以家鄉美食打開文化隔閡
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故事標題以家鄉美食打開文化隔閡的敍述者是高雄市立歷史博物館, 上傳者是林修逸, 故事類別是愛,家庭/家族,外來移民, 敍述的主要人物是陳愛玲, 發佈日期是2014/02/20, 故事摘要是在馬來西亞學法律的陳愛玲，放下一切嫁到台灣，曾經害怕接觸人群，直到八年前因緣際會擔任社福單位通譯志工後，發現臺灣社會與新移民存在許多隔閡，決定以結合中餐和當地香料的娘惹菜做為介紹東南亞風土民情和文化的開端，她努力考上中餐乙級證照，要透過各式美食，讓更多人領略東南亞文化典雅、精緻、具有層次的一面。.
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(以下顯示 3 筆) (或要:直接搜尋所有 陳愛玲 ...) | (不分國籍)郭萍芬/緬甸、陳愛玲/馬來西亞、徐闔芸/柬埔寨、徐維良/柬埔寨、潘羽珊/越南 | 活動起始日期: 2023/11/04 | 活動結束日期: 2023/11/25 | 折扣資訊: @ 講座資訊 |
| (不分國籍)郭萍芬/緬甸、陳愛玲/馬來西亞、徐闔芸/柬埔寨、徐維良/柬埔寨、潘羽珊/越南 | 活動起始日期: 2023/11/04 | 活動結束日期: 2023/11/25 | 折扣資訊: @ 藝文活動-所有類別 |
| 連絡電話: 0919674941 | 頭興街9巷10號 | 廠商序號: C2019120000003 @ 寵物食品業者資料 |
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上邪曲商店
臺北市中山區遼寧街257號1樓 | 陳愛玲 | 01317195 | 歇業 - 獨資 |
芳茂車業行
臺南市鹽水區橋南里行昌路1號 | 陳愛玲 | 06583116 | 歇業 - 合夥 |
凱好兒童城
高雄市小港區大苓里金府路４７號１樓 | 陳愛玲 | 06716679 | 歇業 - 獨資 |
超強國際企業社
桃園縣龜山鄉大湖村文二三街６７號４樓之３ | 陳愛玲 | 09748865 | 核准設立 - 獨資 |
學習角社區教育圖書社
新北市樹林區大安路３２３巷１０弄１號４樓（現場僅供辦公室使用） | 陳愛玲 | 15555479 | 歇業 - 獨資 |
川門子餐飲事業股份有限公司
桃園市蘆竹區南興里南竹路二段156之2號1樓 | 陳愛玲 | 25094270 | 核准設立 |
歐里將咖啡館
臺北市信義區逸仙路50巷6號 | 陳愛玲 | 25553767 | 歇業 - 獨資 |
芳茂車業行
臺南市鹽水區橋南里月津路33號1樓 | 陳愛玲 | 26442522 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1050003142) |
| 上邪曲商店 登記地址: 臺北市中山區遼寧街257號1樓 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 01317195 | 歇業 - 獨資 |
| 芳茂車業行 登記地址: 臺南市鹽水區橋南里行昌路1號 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 06583116 | 歇業 - 合夥 |
| 凱好兒童城 登記地址: 高雄市小港區大苓里金府路４７號１樓 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 06716679 | 歇業 - 獨資 |
| 超強國際企業社 登記地址: 桃園縣龜山鄉大湖村文二三街６７號４樓之３ | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 09748865 | 核准設立 - 獨資 |
| 學習角社區教育圖書社 登記地址: 新北市樹林區大安路３２３巷１０弄１號４樓（現場僅供辦公室使用） | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 15555479 | 歇業 - 獨資 |
| 川門子餐飲事業股份有限公司 登記地址: 桃園市蘆竹區南興里南竹路二段156之2號1樓 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 25094270 | 核准設立 |
| 歐里將咖啡館 登記地址: 臺北市信義區逸仙路50巷6號 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 25553767 | 歇業 - 獨資 |
| 芳茂車業行 登記地址: 臺南市鹽水區橋南里月津路33號1樓 | 負責人: 陳愛玲 | 統編: 26442522 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1050003142) |
