鼠尾草
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱鼠尾草的英文名稱是Chia, 英文學名是Salvia columbariae Benth., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是種子.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用
中文名稱鼠尾草
英文名稱Chia
英文學名Salvia columbariae Benth.
部位種子
備註(空)

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類(2)可供直接食用

中文名稱

鼠尾草

英文名稱

Chia

英文學名

Salvia columbariae Benth.

部位

種子

備註

(空)

根據名稱 鼠尾草 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 鼠尾草 ...)

# 鼠尾草 於 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 - 1

名稱新春遊大樹 香草養生祈福行
其他活動項目(空)
動線導言新春期間想要走春祈求好運氣,到全台最大的佛教道場佛光山祈福保平安,再欣賞道場內佛像及佛殿藝術,讓身心都浸淫在寧靜莊嚴的氛圍中。張媽媽休閒農場則是以種植桑葚為主,所研發的桑葚產品不含色素及防腐劑,買些帶回家,讓你一年四季都能吃到桑葚的美味。雅植歐洲香草花園種滿了各式香草,除了可以品嚐到美味的香草餐,還有DIY可體驗,讓你的香草祈福之行玩得豐富又有深度。
親子特色舊鐵橋溼地公園有戶外廣場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施。戶外廣場大草原適合小朋友放風箏,護岸自行車道則適合父母與小朋友一起享受騎乘之樂,是全家度過悠閒午后的好去處。。雅植歐洲香草園種滿了各式香草,有鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,大小朋友不僅能認識香草,還能了解每株香草的功用。適合親子來此度過休閒時光,進而可學習香草知識。
銀髮特色(空)
遊學特色(空)
會議特色(空)
校外教學特色(空)
旅遊天數1天
每月特產(空)
行程商品訂購(空)
交通指引(空)
第一天行程9:00佛光山祈福保平安→12:00佛光山吃午齋→13:30張媽媽休閒農場品桑葚→15:00舊鐵橋溼地公園漫步賞鳥→17:00雅植歐洲香草園玩香草
第一天行程特色佛光山寺位於高雄市大樹區東北區,高屏溪的西側,是台灣最大的佛教道場,也為世界公認的佛教勝地。佛光山寺的主要建築由大雄寶殿、大悲殿、大智殿及大碩殿四座寺廟構成,其中大雄寶殿建地1080坪,氣勢最為恢弘,供奉的三寶佛每尊高約7.8公尺,非常寧靜莊嚴。殿門扁額上氣勢萬千的「大雄寶殿」四字,乃是大張千所題,而兩側對聯則為星雲法師所題寫,先到大雄寶殿參拜祈福,接著順著階梯進入「佛光緣美術館」或「佛光山宗使館」、「佛牙舍利殿」、「禪淨法堂」、「抄經堂」等地參觀;參拜完大佛城,沿著地勢下降前行則會經過「地藏殿」、「寶藏館」等地,走累了可坐在「藍毘尼園」休息一下,享受靜思之樂。。中午則在佛光山上享用午齋,之後再拜訪位於佛光山下的張媽媽休閒農場。。張媽媽休閒農場主人在多年前種植了一片桑葚園,這裡有多項桑葚產品,若是在每年3至5月桑葚盛產期間拜訪農場,園區會開放採果,讓民眾體驗採果的樂趣。而在5-6月這裡玉荷包產期,農場也銷售經產銷履歷認證的玉荷包。。由於桑葚及玉荷包都是季節性產品,因此農場特別研發出桑葚汁、桑葚果醬、酵醋、茶包及玉荷包蜂蜜等產品。純手工熬煮而成的桑葚汁,保證無添加香料及色素防腐劑,來到農場不妨買些回家,讓你一年四季都可以享受到桑葚的美味。。農場服務中心前有一片美麗的草坪,輕踩於草坪上,如同是高級地毯般柔軟感,不妨走走,再品嚐一杯沁涼桑葚汁及和享受和煦陽光!。大樹舊鐵橋溼地公園沿途有咖啡廣場、劇場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施,每年秋冬季更成為候鳥過境的停留地,曾經記錄高達125種鳥類在此現身,例如蒼鷺、水雉、花嘴鴨等,帶著望遠鏡來此,即可體驗野鳥公園的視覺享受,還可以單車漫遊河岸、吃吃古早味的鳳梨冰,享受清風徐來。。走進雅植歐洲香草花園彷彿置身群花盛開的美景。紫色戀人薰衣草、迷人清香的鼠尾草夾道歡迎您的到來。這裏提供各式異國料理及香草花茶、精緻茶點、香草餐等,讓您的味蕾有新的體驗。還有各式香草的週邊產品,都是不錯的伴手禮。餐廳旁的香草園種滿了各式香草,鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,讓人目不睱給,每一棵香草都有它的功用,實在神奇。園區還提供香草解說服務及香草體驗,有手作香草精油皂、香草沐浴鹽、香草油製作供您選擇,豐富的活動讓出門玩不再只是走馬看花,也可以玩得有深度又有樂趣喔!
第二天行程(空)
第二天行程特色(空)
第三天行程(空)
第三天行程特色(空)
景點縣市高雄市
鄉鎮大樹區
緯度(空)
經度(空)
名稱: 新春遊大樹 香草養生祈福行
其他活動項目: (空)
動線導言: 新春期間想要走春祈求好運氣,到全台最大的佛教道場佛光山祈福保平安,再欣賞道場內佛像及佛殿藝術,讓身心都浸淫在寧靜莊嚴的氛圍中。張媽媽休閒農場則是以種植桑葚為主,所研發的桑葚產品不含色素及防腐劑,買些帶回家,讓你一年四季都能吃到桑葚的美味。雅植歐洲香草花園種滿了各式香草,除了可以品嚐到美味的香草餐,還有DIY可體驗,讓你的香草祈福之行玩得豐富又有深度。
親子特色: 舊鐵橋溼地公園有戶外廣場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施。戶外廣場大草原適合小朋友放風箏,護岸自行車道則適合父母與小朋友一起享受騎乘之樂,是全家度過悠閒午后的好去處。。雅植歐洲香草園種滿了各式香草,有鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,大小朋友不僅能認識香草,還能了解每株香草的功用。適合親子來此度過休閒時光,進而可學習香草知識。
銀髮特色: (空)
遊學特色: (空)
會議特色: (空)
校外教學特色: (空)
旅遊天數: 1天
每月特產: (空)
行程商品訂購: (空)
交通指引: (空)
第一天行程: 9:00佛光山祈福保平安→12:00佛光山吃午齋→13:30張媽媽休閒農場品桑葚→15:00舊鐵橋溼地公園漫步賞鳥→17:00雅植歐洲香草園玩香草
第一天行程特色: 佛光山寺位於高雄市大樹區東北區,高屏溪的西側,是台灣最大的佛教道場,也為世界公認的佛教勝地。佛光山寺的主要建築由大雄寶殿、大悲殿、大智殿及大碩殿四座寺廟構成,其中大雄寶殿建地1080坪,氣勢最為恢弘,供奉的三寶佛每尊高約7.8公尺,非常寧靜莊嚴。殿門扁額上氣勢萬千的「大雄寶殿」四字,乃是大張千所題,而兩側對聯則為星雲法師所題寫,先到大雄寶殿參拜祈福,接著順著階梯進入「佛光緣美術館」或「佛光山宗使館」、「佛牙舍利殿」、「禪淨法堂」、「抄經堂」等地參觀;參拜完大佛城,沿著地勢下降前行則會經過「地藏殿」、「寶藏館」等地,走累了可坐在「藍毘尼園」休息一下,享受靜思之樂。。中午則在佛光山上享用午齋,之後再拜訪位於佛光山下的張媽媽休閒農場。。張媽媽休閒農場主人在多年前種植了一片桑葚園,這裡有多項桑葚產品,若是在每年3至5月桑葚盛產期間拜訪農場,園區會開放採果,讓民眾體驗採果的樂趣。而在5-6月這裡玉荷包產期,農場也銷售經產銷履歷認證的玉荷包。。由於桑葚及玉荷包都是季節性產品,因此農場特別研發出桑葚汁、桑葚果醬、酵醋、茶包及玉荷包蜂蜜等產品。純手工熬煮而成的桑葚汁,保證無添加香料及色素防腐劑,來到農場不妨買些回家,讓你一年四季都可以享受到桑葚的美味。。農場服務中心前有一片美麗的草坪,輕踩於草坪上,如同是高級地毯般柔軟感,不妨走走,再品嚐一杯沁涼桑葚汁及和享受和煦陽光!。大樹舊鐵橋溼地公園沿途有咖啡廣場、劇場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施,每年秋冬季更成為候鳥過境的停留地,曾經記錄高達125種鳥類在此現身,例如蒼鷺、水雉、花嘴鴨等,帶著望遠鏡來此,即可體驗野鳥公園的視覺享受,還可以單車漫遊河岸、吃吃古早味的鳳梨冰,享受清風徐來。。走進雅植歐洲香草花園彷彿置身群花盛開的美景。紫色戀人薰衣草、迷人清香的鼠尾草夾道歡迎您的到來。這裏提供各式異國料理及香草花茶、精緻茶點、香草餐等,讓您的味蕾有新的體驗。還有各式香草的週邊產品,都是不錯的伴手禮。餐廳旁的香草園種滿了各式香草,鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,讓人目不睱給,每一棵香草都有它的功用,實在神奇。園區還提供香草解說服務及香草體驗,有手作香草精油皂、香草沐浴鹽、香草油製作供您選擇,豐富的活動讓出門玩不再只是走馬看花,也可以玩得有深度又有樂趣喔!
第二天行程: (空)
第二天行程特色: (空)
第三天行程: (空)
第三天行程特色: (空)
景點縣市: 高雄市
鄉鎮: 大樹區
緯度: (空)
經度: (空)

