釋迦
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客家辭義釋迦的腔調是詔安, 分類是植物, 客家音標是hidˊgaˇ, 華語辭義是釋迦, 客語例句是臺東有一種改良過?釋迦講做番梨釋迦肉較多核較少足受歡迎。.

分類植物
腔調詔安
客家辭義釋迦
客家音標hidˊgaˇ
華語辭義釋迦
英語辭義custardapple
客語例句臺東有一種改良過?釋迦講做番梨釋迦肉較多核較少足受歡迎。
客家例句語音
華語翻譯臺東有一種改良過的釋迦叫做鳳梨釋迦肉比較多核比較少頗受歡迎。

分類

植物

腔調

詔安

客家辭義

釋迦

客家音標

hidˊgaˇ

華語辭義

釋迦

英語辭義

custardapple

客語例句

臺東有一種改良過?釋迦講做番梨釋迦肉較多核較少足受歡迎。

客家例句語音

華語翻譯

臺東有一種改良過的釋迦叫做鳳梨釋迦肉比較多核比較少頗受歡迎。

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# 釋迦 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 1

名稱用蝸牛養螢火蟲 阿揚釋迦園新農法
故事報導生平事蹟螢火蟲向來被視為環境的指標,有螢火蟲飛舞的地方,勢必也是個水質乾淨、空氣清晰之所;但甜美釋迦的傳統種植方式,卻是扼殺螢火蟲飄舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉蚧殼蟲叮咬釋迦,或是為了避免蝸牛咬食葉片而噴撒大量農藥,有時噴撒農藥的頻率約高達3-4天一次,而地面上生長力旺盛的雜草,也被農民施用大量殺草劑,雖然雜草可以快速被清除,但蝸牛無法存活,螢火蟲的數目也會因為缺乏食物來源而凋零。。◎復育螢火蟲 帶頭做實驗。 身為利嘉林道發展協會一員的阿揚為了復育螢火蟲並同時提供消費者可安心食用的釋迦,決定先以自己的釋迦園做實驗,期望實驗成功後,能吸引更多釋迦農加入復育螢火蟲的行列。。 由於螢火蟲的幼蟲時期是以肉食為主,阿揚說他曾看過一隻螢火蟲幼蟲用了大概15秒的時間吃掉了一隻蝸牛,他還戲稱螢火蟲小時候是吃牛肉長大的;所以要保護螢火蟲的食物來源,就必須保護蝸牛,但蝸牛又會咬食釋迦嫩葉導致釋迦無法進行光合作用,因此阿揚就在釋迦園裡種植了許多蝸牛可食用的植物,例如地瓜葉、芋頭等等,當然阿揚也不噴殺草劑,僅以人工去除一些會攀附釋迦樹的藤蔓,因此望眼阿揚釋迦園,總是綠油油的一片,而一般噴撒大量殺草劑的釋迦園,地面總呈現光禿灰白、土質看似營養不良的一面。。 阿揚的實驗方式是先搭建起一個小型的螢火蟲保育區,小小的保育區內被阿揚放養的大約10隻的螢火蟲,區內也有一棵釋迦樹,阿揚對這棵釋迦樹既不套袋也不噴撒農藥,地上也種滿了地瓜葉和雜草,阿揚偶爾在巡視釋迦園抓到蝸牛時,就會把蝸牛當寶貝一般丟入保育區內,期待螢火蟲復育成功後,能擴大至整個釋迦園地。。⊙阿揚釋迦農法的起源。 原先在復興航空擔任地勤的阿揚,由於喜愛自然又不忍讓住在台東的大女兒脫離大自然,遂與太太兩人一同返回台東生活。起初阿揚也跟著家人一同種植釋迦,但隨著種植經驗的增加,阿揚對於傳統的種植方法漸漸無法接受。傳統農人對釋迦總是噴撒大量農藥,即使已經套袋,噴撒農藥的次數依然頻繁;此外,為了因應消費者,農民也施用大量的化學肥料,將每顆釋迦養得又大又甜,但阿揚卻不喜歡這種非自然的種植方式;因此在擁有自己的土地後,阿揚便開始執行自己的農地管理-安全用藥、有機肥,並且不使用殺草劑。。 有一次他在釋迦葉上發現了大量蝸牛,因此他詢問了台灣的螢火蟲達人-陳燦榮和利嘉林道發展協會的前理事長許瑞明,兩位生態保育的達人都建議他可以用飼養螢火蟲的方式,讓螢火蟲除去蝸牛對釋迦的威脅,還能讓來到園區的遊客欣賞螢光點點。雖然阿揚曾因為不施用殺草劑而遭到家人的質疑,又因為不噴撒農藥而遭到鄰居農人的批評,但阿揚仍持之以恆的期望自己能種出自己的釋迦,並期待每年能看到螢火蟲在自己的釋迦園內飛舞,讓自己的釋迦園與利嘉林道的賞螢步道連為一線。目前阿揚仍繼續不斷的在培育螢火蟲中,我們期望未來遊客來到利嘉林道賞螢時,不僅能品嚐阿揚的美味釋迦,也能在釋迦園中看到飛舞的螢火蟲。
景點縣市臺東縣
鄉鎮卑南鄉
緯度(空)
經度(空)
名稱: 用蝸牛養螢火蟲 阿揚釋迦園新農法
故事報導生平事蹟: 螢火蟲向來被視為環境的指標,有螢火蟲飛舞的地方,勢必也是個水質乾淨、空氣清晰之所;但甜美釋迦的傳統種植方式,卻是扼殺螢火蟲飄舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉蚧殼蟲叮咬釋迦,或是為了避免蝸牛咬食葉片而噴撒大量農藥,有時噴撒農藥的頻率約高達3-4天一次,而地面上生長力旺盛的雜草,也被農民施用大量殺草劑,雖然雜草可以快速被清除,但蝸牛無法存活,螢火蟲的數目也會因為缺乏食物來源而凋零。。◎復育螢火蟲 帶頭做實驗。 身為利嘉林道發展協會一員的阿揚為了復育螢火蟲並同時提供消費者可安心食用的釋迦,決定先以自己的釋迦園做實驗,期望實驗成功後,能吸引更多釋迦農加入復育螢火蟲的行列。。 由於螢火蟲的幼蟲時期是以肉食為主,阿揚說他曾看過一隻螢火蟲幼蟲用了大概15秒的時間吃掉了一隻蝸牛,他還戲稱螢火蟲小時候是吃牛肉長大的;所以要保護螢火蟲的食物來源,就必須保護蝸牛,但蝸牛又會咬食釋迦嫩葉導致釋迦無法進行光合作用,因此阿揚就在釋迦園裡種植了許多蝸牛可食用的植物,例如地瓜葉、芋頭等等,當然阿揚也不噴殺草劑,僅以人工去除一些會攀附釋迦樹的藤蔓,因此望眼阿揚釋迦園,總是綠油油的一片,而一般噴撒大量殺草劑的釋迦園,地面總呈現光禿灰白、土質看似營養不良的一面。。 阿揚的實驗方式是先搭建起一個小型的螢火蟲保育區,小小的保育區內被阿揚放養的大約10隻的螢火蟲,區內也有一棵釋迦樹,阿揚對這棵釋迦樹既不套袋也不噴撒農藥,地上也種滿了地瓜葉和雜草,阿揚偶爾在巡視釋迦園抓到蝸牛時,就會把蝸牛當寶貝一般丟入保育區內,期待螢火蟲復育成功後,能擴大至整個釋迦園地。。⊙阿揚釋迦農法的起源。 原先在復興航空擔任地勤的阿揚,由於喜愛自然又不忍讓住在台東的大女兒脫離大自然,遂與太太兩人一同返回台東生活。起初阿揚也跟著家人一同種植釋迦,但隨著種植經驗的增加,阿揚對於傳統的種植方法漸漸無法接受。傳統農人對釋迦總是噴撒大量農藥,即使已經套袋,噴撒農藥的次數依然頻繁;此外,為了因應消費者,農民也施用大量的化學肥料,將每顆釋迦養得又大又甜,但阿揚卻不喜歡這種非自然的種植方式;因此在擁有自己的土地後,阿揚便開始執行自己的農地管理-安全用藥、有機肥,並且不使用殺草劑。。 有一次他在釋迦葉上發現了大量蝸牛,因此他詢問了台灣的螢火蟲達人-陳燦榮和利嘉林道發展協會的前理事長許瑞明,兩位生態保育的達人都建議他可以用飼養螢火蟲的方式,讓螢火蟲除去蝸牛對釋迦的威脅,還能讓來到園區的遊客欣賞螢光點點。雖然阿揚曾因為不施用殺草劑而遭到家人的質疑,又因為不噴撒農藥而遭到鄰居農人的批評,但阿揚仍持之以恆的期望自己能種出自己的釋迦,並期待每年能看到螢火蟲在自己的釋迦園內飛舞,讓自己的釋迦園與利嘉林道的賞螢步道連為一線。目前阿揚仍繼續不斷的在培育螢火蟲中,我們期望未來遊客來到利嘉林道賞螢時,不僅能品嚐阿揚的美味釋迦,也能在釋迦園中看到飛舞的螢火蟲。
景點縣市: 臺東縣
鄉鎮: 卑南鄉
緯度: (空)
經度: (空)

