小卷
- 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 @ 臺南市政府經濟發展局
販售商品小卷的序號是46, 夜市名稱是學甲傳統夜市, 地址是台南市學甲區建國路中正路公館路自強路.
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根據名稱 小卷 找到的相關資料
(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 小卷 ...)景點ID | 1820 |
語系 | zh-tw |
名稱 | 邱家小卷米粉 |
簡介 | 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。
小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
介紹 | 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。 小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
開放時間 | 週一~週日11:00–17:00,週三休息 |
所在鄉鎮 | 中西區 |
地址 | 700 臺南市中西區國華街三段253號 |
電話 | +886-6-2210517 |
傳真 | (空) |
緯度 | 22.9992899 |
經度 | 120.1995072 |
服務 | 外帶服務 |
分類 | 地方小吃 |
消費分類 | 美食 |
更新時間 | 2022-11-30 12:00:06 |
景點ID: 1820 |
語系: zh-tw |
名稱: 邱家小卷米粉 |
簡介: 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。
小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
介紹: 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。 小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
開放時間: 週一~週日11:00–17:00,週三休息 |
所在鄉鎮: 中西區 |
地址: 700 臺南市中西區國華街三段253號 |
電話: +886-6-2210517 |
傳真: (空) |
緯度: 22.9992899 |
經度: 120.1995072 |
服務: 外帶服務 |
分類: 地方小吃 |
消費分類: 美食 |
更新時間: 2022-11-30 12:00:06 |
景點ID | 2183 |
語系 | zh-tw |
名稱 | 葉家小卷米粉 |
簡介 | 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。
有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。
小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。
佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。
絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
介紹 | 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。 有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。 小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。 佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。 絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
開放時間 | 週二~週日08:30–18:00,週一休息 |
所在鄉鎮 | 中西區 |
地址 | 700 臺南市中西區國華街二段142號 |
電話 | +886-6-2226142 |
傳真 | (空) |
緯度 | 22.99119 |
經度 | 120.19701 |
服務 | (空) |
分類 | 地方小吃 |
消費分類 | 美食 |
更新時間 | 2022-12-05 15:35:50 |
景點ID: 2183 |
語系: zh-tw |
名稱: 葉家小卷米粉 |
簡介: 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。
有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。
