樹豆
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文名稱樹豆的英文名稱是Cajanus cajan, Dhal, Pigeon bean, 英文學名是Cajanus cajan, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是種子.
| 法條版面說明 | $$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
| 大分類 | 可供食品使用之原料 |
| 次分類 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文名稱 | 樹豆 |
| 英文名稱 | Cajanus cajan, Dhal, Pigeon bean |
| 英文學名 | Cajanus cajan |
| 部位 | 種子 |
| 備註 | (空) |
法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
大分類可供食品使用之原料 |
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用 |
中文名稱樹豆 |
英文名稱Cajanus cajan, Dhal, Pigeon bean |
英文學名Cajanus cajan |
部位種子 |
備註(空) |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 樹豆 ...) | 所在地: 花蓮縣光復鄉 | 村名: | 旅遊路線: 馬太鞍捕魚祭--一窺生態捕魚的秘密 | 產季: | 資料日期: 20130925 @ 原住民族地區農特產 |
| 農漁會名稱: 臺東縣臺東縣農會 (東遊季農特產品展售中心) | 農漁會電話: (089)51311115 | 百大精品類別名稱: 原鄉美食 | 百大精品產品規格: 250 公克。。產期：全年 | 百大精品產品售價說明: 180 元/ 包 | 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路 388 號 @ 農漁會年度百大農業精品好禮 |
| 開放時間: 依粉絲團開放時間說明 | | 電話: 886-3-8701861 | 地址: 花蓮縣976光復鄉大全村大全街 (大約於臺9線250K西側轉入) @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
| 開放時間: 依粉絲團開放時間說明 | | 電話: 886-3-8701861 | 地址: 花蓮縣976光復鄉大全村大全街 (大約於臺9線250K西側轉入) @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
| 開始時間: 2023-10-14T12:00:00+08:00 | 結束時間: 2023-10-15T17:00:00+08:00 | 電話: 886-8-9326141 | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: | 收費: | 描述: 臺東慢食節《流域餐桌》就在這個初秋登場啦~● 時間：2023/10/14（六）、15（日），12：00-17：00● 地點：金峰鄉新興國小⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑ 大會規劃30... | 備註: @ 活動 - 觀光資訊資料庫 |
| 開始時間: 2018/7/21 | 結束時間: 2018/7/22 | 電話: 886-8-9326141 | | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: 一般民眾 | 停車資訊: | 描述: 【 萬物糧倉大地慶典．夏果藝術! 第一彈 】—仲夏饗鹿野農遊樂園X藝術饗宴X私房美食今年夏天的鹿野不一樣踏入農遊樂園體驗農村日常，打開五感去感受縱谷氣息。透過藝術工作坊激盪大小朋友的想像力... | 備註: @ 歷史活動 - 觀光資訊資料庫 |
| 發布日期: 2010/8/31 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警 |
| 聯絡電話: 03-8701861 | 營業時間: | 花蓮縣 | 光復鄉 | 地址: 花蓮縣光復鄉大全村大全街60號 | 交通指引: | 園區介紹: 馬太鞍生態園區位於花蓮縣光復鄉馬錫山腳下，不但是古老阿美族部落的居住地，廣達12公頃的沼澤地，更是花蓮境內面積最大的溼地。馬太鞍園區因為沼澤地形，以及原住民特有的生活習性，長久以來發展出自成一格的生活... @ 全國休閒農業區旅遊資訊 |
所在地: 花蓮縣光復鄉 | 村名: | 旅遊路線: 馬太鞍捕魚祭--一窺生態捕魚的秘密 | 產季: | 資料日期: 20130925 @ 原住民族地區農特產 |
農漁會名稱: 臺東縣臺東縣農會 (東遊季農特產品展售中心) | 農漁會電話: (089)51311115 | 百大精品類別名稱: 原鄉美食 | 百大精品產品規格: 250 公克。。產期：全年 | 百大精品產品售價說明: 180 元/ 包 | 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路 388 號 @ 農漁會年度百大農業精品好禮 |
開放時間: 依粉絲團開放時間說明 | | 電話: 886-3-8701861 | 地址: 花蓮縣976光復鄉大全村大全街 (大約於臺9線250K西側轉入) @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
開放時間: 依粉絲團開放時間說明 | | 電話: 886-3-8701861 | 地址: 花蓮縣976光復鄉大全村大全街 (大約於臺9線250K西側轉入) @ 景點 - 觀光資訊資料庫 |
開始時間: 2023-10-14T12:00:00+08:00 | 結束時間: 2023-10-15T17:00:00+08:00 | 電話: 886-8-9326141 | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: | 收費: | 描述: 臺東慢食節《流域餐桌》就在這個初秋登場啦~● 時間：2023/10/14（六）、15（日），12：00-17：00● 地點：金峰鄉新興國小⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑⭑⌑ 大會規劃30... | 備註: @ 活動 - 觀光資訊資料庫 |
開始時間: 2018/7/21 | 結束時間: 2018/7/22 | 電話: 886-8-9326141 | | 地點: 詳見官網 | 地址: | 參與者: 一般民眾 | 停車資訊: | 描述: 【 萬物糧倉大地慶典．夏果藝術! 第一彈 】—仲夏饗鹿野農遊樂園X藝術饗宴X私房美食今年夏天的鹿野不一樣踏入農遊樂園體驗農村日常，打開五感去感受縱谷氣息。透過藝術工作坊激盪大小朋友的想像力... | 備註: @ 歷史活動 - 觀光資訊資料庫 |
發布日期: 2010/8/31 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警 |
聯絡電話: 03-8701861 | 營業時間: | 花蓮縣 | 光復鄉 | 地址: 花蓮縣光復鄉大全村大全街60號 | 交通指引: | 園區介紹: 馬太鞍生態園區位於花蓮縣光復鄉馬錫山腳下，不但是古老阿美族部落的居住地，廣達12公頃的沼澤地，更是花蓮境內面積最大的溼地。馬太鞍園區因為沼澤地形，以及原住民特有的生活習性，長久以來發展出自成一格的生活... @ 全國休閒農業區旅遊資訊 |
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| 英文名稱: Banana | 英文學名: Musa paradisiaca, Musa sapientum | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(含果皮)、花 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Undaria pinnatifida | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: |
| 英文名稱: Oil palm | 英文學名: Elaeis guineensis L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 樹幹 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Chaste Berry | 英文學名: Vitex agnus-castus L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
