珍珠
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱珍珠的英文名稱是Pearl, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是珍珠體, 備註是「珍珠」應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料珍珠及珍珠鈣之使用限制」,並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。珍珠及其加工....

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類海水產類、爬蟲類或其他動物及其來源製取之原料
中文名稱珍珠
英文名稱Pearl
英文學名(空)
部位珍珠體
備註「珍珠」應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料珍珠及珍珠鈣之使用限制」,並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。珍珠及其加工製得之珍珠鈣原料,其每日食用限量,以產品中鈣之總含量計為1800毫克。

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

海水產類、爬蟲類或其他動物及其來源製取之原料

中文名稱

珍珠

英文名稱

Pearl

英文學名

(空)

部位

珍珠體

備註

「珍珠」應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料珍珠及珍珠鈣之使用限制」,並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。珍珠及其加工製得之珍珠鈣原料,其每日食用限量,以產品中鈣之總含量計為1800毫克。

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觀日出騎鐵馬 太平山蘭陽田園野趣

景點縣市: 宜蘭縣 | 鄉鎮: 大同鄉 | 旅遊天數: 3天 | 每月特產: 3~4月:宜蘭綠色博覽會 。6~7月:壯圍哈蜜瓜節 。7~8月:稻草藝術節、冷泉嘉年華、國際童玩節 。9~10月:國際名校划船邀請賽 。12~1月:蔥蒜節 。農曆5月:端午節龍舟賽 。農曆七月七日:... | 交通指引: 礁溪。開車。可走北宜公路(九號省道)下往右轉往宜蘭方向至礁溪。或走北部濱海公路(二號省道)由頭城進入轉往礁溪。 。大眾運輸。鐵路:由台北搭東部幹線北迴鐵路,在礁溪站下車。 。公車:搭往羅東、蘇澳的台汽... | 動線導言: 原名「噶瑪蘭」的宜蘭,位於台灣的北端,海上豐富的水氣,加上夏季颱風經常侵襲,還有來自地底與山脈豐沛純淨的地下水,是全台水資源最豐富的地方,因此蘊育出豐饒的蘭陽平原。宜蘭,最迷人的地方在於一望無際的田園...

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級別名稱: 一般古物 | 所屬主管機關: 彰化縣政府 | 指定/登錄理由: 1.具有特殊之時代特色、技術及流派:該批刀具在風格上屬於日本武士刀。日本刀的製作工藝,比起其他類刀類,集結了多重的技術,如練鋼、打刀、拋光磨刀,多是分屬不同師傅製作。小野繁慶所作武士刀,除了刀刃本身具... | 保存現狀: 完整良好

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情定珍珠民宿

營業時間: 進房 15:00、退房 11:00 | 電話: (03) 959-1410 | 宜蘭縣 | 冬山鄉 | 地址: 宜蘭縣冬山鄉富農路一段 383 巷 37 弄 16 號 | 費用簡介: | 貼心叮嚀: | 住宿特色: 來情定!珍珠,除了有男主人親切且不收費的心理諮商外,一首用心灌溉珍珠社區的「珍珠之歌」也靜靜的從女主人自彈自唱的音符裡流洩而出,這首美妙的旋律彷彿唱出人們真正回歸心靈的本性;舒適優雅的環境,讓人忘卻一...

@ 來到農村住一晚-休閒農場住宿資訊

珍珠壹伍零民宿

電話: 886-937-081634 | 地址: 宜蘭縣冬山鄉珍珠三路150號 | 級別: | 服務資訊: 餐廳,會議場所,咖啡廳,無線網路,停車場,高齡房,,,,接送服務,自行車租借,寵物友善旅宿,,,自行車友善旅宿 | 停車資訊: 車位:小客車8輛、機車10輛、大客車1輛 | 描述: 高CP值宜蘭民宿推薦/宜蘭親子民宿推薦/宜蘭包棟民宿驀然之間,心裡就會浮出這樣的念頭:是時候,來一段簡簡單單的旅行沒有期限,沒有束縛放慢腳步,帶上背包一段旅程,一種心情一趟微雨之城的輕旅行走過 漫無邊...

