黃精
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文名稱黃精的英文名稱是Polygonati Rhizoma, 英文學名是Polygonatum cyrtonema Hua, Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute, Polygonatum kingianum Coll. Et Hemsl., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是根莖.
| 法條版面說明 | $$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
| 大分類 | 可供食品使用之原料 |
| 次分類 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文名稱 | 黃精 |
| 英文名稱 | Polygonati Rhizoma |
| 英文學名 | Polygonatum cyrtonema Hua, Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute, Polygonatum kingianum Coll. Et Hemsl. |
| 部位 | 根莖 |
| 備註 | (空) |
法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
大分類可供食品使用之原料 |
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用 |
中文名稱黃精 |
英文名稱Polygonati Rhizoma |
英文學名Polygonatum cyrtonema Hua, Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute, Polygonatum kingianum Coll. Et Hemsl. |
部位根莖 |
備註(空) |
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| 編號: 159 |
| 公司名稱: 杏福國際有限公司 |
| 產品: 枸杞精，沙棘精，苦瓜精，紫蘇精，薑黃精，酵素飲品，養生茶，瘦身茶等。 |
| 網址: http://3life.web66.com.tw/web/Home |
| 地址: 台中市北區陜西路108號10樓之17 |
| 電話: 04-22356025 |
| 傳真: 04-22350861 |
| 董事長: 芮戴義 |
| 姓名: 黃淑雲 |
| 職稱: 主任 |
| 分機: (空) |
| 種類: 廠商自行提供資料 |
| who: (空) |
| 時間: (空) |
| conid: (空) |
| 電子郵件: (空) |
| 關於此公司: (空) |
| 資本額: (空) |
| 臉書fb: (空) |
| unino: (空) |
| 違規產品名稱: 現貨 黃精秋葵膏男人滋補膏滋膏方養生黃精膏補腎固精300g |
| 違規廠商名稱或負責人: Oyker01/sOyker01 |
| 處分機關: (空) |
| 處分日期: 07 21 2020 12:00AM |
| 處分法條: (空) |
| 刊播日期: 02 15 2020 12:00AM |
| 刊播媒體類別: 網路 |
| 刊播媒體: 露天拍賣 |
| 查處情形: 輔導結案 |
| 食品序號 | A20230400099 |
| 食品名稱 | 鮪魚+吻仔魚+蘋果 保健貓主食罐 |
| 食品種類 | 罐頭 |
| 產品來源 | 委託代工廠製造 |
| 包裝規格 | 0.08公斤 |
| 主要原料及添加物 | 成份/鮪魚、去籽蘋果、蘋果原汁、蘋果纖維、魚湯、吻仔魚、牛磺酸、水解胺基酸、葉酸、離胺酸、DHA、多醣體、益生元、魚油、礦物質、鐵質、牛磺酸、葉黃素、冬蟲夏草子實體、黃精、魚腥草、枸杞、生地黃、草決明、五味子、當歸、肉桂、乾薑、川芎、龍膽草、鱉蛋粉、白首烏、茯苓、川芎、黃耆、魚腥草、麥芽、生地、薏仁、木瓜、肉蓯蓉、麥冬、洋車前子殼、蛋黃、18萬細目珍珠粉、山楂、陳皮、貓薄荷、牡蠣殼粉、金銀花、鹿角粉、白芷、單蓮草、籗香、薄荷葉、維生素A/C/B1/B2/B6/E |
| 主要營養成分及含量 | 粗蛋白12.5 ％↑
粗脂肪 1.5%↑
粗纖維0.6％↑
粗灰份1.5％↓
水分 82%↓ |
| 適用寵物種類 | 全貓種 |
| 使用方法 | 即開即食 |
| 保存方法 | 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號: A20230400099 |
| 食品名稱: 鮪魚+吻仔魚+蘋果 保健貓主食罐 |
| 食品種類: 罐頭 |
| 產品來源: 委託代工廠製造 |
| 包裝規格: 0.08公斤 |