# 釋迦 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 2

名稱吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春
故事報導生平事蹟每當焚風過後與釋迦盛產季,掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何,但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機,把軟熟的落果加工成美味冰品,不只讓觀光客趨之若鶩,還登上了總統的國宴!。◎前瞻眼光 領導產銷班頻創佳績。 在台東如果你問當地人什麼冰最好吃,得到的答案絕對不是「台糖」,而是台九線旁蜿蜒山路間的「班鳩冰品」,請放心!這碗冰裡面找不到一隻班鳩,吃到的是「班鳩社區」鳳梨釋迦的甜美與初鹿鮮乳的香濃,而開發這道創意美味的正是班鳩釋迦產銷班的班長吳文耀。。 吳班長因為眼光前瞻、思維創新,從民國81年台東區農會組織釋迦產銷班開始,一直是推動班鳩產銷班成長的靈魂人物,他先以幹部年輕化、決策民主化、作業標準化,改善了產銷班營運遲滯老化的問題,82年他更率先配合農會共同運銷策略,採取共同議價、採購、作業及統一分級包裝方式,由農會配銷至市場行銷共同計價平均價格,再直接轉帳到各果農的帳戶中,解決了過去品質分級不一與果農被剝削的問題。在班員合作努力下,86年班鳩班的釋迦年產值就創下2200萬的佳績,吳文耀更榮獲十大傑出專業農民的榮譽。。◎善用創意 軟熟釋迦變美味冰品。 但就在產銷班營運漸上軌道時,遭遇到87年賀伯颱風來襲、88年聖嬰現象造成氣溫驟升,使得釋迦淘汰數大增、嚴重影響產量。在一次焚風過後,他望著掉落滿地的鳳梨釋迦突然靈光一閃:「何不把這些軟熟的落果拿來加工成冰品,如此一來,連外型不佳難以銷售的釋迦也一併獲得解決。」。 於是,吳文耀立即召開班員大會,並積極向外爭取資源。一開始為了減少開發成本,他曾與糖廠商談合作,但由於糖廠已有自己的冰品,對於要投入成本研發新口味的意願並不高,所以他乾脆決定直接自創品牌。。 但是由於製冰設備與廠房成本少說也要500萬,許多班員開始提出質疑,於是吳文耀和冰品部場長陳進憲立即著手擬訂周詳的投資計畫和分紅標準來建立班員信心,同時爭取當地農會、縣政府、農改場的補助來降低成本,因此在很短的時間內就籌措到630萬股金,並在三個月內快速竣工,班鳩冰品部於89年12月正式開幕!。 班鳩的冰品以不加一滴水的方式,將當地鳳梨釋迦與在地初鹿牧場鮮乳結合,製成吃得到果肉且奶味香濃的釋迦冰淇淋,不只令觀光客大為驚豔,91年更成了國宴的指定甜品。之後他們又陸續研發出十幾種不同口味的冰品與提供宅配服務、還開模製做鳳梨釋迦飾品,讓班鳩冰品部頓時成為台東觀光新景點,更間接帶動台東釋迦產業的成長,班鳩釋迦產銷班因此在93年得到全國十大績優農業產銷班的殊榮。。◎看準外銷 改變過產釋迦命運。 永遠走在前面的吳文耀,也是推動台灣釋迦外銷的先驅,在台灣加入WTO之後,他認為將盛產過多的釋迦外銷海外,才能解決釋迦價格暴跌的問題,所以他主動將品質優異的班鳩鳳梨釋迦提供給農會做海外銷售的樣品,成功吸引了大批來自中國、加拿大、新加坡的訂單。。 專心致力於鳳梨釋迦的吳文耀,以著他的創意打出了釋迦的一片新天地,而他自豪的鳳梨釋迦也揚名於國內外,這就是其貌不揚,卻有著甜美氣味的鳳梨釋迦與吳班長所打造出的奇蹟。
景點縣市臺東縣
鄉鎮卑南鄉
緯度(空)
經度(空)
名稱: 吳文耀 用創意打敗焚風再創釋迦產銷第二春
故事報導生平事蹟: 每當焚風過後與釋迦盛產季,掉落滿地的釋迦總讓果農心疼不已卻又無可奈何,但卑南鄉的班鳩釋迦產銷班卻用創意化危機為轉機,把軟熟的落果加工成美味冰品,不只讓觀光客趨之若鶩,還登上了總統的國宴!。◎前瞻眼光 領導產銷班頻創佳績。 在台東如果你問當地人什麼冰最好吃,得到的答案絕對不是「台糖」,而是台九線旁蜿蜒山路間的「班鳩冰品」,請放心!這碗冰裡面找不到一隻班鳩,吃到的是「班鳩社區」鳳梨釋迦的甜美與初鹿鮮乳的香濃,而開發這道創意美味的正是班鳩釋迦產銷班的班長吳文耀。。 吳班長因為眼光前瞻、思維創新,從民國81年台東區農會組織釋迦產銷班開始,一直是推動班鳩產銷班成長的靈魂人物,他先以幹部年輕化、決策民主化、作業標準化,改善了產銷班營運遲滯老化的問題,82年他更率先配合農會共同運銷策略,採取共同議價、採購、作業及統一分級包裝方式,由農會配銷至市場行銷共同計價平均價格,再直接轉帳到各果農的帳戶中,解決了過去品質分級不一與果農被剝削的問題。在班員合作努力下,86年班鳩班的釋迦年產值就創下2200萬的佳績,吳文耀更榮獲十大傑出專業農民的榮譽。。◎善用創意 軟熟釋迦變美味冰品。 但就在產銷班營運漸上軌道時,遭遇到87年賀伯颱風來襲、88年聖嬰現象造成氣溫驟升,使得釋迦淘汰數大增、嚴重影響產量。在一次焚風過後,他望著掉落滿地的鳳梨釋迦突然靈光一閃:「何不把這些軟熟的落果拿來加工成冰品,如此一來,連外型不佳難以銷售的釋迦也一併獲得解決。」。 於是,吳文耀立即召開班員大會,並積極向外爭取資源。一開始為了減少開發成本,他曾與糖廠商談合作,但由於糖廠已有自己的冰品,對於要投入成本研發新口味的意願並不高,所以他乾脆決定直接自創品牌。。 但是由於製冰設備與廠房成本少說也要500萬,許多班員開始提出質疑,於是吳文耀和冰品部場長陳進憲立即著手擬訂周詳的投資計畫和分紅標準來建立班員信心,同時爭取當地農會、縣政府、農改場的補助來降低成本,因此在很短的時間內就籌措到630萬股金,並在三個月內快速竣工,班鳩冰品部於89年12月正式開幕!。 班鳩的冰品以不加一滴水的方式,將當地鳳梨釋迦與在地初鹿牧場鮮乳結合,製成吃得到果肉且奶味香濃的釋迦冰淇淋,不只令觀光客大為驚豔,91年更成了國宴的指定甜品。之後他們又陸續研發出十幾種不同口味的冰品與提供宅配服務、還開模製做鳳梨釋迦飾品,讓班鳩冰品部頓時成為台東觀光新景點,更間接帶動台東釋迦產業的成長,班鳩釋迦產銷班因此在93年得到全國十大績優農業產銷班的殊榮。。◎看準外銷 改變過產釋迦命運。 永遠走在前面的吳文耀,也是推動台灣釋迦外銷的先驅,在台灣加入WTO之後,他認為將盛產過多的釋迦外銷海外,才能解決釋迦價格暴跌的問題,所以他主動將品質優異的班鳩鳳梨釋迦提供給農會做海外銷售的樣品,成功吸引了大批來自中國、加拿大、新加坡的訂單。。 專心致力於鳳梨釋迦的吳文耀,以著他的創意打出了釋迦的一片新天地,而他自豪的鳳梨釋迦也揚名於國內外,這就是其貌不揚,卻有著甜美氣味的鳳梨釋迦與吳班長所打造出的奇蹟。
景點縣市: 臺東縣
鄉鎮: 卑南鄉
緯度: (空)
經度: (空)