# 鼠尾草 於 食品原料整合查詢平臺資料集 - 2

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大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用
中文名稱鼠尾草種子
英文名稱chia seed
英文學名Salvia hispanica L.
部位種子
備註應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料鼠尾草(Salvia hispanica)種子之標示規定」公告內容,並自即日生效。使用鼠尾草(Salvia hispanica)種子作為原料之食品,應標示「對花生等核果過敏者應小心食用」之警語字樣。
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大分類: 可供食品使用之原料
次分類: 草、木本植物類(2)可供直接食用
中文名稱: 鼠尾草種子
英文名稱: chia seed
英文學名: Salvia hispanica L.
部位: 種子
備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料鼠尾草(Salvia hispanica)種子之標示規定」公告內容,並自即日生效。使用鼠尾草(Salvia hispanica)種子作為原料之食品,應標示「對花生等核果過敏者應小心食用」之警語字樣。

# 鼠尾草 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 3

識別碼C1_382000000A_109912
名稱青山香草教育農園
區域(空)
簡述香草園位於深坑阿柔洋產業道路頂端與木柵貓空交界的至高點,海拔約480公尺,可俯瞰阿柔坑溪谷地並遠眺石碇、汐止,附近還有筆架山、二格山、猴山岳等自然步道,遊客可隨時間多少挑選步道,享受悠閒時光。農園成立於民國63年,早期以種植文山包種茶及柑桔為經濟作物,現由農園第二代主人高小姐配合休閒農業推廣,轉型以栽種香草植物為特色的主題農園。園區占地約800坪,除了復育瀕臨絕種的豔紅鹿子百合外,還栽種薰衣草、鼠尾草、迷迭香、歐薄荷、甜菊、香茅、金蓮花、紫蘇、臺灣原生種土肉桂等香草植物;同時發展出各類香草餐飲,如鮮採香草茶、香草咖啡、香草冰品、香草手工餅乾、香草套餐等,供遊客細細品嘗。主人喜好自然生態環境,並作過蛙類調查員,加上園區生態環境相當豐富,因此還常接受團體預約生態教學活動,不同季節中可遇見各種植物、鳥類、蝶類、蛙類等,偶爾與山嵐擦身而過,有如漫步在雲端。
描述香草園位於深坑阿柔洋產業道路頂端與木柵貓空交界的至高點,海拔約480公尺,可俯瞰阿柔坑溪谷地並遠眺石碇、汐止,附近還有筆架山、二格山、猴山岳等自然步道,遊客可隨時間多少挑選步道,享受悠閒時光。農園成立於民國63年,早期以種植文山包種茶及柑桔為經濟作物,現由農園第二代主人高小姐配合休閒農業推廣,轉型以栽種香草植物為特色的主題農園。園區占地約800坪,除了復育瀕臨絕種的豔紅鹿子百合外,還栽種薰衣草、鼠尾草、迷迭香、歐薄荷、甜菊、香茅、金蓮花、紫蘇、臺灣原生種土肉桂等香草植物;同時發展出各類香草餐飲,如鮮採香草茶、香草咖啡、香草冰品、香草手工餅乾、香草套餐等,供遊客細細品嘗。
電話886-2-86626699,886922162966
地址新北市222深坑區阿柔村大崙尾1-1號
郵政區碼(Zipcode)222
Region新北市
Town深坑區
旅遊資訊【自行開車】沿國道1號和國道3號前往台北的北宜高聯絡道/106乙縣道/台北聯絡線出口。從國道3號的20-木柵出口下交流道,行駛到深坑區的阿柔洋產業道路即抵達。
開放時間平日須先預約,假日10:00~21:00
圖一https://newtaipei.travel/content/images/attractions/830/640x480_20160804170000.jpg
圖一描述青山香草教育農園入口處
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov382000000A
經度座標121.61509
緯度座標24.97549
原分類(空)
分類19
分類2(空)
分類3(空)
Level(空)
網站(空)
停車資訊(空)
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊(空)
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2021-02-23T18:22:20+08:00
識別碼: C1_382000000A_109912
名稱: 青山香草教育農園
區域: (空)
簡述: 香草園位於深坑阿柔洋產業道路頂端與木柵貓空交界的至高點,海拔約480公尺,可俯瞰阿柔坑溪谷地並遠眺石碇、汐止,附近還有筆架山、二格山、猴山岳等自然步道,遊客可隨時間多少挑選步道,享受悠閒時光。農園成立於民國63年,早期以種植文山包種茶及柑桔為經濟作物,現由農園第二代主人高小姐配合休閒農業推廣,轉型以栽種香草植物為特色的主題農園。園區占地約800坪,除了復育瀕臨絕種的豔紅鹿子百合外,還栽種薰衣草、鼠尾草、迷迭香、歐薄荷、甜菊、香茅、金蓮花、紫蘇、臺灣原生種土肉桂等香草植物;同時發展出各類香草餐飲,如鮮採香草茶、香草咖啡、香草冰品、香草手工餅乾、香草套餐等,供遊客細細品嘗。主人喜好自然生態環境,並作過蛙類調查員,加上園區生態環境相當豐富,因此還常接受團體預約生態教學活動,不同季節中可遇見各種植物、鳥類、蝶類、蛙類等,偶爾與山嵐擦身而過,有如漫步在雲端。
描述: 香草園位於深坑阿柔洋產業道路頂端與木柵貓空交界的至高點,海拔約480公尺,可俯瞰阿柔坑溪谷地並遠眺石碇、汐止,附近還有筆架山、二格山、猴山岳等自然步道,遊客可隨時間多少挑選步道,享受悠閒時光。農園成立於民國63年,早期以種植文山包種茶及柑桔為經濟作物,現由農園第二代主人高小姐配合休閒農業推廣,轉型以栽種香草植物為特色的主題農園。園區占地約800坪,除了復育瀕臨絕種的豔紅鹿子百合外,還栽種薰衣草、鼠尾草、迷迭香、歐薄荷、甜菊、香茅、金蓮花、紫蘇、臺灣原生種土肉桂等香草植物;同時發展出各類香草餐飲,如鮮採香草茶、香草咖啡、香草冰品、香草手工餅乾、香草套餐等,供遊客細細品嘗。
電話: 886-2-86626699,886922162966
地址: 新北市222深坑區阿柔村大崙尾1-1號
郵政區碼(Zipcode): 222
Region: 新北市
Town: 深坑區
旅遊資訊: 【自行開車】沿國道1號和國道3號前往台北的北宜高聯絡道/106乙縣道/台北聯絡線出口。從國道3號的20-木柵出口下交流道,行駛到深坑區的阿柔洋產業道路即抵達。
開放時間: 平日須先預約,假日10:00~21:00
圖一: https://newtaipei.travel/content/images/attractions/830/640x480_20160804170000.jpg
圖一描述: 青山香草教育農園入口處
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
圖三描述: (空)
地圖: (空)
Gov: 382000000A
經度座標: 121.61509
緯度座標: 24.97549
原分類: (空)
分類1: 9
分類2: (空)
分類3: (空)
Level: (空)
網站: (空)
停車資訊: (空)
停車經度座標: (空)
停車緯度座標: (空)
售票資訊: (空)
備註: (空)
關鍵字: (空)
更改時間: 2021-02-23T18:22:20+08:00