| 敍述者: | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 陳文忠 | 發佈日期: 2013/12/04 | 故事摘要: 陳文忠因父親過世，必須一肩扛起家計。他找到了師傅開始學習拜香製作，在學習三個月之後，師父便告訴他：可以創業了！
在創業的過程中，他發現自己所學有限，經常遇到種種困難，但秉持所學、用心踏實的發展，終於讓... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 吳振增 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 吳振增，國小畢業後便與哥哥一同學習打鐵，在學成之後便在梅山與哥哥一同開業，也到斗六市區工作，最後選擇在古坑東和落腳，這一住下來便超過了四十年，打鐵行業在過去因為農具需求高，也較多工作，曾經有位客人遠從... |
| 敍述者: | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 感恩與尋人(舊項,勿選) | 敍述的主要人物: 阿麗 | 發佈日期: 2013/12/04 | 故事摘要: 阿麗從小家境貧困，小學即跟著媽媽賣糖果學做生意，靠著自己苦學苦讀，如願考上臺北女師專。她非常感謝當時唯一少數贊成他繼續升學的叔叔，因為長輩大多希望她留在家裡幫忙照顧生意。畢業後在吳興國小服務，因教學認... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 牛車法 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 張金法，現在已經八十餘歲，從小跟著父親學習製做農具、牛車，尤其是牛車，在過去農業社會的年代中，一直是雲林各個地方重要的交通運輸載具，所以張金法年輕時可是大家相當倚重的牛車製作匠師，當時許多農家甚至一家... |
| 敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 生老病死/退休,其他 | 敍述的主要人物: 王林靜 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 第一次接觸槌球是個偶然，因為王林靜的先生心臟病開刀失敗，六年走不出去……….哭到乾眼，醫生鼓勵她：「是要不要再活？還是跟妳先生一起走?」王林靜說：「開始沒有走，現在走不了」，醫生就說：「那沒辦法，你就... |
| 敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 曾顯林 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 民國八十年，基隆市政府到仁愛之家長青學苑找學生，推廣槌球。曾顯林覺得不錯，不激烈、不傷身，而且有中華民國槌球學會派台北老師來指導，練球四十多人，差不多半年，每天下午市政府開車，載學員到仁愛之家練球，大... |
| 敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 魏天枝 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 魏天枝八十五年開始參加槌球運動，那時候第一次開始在新竹，沒有槌球的工具，後來去運動器材買一支三千塊錢的球桿，球桿也沒有看過，球也沒有摸過，就這樣去了，就這樣開始學習。
民國八十五年，第一次參與觀摩賽，... |
| 敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 生老病死/退休,其他 | 敍述的主要人物: 產業故事 | 發佈日期: 2013/12/13 | 故事摘要: 駁船，主要停靠在碼頭附近，早期主要功能是替大貨輪停放貨物，或作為大貨輪的支線運輸。
蔡輝耀任駁船業者的會計，那時公司的駁船，像是在做倉儲服務，一艘駁船可以放置的艙量，視貨物不同而異，如材駁只有幾十噸而... |
| 敍述者: 李永山、蔡文惟 、黃圳龍 | 上傳者: 鹿草數位機會中心站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 賴水清 | 發佈日期: 2014/02/25 | 故事摘要: 賴水清初出社會時當木漆工，看到當年臺灣人把廢棄的檜木當柴燒，覺得可惜，在大量閱讀書籍後，發現檜木的寶貴，便自行研發蒸餾法萃取檜木精油。而當初在回收廢棄檜木時，很多人認為他頭殼有問題，他以加倍的價格買檜... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 徐木雄 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 七十多歲徐木雄從小便是在田間幫忙長大，近年來多種絲瓜，而早期也多種植竹筍、柳丁、橘子、百香果，說起了自己的耕作經驗，徐木雄滿滿說不完，而今年的絲瓜收成慘淡，也使他煩惱不已，說起半年前的颱風帶來的水災，... