薑母鴨
- 違規食品廣告資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

違規產品名稱薑母鴨的查處情形是處分結案, 違規廠商名稱或負責人是九如帝大薑母鴨/, 處分日期是06 4 2015 12:00AM, 刊播日期是04 7 2015 12:00AM, 刊播媒體是九如帝大薑母鴨.

違規產品名稱薑母鴨
違規廠商名稱或負責人九如帝大薑母鴨/
處分機關(空)
處分日期06 4 2015 12:00AM
處分法條食品衛生管理法第28條第1項
刊播日期04 7 2015 12:00AM
刊播媒體類別網路
刊播媒體九如帝大薑母鴨
查處情形處分結案

違規產品名稱

薑母鴨

違規廠商名稱或負責人

九如帝大薑母鴨/

處分機關

(空)

處分日期

06 4 2015 12:00AM

處分法條

食品衛生管理法第28條第1項

刊播日期

04 7 2015 12:00AM

刊播媒體類別

網路

刊播媒體

九如帝大薑母鴨

查處情形

處分結案

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# 薑母鴨 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 1

識別碼C3_382000000A_208950
名稱霸味薑母鴨
描述薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟,之後再舀到砂鍋裡,加入湯頭一起烹煮,炒鴨肉的麻油品質,是決定湯頭香氣的靈魂,霸味的麻油使用高級材料,老薑也是特選,兩者在大鍋中快炒相得益彰,把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡,一入口便知這鮮味的絕妙之處。
地址新北市220板橋區文化路438號1樓
郵政號碼220
縣市新北市
鄉鎮市區板橋區
電話886-2-82526009
營業時間17:00 - 11:30
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/39854/640x480_shops-image-a3ckrqby1kgz8wamrxdhja.jpg
圖1描述霸味薑母鴨-薑母鴨鍋與火鍋料
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度121.47455
緯度25.03207
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_208950
名稱: 霸味薑母鴨
描述: 薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟,之後再舀到砂鍋裡,加入湯頭一起烹煮,炒鴨肉的麻油品質,是決定湯頭香氣的靈魂,霸味的麻油使用高級材料,老薑也是特選,兩者在大鍋中快炒相得益彰,把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡,一入口便知這鮮味的絕妙之處。
地址: 新北市220板橋區文化路438號1樓
郵政號碼: 220
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 板橋區
電話: 886-2-82526009
營業時間: 17:00 - 11:30
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/39854/640x480_shops-image-a3ckrqby1kgz8wamrxdhja.jpg
圖1描述: 霸味薑母鴨-薑母鴨鍋與火鍋料
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 121.47455
緯度: 25.03207
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 薑母鴨 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 2

