湊牲
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會

煎卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: jienˊlonˋ【(jienˊnonˋ)】 | 華語辭義: 煎蛋 | 客語例句: 頭擺鴨?有生卵細人仔正有煎卵好帶飯。

紅卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˇlonˋ【(fungˇnonˋ)】 | 華語辭義: 紅蛋 | 客語例句: 天光日吾長孫做滿月??吩咐煠兩百粒紅卵送親戚鄰舍。

鹹卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇlonˋ【(hamˇnonˋ)】 | 華語辭義: 鹹蛋 | 客語例句: 這擺買?鹹卵當(蓋)好食毋知哪間店賣?？

馬尿卵(馬卵)

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: maˊngiaulonˋ(maˊlonˋ)【(maˊngiaunonˋ)】 | 華語辭義: 皮蛋 | 客語例句: 從細就毋敢食馬尿卵毋好監。

蘿蔔絲卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedxiˊlonˋ【(loˇpedxiˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蘿蔔絲蛋 | 客語例句: 蘿蔔絲卵盡香盡好食大家都好食。

卵包

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: lonˋbauˊ【(nonˋbauˊ)】 | 華語辭義: 荷包蛋 | 客語例句: 原旦讀書?時節好額人?子弟正有卵包好帶飯。

蒸卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ziinˊlonˋ【ziinˊ/jinˊlonˋ】【(ziinˊnonˋ)】 | 華語辭義: 蒸蛋 | 客語例句: 老人家無牙齒食蒸卵較(過)合適。

煠卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ablonˋ【(sabnonˋ)】 | 華語辭義: 水煮蛋 | 客語例句: 頭擺人拜喏輒常煠卵來湊牲。

茶葉卵

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: caˇiablonˋ【(caˇiabnonˋ)】 | 華語辭義: 茶葉蛋 | 客語例句: 原在坐火車輒輒看?賣茶葉卵?人想食又無錢買。

牛筋

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇginˊ | 華語辭義: 牛筋 | 客語例句: 俗話講：牛筋對牛背囊抽。意思係羊毛出到羊身項。

牛肉乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇngiugˋgonˊ | 華語辭義: 牛肉乾 | 客語例句: 頭擺看?人嗒牛肉乾強強會流口涎。

牛百葉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇbagˋia | 華語辭義: 牛百葉(牛胃) | 客語例句: 牛百葉切片合鹹菜煮湯盡甘盡好食。

牛肚

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giuˇduˋ | 華語辭義: 牛的蜂巢胃 | 客語例句: 阿順哥講：牛肚係滷來好食傍酒最讚。

豬耳公

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zuˊngiˋgungˊ | 華語辭義: 豬耳朵 | 客語例句: 該家滷?豬耳公味緒特別好。

大腸

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: taicongˇ | 華語辭義: 大腸 | 客語例句: 有人好食大腸炒薑絲有人好食粉腸煲粥。