技術名稱-中文紅外線熱影像製程技術的執行單位是中科院材料所, 產出年度是96, 計畫名稱是光電輸出入模組與應用技術計畫, 技術規格是1.256x256低溫熱影像測試平台。_x000D_2.4吋量子型砷化鎵偵檢磊晶片驗證技術。, 潛力預估是紅外線熱影像技術之相關應用已漸在市場受到重視,預估未來在安全及醫療上的市場將會更為廣泛,將可提升國內廠商產品的品質及附加價值。.
| 序號 | 2202 |
| 產出年度 | 96 |
| 技術名稱-中文 | 紅外線熱影像製程技術 |
| 執行單位 | 中科院材料所 |
| 產出單位 | (空) |
| 計畫名稱 | 光電輸出入模組與應用技術計畫 |
| 領域 | (空) |
| 已申請專利之國家 | (空) |
| 已獲得專利之國家 | (空) |
| 技術現況敘述-中文 | 1.已建立國內完整奈米紅外線熱影像製程與測試實驗室，開發新型 量子點元件製程技轉產業界運用，同時以本研發能量為未來國防奈米計畫奠基之基礎，落實本院奈米科技軍民通用策略方針。_x000D_2.建立國內奈米光電元件完整設計與開發能量，累積研發成果提升國內業界研發水準。_x000D_3.引導國內上游翔合半導體、聯亞光電磊晶廠商、中游光磊科技模組製程廠商、下游產品應用宇創科技公司將既有技術升級，企望未來建立完整量子點光電元件設計與開發策略聯盟，提升產品的品質、附加價值與國際競爭力。_x000D_ |
| 技術現況敘述-英文 | (空) |
| 技術規格 | 1.256x256低溫熱影像測試平台。_x000D_2.4吋量子型砷化鎵偵檢磊晶片驗證技術。 |
| 技術成熟度 | 實驗室階段 |
| 可應用範圍 | 海岸巡防、安全監控、醫學診斷 |
| 潛力預估 | 紅外線熱影像技術之相關應用已漸在市場受到重視,預估未來在安全及醫療上的市場將會更為廣泛,將可提升國內廠商產品的品質及附加價值。 |
| 聯絡人員 | 湯相峰先生 |
| 電話 | 03-4712201-357106 |
| 傳真 | 03-4711024 |
| 電子信箱 | shiangfengtang@yahoo.com.tw |
| 參考網址 | (空) |
| 所須軟硬體設備 | 1.MBE或MOCVD磊晶平台_x000D_2.半導體黃光製程設備_x000D_3.NI影像測試擷取介面_x000D_4.類比數位IC介面測試環境_x000D_ |
| 需具備之專業人才 | 光電、材料、電子 |
序號2202 |
產出年度96 |
技術名稱-中文紅外線熱影像製程技術 |
執行單位中科院材料所 |
產出單位(空) |
計畫名稱光電輸出入模組與應用技術計畫 |
領域(空) |
已申請專利之國家(空) |
已獲得專利之國家(空) |
技術現況敘述-中文1.已建立國內完整奈米紅外線熱影像製程與測試實驗室，開發新型 量子點元件製程技轉產業界運用，同時以本研發能量為未來國防奈米計畫奠基之基礎，落實本院奈米科技軍民通用策略方針。_x000D_2.建立國內奈米光電元件完整設計與開發能量，累積研發成果提升國內業界研發水準。_x000D_3.引導國內上游翔合半導體、聯亞光電磊晶廠商、中游光磊科技模組製程廠商、下游產品應用宇創科技公司將既有技術升級，企望未來建立完整量子點光電元件設計與開發策略聯盟，提升產品的品質、附加價值與國際競爭力。_x000D_ |
技術現況敘述-英文(空) |
技術規格1.256x256低溫熱影像測試平台。_x000D_2.4吋量子型砷化鎵偵檢磊晶片驗證技術。 |
技術成熟度實驗室階段 |
可應用範圍海岸巡防、安全監控、醫學診斷 |
潛力預估紅外線熱影像技術之相關應用已漸在市場受到重視,預估未來在安全及醫療上的市場將會更為廣泛,將可提升國內廠商產品的品質及附加價值。 |
聯絡人員湯相峰先生 |
電話03-4712201-357106 |
傳真03-4711024 |
電子信箱shiangfengtang@yahoo.com.tw |
參考網址(空) |
所須軟硬體設備1.MBE或MOCVD磊晶平台_x000D_2.半導體黃光製程設備_x000D_3.NI影像測試擷取介面_x000D_4.類比數位IC介面測試環境_x000D_ |
需具備之專業人才光電、材料、電子 |
| 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 97 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電輸出入模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 量子井紅外線偵測器之元件特性為： 1. 8-12μm : Responsivity > 0.4 A/W，Detectivity > 1010 cm．Hz1/2/W at 10k。 2. 3-5 μm... | 潛力預估: 若能順利技轉於國內生產並取得國際認證，每年所獲純利>30% @ 技術司可移轉技術資料集 |
| 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 100 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 1.RDU雙頻熱像模組畫素: 320×256 陣列畫素 2.陣列畫素間距: 50mm×50mm 3.畫面更新率= 30fs/sec@Tint = 32ms | 潛力預估: 運用本技術進行熱像陣列模組測試，協助建立熱影像測試技術，希望在一年內開發醫學手術紅外線影像監控平台原型架構，實際將本技術研發成果協助國內業界建立熱像測試與醫學監控應用技術，5年內預估可創造新台幣5億以... @ 技術司可移轉技術資料集 |
| 核准國家: 中華民國 | 證書號碼: 發明第I 315585號 | 專利期間起: | 專利期間訖: | 專利性質: 發明 | 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 98 | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 專利發明人: 湯相峰 | 江建德 | 楊三德 | 羅俊傑 | 顏順隆 @ 技術司專利資料集 |