# 釋迦 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 3

名稱看阿揚如何兼顧生產與生態觀光
故事報導生平事蹟每年4月起,便進入螢火蟲陸續發生的季節,以賞螢為主題的生態行程,也成為校外教學與親子旅遊的熱門選擇,本期駐站專欄,為各位介紹在台東利嘉林道致力復育螢火蟲的阿揚,看阿揚如何嘗試在「生態」與「生產」中取得平衡點。。。 愛乾淨的螢火蟲向來被視為環境的指標,有螢火蟲飛舞的地方,勢必也是個水質乾淨、空氣清新之所;但甜美釋迦的傳統種植方式,卻是扼殺螢火蟲飛舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉介殼蟲叮咬釋迦,或是為了避免蝸牛咬食葉片而噴撒大量農藥,有時噴撒農藥的頻率約高達3-4天一次,而地面上生長力旺盛的雜草,也被農民施用大量除草劑,雖然雜草可以快速被清除,但蝸牛無法存活,螢火蟲的數目也會因為缺乏食物來源而凋零。。。◎復育螢火蟲 帶頭做實驗。 身為:利嘉林道發展協會一員的:阿揚,為了復育螢火蟲並同時提供消費者可安心食用的釋迦,決定先以自己的釋迦園做實驗,期望實驗成功\後能吸引更多釋迦農加入復育螢火蟲的行列。。。 由於螢火蟲的幼蟲時期是以蝸牛為主食;所以要保護螢火蟲的食物來源,就必須保護蝸牛,但蝸牛又會咬食釋迦嫩葉導致釋迦無法進行光合作用,因此阿揚就在釋迦園裡種植了多種蝸牛可食用的植物,例如地瓜葉、芋頭等等,當然阿揚也不噴除草劑,僅以人工去除一些會攀附釋迦樹的藤蔓,因此望眼阿揚釋迦園,總是綠油油的一片,而一般噴撒大量除草劑的釋迦園,地面總呈現光禿灰白、土質看似營養不良的一面。。。 阿揚的實驗方式是先搭建起一個小型的螢火蟲保育區,小小的保育區內被阿揚放養的大約10隻的螢火蟲,區內也有一棵釋迦樹,阿揚對這棵釋迦樹既不套袋也不噴撒農藥,地上也種滿了地瓜葉和雜草,阿揚偶爾在巡視釋迦園抓到蝸牛時,就會把蝸牛當寶貝一般丟入保育區內,期待螢火蟲復育成功\後,能擴大至整個釋迦園地。。。⊙阿揚釋迦農法的起源。 原先在復興航空擔任地勤的阿揚,由於喜愛自然又不忍讓住在台東的大女兒脫離大自然,遂與太太兩人一同返回台東生活。起初阿揚也跟著家人一同種植釋迦,但隨著種植經驗的增加,阿揚對於傳統的種植方法漸漸無法接受。傳統農人對釋迦總是噴撒大量農藥,即使已經套袋,噴撒農藥的次數依然頻繁;此外,為了因應消費者,農民也施用大量的化學肥料,將每顆釋迦養得又大又甜,但阿揚卻不喜歡這種非自然的種植方式;因此在擁有自己的土地後,阿揚便開始執行自己的農地管理-安全用藥、有機肥,並且不使用除草劑。。。 有一次他在釋迦葉上發現了大量蝸牛,因此他詢問了台灣的螢火蟲達人-陳燦榮和利嘉林道發展協會的前理事長兩位生態保育的達人都建議他可以用飼養螢火蟲的方式,讓螢火蟲除去蝸牛對釋迦的威脅,還能讓來到園區的遊客欣賞螢光點點。。。 雖然阿揚曾因為不施用殺草劑而遭到家人的質疑,又因為不噴撒農藥而遭到鄰居農人的批評,但阿揚仍持之以恆的期望自己能種出自己的釋迦,並期待每年能看到螢火蟲在自己的釋迦園內飛舞,讓自己的釋迦園與利嘉林道的賞螢步道連為一線。目前阿揚仍繼續不斷的在復育螢火蟲,也希望有更多重視生態的農友、農場主能一同營造健康自然的農業環境。
景點縣市花蓮縣
鄉鎮玉里鎮
緯度23.389822
經度121.377034
名稱: 看阿揚如何兼顧生產與生態觀光
故事報導生平事蹟: 每年4月起,便進入螢火蟲陸續發生的季節,以賞螢為主題的生態行程,也成為校外教學與親子旅遊的熱門選擇,本期駐站專欄,為各位介紹在台東利嘉林道致力復育螢火蟲的阿揚,看阿揚如何嘗試在「生態」與「生產」中取得平衡點。。。 愛乾淨的螢火蟲向來被視為環境的指標,有螢火蟲飛舞的地方,勢必也是個水質乾淨、空氣清新之所;但甜美釋迦的傳統種植方式,卻是扼殺螢火蟲飛舞的殺手之一。釋迦農為了避免果蠅、粉介殼蟲叮咬釋迦,或是為了避免蝸牛咬食葉片而噴撒大量農藥,有時噴撒農藥的頻率約高達3-4天一次,而地面上生長力旺盛的雜草,也被農民施用大量除草劑,雖然雜草可以快速被清除,但蝸牛無法存活,螢火蟲的數目也會因為缺乏食物來源而凋零。。。◎復育螢火蟲 帶頭做實驗。 身為:利嘉林道發展協會一員的:阿揚,為了復育螢火蟲並同時提供消費者可安心食用的釋迦,決定先以自己的釋迦園做實驗,期望實驗成功\後能吸引更多釋迦農加入復育螢火蟲的行列。。。 由於螢火蟲的幼蟲時期是以蝸牛為主食;所以要保護螢火蟲的食物來源,就必須保護蝸牛,但蝸牛又會咬食釋迦嫩葉導致釋迦無法進行光合作用,因此阿揚就在釋迦園裡種植了多種蝸牛可食用的植物,例如地瓜葉、芋頭等等,當然阿揚也不噴除草劑,僅以人工去除一些會攀附釋迦樹的藤蔓,因此望眼阿揚釋迦園,總是綠油油的一片,而一般噴撒大量除草劑的釋迦園,地面總呈現光禿灰白、土質看似營養不良的一面。。。 阿揚的實驗方式是先搭建起一個小型的螢火蟲保育區,小小的保育區內被阿揚放養的大約10隻的螢火蟲,區內也有一棵釋迦樹,阿揚對這棵釋迦樹既不套袋也不噴撒農藥,地上也種滿了地瓜葉和雜草,阿揚偶爾在巡視釋迦園抓到蝸牛時,就會把蝸牛當寶貝一般丟入保育區內,期待螢火蟲復育成功\後,能擴大至整個釋迦園地。。。⊙阿揚釋迦農法的起源。 原先在復興航空擔任地勤的阿揚,由於喜愛自然又不忍讓住在台東的大女兒脫離大自然,遂與太太兩人一同返回台東生活。起初阿揚也跟著家人一同種植釋迦,但隨著種植經驗的增加,阿揚對於傳統的種植方法漸漸無法接受。傳統農人對釋迦總是噴撒大量農藥,即使已經套袋,噴撒農藥的次數依然頻繁;此外,為了因應消費者,農民也施用大量的化學肥料,將每顆釋迦養得又大又甜,但阿揚卻不喜歡這種非自然的種植方式;因此在擁有自己的土地後,阿揚便開始執行自己的農地管理-安全用藥、有機肥,並且不使用除草劑。。。 有一次他在釋迦葉上發現了大量蝸牛,因此他詢問了台灣的螢火蟲達人-陳燦榮和利嘉林道發展協會的前理事長兩位生態保育的達人都建議他可以用飼養螢火蟲的方式,讓螢火蟲除去蝸牛對釋迦的威脅,還能讓來到園區的遊客欣賞螢光點點。。。 雖然阿揚曾因為不施用殺草劑而遭到家人的質疑,又因為不噴撒農藥而遭到鄰居農人的批評,但阿揚仍持之以恆的期望自己能種出自己的釋迦,並期待每年能看到螢火蟲在自己的釋迦園內飛舞,讓自己的釋迦園與利嘉林道的賞螢步道連為一線。目前阿揚仍繼續不斷的在復育螢火蟲,也希望有更多重視生態的農友、農場主能一同營造健康自然的農業環境。
景點縣市: 花蓮縣
鄉鎮: 玉里鎮
緯度: 23.389822
經度: 121.377034

