炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大?
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大?的分類是食品, 發布日期是12 24 2018, 內容是解答： 聽說市售燕麥產品可能會致癌，這是真的嗎？ 近期Line上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(Glyphosate)所致，然報導所提Dewayne Johnson實為一名園丁，他....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
| 內容 | 解答： 聽說市售燕麥產品可能會致癌，這是真的嗎？ 近期Line上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(Glyphosate)所致，然報導所提Dewayne Johnson實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG為一美國民間環保組織，於2018年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State’s Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017年所提出，一名70公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day作計算，假設兒童每人每天食用60克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA)官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR)及美國國家環境保護局(US EPA)評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA)目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans非為人體致癌物質”(2005年US EPA致癌分類等級E級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107年1月1日至11月30日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176批，檢驗176批，其中檢驗嘉磷塞批數為49批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654批，檢驗24批，其中檢驗嘉磷塞批數10批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52條第1項第1款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 12 24 2018 |
分類食品 |
標題炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
內容解答： 聽說市售燕麥產品可能會致癌，這是真的嗎？ 近期Line上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(Glyphosate)所致，然報導所提Dewayne Johnson實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG為一美國民間環保組織，於2018年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State’s Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017年所提出，一名70公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day作計算，假設兒童每人每天食用60克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA)官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR)及美國國家環境保護局(US EPA)評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA)目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans非為人體致癌物質”(2005年US EPA致癌分類等級E級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107年1月1日至11月30日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176批，檢驗176批，其中檢驗嘉磷塞批數為49批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654批，檢驗24批，其中檢驗嘉磷塞批數10批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52條第1項第1款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
附檔連結(空) |
發布日期12 24 2018 |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
| 內容 | 解答： 近期Line 上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160 多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson 罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(glyphosate) 所致，然報導所提Dewayne Johnson 實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG 為一美國民間環保組織，於2018 年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG 認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State's Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017 年所提出，一名70 公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day 作計算，假設兒童每人每天食用60 克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該 組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA) 官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR) 及美國國家環境保護局(US EPA) 評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA) 目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans 非為人體致癌物質”(2005 年US EPA 致癌分類等級E 級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107 年1 月1 日至11 月30 日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176 批，檢驗176 批，其中檢驗嘉磷塞批數為49 批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654 批，檢驗24 批，其中檢驗嘉磷塞批數10 批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52 條第1 項第1 款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44 條第1 項第2 款處新臺幣6 萬元以上2 億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 12 24 2018 10:00AM |