小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。
佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。
絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
介紹: 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。 有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。 小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。 佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。 絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
開放時間: 週二~週日08:30–18:00,週一休息 |
所在鄉鎮: 中西區 |
地址: 700 臺南市中西區國華街二段142號 |
電話: +886-6-2226142 |
傳真: (空) |
緯度: 22.99119 |
經度: 120.19701 |
服務: (空) |
分類: 地方小吃 |
消費分類: 美食 |
更新時間: 2022-12-05 15:35:50 |
識別碼 | C3_395000000A_001820 |
名稱 | 邱家小卷米粉 |
描述 | 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
地址 | 臺南市700中西區國華街三段253號 |
郵政號碼 | 700 |
縣市 | 臺南市 |
鄉鎮市區 | 中西區 |
電話 | 886-6-2210517 |
營業時間 | 週一~週日11:00–17:00,週三休息 |
網站 | (空) |
圖1 | (空) |
圖1描述 | (空) |
圖2 | (空) |
圖2描述 | (空) |
圖3 | (空) |
圖3描述 | (空) |
經度 | 120.19951 |
緯度 | 22.99929 |
分類 | 09 |
地圖 | (空) |
停車資訊 | 海安路地下停車場 |
識別碼: C3_395000000A_001820 |
名稱: 邱家小卷米粉 |
描述: 熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。 |
地址: 臺南市700中西區國華街三段253號 |
郵政號碼: 700 |
縣市: 臺南市 |
鄉鎮市區: 中西區 |
電話: 886-6-2210517 |
營業時間: 週一~週日11:00–17:00,週三休息 |
網站: (空) |
圖1: (空) |
圖1描述: (空) |
圖2: (空) |
圖2描述: (空) |
圖3: (空) |
圖3描述: (空) |
經度: 120.19951 |
緯度: 22.99929 |
分類: 09 |
地圖: (空) |
停車資訊: 海安路地下停車場 |
識別碼 | C3_395000000A_002183 |
名稱 | 葉家小卷米粉 |
描述 | 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
地址 | 臺南市700中西區國華街二段142號 |
郵政號碼 | 700 |
縣市 | 臺南市 |
鄉鎮市區 | 中西區 |
電話 | 886-6-2226142 |
營業時間 | 週二~週日08:30–18:00,週一休息 |
網站 | (空) |
圖1 | (空) |
圖1描述 | (空) |
圖2 | (空) |
圖2描述 | (空) |
圖3 | (空) |
圖3描述 | (空) |
經度 | 120.19701 |
緯度 | 22.99119 |
分類 | 09 |
地圖 | (空) |
停車資訊 | (空) |
識別碼: C3_395000000A_002183 |
名稱: 葉家小卷米粉 |
描述: 臺南最早第一家「小卷米粉」,由葉水龍創業於老臺南口中的『大菜市』,現由第三代葉天順及媳婦?金鳳接手,開賣至今已有60多年歷史。有別於一般米粉,我們用的是臺南特有的『粗米粉』,是用糙米製作而成,不傷胃喔!外型像是米苔目,口感卻滑嫩有Q度不軟爛。小卷選用印尼遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁。佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭和芹菜細末,一點點胡椒,清爽甘甜。絕無添加任何人工味精及砂糖,請安心食用! |
地址: 臺南市700中西區國華街二段142號 |
郵政號碼: 700 |
縣市: 臺南市 |
鄉鎮市區: 中西區 |
電話: 886-6-2226142 |
營業時間: 週二~週日08:30–18:00,週一休息 |
網站: (空) |
圖1: (空) |
圖1描述: (空) |
