安平蚵灰窯暨附屬建築
- 文資局古蹟 @ 文化部
個案名稱安平蚵灰窯暨附屬建築的級別名稱是直轄市定古蹟, 所屬主管機關是臺南市政府, 指定登錄理由是1.歷史意義:臺灣唯一僅存的蚵灰傳統產業建築。 2.保存良好:雖然迄未明瞭附屬建築確實興建年代,但作為蚵灰窯作業材料、工具儲藏、成品初步處理工作均具重要性,可協助蚵灰窯窯體之整體利用。 3.造型特殊:具產業與文化地方特色。.
案件編號 | 20060807000001 |
個案名稱 | 安平蚵灰窯暨附屬建築 |
級別代碼 | 1.1.2 |
級別名稱 | 直轄市定古蹟 |
種類 | 1:code : A99name : 其他設施 other : 產業建築 |
歷史沿革 | 在臺南燒蚵灰是流傳久遠的傳統產業。遠在17世紀荷蘭統治時期即有灰窯工匠的記載。灰,為昔日重要的建築黏合材,對靠海維生的安平人而言,蚵灰更是木船細縫不可缺的黏接材。而安平蚵灰窯為臺灣碩果僅存之蚵灰窯。蚵灰產業是荷蘭時期便存在臺南之傳統技藝,但是這項安平區所擁有的獨特產業隨著現代工業化大量生產已被淘汰,臺灣的蚵灰產業可以說是已經走進歷史的洪流。如不及時將此項產業生產過程做一完整的紀錄留存,未來要再重拾此項技藝可能是微乎其微。 |
評定基準 | 1:具歷史、文化、藝術價值 |
指定登錄理由 | 1.歷史意義:臺灣唯一僅存的蚵灰傳統產業建築。 2.保存良好:雖然迄未明瞭附屬建築確實興建年代,但作為蚵灰窯作業材料、工具儲藏、成品初步處理工作均具重要性,可協助蚵灰窯窯體之整體利用。 3.造型特殊:具產業與文化地方特色。 |
法令依據 | 依據文化資產保存法(71年5月26日總統令公布)第27條暨本市第2屆古蹟暨歷史建築審查委員會第14次定期會會議決議。 |
所屬主管機關 | 臺南市政府 |
現況地址 | 1:itemNo : 1cityName : 臺南市 distName : 安平區 address : 安北路110-1號 |
經度 | 120.16489245197 |
緯度 | 23.002254125438 |
主管機關名稱 | 臺南市文化資產管理處 |
主管機關單位 | 有形文化資產組 |
主管機關聯絡地址 | 臺南市中西區 中正路5巷1號3樓 |
代表圖像 | extjpgtransformc : https://data.boch.gov.tw/upload/representImageFile/2025-05-05/546e821b-018f-40a8-8ca2-2fa79308c735/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P001_c.jpgoriginalhttps://data.boch.gov.tw/upload/representImageFile/2025-05-05/546e821b-018f-40a8-8ca2-2fa79308c735/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P001.jpgname古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P001 |
所有權屬 | 1:ownerType : 土地所有人ownerName : 中華民國 2:ownerType : 土地所有人ownerName : 臺南市 |
網站連結 | http://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/monument/20060807000001 |
外觀特徵 | 建築型態外方內圓,相當特殊,主體為承重牆構造,由紅磚疊砌而成。內部直徑約4公尺,高度約比成人稍高,壁體厚度最薄處約有1公尺。和其他蚵灰窯比較,此窯屬中大規模。 |
室內特徵 | 資料尚未填寫 |
使用情形 | 展覽館 |
應重點維護之事項 | 磚牆裂縫、磚牆風化 |
現狀 | 產業建築 |
網站名稱 | 安平蚵灰窯暨附屬建築-臺南市政府文化局古蹟營運科 |
網址 | https://historic.tainan.gov.tw/index.php?option=module&lang=cht&task=pageinfo&id=84&index=8 |
主管機關聯絡電話 | (06)2213597 |
公告 | 1:classification : 指定/登錄公告文號 : 南市文維第09318519150號 公告日期 : 2006-08-07 00:00:00.0 |
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影音多媒體圖片 | 1:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築01description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/0cf54953-b1ed-4bf9-880e-cc2a2534c98b/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P001.jpg 2:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築02description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/c70d220e-e6e6-482b-8a8e-4b356f219183/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P002.jpg 3:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築03description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/facd82ed-d07b-4169-85d3-4bf1c94fdcf9/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P003.jpg 4:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築04description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/27846032-8f87-4808-9bb7-630b7b015082/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P004.jpg 5:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築05description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/81031e85-9d73-4a60-9716-1c3cb7c6ef23/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P005.jpg 6:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築06description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/45d16607-d4fc-4bde-b502-81f725d6a236/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P006.jpg 7:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築07description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/dc592ecd-3aad-40dc-b77c-cd3fa8b9add5/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P007.jpg 8:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築08description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/ba6cca6f-6821-4946-955e-84f83ad84e86/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P008.jpg 9:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築09description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/bd5a5e5a-bb33-486a-ad26-75220a49bda4/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P009.jpg 10:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築10description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/97955975-a39c-4e76-816c-5e9b757120c1/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P010.jpg 11:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築11description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/e6654a0b-deb5-44db-a476-964266134fcd/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P011.jpg 12:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築12description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/017fa438-dbcd-4e64-b895-edc40eea6cac/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P012.jpg 13:mediaName : 安平蚵灰窯暨附屬建築13description : 109年委託博典拍攝,114年上傳。 url : https://data.boch.gov.tw/upload/media/2025-05-05/c8b0ac38-09c6-4e85-95c1-6902125c42cb/古098安平蚵灰窯暨附屬建築_P013.jpg |
公告資料 | 1:https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2021-04-29/140411d0-cd42-42d6-afc2-96ad3258303d/安平蚵灰窯暨附屬建築公告.tif2:https://data.boch.gov.tw/upload/documents/2021-04-29/7da2fc66-e2e8-43fa-bbf8-18b103d585a1/安平蚵灰窯暨附屬建築定著土地範圍圖.tif |
地籍資料 | 1:https://data.boch.gov.tw/upload/cadasters/2021-10-27/6fc6d950-aa52-4148-b681-a5c584bee774/安平蚵灰窯暨附屬建築地籍圖.jpg |
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案件編號20060807000001 |
個案名稱安平蚵灰窯暨附屬建築 |
級別代碼1.1.2 |
級別名稱直轄市定古蹟 |
種類1:code : A99name : 其他設施 other : 產業建築 |
歷史沿革在臺南燒蚵灰是流傳久遠的傳統產業。遠在17世紀荷蘭統治時期即有灰窯工匠的記載。灰,為昔日重要的建築黏合材,對靠海維生的安平人而言,蚵灰更是木船細縫不可缺的黏接材。而安平蚵灰窯為臺灣碩果僅存之蚵灰窯。蚵灰產業是荷蘭時期便存在臺南之傳統技藝,但是這項安平區所擁有的獨特產業隨著現代工業化大量生產已被淘汰,臺灣的蚵灰產業可以說是已經走進歷史的洪流。如不及時將此項產業生產過程做一完整的紀錄留存,未來要再重拾此項技藝可能是微乎其微。 |
評定基準1:具歷史、文化、藝術價值 |
指定登錄理由1.歷史意義:臺灣唯一僅存的蚵灰傳統產業建築。 2.保存良好:雖然迄未明瞭附屬建築確實興建年代,但作為蚵灰窯作業材料、工具儲藏、成品初步處理工作均具重要性,可協助蚵灰窯窯體之整體利用。 3.造型特殊:具產業與文化地方特色。 |
法令依據依據文化資產保存法(71年5月26日總統令公布)第27條暨本市第2屆古蹟暨歷史建築審查委員會第14次定期會會議決議。 |
所屬主管機關臺南市政府 |
現況地址1:itemNo : 1cityName : 臺南市 distName : 安平區 address : 安北路110-1號 |
經度120.16489245197 |
緯度23.002254125438 |
主管機關名稱臺南市文化資產管理處 |
主管機關單位有形文化資產組 |
主管機關聯絡地址臺南市中西區 中正路5巷1號3樓 |
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外觀特徵建築型態外方內圓,相當特殊,主體為承重牆構造,由紅磚疊砌而成。內部直徑約4公尺,高度約比成人稍高,壁體厚度最薄處約有1公尺。和其他蚵灰窯比較,此窯屬中大規模。 |
室內特徵資料尚未填寫 |
使用情形展覽館 |
應重點維護之事項磚牆裂縫、磚牆風化 |
現狀產業建築 |
網站名稱安平蚵灰窯暨附屬建築-臺南市政府文化局古蹟營運科 |
網址https://historic.tainan.gov.tw/index.php?option=module&lang=cht&task=pageinfo&id=84&index=8 |
主管機關聯絡電話(06)2213597 |
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