金針菇
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文名稱金針菇的英文名稱是Golden mushroom, Enokitake, 英文學名是Flammulina velutipes (Curtis : Fr.) Singer, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是子實體.
| 法條版面說明 | $$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
| 大分類 | 可供食品使用之原料 |
| 次分類 | 菇蕈類及其來源製取之原料 |
| 中文名稱 | 金針菇 |
| 英文名稱 | Golden mushroom, Enokitake |
| 英文學名 | Flammulina velutipes (Curtis : Fr.) Singer |
| 部位 | 子實體 |
| 備註 | (空) |
法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
大分類可供食品使用之原料 |
次分類菇蕈類及其來源製取之原料 |
中文名稱金針菇 |
英文名稱Golden mushroom, Enokitake |
英文學名Flammulina velutipes (Curtis : Fr.) Singer |
部位子實體 |
備註(空) |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 金針菇 ...)| 分類 | 植物 |
| 腔調 | 四縣 |
| 客家辭義 | 金針菇 |
| 客家音標 | gimˊziimˊguˊ【gimˊziimˊ/jimˊguˊ】 |
| 華語辭義 | 金針菇 |
| 英語辭義 | goldneedlemushroom |
| 客語例句 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇仔湯。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類: 植物 |
| 腔調: 四縣 |
| 客家辭義: 金針菇 |
| 客家音標: gimˊziimˊguˊ【gimˊziimˊ/jimˊguˊ】 |
| 華語辭義: 金針菇 |
| 英語辭義: goldneedlemushroom |
| 客語例句: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇仔湯。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/si-s/si-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類 | 植物 |
| 腔調 | 大埔 |
| 客家辭義 | 金針菇 |
| 客家音標 | gim+zhim+gu+ |
| 華語辭義 | 金針菇 |
| 英語辭義 | goldneedlemushroom |
| 客語例句 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇湯。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類: 植物 |
| 腔調: 大埔 |
| 客家辭義: 金針菇 |
| 客家音標: gim+zhim+gu+ |
| 華語辭義: 金針菇 |
| 英語辭義: goldneedlemushroom |
| 客語例句: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇湯。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類 | 植物 |
| 腔調 | 詔安 |
| 客家辭義 | 金針菇 |
| 客家音標 | gimˇzhimˇguˇ |
| 華語辭義 | 金針菇 |
| 英語辭義 | goldneedlemushroom |
| 客語例句 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇?湯。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類: 植物 |
| 腔調: 詔安 |
| 客家辭義: 金針菇 |
| 客家音標: gimˇzhimˇguˇ |
| 華語辭義: 金針菇 |
| 英語辭義: goldneedlemushroom |
| 客語例句: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鑊菇?湯。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類 | 植物 |
| 腔調 | 海陸 |
| 客家辭義 | 金簪菇 |
| 客家音標 | gimˋzamˋguˋ |
| 華語辭義 | 金針菇 |
| 英語辭義 | goldneedlemushroom |
| 客語例句 | 阿嫂用洋菇、香菇、金簪菇煮出一鑊菇仔湯。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯 | 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 分類: 植物 |
| 腔調: 海陸 |
| 客家辭義: 金簪菇 |
| 客家音標: gimˋzamˋguˋ |
| 華語辭義: 金針菇 |
| 英語辭義: goldneedlemushroom |
| 客語例句: 阿嫂用洋菇、香菇、金簪菇煮出一鑊菇仔湯。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-23-165s.mp3 |
| 華語翻譯: 阿嫂用洋菇、香菇、金針菇煮出一鍋菇菇湯。 |
| 識別碼 | C3_315081100H_000026 |
| 名稱 | 朝霧渡假餐飲小棧 |