| 分類: 食品 |
| 標題: 炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
| 內容: 解答： 近期Line 上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160 多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson 罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(glyphosate) 所致，然報導所提Dewayne Johnson 實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG 為一美國民間環保組織，於2018 年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG 認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State's Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017 年所提出，一名70 公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day 作計算，假設兒童每人每天食用60 克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該 組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA) 官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR) 及美國國家環境保護局(US EPA) 評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA) 目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans 非為人體致癌物質”(2005 年US EPA 致癌分類等級E 級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107 年1 月1 日至11 月30 日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176 批，檢驗176 批，其中檢驗嘉磷塞批數為49 批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654 批，檢驗24 批，其中檢驗嘉磷塞批數10 批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52 條第1 項第1 款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44 條第1 項第2 款處新臺幣6 萬元以上2 億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 12 24 2018 10:00AM |
| 分類 | (空) |
| 標題 | 炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
| 內容 | 解答： 近期Line 上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160 多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson 罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(glyphosate) 所致，然報導所提Dewayne Johnson 實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG 為一美國民間環保組織，於2018 年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG 認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State's Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017 年所提出，一名70 公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day 作計算，假設兒童每人每天食用60 克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該 組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA) 官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR) 及美國國家環境保護局(US EPA) 評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA) 目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans 非為人體致癌物質”(2005 年US EPA 致癌分類等級E 級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107 年1 月1 日至11 月30 日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176 批，檢驗176 批，其中檢驗嘉磷塞批數為49 批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654 批，檢驗24 批，其中檢驗嘉磷塞批數10 批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52 條第1 項第1 款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44 條第1 項第2 款處新臺幣6 萬元以上2 億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 12 24 2018 10:00AM |
| 分類: (空) |
| 標題: 炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? |