# 鼠尾草 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 4

名稱香草植物的DIY應用
故事報導生平事蹟Herb西洋藥草(香草植物)需要您認真、用心、用『眼、耳、鼻、舌、心、意』六官來享受。。 Herb除了一般的入菜入料、醃漬、泡茶以外,泡澡、花藝裝飾…都很適合以Herb來展現優雅,比方迷迭香、薰衣草、玫瑰天竺葵,還可以當「切花」,使用在「花藝裝飾」上,如芳香迷你花束、芳香環、壓花、貼畫……可以大展美姿呢!。 還有適合熬煮後泡湯的品種,讓非處溫泉區的農場亦可推出「香草泡湯」特色,並展現其殺菌、安眠、舒眠的功\效,比方非洲茶樹、香茅等等。另外,可新鮮烘乾後製成「安眠枕」的香茅、薰衣草類,亦可成為園區伴手禮,讓園區修剪的香草、栽培失敗的香草莖葉經過簡易乾燥後,還有再利用的價值。。 Herb除了具有高經濟的使用價值外,因為具有特殊的香氣,還具有驅蟲效果可協助病蟲害管理,所以針對香草的植株高低、生長形態、尤其是葉型、葉色及對光源、土性、水份、肥料的需求特性進行解析。搭配一座兼具美觀與食用、教育性的廚房庭園可讓您的農場更出色!。 雖然Herb分不可食用、可食用兩種,但可食用的Herb並不一定全部都適合入料使用,畢竟香氣、味覺和美學一樣都是主觀的感覺,所以不一定要過量使用會讓人難以接受Herb喔!如何將Herb適「材」適「所」應用,可是栽培香草或以香草為營運項目之一的農場業者應該細心著墨的。。 迷迭香、薰衣草、檸檬、香茅類、羅勒,屬於觸摸新鮮植物時香氣濃郁,與食品結合調理後,也有香氣誘人的順口滋味。如:檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、水果鼠尾草、荷蘭薄荷、玫瑰天竺葵等。。 Herb由於是外來馴化品種,所以在栽培技巧與特性上應特別注意以下問題:比方日照是否充足、排水是否良好、淋雨積水是否有爛根之虞、冬天嚴防低溫寒害、夏天嚴防高溫酷曬等。夏季澆水適當時間為10:00以前、19:00以後為宜,也就是土壤溫度低時。。 另外,夏季要注意高溫及梅雨對香草的傷害極大,冬季澆水適時為10:00~17:00,選擇日照充足時、氣溫尚未下降前為宜,因為冬季得注意低溫根部凍傷之寒害。澆水時,採充分澆水,待盆土乾燥後,再澆濕透;香草忌根浸泡水中,會有爛根之虞。另外,香草植物須常常修剪、常常施於肥料(食用香草植物應使用有機肥料)。。。以下食譜提供給大家DIY親自料理:。《茶配方》。1.飯後消脂茶:檸檬馬鞭草+檸檬香茅+荷蘭薄荷+甜菊。2.安眠舒壓:薰衣草+荷蘭薄荷+玫瑰天竺葵+甜菊。3.解憂快樂茶:檸檬馬鞭草+檸檬香蜂草+荷蘭薄荷+甜菊。4.刺激腸胃:檸檬香茅1支(熬煮)+甜菊+薄荷。。《玫瑰天竺葵捲餅》。材 料:。1.玫瑰天竺葵新鮮葉片(去梗)2.冷凍起士派皮3. 蛋1顆。工 具:。1.烤肉刷2.一般烤箱3.砧板4.刀5.筷子。製作方式:。1.將新鮮玫瑰天竺葵葉片(去梗)洗淨並甩除水份後備用。。2.將蛋黃打發備用。。3.準備冷凍起士派皮上用刷子均勻的塗上打發好的蛋黃液。。4.將玫瑰天竺葵葉片鋪在派皮上。。5.將其如壽司捲一樣捲起來,最邊緣利用蛋黃及餅皮黏性黏起。。6.將捲好的5切成約1~1.5公分寬的小卷。。7.將烤箱預熱,後以200度烘烤至膨漲且略著色金黃即可。。備註:。由於冷凍起士派皮會膨漲,所以如烤盤時應注意間隔空間;若想加砂糖成甜味,可將多的蛋白打發當砂糖黏劑,在步驟4前先將葉子沾過蛋白後再沾細糖粉,再鋪在起士派皮即可。巴格誕鼠尾草、荷蘭薄荷也適合捲餅做法。。。作者:沈瑞琳
景點縣市南投縣
鄉鎮魚池鄉
緯度23.875385
經度120.918783
名稱: 香草植物的DIY應用
故事報導生平事蹟: Herb西洋藥草(香草植物)需要您認真、用心、用『眼、耳、鼻、舌、心、意』六官來享受。。 Herb除了一般的入菜入料、醃漬、泡茶以外,泡澡、花藝裝飾…都很適合以Herb來展現優雅,比方迷迭香、薰衣草、玫瑰天竺葵,還可以當「切花」,使用在「花藝裝飾」上,如芳香迷你花束、芳香環、壓花、貼畫……可以大展美姿呢!。 還有適合熬煮後泡湯的品種,讓非處溫泉區的農場亦可推出「香草泡湯」特色,並展現其殺菌、安眠、舒眠的功\效,比方非洲茶樹、香茅等等。另外,可新鮮烘乾後製成「安眠枕」的香茅、薰衣草類,亦可成為園區伴手禮,讓園區修剪的香草、栽培失敗的香草莖葉經過簡易乾燥後,還有再利用的價值。。 Herb除了具有高經濟的使用價值外,因為具有特殊的香氣,還具有驅蟲效果可協助病蟲害管理,所以針對香草的植株高低、生長形態、尤其是葉型、葉色及對光源、土性、水份、肥料的需求特性進行解析。搭配一座兼具美觀與食用、教育性的廚房庭園可讓您的農場更出色!。 雖然Herb分不可食用、可食用兩種,但可食用的Herb並不一定全部都適合入料使用,畢竟香氣、味覺和美學一樣都是主觀的感覺,所以不一定要過量使用會讓人難以接受Herb喔!如何將Herb適「材」適「所」應用,可是栽培香草或以香草為營運項目之一的農場業者應該細心著墨的。。 迷迭香、薰衣草、檸檬、香茅類、羅勒,屬於觸摸新鮮植物時香氣濃郁,與食品結合調理後,也有香氣誘人的順口滋味。如:檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、水果鼠尾草、荷蘭薄荷、玫瑰天竺葵等。。 Herb由於是外來馴化品種,所以在栽培技巧與特性上應特別注意以下問題:比方日照是否充足、排水是否良好、淋雨積水是否有爛根之虞、冬天嚴防低溫寒害、夏天嚴防高溫酷曬等。夏季澆水適當時間為10:00以前、19:00以後為宜,也就是土壤溫度低時。。 另外,夏季要注意高溫及梅雨對香草的傷害極大,冬季澆水適時為10:00~17:00,選擇日照充足時、氣溫尚未下降前為宜,因為冬季得注意低溫根部凍傷之寒害。澆水時,採充分澆水,待盆土乾燥後,再澆濕透;香草忌根浸泡水中,會有爛根之虞。另外,香草植物須常常修剪、常常施於肥料(食用香草植物應使用有機肥料)。。。以下食譜提供給大家DIY親自料理:。《茶配方》。1.飯後消脂茶:檸檬馬鞭草+檸檬香茅+荷蘭薄荷+甜菊。2.安眠舒壓:薰衣草+荷蘭薄荷+玫瑰天竺葵+甜菊。3.解憂快樂茶:檸檬馬鞭草+檸檬香蜂草+荷蘭薄荷+甜菊。4.刺激腸胃:檸檬香茅1支(熬煮)+甜菊+薄荷。。《玫瑰天竺葵捲餅》。材 料:。1.玫瑰天竺葵新鮮葉片(去梗)2.冷凍起士派皮3. 蛋1顆。工 具:。1.烤肉刷2.一般烤箱3.砧板4.刀5.筷子。製作方式:。1.將新鮮玫瑰天竺葵葉片(去梗)洗淨並甩除水份後備用。。2.將蛋黃打發備用。。3.準備冷凍起士派皮上用刷子均勻的塗上打發好的蛋黃液。。4.將玫瑰天竺葵葉片鋪在派皮上。。5.將其如壽司捲一樣捲起來,最邊緣利用蛋黃及餅皮黏性黏起。。6.將捲好的5切成約1~1.5公分寬的小卷。。7.將烤箱預熱,後以200度烘烤至膨漲且略著色金黃即可。。備註:。由於冷凍起士派皮會膨漲,所以如烤盤時應注意間隔空間;若想加砂糖成甜味,可將多的蛋白打發當砂糖黏劑,在步驟4前先將葉子沾過蛋白後再沾細糖粉,再鋪在起士派皮即可。巴格誕鼠尾草、荷蘭薄荷也適合捲餅做法。。。作者:沈瑞琳
景點縣市: 南投縣
鄉鎮: 魚池鄉
緯度: 23.875385
經度: 120.918783