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珍珠壹伍零民宿

電話: 886-937-081634 | 地址: 宜蘭縣冬山鄉珍珠三路150號 | 級別: | 服務資訊: 餐廳,會議場所,咖啡廳,無線網路,停車場,高齡房,,,,接送服務,自行車租借,寵物友善旅宿,,,自行車友善旅宿 | 停車資訊: 車位:小客車8輛、機車10輛、大客車1輛 | 描述: 高CP值宜蘭民宿推薦/宜蘭親子民宿推薦/宜蘭包棟民宿驀然之間,心裡就會浮出這樣的念頭:是時候,來一段簡簡單單的旅行沒有期限,沒有束縛放慢腳步,帶上背包一段旅程,一種心情一趟微雨之城的輕旅行走過 漫無邊...

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雅絲丹露珍珠粉/寶光珠珍珠粉/黑金鋼珍珠/頂級珍珠粉/超微細珍珠粉

包裝規格: 30包 | 產品分類: 營養食品製品 | 公司名稱: 臻旺生物科技股份有限公司 | 有效起始日: 2016/11/18 | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: 鈣之每日最高攝食量不得超過1800mg | 特色: 本公司珍珠粉經由水磨後呈現細緻的珍珠乳再經由烘乾殺菌形成細緻的珍珠粉粉末 可外敷內用 很適合孕婦 小朋友 及 老人使用 | 產品追溯系統串接碼: B-116251262-00000-4-19030201-0000000017

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欣燦客家小館

電話: 04-25345178 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 潭子區 | 地址: 台中市潭子區興華一路219號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 娘家在苗栗大湖的客家媽媽羅美蘭原本就擅長做客家米食,但她發現糯米點心吃多了不好消化,於是細心地研究出用蓬萊米和西谷米結合的珍珠外皮,結合潭子當地特產的麻竹筍,做出吹彈可破的「珍珠竹筍包」。。。 民國9...

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珍珠壹伍零民宿

Tel: 886-937-081634 | Name: 珍珠壹伍零民宿 | Grade: | Serviceinfo: レストラン,会議室,カフェ,無線LAN,駐車場,シニアルーム,,,,送迎サービス,レンタル自転車,ペットフレンドリホテル,,,自転車フレンドリー旅宿 | Parkinginfo: Parking Space:Car 8、Motorcycle 10、Truck 1

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珍珠魚皮刀鞘單支刀

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營業時間: 進房 15:00、退房 11:00 | 電話: (03) 959-1410 | 宜蘭縣 | 冬山鄉 | 地址: 宜蘭縣冬山鄉富農路一段 383 巷 37 弄 16 號 | 費用簡介: | 貼心叮嚀: | 住宿特色: 來情定!珍珠,除了有男主人親切且不收費的心理諮商外,一首用心灌溉珍珠社區的「珍珠之歌」也靜靜的從女主人自彈自唱的音符裡流洩而出,這首美妙的旋律彷彿唱出人們真正回歸心靈的本性;舒適優雅的環境,讓人忘卻一...

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珍珠壹伍零民宿

電話: 886-937-081634 | 地址: 宜蘭縣冬山鄉珍珠三路150號 | 級別: | 服務資訊: 餐廳,會議場所,咖啡廳,無線網路,停車場,高齡房,,,,接送服務,自行車租借,寵物友善旅宿,,,自行車友善旅宿 | 停車資訊: 車位:小客車8輛、機車10輛、大客車1輛 | 描述: 高CP值宜蘭民宿推薦/宜蘭親子民宿推薦/宜蘭包棟民宿驀然之間,心裡就會浮出這樣的念頭:是時候,來一段簡簡單單的旅行沒有期限,沒有束縛放慢腳步,帶上背包一段旅程,一種心情一趟微雨之城的輕旅行走過 漫無邊...

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雅絲丹露珍珠粉/寶光珠珍珠粉/黑金鋼珍珠/頂級珍珠粉/超微細珍珠粉

包裝規格: 30包 | 產品分類: 營養食品製品 | 公司名稱: 臻旺生物科技股份有限公司 | 有效起始日: 2016/11/18 | 每份熱量: | 每份反式脂肪: | 警語: 鈣之每日最高攝食量不得超過1800mg | 特色: 本公司珍珠粉經由水磨後呈現細緻的珍珠乳再經由烘乾殺菌形成細緻的珍珠粉粉末 可外敷內用 很適合孕婦 小朋友 及 老人使用 | 產品追溯系統串接碼: B-116251262-00000-4-19030201-0000000017

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欣燦客家小館

電話: 04-25345178 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 潭子區 | 地址: 台中市潭子區興華一路219號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 娘家在苗栗大湖的客家媽媽羅美蘭原本就擅長做客家米食,但她發現糯米點心吃多了不好消化,於是細心地研究出用蓬萊米和西谷米結合的珍珠外皮,結合潭子當地特產的麻竹筍,做出吹彈可破的「珍珠竹筍包」。。。 民國9...