| 主要原料及添加物: 成份/鮪魚、去籽蘋果、蘋果原汁、蘋果纖維、魚湯、吻仔魚、牛磺酸、水解胺基酸、葉酸、離胺酸、DHA、多醣體、益生元、魚油、礦物質、鐵質、牛磺酸、葉黃素、冬蟲夏草子實體、黃精、魚腥草、枸杞、生地黃、草決明、五味子、當歸、肉桂、乾薑、川芎、龍膽草、鱉蛋粉、白首烏、茯苓、川芎、黃耆、魚腥草、麥芽、生地、薏仁、木瓜、肉蓯蓉、麥冬、洋車前子殼、蛋黃、18萬細目珍珠粉、山楂、陳皮、貓薄荷、牡蠣殼粉、金銀花、鹿角粉、白芷、單蓮草、籗香、薄荷葉、維生素A/C/B1/B2/B6/E |
| 主要營養成分及含量: 粗蛋白12.5 ％↑
粗脂肪 1.5%↑
粗纖維0.6％↑
粗灰份1.5％↓
水分 82%↓ |
| 適用寵物種類: 全貓種 |
| 使用方法: 即開即食 |
| 保存方法: 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地: 台灣 |
| 廠商名稱: 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號 | A20230400098 |
| 食品名稱 | 鮪魚+鰹魚+蘋果 保健貓主食罐 |
| 食品種類 | 罐頭 |
| 產品來源 | 委託代工廠製造 |
| 包裝規格 | 0.08公斤 |
| 主要原料及添加物 | 成份/鮪魚、去籽蘋果、蘋果原汁、蘋果纖維、魚湯、鰹魚、牛磺酸、水解胺基酸、葉酸、離胺酸、DHA、多醣體、益生元、魚油、礦物質、鐵質、牛磺酸、葉黃素、冬蟲夏草子實體、黃精、魚腥草、枸杞、生地黃、草決明、五味子、當歸、肉桂、乾薑、川芎、龍膽草、鱉蛋粉、白首烏、茯苓、川芎、黃耆、魚腥草、麥芽、生地、薏仁、木瓜、肉蓯蓉、麥冬、洋車前子殼、蛋黃、18萬細目珍珠粉、山楂、陳皮、貓薄荷、牡蠣殼粉、金銀花、鹿角粉、白芷、單蓮草、籗香、薄荷葉、維生素A/C/B1/B2/B6/E |
| 主要營養成分及含量 | 粗蛋白12.5 ％↑
粗脂肪 1.5%↑
粗纖維0.6％↑
粗灰份1.5％↓
水分 82%↓ |
| 適用寵物種類 | 全貓種 |
| 使用方法 | 即開即食 |
| 保存方法 | 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號: A20230400098 |
| 食品名稱: 鮪魚+鰹魚+蘋果 保健貓主食罐 |
| 食品種類: 罐頭 |
| 產品來源: 委託代工廠製造 |
| 包裝規格: 0.08公斤 |
| 主要原料及添加物: 成份/鮪魚、去籽蘋果、蘋果原汁、蘋果纖維、魚湯、鰹魚、牛磺酸、水解胺基酸、葉酸、離胺酸、DHA、多醣體、益生元、魚油、礦物質、鐵質、牛磺酸、葉黃素、冬蟲夏草子實體、黃精、魚腥草、枸杞、生地黃、草決明、五味子、當歸、肉桂、乾薑、川芎、龍膽草、鱉蛋粉、白首烏、茯苓、川芎、黃耆、魚腥草、麥芽、生地、薏仁、木瓜、肉蓯蓉、麥冬、洋車前子殼、蛋黃、18萬細目珍珠粉、山楂、陳皮、貓薄荷、牡蠣殼粉、金銀花、鹿角粉、白芷、單蓮草、籗香、薄荷葉、維生素A/C/B1/B2/B6/E |
| 主要營養成分及含量: 粗蛋白12.5 ％↑
粗脂肪 1.5%↑
粗纖維0.6％↑
粗灰份1.5％↓
水分 82%↓ |
| 適用寵物種類: 全貓種 |
| 使用方法: 即開即食 |
| 保存方法: 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地: 台灣 |
| 廠商名稱: 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 違規產品名稱 | 帝王瑪卡5入組(滋補強身、Maca高含量1500mg)/男性保健/黃精 |
| 違規廠商名稱或負責人 | 寶齡富錦生技股份有限公司/ |
| 處分機關 | (空) |
| 處分日期 | 08 23 2017 12:00AM |
| 處分法條 | 食品安全衛生管理法第28條第1項 |
| 刊播日期 | 07 14 2017 12:00AM |
| 刊播媒體類別 | 網路 |
| 刊播媒體 | 帝王瑪卡5入組(滋補強身、Maca高含量1500mg)/男性保健/黃精 |
| 查處情形 | 處分結案 |
| 違規產品名稱: 帝王瑪卡5入組(滋補強身、Maca高含量1500mg)/男性保健/黃精 |
| 違規廠商名稱或負責人: 寶齡富錦生技股份有限公司/ |
| 處分機關: (空) |
| 處分日期: 08 23 2017 12:00AM |
| 處分法條: 食品安全衛生管理法第28條第1項 |
| 刊播日期: 07 14 2017 12:00AM |
| 刊播媒體類別: 網路 |
| 刊播媒體: 帝王瑪卡5入組(滋補強身、Maca高含量1500mg)/男性保健/黃精 |
| 查處情形: 處分結案 |
| 食品序號 | A20230200258 |
| 食品名稱 | 海祭貓補丁-成長體弱乳幼-海蝦貓補丁 |
| 食品種類 | 零食 |
| 產品來源 | 製造、加工 |
| 包裝規格 | 0.05公斤 |
| 主要原料及添加物 | 新鮮雞肉、海蝦、維生素E、山梨酸鉀、甘油、第二型膠原蛋白（雞胸軟骨萃取，含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽、鯊魚軟骨素、離胺酸、牛磺酸、鱉蛋粉、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、白首烏、茯苓、黃耆、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、維生素D3、維生素B12 |