# 鼠尾草 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 5

名稱廚房庭園點綴農村新風貌
故事報導生平事蹟如何在目前台灣各地飽和的休閒產業中脫穎而出?選擇符合農場主題及市場需求的經營特色是重要的步驟。現今全球將「休閒產業」與「景觀規劃設計」在全球農業界視為「農業矽谷」,即可見這兩個產業已經是精緻農業的金雞母了!而《景觀規劃設計》流行驅勢更與《休閒產業》有著非常微妙的牽動與關係。從「園藝療法」、「溫泉療法」、「芳香療法」、「廚房庭園」、「生態工法」到近年來的「綠建築」概念,竟也成了建築業房屋銷售的賣點。而每個流行的階段都透露出,大自然的美、人類對大自然的渴望、大自然對人類的重要,綠意在人的基本生活環境中扮演著與空氣一樣的重要角色。。近十幾年來全球休閒產業就以其中的「芳香療法」、「廚房庭園」做為各國的觀光特色、農場主題,的確為以往貧窮的農村帶來新的風貌與生活品質提升,成為逐漸發光發亮的農業發展,造就了南法的普羅旺斯、日本的北海道富良野……。。。◎先認識香草才能深耕運用。 其實這兩個概念都來自於西方Herb西洋藥草,也就是台灣稱之為香草植物的植物群,其植物本身具有特殊香氣及部份療效,除了可食用的品種外,一些屬純觀賞的品種。在西方國家廣泛使用於生活、醫學、甚至是巫術上,這Herb猶如我們中國的中國藥草如:當歸、枸杞、人蔘、靈芝………,驅邪的艾草、芙蓉等,只是中國藥草多屬養生、醫療療效的使用,少種於平地、不使用於景觀上,而尚未被推廣,但近年來東方的傳統醫藥文化、中藥、針灸、拔罐……也已經被西方國家注意,所以中藥草植物要像西洋藥草一樣躍升國際舞台是指日可待了。。 Herb西洋藥草如何在休閒農場中增加特色?由於Herb屬於外來品種,需經過環境的馴化後,才能正式的成為在地作物,也就是可以在台灣環境中順利成長與繁殖。所以在園區中加入Herb的元素時,首先我們需要了解目前在台灣已經成長馴化完成的Herb品種種類有哪些?再從它的使用方式、使用部位、植物生長特性與條件、外觀景觀效果等多方了解後再進行規劃,如果沒有進行以上的準備與認識,就冒然進行「香草園」的經營,肯定會是慘痛經驗,甚至誤解香草在台灣無法存活,或者認為Herb西洋藥草它只是一個被炒作的流行產物,如果這樣看待Herb,可見對它的認識不夠深、也誤解它的好囉!。 所以我想藉由這篇電子報與大家分享自己十年來對Herb的認識、國內、外的觀察,希望讓Herb在結合休閒觀光、在地產業後,成為台灣風的Herb文化特色,為台灣帶來再次的觀光特色。。 Herb是本身具有特殊香味之草本植物,所以台灣直接翻稱為香草植物,當然在Herb家族中除了草本類也有木本類。基本上Herb並非全屬可食用品種,有些精油含量高,屬於提煉精油的品種人體不宜直接使用。也有純觀賞價值高,其植株或花型顏色佳,但成份分析無有益人體成份,所以屬於不可食用品種,但就景觀上使用是適合的,如:常見的羽狀薰衣草、粉萼鼠尾草…等。。 再來就是可食用品種,多數屬於根、莖、葉、花全株使用(但由於東方人多屬於過敏體質,對花粉有過敏的疑慮,所以建議不使用花的部份)。但可食用的品種中有些屬觸摸時香氣佳,但食用時口感或味覺差一點,或不見其香味只剩青草味的如:葡萄柚薄荷、柑桔薄荷、迷彩天竺葵………等,所以雖然屬可食用有香氣的香草,並不一定就適合入菜,畢竟香氣、味覺和美學一樣是主觀的感覺。。。◎讓香草成為庭園廚房。 迷迭香、薰衣草、檸檬香茅類、羅勒……這類觸摸新鮮植物時香氣濃郁,但與食品結合經過調理後,會變得順口、香氣誘人,仍然能保持清新脫俗的天然香氣,如:檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、水果鼠尾草、荷蘭薄荷、玫瑰天竺葵。。 。沈瑞琳
景點縣市新竹縣
鄉鎮竹東鎮
緯度(空)
經度(空)
名稱: 廚房庭園點綴農村新風貌
故事報導生平事蹟: 如何在目前台灣各地飽和的休閒產業中脫穎而出?選擇符合農場主題及市場需求的經營特色是重要的步驟。現今全球將「休閒產業」與「景觀規劃設計」在全球農業界視為「農業矽谷」,即可見這兩個產業已經是精緻農業的金雞母了!而《景觀規劃設計》流行驅勢更與《休閒產業》有著非常微妙的牽動與關係。從「園藝療法」、「溫泉療法」、「芳香療法」、「廚房庭園」、「生態工法」到近年來的「綠建築」概念,竟也成了建築業房屋銷售的賣點。而每個流行的階段都透露出,大自然的美、人類對大自然的渴望、大自然對人類的重要,綠意在人的基本生活環境中扮演著與空氣一樣的重要角色。。近十幾年來全球休閒產業就以其中的「芳香療法」、「廚房庭園」做為各國的觀光特色、農場主題,的確為以往貧窮的農村帶來新的風貌與生活品質提升,成為逐漸發光發亮的農業發展,造就了南法的普羅旺斯、日本的北海道富良野……。。。◎先認識香草才能深耕運用。 其實這兩個概念都來自於西方Herb西洋藥草,也就是台灣稱之為香草植物的植物群,其植物本身具有特殊香氣及部份療效,除了可食用的品種外,一些屬純觀賞的品種。在西方國家廣泛使用於生活、醫學、甚至是巫術上,這Herb猶如我們中國的中國藥草如:當歸、枸杞、人蔘、靈芝………,驅邪的艾草、芙蓉等,只是中國藥草多屬養生、醫療療效的使用,少種於平地、不使用於景觀上,而尚未被推廣,但近年來東方的傳統醫藥文化、中藥、針灸、拔罐……也已經被西方國家注意,所以中藥草植物要像西洋藥草一樣躍升國際舞台是指日可待了。。 Herb西洋藥草如何在休閒農場中增加特色?由於Herb屬於外來品種,需經過環境的馴化後,才能正式的成為在地作物,也就是可以在台灣環境中順利成長與繁殖。所以在園區中加入Herb的元素時,首先我們需要了解目前在台灣已經成長馴化完成的Herb品種種類有哪些?再從它的使用方式、使用部位、植物生長特性與條件、外觀景觀效果等多方了解後再進行規劃,如果沒有進行以上的準備與認識,就冒然進行「香草園」的經營,肯定會是慘痛經驗,甚至誤解香草在台灣無法存活,或者認為Herb西洋藥草它只是一個被炒作的流行產物,如果這樣看待Herb,可見對它的認識不夠深、也誤解它的好囉!。 所以我想藉由這篇電子報與大家分享自己十年來對Herb的認識、國內、外的觀察,希望讓Herb在結合休閒觀光、在地產業後,成為台灣風的Herb文化特色,為台灣帶來再次的觀光特色。。 Herb是本身具有特殊香味之草本植物,所以台灣直接翻稱為香草植物,當然在Herb家族中除了草本類也有木本類。基本上Herb並非全屬可食用品種,有些精油含量高,屬於提煉精油的品種人體不宜直接使用。也有純觀賞價值高,其植株或花型顏色佳,但成份分析無有益人體成份,所以屬於不可食用品種,但就景觀上使用是適合的,如:常見的羽狀薰衣草、粉萼鼠尾草…等。。 再來就是可食用品種,多數屬於根、莖、葉、花全株使用(但由於東方人多屬於過敏體質,對花粉有過敏的疑慮,所以建議不使用花的部份)。但可食用的品種中有些屬觸摸時香氣佳,但食用時口感或味覺差一點,或不見其香味只剩青草味的如:葡萄柚薄荷、柑桔薄荷、迷彩天竺葵………等,所以雖然屬可食用有香氣的香草,並不一定就適合入菜,畢竟香氣、味覺和美學一樣是主觀的感覺。。。◎讓香草成為庭園廚房。 迷迭香、薰衣草、檸檬香茅類、羅勒……這類觸摸新鮮植物時香氣濃郁,但與食品結合經過調理後,會變得順口、香氣誘人,仍然能保持清新脫俗的天然香氣,如:檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、水果鼠尾草、荷蘭薄荷、玫瑰天竺葵。。 。沈瑞琳
景點縣市: 新竹縣
鄉鎮: 竹東鎮
緯度: (空)
經度: (空)

