軟性基板製程技術
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技術名稱-中文軟性基板製程技術的執行單位是工研院顯示中心, 產出年度是97, 計畫名稱是新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫, 技術規格是(1)軟性基板材質︰PI;(2)規格︰厚度20~75μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20Å,基板翹曲量小於2mm@370mm*470mm*2.8mm玻璃載板,取下外觀無破損;(3)特色︰基板透明,可耐220℃之製程溫度,容易大面積製造,自有專利(申請中), 潛力預估是2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元,此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億美元產值,以軟性顯示技術為現有面板產業創造新應用及擴大市場規模。.

序號2548
產出年度97
技術名稱-中文軟性基板製程技術
執行單位工研院顯示中心
產出單位(空)
計畫名稱新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫
領域(空)
已申請專利之國家(空)
已獲得專利之國家(空)
技術現況敘述-中文利用真接塗佈與乾燥成膜於玻璃載板上形成透明之軟性基板,供後續之面板製程使用,最後可簡易的取下而得一軟性顯示器
技術現況敘述-英文(空)
技術規格(1)軟性基板材質︰PI;(2)規格︰厚度20~75μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20Å,基板翹曲量小於2mm@370mm*470mm*2.8mm玻璃載板,取下外觀無破損;(3)特色︰基板透明,可耐220℃之製程溫度,容易大面積製造,自有專利(申請中)
技術成熟度雛型
可應用範圍軟性顯示器、軟性觸控面板等等軟性電子元件
潛力預估2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元,此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億美元產值,以軟性顯示技術為現有面板產業創造新應用及擴大市場規模。
聯絡人員李中禕
電話03-5914195
傳真03-
電子信箱leechungi@itri.org.tw
參考網址(空)
所須軟硬體設備與推廣負責人洽商
需具備之專業人才材料、化工、機械之相關領域
同步更新日期2019-07-24

序號

2548

產出年度

97

技術名稱-中文

軟性基板製程技術

執行單位

工研院顯示中心

產出單位

(空)

計畫名稱

新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫

領域

(空)

已申請專利之國家

(空)

已獲得專利之國家

(空)

技術現況敘述-中文

利用真接塗佈與乾燥成膜於玻璃載板上形成透明之軟性基板,供後續之面板製程使用,最後可簡易的取下而得一軟性顯示器

技術現況敘述-英文

(空)

技術規格

(1)軟性基板材質︰PI;(2)規格︰厚度20~75μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20Å,基板翹曲量小於2mm@370mm*470mm*2.8mm玻璃載板,取下外觀無破損;(3)特色︰基板透明,可耐220℃之製程溫度,容易大面積製造,自有專利(申請中)

技術成熟度

雛型

可應用範圍

軟性顯示器、軟性觸控面板等等軟性電子元件

潛力預估

2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元,此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億美元產值,以軟性顯示技術為現有面板產業創造新應用及擴大市場規模。

聯絡人員

李中禕

電話

03-5914195

傳真

03-

電子信箱

leechungi@itri.org.tw

參考網址

(空)

所須軟硬體設備

與推廣負責人洽商

需具備之專業人才

材料、化工、機械之相關領域

同步更新日期

2019-07-24

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 101 | 產出單位: | 計畫名稱: 先進互動與3D顯示系統技術關鍵計畫 | 領域: | 技術規格: ‧ 複合型阻氧層技術,WVTR≦5×10-6g/m2-day。 ‧ 耐300℃高溫基板塗佈測試(厚度≦15μm,厚度均勻度≧90%,warp≦1.5mm)。 ‧ 耐300℃高溫離型技術與高溫基板離型測... | 潛力預估: 加值軟性基板研發完整性,以利軟性電子產品之開發。

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: (1) 軟性基板材質:PI (2) 規格︰厚度15μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20?,基板翹曲量小於1.5mm@370mmx470mmx0.7mm玻璃載板,取下外觀... | 潛力預估: 2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元。此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公佈資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億...

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: A.軟性基板材質︰PI B.規格︰厚度15μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20?,基板翹曲量小於1.5mm @370mm*470mm*0.7mm玻璃載板,取下外觀無破損... | 潛力預估: 2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元。此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億...