| 主要營養成分及含量 | 水份25%↓
蛋白質65%↑
脂肪3%↓
纖維2%↓ |
| 適用寵物種類 | 犬貓 |
| 使用方法 | 適量餵食 |
| 保存方法 | 請置於陰涼乾燥處 |
| 原產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號: A20230200258 |
| 食品名稱: 海祭貓補丁-成長體弱乳幼-海蝦貓補丁 |
| 食品種類: 零食 |
| 產品來源: 製造、加工 |
| 包裝規格: 0.05公斤 |
| 主要原料及添加物: 新鮮雞肉、海蝦、維生素E、山梨酸鉀、甘油、第二型膠原蛋白（雞胸軟骨萃取，含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽、鯊魚軟骨素、離胺酸、牛磺酸、鱉蛋粉、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、白首烏、茯苓、黃耆、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、維生素D3、維生素B12 |
| 主要營養成分及含量: 水份25%↓
蛋白質65%↑
脂肪3%↓
纖維2%↓ |
| 適用寵物種類: 犬貓 |
| 使用方法: 適量餵食 |
| 保存方法: 請置於陰涼乾燥處 |
| 原產地: 台灣 |
| 廠商名稱: 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號 | A20210700956 |
| 食品名稱 | 漢方機能鮮肉罐-草原小鮮肉 |
| 食品種類 | 罐頭 |
| 產品來源 | 委託代工廠製造 |
| 包裝規格 | 0.4公斤 |
| 主要原料及添加物 | 國產雞肉、牛肉(澳洲)、肉類及其副產物、鮪魚、水解動物蛋白、多醣膠、大豆粉、水、寒天、鱉蛋粉、鈣、第二型膠原蛋白、雞胸軟骨萃取（含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽（含99%葡萄糖胺）、鯊魚軟骨素（含30%軟骨素）、離胺酸(L-Lysine)、牛磺酸、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、白首烏、茯苓、黃耆、牡蠣殼粉、金銀花、白芷、旱蓮草、藿香、薄荷葉、維生素B、維生素B1、維生素B12、維生素D3、維生素E |
| 主要營養成分及含量 | 粗蛋白9%↑、粗脂肪2％↑、粗纖維２％↑、水分８５％↓ |
| 適用寵物種類 | 全種犬 |
| 使用方法 | 即開即食 |
| 保存方法 | 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號: A20210700956 |
| 食品名稱: 漢方機能鮮肉罐-草原小鮮肉 |
| 食品種類: 罐頭 |
| 產品來源: 委託代工廠製造 |
| 包裝規格: 0.4公斤 |
| 主要原料及添加物: 國產雞肉、牛肉(澳洲)、肉類及其副產物、鮪魚、水解動物蛋白、多醣膠、大豆粉、水、寒天、鱉蛋粉、鈣、第二型膠原蛋白、雞胸軟骨萃取（含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽（含99%葡萄糖胺）、鯊魚軟骨素（含30%軟骨素）、離胺酸(L-Lysine)、牛磺酸、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、白首烏、茯苓、黃耆、牡蠣殼粉、金銀花、白芷、旱蓮草、藿香、薄荷葉、維生素B、維生素B1、維生素B12、維生素D3、維生素E |
| 主要營養成分及含量: 粗蛋白9%↑、粗脂肪2％↑、粗纖維２％↑、水分８５％↓ |
| 適用寵物種類: 全種犬 |
| 使用方法: 即開即食 |
| 保存方法: 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地: 台灣 |
| 廠商名稱: 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號 | A20210700957 |
| 食品名稱 | 漢方機能鮮肉罐-海陸小鮮肉 |
| 食品種類 | 罐頭 |
| 產品來源 | 委託代工廠製造 |
| 包裝規格 | 0.4公斤 |
| 主要原料及添加物 | 紐澳鹿肉及其副產物、雞肉、鮪魚、水解動物蛋白、多醣膠、大豆粉、水、寒天、鱉蛋粉、鈣、第二型膠原蛋白、雞胸軟骨萃取（含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽（含99%葡萄糖胺）、鯊魚軟骨素（含30%軟骨素）、離胺酸(L-Lysine)、牛磺酸、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、白首烏、茯苓、黃耆、牡蠣殼粉、金銀花、白芷、旱蓮草、藿香、薄荷葉、維生素B、維生素B1、維生素B12、維生素D3、維生素E |
| 主要營養成分及含量 | 粗蛋白9%↑、粗脂肪2％↑、粗纖維２％↑、水分８５％↓ |
| 適用寵物種類 | 全種犬 |