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 蔡警煌 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 水林鄉民蔡警煌，人稱「掃毒薯長」，「薯長」稱號不僅是因為他種植獲得有機番薯成功大學有機認證，而且也是因為他是貨真價實的警政署四星警官退休警官，並且還擁有臺大研究所高學歷，對他而言，種有機番薯不是要賺錢... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 梁麗秋 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 梁麗秋，友信農機的老闆娘，水林在地農家的女兒，她說了自己的愛情故事，她笑稱如以現在的說法就是「倒追」，她的娘家世代務農，有田有農機，於是與當地的農機行有合作的關係，也因此她注意到她未來的丈夫：沈榮雄，... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 黃振修 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 黃振修，一名雲林縣農耕機駕駛員，走過傳統牛隻耕田的時代，也經歷了轉型至機械農耕的過渡期，直到今日他擁有三、四台大小農耕機，也靠這個工作服務了農友們、撐起一家的生活、養大了孩子們。對於這一個做了一輩子的... |
| 敍述者: | 上傳者: 江任坤 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 程昆生 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 程昆生，他從小生長於農村家庭，一生都在為了農業種植方面再努力，現在為蔬菜產銷班的班長，他不僅僅是自己鑽研研究農藥用量的使用，更在民國84年獲得吉園圃認證，也在民國90年獲得傑出農民“神農獎”的肯定，但... |
| 敍述者: | 上傳者: 江任坤 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 程昆生 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 程昆生，他認為現在政府或是其他單位對於農業的一些標準定義有些問題，他提出說有些政策對於農藥的用量，甲蔬菜是5ppm，乙蔬菜是0.5ppm，但是政府卻說甲蔬菜是可食用的優質蔬菜，乙蔬菜卻是農藥過量的不合... |
敍述者: | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 陳文忠 | 發佈日期: 2013/12/04 | 故事摘要: 陳文忠因父親過世，必須一肩扛起家計。他找到了師傅開始學習拜香製作，在學習三個月之後，師父便告訴他：可以創業了！
在創業的過程中，他發現自己所學有限，經常遇到種種困難，但秉持所學、用心踏實的發展，終於讓... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 吳振增 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 吳振增，國小畢業後便與哥哥一同學習打鐵，在學成之後便在梅山與哥哥一同開業，也到斗六市區工作，最後選擇在古坑東和落腳，這一住下來便超過了四十年，打鐵行業在過去因為農具需求高，也較多工作，曾經有位客人遠從... |
敍述者: | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 感恩與尋人(舊項,勿選) | 敍述的主要人物: 阿麗 | 發佈日期: 2013/12/04 | 故事摘要: 阿麗從小家境貧困，小學即跟著媽媽賣糖果學做生意，靠著自己苦學苦讀，如願考上臺北女師專。她非常感謝當時唯一少數贊成他繼續升學的叔叔，因為長輩大多希望她留在家裡幫忙照顧生意。畢業後在吳興國小服務，因教學認... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 牛車法 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 張金法，現在已經八十餘歲，從小跟著父親學習製做農具、牛車，尤其是牛車，在過去農業社會的年代中，一直是雲林各個地方重要的交通運輸載具，所以張金法年輕時可是大家相當倚重的牛車製作匠師，當時許多農家甚至一家... |
敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 生老病死/退休,其他 | 敍述的主要人物: 王林靜 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 第一次接觸槌球是個偶然，因為王林靜的先生心臟病開刀失敗，六年走不出去……….哭到乾眼，醫生鼓勵她：「是要不要再活？還是跟妳先生一起走?」王林靜說：「開始沒有走，現在走不了」，醫生就說：「那沒辦法，你就... |
敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 曾顯林 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 民國八十年，基隆市政府到仁愛之家長青學苑找學生，推廣槌球。曾顯林覺得不錯，不激烈、不傷身，而且有中華民國槌球學會派台北老師來指導，練球四十多人，差不多半年，每天下午市政府開車，載學員到仁愛之家練球，大... |
敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 魏天枝 | 發佈日期: 2013/12/17 | 故事摘要: 魏天枝八十五年開始參加槌球運動，那時候第一次開始在新竹，沒有槌球的工具，後來去運動器材買一支三千塊錢的球桿，球桿也沒有看過，球也沒有摸過，就這樣去了，就這樣開始學習。
民國八十五年，第一次參與觀摩賽，... |
敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 生老病死/退休,其他 | 敍述的主要人物: 產業故事 | 發佈日期: 2013/12/13 | 故事摘要: 駁船，主要停靠在碼頭附近，早期主要功能是替大貨輪停放貨物，或作為大貨輪的支線運輸。
蔡輝耀任駁船業者的會計，那時公司的駁船，像是在做倉儲服務，一艘駁船可以放置的艙量，視貨物不同而異，如材駁只有幾十噸而... |
敍述者: 李永山、蔡文惟 、黃圳龍 | 上傳者: 鹿草數位機會中心站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 賴水清 | 發佈日期: 2014/02/25 | 故事摘要: 賴水清初出社會時當木漆工，看到當年臺灣人把廢棄的檜木當柴燒，覺得可惜，在大量閱讀書籍後，發現檜木的寶貴，便自行研發蒸餾法萃取檜木精油。而當初在回收廢棄檜木時，很多人認為他頭殼有問題，他以加倍的價格買檜... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 生老病死/退休,家庭/家族 | 敍述的主要人物: 徐木雄 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 七十多歲徐木雄從小便是在田間幫忙長大，近年來多種絲瓜，而早期也多種植竹筍、柳丁、橘子、百香果，說起了自己的耕作經驗，徐木雄滿滿說不完，而今年的絲瓜收成慘淡，也使他煩惱不已，說起半年前的颱風帶來的水災，... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 蔡警煌 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 水林鄉民蔡警煌，人稱「掃毒薯長」，「薯長」稱號不僅是因為他種植獲得有機番薯成功大學有機認證，而且也是因為他是貨真價實的警政署四星警官退休警官，並且還擁有臺大研究所高學歷，對他而言，種有機番薯不是要賺錢... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 梁麗秋 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 梁麗秋，友信農機的老闆娘，水林在地農家的女兒，她說了自己的愛情故事，她笑稱如以現在的說法就是「倒追」，她的娘家世代務農，有田有農機，於是與當地的農機行有合作的關係，也因此她注意到她未來的丈夫：沈榮雄，... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 黃振修 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 黃振修，一名雲林縣農耕機駕駛員，走過傳統牛隻耕田的時代，也經歷了轉型至機械農耕的過渡期，直到今日他擁有三、四台大小農耕機，也靠這個工作服務了農友們、撐起一家的生活、養大了孩子們。對於這一個做了一輩子的... |
敍述者: | 上傳者: 江任坤 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 程昆生 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 程昆生，他從小生長於農村家庭，一生都在為了農業種植方面再努力，現在為蔬菜產銷班的班長，他不僅僅是自己鑽研研究農藥用量的使用，更在民國84年獲得吉園圃認證，也在民國90年獲得傑出農民“神農獎”的肯定，但... |
敍述者: | 上傳者: 江任坤 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 程昆生 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 程昆生，他認為現在政府或是其他單位對於農業的一些標準定義有些問題，他提出說有些政策對於農藥的用量，甲蔬菜是5ppm，乙蔬菜是0.5ppm，但是政府卻說甲蔬菜是可食用的優質蔬菜，乙蔬菜卻是農藥過量的不合... |
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