。雞湯裡的醬瓜是家中70多歲的婆婆將洋香瓜依照古法手工製成,店裡還有手工豆腐乳、洛神花蜜餞、自製菜脯可供選購。。。自家草苺園開發的新商品「冷太陽」,將整顆草苺加入蜂蜜和梅粉醃漬、運用做水果冰棒急速冷凍的方式保存草苺的完整性;一顆冷太陽放進嘴裡就像吃了1碗草苺冰一樣,是人氣最夯的伴手禮。。招牌菜:金瓜米粉。招牌菜介紹:使用在地農民種植的新鮮南瓜與宜蘭在地的虎牌米粉,南瓜鮮甜的香氣搭配口感Q彈的米粉,加上少油的料理方式,非常受遊客喜愛。 。營業時間:10:00-13:30 16:30-19:00。
費用簡介(空)
營業時間(空)
可刷卡否False
國民旅遊卡True_FalseFalse
交通指引(空)
停車場(空)
網站連結(空)
業者email(空)
寵物須知(空)
貼心叮嚀(空)
最佳時令(空)
容納人數(空)
美食特色走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路,看到田裡1顆大南瓜,對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉,其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法,是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官張金霞,從小在苗栗長大的她,將草苺帶進了新南村;為適應宜蘭的氣候較多雨的天氣,引進高架法栽種並施有機肥,發展草莓觀光果園讓民眾享受採果樂。她結合地方農產的特色,推出獨具風味的「哈密瓜餐」經營「金益田園美食坊」,以及壯圍當地的農事體驗。。哈密瓜餐中有「哈密瓜雞湯」、「南瓜米粉」、「哈密瓜炒杏鮑菇」,道道都是招牌;選用季節性的新世紀哈密瓜或是四季皆有的洋香瓜入菜,又水又甜的口感讓人筷子一夾就停不下來。雞湯裡的醬瓜是家中70多歲的婆婆將洋香瓜依照古法手工製成,店裡還有手工豆腐乳、洛神花蜜餞、自製菜脯可供選購。。。自家草苺園開發的新商品「冷太陽」,將整顆草苺加入蜂蜜和梅粉醃漬、運用做水果冰棒急速冷凍的方式保存草苺的完整性;一顆冷太陽放進嘴裡就像吃了1碗草苺冰一樣,是人氣最夯的伴手禮。。招牌菜:金瓜米粉。招牌菜介紹:使用在地農民種植的新鮮南瓜與宜蘭在地的虎牌米粉,南瓜鮮甜的香氣搭配口感Q彈的米粉,加上少油的料理方式,非常受遊客喜愛。 。營業時間:10:00-13:30 16:30-19:00。
景點縣市宜蘭縣
鄉鎮壯圍鄉
圖片https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030115033.jpg
緯度24.720550
經度121.805012
部落格網址(空)
編號: 01_68
名稱: 金益田園美食坊
地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號
電話: 03-9253517
主人的話: 走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路,看到田裡1顆大南瓜,對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉,其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法,是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官張金霞,從小在苗栗長大的她,將草苺帶進了新南村;為適應宜蘭的氣候較多雨的天氣,引進高架法栽種並施有機肥,發展草莓觀光果園讓民眾享受採果樂。她結合地方農產的特色,推出獨具風味的「哈密瓜餐」經營「金益田園美食坊」,以及壯圍當地的農事體驗。。哈密瓜餐中有「哈密瓜雞湯」、「南瓜米粉」、「哈密瓜炒杏鮑菇」,道道都是招牌;選用季節性的新世紀哈密瓜或是四季皆有的洋香瓜入菜,又水又甜的口感讓人筷子一夾就停不下來。雞湯裡的醬瓜是家中70多歲的婆婆將洋香瓜依照古法手工製成,店裡還有手工豆腐乳、洛神花蜜餞、自製菜脯可供選購。。。自家草苺園開發的新商品「冷太陽」,將整顆草苺加入蜂蜜和梅粉醃漬、運用做水果冰棒急速冷凍的方式保存草苺的完整性;一顆冷太陽放進嘴裡就像吃了1碗草苺冰一樣,是人氣最夯的伴手禮。。招牌菜:金瓜米粉。招牌菜介紹:使用在地農民種植的新鮮南瓜與宜蘭在地的虎牌米粉,南瓜鮮甜的香氣搭配口感Q彈的米粉,加上少油的料理方式,非常受遊客喜愛。 。營業時間:10:00-13:30 16:30-19:00。
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美食特色: 走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路,看到田裡1顆大南瓜,對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉,其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法,是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官張金霞,從小在苗栗長大的她,將草苺帶進了新南村;為適應宜蘭的氣候較多雨的天氣,引進高架法栽種並施有機肥,發展草莓觀光果園讓民眾享受採果樂。她結合地方農產的特色,推出獨具風味的「哈密瓜餐」經營「金益田園美食坊」,以及壯圍當地的農事體驗。。哈密瓜餐中有「哈密瓜雞湯」、「南瓜米粉」、「哈密瓜炒杏鮑菇」,道道都是招牌;選用季節性的新世紀哈密瓜或是四季皆有的洋香瓜入菜,又水又甜的口感讓人筷子一夾就停不下來。雞湯裡的醬瓜是家中70多歲的婆婆將洋香瓜依照古法手工製成,店裡還有手工豆腐乳、洛神花蜜餞、自製菜脯可供選購。。。自家草苺園開發的新商品「冷太陽」,將整顆草苺加入蜂蜜和梅粉醃漬、運用做水果冰棒急速冷凍的方式保存草苺的完整性;一顆冷太陽放進嘴裡就像吃了1碗草苺冰一樣,是人氣最夯的伴手禮。。招牌菜:金瓜米粉。招牌菜介紹:使用在地農民種植的新鮮南瓜與宜蘭在地的虎牌米粉,南瓜鮮甜的香氣搭配口感Q彈的米粉,加上少油的料理方式,非常受遊客喜愛。 。營業時間:10:00-13:30 16:30-19:00。
景點縣市: 宜蘭縣
鄉鎮: 壯圍鄉
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030115033.jpg
緯度: 24.720550
經度: 121.805012
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新北市永和區民享街17號三樓