# 釋迦 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 4

名稱ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(上)
故事報導生平事蹟「工作假期」(WORKING HOLIDAY)旅遊方式,在國外盛行多年,但在台灣卻才開始萌發,ㄚ揚釋迦園近年將「工作假期」概念導入農事體驗中,帶領假期志工進行果園管理、螢火蟲復育,本期名家觀點邀請到釋迦園主人詹明揚先生現身說法,分享果園經營歷程,並帶您認識什麼是「工作假期」。                                    。              。釋迦園的誕生。 說起ㄚ揚釋迦園經營原由,當初我和內人原是航空公司的同事,因關心健康和子女的教養問題,決定放下台北高薪的工作,回台東家鄉務農,經營釋迦果園栽培,取名為「ㄚ揚」與鄉親打成一片。剛開始的時候什麼都不懂,處理病蟲害時只能因循傳統,但心中一直存著疑問:「化學農藥一直灑,可以讓收成變好,但人也中毒了,農民真的只有靠這樣才能生存下去嗎?」。 。 在因緣際會下,有幸聆聽台大陳章波教授的建議,捨棄「竭澤而魚」的慣行農法,轉型成為開放體驗的休閒農場。記得陳教授曾說:「台灣以前是蝴蝶王國,靠賣蝴蝶來賺取外匯,只有短暫利得,幾年後蝴蝶就消失無蹤了,若能保育讓牠們恢復到處都可見時,賞蝶的人潮就會帶來觀光收益,子子孫孫都能賴以維生。」雖然現在為生態保育做的努力不見得能立竿見影,倒像是前人種樹後人乘涼,但卻讓我換個角度思考,在不要太多文明的干擾之下,讓台東縣後山這塊土地上發生的奇蹟,展現「後石油時代」的生活方式,提倡近幾年才有的「慢活」概念,帶給繁忙的現代人另類的生活體驗,重新喚醒人與土地的緊密情感,該有多好。。。 於是,透過友人引薦,我們開始進行「釋迦採果體驗」,向遊客解說釋迦的生產過程,剛升小一的大女兒,稱職地帶著小遊客採果,所有的人對她落落大方的表現都頗為讚賞;在釋迦還沒能採收時,我們想到可以做「釋迦套袋體驗」,讓遊客認養單顆的小釋迦,在袋子上寫下祝福的話,簽上自己的大名後,教他們如何挑選合適的果粒,準確的套上、封口,釋迦成長的過程中,我持續拍照紀錄,相片上傳部落格供套袋的主人追蹤,透過格友留言來分享心得,彼此加油打氣,等待釋迦成熟時,邀請他們來採收,不克前來就由我們宅配,貨到付款,免去遊客一開始心裡的疑慮。。。 每次接待遊客都是全家總動員,並把這些經驗當成一次次的隨堂考,只要有人出題,我們都會努力詳盡作答,歷經三年多來的磨練,每個人都訓練有素,只要接到預約電話,前置作業就可以很快準備妥當。從前職業所練就的服務態度,讓我們把農業當成服務業經營,慢慢的吸引不少有心人想加入行列,我們也樂意和大家分享樂活的農村生活,接著也開始著手進行「工作假期」,邀請假期志工一同來把對大地的愛散播出去。。。什麼是工作假期?。 說到「工作假期」,也許\你曾聽說過,但不清楚為什麼會有這樣的渡假方式,簡單來說是。「工作假期服務體驗+自然渡假」。。 工作假期起源於1920年,當時,法國的農場在第一次世界大戰時遭到嚴重破壞,法、德的青年便組成工作營隊,協助重建農場,之後全世界興起了一股工作假期的風潮。到了80年代,工作假期開始與環境保護工作結合,目前,包括法、美、澳、日、韓等八十幾個國家,舉辦了二千次以上的工作假期。與夏令營不同的是,工作假期不只是玩樂或欣賞大自然,還得從事種樹、淨山、復育植被、建立生態池等勞動工作,並藉此融入當地自然與人文環境,以工作服務取代一般性的消費娛樂,讓參與者親身投入生態保育工作,進而帶動當地居民自發性的動手改造家園,達到促進當地發展與生態保護為目的,從「做中學」體驗與自然和諧共處的感動,並為自然環境付出一份心力。
景點縣市新竹縣
鄉鎮關西鎮
緯度(空)
經度(空)
名稱: ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(上)
故事報導生平事蹟: 「工作假期」(WORKING HOLIDAY)旅遊方式,在國外盛行多年,但在台灣卻才開始萌發,ㄚ揚釋迦園近年將「工作假期」概念導入農事體驗中,帶領假期志工進行果園管理、螢火蟲復育,本期名家觀點邀請到釋迦園主人詹明揚先生現身說法,分享果園經營歷程,並帶您認識什麼是「工作假期」。                                    。              。釋迦園的誕生。 說起ㄚ揚釋迦園經營原由,當初我和內人原是航空公司的同事,因關心健康和子女的教養問題,決定放下台北高薪的工作,回台東家鄉務農,經營釋迦果園栽培,取名為「ㄚ揚」與鄉親打成一片。剛開始的時候什麼都不懂,處理病蟲害時只能因循傳統,但心中一直存著疑問:「化學農藥一直灑,可以讓收成變好,但人也中毒了,農民真的只有靠這樣才能生存下去嗎?」。 。 在因緣際會下,有幸聆聽台大陳章波教授的建議,捨棄「竭澤而魚」的慣行農法,轉型成為開放體驗的休閒農場。記得陳教授曾說:「台灣以前是蝴蝶王國,靠賣蝴蝶來賺取外匯,只有短暫利得,幾年後蝴蝶就消失無蹤了,若能保育讓牠們恢復到處都可見時,賞蝶的人潮就會帶來觀光收益,子子孫孫都能賴以維生。」雖然現在為生態保育做的努力不見得能立竿見影,倒像是前人種樹後人乘涼,但卻讓我換個角度思考,在不要太多文明的干擾之下,讓台東縣後山這塊土地上發生的奇蹟,展現「後石油時代」的生活方式,提倡近幾年才有的「慢活」概念,帶給繁忙的現代人另類的生活體驗,重新喚醒人與土地的緊密情感,該有多好。。。 於是,透過友人引薦,我們開始進行「釋迦採果體驗」,向遊客解說釋迦的生產過程,剛升小一的大女兒,稱職地帶著小遊客採果,所有的人對她落落大方的表現都頗為讚賞;在釋迦還沒能採收時,我們想到可以做「釋迦套袋體驗」,讓遊客認養單顆的小釋迦,在袋子上寫下祝福的話,簽上自己的大名後,教他們如何挑選合適的果粒,準確的套上、封口,釋迦成長的過程中,我持續拍照紀錄,相片上傳部落格供套袋的主人追蹤,透過格友留言來分享心得,彼此加油打氣,等待釋迦成熟時,邀請他們來採收,不克前來就由我們宅配,貨到付款,免去遊客一開始心裡的疑慮。。。 每次接待遊客都是全家總動員,並把這些經驗當成一次次的隨堂考,只要有人出題,我們都會努力詳盡作答,歷經三年多來的磨練,每個人都訓練有素,只要接到預約電話,前置作業就可以很快準備妥當。從前職業所練就的服務態度,讓我們把農業當成服務業經營,慢慢的吸引不少有心人想加入行列,我們也樂意和大家分享樂活的農村生活,接著也開始著手進行「工作假期」,邀請假期志工一同來把對大地的愛散播出去。。。什麼是工作假期?。 說到「工作假期」,也許\你曾聽說過,但不清楚為什麼會有這樣的渡假方式,簡單來說是。「工作假期服務體驗+自然渡假」。。 工作假期起源於1920年,當時,法國的農場在第一次世界大戰時遭到嚴重破壞,法、德的青年便組成工作營隊,協助重建農場,之後全世界興起了一股工作假期的風潮。到了80年代,工作假期開始與環境保護工作結合,目前,包括法、美、澳、日、韓等八十幾個國家,舉辦了二千次以上的工作假期。與夏令營不同的是,工作假期不只是玩樂或欣賞大自然,還得從事種樹、淨山、復育植被、建立生態池等勞動工作,並藉此融入當地自然與人文環境,以工作服務取代一般性的消費娛樂,讓參與者親身投入生態保育工作,進而帶動當地居民自發性的動手改造家園,達到促進當地發展與生態保護為目的,從「做中學」體驗與自然和諧共處的感動,並為自然環境付出一份心力。
景點縣市: 新竹縣
鄉鎮: 關西鎮
緯度: (空)
經度: (空)

