隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？
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標題隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？的分類是食品, 發布日期是07 31 2015 12:00AM, 內容是解答： 在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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| 發布日期 | 07 31 2015 12:00AM |
分類食品 |
標題隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？ |
內容解答： 在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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| 標題 | 隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： (1)在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 (2)隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不 適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究 證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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| 發布日期 | 07 31 2015 |
| 分類: 食品 |
| 標題: 隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？ |
| 內容: 解答： (1)在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 (2)隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不 適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究 證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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| 發布日期: 07 31 2015 |
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| 內容 | 解答： 在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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| 發布日期 | 07 31 2015 12:00AM |
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| 內容: 解答： 在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如當日未飲用完，甚至會放置隔夜，此類方式泡的茶放置至隔夜就是坊間說的「隔夜茶」。 隔夜茶因茶葉放置浸泡時間過久，致使茶葉裡的單寧酸持續釋出，容易造成飲用者胃部不適；且在常溫下茶湯也容易孳生細菌，使得茶湯酸敗變味而引起腹瀉。惟目前未有研究證實喝隔夜茶與致癌有關，提醒民眾應注意茶湯之保存環境，儘快飲用為宜。 |
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