| 核准國家: 中華民國 | 證書號碼: US 7,462.920B2 | 專利期間起: | 專利期間訖: | 專利性質: 發明 | 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 97 | 計畫名稱: 光電輸出入模組與應用技術計畫 | 專利發明人: 湯相峰 | 江建德 | 翁炳國 | 施志昌 | 高耀堂 | 羅俊傑 | 楊三德 @ 技術司專利資料集 |
| 執行單位: 中科院材料暨光電研究所─固態元件組 | 產出年度: 102 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電半導體元件與系統應用關鍵計畫 | 領域: 綠能科技 | 技術規格: (1)解析度:160*120 (2)NEDT小於100mK (3)觀測波段:8~12um | 潛力預估: 佳 @ 技術司可移轉技術資料集 |
| 執行單位: 中科院材料暨光電研究所─固態元件組 | 產出年度: 102 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電半導體元件與系統應用關鍵計畫 | 領域: 綠能科技 | 技術規格: 全載致冷能力:57K | 潛力預估: 佳 @ 技術司可移轉技術資料集 |
| 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 個人端光訊傳感與顯示技術四年計畫 | 領域: | 技術規格: 建立完整奈米光電偵檢元件製程驗證平台。 | 潛力預估: 可提供實驗室等級分析服務 @ 技術司可移轉技術資料集 |
| 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 256x256 感測畫素 | 潛力預估: 技術成熟量產後20億/年之產值 @ 技術司可移轉技術資料集 |
執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 97 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電輸出入模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 量子井紅外線偵測器之元件特性為： 1. 8-12μm : Responsivity > 0.4 A/W，Detectivity > 1010 cm．Hz1/2/W at 10k。 2. 3-5 μm... | 潛力預估: 若能順利技轉於國內生產並取得國際認證，每年所獲純利>30% @ 技術司可移轉技術資料集 |
執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 100 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 1.RDU雙頻熱像模組畫素: 320×256 陣列畫素 2.陣列畫素間距: 50mm×50mm 3.畫面更新率= 30fs/sec@Tint = 32ms | 潛力預估: 運用本技術進行熱像陣列模組測試，協助建立熱影像測試技術，希望在一年內開發醫學手術紅外線影像監控平台原型架構，實際將本技術研發成果協助國內業界建立熱像測試與醫學監控應用技術，5年內預估可創造新台幣5億以... @ 技術司可移轉技術資料集 |
核准國家: 中華民國 | 證書號碼: 發明第I 315585號 | 專利期間起: | 專利期間訖: | 專利性質: 發明 | 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 98 | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 專利發明人: 湯相峰 | 江建德 | 楊三德 | 羅俊傑 | 顏順隆 @ 技術司專利資料集 |
核准國家: 中華民國 | 證書號碼: US 7,462.920B2 | 專利期間起: | 專利期間訖: | 專利性質: 發明 | 執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 97 | 計畫名稱: 光電輸出入模組與應用技術計畫 | 專利發明人: 湯相峰 | 江建德 | 翁炳國 | 施志昌 | 高耀堂 | 羅俊傑 | 楊三德 @ 技術司專利資料集 |
執行單位: 中科院材料暨光電研究所─固態元件組 | 產出年度: 102 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電半導體元件與系統應用關鍵計畫 | 領域: 綠能科技 | 技術規格: (1)解析度:160*120 (2)NEDT小於100mK (3)觀測波段:8~12um | 潛力預估: 佳 @ 技術司可移轉技術資料集 |
執行單位: 中科院材料暨光電研究所─固態元件組 | 產出年度: 102 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電半導體元件與系統應用關鍵計畫 | 領域: 綠能科技 | 技術規格: 全載致冷能力:57K | 潛力預估: 佳 @ 技術司可移轉技術資料集 |
執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 個人端光訊傳感與顯示技術四年計畫 | 領域: | 技術規格: 建立完整奈米光電偵檢元件製程驗證平台。 | 潛力預估: 可提供實驗室等級分析服務 @ 技術司可移轉技術資料集 |
執行單位: 中科院材料所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 光電感測辨識模組與應用技術計畫 | 領域: | 技術規格: 256x256 感測畫素 | 潛力預估: 技術成熟量產後20億/年之產值 @ 技術司可移轉技術資料集 |