總價元: 1.1E7 | 房地(土地+建物) | 建物移轉總面積平方公尺: 102.1 | 土地移轉總面積平方公尺: 35.04 | 建築完成年月: 620718.0 | 都市土地使用分區: | 建物型態: 公寓(5樓含以下無電梯) | 主要用途: 住家用 | 交易年月日: 1110425.0

@ 不動產實價登錄資訊-買賣案件

新鮮?張

公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 新北市永和區民享街17號 | 食品業者登錄字號: F-200212407-00000-0

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上級豬肉攤

公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 新北市永和區民享街17號 | 食品業者登錄字號: F-200212408-00000-1

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上級豬肉攤

公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 新北市永和區民享街17號 | 食品業者登錄字號: F-200212408-00001-2

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新北市永和區民享街17號三樓

總價元: 1.1E7 | 房地(土地+建物) | 建物移轉總面積平方公尺: 102.1 | 土地移轉總面積平方公尺: 35.04 | 建築完成年月: 620718.0 | 都市土地使用分區: | 建物型態: 公寓(5樓含以下無電梯) | 主要用途: 住家用 | 交易年月日: 1110425.0

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新鮮?張

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上級豬肉攤

公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 新北市永和區民享街17號 | 食品業者登錄字號: F-200212408-00000-1

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上級豬肉攤

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新北市永和區民享街17號(1樓)
蔡綉文85426246歇業 - 獨資 (核准文號: 1098134187)

新北市永和區民享街17號
張明順92752169核准設立 - 獨資 (核准文號: 1128180005)

新北市永和區民享街17號
羅圓珍33697161核准設立 - 獨資

登記地址: 新北市永和區民享街17號(1樓) | 負責人: 蔡綉文 | 統編: 85426246 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1098134187)

登記地址: 新北市永和區民享街17號 | 負責人: 張明順 | 統編: 92752169 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1128180005)

