中文名稱四棱白粉藤；方莖青紫葛；翡翠閣；碧水角的英文名稱是Veldt grape, 英文學名是Cissus quadrangulari, 大分類是可供食品使用之原料, 部位是藤莖, 備註是應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品原料使用之四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖，其每日食用限量為三百毫克。二....
| 法條版面說明 | $$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
| 大分類 | 可供食品使用之原料 |
| 次分類 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文名稱 | 四棱白粉藤；方莖青紫葛；翡翠閣；碧水角 |
| 英文名稱 | Veldt grape |
| 英文學名 | Cissus quadrangulari |
| 部位 | 藤莖 |
| 備註 | 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品原料使用之四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖，其每日食用限量為三百毫克。二、使用四棱白粉藤藤莖作為原料之食品，應標示「孕婦、幼兒與生長發育期之青少年不宜使用」之警語字樣。 |
法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！ 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。 |
大分類可供食品使用之原料 |
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用 |
中文名稱四棱白粉藤；方莖青紫葛；翡翠閣；碧水角 |
英文名稱Veldt grape |
英文學名Cissus quadrangulari |
部位藤莖 |
備註應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品原料使用之四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖，其每日食用限量為三百毫克。二、使用四棱白粉藤藤莖作為原料之食品，應標示「孕婦、幼兒與生長發育期之青少年不宜使用」之警語字樣。 |
| 英文名稱: Veldt grape | 英文學名: Cissus quadrangulari | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 藤莖 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
| 英文名稱: Veldt grape | 英文學名: Cissus quadrangularis | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藤莖 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
英文名稱: Veldt grape | 英文學名: Cissus quadrangulari | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 藤莖 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
英文名稱: Veldt grape | 英文學名: Cissus quadrangularis | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 藤莖 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料四棱白粉藤(Cissus quadrangularis)藤莖之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、供食品... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
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| 英文名稱: Epigallocatechin gallate (EGCG) | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料表沒食子兒茶素沒食子酸酯(Epigallocatechin gallate)之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息... |
| 英文名稱: Odour-bark cinamo | 英文學名: Cinamomum osmoploeum Kanehira | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 葉 | 備註: 標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。 |
| 英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示，如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。 |
| 英文名稱: Vine tea | 英文學名: Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz) W.T.Wang | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 帶嫩莖的葉 | 備註: 限供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後之茶湯作為液態飲料供消費者飲用。 |
| 英文名稱: Milfoil, Mehajiki | 英文學名: Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacqui | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Couch Grass, Dog Gra | 英文學名: Agropyron repens Beauvoi | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根 | 備註: |
| 英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L'Hr.) Britton. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Herba andrographiti | 英文學名: Andrographis paniculata Nee | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Dahurian angelica Root, Yoroigusa | 英文學名: Angelica dahurica Bentham et Hook., Angelica dahurica（Fisch.）Benth.et Hook. var. Formosana（Boiss）Yen... | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根 | 備註: |
| 英文名稱: Angelica | 英文學名: Angelica sinensis（Oliv.）Diel | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 種子、莖、葉 | 備註: 根得以複方方式供為食品原料，惟不得涉及中藥藥方。 |
| 英文名稱: Asiatic Gentella, Gotu Kola | 英文學名: Centella asiatica（L.）Urba | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根、莖、葉 | 備註: |
| 英文名稱: Cnidium fruit | 英文學名: Cnidium monnieri Cusso | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 果實 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Dicliptera chinensis (L.) Nee | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
| 英文名稱: Eucalyptu | 英文學名: Eucalyptus globule | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 葉 | 備註: |
英文名稱: Epigallocatechin gallate (EGCG) | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: 應符合衛生福利部113年7月11日衛授食字第1131301534號公告訂定之「食品原料表沒食子兒茶素沒食子酸酯(Epigallocatechin gallate)之使用限制」，並自發布日生效。詳細訊息... |
英文名稱: Odour-bark cinamo | 英文學名: Cinamomum osmoploeum Kanehira | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 葉 | 備註: 標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。 |
英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示，如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。 |
英文名稱: Vine tea | 英文學名: Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz) W.T.Wang | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 帶嫩莖的葉 | 備註: 限供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後之茶湯作為液態飲料供消費者飲用。 |
英文名稱: Milfoil, Mehajiki | 英文學名: Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacqui | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Couch Grass, Dog Gra | 英文學名: Agropyron repens Beauvoi | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根 | 備註: |
英文名稱: Lemon Verbena | 英文學名: Aloysia triphylla (L'Hr.) Britton. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Herba andrographiti | 英文學名: Andrographis paniculata Nee | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Dahurian angelica Root, Yoroigusa | 英文學名: Angelica dahurica Bentham et Hook., Angelica dahurica（Fisch.）Benth.et Hook. var. Formosana（Boiss）Yen... | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根 | 備註: |
英文名稱: Angelica | 英文學名: Angelica sinensis（Oliv.）Diel | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 種子、莖、葉 | 備註: 根得以複方方式供為食品原料，惟不得涉及中藥藥方。 |
英文名稱: Asiatic Gentella, Gotu Kola | 英文學名: Centella asiatica（L.）Urba | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 根、莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Cnidium fruit | 英文學名: Cnidium monnieri Cusso | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Dicliptera chinensis (L.) Nee | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Eucalyptu | 英文學名: Eucalyptus globule | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 葉 | 備註: |
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