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| 執行單位: 金屬中心 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 金屬精微元件與系統關鍵技術三年計畫 | 領域: | 技術規格: 下死點精度 ：≦ 0.006mm 、公稱壓力：30KN、滑塊行程：15mm。 | 潛力預估: 隨系統廠微型裝置之開發，其所需之精微扣件、傳動軸件、微機構元件、微結構零件與殼件之需求會逐年上升，預估每年會有10%以上之成長率。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.2000L公升GSH,48小時產量1g/L;2. 250公升GSH及γ-GC,48小時GSH產量1g/L、γ-GC產量0.3g/L以上;3.含GSH及γ-GC之酵母粉、珠磨菌粉或酵母抽出物粉末等原... | 潛力預估: 國內保健食品市場一年產值約250億台幣，2002年國內化粧保養品市場規模為新台幣565億元，本技術應用於機能性化妝保養的開發具有很好的潛力。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已篩選出具有生長快速之潛力菌株。2.已初步建立光合細菌之最佳培養條件。3.光合菌生產之菌數達109CFU/mL。4.已建立光合菌輔?CoQ10之實驗室級純化技術。 | 潛力預估: 可改善養殖池環境、降低病害提高產量及做為魚貝類的飼料添加劑；光合細菌亦可生產多種酵素，如：amylase、cellulase…等。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.台灣本土放線菌菌種庫。2.台灣本土放線菌的發酵庫。3.台灣本土放線菌之鑑定分離與培養技術。 | 潛力預估: 建立我國大量台灣本土特殊微生物資源之發酵庫樣品，和國內生技公司進行合作，作為該等公司之篩選材料，可加速台灣本土生技業者的開發速度。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.絕對的海洋真菌菌種庫。2.多樣性的海洋真菌發酵庫。3.具特殊功能海洋真菌之樣品庫。 | 潛力預估: 建立我國大量台灣本土特殊微生物資源之發酵庫樣品，和國內生技公司進行合作，作為該等公司之篩選材料，初步結果顯示，已獲得具開發潛力之菌株。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 每升發酵液中NGA含量達150mg以上。 | 潛力預估: 全球每年之乳酸菌產品產值預估為3,000億美元，若開發成可提昇關節功能之保健產品，其市場價值更可觀，本研發量化技術為先試量產再商業化量產。 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已建立最適化之造血幹細胞體外無血清增殖培養系統。2.已完成動物實驗測試。3.造血幹細胞可於一個禮拜內達到20-30倍的增殖。4.已利用cell culture bag建立30 ml之放大培養系統... | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展；帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展；提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元，至2010年則可成長至每年3百億美元 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.開發自然殺手細胞誘導與增殖培養系統之開發。 2.建立自然殺手細胞功能性檢測系統 | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展；帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展；提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元，至2010年則可成長至每年3百億美元 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 已開發出培養CHO細胞、造血幹細胞及間葉性幹細胞等之無血清培養基，並擁有豐富無血清培養基開發經驗，可針對不同動物細胞來開發特定的無血清培養基。 | 潛力預估: 多種藥物的生產 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統，使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%，吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法，及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度＜5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量，提升產品健康訴求，並節省油炸油成本 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法，並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準，提高設備附加價值 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備，帶動業者跨入新產品領域，提高產業附加價值 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%，同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元，進口品佔七成，由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大 |
| 執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否，至少25%，多至85%，平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣 |
執行單位: 金屬中心 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 金屬精微元件與系統關鍵技術三年計畫 | 領域: | 技術規格: 下死點精度 ：≦ 0.006mm 、公稱壓力：30KN、滑塊行程：15mm。 | 潛力預估: 隨系統廠微型裝置之開發，其所需之精微扣件、傳動軸件、微機構元件、微結構零件與殼件之需求會逐年上升，預估每年會有10%以上之成長率。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.2000L公升GSH,48小時產量1g/L;2. 250公升GSH及γ-GC,48小時GSH產量1g/L、γ-GC產量0.3g/L以上;3.含GSH及γ-GC之酵母粉、珠磨菌粉或酵母抽出物粉末等原... | 潛力預估: 國內保健食品市場一年產值約250億台幣，2002年國內化粧保養品市場規模為新台幣565億元，本技術應用於機能性化妝保養的開發具有很好的潛力。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已篩選出具有生長快速之潛力菌株。2.已初步建立光合細菌之最佳培養條件。3.光合菌生產之菌數達109CFU/mL。4.已建立光合菌輔?CoQ10之實驗室級純化技術。 | 潛力預估: 可改善養殖池環境、降低病害提高產量及做為魚貝類的飼料添加劑；光合細菌亦可生產多種酵素，如：amylase、cellulase…等。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.台灣本土放線菌菌種庫。2.台灣本土放線菌的發酵庫。3.台灣本土放線菌之鑑定分離與培養技術。 | 潛力預估: 建立我國大量台灣本土特殊微生物資源之發酵庫樣品，和國內生技公司進行合作，作為該等公司之篩選材料，可加速台灣本土生技業者的開發速度。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.絕對的海洋真菌菌種庫。2.多樣性的海洋真菌發酵庫。3.具特殊功能海洋真菌之樣品庫。 | 潛力預估: 建立我國大量台灣本土特殊微生物資源之發酵庫樣品，和國內生技公司進行合作，作為該等公司之篩選材料，初步結果顯示，已獲得具開發潛力之菌株。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 每升發酵液中NGA含量達150mg以上。 | 潛力預估: 全球每年之乳酸菌產品產值預估為3,000億美元，若開發成可提昇關節功能之保健產品，其市場價值更可觀，本研發量化技術為先試量產再商業化量產。 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.已建立最適化之造血幹細胞體外無血清增殖培養系統。2.已完成動物實驗測試。3.造血幹細胞可於一個禮拜內達到20-30倍的增殖。4.已利用cell culture bag建立30 ml之放大培養系統... | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展；帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展；提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元，至2010年則可成長至每年3百億美元 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.開發自然殺手細胞誘導與增殖培養系統之開發。 2.建立自然殺手細胞功能性檢測系統 | 潛力預估: 帶動臍帶血銀行產業發展；帶動臨床癌症移植治療與細胞免疫治療的發展；提供以幹細胞為基礎的篩選平台。預估目前人類幹細胞療法的歐美市場為每年4億美元，至2010年則可成長至每年3百億美元 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之收集保存與開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 已開發出培養CHO細胞、造血幹細胞及間葉性幹細胞等之無血清培養基，並擁有豐富無血清培養基開發經驗，可針對不同動物細胞來開發特定的無血清培養基。 | 潛力預估: 多種藥物的生產 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統，使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%，吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法，及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度＜5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量，提升產品健康訴求，並節省油炸油成本 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法，並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準，提高設備附加價值 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備，帶動業者跨入新產品領域，提高產業附加價值 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%，同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元，進口品佔七成，由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大 |
執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否，至少25%，多至85%，平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣 |
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