登記地址: 新北市永和區民享街17號 | 負責人: 羅圓珍 | 統編: 33697161 | 核准設立 - 獨資

與新鮮?張同分類的食品業者登錄資料集

大立餅店

公司統一編號: 00684539 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區武嶺街264號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100684539-00002-7

雙燦商店

公司統一編號: 00684616 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區崇德路82巷32號 | 食品業者登錄字號: C-100684616-00001-2

雙燦商店

公司統一編號: 00684616 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市安樂區崇德路82巷32號 | 食品業者登錄字號: C-100684616-00000-1

天天

公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 桃園市桃園區三民路二段8號/新永和市場(攤舖號:A18A19) | 食品業者登錄字號: H-200232090-00001-3

信德 行

公司統一編號: 00686522 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區禮儀里東明路七0號一樓 | 食品業者登錄字號: C-200054949-00000-2

信德 行

公司統一編號: 00686522 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區東明路70號1樓 | 食品業者登錄字號: C-200054949-00001-3

獨家口味炸雞

公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 高雄市鳳山區力行路60號 | 食品業者登錄字號: E-200205412-00000-7

永吉西藥房

公司統一編號: 00687557 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市中山區通仁街24號 | 食品業者登錄字號: C-200059479-00001-6

永吉西藥房

公司統一編號: 00687557 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中山區居仁里通仁街24號 | 食品業者登錄字號: C-200059479-00000-5

振發商號

公司統一編號: 00688731 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市中山區健民街1巷1弄9號 | 食品業者登錄字號: C-200095861-00001-1

振發商號

公司統一編號: 00688731 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中山區健民街1巷1弄9號 | 食品業者登錄字號: C-200095861-00000-0

信富行

公司統一編號: 00688768 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區東信路二八八號 | 食品業者登錄字號: C-100688768-00000-3

信富行

公司統一編號: 00688768 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區東信路288號 | 食品業者登錄字號: C-100688768-00001-4

超運蛋糕行

公司統一編號: 00689210 | 登錄項目: 餐飲場所 | 基隆市信義區深溪路100號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100689210-00002-8

超運蛋糕行

公司統一編號: 00689210 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區深溪路100號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100689210-00003-9

大立餅店

公司統一編號: 00684539 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區武嶺街264號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100684539-00002-7

雙燦商店

公司統一編號: 00684616 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市安樂區崇德路82巷32號 | 食品業者登錄字號: C-100684616-00001-2

雙燦商店

公司統一編號: 00684616 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市安樂區崇德路82巷32號 | 食品業者登錄字號: C-100684616-00000-1

天天

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信德 行

公司統一編號: 00686522 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區禮儀里東明路七0號一樓 | 食品業者登錄字號: C-200054949-00000-2

信德 行

公司統一編號: 00686522 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區東明路70號1樓 | 食品業者登錄字號: C-200054949-00001-3

獨家口味炸雞

公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 高雄市鳳山區力行路60號 | 食品業者登錄字號: E-200205412-00000-7

永吉西藥房

公司統一編號: 00687557 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市中山區通仁街24號 | 食品業者登錄字號: C-200059479-00001-6

永吉西藥房

公司統一編號: 00687557 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中山區居仁里通仁街24號 | 食品業者登錄字號: C-200059479-00000-5

振發商號

公司統一編號: 00688731 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市中山區健民街1巷1弄9號 | 食品業者登錄字號: C-200095861-00001-1

振發商號

公司統一編號: 00688731 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市中山區健民街1巷1弄9號 | 食品業者登錄字號: C-200095861-00000-0

信富行

公司統一編號: 00688768 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 基隆市信義區東信路二八八號 | 食品業者登錄字號: C-100688768-00000-3

信富行

公司統一編號: 00688768 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區東信路288號 | 食品業者登錄字號: C-100688768-00001-4

超運蛋糕行

公司統一編號: 00689210 | 登錄項目: 餐飲場所 | 基隆市信義區深溪路100號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100689210-00002-8

超運蛋糕行

公司統一編號: 00689210 | 登錄項目: 販售場所 | 基隆市信義區深溪路100號1樓 | 食品業者登錄字號: C-100689210-00003-9

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