圖2: (空) |
圖2描述: (空) |
圖3: (空) |
圖3描述: (空) |
經度: 120.19701 |
緯度: 22.99119 |
分類: 09 |
地圖: (空) |
停車資訊: (空) |
識別碼 | C3_382000000A_208690 |
名稱 | 老船長平價海鮮 |
描述 | 這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳,之所以稱為老船長,是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲,船上的員工都尊稱他一聲「老」船長。下船開海鮮餐廳,他的獨特手藝一樣令人尊敬,深澳港特產的小卷、透抽,都料理得十分出色,臺北客們還慕名而來,就是要吃到老船長最鮮的漁獲。老船長平價海鮮的招牌菜,當然是深澳大宗魚產的透抽、小卷所變化的各式料理,最鮮、也是最基本的吃法就是清蒸,簡單又天然,美味得令人咋舌,各家作法雖然差不多,但老船長還是有變化多端的豐富口感與風貌,來深澳吃老船長的透抽、小卷,好像成了一種朝聖,蒸、燙、炒、炸都濃鮮至美、新穎別緻的。 |
地址 | 新北市224瑞芳區深澳里深澳路189-5號 |
郵政號碼 | 224 |
縣市 | 新北市 |
鄉鎮市區 | 瑞芳區 |
電話 | 886-2-24969119 |
營業時間 | 週二 - 週日 11:00 - 14:00、17:00 - 20:00 / 週一公休 |
網站 | (空) |
圖1 | https://newtaipei.travel/content/images/shops/13947/640x480_20120831154841.jpg |
圖1描述 | 老船長平價清蒸小卷 |
圖2 | (空) |
圖2描述 | (空) |
圖3 | (空) |
圖3描述 | (空) |
經度 | 121.82173 |
緯度 | 25.13402 |
分類 | 09 |
地圖 | (空) |
停車資訊 | (空) |
識別碼: C3_382000000A_208690 |
名稱: 老船長平價海鮮 |
描述: 這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳,之所以稱為老船長,是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲,船上的員工都尊稱他一聲「老」船長。下船開海鮮餐廳,他的獨特手藝一樣令人尊敬,深澳港特產的小卷、透抽,都料理得十分出色,臺北客們還慕名而來,就是要吃到老船長最鮮的漁獲。老船長平價海鮮的招牌菜,當然是深澳大宗魚產的透抽、小卷所變化的各式料理,最鮮、也是最基本的吃法就是清蒸,簡單又天然,美味得令人咋舌,各家作法雖然差不多,但老船長還是有變化多端的豐富口感與風貌,來深澳吃老船長的透抽、小卷,好像成了一種朝聖,蒸、燙、炒、炸都濃鮮至美、新穎別緻的。 |
地址: 新北市224瑞芳區深澳里深澳路189-5號 |
郵政號碼: 224 |
縣市: 新北市 |
鄉鎮市區: 瑞芳區 |
電話: 886-2-24969119 |
營業時間: 週二 - 週日 11:00 - 14:00、17:00 - 20:00 / 週一公休 |
網站: (空) |
圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/13947/640x480_20120831154841.jpg |
圖1描述: 老船長平價清蒸小卷 |
圖2: (空) |
圖2描述: (空) |
圖3: (空) |
圖3描述: (空) |
經度: 121.82173 |
緯度: 25.13402 |
分類: 09 |
地圖: (空) |
停車資訊: (空) |
編號 | 01_91 |
名稱 | 海岸風情 |
地址 | 新竹市北區南寮街 195 號 |
電話 | 03-5364805 |
主人的話 | 竹南寮曾是漁火通明的繁榮漁港,經過一陣沉寂後,因為社區再造復活,將沿海觀光重新復興。「海岸風情」駐足在海岸觀光帶,藍白雙色的小店面,所有的裝潢擺飾都不假他人之手,牆壁上的水彩畫、店內小飾品、門外的彩色木雕,都是田媽媽駱麗美一家人的藝術作品。店內牆上處處可見海豚、貝殼及珊瑚等,富有海洋的氣息。採光良好,二樓座位可以邊用餐邊近距離欣賞海港風光。。 駱麗美媽媽從小在南寮長大,將這個廢棄倉庫改建成夢想咖啡館,運用自己魚產的豐富知識招待客人朋友們。套餐內容以當地海鮮為主,夏天有小卷、透抽,冬天有烏魚,一年四季供應鯖魚、白鯧,多元化的選擇讓喜歡吃海鮮的朋友們大呼過癮。。 套餐主菜主打新鮮海產,整尾上桌的「香烤鯖魚」肉質鮮嫩、香酥入味,不用加任何佐料就很好吃。「清燙白蝦」光看份量就可以感受到主人的用心,蝦肉緊實飽滿又甘甜;除了主菜海鮮,套餐配菜更多達五種,均衡的營養健康,吃得到媽媽細心料理的溫暖。。 料理餐點秉持加、減原則(加青菜、加鮮魚、加營養、加健康/減油、減糖、減鹽、減熱量),乘上媽媽用心、親切的服務態度。手工現做的紅豆麻糬鬆餅和香醇咖啡,吸引附近科學園區客人帶外國客戶前來下午茶,讓遊客來到南寮漁港,除了感受懷舊氣氛,也像回到老家吃飯一樣。。 |