# 鼠尾草 於 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 - 6

名稱大溪老街與香草花海之旅
其他活動項目(空)
動線導言待在都市叢林這水泥辦公室一久,真想用力呼吸自然花草香,或感受古老建築穩重沈靜的氣息。來桃園大溪一遊,能同時滿足您雙重的需求。。和平老街悠久的人文歷史與巴洛克風格的建築,總是吸引人駐足停留;華麗的牌樓立面讓相機喀擦聲響不斷,樸實的木屐小店,讓人愛不釋手。。中午,到富田花園農場吃午餐,並欣賞七彩花田,這裏的香草植物也有百種之多,薰衣草花季時,可見到如同北海道景致的薰衣草花田,更有由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田,一年四季皆繁花朵朵,如夢一般。。欣賞完美麗香草花園後,再到由製作牛軋糖與喜餅起家的大黑松小倆口所創立愛情故事館走走,並與浪漫的白宮拍照留念。
親子特色大溪和平老街街道兩旁成排的巴洛克式建築,不僅雕工細緻、造型華麗的牌樓散發出典雅迷人的氣質,老街上的店家現有傳統的木器老店,承襲著古老的技藝。亦有數十年至百年的打石店、藥舖、豆干、餅鋪等,是父母帶著小朋友欣賞建築結構之美、認識傳統技藝及了解老街發展歷史的好地方。。富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是親子一起賞花、健行踏青最佳地點。
銀髮特色富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是銀髮族賞花、健行踏青最佳地點。
遊學特色(空)
會議特色(空)
校外教學特色(空)
旅遊天數1天
每月特產香水百合、鐵炮百合、姬百合:11月至隔年6月。金魚草、紫羅蘭、大飛燕:12月至隔年5月。洋桔梗:8~12月。鬱金香:1~2月。向日葵、百日草:6~11月。薰衣草:1~4月。玫瑰:全年
行程商品訂購(空)
交通指引開車。大溪和平老街:。國道一號大溪交流道下→循大溪指標接3號省道→過武嶺橋接康莊路至和平路右轉→大溪和平老街。。富田花園農場:。循大溪指標接3號省道直行,再走崁津大橋,沿路即有指標可循,後接台七線可至,農場位於大溪慈湖之對面。。愛情故事館。桃園交流道→4號省道→7號省道→愛情故事館(慈湖旁)。
第一天行程漫步和平老街,徜徉時空步道→富田花園農場用餐,欣賞七彩花田→愛情故事館與白宮照相留影
第一天行程特色踢開高跟鞋、換上最輕亮的休閒服,別忘了攜帶相機來記錄您一天的旅程呢!放緩平日趕著上班的腳步,閒步於大溪和平老街上,靜靜望著街道兩旁成排的巴洛克式建築,雕工細緻、造型華麗的牌樓彷彿向自己述說著過往昔日的風華,老街所散發出的典雅迷人的氣息,讓人流連忘返、不斷拍照留念。路旁古色古香的小小店鋪,無論是售著童年玩具或是展示著臺灣早期廣告招牌,或是製作精巧的工藝品或是新興的咖啡屋,總讓人忍不住進入參觀。另外,也別忘了買包名聞遐邇的大溪豆乾,打打牙祭喔!。中午可在富田花園農場用餐,餐廳是棟木造的米黃色建築,呈現歐式的風情。餐廳內除供應各種餐飲外,還販售有各種可愛、美觀的飾品及農場品。在餐廳二樓的陽台用餐可眺望整個花園及山巒,視野極佳。飯後可到農場欣賞美麗花海,農場內有以薰衣草及向日葵為主的數萬朵花卉,使清新的空氣中迷漫著又純又濃的花香,尤以那一條條色彩鮮艷亮麗的七彩花田,吸引了不少對新人來此拍婚紗照。園內數十公尺長的七彩花田,以各色的香草植物、非洲鳳仙花、波斯菊等所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩,這裏的香草植物也有百種之多,薰衣草花季時,可見到如同北海道景致的薰衣草花田,更有由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田,一年四季皆繁花朵朵,如夢一般。。 位於大溪鎮台7線上,在北橫旅遊中心附近的愛情故事館,其精心規劃的開放空間均可免費參觀,還有也能預約拍婚紗照或舉辦活動,現場也提供商品展售。。故事館外觀仿歐式建築,藍、白色小屋讓人彷彿置身在地中海,憑添了幾許異國風味。館內展示許多有名的愛情故事,如羅密歐與朱麗葉、邱比特與賽姬、溫莎公爵與辛普森等廣為人知的故事。館內還有火車造型的甜蜜列車及氣氛溫馨浪漫的白宮,吸引不少女生拍照留念;除了參觀故事館之外,這裡還陳列了各式各樣與愛情相關的精緻小物及美味甜食,如果有到大溪旅遊,別忘了可以順道來這走走喔!
第二天行程(空)
第二天行程特色(空)
第三天行程(空)
第三天行程特色(空)
景點縣市桃園縣
鄉鎮大溪鎮
緯度(空)
經度(空)
名稱: 大溪老街與香草花海之旅
其他活動項目: (空)
動線導言: 待在都市叢林這水泥辦公室一久,真想用力呼吸自然花草香,或感受古老建築穩重沈靜的氣息。來桃園大溪一遊,能同時滿足您雙重的需求。。和平老街悠久的人文歷史與巴洛克風格的建築,總是吸引人駐足停留;華麗的牌樓立面讓相機喀擦聲響不斷,樸實的木屐小店,讓人愛不釋手。。中午,到富田花園農場吃午餐,並欣賞七彩花田,這裏的香草植物也有百種之多,薰衣草花季時,可見到如同北海道景致的薰衣草花田,更有由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田,一年四季皆繁花朵朵,如夢一般。。欣賞完美麗香草花園後,再到由製作牛軋糖與喜餅起家的大黑松小倆口所創立愛情故事館走走,並與浪漫的白宮拍照留念。
親子特色: 大溪和平老街街道兩旁成排的巴洛克式建築,不僅雕工細緻、造型華麗的牌樓散發出典雅迷人的氣質,老街上的店家現有傳統的木器老店,承襲著古老的技藝。亦有數十年至百年的打石店、藥舖、豆干、餅鋪等,是父母帶著小朋友欣賞建築結構之美、認識傳統技藝及了解老街發展歷史的好地方。。富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是親子一起賞花、健行踏青最佳地點。
銀髮特色: 富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是銀髮族賞花、健行踏青最佳地點。
遊學特色: (空)
會議特色: (空)
校外教學特色: (空)
旅遊天數: 1天
每月特產: 香水百合、鐵炮百合、姬百合:11月至隔年6月。金魚草、紫羅蘭、大飛燕:12月至隔年5月。洋桔梗:8~12月。鬱金香:1~2月。向日葵、百日草:6~11月。薰衣草:1~4月。玫瑰:全年
行程商品訂購: (空)
交通指引: 開車。大溪和平老街:。國道一號大溪交流道下→循大溪指標接3號省道→過武嶺橋接康莊路至和平路右轉→大溪和平老街。。富田花園農場:。循大溪指標接3號省道直行,再走崁津大橋,沿路即有指標可循,後接台七線可至,農場位於大溪慈湖之對面。。愛情故事館。桃園交流道→4號省道→7號省道→愛情故事館(慈湖旁)。
第一天行程: 漫步和平老街,徜徉時空步道→富田花園農場用餐,欣賞七彩花田→愛情故事館與白宮照相留影
第一天行程特色: 踢開高跟鞋、換上最輕亮的休閒服,別忘了攜帶相機來記錄您一天的旅程呢!放緩平日趕著上班的腳步,閒步於大溪和平老街上,靜靜望著街道兩旁成排的巴洛克式建築,雕工細緻、造型華麗的牌樓彷彿向自己述說著過往昔日的風華,老街所散發出的典雅迷人的氣息,讓人流連忘返、不斷拍照留念。路旁古色古香的小小店鋪,無論是售著童年玩具或是展示著臺灣早期廣告招牌,或是製作精巧的工藝品或是新興的咖啡屋,總讓人忍不住進入參觀。另外,也別忘了買包名聞遐邇的大溪豆乾,打打牙祭喔!。中午可在富田花園農場用餐,餐廳是棟木造的米黃色建築,呈現歐式的風情。餐廳內除供應各種餐飲外,還販售有各種可愛、美觀的飾品及農場品。在餐廳二樓的陽台用餐可眺望整個花園及山巒,視野極佳。飯後可到農場欣賞美麗花海,農場內有以薰衣草及向日葵為主的數萬朵花卉,使清新的空氣中迷漫著又純又濃的花香,尤以那一條條色彩鮮艷亮麗的七彩花田,吸引了不少對新人來此拍婚紗照。園內數十公尺長的七彩花田,以各色的香草植物、非洲鳳仙花、波斯菊等所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩,這裏的香草植物也有百種之多,薰衣草花季時,可見到如同北海道景致的薰衣草花田,更有由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田,一年四季皆繁花朵朵,如夢一般。。 位於大溪鎮台7線上,在北橫旅遊中心附近的愛情故事館,其精心規劃的開放空間均可免費參觀,還有也能預約拍婚紗照或舉辦活動,現場也提供商品展售。。故事館外觀仿歐式建築,藍、白色小屋讓人彷彿置身在地中海,憑添了幾許異國風味。館內展示許多有名的愛情故事,如羅密歐與朱麗葉、邱比特與賽姬、溫莎公爵與辛普森等廣為人知的故事。館內還有火車造型的甜蜜列車及氣氛溫馨浪漫的白宮,吸引不少女生拍照留念;除了參觀故事館之外,這裡還陳列了各式各樣與愛情相關的精緻小物及美味甜食,如果有到大溪旅遊,別忘了可以順道來這走走喔!
第二天行程: (空)
第二天行程特色: (空)
第三天行程: (空)
第三天行程特色: (空)
景點縣市: 桃園縣
鄉鎮: 大溪鎮
緯度: (空)
經度: (空)