# 釋迦 於 景點 - 觀光資訊資料庫 - 5

識別碼C1_395000000A_000568
名稱噶瑪噶居寺
區域(空)
簡述臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」左鎮「噶瑪噶居寺」是臺灣藏傳佛教「噶瑪噶居」傳承最大的叢林道場,屬於藏傳佛教四大教派之一的「噶居」。 「噶居」,為口耳傳承之意,「噶瑪噶居」的意思即為「噶瑪巴所創立的口耳傳承」,是一個不以研讀經典為滿足,注重實修傳承的教派;而道場又簡稱「噶瑪寺」,是創立者「第三世洛本天津」為了紀念「第一世大寶法王杜松虔巴尊者」於1185年在西藏所肇建的「噶瑪寺」。臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 寺院座落於左鎮的丘陵地,沿著地勢的起伏,從山門進入後,依序會見到各有特色的佛寺,宏偉的如來殿、中西合併的文殊院、飄有五色旗的舍利塔等,讓來訪者在群山之間更能感到信仰帶來的平靜。 主祀:七佛(迦葉佛、拘留孫佛、師棄佛、毗婆師佛、毗舍浮佛、迦那迦牟尼佛、釋迦牟尼佛)、四臂文殊師利、妙音佛母配祀:八大菩薩(彌勒菩薩、觀音菩薩、虛空藏菩薩、地藏王菩薩、文殊菩薩、金剛手菩薩、普賢菩薩、除蓋障菩薩)、目犍連、舍利弗、十六阿羅漢、蓮師(蓮花生大士)、瑜伽部六大天尊(上樂金剛、喜金剛、四臂紅觀音、金剛亥母、大幻化網、敏令金剛薩埵)、瑪哈噶里、財寶天王、象鼻財神藝品導覽:山門鑑賞重點:朝聖的起點,轉心向道的開始位於入口處,山門象徵進入朝聖之路的開始。左鎮噶瑪噶居寺的山門為牌坊式,三層平臺的結構,代表佛教的三乘法門:小乘、大乘、金剛乘。 山門頂端有金色八幅法輪,安立於蓮花寶瓶上,法輪兩側有雌雄雙鹿,法輪象徵佛陀常轉法輪,雙鹿則象徵男女弟子隨佛聞法修學。牌坊的另一面鐫鏤「大手印聖域」—意思為「保存即身成佛之心法,此地乃聖地之所以為聖地」。圖說:噶瑪噶居寺山門圖說:「法輪雙鹿」山門圖說:「大手印聖域」山門背面藝品導覽:「七佛石雕」鑑賞重點:七佛的莊嚴七佛指的是「南無迦葉佛」、「南無拘留孫佛」、「南無師棄佛」、「南無毗婆師佛」、「南無毗舍浮佛」、「南無迦那迦牟尼佛」、「南無釋迦牟尼佛」,也因為供奉七佛(又稱「七如來」)的關係,故殿名為「如來殿」。聖像每尊高七尺、蓮座寬五尺二,重達兩噸半。細看七佛,每一尊手印有別,嘴角弧線也有不同變化,有微笑、有含悲。 七佛的形象,是創立者「第三世洛本天津」在禪定中憶及七佛尊容,於是指導不丹藝師依定中所見泥塑,依此比例,再請石雕名家王秀杞以白色大理石斧雕而成。圖說:「七佛石雕」圖說:「七佛石雕」側寫藝品導覽:釋迦牟尼佛說法聖像鑑賞重點:臺灣室內大佛之最大佛高十六公尺,端坐於金剛寶座上,右坦袈裟,雙足垂下如彌勒坐姿,而非傳統的金剛跏趺坐(跪坐)。雙手結「說法印」(又稱「轉法輪印」,表示以法輪摧破煩惱,使身心清淨),而非傳統的「觸地印」(手勢向下,是在菩提樹下悟道時,斥退群魔所結的印相),聖像象徵佛陀永在人間說法、佛陀長住娑婆世界。 釋迦牟尼佛說法聖像與七佛石雕、藻井九大壇城,並列為噶瑪噶居寺的藝術三絕。圖說:釋迦牟尼佛說法聖像圖說:釋迦牟尼佛說法聖像 藝品導覽:舍利寶塔鑑賞重點:在台南欣賞傳統的藏式佛塔舍利寶塔全名「見即解脫吉祥光塔」,高38米,為傳統藏式佛塔,形制屬於「菩提塔」。銅製塔尖共十三層,高11米,重16噸,象徵初地到十三地菩薩。 塔的二樓,供奉三世佛及釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀音菩薩,兩側的萬佛牆供奉釋迦牟尼佛。塔的三至五樓,供養本初佛、迦葉佛、釋迦牟尼佛及歷代大寶法王的舍利,安奉佛舍利之寶塔,象徵佛陀身口意與法報化三身。塔內並裝臟萬餘尊蓮師聖像、丹珠爾與甘珠爾大藏經、十億卷舍利塔金剛咒鬘、岩藏佛像、金剛經等無量聖物。 鑑賞重點:繞塔、轉經輪 無論宗教信仰為何,來到舍利寶塔,只要步行右繞塔三圈,就可以成就修行功德。寶塔的四周也設置了204座金色轉經輪,每一個經輪外飾梵文六字大明咒,內裡裝經卷。順時針方向遶塔、轉經輪一圈,等於持誦無量的經文真言,也有助於心靈平靜。圖說:舍利寶塔圖說:舍利寶塔特寫圖說:舍利寶塔
描述噶瑪噶居寺是藏傳佛教噶居派在台的第一座叢林居寺,建於1986年,由活佛第三世「洛本天津仁波切」開山,為漢藏文化融合的佛寺建築
電話886-6-5732103
地址臺南市713左鎮區左鎮里91-2號
郵政區碼(Zipcode)713
Region臺南市
Town左鎮區
旅遊資訊(空)
開放時間週一~週日08:00~16:00
圖一(空)
圖一描述(空)
圖二(空)
圖二描述(空)
圖三(空)
圖三描述(空)
地圖(空)
Gov395000000A
經度座標120.40005
緯度座標23.05372
原分類(空)
分類11
分類24
分類3(空)
Level(空)
網站(空)
停車資訊大門外設有大、小型停車場
停車經度座標(空)
停車緯度座標(空)
售票資訊免門票
備註(空)
關鍵字(空)
更改時間2022-12-05T16:00:21+08:00
識別碼: C1_395000000A_000568
名稱: 噶瑪噶居寺
區域: (空)
簡述: 臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」左鎮「噶瑪噶居寺」是臺灣藏傳佛教「噶瑪噶居」傳承最大的叢林道場,屬於藏傳佛教四大教派之一的「噶居」。 「噶居」,為口耳傳承之意,「噶瑪噶居」的意思即為「噶瑪巴所創立的口耳傳承」,是一個不以研讀經典為滿足,注重實修傳承的教派;而道場又簡稱「噶瑪寺」,是創立者「第三世洛本天津」為了紀念「第一世大寶法王杜松虔巴尊者」於1185年在西藏所肇建的「噶瑪寺」。臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 寺院座落於左鎮的丘陵地,沿著地勢的起伏,從山門進入後,依序會見到各有特色的佛寺,宏偉的如來殿、中西合併的文殊院、飄有五色旗的舍利塔等,讓來訪者在群山之間更能感到信仰帶來的平靜。 主祀:七佛(迦葉佛、拘留孫佛、師棄佛、毗婆師佛、毗舍浮佛、迦那迦牟尼佛、釋迦牟尼佛)、四臂文殊師利、妙音佛母配祀:八大菩薩(彌勒菩薩、觀音菩薩、虛空藏菩薩、地藏王菩薩、文殊菩薩、金剛手菩薩、普賢菩薩、除蓋障菩薩)、目犍連、舍利弗、十六阿羅漢、蓮師(蓮花生大士)、瑜伽部六大天尊(上樂金剛、喜金剛、四臂紅觀音、金剛亥母、大幻化網、敏令金剛薩埵)、瑪哈噶里、財寶天王、象鼻財神藝品導覽:山門鑑賞重點:朝聖的起點,轉心向道的開始位於入口處,山門象徵進入朝聖之路的開始。左鎮噶瑪噶居寺的山門為牌坊式,三層平臺的結構,代表佛教的三乘法門:小乘、大乘、金剛乘。 山門頂端有金色八幅法輪,安立於蓮花寶瓶上,法輪兩側有雌雄雙鹿,法輪象徵佛陀常轉法輪,雙鹿則象徵男女弟子隨佛聞法修學。牌坊的另一面鐫鏤「大手印聖域」—意思為「保存即身成佛之心法,此地乃聖地之所以為聖地」。圖說:噶瑪噶居寺山門圖說:「法輪雙鹿」山門圖說:「大手印聖域」山門背面藝品導覽:「七佛石雕」鑑賞重點:七佛的莊嚴七佛指的是「南無迦葉佛」、「南無拘留孫佛」、「南無師棄佛」、「南無毗婆師佛」、「南無毗舍浮佛」、「南無迦那迦牟尼佛」、「南無釋迦牟尼佛」,也因為供奉七佛(又稱「七如來」)的關係,故殿名為「如來殿」。聖像每尊高七尺、蓮座寬五尺二,重達兩噸半。細看七佛,每一尊手印有別,嘴角弧線也有不同變化,有微笑、有含悲。 七佛的形象,是創立者「第三世洛本天津」在禪定中憶及七佛尊容,於是指導不丹藝師依定中所見泥塑,依此比例,再請石雕名家王秀杞以白色大理石斧雕而成。圖說:「七佛石雕」圖說:「七佛石雕」側寫藝品導覽:釋迦牟尼佛說法聖像鑑賞重點:臺灣室內大佛之最大佛高十六公尺,端坐於金剛寶座上,右坦袈裟,雙足垂下如彌勒坐姿,而非傳統的金剛跏趺坐(跪坐)。雙手結「說法印」(又稱「轉法輪印」,表示以法輪摧破煩惱,使身心清淨),而非傳統的「觸地印」(手勢向下,是在菩提樹下悟道時,斥退群魔所結的印相),聖像象徵佛陀永在人間說法、佛陀長住娑婆世界。 釋迦牟尼佛說法聖像與七佛石雕、藻井九大壇城,並列為噶瑪噶居寺的藝術三絕。圖說:釋迦牟尼佛說法聖像圖說:釋迦牟尼佛說法聖像 藝品導覽:舍利寶塔鑑賞重點:在台南欣賞傳統的藏式佛塔舍利寶塔全名「見即解脫吉祥光塔」,高38米,為傳統藏式佛塔,形制屬於「菩提塔」。銅製塔尖共十三層,高11米,重16噸,象徵初地到十三地菩薩。 塔的二樓,供奉三世佛及釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀音菩薩,兩側的萬佛牆供奉釋迦牟尼佛。塔的三至五樓,供養本初佛、迦葉佛、釋迦牟尼佛及歷代大寶法王的舍利,安奉佛舍利之寶塔,象徵佛陀身口意與法報化三身。塔內並裝臟萬餘尊蓮師聖像、丹珠爾與甘珠爾大藏經、十億卷舍利塔金剛咒鬘、岩藏佛像、金剛經等無量聖物。 鑑賞重點:繞塔、轉經輪 無論宗教信仰為何,來到舍利寶塔,只要步行右繞塔三圈,就可以成就修行功德。寶塔的四周也設置了204座金色轉經輪,每一個經輪外飾梵文六字大明咒,內裡裝經卷。順時針方向遶塔、轉經輪一圈,等於持誦無量的經文真言,也有助於心靈平靜。圖說:舍利寶塔圖說:舍利寶塔特寫圖說:舍利寶塔
描述: 噶瑪噶居寺是藏傳佛教噶居派在台的第一座叢林居寺,建於1986年,由活佛第三世「洛本天津仁波切」開山,為漢藏文化融合的佛寺建築
電話: 886-6-5732103
地址: 臺南市713左鎮區左鎮里91-2號
郵政區碼(Zipcode): 713
Region: 臺南市
Town: 左鎮區
旅遊資訊: (空)
開放時間: 週一~週日08:00~16:00
圖一: (空)
圖一描述: (空)
圖二: (空)
圖二描述: (空)
圖三: (空)
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地圖: (空)
Gov: 395000000A
經度座標: 120.40005
緯度座標: 23.05372
原分類: (空)
分類1: 1
分類2: 4
分類3: (空)
Level: (空)
網站: (空)
停車資訊: 大門外設有大、小型停車場
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售票資訊: 免門票
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更改時間: 2022-12-05T16:00:21+08:00