| 使用方法 | 即開即食 |
| 保存方法 | 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地 | 台灣 |
| 廠商名稱 | 【公司】得仁生技股份有限公司 |
| 食品序號: A20210700957 |
| 食品名稱: 漢方機能鮮肉罐-海陸小鮮肉 |
| 食品種類: 罐頭 |
| 產品來源: 委託代工廠製造 |
| 包裝規格: 0.4公斤 |
| 主要原料及添加物: 紐澳鹿肉及其副產物、雞肉、鮪魚、水解動物蛋白、多醣膠、大豆粉、水、寒天、鱉蛋粉、鈣、第二型膠原蛋白、雞胸軟骨萃取（含有玻尿酸、軟骨素、葡萄糖胺）、葡萄糖胺鹽酸鹽（含99%葡萄糖胺）、鯊魚軟骨素（含30%軟骨素）、離胺酸(L-Lysine)、牛磺酸、當歸、熟地、魚腥草、乾薑、肉桂、川芎、鹿角、龜板、山葡萄、冬蟲夏草子實體、黃精、枸杞、生地黃、草決明、五味子、龍膽草、蛋黃、18萬細目珍珠粉、木瓜、山楂、麥芽、陳皮、貓薄荷、白首烏、茯苓、黃耆、牡蠣殼粉、金銀花、白芷、旱蓮草、藿香、薄荷葉、維生素B、維生素B1、維生素B12、維生素D3、維生素E |
| 主要營養成分及含量: 粗蛋白9%↑、粗脂肪2％↑、粗纖維２％↑、水分８５％↓ |
| 適用寵物種類: 全種犬 |
| 使用方法: 即開即食 |
| 保存方法: 常溫保存，開封後請冷藏，並於48小時內食用完畢。 |
| 原產地: 台灣 |
| 廠商名稱: 【公司】得仁生技股份有限公司 |
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| 英文名稱: Melinjo, joint fir | 英文學名: Gnetum gnemo | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(果肉、果皮、種子) | 備註: 得供食品原料使用，惟僅限傳統供食部位及食用方式。如欲經其他新穎加工方式(例如萃取使用)，則須重新審核其食用安全性。 |
| 英文名稱: Star-cluster | 英文學名: Pentas lanceolata | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 花 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: haddock | 英文學名: Citrus maxima, Citrus decumana, Citrus grandi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(含果皮) | 備註: |
| 英文名稱: Great burnet | 英文學名: Sanguisorba officinali | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供作食品原料使用。 |
| 英文名稱: Ghatti gum | 英文學名: Anogeissus latifolia Wall. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹幹所分泌之粘質物 | 備註: |
| 英文名稱: Baikal skullca | 英文學名: Scutellaria baicalensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供作食品原料使用。 |
| 英文名稱: Palm oil | 英文學名: Elaeis guineensis L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果肉 | 備註: |
| 英文名稱: Balloon Flower | 英文學名: Platycodon grandiflorum A.de Candolle | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、莖、花 | 備註: |
| 英文名稱: Isomaltodextri | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 由傳統可供食原料製得 |
| 英文名稱: Rehmanniae Radix | 英文學名: Rehmannia glutinosa Libosch. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 塊根 | 備註: 不得單一原料使用。 |
| 英文名稱: Dammar gum, Dammar resi | 英文學名: Agathis spp., Hopea spp., Shorea spp. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由樹脂製取 | 備註: 作為食品加工之安定、粘椆用途 |
| 英文名稱: Coriander | 英文學名: Coriandrum sativum L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 莖、葉、果實 | 備註: |