| 內容: 解答： 近期Line 上流傳一篇報導「炸了！致癌麥片風靡160 多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」，敘述Dewayne Johnson 罹癌是因早餐食用之燕麥片含農藥嘉磷塞(glyphosate) 所致，然報導所提Dewayne Johnson 實為一名園丁，他管理校園環境，因工作關係長期使用、接觸除草劑導致癌症，非因早餐食用燕麥片而導致癌症。 另該內容指出EWG 為一美國民間環保組織，於2018 年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞之檢驗結果，該結果以EWG 認定嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，該數值係其參考美國加州環境健康危害評估辦公室(The State's Office of Environmental Health Hazard Assessment, OEHHA) 於2017 年所提出，一名70 公斤成年人於嘉磷塞之無顯著風險量(No Significant Risk Level)為1.1 mg/day，但該組織認為兒童應採更嚴格之安全標準而以0.01 mg/day 作計算，假設兒童每人每天食用60 克燕麥產品計算出嘉磷塞於兒童之每日安全暴露量為160 ppb，進而判定數項燕麥產品檢出嘉磷塞超標。然事實上，該 組織公布之產品檢驗結果均未超出美國環保署(United States Environmental Protection Agency, US EPA) 官方規範嘉磷塞於燕麥之殘留容許量(30 ppm)。 國際間亦針對嘉磷塞之致癌風險進行評估，歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)、聯合國糧農組織與世界衛生組織農藥殘留專家聯席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR) 及美國國家環境保護局(US EPA) 評估結果，皆認為依現有的數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體有致癌性風險。美國國家環境保護局(US EPA) 目前將嘉磷塞致癌等級分類為“Not Likely to be Carcinogenic to Humans 非為人體致癌物質”(2005 年US EPA 致癌分類等級E 級)。 由於我國未生產燕麥，目前市售燕麥產品多為進口，故尚無使用嘉磷塞於燕麥作物之需求，我國現行「農藥殘留容許量標準」規範嘉磷塞於燕麥為不得檢出殘留；查107 年1 月1 日至11 月30 日止，食藥署邊境針對燕麥及穀類相關製品報驗批數4,176 批，檢驗176 批，其中檢驗嘉磷塞批數為49 批，結果皆合格，同期，自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數654 批，檢驗24 批，其中檢驗嘉磷塞批數10 批，結果皆合格。 食藥署對於市售及邊境農產品之殘留農藥持續進行監測，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依食品安全衛生管理法第52 條第1 項第1 款規定，案內不合格產品應予沒入銷毀或運返，並依同法第44 條第1 項第2 款處新臺幣6 萬元以上2 億元以下罰鍰，依法處辦，讓民眾食的安心。 |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 12 24 2018 10:00AM |
[ 搜尋所有
炸了 致癌麥片風靡160多個國家 你吃的早餐 竟然危害這麼大 ... ]
與炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大?同分類的食藥闢謠專區資料集
| 分類: | 發布日期: 12 29 2016 10:00AM | 內容: 解答： 日前有民眾用水洗土雞蛋後蛋殼褪色，懷疑是人工塗抹色素，這是真的嗎？ (1) 母雞於產蛋期間，容易受到環境溫度、營養、壓力等因素影響，導致蛋殼厚薄與顏色分布不均等，實屬正常現象。 (2) 特別是... |
| 分類: 化粧品 | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 凡士林(Petrolatum) 成分常被用於髮蠟、髮乳、潤膚霜、冷霜、唇膏、乳液等化粧品中，該成分安定性佳且歐盟、美國、日本等國的化粧品均未禁止使用凡士林成分，更可用於食品及口服藥品中，做為油... |
| 分類: | 發布日期: 05 28 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)自來水經殺菌殺毒過程後，須符合環保署「飲用水水質標準」之規定，其中對於餘氯量均有所規範，故所殘留之餘氯量有限。 (2)殘留於水或食物中之氯，易於高溫環境下揮發，食物於蒸煮過程中，水及食物... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 02 20 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有人說吃老薑可以把肺臟清乾淨，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食療的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 18 2016 | 內容: 近來網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」之消息，經查，該則訊息產品為104年度日本食品偽標事件，本署公布於網站之違規產品，該次事件中涉違規之相關產品均已下架、回收並銷毀；所有相關疑似問題產品經... |
| 分類: | 發布日期: 04 28 2020 10:00AM | 內容: 解答： 聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱武漢肺炎)，這是真的嗎？ 網傳「多喝溫開水泡鹽巴，可以治療武漢肺炎」，食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對該新型冠狀病毒之特... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 03 24 2016 | 內容: 解答： 聽朋友說含銅材質的器具(如韓式銅盤)烤肉會釋放出銅毒素，最好不要吃，請問這是真的嗎？！ (1) 銅因為導熱均勻，可作為料理器具的使用材質，常見有銅鍋或銅盤。依據食品藥物管理署之「食品器具容器包... |
| 分類: | 發布日期: 01 10 2023 10:00AM | 內容: 解答： 聽說牙膏管底的色條是用來區分成分? 一般牙膏多為乳劑、膏劑及液劑，主要用於清潔牙齒、保持口氣清新，常見的組成為研磨劑、界面活性劑、黏結劑、保濕劑、防腐劑及香料等。 牙膏管底的顏色條，不論是綠、... |
| 分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)地瓜上的黑斑產生原因為一種名為Fusarium javanicum的黴菌在感染地瓜後會生成對動物有毒的毒素Furanoterpenoid和高濃度的nitrates。而Furanoterp... |