| 英文名稱: Heme iron | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由家禽、畜類之血液經加工製得 | 備註: 應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料血紅素鐵之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.go... |
| 英文名稱: | 英文學名: Campylaephora hypnaeoides J. Agardh | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: |
| 英文名稱: Marjoram | 英文學名: Majorana hortensis Moench, Majorana onites(L.) Bentham | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 花、莖、葉 | 備註: |
| 英文名稱: Nipah Palm, Mangrove palm | 英文學名: Nypa fruticans Wurmb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果核內之胚乳 | 備註: |
| 英文名稱: Rabbit Milkweed | 英文學名: Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 莖、葉 | 備註: |
| 英文名稱: Ashita-Ba | 英文學名: Angelica keiskei (Miq.) Koidz. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料，如有需求，請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。 |
| 英文名稱: Caryophylli Flo | 英文學名: Eugenia caryophyllata Thunberg | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 花蕾、花梗 | 備註: 不得單一原料使用。 |
| 英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L’Hr.) Britton. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Boletus of the steppes | 英文學名: Pleurotus eryngii（DC. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Star fruit leaf extract | 英文學名: Averrhoa carambola | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉子 | 備註: 1.本品為楊桃葉經含水酒精萃取，加入糊精後乾燥呈粉末狀。.2.每日食用限量以楊桃葉萃取物計為100毫克。 |
| 英文名稱: blue fenugreek | 英文學名: Trigonella caerulea | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味，惟該等品項僅以達香辛調味目的，適量使用為宜。 |
英文名稱: Banana | 英文學名: Musa paradisiaca, Musa sapientum | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(含果皮)、花 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Undaria pinnatifida | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: |
英文名稱: Oil palm | 英文學名: Elaeis guineensis L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 樹幹 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Chaste Berry | 英文學名: Vitex agnus-castus L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: Heme iron | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由家禽、畜類之血液經加工製得 | 備註: 應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料血紅素鐵之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息可至衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.go... |
英文名稱: | 英文學名: Campylaephora hypnaeoides J. Agardh | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註: |
英文名稱: Marjoram | 英文學名: Majorana hortensis Moench, Majorana onites(L.) Bentham | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 花、莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Nipah Palm, Mangrove palm | 英文學名: Nypa fruticans Wurmb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果核內之胚乳 | 備註: |
英文名稱: Rabbit Milkweed | 英文學名: Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Ashita-Ba | 英文學名: Angelica keiskei (Miq.) Koidz. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 根 | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料，如有需求，請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。 |
英文名稱: Caryophylli Flo | 英文學名: Eugenia caryophyllata Thunberg | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 花蕾、花梗 | 備註: 不得單一原料使用。 |
英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L’Hr.) Britton. | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Boletus of the steppes | 英文學名: Pleurotus eryngii（DC. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Star fruit leaf extract | 英文學名: Averrhoa carambola | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉子 | 備註: 1.本品為楊桃葉經含水酒精萃取，加入糊精後乾燥呈粉末狀。.2.每日食用限量以楊桃葉萃取物計為100毫克。 |
英文名稱: blue fenugreek | 英文學名: Trigonella caerulea | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味，惟該等品項僅以達香辛調味目的，適量使用為宜。 |
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