費用簡介 | (空) |
營業時間 | (空) |
可刷卡否 | False |
國民旅遊卡True_False | False |
交通指引 | (空) |
停車場 | (空) |
網站連結 | (空) |
業者email | (空) |
寵物須知 | (空) |
貼心叮嚀 | (空) |
最佳時令 | (空) |
容納人數 | (空) |
美食特色 | 竹南寮曾是漁火通明的繁榮漁港,經過一陣沉寂後,因為社區再造復活,將沿海觀光重新復興。「海岸風情」駐足在海岸觀光帶,藍白雙色的小店面,所有的裝潢擺飾都不假他人之手,牆壁上的水彩畫、店內小飾品、門外的彩色木雕,都是田媽媽駱麗美一家人的藝術作品。店內牆上處處可見海豚、貝殼及珊瑚等,富有海洋的氣息。採光良好,二樓座位可以邊用餐邊近距離欣賞海港風光。。 駱麗美媽媽從小在南寮長大,將這個廢棄倉庫改建成夢想咖啡館,運用自己魚產的豐富知識招待客人朋友們。套餐內容以當地海鮮為主,夏天有小卷、透抽,冬天有烏魚,一年四季供應鯖魚、白鯧,多元化的選擇讓喜歡吃海鮮的朋友們大呼過癮。。 套餐主菜主打新鮮海產,整尾上桌的「香烤鯖魚」肉質鮮嫩、香酥入味,不用加任何佐料就很好吃。「清燙白蝦」光看份量就可以感受到主人的用心,蝦肉緊實飽滿又甘甜;除了主菜海鮮,套餐配菜更多達五種,均衡的營養健康,吃得到媽媽細心料理的溫暖。。 料理餐點秉持加、減原則(加青菜、加鮮魚、加營養、加健康/減油、減糖、減鹽、減熱量),乘上媽媽用心、親切的服務態度。手工現做的紅豆麻糬鬆餅和香醇咖啡,吸引附近科學園區客人帶外國客戶前來下午茶,讓遊客來到南寮漁港,除了感受懷舊氣氛,也像回到老家吃飯一樣。。 |
景點縣市 | 新竹市 |
鄉鎮 | 北區 |
圖片 | https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030153217.jpg |
緯度 | 24.848091 |
經度 | 120.929390 |
部落格網址 | (空) |
編號: 01_91 |
名稱: 海岸風情 |
地址: 新竹市北區南寮街 195 號 |
電話: 03-5364805 |
主人的話: 竹南寮曾是漁火通明的繁榮漁港,經過一陣沉寂後,因為社區再造復活,將沿海觀光重新復興。「海岸風情」駐足在海岸觀光帶,藍白雙色的小店面,所有的裝潢擺飾都不假他人之手,牆壁上的水彩畫、店內小飾品、門外的彩色木雕,都是田媽媽駱麗美一家人的藝術作品。店內牆上處處可見海豚、貝殼及珊瑚等,富有海洋的氣息。採光良好,二樓座位可以邊用餐邊近距離欣賞海港風光。。 駱麗美媽媽從小在南寮長大,將這個廢棄倉庫改建成夢想咖啡館,運用自己魚產的豐富知識招待客人朋友們。套餐內容以當地海鮮為主,夏天有小卷、透抽,冬天有烏魚,一年四季供應鯖魚、白鯧,多元化的選擇讓喜歡吃海鮮的朋友們大呼過癮。。 套餐主菜主打新鮮海產,整尾上桌的「香烤鯖魚」肉質鮮嫩、香酥入味,不用加任何佐料就很好吃。「清燙白蝦」光看份量就可以感受到主人的用心,蝦肉緊實飽滿又甘甜;除了主菜海鮮,套餐配菜更多達五種,均衡的營養健康,吃得到媽媽細心料理的溫暖。。 料理餐點秉持加、減原則(加青菜、加鮮魚、加營養、加健康/減油、減糖、減鹽、減熱量),乘上媽媽用心、親切的服務態度。手工現做的紅豆麻糬鬆餅和香醇咖啡,吸引附近科學園區客人帶外國客戶前來下午茶,讓遊客來到南寮漁港,除了感受懷舊氣氛,也像回到老家吃飯一樣。。 |
費用簡介: (空) |
營業時間: (空) |
可刷卡否: False |
國民旅遊卡True_False: False |
交通指引: (空) |
停車場: (空) |
網站連結: (空) |
業者email: (空) |
寵物須知: (空) |
貼心叮嚀: (空) |
最佳時令: (空) |
容納人數: (空) |
美食特色: 竹南寮曾是漁火通明的繁榮漁港,經過一陣沉寂後,因為社區再造復活,將沿海觀光重新復興。「海岸風情」駐足在海岸觀光帶,藍白雙色的小店面,所有的裝潢擺飾都不假他人之手,牆壁上的水彩畫、店內小飾品、門外的彩色木雕,都是田媽媽駱麗美一家人的藝術作品。店內牆上處處可見海豚、貝殼及珊瑚等,富有海洋的氣息。採光良好,二樓座位可以邊用餐邊近距離欣賞海港風光。。 駱麗美媽媽從小在南寮長大,將這個廢棄倉庫改建成夢想咖啡館,運用自己魚產的豐富知識招待客人朋友們。套餐內容以當地海鮮為主,夏天有小卷、透抽,冬天有烏魚,一年四季供應鯖魚、白鯧,多元化的選擇讓喜歡吃海鮮的朋友們大呼過癮。。 套餐主菜主打新鮮海產,整尾上桌的「香烤鯖魚」肉質鮮嫩、香酥入味,不用加任何佐料就很好吃。「清燙白蝦」光看份量就可以感受到主人的用心,蝦肉緊實飽滿又甘甜;除了主菜海鮮,套餐配菜更多達五種,均衡的營養健康,吃得到媽媽細心料理的溫暖。。 料理餐點秉持加、減原則(加青菜、加鮮魚、加營養、加健康/減油、減糖、減鹽、減熱量),乘上媽媽用心、親切的服務態度。手工現做的紅豆麻糬鬆餅和香醇咖啡,吸引附近科學園區客人帶外國客戶前來下午茶,讓遊客來到南寮漁港,除了感受懷舊氣氛,也像回到老家吃飯一樣。。 |