識別碼C3_376490000A_001286
名稱阿國師燉硐蒸品薑母鴨
描述阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲,傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」,始終秉持著在地食材、真材實料的原則,只有安⼼安全的食材與製作過程下,創新與美味才有意義。嚴選當地當令的「新鮮」食材,使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公,鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後,將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後出爐,鴨⾁⽪Q帶勁,香氣入骨,湯頭⽢醇清爽,溫和不燥熱,品嚐時層次分明,有著無窮的古早味。⽤蒸的⽅式料理,不僅保留食材味道也讓許多饕客喜愛。因此榮獲2016全國薑⺟鴨料理王亞軍的殊榮。本店另⼀個⼈氣商品烏骨狗尾雞狗尾草熬燉數⼩時,讓狗尾草的⾃然⽢甜完全熬入湯中在加入烏骨雞⾁,湯頭味⽢、性溫,可以開脾健胃。以蒸籠結合陶瓷盅,蒸的⽅式鴨⾁⽪Q帶勁,香氣入骨,湯頭⽢醇清爽,溫和不燥熱。
地址雲林縣斗南鎮義德路2號
郵政號碼630
縣市雲林縣
鄉鎮市區斗南鎮
電話886-5-5960798
營業時間12:0023:00
網站(空)
圖1https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/230816025349146119PGTN6.jpg
圖1描述阿國師燉硐蒸品薑母鴨
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度120.4819
緯度23.67784
分類1
地圖https://goo.gl/maps/6Un6g4Kjo54q7vBC6
停車資訊(空)
識別碼: C3_376490000A_001286
名稱: 阿國師燉硐蒸品薑母鴨
描述: 阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲,傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」,始終秉持著在地食材、真材實料的原則,只有安⼼安全的食材與製作過程下,創新與美味才有意義。嚴選當地當令的「新鮮」食材,使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公,鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後,將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後出爐,鴨⾁⽪Q帶勁,香氣入骨,湯頭⽢醇清爽,溫和不燥熱,品嚐時層次分明,有著無窮的古早味。⽤蒸的⽅式料理,不僅保留食材味道也讓許多饕客喜愛。因此榮獲2016全國薑⺟鴨料理王亞軍的殊榮。本店另⼀個⼈氣商品烏骨狗尾雞狗尾草熬燉數⼩時,讓狗尾草的⾃然⽢甜完全熬入湯中在加入烏骨雞⾁,湯頭味⽢、性溫,可以開脾健胃。以蒸籠結合陶瓷盅,蒸的⽅式鴨⾁⽪Q帶勁,香氣入骨,湯頭⽢醇清爽,溫和不燥熱。
地址: 雲林縣斗南鎮義德路2號
郵政號碼: 630
縣市: 雲林縣
鄉鎮市區: 斗南鎮
電話: 886-5-5960798
營業時間: 12:0023:00
網站: (空)
圖1: https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/230816025349146119PGTN6.jpg
圖1描述: 阿國師燉硐蒸品薑母鴨
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 120.4819
緯度: 23.67784
分類: 1
地圖: https://goo.gl/maps/6Un6g4Kjo54q7vBC6
停車資訊: (空)

# 薑母鴨 於 餐飲 - 觀光資訊資料庫 - 3

識別碼C3_382000000A_207463
名稱帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
描述帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方,懷著感恩分享之心,在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。鵝黃色燈籠與食補香氣,吸引顧客成群上門,營造了台灣人鬥陣圍爐吃好料的獨特飲食文化。30餘年來店鋪歷經多次轉型與蛻變,產品也由單一燒酒薑母鴨到順應四季多元化養身鍋品,而本著分享健康、傳遞溫暖的心情,致力提升服務與品質的初衷始終不變。『人情味』是台灣最珍貴的特產,也是帝王食補最珍貴的秘方! 2005年起帝王食補跨出台灣,在海外設立多家分店,就是希望將這道地的台灣味分享國際,成為全球矚目的台灣獨特好味道。
地址新北市220板橋區長江路三段132號
郵政號碼220
縣市新北市
鄉鎮市區板橋區
電話886-2-22530360
營業時間春夏 (5月-8月) 17:00 - 01:00 / 秋冬(9月-4月) 16:00 - 02:00
網站(空)
圖1https://newtaipei.travel/content/images/shops/14552/640x480_12ff7fb81a500000b522.jpg
圖1描述帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度121.47563
緯度25.03448
分類09
地圖(空)
停車資訊(空)
識別碼: C3_382000000A_207463
名稱: 帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
描述: 帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方,懷著感恩分享之心,在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。鵝黃色燈籠與食補香氣,吸引顧客成群上門,營造了台灣人鬥陣圍爐吃好料的獨特飲食文化。30餘年來店鋪歷經多次轉型與蛻變,產品也由單一燒酒薑母鴨到順應四季多元化養身鍋品,而本著分享健康、傳遞溫暖的心情,致力提升服務與品質的初衷始終不變。『人情味』是台灣最珍貴的特產,也是帝王食補最珍貴的秘方! 2005年起帝王食補跨出台灣,在海外設立多家分店,就是希望將這道地的台灣味分享國際,成為全球矚目的台灣獨特好味道。
地址: 新北市220板橋區長江路三段132號
郵政號碼: 220
縣市: 新北市
鄉鎮市區: 板橋區
電話: 886-2-22530360
營業時間: 春夏 (5月-8月) 17:00 - 01:00 / 秋冬(9月-4月) 16:00 - 02:00
網站: (空)
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14552/640x480_12ff7fb81a500000b522.jpg
圖1描述: 帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度: 121.47563
緯度: 25.03448
分類: 09
地圖: (空)
停車資訊: (空)

