洛山磯
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會

油油

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iuˇiuˇ | 華語辭義: 油油 | 客語例句: 食齋人看?油油?東西都會畏胲。

油濟濟仔【油濟濟?】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iuˇjijieˋ【iuˇjijieˊ】 | 華語辭義: 油滋滋的 | 客語例句: 烰?東西通體就油濟濟仔(???濟濟?)油脂盡多為?健康毋好食忒多。

當釅【蓋釅】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: dongˊngiamˇ【goingiamˇ】 | 華語辭義: 很濃、烈 | 客語例句: 昨暗晡同學會食?酒當(蓋)釅到這下還在該醉。

澀澀

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ebˋsebˋ | 華語辭義: 澀澀 | 客語例句: 朳仔?(毋曾)熟還澀澀盡(蓋)難落胲。

淡濫淡濫

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: tamˊlamtamˊlam | 華語辭義: 淡然無味 | 客語例句: 人無清楚食麼?都感覺淡濫淡濫。

韌韌

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giunngiu | 華語辭義: 很韌不易嚼爛 | 客語例句: 熟水?雞肉食起來韌韌毋過較(過)有香氣。

軟軟

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gionˊngionˊ | 華語辭義: 很軟 | 客語例句: 燒燒?粢粑仔軟軟當(蓋)好食。

軟入入仔(軟習習仔)【軟濟濟?】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gionˊngibngibeˋ(ngionˊxibˋxibˋeˋ)【ngionˊjijieˊ】 | 華語辭義: 很軟 | 客語例句: 阿雄哥討餔娘(姐仔)粢粑仔係自家舂?難怪軟入入仔(軟濟濟?)。

硬

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gang | 華語辭義: 硬 | 客語例句: 厥性當(蓋)硬愛喊佢改變無恁該(恁簡單)。

燒

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: euˊ | 華語辭義: 燙熱 | 客語例句: 三餐都在屋下食阿姆煮?燒飯燒菜。

鬆

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: ungˊ | 華語辭義: 鬆 | 客語例句: 這擺買?番薯會較(過)貴無？脫體(特別)鬆當(蓋)好食。

硬硬【扚硬】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gangngang【diagngang】 | 華語辭義: 很硬 | 客語例句: 朳仔硬硬(扚硬)阿公?牙齒毋健怕咬毋?來食。

冰冰

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: enˊbenˊ | 華語辭義: 冰冰的 | 客語例句: 熱天時當(蓋)多人好食冰冰、冷冷?仙草。

燒燒

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: euˊseuˊ | 華語辭義: 暖暖的 | 客語例句: 同爺哀共下歇老人家燒燒、冷冷較(過)看顧得?。

溫燒

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vunˊseuˊ | 華語辭義: 溫溫的 | 客語例句: 同你留?飯菜在電鑊肚應該還溫燒溫燒。