| 描述 | 擁抱日月潭的絕佳美景「朝霧渡假餐飲小棧」位於日月潭環湖道路上，朝霧碼頭旁，不但有精緻的住宿空間，更供有餐飲服務，便利的交通位置、完善的休閒空間，貼心的服務品質，滿足遊客的遊憩需求和休閒品味。設有A、B兩館，全館建築採用美式開放式風格，全湖景的客房空間，開闊式的全湖景觀和大面積的落地窗戶，大大拉近旅人與日月潭的距離，讓旅人能在私人的休閒空間中，也能恣意徜徉湖濱的明媚與幽靜。-->朝霧小棧 到此一遊！ 來到朝霧渡假餐飲小棧一定要嘗鮮的，絕對是「梅汁奇力魚」，奇力魚是日月潭的特產，在過去是邵族的重要美食，梅汁酸甜的滋味包覆在香脆的奇力魚上，一口咬下，彷彿在日月潭中悠遊，如果沒吃過奇力魚，大概也就是沒到過日月潭的感覺了吧！ 刺蒽金針菇添加了原住民常用的刺蔥，有著檸檬與香茅混合的濃郁香氣，配上酥炸的金針菇，那股難以言喻的美味在口中肆無忌憚地擴散，與炸金針菇酥脆的口感完... |
| 地址 | 南投縣555魚池鄉中山路31號 |
| 郵政號碼 | 555 |
| 縣市 | 南投縣 |
| 鄉鎮市區 | 魚池鄉 |
| 電話 | 886-4-92855000 |
| 營業時間 | 24小時營業 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://www.sunmoonlake.gov.tw/image/1377/640x480 |
| 圖1描述 | 朝霧渡假餐飲小棧門面 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.91656 |
| 緯度 | 23.86909 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_315081100H_000026 |
| 名稱: 朝霧渡假餐飲小棧 |
| 描述: 擁抱日月潭的絕佳美景「朝霧渡假餐飲小棧」位於日月潭環湖道路上，朝霧碼頭旁，不但有精緻的住宿空間，更供有餐飲服務，便利的交通位置、完善的休閒空間，貼心的服務品質，滿足遊客的遊憩需求和休閒品味。設有A、B兩館，全館建築採用美式開放式風格，全湖景的客房空間，開闊式的全湖景觀和大面積的落地窗戶，大大拉近旅人與日月潭的距離，讓旅人能在私人的休閒空間中，也能恣意徜徉湖濱的明媚與幽靜。-->朝霧小棧 到此一遊！ 來到朝霧渡假餐飲小棧一定要嘗鮮的，絕對是「梅汁奇力魚」，奇力魚是日月潭的特產，在過去是邵族的重要美食，梅汁酸甜的滋味包覆在香脆的奇力魚上，一口咬下，彷彿在日月潭中悠遊，如果沒吃過奇力魚，大概也就是沒到過日月潭的感覺了吧！ 刺蒽金針菇添加了原住民常用的刺蔥，有著檸檬與香茅混合的濃郁香氣，配上酥炸的金針菇，那股難以言喻的美味在口中肆無忌憚地擴散，與炸金針菇酥脆的口感完... |
| 地址: 南投縣555魚池鄉中山路31號 |
| 郵政號碼: 555 |
| 縣市: 南投縣 |
| 鄉鎮市區: 魚池鄉 |
| 電話: 886-4-92855000 |
| 營業時間: 24小時營業 |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://www.sunmoonlake.gov.tw/image/1377/640x480 |
| 圖1描述: 朝霧渡假餐飲小棧門面 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.91656 |
| 緯度: 23.86909 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 識別碼 | C3_A15010600H_000026 |
| 名稱 | 朝霧渡假餐飲小棧 |
| 描述 | 擁抱日月潭的絕佳美景「朝霧渡假餐飲小棧」位於日月潭環湖道路上，朝霧碼頭旁，不但有精緻的住宿空間，更供有餐飲服務，便利的交通位置、完善的休閒空間，貼心的服務品質，滿足遊客的遊憩需求和休閒品味。設有A、B兩館，全館建築採用美式開放式風格，全湖景的客房空間，開闊式的全湖景觀和大面積的落地窗戶，大大拉近旅人與日月潭的距離，讓旅人能在私人的休閒空間中，也能恣意徜徉湖濱的明媚與幽靜。-->朝霧小棧 到此一遊！ 來到朝霧渡假餐飲小棧一定要嘗鮮的，絕對是「梅汁奇力魚」，奇力魚是日月潭的特產，在過去是邵族的重要美食，梅汁酸甜的滋味包覆在香脆的奇力魚上，一口咬下，彷彿在日月潭中悠遊，如果沒吃過奇力魚，大概也就是沒到過日月潭的感覺了吧！ 刺蒽金針菇添加了原住民常用的刺蔥，有著檸檬與香茅混合的濃郁香氣，配上酥炸的金針菇，那股難以言喻的美味在口中肆無忌憚地擴散，與炸金針菇酥脆的口感完... |
| 地址 | 南投縣555魚池鄉中山路31號 |
| 郵政號碼 | 555 |
| 縣市 | 南投縣 |
| 鄉鎮市區 | 魚池鄉 |
| 電話 | 886-4-92855000 |
| 營業時間 | 24小時營業 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://www.sunmoonlake.gov.tw/image/1377/640x480 |
| 圖1描述 | 朝霧渡假餐飲小棧門面 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.91656 |
| 緯度 | 23.86909 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_A15010600H_000026 |
| 名稱: 朝霧渡假餐飲小棧 |
| 描述: 擁抱日月潭的絕佳美景「朝霧渡假餐飲小棧」位於日月潭環湖道路上，朝霧碼頭旁，不但有精緻的住宿空間，更供有餐飲服務，便利的交通位置、完善的休閒空間，貼心的服務品質，滿足遊客的遊憩需求和休閒品味。設有A、B兩館，全館建築採用美式開放式風格，全湖景的客房空間，開闊式的全湖景觀和大面積的落地窗戶，大大拉近旅人與日月潭的距離，讓旅人能在私人的休閒空間中，也能恣意徜徉湖濱的明媚與幽靜。-->朝霧小棧 到此一遊！ 來到朝霧渡假餐飲小棧一定要嘗鮮的，絕對是「梅汁奇力魚」，奇力魚是日月潭的特產，在過去是邵族的重要美食，梅汁酸甜的滋味包覆在香脆的奇力魚上，一口咬下，彷彿在日月潭中悠遊，如果沒吃過奇力魚，大概也就是沒到過日月潭的感覺了吧！ 刺蒽金針菇添加了原住民常用的刺蔥，有著檸檬與香茅混合的濃郁香氣，配上酥炸的金針菇，那股難以言喻的美味在口中肆無忌憚地擴散，與炸金針菇酥脆的口感完... |
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| 圖1: https://www.sunmoonlake.gov.tw/image/1377/640x480 |