# 釋迦 於 臺南景點 - 6

景點ID568
語系zh-tw
名稱噶瑪噶居寺
簡介噶瑪噶居寺是藏傳佛教噶居派在台的第一座叢林居寺,建於1986年,由活佛第三世「洛本天津仁波切」開山,為漢藏文化融合的佛寺建築
介紹臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 左鎮「噶瑪噶居寺」是臺灣藏傳佛教「噶瑪噶居」傳承最大的叢林道場,屬於藏傳佛教四大教派之一的「噶居」。 「噶居」,為口耳傳承之意,「噶瑪噶居」的意思即為「噶瑪巴所創立的口耳傳承」,是一個不以研讀經典為滿足,注重實修傳承的教派;而道場又簡稱「噶瑪寺」,是創立者「第三世洛本天津」為了紀念「第一世大寶法王杜松虔巴尊者」於1185年在西藏所肇建的「噶瑪寺」。 臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 寺院座落於左鎮的丘陵地,沿著地勢的起伏,從山門進入後,依序會見到各有特色的佛寺,宏偉的如來殿、中西合併的文殊院、飄有五色旗的舍利塔等,讓來訪者在群山之間更能感到信仰帶來的平靜。   主祀:七佛(迦葉佛、拘留孫佛、師棄佛、毗婆師佛、毗舍浮佛、迦那迦牟尼佛、釋迦牟尼佛)、四臂文殊師利、妙音佛母 配祀:八大菩薩(彌勒菩薩、觀音菩薩、虛空藏菩薩、地藏王菩薩、文殊菩薩、金剛手菩薩、普賢菩薩、除蓋障菩薩)、目犍連、舍利弗、十六阿羅漢、蓮師(蓮花生大士)、瑜伽部六大天尊(上樂金剛、喜金剛、四臂紅觀音、金剛亥母、大幻化網、敏令金剛薩埵)、瑪哈噶里、財寶天王、象鼻財神 藝品導覽:山門 鑑賞重點:朝聖的起點,轉心向道的開始 位於入口處,山門象徵進入朝聖之路的開始。左鎮噶瑪噶居寺的山門為牌坊式,三層平臺的結構,代表佛教的三乘法門:小乘、大乘、金剛乘。 山門頂端有金色八幅法輪,安立於蓮花寶瓶上,法輪兩側有雌雄雙鹿,法輪象徵佛陀常轉法輪,雙鹿則象徵男女弟子隨佛聞法修學。牌坊的另一面鐫鏤「大手印聖域」—意思為「保存即身成佛之心法,此地乃聖地之所以為聖地」。 圖說:噶瑪噶居寺山門 圖說:「法輪雙鹿」山門 圖說:「大手印聖域」山門背面 藝品導覽:「七佛石雕」 鑑賞重點:七佛的莊嚴 七佛指的是「南無迦葉佛」、「南無拘留孫佛」、「南無師棄佛」、「南無毗婆師佛」、「南無毗舍浮佛」、「南無迦那迦牟尼佛」、「南無釋迦牟尼佛」,也因為供奉七佛(又稱「七如來」)的關係,故殿名為「如來殿」。聖像每尊高七尺、蓮座寬五尺二,重達兩噸半。細看七佛,每一尊手印有別,嘴角弧線也有不同變化,有微笑、有含悲。 七佛的形象,是創立者「第三世洛本天津」在禪定中憶及七佛尊容,於是指導不丹藝師依定中所見泥塑,依此比例,再請石雕名家王秀杞以白色大理石斧雕而成。 圖說:「七佛石雕」 圖說:「七佛石雕」側寫 藝品導覽:釋迦牟尼佛說法聖像 鑑賞重點:臺灣室內大佛之最 大佛高十六公尺,端坐於金剛寶座上,右坦袈裟,雙足垂下如彌勒坐姿,而非傳統的金剛跏趺坐(跪坐)。雙手結「說法印」(又稱「轉法輪印」,表示以法輪摧破煩惱,使身心清淨),而非傳統的「觸地印」(手勢向下,是在菩提樹下悟道時,斥退群魔所結的印相),聖像象徵佛陀永在人間說法、佛陀長住娑婆世界。 釋迦牟尼佛說法聖像與七佛石雕、藻井九大壇城,並列為噶瑪噶居寺的藝術三絕。 圖說:釋迦牟尼佛說法聖像 圖說:釋迦牟尼佛說法聖像   藝品導覽:舍利寶塔 鑑賞重點:在台南欣賞傳統的藏式佛塔 舍利寶塔全名「見即解脫吉祥光塔」,高38米,為傳統藏式佛塔,形制屬於「菩提塔」。銅製塔尖共十三層,高11米,重16噸,象徵初地到十三地菩薩。 塔的二樓,供奉三世佛及釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀音菩薩,兩側的萬佛牆供奉釋迦牟尼佛。塔的三至五樓,供養本初佛、迦葉佛、釋迦牟尼佛及歷代大寶法王的舍利,安奉佛舍利之寶塔,象徵佛陀身口意與法報化三身。塔內並裝臟萬餘尊蓮師聖像、丹珠爾與甘珠爾大藏經、十億卷舍利塔金剛咒鬘、岩藏佛像、金剛經等無量聖物。 鑑賞重點:繞塔、轉經輪 無論宗教信仰為何,來到舍利寶塔,只要步行右繞塔三圈,就可以成就修行功德。寶塔的四周也設置了204座金色轉經輪,每一個經輪外飾梵文六字大明咒,內裡裝經卷。順時針方向遶塔、轉經輪一圈,等於持誦無量的經文真言,也有助於心靈平靜。 圖說:舍利寶塔 圖說:舍利寶塔特寫 圖說:舍利寶塔
開放時間週一~週日08:00~16:00
所在鄉鎮左鎮區
地址713 臺南市左鎮區左鎮里91-2號
電話+886-6-5732103
傳真(空)
緯度23.05372
經度120.40005
服務(空)
分類宗教廟宇、在地藝文
更新時間2024-01-09 16:06:59
景點ID: 568
語系: zh-tw
名稱: 噶瑪噶居寺
簡介: 噶瑪噶居寺是藏傳佛教噶居派在台的第一座叢林居寺,建於1986年,由活佛第三世「洛本天津仁波切」開山,為漢藏文化融合的佛寺建築
介紹: 臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 左鎮「噶瑪噶居寺」是臺灣藏傳佛教「噶瑪噶居」傳承最大的叢林道場,屬於藏傳佛教四大教派之一的「噶居」。 「噶居」,為口耳傳承之意,「噶瑪噶居」的意思即為「噶瑪巴所創立的口耳傳承」,是一個不以研讀經典為滿足,注重實修傳承的教派;而道場又簡稱「噶瑪寺」,是創立者「第三世洛本天津」為了紀念「第一世大寶法王杜松虔巴尊者」於1185年在西藏所肇建的「噶瑪寺」。 臺灣的香格里拉「噶瑪噶居寺」 寺院座落於左鎮的丘陵地,沿著地勢的起伏,從山門進入後,依序會見到各有特色的佛寺,宏偉的如來殿、中西合併的文殊院、飄有五色旗的舍利塔等,讓來訪者在群山之間更能感到信仰帶來的平靜。   主祀:七佛(迦葉佛、拘留孫佛、師棄佛、毗婆師佛、毗舍浮佛、迦那迦牟尼佛、釋迦牟尼佛)、四臂文殊師利、妙音佛母 配祀:八大菩薩(彌勒菩薩、觀音菩薩、虛空藏菩薩、地藏王菩薩、文殊菩薩、金剛手菩薩、普賢菩薩、除蓋障菩薩)、目犍連、舍利弗、十六阿羅漢、蓮師(蓮花生大士)、瑜伽部六大天尊(上樂金剛、喜金剛、四臂紅觀音、金剛亥母、大幻化網、敏令金剛薩埵)、瑪哈噶里、財寶天王、象鼻財神 藝品導覽:山門 鑑賞重點:朝聖的起點,轉心向道的開始 位於入口處,山門象徵進入朝聖之路的開始。左鎮噶瑪噶居寺的山門為牌坊式,三層平臺的結構,代表佛教的三乘法門:小乘、大乘、金剛乘。 山門頂端有金色八幅法輪,安立於蓮花寶瓶上,法輪兩側有雌雄雙鹿,法輪象徵佛陀常轉法輪,雙鹿則象徵男女弟子隨佛聞法修學。牌坊的另一面鐫鏤「大手印聖域」—意思為「保存即身成佛之心法,此地乃聖地之所以為聖地」。 圖說:噶瑪噶居寺山門 圖說:「法輪雙鹿」山門 圖說:「大手印聖域」山門背面 藝品導覽:「七佛石雕」 鑑賞重點:七佛的莊嚴 七佛指的是「南無迦葉佛」、「南無拘留孫佛」、「南無師棄佛」、「南無毗婆師佛」、「南無毗舍浮佛」、「南無迦那迦牟尼佛」、「南無釋迦牟尼佛」,也因為供奉七佛(又稱「七如來」)的關係,故殿名為「如來殿」。聖像每尊高七尺、蓮座寬五尺二,重達兩噸半。細看七佛,每一尊手印有別,嘴角弧線也有不同變化,有微笑、有含悲。 七佛的形象,是創立者「第三世洛本天津」在禪定中憶及七佛尊容,於是指導不丹藝師依定中所見泥塑,依此比例,再請石雕名家王秀杞以白色大理石斧雕而成。 圖說:「七佛石雕」 圖說:「七佛石雕」側寫 藝品導覽:釋迦牟尼佛說法聖像 鑑賞重點:臺灣室內大佛之最 大佛高十六公尺,端坐於金剛寶座上,右坦袈裟,雙足垂下如彌勒坐姿,而非傳統的金剛跏趺坐(跪坐)。雙手結「說法印」(又稱「轉法輪印」,表示以法輪摧破煩惱,使身心清淨),而非傳統的「觸地印」(手勢向下,是在菩提樹下悟道時,斥退群魔所結的印相),聖像象徵佛陀永在人間說法、佛陀長住娑婆世界。 釋迦牟尼佛說法聖像與七佛石雕、藻井九大壇城,並列為噶瑪噶居寺的藝術三絕。 圖說:釋迦牟尼佛說法聖像 圖說:釋迦牟尼佛說法聖像   藝品導覽:舍利寶塔 鑑賞重點:在台南欣賞傳統的藏式佛塔 舍利寶塔全名「見即解脫吉祥光塔」,高38米,為傳統藏式佛塔,形制屬於「菩提塔」。銅製塔尖共十三層,高11米,重16噸,象徵初地到十三地菩薩。 塔的二樓,供奉三世佛及釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀音菩薩,兩側的萬佛牆供奉釋迦牟尼佛。塔的三至五樓,供養本初佛、迦葉佛、釋迦牟尼佛及歷代大寶法王的舍利,安奉佛舍利之寶塔,象徵佛陀身口意與法報化三身。塔內並裝臟萬餘尊蓮師聖像、丹珠爾與甘珠爾大藏經、十億卷舍利塔金剛咒鬘、岩藏佛像、金剛經等無量聖物。 鑑賞重點:繞塔、轉經輪 無論宗教信仰為何,來到舍利寶塔,只要步行右繞塔三圈,就可以成就修行功德。寶塔的四周也設置了204座金色轉經輪,每一個經輪外飾梵文六字大明咒,內裡裝經卷。順時針方向遶塔、轉經輪一圈,等於持誦無量的經文真言,也有助於心靈平靜。 圖說:舍利寶塔 圖說:舍利寶塔特寫 圖說:舍利寶塔
開放時間: 週一~週日08:00~16:00
所在鄉鎮: 左鎮區
地址: 713 臺南市左鎮區左鎮里91-2號
電話: +886-6-5732103
傳真: (空)
緯度: 23.05372
經度: 120.40005
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分類: 宗教廟宇、在地藝文
更新時間: 2024-01-09 16:06:59