@ 農村地方美食小吃特色料理

珍珠壹伍零民宿

Tel: 886-937-081634 | Name: 珍珠壹伍零民宿 | Grade: | Serviceinfo: レストラン,会議室,カフェ,無線LAN,駐車場,シニアルーム,,,,送迎サービス,レンタル自転車,ペットフレンドリホテル,,,自転車フレンドリー旅宿 | Parkinginfo: Parking Space:Car 8、Motorcycle 10、Truck 1

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砂仁

英文名稱: Amomi Fructu | 英文學名: Amomum villosum Lour., Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. Ex Bak.) T. L. Wu et Senjen, Am... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

野山芋;長毛薯蕷

英文名稱: Wild Yam | 英文學名: Dioscorea villosa L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、根莖 | 備註:

牛、羊、豬胸腺

英文名稱: Thymu | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 胸腺直接乾燥製成 | 備註:

芒果

英文名稱: Mango | 英文學名: Mangifera indica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

小豆;赤小豆

英文名稱: Small red bean, Azuki bea | 英文學名: Phaseolus angularis Wight(Phaseolus radiatus L.var.aurea Prain) | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

葡萄

英文名稱: Grape | 英文學名: Vitis vinifera L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、果皮 | 備註: 「葡萄種子或果皮萃取物」應另符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料葡萄種子或果皮萃取物之使用限制」,並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網...

小酸模

英文名稱: Sheep Sorrel herb, Szczaw polny | 英文學名: Rumex acetosella L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

樹薯;木薯

英文名稱: Cassava, manioc | 英文學名: Manihot utilissima, Manihot esculenta | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 塊根、葉 | 備註:

武靴藤

英文名稱: Gymnema | 英文學名: Gymnema sylvestre R.Br. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

西瓜

英文名稱: watermelo | 英文學名: Citrullus lanatu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(含果皮)、種子 | 備註:

酵母菌

英文名稱: | 英文學名: Saccharomyces florentinu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為克弗爾(Kefir)之發酵加工。

山陀兒

英文名稱: Kechapi, Sentol | 英文學名: Sandoricum indicum, Sandoricum koetjape | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

槐樹

英文名稱: Japanese pagoda-tree,Chinese scholar tree | 英文學名: Sophora japonica,Styphnolobium japonicum | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 花、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

金錢草;過路黃

英文名稱: Christina Loosestrife | 英文學名: Lysimachia christinae Hance. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

紅棗

英文名稱: Jujube, Zizyphi Fructu | 英文學名: Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bge.) Rehd. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

砂仁

英文名稱: Amomi Fructu | 英文學名: Amomum villosum Lour., Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. Ex Bak.) T. L. Wu et Senjen, Am... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

野山芋;長毛薯蕷

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牛、羊、豬胸腺

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英文名稱: Mango | 英文學名: Mangifera indica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

小豆;赤小豆

英文名稱: Small red bean, Azuki bea | 英文學名: Phaseolus angularis Wight(Phaseolus radiatus L.var.aurea Prain) | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

葡萄

英文名稱: Grape | 英文學名: Vitis vinifera L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、果皮 | 備註: 「葡萄種子或果皮萃取物」應另符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料葡萄種子或果皮萃取物之使用限制」,並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網...

小酸模

英文名稱: Sheep Sorrel herb, Szczaw polny | 英文學名: Rumex acetosella L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

樹薯;木薯

英文名稱: Cassava, manioc | 英文學名: Manihot utilissima, Manihot esculenta | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 塊根、葉 | 備註:

武靴藤

英文名稱: Gymnema | 英文學名: Gymnema sylvestre R.Br. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

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英文名稱: | 英文學名: Saccharomyces florentinu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為克弗爾(Kefir)之發酵加工。

山陀兒

英文名稱: Kechapi, Sentol | 英文學名: Sandoricum indicum, Sandoricum koetjape | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

槐樹

英文名稱: Japanese pagoda-tree,Chinese scholar tree | 英文學名: Sophora japonica,Styphnolobium japonicum | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 花、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

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