| 分類: | 發布日期: 07 29 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)目前食藥署針對電位治療器核准之適應症範圍僅有「緩解肩膀僵硬、頭痛及慢性便秘」。 (2)若有產品宣稱可治療上述以外之適應症，則須請廠商出示刊載食藥署核准適應症之中文仿單證明，否則廠商可能違... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 04 26 2022 10:00AM | 內容: 聽說喝紅茶可以預防骨質疏鬆，這是真的嗎? 解答: 1.過去研究紅茶中的茶黃素有助於增加骨質密度，但目前沒有確切的科學實質證據論述指出喝茶與骨質疏鬆性、骨折之間有關，民眾切勿相信並轉傳。 2.為有效預防... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 12 10 2019 | 內容: 解答： 聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，是真的嗎？ 網路流傳將已食用之剩餘優格，加入牛奶後，可再製成新的優格。但因無法評估優格中剩餘優格菌數及活性，不一定可以支撐發酵作用，且經過食用之剩餘優格... |
| 分類: | 發布日期: 04 12 2022 10:00AM | 內容: 解答： 濾藍光眼鏡到底有沒有用? 有些民眾擔心長期接觸藍光會造成視網膜與黃斑部的老化及病變，而配戴濾藍光眼鏡加以阻隔部分藍光。但美國眼科醫學會指出，目前缺乏科學證據顯示藍光會損害眼睛。 3C螢幕發出的... |
| 分類: 化粧品 | 發布日期: 05 9 2016 9:00AM | 內容: 解答： 聽說常用止汗制臭劑，因為汗腺被抑制而無法排出汗水，汗水中的毒素會累積於體內，引起淋巴阻塞而導致乳癌，這是真的嗎？ (1) 根據美國國立癌症中心(National Cancer Institut... |
| 分類: 醫療器材 | 發布日期: 12 22 2015 12:00AM | 內容: 解答： 坊間對於假牙有個迷思，認為假牙不會蛀牙，所以不需要特別清潔。活動式假牙的材料大多以樹脂或金屬為主，其表面構造常有肉眼無法看到的細小孔洞或刮痕，容易殘留食物碎屑而導致細菌滋生，如果以一般市售牙膏... |
分類: | 發布日期: 12 29 2016 10:00AM | 內容: 解答： 日前有民眾用水洗土雞蛋後蛋殼褪色，懷疑是人工塗抹色素，這是真的嗎？ (1) 母雞於產蛋期間，容易受到環境溫度、營養、壓力等因素影響，導致蛋殼厚薄與顏色分布不均等，實屬正常現象。 (2) 特別是... |
分類: 化粧品 | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： 凡士林(Petrolatum) 成分常被用於髮蠟、髮乳、潤膚霜、冷霜、唇膏、乳液等化粧品中，該成分安定性佳且歐盟、美國、日本等國的化粧品均未禁止使用凡士林成分，更可用於食品及口服藥品中，做為油... |
分類: | 發布日期: 05 28 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)自來水經殺菌殺毒過程後，須符合環保署「飲用水水質標準」之規定，其中對於餘氯量均有所規範，故所殘留之餘氯量有限。 (2)殘留於水或食物中之氯，易於高溫環境下揮發，食物於蒸煮過程中，水及食物... |
分類: 食品 | 發布日期: 02 20 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有人說吃老薑可以把肺臟清乾淨，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食療的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關... |
分類: 食品 | 發布日期: 11 18 2016 | 內容: 近來網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」之消息，經查，該則訊息產品為104年度日本食品偽標事件，本署公布於網站之違規產品，該次事件中涉違規之相關產品均已下架、回收並銷毀；所有相關疑似問題產品經... |
分類: | 發布日期: 04 28 2020 10:00AM | 內容: 解答： 聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱武漢肺炎)，這是真的嗎？ 網傳「多喝溫開水泡鹽巴，可以治療武漢肺炎」，食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對該新型冠狀病毒之特... |
分類: 食品 | 發布日期: 03 24 2016 | 內容: 解答： 聽朋友說含銅材質的器具(如韓式銅盤)烤肉會釋放出銅毒素，最好不要吃，請問這是真的嗎？！ (1) 銅因為導熱均勻，可作為料理器具的使用材質，常見有銅鍋或銅盤。依據食品藥物管理署之「食品器具容器包... |
分類: | 發布日期: 01 10 2023 10:00AM | 內容: 解答： 聽說牙膏管底的色條是用來區分成分? 一般牙膏多為乳劑、膏劑及液劑，主要用於清潔牙齒、保持口氣清新，常見的組成為研磨劑、界面活性劑、黏結劑、保濕劑、防腐劑及香料等。 牙膏管底的顏色條，不論是綠、... |
分類: | 發布日期: 06 25 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)地瓜上的黑斑產生原因為一種名為Fusarium javanicum的黴菌在感染地瓜後會生成對動物有毒的毒素Furanoterpenoid和高濃度的nitrates。而Furanoterp... |
分類: | 發布日期: 07 29 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)目前食藥署針對電位治療器核准之適應症範圍僅有「緩解肩膀僵硬、頭痛及慢性便秘」。 (2)若有產品宣稱可治療上述以外之適應症，則須請廠商出示刊載食藥署核准適應症之中文仿單證明，否則廠商可能違... |
分類: 食品 | 發布日期: 04 26 2022 10:00AM | 內容: 聽說喝紅茶可以預防骨質疏鬆，這是真的嗎? 解答: 1.過去研究紅茶中的茶黃素有助於增加骨質密度，但目前沒有確切的科學實質證據論述指出喝茶與骨質疏鬆性、骨折之間有關，民眾切勿相信並轉傳。 2.為有效預防... |
分類: 食品 | 發布日期: 12 10 2019 | 內容: 解答： 聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，是真的嗎？ 網路流傳將已食用之剩餘優格，加入牛奶後，可再製成新的優格。但因無法評估優格中剩餘優格菌數及活性，不一定可以支撐發酵作用，且經過食用之剩餘優格... |
分類: | 發布日期: 04 12 2022 10:00AM | 內容: 解答： 濾藍光眼鏡到底有沒有用? 有些民眾擔心長期接觸藍光會造成視網膜與黃斑部的老化及病變，而配戴濾藍光眼鏡加以阻隔部分藍光。但美國眼科醫學會指出，目前缺乏科學證據顯示藍光會損害眼睛。 3C螢幕發出的... |
分類: 化粧品 | 發布日期: 05 9 2016 9:00AM | 內容: 解答： 聽說常用止汗制臭劑，因為汗腺被抑制而無法排出汗水，汗水中的毒素會累積於體內，引起淋巴阻塞而導致乳癌，這是真的嗎？ (1) 根據美國國立癌症中心(National Cancer Institut... |
分類: 醫療器材 | 發布日期: 12 22 2015 12:00AM | 內容: 解答： 坊間對於假牙有個迷思，認為假牙不會蛀牙，所以不需要特別清潔。活動式假牙的材料大多以樹脂或金屬為主，其表面構造常有肉眼無法看到的細小孔洞或刮痕，容易殘留食物碎屑而導致細菌滋生，如果以一般市售牙膏... |
|