景點縣市: 新竹市 |
鄉鎮: 北區 |
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151030153217.jpg |
緯度: 24.848091 |
經度: 120.929390 |
部落格網址: (空) |
編號 | 01_179 |
名稱 | 戀戀蚵仔寮 |
地址 | 高雄市梓官區漁港2路32號 |
電話 | 07-6192554 |
主人的話 | 梓官區漁會展售中心隔壁,田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」,位置靠近蚵仔寮漁港,讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘,有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環,與漁村媽媽們一起圓夢;從進魚市喊價買魚,到餐廳裡與客人互動交流,「新鮮、平價」是他們給客人的承諾。他說:「做吃的最重要有三件事,食材新鮮、料理認真用心、像做給自己家人吃一樣。」。 餐廳裡的海鮮90出自於蚵仔寮漁港。蚵仔寮漁港屬於近海漁業,漁船凌晨出海、中午回來,每天中午12點和下午4點漁船入港,孫基興會到魚市喊價買魚貨,從魚市到餐廳走路不用5分鐘,食物里程極短;魚市旁也有小農市集,海產餐廳佔地利之便,無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。。 菜單內的菜色是一年四季供應的魚種,門口冷凍箱裡則是每日現撈的當令漁獲,依客人口味、人數做不同搭配。孫基興最自豪的「花雕活鮮蝦」靈感來自於傳統燒酒蝦,他將煮熟的白蝦浸泡在酒裡一天半,蝦肉不但更緊實而且充滿香氣。。 「白切小卷」可以沾五味醬或蒜蓉醬,吃新鮮原味最好。另外滿滿餡料的「炸魩仔魚」、「豆醬煮魟魚」都是菜單上吃不到的特色料理。此外,冬至前後更是品嚐烏魚料理的大好時機!。 |
費用簡介 | (空) |
營業時間 | (空) |
可刷卡否 | False |
國民旅遊卡True_False | False |
交通指引 | (空) |
停車場 | (空) |
網站連結 | (空) |
業者email | (空) |
寵物須知 | (空) |
貼心叮嚀 | (空) |
最佳時令 | (空) |
容納人數 | (空) |
美食特色 | 梓官區漁會展售中心隔壁,田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」,位置靠近蚵仔寮漁港,讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘,有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環,與漁村媽媽們一起圓夢;從進魚市喊價買魚,到餐廳裡與客人互動交流,「新鮮、平價」是他們給客人的承諾。他說:「做吃的最重要有三件事,食材新鮮、料理認真用心、像做給自己家人吃一樣。」。 餐廳裡的海鮮90出自於蚵仔寮漁港。蚵仔寮漁港屬於近海漁業,漁船凌晨出海、中午回來,每天中午12點和下午4點漁船入港,孫基興會到魚市喊價買魚貨,從魚市到餐廳走路不用5分鐘,食物里程極短;魚市旁也有小農市集,海產餐廳佔地利之便,無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。。 菜單內的菜色是一年四季供應的魚種,門口冷凍箱裡則是每日現撈的當令漁獲,依客人口味、人數做不同搭配。孫基興最自豪的「花雕活鮮蝦」靈感來自於傳統燒酒蝦,他將煮熟的白蝦浸泡在酒裡一天半,蝦肉不但更緊實而且充滿香氣。。 「白切小卷」可以沾五味醬或蒜蓉醬,吃新鮮原味最好。另外滿滿餡料的「炸魩仔魚」、「豆醬煮魟魚」都是菜單上吃不到的特色料理。此外,冬至前後更是品嚐烏魚料理的大好時機!。 |
景點縣市 | 高雄市 |
鄉鎮 | 梓官區 |
圖片 | https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151103135521.jpg |
緯度 | 22.725857 |
經度 | 120.256825 |
部落格網址 | (空) |
編號: 01_179 |
名稱: 戀戀蚵仔寮 |
地址: 高雄市梓官區漁港2路32號 |
電話: 07-6192554 |