# 薑母鴨 於 客家委員會客語辭彙(已不適用) - 4

分類飲食
腔調四縣
客家辭義薑?鴨
客家音標giongˊmaˇabˋ
華語辭義薑母鴨
英語辭義gingerduck
客語例句寒天一到各地薑?鴨?生理當(蓋)好。
客家例句語音http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-10-131s.mp3
華語翻譯一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
分類: 飲食
腔調: 四縣
客家辭義: 薑?鴨
客家音標: giongˊmaˇabˋ
華語辭義: 薑母鴨
英語辭義: gingerduck
客語例句: 寒天一到各地薑?鴨?生理當(蓋)好。
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-10-131s.mp3
華語翻譯: 一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。

# 薑母鴨 於 客家委員會客語辭彙(已不適用) - 5

分類飲食
腔調海陸
客家辭義薑?鴨
客家音標giongˋmaa
華語辭義薑母鴨
英語辭義gingerduck
客語例句冷天一到各地薑?鴨?生理當好。
客家例句語音http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-10-131s.mp3
華語翻譯一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
分類: 飲食
腔調: 海陸
客家辭義: 薑?鴨
客家音標: giongˋmaa
華語辭義: 薑母鴨
英語辭義: gingerduck
客語例句: 冷天一到各地薑?鴨?生理當好。
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-10-131s.mp3
華語翻譯: 一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。

# 薑母鴨 於 客家委員會客語辭彙(已不適用) - 6

分類飲食
腔調大埔
客家辭義薑?鴨
客家音標giong+maˇab^
華語辭義薑母鴨
英語辭義gingerduck
客語例句寒天一到滿哪薑?鴨?生理當好。
客家例句語音http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-10-131s.mp3
華語翻譯一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
分類: 飲食
腔調: 大埔
客家辭義: 薑?鴨
客家音標: giong+maˇab^
華語辭義: 薑母鴨
英語辭義: gingerduck
客語例句: 寒天一到滿哪薑?鴨?生理當好。
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-10-131s.mp3
華語翻譯: 一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。

# 薑母鴨 於 客家委員會客語辭彙(已不適用) - 7

分類飲食
腔調饒平
客家辭義薑?鴨
客家音標giongˇmaabˋ【giongˇmaˋabˋ】
華語辭義薑母鴨
英語辭義gingerduck
客語例句寒天一到各地薑?鴨?生理當好。
客家例句語音http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh-s/rh-10-131s.mp3
華語翻譯一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
分類: 飲食
腔調: 饒平
客家辭義: 薑?鴨
客家音標: giongˇmaabˋ【giongˇmaˋabˋ】
華語辭義: 薑母鴨
英語辭義: gingerduck
客語例句: 寒天一到各地薑?鴨?生理當好。
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh-s/rh-10-131s.mp3
華語翻譯: 一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。

# 薑母鴨 於 客家委員會客語辭彙(已不適用) - 8

分類飲食
腔調詔安
客家辭義薑?鴨
客家音標giongˇmaˋabˊ
華語辭義薑母鴨
英語辭義gingerduck
客語例句寒天一到各地薑?鴨?生理真好。
客家例句語音http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-10-131s.mp3
華語翻譯一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
分類: 飲食
腔調: 詔安
客家辭義: 薑?鴨
客家音標: giongˇmaˋabˊ
華語辭義: 薑母鴨
英語辭義: gingerduck
客語例句: 寒天一到各地薑?鴨?生理真好。
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-10-131s.mp3
華語翻譯: 一到冬天各地薑母鴨的生意相當好。
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