| 圖1描述: 朝霧渡假餐飲小棧門面 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.91656 |
| 緯度: 23.86909 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 吃金針菇可以殺死癌細胞，是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 目前並未有吃金針菇即可殺死癌細胞之直接臨床醫學研究報告或科學證據。一般而言，凡菇類產品皆含有豐富之「多醣體」成分，目前雖有關於「多醣體」物質對人體免疫系統等功效之研究報告，但仍僅做為一般臨床醫學研究之參考。反觀癌症的成因複雜，非僅藉由單一食物即可有效預防或治療，只有藉由養成均衡飲食、適當運動等健康的生活習慣，有疾病時循正常管道就醫診治，才是永保健康之道。 |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 06 25 2015 |
| 分類: 食品 |
| 標題: 吃金針菇可以殺死癌細胞，是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 目前並未有吃金針菇即可殺死癌細胞之直接臨床醫學研究報告或科學證據。一般而言，凡菇類產品皆含有豐富之「多醣體」成分，目前雖有關於「多醣體」物質對人體免疫系統等功效之研究報告，但仍僅做為一般臨床醫學研究之參考。反觀癌症的成因複雜，非僅藉由單一食物即可有效預防或治療，只有藉由養成均衡飲食、適當運動等健康的生活習慣，有疾病時循正常管道就醫診治，才是永保健康之道。 |
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| 發布日期: 06 25 2015 |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 吃金針菇可以殺死癌細胞，是真的嗎？ |
| 內容 | 解答： 目前並未有吃金針菇即可殺死癌細胞之直接臨床醫學研究報告或科學證據。一般而言，凡菇類產品皆含有豐富之「多醣體」成分，目前雖有關於「多醣體」物質對人體免疫系統等功效之研究報告，但仍僅做為一般臨床醫學研究之參考。反觀癌症的成因複雜，非僅藉由單一食物即可有效預防或治療，只有藉由養成均衡飲食、適當運動等健康的生活習慣，有疾病時循正常管道就醫診治，才是永保健康之道。 |
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| 發布日期 | 06 25 2015 12:00AM |
| 分類: 食品 |
| 標題: 吃金針菇可以殺死癌細胞，是真的嗎？ |
| 內容: 解答： 目前並未有吃金針菇即可殺死癌細胞之直接臨床醫學研究報告或科學證據。一般而言，凡菇類產品皆含有豐富之「多醣體」成分，目前雖有關於「多醣體」物質對人體免疫系統等功效之研究報告，但仍僅做為一般臨床醫學研究之參考。反觀癌症的成因複雜，非僅藉由單一食物即可有效預防或治療，只有藉由養成均衡飲食、適當運動等健康的生活習慣，有疾病時循正常管道就醫診治，才是永保健康之道。 |
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| 發布日期: 06 25 2015 12:00AM |
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| 英文名稱: Angelicae sinensis Radix | 英文學名: Angelica sinensis (Oliv.) Diel | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 根 | 備註: 不得單一原料使用。 |
| 英文名稱: Monkey Head Mushroom | 英文學名: Hericium erinaceus（Bull.ex Fr.）Pers. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: |
| 英文名稱: Emu egg shell | 英文學名: Dromaius novaehollandiae | 大分類: 禽、畜類及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: Emu為澳洲供人飼養之鳥類。 |
| 英文名稱: Dragon fruit | 英文學名: Hylocereus spp. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Glabrous sarcandra her | 英文學名: Sarcandra glabra (Thunb.) Nakai | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉 | 備註: |
| 英文名稱: Okera | 英文學名: Atractylodes lancea （Thunberg）De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Ko... | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 葉、根 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sakei | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。 |
| 英文名稱: Plasmaloge | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料，尚不得用於食品。 |
| 英文名稱: Cassia Seed, Cassiae torae Seme | 英文學名: Cassia tora Linn., Cassia obtusifolia L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註: |