# 鼠尾草 於 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 - 7

名稱蜜鄉好滋味 薄荷飄香單車遊
其他活動項目(空)
動線導言季節已入秋,走在路上已充滿涼意,經過一星期的賣力工作,是不是該到郊外走走,呼吸一下新鮮的田園空氣;或著和家人一同漫步薄荷花田,共享甜蜜的家庭時光;還是一時興起,來段尋訪老街,吃頓美味鮮甜的羊肉料理。快快驅車前往鄉間小鎮,撫慰您出遊放鬆的渴望。
親子特色舊鐵橋溼地公園有戶外廣場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施。戶外廣場大草原適合小朋友放風箏,護岸自行車道則適合父母與小朋友一起享受騎乘之樂,是全家度過悠閒午后的好去處。。雅植歐洲香草園種滿了各式香草,有鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,大小朋友不僅能認識香草,還能了解每株香草的功用。適合親子來此度過休閒時光,進而可學習香草知識。
銀髮特色(空)
遊學特色(空)
會議特色(空)
校外教學特色(空)
旅遊天數1天
每月特產(空)
行程商品訂購(空)
交通指引開車。1.由路竹交流道中正路,往阿蓮方向直行,過阿蓮果菜市場或轉忠孝路至仁愛路,往天山營區盡頭轉口即大岡山入口牌樓(高13-1線道)復安路。或阿蓮忠孝路至縣19線道(舊177縣道)中山路往岡山方向,至復安路。。2.旗山田寮方向前至阿蓮,仁愛路或縣19線道(舊177縣道)中山路岡山方向可至。。3.岡山往阿蓮方向縣19線道(舊177縣道)中山路,或高37線道可至大岡山入口牌樓、大岡山下停車場(高13-1線道)復安路。。4.自行車:高雄市政府在大岡山前山,環球水泥廠舊礦區,興建一條登山自行車專用道,山下至山上三角公園,全長約3.4公里,也是登山路線。
第一天行程大崗山風景區→岡山老街→歐洲雅植香草花園→大樹舊鐵橋溼地公園
第一天行程特色秋天的假日早晨,最適合到山間散步,大崗山風景區的景色之美相當吸引人,是高雄境內深受喜愛的踏青景點,其中以歷史超過200年的超峰寺最為著名,建築雄偉壯麗。偶爾傳來陣陣祈福誦經聲,飄散山谷林間。一步一步拾階而上,體驗豐盈眼前的綠意。。位於岡山火車站附近的岡山老街,日式優雅的建築及華麗的巴洛克牌樓,吸引遊客駐足停留。作法豪邁又極具份量的各色小吃,深受遊客喜愛。除了創意十足,鮮甜爽口的羊肉料理,還有30年老店的吉吉棒甜點、岡山農會的情人蜂蜜伴手禮,不禁讓人一嚐上癮。。午后時分,拜訪知名的歐洲雅植香草花園,一進入園區,彷彿置身群花盛開的美景。紫色戀人薰衣草、迷人清香的鼠尾草夾道歡迎您的到來,隨手一撫,輕冽的薄荷香沾染指尖。在香草花田中享用下午茶是再享受不過的事,輕啜香草茶及品嚐西西里金磚等點心。每逢假日,更提供固定的香草解說服務及香草體驗,有手作植物皂、香草蠟燭、香氛沐浴鹽供您選擇,豐富的活動讓出門玩不再只是走馬看花,也可以玩得有深度又有樂趣喔!。傍晚時刻,驅車前往大樹舊鐵橋溼地公園遊玩,沿途有咖啡廣場、劇場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施,每年秋冬季更成為候鳥過境的停留地,曾經記錄高達125種鳥類在此現身,例如蒼鷺、水雉、花嘴鴨等,帶著望遠鏡來此溜達,即可體驗野鳥公園的視覺享受。夕陽時刻,還可以單車漫遊河岸、吃吃古早味的鳳梨冰,享受清風徐來,望著火車偶然從前方隆隆而過,為一天的行程畫下完美甜蜜的句點。
第二天行程(空)
第二天行程特色(空)
第三天行程(空)
第三天行程特色(空)
景點縣市高雄市
鄉鎮岡山區
緯度(空)
經度(空)
名稱: 蜜鄉好滋味 薄荷飄香單車遊
其他活動項目: (空)
動線導言: 季節已入秋,走在路上已充滿涼意,經過一星期的賣力工作,是不是該到郊外走走,呼吸一下新鮮的田園空氣;或著和家人一同漫步薄荷花田,共享甜蜜的家庭時光;還是一時興起,來段尋訪老街,吃頓美味鮮甜的羊肉料理。快快驅車前往鄉間小鎮,撫慰您出遊放鬆的渴望。
親子特色: 舊鐵橋溼地公園有戶外廣場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施。戶外廣場大草原適合小朋友放風箏,護岸自行車道則適合父母與小朋友一起享受騎乘之樂,是全家度過悠閒午后的好去處。。雅植歐洲香草園種滿了各式香草,有鼠尾草、薰衣草、甜羅勒、迷迭香、百里香、德國甘菊、玻璃苣、紫蘇、三色菫等,大小朋友不僅能認識香草,還能了解每株香草的功用。適合親子來此度過休閒時光,進而可學習香草知識。
銀髮特色: (空)
遊學特色: (空)
會議特色: (空)
校外教學特色: (空)
旅遊天數: 1天
每月特產: (空)
行程商品訂購: (空)
交通指引: 開車。1.由路竹交流道中正路,往阿蓮方向直行,過阿蓮果菜市場或轉忠孝路至仁愛路,往天山營區盡頭轉口即大岡山入口牌樓(高13-1線道)復安路。或阿蓮忠孝路至縣19線道(舊177縣道)中山路往岡山方向,至復安路。。2.旗山田寮方向前至阿蓮,仁愛路或縣19線道(舊177縣道)中山路岡山方向可至。。3.岡山往阿蓮方向縣19線道(舊177縣道)中山路,或高37線道可至大岡山入口牌樓、大岡山下停車場(高13-1線道)復安路。。4.自行車:高雄市政府在大岡山前山,環球水泥廠舊礦區,興建一條登山自行車專用道,山下至山上三角公園,全長約3.4公里,也是登山路線。
第一天行程: 大崗山風景區→岡山老街→歐洲雅植香草花園→大樹舊鐵橋溼地公園
第一天行程特色: 秋天的假日早晨,最適合到山間散步,大崗山風景區的景色之美相當吸引人,是高雄境內深受喜愛的踏青景點,其中以歷史超過200年的超峰寺最為著名,建築雄偉壯麗。偶爾傳來陣陣祈福誦經聲,飄散山谷林間。一步一步拾階而上,體驗豐盈眼前的綠意。。位於岡山火車站附近的岡山老街,日式優雅的建築及華麗的巴洛克牌樓,吸引遊客駐足停留。作法豪邁又極具份量的各色小吃,深受遊客喜愛。除了創意十足,鮮甜爽口的羊肉料理,還有30年老店的吉吉棒甜點、岡山農會的情人蜂蜜伴手禮,不禁讓人一嚐上癮。。午后時分,拜訪知名的歐洲雅植香草花園,一進入園區,彷彿置身群花盛開的美景。紫色戀人薰衣草、迷人清香的鼠尾草夾道歡迎您的到來,隨手一撫,輕冽的薄荷香沾染指尖。在香草花田中享用下午茶是再享受不過的事,輕啜香草茶及品嚐西西里金磚等點心。每逢假日,更提供固定的香草解說服務及香草體驗,有手作植物皂、香草蠟燭、香氛沐浴鹽供您選擇,豐富的活動讓出門玩不再只是走馬看花,也可以玩得有深度又有樂趣喔!。傍晚時刻,驅車前往大樹舊鐵橋溼地公園遊玩,沿途有咖啡廣場、劇場、人工溼地、親水空間、景觀綠帶、自行車道等設施,每年秋冬季更成為候鳥過境的停留地,曾經記錄高達125種鳥類在此現身,例如蒼鷺、水雉、花嘴鴨等,帶著望遠鏡來此溜達,即可體驗野鳥公園的視覺享受。夕陽時刻,還可以單車漫遊河岸、吃吃古早味的鳳梨冰,享受清風徐來,望著火車偶然從前方隆隆而過,為一天的行程畫下完美甜蜜的句點。
第二天行程: (空)
第二天行程特色: (空)
第三天行程: (空)
第三天行程特色: (空)
景點縣市: 高雄市
鄉鎮: 岡山區
緯度: (空)
經度: (空)