| 英文名稱: Mucopolysaccharideprotei | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由家禽、畜類之傳統供食用部位製取 | 備註: |
| 英文名稱: Pullula | 英文學名: Aureobasidium pullula | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: |
| 英文名稱: Pullula | 英文學名: Aureobasidium pullula | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: |
英文名稱: Melinjo, joint fir | 英文學名: Gnetum gnemo | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(果肉、果皮、種子) | 備註: 得供食品原料使用，惟僅限傳統供食部位及食用方式。如欲經其他新穎加工方式(例如萃取使用)，則須重新審核其食用安全性。 |
英文名稱: Star-cluster | 英文學名: Pentas lanceolata | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 花 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: haddock | 英文學名: Citrus maxima, Citrus decumana, Citrus grandi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實(含果皮) | 備註: |
英文名稱: Great burnet | 英文學名: Sanguisorba officinali | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供作食品原料使用。 |
英文名稱: Ghatti gum | 英文學名: Anogeissus latifolia Wall. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹幹所分泌之粘質物 | 備註: |
英文名稱: Baikal skullca | 英文學名: Scutellaria baicalensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供作食品原料使用。 |
英文名稱: Palm oil | 英文學名: Elaeis guineensis L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果肉 | 備註: |
英文名稱: Balloon Flower | 英文學名: Platycodon grandiflorum A.de Candolle | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、莖、花 | 備註: |
英文名稱: Isomaltodextri | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 由傳統可供食原料製得 |
英文名稱: Rehmanniae Radix | 英文學名: Rehmannia glutinosa Libosch. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 塊根 | 備註: 不得單一原料使用。 |
英文名稱: Dammar gum, Dammar resi | 英文學名: Agathis spp., Hopea spp., Shorea spp. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由樹脂製取 | 備註: 作為食品加工之安定、粘椆用途 |
英文名稱: Coriander | 英文學名: Coriandrum sativum L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 莖、葉、果實 | 備註: |
英文名稱: Mucopolysaccharideprotei | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由家禽、畜類之傳統供食用部位製取 | 備註: |
英文名稱: Pullula | 英文學名: Aureobasidium pullula | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: |
英文名稱: Pullula | 英文學名: Aureobasidium pullula | 大分類: 微生物及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: |
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