# 釋迦 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 7

名稱ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
故事報導生平事蹟上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生,述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗,此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程,以及單車與「工作假期」結合經驗談,分享其帶來的好處。  。。「工作假期」導入農事初體驗。 。 ㄚ揚釋迦園第一次將「工作假期」導入農事體驗,是在除草與維護螢火蟲的棲地,在過去的農業時代田野間隨處可見螢火蟲,牠的存在代表著高度環境指標意義,隨著化學農藥的普遍,螢火蟲慢慢退出人類干擾的地區,只剩少數地方可以見到牠們可愛的身影,在螢火蟲專家陳燦榮老師解說下,讓我們認識螢火蟲的生態,並得知蝸牛是其最主要食物,剛好農場裡出現數量龐大的蝸牛,於是靈機一動,邀請志工們參加釋迦園除草工作假期,每位志工身上掛著改裝的寶特瓶,在拔除果樹下雜草時順便抓蝸牛,為了鼓舞士氣進行分組競賽,看哪組能把草堆堆最高,獲勝組可得到ㄚ揚釋迦園T恤一件,在眾人齊心努力下,園區的雜草只花一個下午就清潔溜溜,非常有效率,我們也將抓到的蝸牛,放到山區的螢火蟲棲地,給螢火蟲足夠的食物來源,在過程中,我們和志工「玩」得很愉快,無形中也得到釵h寶貴的收穫,如建立生態保育觀念。。。 雖然知道園中不能貿然將螢火蟲引入園內繁殖,但一直希望螢火蟲能夠再度重現釋迦園中,關於螢火蟲棲地維護,我們分幾階段進行環境改善,農場裡除了堅持草生栽培絕不灑除草劑,定期邀請工作假期志工前來除草,全家人也積極參與有機栽培管理課程,隨時向專家學者請益關於有機的病蟲害防治辦法,施放有機複合肥取代化學肥料栽培釋迦,並建立完整的生產履歷定期公布在部落格中,提供果園最新資訊給舊雨新知,一切努力希望能夠有個適合螢火蟲生活的家。。。 最後,螢火蟲的家終於準備好了,我們在專家指導下採集螢火蟲幼蟲,和工作假期志工們一起將其放入釋迦園中復育,希望將來有一天,大家能一起欣賞到園區出現點點螢光流竄,共同感受為生態保育盡心盡力的甜美成果。。。單車工作假期。 除了平日務農外,私底下的我非常熱愛騎單車,每每收看自由車環法大賽時,忍不住就會想像自己身置其中。而台灣熱愛單車環島旅行的人口逐年增加,已成一股新潮流,時常遇到單車客路過釋迦園,卻無緣邀他們稍作停留,有鑑於此,我嘗試把單車與工作假期作結合,讓單車環島旅行者擔任工作假期志工,邀請他們體驗農夫「日出而作,日落而息」的慢活人生,並來趟祕境單車遊,帶他們前往私房景點,親近大自然,享受穿梭在田野山間那種清風拂面的自在悠遊!另外,對於青年學子,我也很樂意以打工渡假方式,讓他們用勞力換取食宿的,反正「在家靠父母,出外靠朋友」,盡地主之誼讓旅人留下美好回憶。。。 自從單車工作假期推出後,頗受各界關注,最大特點是人數不限,日期不受限,可隨時參加體驗,經由此活動的推行,讓我結交不少單車同好,雙方都各取所需,營造雙贏局面。。。後記。 。 「工作假期」結合休假與志工服務的新型態度假方式,將導入果園、農場或民宿經營,沒有任何高門檻,首先要認清自己的需求,訂定一個主軸,評估工作的項目及想號召的族群,當然若能整合在地資源,結合社區團體的力量,作為「正義之師」就會更名正言順,我們的經驗與體會是,工作假期以「人」為主,無關任何金錢利益往來,卻能創造雙贏目標。當然,要感動別人之前,讓自己先像傻瓜一樣默默努力付出過才行,有經歷過才方知其中酸甜苦辣,當志工執行工作時才能將經驗侃侃而談互相分享。
景點縣市花蓮縣
鄉鎮玉里鎮
緯度(空)
經度(空)
名稱: ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
故事報導生平事蹟: 上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生,述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗,此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程,以及單車與「工作假期」結合經驗談,分享其帶來的好處。  。。「工作假期」導入農事初體驗。 。 ㄚ揚釋迦園第一次將「工作假期」導入農事體驗,是在除草與維護螢火蟲的棲地,在過去的農業時代田野間隨處可見螢火蟲,牠的存在代表著高度環境指標意義,隨著化學農藥的普遍,螢火蟲慢慢退出人類干擾的地區,只剩少數地方可以見到牠們可愛的身影,在螢火蟲專家陳燦榮老師解說下,讓我們認識螢火蟲的生態,並得知蝸牛是其最主要食物,剛好農場裡出現數量龐大的蝸牛,於是靈機一動,邀請志工們參加釋迦園除草工作假期,每位志工身上掛著改裝的寶特瓶,在拔除果樹下雜草時順便抓蝸牛,為了鼓舞士氣進行分組競賽,看哪組能把草堆堆最高,獲勝組可得到ㄚ揚釋迦園T恤一件,在眾人齊心努力下,園區的雜草只花一個下午就清潔溜溜,非常有效率,我們也將抓到的蝸牛,放到山區的螢火蟲棲地,給螢火蟲足夠的食物來源,在過程中,我們和志工「玩」得很愉快,無形中也得到釵h寶貴的收穫,如建立生態保育觀念。。。 雖然知道園中不能貿然將螢火蟲引入園內繁殖,但一直希望螢火蟲能夠再度重現釋迦園中,關於螢火蟲棲地維護,我們分幾階段進行環境改善,農場裡除了堅持草生栽培絕不灑除草劑,定期邀請工作假期志工前來除草,全家人也積極參與有機栽培管理課程,隨時向專家學者請益關於有機的病蟲害防治辦法,施放有機複合肥取代化學肥料栽培釋迦,並建立完整的生產履歷定期公布在部落格中,提供果園最新資訊給舊雨新知,一切努力希望能夠有個適合螢火蟲生活的家。。。 最後,螢火蟲的家終於準備好了,我們在專家指導下採集螢火蟲幼蟲,和工作假期志工們一起將其放入釋迦園中復育,希望將來有一天,大家能一起欣賞到園區出現點點螢光流竄,共同感受為生態保育盡心盡力的甜美成果。。。單車工作假期。 除了平日務農外,私底下的我非常熱愛騎單車,每每收看自由車環法大賽時,忍不住就會想像自己身置其中。而台灣熱愛單車環島旅行的人口逐年增加,已成一股新潮流,時常遇到單車客路過釋迦園,卻無緣邀他們稍作停留,有鑑於此,我嘗試把單車與工作假期作結合,讓單車環島旅行者擔任工作假期志工,邀請他們體驗農夫「日出而作,日落而息」的慢活人生,並來趟祕境單車遊,帶他們前往私房景點,親近大自然,享受穿梭在田野山間那種清風拂面的自在悠遊!另外,對於青年學子,我也很樂意以打工渡假方式,讓他們用勞力換取食宿的,反正「在家靠父母,出外靠朋友」,盡地主之誼讓旅人留下美好回憶。。。 自從單車工作假期推出後,頗受各界關注,最大特點是人數不限,日期不受限,可隨時參加體驗,經由此活動的推行,讓我結交不少單車同好,雙方都各取所需,營造雙贏局面。。。後記。 。 「工作假期」結合休假與志工服務的新型態度假方式,將導入果園、農場或民宿經營,沒有任何高門檻,首先要認清自己的需求,訂定一個主軸,評估工作的項目及想號召的族群,當然若能整合在地資源,結合社區團體的力量,作為「正義之師」就會更名正言順,我們的經驗與體會是,工作假期以「人」為主,無關任何金錢利益往來,卻能創造雙贏目標。當然,要感動別人之前,讓自己先像傻瓜一樣默默努力付出過才行,有經歷過才方知其中酸甜苦辣,當志工執行工作時才能將經驗侃侃而談互相分享。
景點縣市: 花蓮縣
鄉鎮: 玉里鎮
緯度: (空)
經度: (空)