# 鼠尾草 於 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 - 8

名稱情定花海 大溪甜蜜雙人遊
其他活動項目(空)
動線導言桃園大溪的豆干和慈湖很有名,但很多人可能不曉得,大溪明媚風光可是許多偶像劇和廣告取景的好地方,有著歐式風情的TINA廚房,藍白色的風車和美麗建築,就是「微笑PASTA」拍攝主景,而種植數萬朵薰衣草及向日葵的富田花園農場,隨著四季綻放不同風情。情侶攜手漫步其中,在花海的圍繞下、相視而笑,希望時光能停留在這一刻美好。
親子特色富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是親子一起賞花、健行踏青最佳地點。
銀髮特色富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是銀髮族賞花、健行踏青最佳地點。
遊學特色(空)
會議特色(空)
校外教學特色(空)
旅遊天數1天
每月特產(空)
行程商品訂購(空)
交通指引開車。國道三號大溪交流道下(往大溪方向)→員林路左轉走台3線→介壽路右轉走台3、台4併線,下坡後遇紅綠燈直行台4線(往石門水庫、復興方向)約300公尺(台4線28.5公里),注意左方有路標進入。
第一天行程10:00TINA廚房參觀偶像劇「微笑PASTA」的拍攝主景→11:45在TINA廚房享用香草料理→14:00富田花園農場遊花田→15:00小湖划船→15:30喝下午茶賞美景→16:15DIY活動區製作愛的紀念品→17:30賦歸
第一天行程特色上午出發前早餐別吃太多,到大溪的第一站就是要拜訪偶像劇「微笑PASTA」的取景處-TINA廚房,沿著台三線前行,靠近觀光吊橋時,你會看到一座藍白色的風車及建築物,表示TINA廚房到了。。兩層樓高的藍白色建築是偶像劇「微笑PASTA」拍攝主景,餐前先到TINA廚房外的草地及花園走走,裡頭錯落的椅子刷上藍色油漆、白色的窗櫺就在身後;擺盪的鞦韆旁是波斯菊、鼠尾草圍繞,一動一靜的姿態讓每個角落都是快門焦點。。中午就直接在此用餐,餐廳以大幅落地窗引入日光,寬敞舒適的用餐空間,讓您充分享受天然的香草料理與悠閒氣氛。。享用完美味的午餐後,驅車前往富田花園農場,農場兩面環山,林木高聳茂密,秀麗連綿,農場內的花海繽紛絢爛,種植的花卉以薰衣草及向日葵為主,清新的空氣中迷漫著一股誘人的芬芳。。走進農場可見數十公尺長的七彩花田,以各色的香草植物、非洲鳳仙花、波斯菊等所組成,隨著四季綻放不同的風情。向日葵花田內有上萬朵的巨無霸及光輝向日葵;薰衣草花季時,可見到媲美北海道景致的薰衣草花海,以及由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田。。農場旁有條約3公里長的賞桐花古道,起點和終點都在農場,林間的油桐樹高大、茂密,至少有四千棵以上,且樹齡多超過30歲,在油桐花盛開時,雪白花瓣隨風飄舞,而每年4月底至5月中旬,夜間還有螢火蟲悄悄出來散步。情侶們漫步在美麗的桐花道上,透過手心與眼神交會,彼此的愉悅之情,盡在不言中。。農場內的小湖可讓情侶泛舟優遊,或是到湖旁的驛馬站及山羊觀賞區,與小動物親近,假日可騎乘小馬漫步湖畔。運動過後不妨休閒片刻,到餐廳二樓享用下午茶,還能眺望整座農場及遠方山巒,令人心曠神怡。。若覺得兩人時光還玩得不過癮,農場有DIY活動區,可以讓您和另一半親手製作薰衣草餅乾,做成心型或擺出LOVE的字樣,用餅乾表達濃濃愛意。透過一次次的互動,讓愛不斷發酵,同時留下美好的回憶。
第二天行程(空)
第二天行程特色(空)
第三天行程(空)
第三天行程特色(空)
景點縣市桃園縣
鄉鎮大溪鎮
緯度(空)
經度(空)
名稱: 情定花海 大溪甜蜜雙人遊
其他活動項目: (空)
動線導言: 桃園大溪的豆干和慈湖很有名,但很多人可能不曉得,大溪明媚風光可是許多偶像劇和廣告取景的好地方,有著歐式風情的TINA廚房,藍白色的風車和美麗建築,就是「微笑PASTA」拍攝主景,而種植數萬朵薰衣草及向日葵的富田花園農場,隨著四季綻放不同風情。情侶攜手漫步其中,在花海的圍繞下、相視而笑,希望時光能停留在這一刻美好。
親子特色: 富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是親子一起賞花、健行踏青最佳地點。
銀髮特色: 富田花園農場的七彩花田,以各色的香草植物所組成,隨著四季呈現出不同的花卉及色彩。農場旁有賞桐花古道,林間油桐樹高大、茂密,是銀髮族賞花、健行踏青最佳地點。
遊學特色: (空)
會議特色: (空)
校外教學特色: (空)
旅遊天數: 1天
每月特產: (空)
行程商品訂購: (空)
交通指引: 開車。國道三號大溪交流道下(往大溪方向)→員林路左轉走台3線→介壽路右轉走台3、台4併線,下坡後遇紅綠燈直行台4線(往石門水庫、復興方向)約300公尺(台4線28.5公里),注意左方有路標進入。
第一天行程: 10:00TINA廚房參觀偶像劇「微笑PASTA」的拍攝主景→11:45在TINA廚房享用香草料理→14:00富田花園農場遊花田→15:00小湖划船→15:30喝下午茶賞美景→16:15DIY活動區製作愛的紀念品→17:30賦歸
第一天行程特色: 上午出發前早餐別吃太多,到大溪的第一站就是要拜訪偶像劇「微笑PASTA」的取景處-TINA廚房,沿著台三線前行,靠近觀光吊橋時,你會看到一座藍白色的風車及建築物,表示TINA廚房到了。。兩層樓高的藍白色建築是偶像劇「微笑PASTA」拍攝主景,餐前先到TINA廚房外的草地及花園走走,裡頭錯落的椅子刷上藍色油漆、白色的窗櫺就在身後;擺盪的鞦韆旁是波斯菊、鼠尾草圍繞,一動一靜的姿態讓每個角落都是快門焦點。。中午就直接在此用餐,餐廳以大幅落地窗引入日光,寬敞舒適的用餐空間,讓您充分享受天然的香草料理與悠閒氣氛。。享用完美味的午餐後,驅車前往富田花園農場,農場兩面環山,林木高聳茂密,秀麗連綿,農場內的花海繽紛絢爛,種植的花卉以薰衣草及向日葵為主,清新的空氣中迷漫著一股誘人的芬芳。。走進農場可見數十公尺長的七彩花田,以各色的香草植物、非洲鳳仙花、波斯菊等所組成,隨著四季綻放不同的風情。向日葵花田內有上萬朵的巨無霸及光輝向日葵;薰衣草花季時,可見到媲美北海道景致的薰衣草花海,以及由鼠尾草或美女櫻形成的紫色夢幻花田。。農場旁有條約3公里長的賞桐花古道,起點和終點都在農場,林間的油桐樹高大、茂密,至少有四千棵以上,且樹齡多超過30歲,在油桐花盛開時,雪白花瓣隨風飄舞,而每年4月底至5月中旬,夜間還有螢火蟲悄悄出來散步。情侶們漫步在美麗的桐花道上,透過手心與眼神交會,彼此的愉悅之情,盡在不言中。。農場內的小湖可讓情侶泛舟優遊,或是到湖旁的驛馬站及山羊觀賞區,與小動物親近,假日可騎乘小馬漫步湖畔。運動過後不妨休閒片刻,到餐廳二樓享用下午茶,還能眺望整座農場及遠方山巒,令人心曠神怡。。若覺得兩人時光還玩得不過癮,農場有DIY活動區,可以讓您和另一半親手製作薰衣草餅乾,做成心型或擺出LOVE的字樣,用餅乾表達濃濃愛意。透過一次次的互動,讓愛不斷發酵,同時留下美好的回憶。
第二天行程: (空)
第二天行程特色: (空)
第三天行程: (空)
第三天行程特色: (空)
景點縣市: 桃園縣
鄉鎮: 大溪鎮
緯度: (空)
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與鼠尾草同分類的食品原料整合查詢平臺資料集

夏威夷豆

英文名稱: Macadamia nut | 英文學名: Macadamia integrifolia | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種仁 | 備註:

乳酸菌

英文名稱: Lactic acid bacteria | 英文學名: Bacillus coagulans, Lactobacillus sporogene | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessilifloru | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