主人的話: 梓官區漁會展售中心隔壁,田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」,位置靠近蚵仔寮漁港,讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘,有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環,與漁村媽媽們一起圓夢;從進魚市喊價買魚,到餐廳裡與客人互動交流,「新鮮、平價」是他們給客人的承諾。他說:「做吃的最重要有三件事,食材新鮮、料理認真用心、像做給自己家人吃一樣。」。 餐廳裡的海鮮90出自於蚵仔寮漁港。蚵仔寮漁港屬於近海漁業,漁船凌晨出海、中午回來,每天中午12點和下午4點漁船入港,孫基興會到魚市喊價買魚貨,從魚市到餐廳走路不用5分鐘,食物里程極短;魚市旁也有小農市集,海產餐廳佔地利之便,無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。。 菜單內的菜色是一年四季供應的魚種,門口冷凍箱裡則是每日現撈的當令漁獲,依客人口味、人數做不同搭配。孫基興最自豪的「花雕活鮮蝦」靈感來自於傳統燒酒蝦,他將煮熟的白蝦浸泡在酒裡一天半,蝦肉不但更緊實而且充滿香氣。。 「白切小卷」可以沾五味醬或蒜蓉醬,吃新鮮原味最好。另外滿滿餡料的「炸魩仔魚」、「豆醬煮魟魚」都是菜單上吃不到的特色料理。此外,冬至前後更是品嚐烏魚料理的大好時機!。 |
費用簡介: (空) |
營業時間: (空) |
可刷卡否: False |
國民旅遊卡True_False: False |
交通指引: (空) |
停車場: (空) |
網站連結: (空) |
業者email: (空) |
寵物須知: (空) |
貼心叮嚀: (空) |
最佳時令: (空) |
容納人數: (空) |
美食特色: 梓官區漁會展售中心隔壁,田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」,位置靠近蚵仔寮漁港,讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘,有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環,與漁村媽媽們一起圓夢;從進魚市喊價買魚,到餐廳裡與客人互動交流,「新鮮、平價」是他們給客人的承諾。他說:「做吃的最重要有三件事,食材新鮮、料理認真用心、像做給自己家人吃一樣。」。 餐廳裡的海鮮90出自於蚵仔寮漁港。蚵仔寮漁港屬於近海漁業,漁船凌晨出海、中午回來,每天中午12點和下午4點漁船入港,孫基興會到魚市喊價買魚貨,從魚市到餐廳走路不用5分鐘,食物里程極短;魚市旁也有小農市集,海產餐廳佔地利之便,無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。。 菜單內的菜色是一年四季供應的魚種,門口冷凍箱裡則是每日現撈的當令漁獲,依客人口味、人數做不同搭配。孫基興最自豪的「花雕活鮮蝦」靈感來自於傳統燒酒蝦,他將煮熟的白蝦浸泡在酒裡一天半,蝦肉不但更緊實而且充滿香氣。。 「白切小卷」可以沾五味醬或蒜蓉醬,吃新鮮原味最好。另外滿滿餡料的「炸魩仔魚」、「豆醬煮魟魚」都是菜單上吃不到的特色料理。此外,冬至前後更是品嚐烏魚料理的大好時機!。 |
景點縣市: 高雄市 |
鄉鎮: 梓官區 |
圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151103135521.jpg |
緯度: 22.725857 |
經度: 120.256825 |
部落格網址: (空) |
食品序號 | A20230100198 |
食品名稱 | PekoPeko 海味貓咪小零嘴 - 小卷雞肉丁 |
食品種類 | 零食 |
產品來源 | 委託代工廠製造 |
包裝規格 | 0.03公斤 |
主要原料及添加物 | 小卷、雞肉、甘油、維生素E(抗氧化劑)、玉米澱粉、牛磺酸、綠唇貽貝 |
主要營養成分及含量 | 粗蛋白質 (最少) 50%、粗纖維 (最多) 1%、粗脂肪 (最少) 1%、灰分 (最多) 1%、水分 (最多) 15% |
適用寵物種類 | 貓 |
使用方法 | 1.每日食用量建議依照寵物體型大小、食量情況及所需熱量,定時定量搭配其他的飲食餵食。
2.請家長陪同在旁並留意寵物食用狀況,避免未經咀嚼吞嚥造成傷害。 |
保存方法 | 請置於陰涼乾燥處避免太陽直射,開封後請盡快食用完畢。 |
原產地 | 台灣 |
廠商名稱 | 【公司】四季全球貿易股份有限公司 |
食品序號: A20230100198 |
食品名稱: PekoPeko 海味貓咪小零嘴 - 小卷雞肉丁 |
食品種類: 零食 |
產品來源: 委託代工廠製造 |
包裝規格: 0.03公斤 |
主要原料及添加物: 小卷、雞肉、甘油、維生素E(抗氧化劑)、玉米澱粉、牛磺酸、綠唇貽貝 |
主要營養成分及含量: 粗蛋白質 (最少) 50%、粗纖維 (最多) 1%、粗脂肪 (最少) 1%、灰分 (最多) 1%、水分 (最多) 15% |
適用寵物種類: 貓 |
使用方法: 1.每日食用量建議依照寵物體型大小、食量情況及所需熱量,定時定量搭配其他的飲食餵食。
2.請家長陪同在旁並留意寵物食用狀況,避免未經咀嚼吞嚥造成傷害。 |
保存方法: 請置於陰涼乾燥處避免太陽直射,開封後請盡快食用完畢。 |
原產地: 台灣 |
廠商名稱: 【公司】四季全球貿易股份有限公司 |
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