| 英文名稱: Walnut | 英文學名: Juglans nigra L., Juglans regia L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 果實（含果仁） | 備註: |
| 英文名稱: Royal jelly | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: |
| 英文名稱: Cinnamomi Cortex | 英文學名: Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum z... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹皮 | 備註: 不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。 |
| 英文名稱: Purple tephrosia | 英文學名: Tephrosia purpurea | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Brompton stock,Hoary stock, Gilly-flower | 英文學名: Matthiola incana | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
| 英文名稱: Candelilla wax | 英文學名: Euphorbia antisyphilitica Zucc., Pedilanthus pavonis Boi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: |
英文名稱: Angelicae sinensis Radix | 英文學名: Angelica sinensis (Oliv.) Diel | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 根 | 備註: 不得單一原料使用。 |
英文名稱: Monkey Head Mushroom | 英文學名: Hericium erinaceus（Bull.ex Fr.）Pers. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: |
英文名稱: Emu egg shell | 英文學名: Dromaius novaehollandiae | 大分類: 禽、畜類及其來源製取之原料 | 部位: | 備註: Emu為澳洲供人飼養之鳥類。 |
英文名稱: Dragon fruit | 英文學名: Hylocereus spp. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果皮 | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Glabrous sarcandra her | 英文學名: Sarcandra glabra (Thunb.) Nakai | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Okera | 英文學名: Atractylodes lancea （Thunberg）De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Ko... | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 葉、根 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sakei | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 可供為食品原料或食品加工使用。 |
英文名稱: Plasmaloge | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料，尚不得用於食品。 |
英文名稱: Cassia Seed, Cassiae torae Seme | 英文學名: Cassia tora Linn., Cassia obtusifolia L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註: |
英文名稱: Walnut | 英文學名: Juglans nigra L., Juglans regia L. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 果實（含果仁） | 備註: |
英文名稱: Royal jelly | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: |
英文名稱: Cinnamomi Cortex | 英文學名: Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum z... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹皮 | 備註: 不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。 |
英文名稱: Purple tephrosia | 英文學名: Tephrosia purpurea | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Brompton stock,Hoary stock, Gilly-flower | 英文學名: Matthiola incana | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前，不得供為食品原料使用。 |
英文名稱: Candelilla wax | 英文學名: Euphorbia antisyphilitica Zucc., Pedilanthus pavonis Boi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: |
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