四季秋海棠

英文名稱: | 英文學名: Begonia semperflore | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

日本瓜参

英文名稱: Japanese cucumaria, Black sea cucumber | 英文學名: Cucumaria japonica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

寇氏隱甲藻

英文名稱: | 英文學名: Crypthecodinium cohnii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註:

寧樹;印度苦楝

英文名稱: Neem tree | 英文學名: Azadirachta indica, Melia azadirachta | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

楊梅;椴梅;樹梅

英文名稱: Chinese-arbutu | 英文學名: Myrica rubra Sieb. et Zucc. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

牛樟芝;牛樟菇;牛樟菰

英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告,牛樟芝食品應符合下列規定:1.自105年7月11日起,食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試...

烏梅

英文名稱: Mume Fructu | 英文學名: Prunus mume Sieb. et Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

䅟子;掌粟;龍瓜稷

英文名稱: Ragi, finger millet | 英文學名: Eleusine coracana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

菲律賓橄欖;霹靂果

英文名稱: ili nut | 英文學名: Canarium ovatum | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

小豆蔻

英文名稱: Cardamo | 英文學名: Elettaria cardamomum | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 種子 | 備註:

蔓虎刺

英文名稱: quawvine, partridgeberry | 英文學名: Mitchella repe | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

家蟋蟀

英文名稱: house cricket | 英文學名: Acheta domesticu | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

夏威夷豆

英文名稱: Macadamia nut | 英文學名: Macadamia integrifolia | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種仁 | 備註:

乳酸菌

英文名稱: Lactic acid bacteria | 英文學名: Bacillus coagulans, Lactobacillus sporogene | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。

短梗五加

英文名稱: | 英文學名: Acanthopanax sessilifloru | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、根、莖、果實 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

四季秋海棠

英文名稱: | 英文學名: Begonia semperflore | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

日本瓜参

英文名稱: Japanese cucumaria, Black sea cucumber | 英文學名: Cucumaria japonica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

寇氏隱甲藻

英文名稱: | 英文學名: Crypthecodinium cohnii | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藻體 | 備註:

寧樹;印度苦楝

英文名稱: Neem tree | 英文學名: Azadirachta indica, Melia azadirachta | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

楊梅;椴梅;樹梅

英文名稱: Chinese-arbutu | 英文學名: Myrica rubra Sieb. et Zucc. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 葉、樹皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

牛樟芝;牛樟菇;牛樟菰

英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告,牛樟芝食品應符合下列規定:1.自105年7月11日起,食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試...

烏梅

英文名稱: Mume Fructu | 英文學名: Prunus mume Sieb. et Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

䅟子;掌粟;龍瓜稷

英文名稱: Ragi, finger millet | 英文學名: Eleusine coracana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

菲律賓橄欖;霹靂果

英文名稱: ili nut | 英文學名: Canarium ovatum | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

小豆蔻

英文名稱: Cardamo | 英文學名: Elettaria cardamomum | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 種子 | 備註:

蔓虎刺

英文名稱: quawvine, partridgeberry | 英文學名: Mitchella repe | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

家蟋蟀

英文名稱: house cricket | 英文學名: Acheta domesticu | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

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