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 101 | 產出單位: | 計畫名稱: 先進互動與3D顯示系統技術關鍵計畫 | 領域: | 技術規格: ‧ 複合型阻氧層技術,WVTR≦5×10-6g/m2-day。 ‧ 耐300℃高溫基板塗佈測試(厚度≦15μm,厚度均勻度≧90%,warp≦1.5mm)。 ‧ 耐300℃高溫離型技術與高溫基板離型測... | 潛力預估: 加值軟性基板研發完整性,以利軟性電子產品之開發。

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: (1) 軟性基板材質:PI (2) 規格︰厚度15μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20?,基板翹曲量小於1.5mm@370mmx470mmx0.7mm玻璃載板,取下外觀... | 潛力預估: 2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元。此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公佈資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億...

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軟性基板製程技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: A.軟性基板材質︰PI B.規格︰厚度15μm,塗佈成形均勻性±3%,surface roughness≦20?,基板翹曲量小於1.5mm @370mm*470mm*0.7mm玻璃載板,取下外觀無破損... | 潛力預估: 2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元。此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於大型佈告顯示產業超過1千億...

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軟性非晶矽電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 97 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: (1)規格︰曲率半徑≦5cm;Ion/Ioff>10(4次方);Before Debounding Vth≦5V;Under Bending △Vth≦3.5V;Saturation Mobility... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT,且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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軟性非晶矽電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm Ion/Ioff>104 Before Debounding Vth≦5V Under Bending △Vth≦3.5V Saturation Mobility≧0.15... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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軟性矽基電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm Ion/Ioff>104 Before Debounding Vth≦5V Under Bending △Vth≦3.5V Saturation Mobility≧0.5c... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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單基板軟性觸控薄膜

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: TCO:ITO 膜厚:< 50nm 片電阻值:< 25Ω/□ 感測模組:投射式電容 光學穿透率:85%以上 b*:≦2 | 潛力預估: 隨著電子書應用市場的興起,2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元,此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於...

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軟性矽基電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm,Ion/Ioff>10E4,Before De-bonding Vth≦5V,Under Bending ΔVth≦3.5V,Saturation Mobility≧0.5... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻

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顯示互動元件與驅動技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 1. Size:6” 2. Thickness:< 30μm 3. Transparency:≧ 85% 4. CIE: (a*,b*) < 5 5. Bending Test * Be... | 潛力預估: 為目前世界首創軟性觸控自發光顯示薄膜技術,此技術具有可大型化、輕量化及易貼合等優點。本技術可應用於高畫質彩色化捲軸式顯示器、曲面顯示器及軟性電子閱讀器等產品。

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微晶矽電晶體陣列技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 非晶矽薄膜電體特性: - mobility ≧ 0.4 cm2V-1s-1 - Ion/Ioff ratio ≧ 107 @Vg = Vd =10V - S.S. ≦ 0.58 V/dec - 畫素設... | 潛力預估: 使用既有之薄膜電晶體製程設備低溫製程

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軟性非晶矽電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 97 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: (1)規格︰曲率半徑≦5cm;Ion/Ioff>10(4次方);Before Debounding Vth≦5V;Under Bending △Vth≦3.5V;Saturation Mobility... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT,且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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軟性非晶矽電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm Ion/Ioff>104 Before Debounding Vth≦5V Under Bending △Vth≦3.5V Saturation Mobility≧0.15... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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軟性矽基電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm Ion/Ioff>104 Before Debounding Vth≦5V Under Bending △Vth≦3.5V Saturation Mobility≧0.5c... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻。

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單基板軟性觸控薄膜

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: TCO:ITO 膜厚:< 50nm 片電阻值:< 25Ω/□ 感測模組:投射式電容 光學穿透率:85%以上 b*:≦2 | 潛力預估: 隨著電子書應用市場的興起,2008年DisplaySearch預估電子書於2014年市場規模將達到878M美元,此外,在IMI 2005年國際會議上,由IT Strategy公司所公布資料,全球應用於...

@ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集

軟性矽基電晶體及顯示陣列設計技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: A.規格︰曲率半徑≦5cm,Ion/Ioff>10E4,Before De-bonding Vth≦5V,Under Bending ΔVth≦3.5V,Saturation Mobility≧0.5... | 潛力預估: 採用本技術可使原a-Si TFT面板廠商升級為軟性a-Si TFT、且無需採購新設備,減少設備資本支出,在現有之設備能力內,可使a-Si TFT廠商的EPD解決方案得以實現,降低跨入軟性顯示器之門檻

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顯示互動元件與驅動技術

執行單位: 工研院顯示中心 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代捲軸軟性顯示關鍵技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 1. Size:6” 2. Thickness:< 30μm 3. Transparency:≧ 85% 4. CIE: (a*,b*) < 5 5. Bending Test * Be... | 潛力預估: 為目前世界首創軟性觸控自發光顯示薄膜技術,此技術具有可大型化、輕量化及易貼合等優點。本技術可應用於高畫質彩色化捲軸式顯示器、曲面顯示器及軟性電子閱讀器等產品。

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微晶矽電晶體陣列技術

執行單位: 工研院院本部 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 工研院創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 非晶矽薄膜電體特性: - mobility ≧ 0.4 cm2V-1s-1 - Ion/Ioff ratio ≧ 107 @Vg = Vd =10V - S.S. ≦ 0.58 V/dec - 畫素設... | 潛力預估: 使用既有之薄膜電晶體製程設備低溫製程

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商業型微波輔助油炸乾燥系統設計及效能驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統,使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%,吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力

速食麵微波輔助油炸乾燥製程技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法,及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度<5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量,提升產品健康訴求,並節省油炸油成本

食品機械衛生設計及微生物驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法,並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準,提高設備附加價值

去醣基芝麻木酚素生產與製造

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備,帶動業者跨入新產品領域,提高產業附加價值

具高抗氧化活性之中草藥油溶性成份保健油脂調配技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%,同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大

減重用營養胜肽製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否,至少25%,多至85%,平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣

調節血糖功能植物萃製物複方產品(一)

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 降低C57小鼠任食血糖及禁食血糖,並於口服葡萄糖耐受試驗中(oral glucose tolerance test)顯著改善耐糖能力 | 潛力預估: 全球罹患糖尿病的人數高達1.35億~1.6億。根據衛生署的統計,糖尿病居我國十大死因的第五位,且近幾年來快速成長。民國91年,我國糖尿病健保門診支出費用為83.6億元,住院費用為181.8億元,合計2...

濕式素肉製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 濕式素肉產品纖維性Fv/Fp>1.0,拉張強度達500g/cm2水準,水分含量約65% | 潛力預估: 目前市面上尚無濕式素肉產品,本技術生產之濕式素肉,生產成本較低,相較於高價大豆蛋白生產之素肉塊,有較佳之生產效益,固本產品將以較低之價格切入市場,並取代部分乾式素肉市場

濕筋處理技術與定量進料技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 定量進料之精確度可達±5%,濕筋處理量50kg/hr | 潛力預估: 1.提高麵筋定量進料控制之精確度。2.降低麵筋製品下腳品之比例,協助傳統麵筋製造業提高產品附加價值達30%

素肉加工用植物性結著劑之調製技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 結著力≧40g/cm2 | 潛力預估: 國內外因宗教關係或體質關係(對乳清蛋白或卵蛋白過敏)之素食消費人口眾多,純素產品之開發每年應可使國內業界多增加2,000萬台幣之產值

冷凍管封膜機

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 冷凍保存管封膜機原型機 | 潛力預估: 所開發之冷凍保存管封膜機已獲多國專利,目前國內並無類似產品

紅麴菌生物轉換酵素之選殖與表現

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

紅麴菌生物轉換酵素資訊

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

防雨淋功能織物設計開發模式

執行單位: 紡拓會 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 紡織品設計與數位應用計畫 | 領域: | 技術規格: 單纖細度0.3-1.1d紗線丹尼數60-130d覆蓋係數1700-2500之梭織物 | 潛力預估: 可發展運動休閒市場成衣用料

超輕薄功能織物設計開發模式

執行單位: 紡拓會 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 紡織品設計與數位應用計畫 | 領域: | 技術規格: 丹尼數50-20d 抗撕裂強度500g 耐磨>10000rubs之針梭織物 | 潛力預估: 可發展運動休閒市場成衣用料

商業型微波輔助油炸乾燥系統設計及效能驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 開發設計產能15,000包/hr之商業型速食麵微波輔助油炸乾燥系統,使速食麵油炸乾燥時間較一般製程縮短25%,吸油率降低7%。 | 潛力預估: 提升食品機械業者設計開發微波加熱設備之技術能力