# 釋迦 於 歷史活動 - 觀光資訊資料庫 - 8

活動識別碼C2_315080800H_000008
活動名稱台東釋迦節
描述釋迦原名「番荔枝」,在台灣南部與東部普遍栽植,其中又以台東縣種植面積最多,佔全台總面積約84%(約4850公頃)。卑南鄉種植面積約1900公頃,約佔台東全縣之40%,可說是台灣的「釋迦之鄉」。卑南鄉栽種土種釋迦與鳳梨釋迦為主,為每年12月至次年2月為兩品種生產的主要季節。卑南釋迦因為生長條件優沃,品質相當優良,在各項農產競賽中獲獎連連,也是全台釋迦的第一品牌。
參與者(空)
地點台東縣卑南鄉美農村
地址台東縣卑南鄉美農村23鄰斑鳩109號
電話886-89-570399
單位臺東縣政府
開始時間2013/11/26
結束時間2013/11/27
Cycle(空)
Noncycle(空)
網站(空)
圖1(空)
圖1描述(空)
圖2(空)
圖2描述(空)
圖3(空)
圖3描述(空)
經度座標121.09321
緯度座標22.82807
類別13
類別25
活動分類0
地圖(空)
旅遊資訊(空)
停車資訊(空)
收費(空)
備註(空)
組織名稱315080600H
更新時間2013/8/15
改變時間2013/7/30
縣市台東縣
縣市碼V
鄉鎮市區卑南鄉
活動識別碼: C2_315080800H_000008
活動名稱: 台東釋迦節
描述: 釋迦原名「番荔枝」,在台灣南部與東部普遍栽植,其中又以台東縣種植面積最多,佔全台總面積約84%(約4850公頃)。卑南鄉種植面積約1900公頃,約佔台東全縣之40%,可說是台灣的「釋迦之鄉」。卑南鄉栽種土種釋迦與鳳梨釋迦為主,為每年12月至次年2月為兩品種生產的主要季節。卑南釋迦因為生長條件優沃,品質相當優良,在各項農產競賽中獲獎連連,也是全台釋迦的第一品牌。
參與者: (空)
地點: 台東縣卑南鄉美農村
地址: 台東縣卑南鄉美農村23鄰斑鳩109號
電話: 886-89-570399
單位: 臺東縣政府
開始時間: 2013/11/26
結束時間: 2013/11/27
Cycle: (空)
Noncycle: (空)
網站: (空)
圖1: (空)
圖1描述: (空)
圖2: (空)
圖2描述: (空)
圖3: (空)
圖3描述: (空)
經度座標: 121.09321
緯度座標: 22.82807
類別1: 3
類別2: 5
活動分類: 0
地圖: (空)
旅遊資訊: (空)
停車資訊: (空)
收費: (空)
備註: (空)
組織名稱: 315080600H
更新時間: 2013/8/15
改變時間: 2013/7/30
縣市: 台東縣
縣市碼: V
鄉鎮市區: 卑南鄉
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與釋迦同分類的客家委員會客語辭彙(已不適用)

番薯湯

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇtongˊ | 華語辭義: 地瓜湯 | 客語例句: 老古人言:時到時當無米煮番薯湯。(諺)

甘蔗

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gamˊza | 華語辭義: 甘蔗 | 客語例句: 兩枝甘蔗平平長毋知哪枝較有糖。(山)

籬仔蔗【紅甘蔗】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: liˇeˋza【fungˇgamˊza】 | 華語辭義: 紅甘蔗(食用) | 客語例句: 阿姆在菜園角插?籬仔蔗(紅甘蔗)生到當(蓋)靚。

竹蔗仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zugˋzaeˋ | 華語辭義: 竹蔗(製糖) | 客語例句: 佢種恁多竹蔗仔係愛賣人絞糖?。

長年菜【鹹菜】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: congˇngienˇcoi【congˇngianˇcoi、hamˇcoi】 | 華語辭義: 長年菜 | 客語例句: 過年時節家家戶戶都有長年菜。

鹹淡

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇtamˊ | 華語辭義: 醃製或晒乾的食物 | 客語例句: 頭擺人晒鹹淡係愛等到過菜荒?時節好食。

瓠乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uˇgonˊ | 華語辭義: 瓠瓜乾 | 客語例句: 蘿蔔乾、蘿蔔絲、瓠乾、豆乾係客家人盡輒晒?鹹淡。

豆乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teugonˊ | 華語辭義: 豇豆乾 | 客語例句: 晒豆乾當(蓋)簡單豆仔在滾水肚熝啊過晒燥就好。

高麗菜乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。

蘿蔔乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedgonˊ | 華語辭義: 蘿蔔乾 | 客語例句: 蘿蔔乾剁到幼幼仔攪卵去炒當(蓋)好傍飯。

蘿蔔絲

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedsiiˊ/xiˊ【loˇpedxiˊ】 | 華語辭義: 蘿蔔絲 | 客語例句: 蘿蔔絲、瓠乾、豆乾全部係無落鹽?淡乾。

番薯葉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇia | 華語辭義: 番薯葉 | 客語例句: 這下人為?健康當(蓋)時行食燙(煠)?番薯葉。

豆腐乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufugonˊ | 華語辭義: 豆腐乾 | 客語例句: 豆腐乾係大溪?名產。

豆腐皮

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。

封雞封肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山)

番薯湯

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇtongˊ | 華語辭義: 地瓜湯 | 客語例句: 老古人言:時到時當無米煮番薯湯。(諺)

甘蔗

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gamˊza | 華語辭義: 甘蔗 | 客語例句: 兩枝甘蔗平平長毋知哪枝較有糖。(山)

籬仔蔗【紅甘蔗】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: liˇeˋza【fungˇgamˊza】 | 華語辭義: 紅甘蔗(食用) | 客語例句: 阿姆在菜園角插?籬仔蔗(紅甘蔗)生到當(蓋)靚。

竹蔗仔

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zugˋzaeˋ | 華語辭義: 竹蔗(製糖) | 客語例句: 佢種恁多竹蔗仔係愛賣人絞糖?。

長年菜【鹹菜】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: congˇngienˇcoi【congˇngianˇcoi、hamˇcoi】 | 華語辭義: 長年菜 | 客語例句: 過年時節家家戶戶都有長年菜。

鹹淡

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇtamˊ | 華語辭義: 醃製或晒乾的食物 | 客語例句: 頭擺人晒鹹淡係愛等到過菜荒?時節好食。

瓠乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uˇgonˊ | 華語辭義: 瓠瓜乾 | 客語例句: 蘿蔔乾、蘿蔔絲、瓠乾、豆乾係客家人盡輒晒?鹹淡。

豆乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teugonˊ | 華語辭義: 豇豆乾 | 客語例句: 晒豆乾當(蓋)簡單豆仔在滾水肚熝啊過晒燥就好。

高麗菜乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。

蘿蔔乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedgonˊ | 華語辭義: 蘿蔔乾 | 客語例句: 蘿蔔乾剁到幼幼仔攪卵去炒當(蓋)好傍飯。

蘿蔔絲

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: loˇpedsiiˊ/xiˊ【loˇpedxiˊ】 | 華語辭義: 蘿蔔絲 | 客語例句: 蘿蔔絲、瓠乾、豆乾全部係無落鹽?淡乾。

番薯葉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanˊsuˇia | 華語辭義: 番薯葉 | 客語例句: 這下人為?健康當(蓋)時行食燙(煠)?番薯葉。

豆腐乾

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufugonˊ | 華語辭義: 豆腐乾 | 客語例句: 豆腐乾係大溪?名產。

豆腐皮

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: teufupiˇ | 華語辭義: 豆皮、腐竹 | 客語例句: 吾屋側角有一間做豆腐皮?工廠生理當(蓋)好做毋掣來賣。

封雞封肉

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fungˊgieˊfungˊngiugˋ | 華語辭義: 燉雞燉蹄膀 | 客語例句: 封雞封肉好名聲毋當豬肉半肥?。(山)

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