速食麵微波輔助油炸乾燥製程技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 建立微波加熱系統之能源轉換效率、加熱均勻性評估方法,及配套微波吸收反射、系統安全偵測(靈敏度<5mW/cm2)與微波洩漏保護裝置(降低95%能量)驗證技術。 | 潛力預估: 降低速食麵吸油量,提升產品健康訴求,並節省油炸油成本

食品機械衛生設計及微生物驗證技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品機械系統開發與製程整合計畫 | 領域: | 技術規格: 探討食品機械清洗清潔度之物理、化學或生物性評估方法,並建立食品機械清洗清潔度驗證平台技術。 | 潛力預估: 提升食品加工或包裝設備衛生設計水準,提高設備附加價值

去醣基芝麻木酚素生產與製造

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 轉換率90% 以上 | 潛力預估: 可將每年16,000噸的芝麻粕進行保健食品的製備,帶動業者跨入新產品領域,提高產業附加價值

具高抗氧化活性之中草藥油溶性成份保健油脂調配技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 可降低血清中三酸甘油酯達20%,同時可降低LDL/HDL比例 | 潛力預估: 國內保健機能性油脂市場規模約40億元,進口品佔七成,由此可見國內保健機能性油脂之發展空間極大

減重用營養胜肽製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 成品蛋白質含量依蛋白原料的不同及載體添加與否,至少25%,多至85%,平均鏈長2-4 | 潛力預估: 國內減重相關產品市場規模大約450億台幣

調節血糖功能植物萃製物複方產品(一)

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 降低C57小鼠任食血糖及禁食血糖,並於口服葡萄糖耐受試驗中(oral glucose tolerance test)顯著改善耐糖能力 | 潛力預估: 全球罹患糖尿病的人數高達1.35億~1.6億。根據衛生署的統計,糖尿病居我國十大死因的第五位,且近幾年來快速成長。民國91年,我國糖尿病健保門診支出費用為83.6億元,住院費用為181.8億元,合計2...

濕式素肉製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 濕式素肉產品纖維性Fv/Fp>1.0,拉張強度達500g/cm2水準,水分含量約65% | 潛力預估: 目前市面上尚無濕式素肉產品,本技術生產之濕式素肉,生產成本較低,相較於高價大豆蛋白生產之素肉塊,有較佳之生產效益,固本產品將以較低之價格切入市場,並取代部分乾式素肉市場

濕筋處理技術與定量進料技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 定量進料之精確度可達±5%,濕筋處理量50kg/hr | 潛力預估: 1.提高麵筋定量進料控制之精確度。2.降低麵筋製品下腳品之比例,協助傳統麵筋製造業提高產品附加價值達30%

素肉加工用植物性結著劑之調製技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品健康加值研發應用計畫 | 領域: | 技術規格: 結著力≧40g/cm2 | 潛力預估: 國內外因宗教關係或體質關係(對乳清蛋白或卵蛋白過敏)之素食消費人口眾多,純素產品之開發每年應可使國內業界多增加2,000萬台幣之產值

冷凍管封膜機

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 冷凍保存管封膜機原型機 | 潛力預估: 所開發之冷凍保存管封膜機已獲多國專利,目前國內並無類似產品

紅麴菌生物轉換酵素之選殖與表現

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

紅麴菌生物轉換酵素資訊

執行單位: 食品所 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 針對紅麴菌來源之formate dehydrogenase, alcohol dehydrogenase, short-chain dehydrogenase, estradiol 17 beta-d... | 潛力預估: 在原料藥或藥物中間體生產過程中許多特殊位置之修飾, 難以化學合成法完成, 只能藉由微生物進行生物轉換, 如利用monooxygense之作用, 轉化compactin成pravastatin可提升10...

防雨淋功能織物設計開發模式

執行單位: 紡拓會 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 紡織品設計與數位應用計畫 | 領域: | 技術規格: 單纖細度0.3-1.1d紗線丹尼數60-130d覆蓋係數1700-2500之梭織物 | 潛力預估: 可發展運動休閒市場成衣用料

超輕薄功能織物設計開發模式

執行單位: 紡拓會 | 產出年度: 94 | 產出單位: | 計畫名稱: 紡織品設計與數位應用計畫 | 領域: | 技術規格: 丹尼數50-20d 抗撕裂強度500g 耐磨>10000rubs之針梭織物 | 潛力預估: 可發展運動休閒市場成衣用料

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